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沙盤生產總監總結范文第1篇

（一）中職學生學情分析

總體說來，他們有以下特點：正面特點：性格活潑開朗、喜歡實踐、社會參與度高且渴望融入社會；富有競爭心理、個性突出、樂于交往、重情義。負面特點：厭學心理普遍，求知欲不高；以自我為中心，偏執和叛逆心較重；攀比和虛榮心理極強，紀律觀念和責任心較弱。

（二）“ERP企業沙盤”的特點

“ERP企業沙盤”運用體驗式教學，改變了傳統人才培養模式；教學內容綜合化，沙盤課程設計到物流、營銷、會計等多方面知識，涵蓋了學校財經部的主要專業，促使學生全面靈活運用所學知識；教學主體多元化，中職學生在義務教育階段大多數沒有嘗試過分組模擬角色的教學方式，通過沙盤課程，他們有了實踐的機會，參與到其中；教學方法多樣化，沙盤課程運用到多種教學方法，如比較法，歸納法，圖示法，情景教學法，角色扮演法，調動學生的學習積極性和激發學生的學習潛能；設置一下的“游戲規則”。在設置教學環節時，第一個教學環節就是對基礎知識講解，主要內容就是對沙盤的運營規則進行解說。

（三）“ERP企業沙盤”的意義

“ERP企業沙盤”是集知識性、趣味性、對抗性于一體的企業管理技能訓練課程。學生被分成若干個團隊，每個團隊由若干個學生組成，每個學生將擔任總經理、營銷總監、生產總監、財務總監、采購總監等角色。有趣的角色分配正好符合了中職學生好表現、樂于實踐的特點，提高了學生的學習興趣。每個團隊的經營過程都會涉及企業整體戰略、產品研發、生產、市場、銷售、財務管理、團隊協作等多個方面，讓學生在游戲般的訓練中體驗完整的企業經營過程，同時，作為一門綜合知識很強的課程，也為學生學好營銷、會計、物流等課程做了鋪墊，并且促進這些課程知識的互相滲透和升華。

二、創設企業經營環境，做好角色分配

（一）熟悉角色扮演，與職業崗位銜接攀枝花市經貿旅游學校的中職學生一部分要繼續參加高考升學，而大部分是要就業，他們2-3年后都將走向工作崗位，這就需要他們有正確的職業態度、較快適應工作環境以及解決現場實際問題的能力。大多數學生在剛剛進校時還不清楚一個企業大致的崗位設置，在“ERP企業沙盤”課程中，教師將細心講解每一個崗位，并且讓學生根據自身特點來選擇崗位進行角色扮演。最初學生會抱著游戲的態度，把企業經營當成游戲，這時教師要起到監督的作用。在這個過程中，教師要強調每個角色的任務、職責，并監督學生，要負起自己崗位的職責，嚴格按照任務要求完成工作。做好角色分配，注重維護和監督角色的職責，只有在有條不紊的管理制度下才可能創設出企業經營的氛圍，才能讓學生在其校內實踐教學基地中感受特定的“職業環境”，盡量感受與生產、建設、管理、服務第一線相一致的“職業環境”。（二）中職課堂多動手，樂趣多學校的“ERP企業沙盤”配備了軟件和硬件設備，但筆者并不贊成中職課堂在一開始就用軟件操作企業模擬經營的流程。在前半學期甚至大半學期都應鼓勵學生動手去實際操作硬件而盡量少用軟件。中職學生在盤面操作當中能更快地進入角色，熟悉企業經營的流程和原理，另外在制表、填表方面多動筆能及時發現問題、解決問題，更好地鞏固綜合知識，并為后來的軟件硬件相結合打下基礎。

三、教師做好引導，學生在引導中思考比較

“ERP企業沙盤”的應用非常廣泛，各大企業、社會團體、高校都有過這樣的課程，上到企業高管，下到一般的一線員工，很多人都體驗過經營“ERP企業沙盤”。那么中職學校的“ERP企業沙盤”的教學和體驗應該與他們完全一致嗎？答案是否定的。中職學生年齡偏小，文化課基礎普遍較差，理解能力相對較弱，缺乏社會實踐經驗，因此，“ERP企業沙盤”課程對于相當一部分學生來說是有一定難度的。為了提升學生學習的自信心，中職教師在“ERP企業沙盤”中應更注重教學難度的合理設置，做好引導。對于比較難的教學任務可以簡化，或者分層次實施完成，對于難度過于大的內容可以刪除，大膽對教材進行處理。在最初的模擬經營中，完全可以進行若干次示范，所有的小組在教師的帶領下一步一步完成一年甚至若干年的經營，讓學生先在示范中搞清楚企業經營的流程是什么，示范的結果是教師和學生的經營成果相同，學生可以很快上手。隨著熟練程度不斷提高，教師可以示范變換一些經營策略，然后在示范經營結束后引導學生比較不同策略下的經營結果。在熟能生巧以后，可以適當增加教學難度，教師由示范變為了觀察，放手學生自己去經營，當學生自己經營也比較熟練了，就鼓勵學生每次經營適當地變換一些經營策略，但是變換內容不宜太多，讓學生在比較中思考。以學校所使用的金蝶工業沙盤為例，讓學生理解生產線對生產帶來的影響：例一，某年經營，第一次讓學生經營產品A，在高檔的生產線生產，第二次還是讓學生經營產品A，在低檔生產線生產，其他生產環節不作變化，然后引導學生思考不同的生產線將帶來那些不同的經營效果；例二，某年經營，第一次讓學生在某廠區某條生產線生產A產品，第二次讓其變換生產B產品，其他生產線還是生產原來的產品，生產環節不作變化，引導學生比較相同的生產線生產不同的產品會有哪些不同；例三，某年經營，市場繁榮，A產品需求大，利潤大，很容易拿訂單，讓學生做營銷策略，隨后，市場蕭條，A產品需求減少，利潤降低，訂單不好拿，讓學生做營銷策略。

四、精心設計教學任務，細化經營目標

企業的經營目標是為了盈利，那么學生在經營的過程中也要有盈利的信心，在這個課程中也必須要有明確的目標。“ERP企業沙盤”的經營目標是多樣化的，不同小組在不同的經營環境下所確定的經營目標是不相同的。教師在設計“ERP企業沙盤”教學任務時，也應該做到有明確的目的性，并且讓學生說明為什么設立這樣的目標，同時要求細化，以完成某項教學目標去設計這項任務，使學生在任務完成的過程中能有所收獲。“ERP企業沙盤”經營涉及到每個角色的合作，每個角色的配合至關重要，對于中職學生來說，為了增強學生對規則的理解，對經營的直觀感受，對知識綜合的運用能力，教師就需要引導學生細化每次的經營目標。比如對于生產總監，教師要強調生產總監是個很重要的角色，訂單該下多少主要看生產多少產品，怎樣能用最低的成本創造最高的收益也看生產總監在生產上怎么籌劃。同時引導學生思考該什么時候上生產線，如果上生產線上什么類型的生產線？在什么時候購廠房？在什么時候租廠房？每個季度能生產出多少產品？有沒有交不出貨的現象？每一個問題都要細化，讓學生學會事前三思，并做好計劃表。比如生產總監根據產品預測和銷售訂單做一個簡單的主要生產計劃表（見表1）。另外，整個小組的經營目標也要細化。某年經營，以完成基本生產為目標。那么就引導學生盡量做好采購和生產管理，做好物料計劃，按時完成生產就可以了；如果經營目標是開發一種新產品，那么就要引導學生做好資金預算，同時對生產設備和廠房要有所準備，對生產結構進行調整。如果提出控制財務成本的經營目標，就要引導學生注意現金流量、應收帳款、銀行貨款、應付帳款、工資、行政費用、市場推廣、利息、應交稅金等。

五、培養學生的發散思維，做好總結

“ERP企業沙盤”是對企業經營的高度模擬，涉及到企業的方方面面，沙盤雖小，但可以誘發學生思考的內容非常多，非常廣。“ERP企業沙盤”本身的靈活性和多變性非常適合培養學生的發散思維。

（一）多用圖示

引導學生在做完經營后多用圖示對沙盤進行總結分析。圖表既直觀又明了，便于學生從不同角度、不同方面仔細觀察，認識事物，理解知識，同時也對他們的計算機制圖表能力提出了要求，培養了學生的發散思維，提高了學生的綜合能力。

（二）多變經營策略

引導學生嘗試不同的角色，嘗試不同的經營方案，不同的角色讓學生體會不同崗位的職責，實現換位思考；不同的經營方案有迥然不同的經營結果，這也會激發學生總結怎樣更好地經營一家企業。

（三）與實體企業相結合，小模擬出大世界

模擬企業的場地有限，產品有限，但在講經濟數據和分析總結時完全可以與實體企業相結合。比如在分析沙盤經營的資金運營狀況時，教師可以穿插2008年樓市低迷，房地產企業資金鏈收緊的案例；在講沙盤投資策略的時候，教師可以穿插中國鐵通的案例：放棄投資回報率低的西部市場的開拓，與中國移動、中國聯通等差異化策略，進入專網業務運營。（四）年年總結，環環總結，分角色總結，優化課程評價每年經營完畢，都要引導學生填好管理費用明細表、損益表和資產負債表。比如對生產環節的總結，可以讓學生對比自己的物料計劃（見圖）。每一年經營結束后，讓每個組總結分析一下經營的得與失，列出下年計劃。每幾年經營結束以后，鼓勵學生對經濟指標進行分析（如利用波士頓矩陣分析市場份額），對企業做出綜合分析，如SWOT（見表2）。另外，在每次比賽或者期中期末考試后，要求學生分角色寫心得，同時，可以客觀地評價自己、自己小組、其他組的表現，優化課程評價。“ERP企業沙盤”不僅僅是課堂講授演練，也是一種競爭，一種對抗。中職學校有各種各樣的技能平臺，可以在各個層面舉辦“ERP企業沙盤”比賽來增強學生的技能。

六、結束語

沙盤生產總監總結范文第2篇

關鍵詞：ERP沙盤；實踐教學；高職

作者簡介：劉曉蔚（1985-），女，廣東肇慶人，東莞職業技術學院，助理經濟師；張曉慧（1978-），女，江蘇鹽城人，東莞職業技術學院，講師。

（廣東?東莞?523808）

基金項目：本文系東莞職業技術學院院級專項課題“基于SHH框架在線考試系統的研究與實現”（課題編號：2011b07）資助的研究成果。

中圖分類號：G712?????文獻標識碼：A?????文章編號：1007-0079（2012）29-0108-02

ERP沙盤教學模式是繼理論教學、傳統模擬教學和案例教學后，一種新型的實踐教學模式，該模式以模擬企業生產經營過程為中心，在市場為導向的經營理念下，把企業運營所處的內外環境抽象為一系列的規則。學生通過在ERP沙盤模擬教學系統中模擬運行，加強企業的戰略管理、營銷管理、生產管理、財務管理以及人力資源管理等各方面知識的融合和應用，從而提高業務操作能力、協調能力和人際交往能力。

ERP沙盤教學模式在沙盤上直觀地標示出虛擬企業的生產經營狀態。在實踐教學中，5～6個學生為一組，每組經營一個虛擬的公司，每個小組中的成員分擔公司中的重要職務（首席執行官、財務總監、銷售總監、采購總監以及生產總監）。每個虛擬公司都被預設一個初始狀態，每組成員都要從事本組公司6～8個年度的經營活動，根據市場需求的預測和競爭對手的動向，決定公司的產品、市場、營銷、融資及生產等各方面的短、中、長期規劃和經營策略。經營結束后，根據結束年度年末各小組盤面的具體情況，由系統對企業進行運行結果的綜合評價，從而總結出各小組企業經營的優劣。[1]

一、ERP沙盤實踐教學的優勢

沙盤教學是一種行為導向的教學，相對于理論教學及傳統模擬教學，ERP沙盤實踐教學對于高職教育來說，具有更加明顯的優越性，更能實現教學目標，達到良好的教學效果。

1.符合高職學生的學習規律

ERP沙盤實踐教學是一種行為導向教學法，[2]是以學生為主體，以教師為主導的教學模式。在教學過程中，由小組成員自主進行市場分析、戰略制定、營銷策劃、生產組織以及財務管理等一系列活動，如圖1所示，從而理解企業戰略與經營管理間的密切關系，認識企業內部各部門相互協作的運行模式，掌握科學的管理規律，達到企業經營管理能力的全面提升。

在仿真的企業環境下，充分調動了學生的自主性和積極性，增強了學生的全局觀與團隊合作精神，有效地拉近了從理論到實際間的距離，使學生能更加容易地適應真實中的社會工作環境。

2.有效地把專業知識融合

“ERP沙盤實踐教學”作為一門專業技能課程，其專業性很強，課程的內容涉及企業管理、市場營銷、財務會計、生產管理以及ERP的相關知識。學生在學習過程中，需要靈活運用前期課程所學的知識，才能使企業得以正常運作。譬如：財務總監（CFO）必須掌握一定的財務會計知識，在企業經營管理中負責資金的運轉，要總體考慮企業的資金鏈，決定是否要貸款等職責；營銷總監（COO）必須掌握一定的市場營銷知識，在經營管理中負責市場廣告量的投入以及銷售的產品等職責。

ERP沙盤實踐操作教學是學生把理論知識應用于實際操做的過程，通過角色扮演及協調合作，進一步認識整個課程體系中各門專業知識的相互聯系，培養學生對知識的綜合運用能力，從而做到學以致用。

3.全面培養學生的綜合素質

ERP沙盤實踐教學不僅注重對學生專業能力的培養，同時還注重培養學生的社會能力以及方法能力。高職學生要能在畢業后迅速地適應社會的工作，除了專業技能及實際操作能力外，還需要有一定的協調能力、創造能力、交際能力。高職學生與中職學生的區別，主要在于高職學生具有更強的創造能力、更系統的專業技術能力以及更高的綜合素質。

ERP沙盤實踐教學是一種體驗式的互動學習方式，融角色扮演和案例分析為一體，強化學生的溝通技能和團隊協調能力，培養市場競爭中的共贏理念，并樹立誠信的原則，在不斷的成功與失敗中鍛煉出作為企業管理者所必備的素質和能力。[3]ERP沙盤實踐教學的特點是通過“體驗-分享-提升-應用”的過程達到學習的目的，通過分享促進學生共同及全面發展。在每次經營管理的過程中，小組內的組員都要通過相互討論制定產品戰略、市場戰略、競爭戰略及資金運用戰略等，通過討論研究促使學生對知識及經驗進行分享，實現經營管理能力的共同提升，為日后的工作應用積累豐富的經驗。

二、ERP沙盤實踐教學中存在的問題

1.實踐教學與實際脫節或流于形式

由于ERP沙盤實踐過程難度較大，高職學生的接受能力有限，許多實踐教學環節學生難以獨立完成，如貨幣貸款、廣告投放、市場開拓、產品研發、物資采購、質量認證、生產線安裝以及廠房購買等一系列的經營管理活動，在實踐教學初期，學生并沒有一定的認識。因此，開始的時候往往需要教師領著學生操作幾遍，讓學生有一定的感知認識后在獨立實踐。但這樣容易讓學生產生一種定向思維，在一定程度上限制了學生的創新能力。[4]

2.班中部分學生積極性不足

在ERP沙盤實踐教學過程中，以班級為教學單位，部分學生由于相關專業知識不扎實，或者對ERP沙盤實踐認識不足，在實踐教學過程中缺乏興趣，積極性和主動性不高，容易導致個別小組的企業經營管理不善而提前破產，促使模擬市場中的競爭力下降，從而影響實踐教學的正常運作。[5]

沙盤生產總監總結范文第3篇

關鍵詞：物流沙盤；沙盤推演；對策

隨著高職院校越來越重視學生綜合素質的培養，沙盤模擬課程又名“企業模擬經營”，被很多高校逐漸引入課堂，使學生在模擬市場競爭中學習企業經營的原理。

一、物流計劃沙盤推演課程針對性強，實訓對課程支撐效果好

沙盤的形式也越來越多，有針對工商管理專業的企業模擬經營，有電子商務專業的沙盤模擬，物流管理專業也推出了物流沙盤推演。物流沙盤推演延續了沙盤課程角色扮演、動態市場、市場開發等特點外，又融合了物流企業特有的運作流程，如競標獲得訂單、派車提貨、貨物入庫、貨物分揀、車輛調度、線路選擇、貨物出庫、貨物到達、運費結算、車輛購置、倉庫選址使得教學實訓更有針對性，特別適合物流管理專業學生理解第三方物流企業運作流程，和傳統生產企業物流有很大的區別。同時，針對目前畢業生的就業情況分析，第三方物流企業的人才需求量遠大于生產企業物流人才需求量，所以，對物流管理專業學生來講，物流計劃沙盤推演更具有針對性，結合專業所學課程更加緊密，也更貼合就業實際。

二、物流沙盤推演課程體驗性好，提升學生綜合素質

物流沙盤延續了傳統企業模擬沙盤的優點，模擬企業的運作流程，讓學生分角色扮演企業重要職位，如營銷總監、財務總監、運輸倉儲主管等職位。通過市場預測選擇城市投標、獲取訂單、租賃或購買倉庫及運輸工具、派車提貨、貨物分揀等一系列工作，站在職業人的角度上思考問題，如運輸路線選擇錯誤就是導致迂回運輸等問題，貨物不能及時交貨，就面臨被罰款，企業利潤會受到影響。因此，整個沙盤推演過程是一個動態推演過程，學生要面臨各種各樣經營困境，能在熟悉物流企業經營流程的同時體驗經營的樂趣與艱辛。

其次，沙盤推演每個操作步驟是環環相扣的，一環出錯就會導致其他問題接踵而至，如企業沒有及時在某個城市設立辦事處，就導致不能在該城市投標，市場訂單不能選取，企業現金流吃緊等一系列問題。因此，要求學生在推演中邏輯思維能力要強，理順各工作之間如何相互影響，同時一個學生不可能完成全部的工作，要求學生提高團隊的凝聚力，各司其職又通力合作，為提高企業利潤而努力。所以，在整個實訓中綜合素質的提升作用也更加突出。

三、物流沙盤推演課程教學中存在的主要問題

（一）物流沙盤推演是一個個人實際操作與團隊合作的一體化體驗。盡管是簡單的接送貨物過程，但流程涵蓋了運輸的基本工作崗位。學生不僅鍛煉了基本技能，更體驗了真實物流企業流程。但實際教學中，一方面由于一些學生非常懶散，不經常輪換崗位體驗其他工作崗位或者即使輪換了不執行任務，完全不為小組做貢獻，很多時候5-6人組成的團隊任務變成了單打獨斗，違背了課程設計的初衷。

（二）沙盤經營分為物理沙盤和電子沙盤。物理沙盤盤面非常直觀，能使用多樣化的沙盤道具進行組織，教學方式生動活潑，教學氣氛也非常活躍，對學生的吸引力比較強。但物理沙盤難以組織，尤其在教學分組比較多的情況下，一個教師很難組織教具發放、運作規則講解等工作。電子沙盤操作起來非常簡單，數據也自動計算。可非常容易養成學生只點擊鼠標不慎重思考的壞習慣，操作失誤頻繁。

（三）物流沙盤推演教學一般采取角色扮演、學生主導、現場分析總結的教學模式。教師主要負責市場運作規則講解、運作技巧提升以及現場分析總結，學生負責操作以及經驗總結。在教學過程中，教師更希望學生能通過多次操作總結經驗教訓，不斷提升經營效率；而學生在學習中養成了由教師直接講運作技巧。學生的歸納總結反饋思考較少，也值得我們思考。

四、物流沙盤推演課程教學的幾點思考

（一）在教學中每個小組選取一位組長擔任本小組的CEO，在教學初期給CEO布置任務，不僅要負責企業的運營，還要擔負起團隊建設的任務。小組內在每作結束后輪換崗位，實訓全部結束時每個成員確保操作過所有流程。指導教師根據其他小組成員考核結果對CEO進行考核，整體表現優異則CEO加分，否則扣分。一方面，鍛煉了組長的管理團隊能力，也給小組施加壓力，大家相互促進提高小組的整體成績。

（二）物理沙盤和電子沙盤綜合使用。物理沙盤盤面明晰，每一步操作都由學生更新盤面，對學生理解沙盤推演規則很有幫助。但由于物理沙盤組織起來耗時耗力，實訓的課時有限，把時間花在物理沙盤時間太多學生就沒有精力思考沙盤戰略，提升決策效率。因此，建議在前幾輪沙盤推演中采取物理沙盤和電子沙盤結合的方式，一方面物理沙盤來理解規則，電子沙盤讓學生核對物理沙盤是否操作正確，也可防止單純使用物理沙盤有學生作弊的情況。幾作之后，根據學生掌握規則的情況下，使用電子沙盤提高操作效率，讓學生把更多精力用在經營決策上。

（三）改變考核方式。加大對學生總結分析的考核比例，讓學生不能只鼠標點擊操作，不愿意多思考經營策略，讓學生意識到學結能力可使自身提高得更快。每輪推演結束后，每個小組無論操作成績如何，都要進行總結匯報，總結分析深刻可加分。這樣也可以提高學生的語言表達能力，分析問題解決問題的能力，提高學生的綜合素質。

（四）把企業模擬經營課程作為物流沙盤推演的前導課程。企業模擬經營課程主要是針對生產企業的運作流程而設計的，其中關于庫存控制、采購決策、及時交貨等內容和物流管理專業課程結合比較緊密。而物流沙盤推演注重第三方物流企業的運作流程，重點放在物流專業的線路規劃、派車提單、運輸工具選擇等方面。因此，把企業模擬經營課程作為物流沙盤推演的前導課程，可以讓學生對生產企業、第三方物流企業的物流運作都熟悉，學習得更加全面。

總之，通過物流沙盤推演實踐，在分析市場，制定戰略，營銷策劃，組織運營，財務管理等一系列的活動讓學生開闊了眼界，知道經營一個企業是多么不容易，市場遠比想象中復雜的多困難的多，也培養了學生嚴謹周密的思維方式、組織協調能力、應急事件處理能力等綜合素質。隨著教學改革和教學實踐的不斷進行，教學質量和水平也將走向更高層次。（作者單位：湖北工業職業技術學院）

參考文獻：

[1]林朝陽.物流沙盤模擬課程在高職院校教學中的應用與實踐[J].南昌高專學報，2010（6）：124.

沙盤生產總監總結范文第4篇

關鍵詞：企業生產計劃；工業沙盤；實驗教學

為了培養社會所需的應用型專業人才，各個高等院校普遍設置了管理專業，而生產與運作管理對于工科類的高等院校尤為重要。但是其理論課程比較抽象，學生在沒有進工廠或企業前很多概念都無法理解，比如說原材料、庫存、生產線等。即使學生勉強理解生產運作的一些理論知識，由于沒有看到實物和親自體驗生產過程還是不能很好的掌握這門學科的精髓部分。

而工業沙盤就很好的解決了這個問題。工業沙盤中工業生產管理過程完全模擬一個企業的生產與運作過程，首先是確定訂單，然后下開始生產的通知單，這部分是采購的工作，采購的任務是適時、適量、適價地采購到生產所需要的原料，而不是隨隨便的想什么時候采購就什么時候采購的，也不是想采購多少就采購多少的。接著就開始安排生產計劃，準備工作做好后就是現場生產。生產過程中還涉及到廠房的購買或租賃，生產線的購買。轉出與維修、出售等活動。現場生產過程中一些管理要點也都能在沙盤中反應出來。整個生產完成后就有后續的出貨及貨到匯款等工作。學生通過幾個人一組共同來完成實驗，能很直觀的掌握生產與運作的一個流程并親自體驗了管理的過程。并且意識到生產是企業的命脈，企業應該在保證產品產出的條件下對企業擁有的生產線進行合理配置。企業要對新生產線的生產周期、安裝周期以及生產品類能變性等進行綜合分析。新生產線的投資需要占用大量企業資金，這對企業現金流和資金鏈的沖擊相當大，另外，投資新生線的資金回收期是幾年，新生產線應該用于哪個產品的生產，這些問題都應該進行充分考慮。通過這樣一個系統的模擬練習，學生學到了很多課本上學不到的知識，了解了企業經營工作實際流程；懂得了要審時度勢，把握機會；也要知己知彼，百戰不殆；更要保持良好心態，加強團隊合作。這些道理不僅適用于現在，對他們將來的發展也至關重要!并且實驗完成后幾個小組之間可以進行比較并總結出各組的優缺點，這使教學更加生動、更加富有趣味性，大大提高了學生的學習激情。

工業沙盤實驗就既解決了學生學習中的疑問，又彌補了學生參現實習環節的不足，給學生學習、實踐及創業大賽提供了一個很好的平臺。類似的實驗教學值得在各個高校管理學科甚至是其它學科推廣，在實際的實驗教學過程中又應該把握以下幾個方面的。

一、首先要了解企業生產計劃與業務流程工業沙盤實驗教學的主要目標

1.通過沙盤實驗使學生首先能具體、形象的理解生產與運作管理中的基本概念。比如生產線，生產過程。并且具體掌握生產與運作管理的基本方法，例如生產過程在制品移動方式，生產過程任務排序等。

2.在實驗過程中讓學生體會業務流程及過程中的管理細節。在實驗中學生是分成七、八個同學一個小組的，每個成員擔當一個角色，比如生產總監、財務總監、營銷總監等。在實驗過程中完全模擬企業的運營模式進行生產銷售等工作，所以在實驗中學生通過幾輪的實驗就能很清楚的掌握各個業務流程和各個環節的管理工作。

3.通過實驗研究編寫出《生產與運作管理》工業沙盤的實驗大綱、指導書及實驗報告。實踐教學和理論教學一樣重要，在生產與運作管理實驗教學之前教師應該編寫實驗大綱指導搞實驗完成后學生必須認真填寫實驗報告書，在實驗報告中如實的反應學生的實驗操作過程和管理思想。

4.探索并完善實驗過程的管理制度。要想使生產與運作管理實驗教學資源開放、共享，就必須制定嚴格的實驗管理制度，確保實驗教學資源合理安排和有效利用。

二、其次要掌握企業生產計劃與業務流程工業沙盤實驗教學的主要內容

1.學生首先回顧生產與運作管理的基本概念和理論知識。實驗教學前有必要讓學生回憶基本的理論知識，以便實驗教學順利進行。

2.通過工業沙盤的演練更進一步的掌握這些理論知識。學生完成實驗課程后，教師可以再結合工業沙盤實驗過程中遇到的問題系統的回顧些理論知識。

3.最后通過實驗報告形式分析和總結實驗過程的得失。學生完成實驗后還要認真詳細的填寫實驗報告書，教師通過實驗報告書的批閱總結實驗教學過程中的得失。

三、最后也應該知道企業生產計劃與業務流程工業沙盤實驗教學所要解決的關鍵性問題

1.通過教學明確學生學習理論知識時的難點及主要原因。在實驗教學前教師應該教授生產與運作管理的理論知識，并發現學生學習理論知識的難點所在，以便在實驗教學過程中得以解決。

2.在工業沙盤實驗過程中學生遇到的問題及原因。實驗教學過程中學生肯定會有很多問題，這也是實踐教學與理論教學的區別之一。實踐教學過程也是老師和學生相互探討的過程，不同于理論知識。

沙盤生產總監總結范文第5篇

0 引言

當今的中職教育面臨著新的挑戰，我們所面對的是與普通中學素質不同的學生，教師需要改變傳統固有的教育理念，在教學過程中要重視學生對學習的需求和個性化教學，設法營造民主和諧、寓教于樂的課堂教學，以求調動學生的學習興趣，加強學生學習的主動性；同時改變考試制度，建立良好的課外教學環境，讓教師和學生都能夠在教學中體驗快樂。

廣東省肇慶市工業貿易學校每年都提供給教師許多培訓的機會，通走出去或是請進來的形式進行繼續進修再學習，以實現不斷的自我增值。通過一系列課程的培訓學習，使我們能夠學習和把掌握到例如頭腦風暴法、小組學習法、角色扮演法、以學生為中心教學法等各種新型教學方法，并將其運用到教學實踐當中去，從而提高教學質量，達到更好的教育教學效果。

這兩年來筆者主要負責任教《企業經營沙盤模擬實訓》課程，為了使教學收到較好的效果，提高教學質量，在教學各個環節中，筆者分別運用了多種教學方法去設置整個教學過程。

1 《企業經營沙盤模擬實訓》課程的簡介

《企業經營沙盤模擬實訓》（simulation）課程，可分為物理沙盤/棋盤類沙盤（board-based simulation）和電子沙盤/軟件模擬類沙盤（software simulation）兩大類。它是模仿真實的企業經營和商業環境而開發出來的一個以企業經營管理為核心的信息系統，通過識別和規劃企業資源，從而獲取客戶訂單，到完成產品的整個加工過程和交付，最后得到客戶付款。其中物理沙盤主要是運用獨特的模型和教具，直觀、形象地向學生展示企業經營中的資金、職員、廠房、設備、倉庫、庫存物料、訂單、合同等各種內部資源，以及企業上游的供應商、下游的客戶和金融融資機構等外部資源。在教學過程中融入市場變數，通過學生投入角色扮演和企業經營的情景模擬，再結合講師點評，使學生在虛擬的市場競爭環境中，真實地體驗企業幾年來的經營管理過程和情景，讓學生對如何使企業經營中的物流和資金流正常運作有一個基本的認知和了解，具有很強的實戰性。

2 《企業經營沙盤模擬實訓》課程的教學目標

《企業經營沙盤模擬實訓》屬于管理類課程，它是理論教學的重要補充，有利于學生把《財務會計》、《財務管理》、《企業管理》、《市場營銷》和《物流》等一系列相關的理論知識綜合運用起來，領悟科學的管理規律，全面提升專業技能，形成理論教學與實踐相結合的人才培養模式。在本實訓課程中通過模擬公司運營、企業戰略規劃、預算、運作流程管理等一系列活動，讓學員在分析市場、制定戰略、組織生產、整體營銷和財務結算等一系列活動中體會企業經營運作的全過程，認識到企業資源的有限性，經過團隊合作使企業在競爭的市場中獲得成功。期間學生可能會遇到企業經營中經常出現的例如資金周轉不靈、缺貨等各種典型問題，學員必須和“同事們”一起去尋找市場機會，分析規律，制定策略，實施全面管理，在各種決策的成功和失敗的體驗中學習管理知識，掌握管理技巧，提高管理素質，從而培養學生企業資源規劃的能力，提高學生分析問題和解決問題的能力。在激烈的沙盤模擬對抗中，讓學生體驗完整的企業經營過程，掌握正確的經營思路和管理理念，樹立學生“寬容、誠信、守法”的職業道德品質，為社會培養出高素質的專業人才。

3 在《企業經營沙盤模擬實訓》課程的設置方面

在整個實訓過程中筆者穿插使用了多種新型的教學方式，尤其最主要的是采用“小組教學法”來進行教學。

小組教學法是課堂教學改革中的一種有效的新方法，其特點是：圍繞特定的教學目標，學生以小組為單位，在教師的指導下展開學習，使學生學習的主體性與教師教學的主導性有機結合，從而增強了學生在課堂教學中的主觀能動性，提高了學生自身的學習能力，改進了課堂教學的質量。

小組教學在課堂教學中的主要應用表現在以下三個方面：

①注意對小組進行合理的分配；

②發揮學生的主觀能動性；

③適時地發揮教師的指導作用。

準備工作：學員分組與團隊構成：

《企業經營沙盤模擬實訓》課程首先將全班學生分成若干小組，每小組由5-6人構成一個管理團隊，每小組各代表一個不同的虛擬公司。此課程的基礎背景設定為一家處于創業初始狀態的生產制造型企業，從擁有一定的啟動資金和資產規模開始經營管理。該公司采用了簡化的企業組織結構，主要包括：首席執行官（CEO）、財務總監（CFO）、營銷總監、采購總監、生產總監、人力資源總監或商業情報人員等幾個主要角色代表企業各個部門，每個組員都擔任虛擬公司中的一個重要職位，以小組為單位展開學習。各小組成員必需學會通過團結協作，共同體驗公司的創建以及企業運營的每個環節，就本企業的整體戰略規劃、產品研發、市場開拓、資金籌集與運用、生產調度等多個方面展開討論并作出決策。

分組的形式和方法有很多，比如有①直接抽簽；②由猜謎語引入；③用拼圖抽簽等。

筆者選擇的是用拼圖抽簽的方式進行分組。首先準備好若干張不同卡通圖案的小型拼圖，在底部分別寫上小組的順序編號；接著從每一張拼圖中抽取5-6小塊出來混在一起，讓每個同學分別抽取一張拼圖；然后把若干張不同卡通圖案的小型拼圖擺放在各張沙盤桌子上，再讓學生找出自己手中拼圖所在的卡通圖案版塊，抽到同一張卡通圖案版塊的同學自然組成一組。于是就這樣分別分成：A、B、C、D、E、F、G、H、I、J組。

第一階段：介紹《企業經營沙盤模擬實訓》課程。

這個環節筆者主要采用的是傳統的講授方式。

第二階段：體驗創建公司的過程。

要求學生完成：

①確定公司名稱、商標；

②確定公司發展目標；

③員工職位分工；

④制作公司海報、名牌；

⑤由CEO介紹公司。

在這個階段筆者采用的是“頭腦風暴法”。

頭腦風暴法指是在群體決策中，為了保證群體決策的創造性，提高決策質量，發展而成的一種改善群體決策的方法。主要讓學生充分展開無限制的自由聯想和討論，由此而產生新觀念或激發創新設想。

在這個實訓環節中，需要每個同學“頭腦風暴”一番，充分發揮自己的創造性思維，自由暢想，首先給自己團隊起一個好的公司名稱，設計一個漂亮的商標；然后共同協作制作完成一張公司海報；接著展現海報，由CEO代表公司團隊向大家介紹自己的公司概況；最后由同學們對所有海報進行投票互評打分。

第三階段：介紹企業經營沙盤規則，由教師帶領學生集體統一經營。

要求學生在教師的帶領下進行經營2-3年，盡量熟悉企業經營的操作流程和規則，并學會整套相關財務報表的填寫。

這個階段筆者主要采用的是傳統的講授方式和“角色扮演法”。

在教學中過程中引入角色扮演法，其目的就是讓學生能夠盡快進入角色，設身處地的去體驗角色，圓滿完成角色承擔的工作任務，從而了解角色內涵，并正確地去認知角色，為學生將來步入社會就業，進入職業崗位工作，乃至適應今后的各種變化，積累經驗，奠定下良好的基礎。在現實生活中，每個人每天都在扮演著不同的角色，處理不同的問題。認清自己的所處的角色類型，并了解該特定角色的內涵，更加有利于自己妥善處理好身邊所面對的各類人和事。其關鍵在于：一是角色定位；二是進入角色。

在這個實訓環節中，以生產型企業為背景，讓每個學生置身于商業實戰場景，要求學生進行角色扮演，每個小組的成員將分別擔任公司中的CEO、財務總監、營銷總監、采購總監和生產總監等重要職位，以各企業經營管理者的身份，涉及財務、物流、生產、營銷等重要企業運營環節。在教師的引導下，模擬公司運營，體驗企業管理的各個環節，通過學員之間的團隊溝通與合作，模擬企業戰略規劃、編制財務預算、進行運作流程等一系列企業經營管理活動過程，讓學生深刻領會到如何才能夠在現實的市場環境中的戰勝競爭對手，獲得成功的經營管理理念。

第四階段：由學生自主經營，各小組公司進行經營競爭對坑比賽。

首先給每個小組公司設定同一個初始狀態，讓每個小組公司都能夠在同一個起點上開始進行公平的市場競爭，展開4-5年的經營。最終按各公司的業績排名來決定各小組公司的成績高低。

在這個階段，筆者主要采用的是“以學生為中心的教學法”。

以學生為中心的教學法（student-centred learning）簡稱“SCL教學法”。以學生為中心是現代國際教育學界非常重要的一種理念，其實施的基本原則就是指教學活動要誘發學生自主學習、讓學生擁有學習的主動權，構建一種和諧協作和輕松愉悅的學習環境。

“SCL教學法”的特點：

①教學活動中的主體是學生學，而不是教師教；

②教學手段多樣化，除了傳統的黑板和粉筆外，還利用許多網絡多媒體的教學軟件或實物教具等進行教學；

③教學形式三元化：協作化、個別化、多樣化；比如，以小組為單位進行學習討論并完成教師布置的學習任務；

④教學計劃和課程學習的交叉和不同步。如學習可以設定部分選修課，采用學分制，讓學生可以完全根據自己的喜好自由選擇想要學的課程，更加能夠充分地發揮學生學習的主觀能動性。

現代社會需求和教育的發展均要求改革傳統的教學模式，改變以教師為中心的制度。在中職教育中應用和推廣“SCL教學法”的教學模式，更加有利于培養學生自主學習的意識和主觀能動性，提高學生的實操技能。

在這個實訓環節中，每一個小組所組建的公司都是同行業中的競爭對手，他們在面對來自其他企業的激烈競爭中，必須設法將企業向前推進、發展，實地體驗商業競爭的激烈性。在這個課程中，學生必須學會獨立思考，分析問題，解決問題，做出例如新產品開發、生產設施的改造、新市場中銷售潛能的開發等眾多決策，設法在確保企業的正常經營運作的基礎上戰勝競爭對手。