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大學畢業生總結范文第1篇

實習地點：寧波開元名都大酒店

實習目的：通過實習做到理論聯系實際，充實和豐富所學的專業理論知識，培養發現問題、分析問題、解決問題的能力，為畢業后從事酒店服務與管理工作打下基礎。

經過這三個月的實際運用，使我對酒店的經營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧；體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經驗財富；了解到自身的不足，總結了經驗和教訓。在畢業后的工作生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業生涯奠定基礎。在實習報告的開始，我必須要對所有在酒店教過我實際工作并給予我關心的各位同事致以最衷心的感謝，謝謝大家幫助我順利完成了我的實習工作，快樂因為你讓我不斷進步—開元名都，快樂因為你們幫助我成長—我親愛的同事們!

1 實習單位介紹：

寧波開元名都大酒店是開元旅業集團在寧波地區建造的白金五星級酒店，有其特有的企業文化。

開元旅業集團是一家以酒店業為主導產業，房地產業支柱產業，建材業和其他相關產業為新興產業，聲譽卓著、實力雄厚的大型企業集團。

酒店致力于為賓客提供東方文化與國際標準完美融合的服務。

1.1實習部門：餐飲部西餐廳

酒店餐飲設施齊全，六個風格迥異的餐廳，餐位近1500座，設有茵夢湖大堂吧、至樂軒中餐廳、啟笑軒中餐宴會廳、閱微堂包廂群、伊薩貝拉西餐廳、納思比日本料理、豪華宴會包廂，才華橫溢的大廚隨時給您帶來一段陶醉的美食之旅。開元名都的西餐廳名字叫做isabella，一個很女性化的名字。伊薩貝拉西餐廳的環境布置得很舒適的，是一個典型的西式餐廳，餐廳分成吸煙區和非吸煙區，以寧波市市花茶花為主題。

以馬來西亞的行政總廚為首的大廚們為您提供純正東南亞美食和精品西餐。餐飲部作為酒店重要的一部分，而西餐廳又是負責酒店房客早餐的重要部分，位于酒店大堂的正對面。提供自助晚餐及各種會議用餐。也給酒店帶來了不小的收入。

位置：位于酒店一層　營業時間：24小時餐位數：202個

2 實習崗位內容與工作流程：

西餐廳領位也就是迎賓員是負責餐廳接待來客、迎賓工作的服務人員。作為一名西餐廳迎賓員，我負責：餐廳預定(restaurant reservations)，迎接賓客(greeting guests)，讓賓客入座(seating guests)，服務兒童(serving children)，服務冰水(serving ice water)，巡視餐桌(checking the table)，處理部分賓客投訴(dealing with guest complains)，送賓客(saying goodbye to guests).

2.1崗位內容

2.1.1、掌握客情，接受客人的預定，并通知相關責任部門，安排留臺。

2.1.2、熱情主動地迎送賓客，將客人引領到適當的餐位，幫助拉椅讓座，熟記?？图百F賓的姓名和職稱。

2.1.3、在餐廳客滿時，向客人禮貌地解釋并建議客人等候，同時把客人的姓名、房號登記在記錄本上，或推薦客人到飯店的其他餐廳就餐。

2.1.4、開餐時婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣冠不整的客人進入餐廳就餐。

2.1.5、解答客人提出的所有問題，收集客人的意見及投訴，并及時向領班匯報。

2.1.6、參加餐前準備工作和餐后結束工作，并做好本崗位清潔衛生工作。

2.1.7、做好就餐人數、營業收入的統計工作和交接班工作。

2.1.8、參加餐廳和餐飲部組織的各項培訓活動。

2.1.9、自覺遵守賓館的各項規章制度。

2.1.10、完成領班布置的其他各項工作。服從領班的領導指揮，積極配合區域服務員的接待工作。懂得和熟悉本餐廳的業務工作。上班時儀容儀表端莊大方，衣著要整潔，精神要飽滿。迎送客人要面帶笑容，主動、熱情、禮貌，做到客到有請聲、客問有應聲、客走有送聲。善于運用禮貌語言和客人說話。要掌握及了解客人的需求，迎接客人到滿意的座位上，并主動遞上菜牌、飲品牌。待服務員迎上前才離去。走路要注意禮讓，客過要讓路，同行不搶道，迎客走在前，送客走在后。不斷加強業務知識學習，提高服務水準和服務素質。

2.2工作流程

每天的工作流程包括餐前、餐中、餐后。

2.2.1 餐前

提前十分種到崗，與上一班次的同事做好交接班工作，全面了解西餐廳的預定信息，并對迎賓臺及所管轄區域進行衛生清理工作，做好迎賓臺準備工作，以及餐廳內背景音樂關注。餐前接受預定電話要求做到接電話時面帶微笑，報部門先英語后漢語，左手拿聽筒右手拿紙筆，語氣語調要平和，三響之內接起，問清楚客人姓名，電話，單位，時間，人數及特殊要求并重復客人預訂信息，最后致謝，登記特別多或者vip客人要通知領班，并與區域服務員交接做好餐位調節工作。在電話三根據預訂情況盡量滿足客人的需求去安排適當的作為，針對?？涂梢越o予特殊的或者是常坐的位置，滿足并超越客人的需要。報紙的領取與擺放，特別是一些外賓對中國新聞有很大的好奇心，用餐結束后也往往會在餐廳內休息片刻。

2.2.2 餐中

主要是引領服務，做到三二一標準三米微笑兩米問候一米預測并服務。而引領服務又有自助餐與零點兩種服務，對于早餐自助主要是針對房號看每間房間是含單早雙早還是不含早餐，因為對于現在網絡預定的客人是有一定的優惠的所以適當的會有些早餐的變化，并詢問咖啡還是紅茶，傳達給服務員同時提醒客人保管好貴重物品。針對零點客人特別是午餐時間零點客人相對多一點，則區別于早餐要為每位賓客拿一份菜單，請賓客跟你走為賓客帶路，站直為賓客遞上菜單并介紹服務員，上冰水。而對于自助晚餐對前面的問候是相同的，對于中國客人要問是否有預定，幾位并查找預定信息，如沒有預定要詢問客人是吸煙區還是非吸煙區，并適當的安排座位。入座服務，安排客人盡快入座，并及時安排冰水，引領客人上洗手間，活稍事休息，回答客人的一些對酒店的咨詢問題。注意事項：如果是多位男士來此就餐可能是談生意，應引向角落，讓他們談話方便又不打擾其他客人就餐(西餐廳就經常有位楊先生)。而面對孤男寡女來就餐微笑上前接待，切不可多問，更不可莽撞打探"only one?"" are you alone?"可引領她們到靠窗或角落一點的位置就餐，讓其自便，如果客滿，客人不得不共用同一張餐桌進餐，也要征得雙方客人的諒解和同意。對于零點的菜單服務：在客人坐定以后，才上菜單(英文或雙語)，一般情況是雙語菜單應先遞給就餐的女主人，然后男主人在其他人等，并于當區服務員做好交接工作，在餐廳人員緊缺的情況下也要負責客人的點單服務，要詳細地回答客人有關菜肴的咨詢，如有關主菜(main course)、特價菜(special)、拿手菜(chef's dish)特色菜(specialties)等，并對牛排等要求進行詢問。而晚餐要特別注意客人衣物要用西服套套好防止弄臟客人衣物或客人過多造成物品的丟失。巡視餐桌對于安排好座位的客人調換座位要及時通知區域服務員以便不會重復輸單。三餐引領入座都及服務口布是沒有區別的。總之主動熱情服務賓客適時向客人介紹餐廳中西結合以東南亞美食為主的西餐菜肴，以及酒店的康樂客房等等，保持良好的服務形象。

2.2.3餐后

主要是送客，并處理好與賓客的解釋工作，賓客離開檢查坐席是否有賓客遺失物品。感謝賓客跟蹤回訪特別是vip客人給他們滿意加驚喜。并請她們下次光臨稱呼熟悉賓客的姓氏說再見，say goodbye to guests.保管好菜單及酒單，協助做好登記及財務登記將全天用餐人數做好報表交給領班做好一天的財務統計。對布草的管理，送洗布草與領回布草不足或損壞每個月要進行盤點。做好整個班次的交接工作，保證管轄衛生與餐廳內各個門窗的關閉問題，對于電話菜單等的管理工作，并檢查餐廳燈具門窗的檢修報修工作，并完成一天中上級交班的其他工作，熟悉掌握工作流程并高效的提供服務，學習中進步。

2.3實習想法和建議

寧波開元名都是一個新生的白金五星酒店，或多或少存在一些管理上的弊病，為了評星的成功還需要很大的努力。

2.3.1溝通不靈，團隊凝聚力不夠。

例如銷售部的預定經常沒有通知西餐廳而客人到了還沒有安排座位甚至是沒有座位，而客人當然是和我們發火，不但給餐廳帶來不好的影響同時也影響了酒店的聲譽。

2.3.2酒店資料不統一，沒有完善的培訓制度。

這也是我實習期間感受最深的，由于人手緊缺，我上班第一天就開始正式的工作，但是當時我對西餐廳幾乎一無所知，只能從部門提供的一些資料開始了解，至于酒店的建筑結構和其他部門的營業情況等等，則是在工作中向身邊的同事請教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的，難免在一些內容上有些出入，比如前臺和西餐廳對西餐廳晚餐營業時間及兒童半價問題就經常對客人有不同的回答，影響餐廳的正常銷售與服務。我們在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓，當時培訓酒店仍然沒有為我們提供統一的培訓資料，而培訓的內容又都是我們一個月以來總結下來的東西。特別是西餐廳對于專業英語的培訓我認為是很有必要的，可是在餐廳內三個月卻從來沒有一次正統的對于菜肴以及引領服務專業英語的培訓。除了英語及基本的禮儀培訓外，還應注重對員工進行世界各國各民族風俗習慣及寧波地理知識的培訓。由于缺少這些專業知識的培訓導致經常有外賓點菜而服務員卻不知道是什么東西，其實只要經過很簡單的培訓我們都能做的很好，因為西餐廳的服務人員的素質相對其他部門還是很高的，我們可以有更專業的服務水準更熟悉的業務。

當然，自己在這次酒店實習中也有不足，在工作過程中對部門業務不夠熟悉，不能隨時熟練的用專業術語回答客人的點餐與問詢。粗心大意的毛病在我身上還是時有發生，在酒店工作最重要的就是細心耐心，所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高，方便和客人溝通交流，另一方面，適當了解其他外語和外國文化也是非常必要的。

建議在培訓方面，針對員工流動性大的問題，希望人力資源部可以根據每月新入職的員工情況和當月酒店的營業狀況安排培訓時間，專人進行培訓工作并在員工工作后實時跟蹤新員工的工作生活情況，強化新員工的業務素質。希望酒店能定期安排員工參加相關的應用英語和國際禮儀強化培訓，提高員工服務質量，為客人們提供更周到的服務，為未來的評星工作良好的鋪墊。[3]

開元旅業集團已經給予了開元名都硬件上的支持，在軟件服務上還需要員工們的不斷努力，我想這真的需要培訓部門對酒店員工專業知識的培訓而西餐廳對于菜肴專業英語的培訓及服務員對菜肴的服務程序的熟練程度需要大大的提高，對于西餐廳服務人員專業的西餐禮儀培訓是必不可少的。

2.3.3缺少西式感覺

建議西餐廳能在適當的位置放上一些具有西方藝術的工藝品或壁畫這樣可能更加吸引客人，讓遙遠的異鄉客人有一種有回到故國的感覺，達到東方與西方的完美結合。

2.3.4各部門員工缺少溝通

建議加強部門員工之間的交流，酒店員工對其他的部門狀況了解不夠會?客人帶來很大的不便，酒店可以在淡季組織員工參加體會各個部門不同的工作，以加強部門之間的交流和協作，以方便客人，加強部門之間的協作，提高工作效率。

2.3.5建立vip客人檔案的工作還需要加強，對于客戶檔案的建立程度還是不夠。

在能源浪費上我認為做的還是很好的，可以對客房用紙剩下的部分用到員工洗手間，大大的節約了用紙，而各部門對于紙張的使用也是能自覺的節約。員工食堂的菜肴方面的浪費問題也能解決的很好。整個酒店很少能看到員工有浪費的現象。

建立了酒店的小型圖書館，由于酒店的很多員工都在酒店住宿，酒店小型圖書館的建立豐富了酒店員工的生活，提高了員工的素質，對員工的管理起到了促進作用，對于員工休息室內的臺球、乒乓球等的開放也給員工帶來了工作外的快樂生活!

3 實習收獲與感受

回想這次在酒店實習的點點滴滴，覺得從中獲益非淺，學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。在這三個月的實習工作學習中，不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧，體會到應該如何跟客人和同事交流和相處，更被西餐廳同事們的無私敬業的精神所打動。在同事們的共同努力之下我們獲得了優秀班組的榮譽稱號，在這個大家庭中我感受到了溫暖，給予了我快樂的工作生活!

3.1收獲

3.1.1、服務意識的提高

曾聽有人說迎賓就是站在門口問候客人的機器，但親身體會了才知道并不是那么簡單的，要學會觀察，做好服務，服務要仔細，周到，及時，要了解客人的需求，對常客要做好個性化的服務，知道其喜好，盡力給予滿足，做到提前一步的服務，讓客人有賓至如歸的感覺。對于酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣；學會了用標準的禮儀禮貌待客；

明白了學好外語的重要性。

3.1.2、服務水平及專業知識的提高

經過了三個多月的酒店實習，使我對酒店的基本業務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說到 no smoking 的時候我就會安排他到安靜一點的非吸煙區。對于外賓點餐中用到的專業英語我也可以理解的更多更準確。

3.1.3餐飲專業知識的提高

特別是西餐擺臺與零點服務流程更加清晰明了，對一些禮儀方面知識也在不斷提高，讓我對曾經看到里茲—卡爾頓酒店的服務的服務理念更加深刻的理解，we are ladies and gentlemen serving ladies and gentlemen.“我們是淑女和紳士，為淑女和紳士服務” !

3.1.4 英語水平的提高

在五星級的涉外飯店中，英語的實際應用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中，英語作為國際通用語言發揮了它的重要性，沒有它，我和客人就沒法溝通，更提不上為他(她)服務。而作為西餐廳每天都要有外賓光顧，自然也就從中進步了很多。

3.1.5 發現問題、分析問題、解決問題的能力不斷提高

在工作中不斷的提升了自己的觀察能力，從剛開始的懵懂到現在走進餐廳什么樣的人有什么樣的要求的預測能力不斷提升，并對一些客人的投訴問題懂得傾聽，甚至可以適當的解決該問題，有些客人也成為了我的朋友。在解決問題中不斷提高自己在工作生活中的處事能力。

3.2感受

3.2.1 實習不是體驗生活而是走入社會為就業提供的一次演練。

實習工作過程中，我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬，而是當自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護酒店形象和創造最大的利益，并不斷的學習專業知識特別是西餐方面的服務利益與專業英語。不斷的在不同的錯誤中成長并不斷進步。

3.2.2 實習是一個接觸社會的過程

通過這次實習，我比較全面地了解了酒店的組織架構和經營業務，接觸了形形的客人，同時還結識了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會，他們拓寬了我的視野，也教會了我如何去適應社會融入社會，與他人相處的人生哲學。

3.2.3 實習期與開元名都大酒店的關系

作為酒店的一員，穿上了制服，就要處處維護開元名都大酒店的權益，要把自己和酒店緊密聯系起來，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益，時刻為酒店做宣傳，提高酒店和自己的形象。

3.2.4 實習與就業

實習過程中，讓我提前接觸了社會，認識到了當今的就業形勢，并為自己不久后的就業計劃做了一次提前策劃。通過這次實習，我發現了自己與酒店的契合點，為我的就業方向做了一個指引。實習實際上就是一次就業的演練。

以上是我此次實習的一些感受和想法，作為一種感受，它可能有很多的主觀痕跡，不過只有員工才能真正體會到這種感受，因此，希望管理者在做出決策前，除了站在酒店的利益考慮的同時能夠為員工考慮，只有這樣的決策才能得到更多員工的支持并能留住更多優秀的員工。

大學畢業生總結范文第2篇

時間過得很快，轉眼間又一年過去了，這一年的培訓讓我受益匪淺。在這一年中，我把所學應用與實踐，并在實踐中不斷和其他同事學習，積累教學經驗，提高自己的教學素養和教學能力，盡快更好地為學校師生服務。我要求自己在工作的各個方面都盡自己的努力做到最好，以最佳的表現來回報學校對我的信任。

以下從個人的業務能力、工作態度表現兩個方面做一個總結。

第一，本人的業務知識與工作能力。在教學方面，我認真而謙虛地向有經驗的老師學習，取他們的長處，補自己的短處。這一年來，在領導和經驗豐富的老師們的帶領下，我已能上課時表達自如，能引導學生跟上我的思路，讓學生參與到教學中來；我懂得了上課時如何去掌控上課秩序，保持上課紀律；懂得了如何去發現學生在上課中的問題，并及時在課堂上解決；課堂外，我也能又快又好地批改學生的作業，并就作業問題即使解決，督促學生認真學習。

第二，本人的工作態度和工作表現。我熱愛這份工作，因此我很樂意去做這份工作，并且積極認真地做好工作的方方面面。在教學的備課、上課、批改作業和課后輔導等方面，我都能一絲不茍地去完成。課前我認真研讀課本，先構筑自己的教學框架。課堂上，我比較容易投入到教學中，面對一雙雙天真善良的眼睛，我努力將知識點環環相扣起來，用最簡單的語言，最富激情的姿態，把知識點講授給學生。往往一堂課后，我已經大汗淋漓了。每天，上課之余，更多的時間里，我都懷著好奇的心態去批改學生的作業，并在最短的時間里將作業發給學生。作業中發現的一些沒有認真完成的學生，我還會在休息時間讓學生把作業訂正好。每天放學后，我都會堅持在班級多待幾個小時，利用這幾個小時，我會對個別學習上習慣不大好或者學習比較困難的學生，進行個別輔導。

今后，我將加倍努力，不斷專研教學和提高業務水平。

大學畢業生總結范文第3篇

記得剛來大學那天，在車上舅舅跟我講，讓我做好心里準備，學校在郊區，交通特別不方便，可是這些并沒有影響我對大學的憧憬與向往，反而越靠近長沙靠近學校，更讓我無法壓制內心的那種激動與喜悅。當到達長沙到達學校門口那一瞬間感覺時間停止了，因為這里的一切和我內心的大學完全不一樣，灰塵滿天飛的道路，一眼到頭的學校，但這里并不是舅舅說的那種郊區，這些讓我有點不知所措?？僧斘疫M入校門的那一刻，看到一群帶著校牌的學長學姐們那溫暖的笑臉時，覺得什么都變了，瞬間讓我感覺大學其實是美好的，在他們熱情的幫助下，見到了輔導員，辦好了入學的所有手續，當我送走舅舅的那一刻，我知道，我正式成為了這所學校的學生，新的生活也慢慢開始了。

大一的生活，過的相當充實，入學的頭菜就是軍訓，半個月的軍訓，每天頂著太陽站兩次軍姿與各種訓練，每天和班上的同學一起嬉鬧，一起捉弄教官，在教練的帶領下，與別的班級比賽，為班級爭光。讓我們這些來自五湖四海的同學通過它逐漸互相認識，在軍訓中互相幫助慢慢建立新的友誼，讓我們學會了堅持和團結，讓我們脫胎換骨，而每個人都在慢慢的脫穎而出，展現最好出的自己。而我一直都是一個在展現方面比較內向的人，所以在軍訓時，我并不顯眼。我知道生活是要自己去發倔，它不可能自己來找你，我要學會改變，使自己變得自信，具備應有的各種能力和品質。因此我報名參加了學校的部門，希望能提高自己的能力。軍訓過后，就正式上課了，每天都是滿課，晚上還有晚自習，太多的新知識要去學習，然而在不斷接受新知識這方面上，其實在告誡我們得加油努力學習，不然你將落后與他人。因此在學校的指導，老師的教誨，同學的幫助下，在學習方面，我都在認真學好每一門功課，特別是在專業知識方面更為脫出，同時也很重視計算機和英語方面的培養，成績在班上一直名列前茅；在工作方面，在班上擔任課代表，為老師分憂，為同學服務，幫助他們學習相關知識，還注重自己的能力培養，參加社團活動；在思想上，學習黨的知識，努力向黨靠近，樹立了正確世界觀，人生觀，價值觀，得到了“優秀團員”的稱號。在生活中，尊敬老師，團結同學，熱心待人，時間觀念強，有良好的生活習慣，得到老師和同學們的喜愛。我知道自身存在著一個嚴重的缺點，那就是偏科，對英語嚴重的不懂，但是我也在不斷的更正。同時為了加強自己的能力，我參加了紀檢部，并同他們去門口攔人，由此，我明白了各種不易，讓人配合工作的不易，堅持每天早起的不易……我學會了相互理解，相互寬容。感謝學校紀檢部等部門給了我們學習的平臺。

進入大二，我感覺生活還是那樣的充實，但比大一更加有壓力了，因為我們要考很多的證書，比如“會計從業資格證書”“英語證”“計算機證”“普通話證”，還有各種的選修，課程也明顯有點加多了，有時一天有十節課。但是我也會抽時間去學習，在自己的努力下考到了“會計從業資格證書”，“英語證”，“普通話證”?？赡苓@樣的生活有點乏味。但是有體育課讓我們放松，調節。在大二我參加的活動要多了好多，各種活動都讓我的得到了不同的收獲，比如參加的運動會，讓我收獲了友誼。在學習方面，我也從來沒有放松過，而是更加的努力了，比大一時更加刻苦鉆研，勤奮好學，成績仍然在班上名列前茅，甚至比大一的成績更加好了；在思想上，也有了更多的突破，我參加了學校的黨校培訓，并拿到了結業證書，成為了入黨積極分子，在原先的基本上不斷提高，也得到了“優秀團員”的稱號；在工作上，非常守時，在加強大一的原則情況下，我更加知道了放棄與接受的含義了；在生活方面，一直遵循著大一原則，并且改掉了偏科的毛病，大二在大一的陪襯下慢慢結束了，然而迎來了大三。

大學畢業生總結范文第4篇

實習目的：在以“企業幫扶”為主題的暑期社會實踐中，充分發揮我們所學專業知識，通過實地深入調查，結合企業實際情況，為企業的發展出謀劃策，培養我們獨立思考、發現問題、解決問題和創新能力。

實習地點：平原商場一樓樓層辦公室

實習時間：2009年7月7日—2009年7月19日

平原商場是新鄉市老字號商場， 長期以來本著優質服務、誠信經營的理念服務于民，并且在企業發展過程中積累了豐富的經營管理經驗，形成了自身獨特的企業文化。

今年暑期，在各級領導的關心和大力支持下，我們有幸進入平原商場進行暑期社會實踐。在實踐過程中，我們深入的了解了商場的成長、發展、挫折又重新崛起的歷程，為之而折服。同時我們也更加認識到新鄉零售市場競爭日趨激烈，尤其是XX年12月份胖東來入駐新鄉，它以其時尚、高品味以及優質的服務迅速的搶占了新鄉零售市場很大的市場份額，對新鄉市零售業帶來了巨大沖擊。

通過一周多的學習調查，我們感覺到要在競爭日趨激烈的零售市場上搶占一席之地， 在企業能力不能夠絕對壓倒競爭對手的情況下，單靠價格是行不通的；并且，現今各大型商場在所經營的產品以及產品的渠道來源上也都大同小異。因此，要在激烈的競爭中取勝，只有在服務、人員和企業形象上尋求突破。而在這三個方面，除了企業形象，在服務和人員素質方面我商場和同行之間都存在不同程度的差距。對此，我們根據在實踐中的調查學習，對商場的發展有以下建議，敬請領導批評指正。

一、關于制度建設的建議

〈一〉經營管理制度

每年因為管理不善而倒閉破產的企業比比皆是，因此在做好經營管理是企業實現長期良性經營的根本。通過調查我們對商場的經營管理有以下建議：

1、在全心全意為消費者服務的基礎上，使職能部門權責更加分明。許多商場人員都把樓層說成是一個小政府，所以其就要具有政府部門的最基本特點：權責分明。據我們了解，我們商場各個樓層的辦公室工作人員都沒有十分明確的分工，這必定會在很大程度上降低工作效率。因此，要使分工更加明確，并在此基礎上建立起對領導層的獎懲機制，以提高領導層的工作積極性和效率。并且這種權責分明應建立在為顧客服務的基礎之上，即在各自管理好自己業務的同時，也不能對顧客需要又不屬于自己職權范圍的事情置之不理。

2、領導層要經常與最基層員工親切接觸交流，了解員工所想所需，實現真正的有效管理，使企業在任何危難時候都能夠能達到一呼百應，令行禁止的效果，使企業成為一個堅強有力的整體。

jxzyw.com、公關策劃人員進駐各樓層。即商場每一樓層配一名專業公關策劃人員，在為整個商場作策劃的同時，側重對所在樓層的公關策劃，以使商場在各個發展環節都能抓住好的發展機遇。

〈二〉員工激勵制度

員工是企業生存發展的核心所在，員工的素質高低決定了企業的發展潛力，員工的積極性反映著企業的活力總之，擁有一批高素質的員工隊伍是企業長期生存發展并引領行業的根本。

通過調查，我們發現商場對員工的激勵制度雖然也十分完善，但與同行胖東來相比，卻多為程式化或不能很好落實。我們覺得，對員工的管理應當堅持以人為本、獎懲分明、公開透明、靈活多變、充分發揮員工主觀能動性的原則。

在胖東來百貨，員工有可以傾訴對自己、顧客及公司感受的環境，如手抄報《員工天地》，報紙《胖東來人》等；有公司提供的休息娛樂場所；更有各種獎懲分明的措施，如獎金制度，員工生活補助等。

針對目前我們商場狀況，我們覺得應在以下幾方面進行改進：

1、充分發揮員工主觀能動性，讓員工參與經營管理。員工最直接接觸消費者，對自己的顧客群體最為了解，所以企業應建立起與員工很好的溝通機制，如創辦企業內部報刊等，充分發揮員工的主觀能動性，讓員工為企業的發展建言獻策。

2、對員工的監管應當以人為本。在員工操作違規時，應當誠懇地對其進行批評指正，而不能像我們多數商場執法人員的通常做法，見到違規，不由分說便拉著員工進行處罰，其雖然履行了結果，卻忽視了過程，很大程度上損傷甚至斷送了員工的積極性。

jxzyw.com、激勵制度要靈活多變，公開透明。比如在我們的班前會，可定期對各樓層表現突出的員工當中進行伍之獎勵，并且在班前會上要給員工講話空間，以相互激勵，發揮榜樣作用；此外，對員工的激勵要靈活多變，讓員工能夠有持續的熱情投入工作。

〈三〉對服務的考核和管理制度

大學畢業生總結范文第5篇

在大學期間，我始終以提高自身的綜合素質為目標，以自我的全面發展為努力方向，樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀，大學生畢業自我介紹。為適應社會發展的需求，我認真學習各種專業知識，發揮自己的特長;挖掘自身的潛力，結合每年的暑期社會實踐機會，從而逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的能力以及一定的協調組織和管理能力。

思想上，令我最自豪的事情是經過不斷的努力學習和提高自己，我順利的加入了***，并且成為一名光榮的黨員。感覺就象在自己的生命上添上了神圣的一筆，轉化成為一種無形的力量在鼓勵我，在督促我，在時時刻刻的檢查我，讓我在思想行為方面能夠作風優良、待人誠懇，能較好處理人際關際，處事冷靜穩健，能合理地統籌安排生活中的事務。為社會為學校為同學為身邊的人做事不再是覺得是一種累贅，而是很樂意的去做并且能夠得到滿足和快樂，不會去想做好自己的事情，別人的事情少管。并且一直在追求人格的升華，注重自己的品行。我崇拜有巨大人格魅力的人，并一直希望自己也能做到。在大學生活中，我堅持著自我反省且努力的完善自己的人格?，F在我理解道理，樂于助人不僅能鑄造高尚的品德，而且自身也會得到很多利益，幫助別人的同時也是在幫助自己?；仡欉@幾年，我很高興能在同學有困難的時候曾經幫助過他們，同樣的，在我有困難時我的同學們也無私的伸出了援助之手。對于老師，我一向是十分敬重的，因為他們在我彷徨的時候指導幫助我。如果沒有老師的幫助，我可能將不知道何去何從。我現在領悟到，與其說品德是個人的人品操行，不如說是個人對整個社會的責任。一個人活在這個世界上，就得對社會負起一定的責任義務，有了高尚的品德，就能正確認識自己所負的責任，在貢獻中實現自身的價值。

學習上，我沒有讓自己失望，成績一直名列前茅。每年都獲得獎學金，特別英語考試每次都是班級第一，因此也是第一個并且以97.5分的成績通過了高等學校英語應用能力考試a級考試，隨后也是第一個獲得了國家英語四級證書。由于所學的是計算機專業，因此非常注重實際操作能力，除了理論學習之外，我的實踐能力也得到非常大的提高。后來女生經常找我處理電腦出現的各種各樣的問題，有的時候這些問題我也沒見過，然后就到網上搜相關資料，基本上每次都能夠解決，到后來也有不少男同學也請教我計算機方面的問題，這些都讓我學到了不少新的東西，因此我依然十分樂意幫助需要幫助的人，并且極大程度的提高了自己的自學能力。再有就是懂得了運用學習方法同時注重獨立思考。要想學好只埋頭苦學是不行的，要學會“方法”，做事情的方法。古話說的好，授人以魚不如授人以漁，我來這里的目的就是要學會“漁”，但說起來容易做起來難，我換了好多種方法，做什么都勤于思考，遇有不懂的地方能勤于請教。在學習時，以“獨立思考”作為自己的座右銘，時刻不忘警戒。隨著學習的進步，我不止是學到了公共基礎學科知識和很多專業知識，我的心智也有了一個質的飛躍，能較快速的掌握一種新的技術知識，我認為這對于將來很重要。在學習知識這段時間里，我更與老師建立了濃厚的師生情誼。老師們的諄諄教導，使我體會了學習的樂趣。我與身邊許多同學，也建立了良好的學習關系，互幫互助，克服難關?，F在我已經面臨畢業，正在做畢業設計，我成為設計小組的組長，更鍛煉了自我的動手和分析問題能力，受益匪淺 生活上，我非常感謝學校能夠提供給我助學貸款，緩解了我的經濟壓力。我利用課余時間和假期時間在外面找兼職、做家教，也鍛煉了我的社會交往能力。好幾年都沒見到父母也讓我更加的堅強，讓我學會了合理的自理生活。同學們都說我是一個很會理財的人。

作為一名XX年大學應屆畢業生，我所擁有的是年輕和知識。年輕也許意味著欠缺經驗，但是年輕也意味著熱情和活力，我自信能憑自己的能力和學識在畢業以后的工作和生活中克服各種困難，不斷實現自我的人生價值和追求的目標。