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村食品安全工作總結(jié)范文第1篇

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，制度齊全，分工明確，確保安全生產(chǎn)工作順利開展。

今年我們?yōu)榱诉M(jìn)一步做好安全生產(chǎn)和食品藥品的工作，年初就明確了安全生產(chǎn)和食藥監(jiān)監(jiān)管工作職責(zé)，建立了各項工作責(zé)任制和管理檢查制度。成立了一支由村主任直接抓，行政副主任具體抓，安全干部、信息員、志愿者積極配合的安全生產(chǎn)和食藥監(jiān)監(jiān)管隊伍。明確了領(lǐng)導(dǎo)小組組長、專管干部、安全聯(lián)戶組長、管理信息員、志愿者的工作職責(zé)，同時成立了一只22人組成的安全生產(chǎn)救護(hù)隊和20人食品藥品志愿者隊伍及15人組成的消防工作站。我們4名安全專兼職干部全部參加培訓(xùn)并取得社區(qū)檢查員上崗證。

二、齊抓共管，群防群治，做好日常基礎(chǔ)管理工作。

安全生產(chǎn)和食藥監(jiān)工作是一項社會性的系統(tǒng)工程，需要社會、企業(yè)、群眾等各方的密切配合。年初我們排摸清本區(qū)域內(nèi)企業(yè)單位以及監(jiān)管單位底數(shù)，做到了底數(shù)清、情況明，與生產(chǎn)經(jīng)營單位簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書和承諾書，簽約率100%。今年我們?nèi)鐢?shù)參加了鎮(zhèn)安監(jiān)所召開的各類會議和活動，會后依照上級要求，根據(jù)我村實(shí)際情況積極與鎮(zhèn)安監(jiān)所、所屬企業(yè)、群眾家庭通力合作，認(rèn)真召開了村各類安全生產(chǎn)工作會議12次，并做好每月安全生產(chǎn)的檢查、監(jiān)督工作。我們今年共檢查出16家公司、3個堆場、13個廢品收購站合計發(fā)現(xiàn)31個問題安全隱患，做到能當(dāng)場整改的就第一時間要求他們整改；不能當(dāng)場整改的要求他們在規(guī)定期限內(nèi)完成整改，并督促他們落實(shí)好整改，經(jīng)復(fù)查整改率100%。今年，我村新成立的綜合管理志愿者隊伍，對安全生產(chǎn)、非法地下食品加工、無證無照經(jīng)營、地下黑診所等行為采用“每周一報”制，上報給類信息130多條。我們每月按時上報好安全檢查月報表，每季度上報好車墩鎮(zhèn)安全生產(chǎn)工作履職報告書。并通知好本村安全干部和所屬企業(yè)的人員參加好各類安全培訓(xùn)，全面完成了日常基礎(chǔ)管理工作的落實(shí)。

三、加大宣傳、積極督促、協(xié)調(diào)管理，完成全年的重點(diǎn)工作。

今年我們利用“6.5環(huán)境保護(hù)日”、“食品宣傳周”、“119消防宣傳周”等開展一系列安全生產(chǎn)宣傳和消防演習(xí)等活動，共發(fā)放安全生產(chǎn)、食品藥品溫馨提示等500多份，張貼宣傳畫報9幅、宣傳橫幅2條，黑板報2塊，真正加強(qiáng)了宣傳力度。以宣傳活動提高安全責(zé)任意識，以演練活動促進(jìn)安全責(zé)任宗旨，全面整合資源加大對重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管整治，并做好及時上報工作動態(tài)情況。加強(qiáng)對所屬企業(yè)和生產(chǎn)經(jīng)營單位的節(jié)假日、重要時段安全檢查，對事故易發(fā)單位作為檢查的重點(diǎn)對象。對上海安而信化學(xué)品公司、上海渠成勞務(wù)公司進(jìn)行了跟蹤檢查，對檢查出的各種隱患，責(zé)令有關(guān)其限期整改。在開展“安全生產(chǎn)月”活動中我們積極組織認(rèn)真完成并上報活動情況。打非治違、夏季防汛防臺工作都按上級要求完成工作任務(wù)。調(diào)整好食品藥品志愿者隊伍，認(rèn)真開展食品藥品各專項工作，配合開展好食堂食品、無證經(jīng)營、非法行醫(yī)等進(jìn)行認(rèn)真排調(diào)摸及監(jiān)管整治工作。今年我們還認(rèn)真完成了節(jié)假日家庭辦酒戶調(diào)查摸底和安全簽約承諾。完成了各類安全生產(chǎn)、消防雜志及報刊訂閱工作。

四、認(rèn)真檢查，清除隱患 ，確保全年不發(fā)生人員傷亡事故。

我們?yōu)榱思訌?qiáng)對安全生產(chǎn)、食品藥品的監(jiān)管工作長效管理，今年1月份制定了村各項預(yù)案，做到了機(jī)構(gòu)人員到位、職責(zé)分工到位、事故處置程序到位。班子人員和安全干部始終不放松安全生產(chǎn)、食品藥品排查工作，積極完成安監(jiān)所布置的突擊、應(yīng)急和臨時工作任務(wù)，并根據(jù)本村實(shí)際采用了定期、不定期的檢查和抽查，做到安全工作警鐘長鳴。在檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患及時向安監(jiān)所上報，并及時與相關(guān)單位人員予以立刻整改，所有在檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患得到及時整改。并要求企業(yè)和村民群眾加強(qiáng)自我進(jìn)行安全管理，排除安全隱患，做到防患于未然。真正把安全生產(chǎn)和食品藥品工作列入重要的工作議事日程，從而有效的對所屬企業(yè)、公司及群眾家庭進(jìn)行了監(jiān)管。

2019年我們將繼續(xù)加強(qiáng)隊伍建設(shè)，進(jìn)一步提高群防、群管的隊伍素質(zhì)，增加安全檢查的次數(shù)和力度，努力完成上級黨委、政府和安監(jiān)所交辦的各項安全生產(chǎn)工作任務(wù)。同時不放松對所屬企業(yè)的例會制度，多了解群防群管工作中的熱點(diǎn)和難點(diǎn)，時時刻刻把安全工作放在重要位子，以飽滿的工作態(tài)度，創(chuàng)新的工作姿態(tài)邁向2019年的安全生產(chǎn)工作中去。

村食品安全工作總結(jié)范文第2篇

政府食品安全委員會關(guān)于開展2019年食品安全評議考核工作的通知

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，縣食品安全委員會各成員單位：

為認(rèn)真貫徹國家及省、市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的一系列決策部署，準(zhǔn)確掌握各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位食品安全工作開展情況，根據(jù)《食品安全法》、《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》和《***食品安全黨政同責(zé)實(shí)施辦法》（舞發(fā)〔2018〕9號）要求，縣政府食安委將對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位開展2019年度食品安全工作考核評價，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：

一、考核目的

通過對評議考核，準(zhǔn)確掌握各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位貫徹落實(shí)上級食品安全工作部署情況，客觀分析研判全縣食品安全形勢，查找薄弱環(huán)節(jié)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，全面提升全縣食品安全監(jiān)管能力和人民群眾滿意度，保障“舌尖上的安全”。

二、督察考核時間

7月督察、12月考核，具體時間另行通知。

三、考核內(nèi)容

《***2019年食品安全目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)（試行）》、《***2019年食品安全工作評議考核細(xì)則》

四、考核方式

（一）考核自評。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位按照《2019年***食品安全工作評議考核細(xì)則》進(jìn)行自我評價，并向縣政府食安辦報送自評報告。

（二）現(xiàn)場考核。縣政府食安辦牽頭，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位進(jìn)行現(xiàn)場考核。

（三）綜合評議。縣政府食安辦根據(jù)考核內(nèi)容進(jìn)行計分，得出考核評議最終結(jié)果，形成考核報告，報縣政府食品安全委員會。

五、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位要高度重視，認(rèn)真落實(shí)縣政府食安委對本次考核工作的部署要求，切實(shí)加強(qiáng)對考核工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，確保考核工作有序開展。

（二）確保考核質(zhì)量。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各成員單位要按照嚴(yán)格按照本通知所附考核標(biāo)準(zhǔn)和考核細(xì)則進(jìn)行自查，如實(shí)整理上報相關(guān)材料、數(shù)據(jù)，積極迎接考核工作。

（三）嚴(yán)肅考核紀(jì)律。建立考核工作責(zé)任制和責(zé)任追究制度，堅決杜絕弄虛作假、徇私舞弊、平衡照顧和形式主義，確保考核工作全面準(zhǔn)確、客觀公正、取得實(shí)效。

聯(lián)系人：***   電 話：*******

附 件：

1、***2019年食品安全目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)（試行）(各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府及縣食安委各成員單位）

2、***2019年食品安全工作評議考核細(xì)則（試行）（縣食安委各成員單位）   

2019年3月26日

附件一：

***2019年食品安全目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)（試行）

鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府（100分）

考核項目

細(xì)則分值

評分標(biāo)準(zhǔn)

材料

得分

備注

工作部署

30

1、制定本行政區(qū)域食品安全工作計劃，積極開展農(nóng)村食品安全專項整治，加大農(nóng)村食品安全風(fēng)險隱患排查和突出問題進(jìn)行整治力度，制定工作方案，提出具體整治措施，統(tǒng)一部署安排，組織開展突出問題整治（20分）。

2、與行政村和監(jiān)管部門簽訂《食品安全工作責(zé)任書》，建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度（10分）

有文件、綜合考核部署、隱患排查、工作總結(jié)。

工作部署

10

1.建立食品安全信息報送制度。高度重視輿情監(jiān)測，增強(qiáng)分析處置能力。2.加強(qiáng)對農(nóng)村聚餐的監(jiān)管。3.加強(qiáng)對養(yǎng)老院、福利院食堂的食品安全教育.

報送信息材料

能力建設(shè)

30

1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安委、食安辦規(guī)范化建設(shè)，責(zé)任到人，安排專人具體承擔(dān)食品安全管理工作（15分）。

2、加強(qiáng)食品安全協(xié)管員隊伍建設(shè)，建立檔案并定期培訓(xùn)，全面構(gòu)建覆蓋農(nóng)村、城鎮(zhèn)社區(qū)的基層一線食品安全協(xié)管員網(wǎng)絡(luò)（15分）

有牌子、有文件。

有文件。

能力建設(shè)

20

1、制定完善本行政區(qū)域食品安全應(yīng)急預(yù)案（5）。

2、組織應(yīng)急演練（以學(xué)校為重點(diǎn)）（15分）。

有方案，活動，照片，總結(jié)

能力建設(shè)

10

加大政府資金投入力度。鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府食品安全工作經(jīng)費(fèi)納入財政預(yù)算并逐年增加。

查看2018、2019兩年度財政預(yù)算

加分及

否決項

加分項

由縣食安委、食安辦掌握日常工作評估

否決項

對發(fā)生區(qū)域性食品安全事故的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年終考核實(shí)行一票否決，取消評先資格。

***2019年食品安全目標(biāo)考核標(biāo)準(zhǔn)（試行）

食安委職能部門（100分）

考核項目

細(xì)則分值

評分標(biāo)準(zhǔn)

材料

得分

備注

工作部署

20

1、制定食品安全年度工作要點(diǎn)，召開專門會議（10分）。

2、與下級監(jiān)管部門簽訂食品安全管理目標(biāo)責(zé)任書。建立嚴(yán)格的食品安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制度（10分）。

有文件、臺賬。

能力建設(shè)

20

提高應(yīng)急反應(yīng)能力。建立健全重大食品安全事故應(yīng)急處置體系，對本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生重大食品安全事故時，能有效控制，及時處置，查明原因，按時上報，反饋信息，防止將食品安全信息人為放大（應(yīng)急處置方案10分、措施10分）。

有方案、措施。

能力建設(shè)

60

按照縣政府食安委要求，認(rèn)真履行部門食品安全監(jiān)管責(zé)任，建立健全食品安全監(jiān)管制度，加強(qiáng)日常監(jiān)管，有效落實(shí)本部門食品安全監(jiān)管措施，健全風(fēng)險監(jiān)測評估體系。（根據(jù)各單位職責(zé)不同，按附件二執(zhí)行）

有工作方案，工作總結(jié)。

加分及

否決項

加分項

由縣食安委、食安辦掌握日常工作評估

村食品安全工作總結(jié)范文第3篇

一、以人為本，高度重視食品、藥品安全管理工作。

（一）、建立組織，加強(qiáng)食品藥品安全管理。為加強(qiáng)對產(chǎn)品質(zhì)量和食品、藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，我們將產(chǎn)品質(zhì)量和食品、藥品安全管理工作列入政府議事日程，根據(jù)鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)分工的調(diào)整，調(diào)整了食品、藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，為做好食品、藥品安全專項整治，我們專門成立了由鎮(zhèn)長張弘弛擔(dān)任組長，分管安全的副鎮(zhèn)長嚴(yán)德剛?cè)胃苯M長，鎮(zhèn)安監(jiān)所和衛(wèi)生院為成員的鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品、藥品安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組。全面落實(shí)我鎮(zhèn)的食品安全工作。

（二）、明確職責(zé)，落實(shí)食品、藥品安全責(zé)任。其中食品小作坊企業(yè)75家，食品商店350余家，醫(yī)療衛(wèi)生單位（診所）163家，鎮(zhèn)轄旅館、餐飲業(yè)785家，藥品商店200余家。為切實(shí)抓好食品、藥品安全工作，鎮(zhèn)政府專門配備了鎮(zhèn)食品、藥品安全質(zhì)監(jiān)員、村及企事業(yè)單位安全協(xié)管員人，明確18個村、15個社區(qū)的黨支部書記或村主任為食品、藥品安全協(xié)管員和信息員，負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報送工作，年初我們與各行政村及相應(yīng)的企事業(yè)單位簽訂食品、藥品安全目標(biāo)責(zé)任書，與75家小作坊食品加工企業(yè)簽訂了食品安全承諾書，并與小作坊食品加工企業(yè)的村領(lǐng)導(dǎo)簽訂責(zé)任書份。明確村級組織和其他相關(guān)單位在產(chǎn)品質(zhì)量與食品安全工作中的責(zé)任，切實(shí)形成產(chǎn)品質(zhì)量與食品、藥品安全生產(chǎn)工作的網(wǎng)絡(luò)管理機(jī)制，發(fā)揮人民群眾及基層自治組織的監(jiān)督作用，維護(hù)群眾的生命健康安全。

（三）、明確工作原則，把握重點(diǎn)內(nèi)容。按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門參與，各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，突出重點(diǎn)，強(qiáng)化政府責(zé)任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。通過確立基本工作原則的基礎(chǔ)上，加大與其他部門的協(xié)調(diào)力度，以我鎮(zhèn)的食品加工店和農(nóng)村的食品店為監(jiān)管重點(diǎn)，全力推動重點(diǎn)單位、重點(diǎn)部位的監(jiān)督檢查工作。配合縣質(zhì)監(jiān)局、工商局、縣經(jīng)貿(mào)局、縣農(nóng)業(yè)局、縣衛(wèi)生局等相關(guān)部門多次對鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場、小作坊食品加工企業(yè)、機(jī)關(guān)學(xué)校食堂等進(jìn)行檢查整治。檢查后，要求補(bǔ)辦食品衛(wèi)生健康證50余人。小作坊企業(yè)和商店以及學(xué)校等環(huán)境衛(wèi)生得到根本性地轉(zhuǎn)變。

（四）、加大宣傳力度，形成食品、藥品安全宣傳氛圍。為使食品、藥品安全宣傳深入人心，家喻戶曉，我鎮(zhèn)利用各種途徑，加大了對食品安全工作的宣傳力度,營造食品安全工作的良好氛圍。半年來，我們要求20個村和鎮(zhèn)屬各單位都建立了健康知識宣傳欄，發(fā)放食品藥品宣傳圖畫，發(fā)放食品藥品宣傳資料2000余份，懸掛橫幅四期近10余條，張貼大小標(biāo)語200多幅，永久固定標(biāo)語10余條。同時利用現(xiàn)有的村民大會、黨員會、代表會等各種會議宣傳食品、藥品安全的重要性。

二、下一步的工作思路。

（一）、是進(jìn)一步加強(qiáng)對產(chǎn)品安全和食品、藥品生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)力度，要在日常工作中進(jìn)一步完善食品、藥品安全各項組織，落實(shí)責(zé)任，始終注重把握與民生相關(guān)的食品安全工作，把食品、藥品安全工作的力度抓實(shí)，做到產(chǎn)品質(zhì)量與食品、藥品安全生產(chǎn)專項整治的常態(tài)化，保障民生健康。

村食品安全工作總結(jié)范文第4篇

2019年以來我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級食品安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好了我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的食品安全監(jiān)管，認(rèn)真開展各項工作，保證了2019年以來我鎮(zhèn)未發(fā)生1例食品安全事故。現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品安全工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)相關(guān)職責(zé) 

    我鎮(zhèn)成立了由鎮(zhèn)長彭龍 同志為組長、副鎮(zhèn)長郭茂林同志為副組長、由鎮(zhèn)其他相關(guān)部門為成員單位，辦公室設(shè)在茶盤洲安監(jiān)辦，全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入政府議事日程，研究決定相關(guān)事項并落實(shí)。

二、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)力度，提高食品藥品安全意識 

我鎮(zhèn)加大對新修訂的《食品安全法》、《湖南省食品生產(chǎn)加工小作坊小餐飲和食品攤販管理條例》等法律法規(guī)及食品安全相關(guān)知識的宣傳培訓(xùn)力度，在鎮(zhèn)村主要路口門店粘貼宣傳海報、宣傳標(biāo)語，懸掛橫幅，引導(dǎo)食品安全觀念深入民心。通過一系列的宣傳培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品從業(yè)人員守法意識和群眾的安全意識。

三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

（一）抓好食品藥品流通專項環(huán)節(jié)整治工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午”等重大節(jié)日期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點(diǎn)食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，開展了食品安全大檢查，與轄區(qū)內(nèi)所有的食品藥品經(jīng)營戶簽訂了責(zé)任狀，要求所有食品藥品經(jīng)營戶嚴(yán)格按照規(guī)定，建立臺賬，索證索票和商品檢驗報告，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種隱患，切實(shí)落實(shí)安全責(zé)任制，堅決杜絕各類責(zé)任事故的發(fā)生。 

（二）抓好餐飲環(huán)節(jié)的專項整治工作。以飯店、早餐、快餐店等為重點(diǎn)對象，對餐飲經(jīng)營戶的食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實(shí)保障群眾飲食安全，有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。

（三）抓好學(xué)校食堂食品安全專項整治。我鎮(zhèn)始終把學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理作為2018年食品監(jiān)管工作的重中之重。一是積極開展食品經(jīng)營許可證專項檢查。二是全面推進(jìn)食品安全監(jiān)督量化分級管理。三是積極開展學(xué)校食堂綜合整治。四是加強(qiáng)食品安全知識宣傳與教育培訓(xùn)。今年3月初對所轄區(qū)內(nèi)的中、小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的校園食堂的餐飲情況、校園商店進(jìn)行了全面檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題全部下達(dá)了責(zé)令改正通知書，責(zé)令其限期改正，確保校園食品安全。6月初對轄區(qū)所有的中小學(xué)校、幼兒園及周邊開展了“食品安全護(hù)苗行動”和“三考”期間食品安全保障行動，9月份開學(xué)，我鎮(zhèn)由鎮(zhèn)府牽頭，組織食安辦，衛(wèi)監(jiān)、聯(lián)校對轄區(qū)內(nèi)所有的中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的校園食堂和校園商店進(jìn)行的聯(lián)合檢查，同時對于發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)的相關(guān)文書，并對情況進(jìn)行的通報，確保學(xué)校食品安全。通過監(jiān)管與宣傳培訓(xùn)指導(dǎo)，轄區(qū)學(xué)校食堂食品安全意識大幅提高，安全保障水平穩(wěn)步提升。

（四）加強(qiáng)農(nóng)村聚餐管理

對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)村鄉(xiāng)村廚師情況進(jìn)行了摸底和農(nóng)村聚餐的宣傳，為以后的農(nóng)村食品安全工作打下基礎(chǔ)。

（五）加強(qiáng)了對食品小作坊的監(jiān)管。對鎮(zhèn)轄區(qū)所有的食品小作坊進(jìn)行的摸底，對食品小作坊的的行政許可的實(shí)行提前介入，主動上門指導(dǎo)服務(wù)，開展的定期巡查以及抽樣檢測工作。

（六）加強(qiáng)的禽流感防控工作

今年1-4月份組織食藥工質(zhì)所、動檢所對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場，禽類經(jīng)營戶，開展的為期幾個月的禽流感防控工作，確保了鎮(zhèn)轄區(qū)未發(fā)生一起禽流感食品安全事故。

（七）加強(qiáng)的屠宰市場的清理整頓。組織食藥工質(zhì)所、動檢所、派出所對當(dāng)?shù)氐娜馐呈袌鲞M(jìn)行的定期和不定期的市場清理整治，確保肉品來源正規(guī)，確保全鎮(zhèn)人民群眾吃上放心肉。

四、存在的問題與不足 

    （一）部分食品經(jīng)營戶和小作坊存在證照不齊全現(xiàn)象。

（二）農(nóng)村食品市場有自身的特點(diǎn)，小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)是農(nóng)村食品市場的主流，食品從業(yè)人員食品安全意識淡漠，生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境較差，設(shè)施設(shè)備簡陋，消費(fèi)群眾食品安全觀念滯后等因素，導(dǎo)致了食品安全風(fēng)險的增加。

（三）工作人員數(shù)量有限，精力和能力有限，工作沖突影響工作效果。但村組干部皆為兼職，工作效果較差；鎮(zhèn)食安辦工作人員亦是身兼數(shù)職，工作沖突多，影響工作效果。

 五、下一步工作措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，保障人員，加強(qiáng)目標(biāo)管理。

（二）加大宣傳力度，充分發(fā)揮社會輿論監(jiān)督力度，全面提高廣大人民群眾的食品安全意識。

（三）監(jiān)管工作落到實(shí)處。一是全面覆蓋食品安全監(jiān)管領(lǐng)域，對食品經(jīng)營戶、小作坊、單位食堂等場所進(jìn)行定期檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令整改，并不定期的進(jìn)行巡查。二是認(rèn)真落實(shí)相關(guān)制度，組織排查，做到數(shù)量清、底子清、不留死角。

（四）加大食品安全的查處力度，對屢教不改、情節(jié)嚴(yán)重違法行為要堅決依法查處，起到對不法分子的震懾作用，確保群眾身體健康、生命安全。

村食品安全工作總結(jié)范文第5篇

今年上半年，食安辦在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真組織開展本鎮(zhèn)內(nèi)食品安全各項工作，取得了顯著成績，現(xiàn)將有關(guān)工作總結(jié)如下：

（一）提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)；食安辦認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》和上級關(guān)于食品安全管理工作文件和會議精神，認(rèn)真開展食品安全管理工作，構(gòu)建食品安全監(jiān)管工作，我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，專門成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)。食品信息員由各村村主任擔(dān)任，建立食品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定了工作實(shí)施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度。并要求各有關(guān)單位按照部門職責(zé)，分工合作，各司其職，深入到鎮(zhèn)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）強(qiáng)化宣傳，深入引導(dǎo)；營造食品安全宣傳的濃厚氛圍，在春節(jié)期間，通過發(fā)宣傳資料、張貼宣傳海報等方式，對春冬季疾病防控、煙花炮竹禁放、食品安全等政策進(jìn)行全方位宣傳解讀，共發(fā)放宣傳材料100余份。疫情防控期間，鎮(zhèn)食安辦對全鎮(zhèn)38家餐飲企業(yè)、賓館宣傳近兩周不承辦宴席，不留宿到過疫區(qū)的人員，并簽訂承諾書，同時在各村駐點(diǎn)人員和村干部的配合下對全鎮(zhèn)13個村291個村民組9100余戶進(jìn)行全覆蓋宣傳，簽訂疫情警告期未解除前不聚餐的承諾書，對摸排出即將舉辦紅喜事的勸其延期舉辦或不辦，對舉辦白事的勸其不辦或簡辦。要求執(zhí)法部門每天到餐飲企業(yè)，賓館和各村巡查不少于兩次。

（三）措施到位，監(jiān)管有力；扎實(shí)開展食品安全監(jiān)督檢查工作，上半年，我鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合組織派出所、市場監(jiān)管所、城管執(zhí)法分局等部門工作人員組成檢查組定期不定期對全鎮(zhèn)內(nèi)的食品加工銷售攤點(diǎn)、商店、飯店、學(xué)校餐廳等重點(diǎn)場所進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。1、把好食品銷售監(jiān)督關(guān)。嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為，協(xié)助相關(guān)部門針對糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等食品開展重點(diǎn)走訪檢查。2、把好農(nóng)貿(mào)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。經(jīng)常對蔬菜進(jìn)行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。3、把好節(jié)日期間專項檢查關(guān)。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、期間，為讓全鎮(zhèn)人民群眾過上一個安定愉快的節(jié)日，春節(jié)前夕鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合多部門對轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位、食品流通單位、藥店等場所為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以保健食品、酒類、鮮肉、米、面、油、熟食等應(yīng)節(jié)年貨為重點(diǎn)品種，開展執(zhí)法檢查，檢查共計20余家。有效地凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種安全隱患。4、把好食堂監(jiān)管關(guān)。5月下旬食安辦聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)管所、派出所、城管執(zhí)法分局等部門對中心學(xué)校、幼兒園、中學(xué)的食堂開展專項檢查，重點(diǎn)對食材采購索證索票、人員健康管理、餐飲具消毒、集中陪餐、設(shè)備設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況、場所環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等落實(shí)情況進(jìn)行了檢查。查閱了各類食品安全管理制度、餐廚廢棄物處置臺賬、從業(yè)人員健康證、集中陪餐、餐飲具消毒登記、食品原料采購與質(zhì)量驗收臺賬、餐飲服務(wù)單位食品留樣臺賬、食品添加劑使用登記臺賬等記錄情況。要求學(xué)校食堂按照“四個最嚴(yán)”要求，加強(qiáng)食品安全與營養(yǎng)健康的監(jiān)督管理，健全衛(wèi)生管理制度，確保廣大師生食品安全和衛(wèi)生健康。5、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案

為確保我鎮(zhèn)群眾食品安全，切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，徹底消除食品安全隱患，在今年下半年的工作中，鎮(zhèn)食安辦將重點(diǎn)做好以下工作：1、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理工作，建立食品安全長效管理機(jī)制。2、加大“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。3、加強(qiáng)宣傳，通過廣播、標(biāo)語、顯示屏等傳統(tǒng)媒介，宣傳食品安全科學(xué)知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全鎮(zhèn)重視食品安全的良好氛圍。4、加強(qiáng)監(jiān)管，落實(shí)切實(shí)可行的監(jiān)管措施，明確各個部門的職責(zé)和分工，加大對市場、超市等銷售網(wǎng)點(diǎn)的巡查力度，重點(diǎn)放在監(jiān)管肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬菜等群眾日常必需品上來，依法查處違法經(jīng)營活禽的行為。5、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。繼續(xù)做好疫情防控管理，加大農(nóng)村集體聚餐情況安全檢查，要求學(xué)校食堂、群眾聚餐場所保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，群眾集體聚餐申報制度、食品購銷渠道登記制度，確保廣大師生及群眾食品安全和衛(wèi)生健康。6、加強(qiáng)“四員”《食品安全法》和應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)，提高應(yīng)急意識和應(yīng)急反應(yīng)能力，妥善處置各類突發(fā)食品安全事件，保障食品安全隊伍專人專崗專責(zé)。