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旅游業(yè)盈利模式范文第1篇

關(guān)鍵詞 石油行業(yè) 綠色供應(yīng)鏈管理(GSCM) 結(jié)構(gòu)模式

一、引言

在石油公司加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理、實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體的優(yōu)化與協(xié)調(diào)、最大限度地開發(fā)供應(yīng)鏈的潛能的同時(shí)，卻忽略了供應(yīng)鏈中對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，如資源枯竭、生態(tài)環(huán)境破壞、環(huán)境惡化等。石油行業(yè)是一個(gè)重要的污染源。首先，石油產(chǎn)品(包括原油、天然氣、成品油、石油化工產(chǎn)品)本身就是一種不可再生的污染物，容易造成大氣、地下水、海洋的污染；其次，油氣勘探、開發(fā)、煉化、儲(chǔ)運(yùn)過程中容易對(duì)野外環(huán)境、周邊環(huán)境造成破壞；再次，整個(gè)石油供應(yīng)鏈中原材料和資源的浪費(fèi)比較嚴(yán)重，資源利用率不高。隨著環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，客戶要求石油企業(yè)提供更為安全和環(huán)境友好型的產(chǎn)品與服務(wù)，員工要求工作對(duì)生命安全、健康與環(huán)境不造成損害，媒體與公眾對(duì)企業(yè)綠色化經(jīng)營(yíng)越來(lái)越多地關(guān)注、期望與監(jiān)督。越來(lái)越多的人開始意識(shí)到，在供應(yīng)鏈管理運(yùn)作過程中，應(yīng)該同時(shí)注重環(huán)境污染問題的研究。因此，研究在石油行業(yè)中如何實(shí)施綠色供應(yīng)鏈管理來(lái)提高企業(yè)的形象、帶來(lái)良好環(huán)境效益和社會(huì)效益、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、實(shí)現(xiàn)資源環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，是一個(gè)重要課題。

二、石油行業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理的內(nèi)涵

綠色供應(yīng)鏈管理(GSCM)又稱環(huán)境供應(yīng)鏈管理(ESCM)，其在供應(yīng)鏈管理中增加和強(qiáng)化環(huán)境因素、注重環(huán)境保護(hù)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的思想起源于20世紀(jì)70年代，90年代中后期進(jìn)行了大規(guī)模、有意思的綠色供應(yīng)鏈研究，主要包括產(chǎn)品對(duì)環(huán)境的影響、資源的優(yōu)化利用，基于環(huán)保因素的供應(yīng)商選擇，綠色采購(gòu)與營(yíng)銷，綠色供應(yīng)鏈管理的設(shè)計(jì)與結(jié)構(gòu)化，綠色供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略實(shí)施，全面質(zhì)量環(huán)境管理，綠色供應(yīng)鏈評(píng)價(jià)模式及評(píng)價(jià)指標(biāo)等。

國(guó)內(nèi)近幾年才興起對(duì)綠色供應(yīng)鏈管理的研究，主要介紹綠色供應(yīng)鏈管理的發(fā)展、內(nèi)涵、原理、特征，綠色供應(yīng)鏈管理的體系結(jié)構(gòu)和集成特性，綠色供應(yīng)鏈管理的實(shí)施特征、主要內(nèi)容和目標(biāo)，綠色供應(yīng)鏈管理的戰(zhàn)略模式等方面，然后在電子、生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)、家電等行業(yè)中進(jìn)行了應(yīng)用研究，指出了應(yīng)用的必要性、基本原則、實(shí)施關(guān)鍵環(huán)節(jié)等。目前學(xué)術(shù)界普遍把GSCM定義為：一種在整個(gè)供應(yīng)鏈內(nèi)綜合考慮環(huán)境影響和資源效率的現(xiàn)代管理模式，它以綠色制造理論和供應(yīng)鏈管理技術(shù)為基礎(chǔ)，涉及供應(yīng)商、生產(chǎn)廠商、銷售商和用戶，其目的是使產(chǎn)品從物料獲取、加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、使用到報(bào)廢處理的整個(gè)過程中，對(duì)環(huán)境的影響(負(fù)作用)最小，資源效率最高。

石油行業(yè)的綠色供應(yīng)鏈管理，就是要在整個(gè)石油供應(yīng)鏈中，綜合考慮環(huán)境影響和資源效率，在物資供應(yīng)、油氣勘探、開發(fā)、煉化、儲(chǔ)運(yùn)、銷售及使用過程中，持續(xù)地應(yīng)用環(huán)境策略，加強(qiáng)安全、健康和環(huán)境管理及資源的回收再利用，減少環(huán)境污染和資源浪費(fèi)，提高整個(gè)供應(yīng)鏈條的綠色水平，實(shí)現(xiàn)良好的環(huán)境效益和社會(huì)效益。

三、石油行業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理結(jié)構(gòu)模式

石油行業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè)，其供應(yīng)鏈大致可分為物資供應(yīng)、油氣勘探與開發(fā)、儲(chǔ)運(yùn)、煉化、產(chǎn)品銷售、客戶等環(huán)節(jié)。根據(jù)石油行業(yè)供應(yīng)鏈的特點(diǎn)、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型及綠色供應(yīng)鏈的概念模型，經(jīng)過綜合與改進(jìn)，建立了石油行業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理過程模型和結(jié)構(gòu)模型。石油行業(yè)GSCM管理過程模型如圖1所示。它通過市場(chǎng)的需求或者用戶的需要進(jìn)行輸入，經(jīng)過完整的綠色供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，輸出最終的石油化工產(chǎn)品，每一過程均是其上級(jí)過程的用戶，也是其下級(jí)過程的供應(yīng)者。通過對(duì)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)各環(huán)節(jié)的綠色管理，實(shí)現(xiàn)各環(huán)節(jié)之間的無(wú)縫鏈接，提高網(wǎng)絡(luò)的整體綠色水平。

石油行業(yè)GSCM結(jié)構(gòu)模型如圖2所示，圖中實(shí)線部分表示物流和信息流過程，虛線部分表示綠色供應(yīng)鏈的回收全過程；油氣勘探、開發(fā)、運(yùn)輸、煉化、銷售及消費(fèi)過程都會(huì)產(chǎn)生污染和浪費(fèi)，是實(shí)現(xiàn)回收、再利用等逆向物流的動(dòng)力；社會(huì)環(huán)境系統(tǒng)是指社會(huì)文化、法制、倫理道德等因素，以及提供的資源、廢棄物的回收再利用，它規(guī)范、激勵(lì)、約束和引導(dǎo)石油企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，促使對(duì)環(huán)境破壞減少，促進(jìn)社會(huì)、企業(yè)、環(huán)境相容。

石油行業(yè)GSCM結(jié)構(gòu)模型中，核心企業(yè)是石油勘探與開發(fā)公司。核心企業(yè)是指具有一定的核心能力，在供應(yīng)鏈上發(fā)揮著核心作用的企業(yè)。中石油在改組過程中，油公司只保留勘探和開發(fā)等主要業(yè)務(wù)，證明了勘探開發(fā)企業(yè)是整個(gè)石油行業(yè)的核心企業(yè)。

石油生產(chǎn)過程中的浪費(fèi)和污染最值得重視。第一，石油勘探開發(fā)中容易污染環(huán)境，地震探測(cè)、油氣泄漏及揮發(fā)等會(huì)造成大氣和地下水的污染。第二，油氣資源本身會(huì)污染環(huán)境，如油輪的沉沒會(huì)污染大片的海域。第三，石油生產(chǎn)過程中要消耗大量的原材料，價(jià)值巨大，而節(jié)約材料也是綠色環(huán)保的重要舉措。第四，油氣生產(chǎn)過程中的重大事故不僅會(huì)污染環(huán)境，還會(huì)造成巨大的生命財(cái)產(chǎn)損失。因此，必須十分重視油氣生產(chǎn)各環(huán)節(jié)中的安全、環(huán)保、節(jié)能管理。

(四)石油行業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容

綠色供應(yīng)鏈要求企業(yè)在供應(yīng)鏈中的每個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)行環(huán)境管理，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，開展減少和消除破壞和危害生態(tài)環(huán)境的供應(yīng)鏈管理活動(dòng)。根據(jù)石油行業(yè)供應(yīng)鏈的特殊性，石油行業(yè)GSCM應(yīng)包括綠色采購(gòu)，綠色生產(chǎn)，綠色儲(chǔ)運(yùn)、包裝、營(yíng)銷和使用，綠色回收與再利用等方面。

(一)綠色采購(gòu)

綠色采購(gòu)是通過對(duì)材料源頭的控制，在采購(gòu)時(shí)就考慮材料是否是環(huán)境友好材料，如是否能循環(huán)再利用、是否可以通過焚燒或降解等措施來(lái)清除廢棄物等。因此，需要選擇綠色的供應(yīng)商，并與之保持良好穩(wěn)定的合作關(guān)系，發(fā)揮供應(yīng)商在優(yōu)化企業(yè)供應(yīng)鏈環(huán)境績(jī)效方面的重要作用。石油企業(yè)可以通過全面環(huán)境質(zhì)量管理、ISO14001環(huán)境認(rèn)證和HSE管理、對(duì)供應(yīng)商的環(huán)境審計(jì)、第三方培訓(xùn)等方面來(lái)實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商的綠色化。

(二)綠色生產(chǎn)(勘探、開發(fā)、煉化)

綠色生產(chǎn)是指在石油勘探、開發(fā)和煉化過程中持續(xù)應(yīng)用環(huán)境策略，以節(jié)能、降耗、減污為目標(biāo)，以技術(shù)、管理為手段，通過對(duì)生產(chǎn)全過程的排污審計(jì)、篩選、實(shí)施污染防治措施，以減少對(duì)人類和生態(tài)環(huán)境的風(fēng)險(xiǎn)，從而最大限度地防止污染，提高經(jīng)濟(jì)效益。石油行業(yè)的綠色生產(chǎn)包括節(jié)約原材料和能源、減少污染物的排放、加強(qiáng)安全管理防止事故發(fā)生等。

(三)綠色儲(chǔ)運(yùn)、包裝、營(yíng)銷和使用

1.綠色儲(chǔ)運(yùn)是指在油氣儲(chǔ)運(yùn)過程中，合理地安排儲(chǔ)量和運(yùn)輸路線，減少運(yùn)輸過程中的損耗及消耗，防止儲(chǔ)運(yùn)過程中影響生態(tài)環(huán)境事故的發(fā)生。

2.綠色包裝要求企業(yè)把環(huán)保理念融入油氣產(chǎn)品及石油化工產(chǎn)品包裝中，以較少的材料、無(wú)污染、可回收、可再利用為原則來(lái)使用包裝材料。

3.綠色營(yíng)銷要求石油銷售企業(yè)在產(chǎn)品定價(jià)、促銷、油氣配送等整個(gè)營(yíng)銷過程中，以環(huán)境保護(hù)的理念為指導(dǎo)，促進(jìn)企業(yè)與社會(huì)和消費(fèi)者利益相一致。

4.綠色用戶要求油氣產(chǎn)品的使用者在消費(fèi)過程中體現(xiàn)環(huán)保意識(shí)，在使用中盡量避免環(huán)境污染，自覺抵制污染和破壞環(huán)境的行為。

(四)綠色回收與再利用

綠色回收與再利用要在充分考慮回收處理成本與利用價(jià)值的基礎(chǔ)上，以最少的代價(jià)，獲得最高的回收價(jià)值。對(duì)于回收的物質(zhì)，可分為可直接再利用物資、加工后再利用物資和廢棄物三種。通過對(duì)前兩種物資的利用，可以提高資源的利用效率，并且不污染環(huán)境。對(duì)于廢棄物，要通過填埋、焚燒、化學(xué)處理等手段，避免對(duì)環(huán)境造成污染。

四、結(jié)論

本文主要研究了石油行業(yè)GSCM的內(nèi)涵、結(jié)構(gòu)模式和管理內(nèi)容。在石油行業(yè)中實(shí)施GSCM，能提升石油企業(yè)的形象，促進(jìn)資源、環(huán)境和諧發(fā)展。但是由于認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)不足，以及技術(shù)落后等原因，石油行業(yè)GSCM的研究和應(yīng)用還沒有深入開展，需要加強(qiáng)石油行業(yè)綠色供應(yīng)鏈的實(shí)施模式、績(jī)效評(píng)價(jià)體系、決策支持系統(tǒng)、激勵(lì)機(jī)制的設(shè)計(jì)、綠色技術(shù)等方面的研究，來(lái)提高石油行業(yè)GSCM整體水平，維護(hù)良好的生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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旅游業(yè)盈利模式范文第2篇

【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè) 英語(yǔ)課程 教學(xué)模式

一、旅游管理專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)模式改革的必要性

首先，我國(guó)旅游業(yè)快速發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)。改革開放以來(lái)，我國(guó)的旅游業(yè)快速發(fā)展，旅游產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，是國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。我國(guó)公民的出境游和外國(guó)旅客的入境游都高速增長(zhǎng)。與此同時(shí)，我國(guó)旅游業(yè)也在不斷升級(jí)轉(zhuǎn)型。智慧旅游已成為旅游的時(shí)代特征；游客的需求發(fā)生變化，由觀光型向觀光旅游、休閑旅游、生態(tài)旅游等多方面發(fā)展；旅游產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)跨界融合發(fā)展。旅游業(yè)的新發(fā)展、新趨勢(shì)對(duì)旅游從業(yè)人員的技能和素質(zhì)要求更高了。傳統(tǒng)的“一塊黑板+一支粉筆+一張嘴”英語(yǔ)課程教學(xué)模式已經(jīng)不適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展對(duì)人才培養(yǎng)的新要求。

其次，職業(yè)教育的新發(fā)展。近年來(lái)，“校企合作、工學(xué)交替、產(chǎn)教融合”的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式已基本確立。人才培養(yǎng)模式的改革要求包括英語(yǔ)課程在內(nèi)的各門課程的教學(xué)模式必須改革創(chuàng)新，以適應(yīng)新形勢(shì)，新發(fā)展。

二、旅游管理專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)模式改革的原則

1.適用“校企合作、工學(xué)交替”人才培養(yǎng)模式的原則。絕大多數(shù)高職院校的旅游管理專業(yè)都在實(shí)施“校企合作、工學(xué)交替”的人才培養(yǎng)模式。要培養(yǎng)出合格的涉外旅游人才，我們必須走“工學(xué)結(jié)合”之路，校企共同制定人才培養(yǎng)方案、共同實(shí)施教學(xué)、共同評(píng)價(jià)教學(xué)效果。英語(yǔ)課程的教學(xué)模式改革必須與之相適應(yīng)，否則不可能取得預(yù)期效果。

2.理論與實(shí)踐相結(jié)合的原則。旅游管理專業(yè)英語(yǔ)課程的實(shí)踐性強(qiáng)，知識(shí)面廣，專業(yè)詞匯多，所以在教學(xué)中必須堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐為主的原則，學(xué)生多練習(xí)、多實(shí)踐，才能掌握相關(guān)的語(yǔ)言技能和業(yè)務(wù)知識(shí)。

3.充分利用現(xiàn)代教育技術(shù)的原則。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和信息技術(shù)的快速發(fā)展，多媒體、微信、翻轉(zhuǎn)課堂、資源共享等現(xiàn)代化教學(xué)手段不斷涌現(xiàn)。我們必須充分利用這些現(xiàn)代教學(xué)手段來(lái)輔助教學(xué)，提高教學(xué)效率。

三、旅游管理專業(yè)英語(yǔ)課程教學(xué)模式改革實(shí)踐

旅游類專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐性很強(qiáng)，采取傳統(tǒng)的教學(xué)模式往往是事倍功半，無(wú)法達(dá)到預(yù)期效果，我們必須采用有利于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力并且能適應(yīng)“工學(xué)交替”人才培養(yǎng)模式的教學(xué)模式。

1.情境教學(xué)模式。在旅游英語(yǔ)教學(xué)中，情境教學(xué)的關(guān)鍵是教學(xué)內(nèi)容科學(xué)創(chuàng)設(shè)各種業(yè)務(wù)情境，利用3D技術(shù)或仿真沙盤呈現(xiàn)真實(shí)工作環(huán)境，使學(xué)生在仿真的工作環(huán)境中通過扮演相關(guān)角色來(lái)完成教學(xué)任務(wù)。比如在講授《導(dǎo)游英語(yǔ)》中，可以創(chuàng)設(shè)一個(gè)導(dǎo)游帶領(lǐng)外國(guó)游客游覽廬山的情境進(jìn)行教學(xué)，教學(xué)地點(diǎn)在3D導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)室。老師把事先制作好的廬山風(fēng)景3D虛擬現(xiàn)實(shí)旅游場(chǎng)景利用實(shí)訓(xùn)設(shè)備進(jìn)行播放，同時(shí)安排一名學(xué)生站在環(huán)形播放幕前的表演臺(tái)上扮演導(dǎo)游，其他學(xué)生充當(dāng)外國(guó)游客。由于3D技術(shù)的效果，實(shí)訓(xùn)就變成了廬山，站在表演臺(tái)上扮演導(dǎo)游的學(xué)生如同走在廬山景區(qū)一樣，向大家進(jìn)行講解。表演者利用所學(xué)的旅游業(yè)務(wù)知識(shí)和熟練的口語(yǔ)表達(dá)來(lái)演好導(dǎo)游這一角色，臺(tái)下的學(xué)生則向表演表提出各種外國(guó)游客感興趣的問題。這些問題是臺(tái)下學(xué)生事先準(zhǔn)備好但未與表演者溝通的問題，這樣可以測(cè)試表演者的業(yè)務(wù)熟練程度和臨時(shí)應(yīng)變能力。這種教學(xué)活動(dòng)順應(yīng)了學(xué)生的情感活動(dòng)和認(rèn)識(shí)活動(dòng)規(guī)律，強(qiáng)化了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念。在這個(gè)過程中，表演者進(jìn)入了完全與真實(shí)環(huán)境一樣的虛擬情境中，增強(qiáng)了真實(shí)感，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，是任何教材無(wú)法比擬的。

2.現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)模式。實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)有利于提高旅游管理專業(yè)英語(yǔ)課程的教學(xué)效果。我們要充分利用學(xué)校所在地的豐富旅游資源，組織學(xué)生到景區(qū)、酒店現(xiàn)場(chǎng)觀摩并實(shí)踐。如在講授酒店前廳接待英語(yǔ)時(shí)，教師帶著學(xué)生去本地的星級(jí)飯店的前廳觀摩，學(xué)生在觀摩過程中，不由自主地產(chǎn)生了對(duì)前臺(tái)接待知識(shí)的渴求。在觀摩之后，安排學(xué)生利用周末做一天的臨時(shí)前廳服務(wù)員，在企業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下，體驗(yàn)接待外賓的真實(shí)過程。現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)使學(xué)生獲得取真實(shí)體驗(yàn)，有利于把抽象的知識(shí)具體化、實(shí)踐化，能引起學(xué)生的極大興趣，激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)欲望，使學(xué)生把自己全部的感情都投入到學(xué)習(xí)中去，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。

3.企業(yè)課堂教學(xué)模式。“企業(yè)課堂”與一般的頂崗實(shí)習(xí)不同，雖然兩者都要求學(xué)生在某一崗位上完成一定的工作，但是“企業(yè)課堂模式”下，學(xué)生不是在企業(yè)頂崗勞動(dòng)，企業(yè)也不支付學(xué)生勞動(dòng)報(bào)酬。學(xué)生不獨(dú)立承擔(dān)崗位的工作，而是在企業(yè)師傅手把手的傳授和指導(dǎo)下，學(xué)做該崗位的有關(guān)工作。

“企業(yè)課堂”是旅游管理專業(yè)英語(yǔ)課程培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能非常行之有效的教學(xué)模式。以旅游團(tuán)接待這一環(huán)節(jié)實(shí)施“企業(yè)課堂”為例。旅行社安排一位導(dǎo)游師傅帶著學(xué)生去完成一項(xiàng)接待賓旅游團(tuán)的工作任務(wù)。這項(xiàng)任務(wù)不是由學(xué)生單獨(dú)來(lái)完成的，而是由師傅帶著學(xué)生共同完成從機(jī)場(chǎng)接待開始、到去酒店路上的講解、酒店入住手續(xù)的辦理、景區(qū)參觀游覽、最后游覽結(jié)束把外賓送上飛機(jī)等整個(gè)旅游接待過程。根據(jù)不同時(shí)段的接待特點(diǎn)，可以選擇不同的教學(xué)方式，如師傅先示范、學(xué)生后操作；師傅、學(xué)生同時(shí)做；師傅指導(dǎo)、學(xué)生操作。

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旅游業(yè)盈利模式范文第3篇

一、高校旅游英語(yǔ)教學(xué)的特點(diǎn)

根據(jù)多年旅游英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)踐和體會(huì)，筆者認(rèn)為旅游英語(yǔ)與普通英語(yǔ)在教學(xué)原則上沒有本質(zhì)差異，但在教學(xué)內(nèi)容要與學(xué)生將來(lái)的職業(yè)緊密相關(guān)，以學(xué)生的實(shí)際需求為中心實(shí)施教學(xué)。旅游管理屬于應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)，學(xué)生畢業(yè)后分配到各旅游企業(yè)也都從基層做起；同時(shí)它又具有涉外性質(zhì)，因此要求學(xué)生有較高水平的語(yǔ)言運(yùn)用能力。為了更好的促進(jìn)高校旅游英語(yǔ)教學(xué)，有必要了解高校旅游英語(yǔ)的特點(diǎn)。

（一）旅游英語(yǔ)具有很強(qiáng)的應(yīng)用性、實(shí)踐性

旅游英語(yǔ)有很強(qiáng)的應(yīng)用性。從旅游英語(yǔ)專業(yè)的教學(xué)要求看，專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)大綱把英語(yǔ)教學(xué)分為基礎(chǔ)階段和應(yīng)用提高兩個(gè)階段，并把應(yīng)用提高階段分為專業(yè)英語(yǔ)階段和高級(jí)英語(yǔ)階段。旅游英語(yǔ)的教學(xué)是屬于應(yīng)用提高的專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)階段，強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性是其本質(zhì)要求。旅游英語(yǔ)教學(xué)中的專業(yè)英語(yǔ)階段要求學(xué)生在掌握一定量本專業(yè)詞匯、常用句型、熟悉本專業(yè)的文體形式的基礎(chǔ)之上，更強(qiáng)調(diào)提高學(xué)生的應(yīng)用能力和實(shí)踐能力。從社會(huì)需求的角度來(lái)分析，旅游英語(yǔ)的市場(chǎng)化傾向很明顯。目前隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，國(guó)際交流的不斷增長(zhǎng)，外語(yǔ)的應(yīng)用越來(lái)越普遍，社會(huì)對(duì)應(yīng)用型外語(yǔ)人才的要求也越來(lái)越高。旅游英語(yǔ)專業(yè)的畢業(yè)生除了要掌握與從事工作密切相關(guān)的旅游知識(shí)之外，更應(yīng)具備較高水平的外語(yǔ)應(yīng)用能力，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求。

（二）旅游英語(yǔ)知識(shí)覆蓋面廣，文化底蘊(yùn)厚重

旅游英語(yǔ)的專業(yè)知識(shí)面覆蓋極廣，主要有三個(gè)知識(shí)覆蓋面：一是歷史文化知識(shí)和相關(guān)的理論知識(shí)，包括歷史、宗教、地理、民族、風(fēng)土人情、風(fēng)物特產(chǎn)、文化藝術(shù)、古建園林、旅游景點(diǎn)、歷史典故等。二是與旅行游覽相關(guān)方面的旅游常識(shí)，包括交通、貨幣、通訊、衛(wèi)生、甚至法律常識(shí)、熱點(diǎn)話題等。三是廣泛的專業(yè)知識(shí)，包括客源市場(chǎng)的地理概況、政治、經(jīng)濟(jì)、歷史、文化以及民情、風(fēng)土民俗、思維方式等。國(guó)外與國(guó)內(nèi)有著巨大的文化背景的差異，旅游英語(yǔ)的學(xué)習(xí)者必須具有豐厚、廣闊的基礎(chǔ)知識(shí)作后盾，才能在語(yǔ)言的實(shí)踐中運(yùn)用良好。

（三）旅游英語(yǔ)具有唯美的語(yǔ)言特征

旅游英語(yǔ)作為一種對(duì)外宣傳中國(guó)的語(yǔ)言載體，必然帶有強(qiáng)烈的地方美學(xué)的色彩。旅游英語(yǔ)傳達(dá)著獨(dú)特的地域文化內(nèi)容，旅游文字材料內(nèi)容新穎優(yōu)美，它就更能為人們接受。同時(shí)，旅游英語(yǔ)也是經(jīng)過潤(rùn)色的優(yōu)美語(yǔ)言。美的旅游文化內(nèi)容需要用美的語(yǔ)言形式來(lái)體現(xiàn)，美的語(yǔ)言形式往往能使人們對(duì)所了解的文化或事物產(chǎn)生良好反應(yīng)與記憶，語(yǔ)言愈生動(dòng)、愈形象、愈能上口，人們就愈易感知和掌握。現(xiàn)代人的審美感情往往敏感而豐富，要求有氣氛，有情調(diào)，這正是旅游英語(yǔ)所要營(yíng)造的。所以，旅游英語(yǔ)追求語(yǔ)言美，不僅要求有良好的英語(yǔ)語(yǔ)音素質(zhì)，還要求人們注意宣傳文化所必需的語(yǔ)言風(fēng)格美。

（四）旅游英語(yǔ)要求有突出的口語(yǔ)表達(dá)能力

與其它專業(yè)不同的是，旅游專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)必須突出口語(yǔ)訓(xùn)練，這是由旅游業(yè)及相關(guān)行業(yè)實(shí)際情況對(duì)從業(yè)人員要求所決定的。英語(yǔ)導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn)是，在掌握了一定的知識(shí)和英語(yǔ)詞匯之后，將我國(guó)的名勝古跡以及涉及到旅游方面的各種知識(shí)和問題用英語(yǔ)以口語(yǔ)的形式表達(dá)出來(lái)，以達(dá)到相互交流和了解的目的。這就要求學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力要強(qiáng)，要能用外語(yǔ)和外國(guó)旅游者交流文化，溝通思想，表達(dá)自如。旅游專業(yè)的英語(yǔ)教學(xué)，突出口語(yǔ)表達(dá)是教學(xué)的特殊要求。

二、高校旅游英語(yǔ)教學(xué)模式創(chuàng)新探討

筆者通過多年旅游英語(yǔ)教學(xué)的理論與實(shí)踐，提出旅游英語(yǔ)教學(xué)模式創(chuàng)新設(shè)計(jì)，注重文化教學(xué)，提高學(xué)生跨文化交際能力。專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)在我國(guó)還處于探索和完善階段，筆者希望在旅游英語(yǔ)教學(xué)方面進(jìn)行嘗試性的研究能對(duì)其他專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)有所啟示，以進(jìn)一步完善大學(xué)專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)。

（一）營(yíng)造“以學(xué)生為中心”的高校旅游英語(yǔ)課堂教學(xué)模式

在高校旅游英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)該遵循教學(xué)的客觀規(guī)律，以高超精湛的技藝適時(shí)巧妙地啟發(fā)誘導(dǎo)學(xué)生去學(xué)習(xí)，從而充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性，使他們?cè)凇敖涣骰?dòng)”中輕松愉快地獲得新知識(shí)和新技能。教師的選材應(yīng)貼近生活、貼近行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，適合學(xué)生的認(rèn)知能力，以促進(jìn)學(xué)生的表達(dá)能力，使課堂互動(dòng)具有真實(shí)性和實(shí)效性，為踏上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。對(duì)于學(xué)生中碰撞出的思想火花，教師要從正面加以肯定，以啟迪和活躍他們的思想，扶植他們的批判精神。要培養(yǎng)他們善于質(zhì)疑，善于否定，善于超越“不唯上、不唯書、只唯實(shí)”的思想品質(zhì)，從而不斷有所創(chuàng)見。

營(yíng)造“以學(xué)生為中心”的高校旅游英語(yǔ)課堂教學(xué)模式，要求教師要根據(jù)學(xué)生心理、生理上的特點(diǎn)，制定切實(shí)可行的、學(xué)生容易達(dá)到的“階梯式”教學(xué)目標(biāo)，向?qū)W生提出學(xué)習(xí)本課的學(xué)習(xí)目標(biāo)及要求；要求通過學(xué)生自學(xué)、小組討論、組織交流等方法去發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、探尋知識(shí)。這樣才能讓學(xué)生自始至終有“我是其中一分子”的感受，才能使學(xué)生感知到整個(gè)教學(xué)過程的強(qiáng)烈的教學(xué)節(jié)奏，特別是讓“學(xué)困生”沒有“被遺忘”的感覺，使每一個(gè)學(xué)生都在和諧的教學(xué)環(huán)境中長(zhǎng)知識(shí)、增才干、大大提高旅游英語(yǔ)學(xué)習(xí)的效率。

（二）營(yíng)造“經(jīng)歷學(xué)習(xí)過程”的高校旅游英語(yǔ)課堂教學(xué)模式

高校旅游英語(yǔ)教學(xué)的目的不單是為了使學(xué)生獲得多少旅游英語(yǔ)知識(shí)，更重要的是讓學(xué)生經(jīng)歷獲得旅游英語(yǔ)知識(shí)和運(yùn)用旅游英語(yǔ)知識(shí)的過程。他們只有在經(jīng)歷這一過程的活動(dòng)中，才能使才智得到發(fā)展，才能學(xué)會(huì)怎樣去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題，才能產(chǎn)生求知的欲望，獲得創(chuàng)造的能力“經(jīng)歷學(xué)習(xí)過程”的高校旅游英語(yǔ)課堂教學(xué)模式，要求教師在課堂上采取各種教學(xué)手段，讓學(xué)生參與到教學(xué)活動(dòng)中，使學(xué)生在課堂上唱主角。它是“交流互動(dòng)”教學(xué)模式的另一種表現(xiàn)形式。事實(shí)上，隨著社會(huì)的進(jìn)步，教師一人登臺(tái)授課的弊端逐漸顯現(xiàn)，教師一人的三尺講臺(tái)最終將被學(xué)生多人表演的舞臺(tái)所替代。在高校旅游英語(yǔ)教學(xué)中，如果教師多從這個(gè)角度去考慮教學(xué)策略、教學(xué)步驟、教學(xué)方法、教學(xué)手段，就能調(diào)動(dòng)學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中的潛能，這樣，就可以大大提高旅游英語(yǔ)課堂教學(xué)的效率，起到事半功倍的效果。

（三）營(yíng)造“開放式”的高校旅游英語(yǔ)課堂教學(xué)模式

1.教學(xué)內(nèi)容的開放。即，高校旅游英語(yǔ)教學(xué)內(nèi)容要與廣闊的社會(huì)生活緊密相連。“旅游英語(yǔ)即社會(huì)”，這是我國(guó)近代教育家陶行知的一句名言。教師要不斷地把社會(huì)生活中鮮活的東西引進(jìn)高校旅游英語(yǔ)課堂，切實(shí)把握時(shí)代脈搏，圍繞“時(shí)”“事”不斷變換教學(xué)內(nèi)容，把學(xué)生的眼光由高校旅游英語(yǔ)課堂引向廣闊的社會(huì)生活，激發(fā)學(xué)生關(guān)心社會(huì)問題、思考社會(huì)問題、探討社會(huì)問題的強(qiáng)烈欲望。

2.教學(xué)方法、教學(xué)手段的開放。受市場(chǎng)化和商業(yè)性的影響，高校旅游英語(yǔ)課堂的“商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式教學(xué)法”也應(yīng)運(yùn)而生，那么，為了吸引學(xué)生走進(jìn)課堂我們可以采取“商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式教學(xué)法”，明碼標(biāo)價(jià)地吸引專家、名師來(lái)講課以便讓學(xué)生按照自己的“需求”，選擇自己喜歡的內(nèi)容學(xué)習(xí)。

3.思維的開放。不同的人，由于所處的角度不一樣，對(duì)于同一問題的認(rèn)識(shí)程度也不一樣。在高校旅游英語(yǔ)教學(xué)中，對(duì)于一些問題，可以不設(shè)標(biāo)準(zhǔn)答案，允許各種不同的觀點(diǎn)存在。教師要鼓勵(lì)學(xué)生向權(quán)威挑戰(zhàn)，向書本挑戰(zhàn)，向傳統(tǒng)挑戰(zhàn)，培養(yǎng)學(xué)生敢于和善于懷疑的精神，開拓創(chuàng)新的精神。

4.學(xué)科之間的開放。高校旅游英語(yǔ)應(yīng)在學(xué)科與學(xué)科之間建立起橫向的聯(lián)系，創(chuàng)設(shè)跨學(xué)科的綜合性的學(xué)習(xí)情境，使學(xué)生養(yǎng)成在更廣的范圍、更多的角度上思考問題的習(xí)慣。

（四）構(gòu)建“多媒體”高校旅游英語(yǔ)教學(xué)模式

隨著我國(guó)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的快速發(fā)展和多媒體教學(xué)的廣泛應(yīng)用，多媒體課堂、“網(wǎng)吧式課堂”、“體閑娛樂課堂”已成為我國(guó)高校的主流課堂。依據(jù)教學(xué)相長(zhǎng)的原則，學(xué)生可通過網(wǎng)絡(luò)同教師一樣根據(jù)自己的興趣，非常方便、快捷地獲取知識(shí)，使自己的知識(shí)系統(tǒng)更具個(gè)性化，并通過信息交流實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)，相互溝通，相互影響，從而達(dá)到共識(shí)、共享、共知。

旅游業(yè)盈利模式范文第4篇

一、概述

隨著我國(guó)社會(huì)和高等教育的發(fā)展，根據(jù)需求，獨(dú)立學(xué)院應(yīng)運(yùn)而生。從辦學(xué)歷史來(lái)說(shuō)，獨(dú)立學(xué)院還很稚嫩，存在著許多不足，如師資力量不強(qiáng)、管理不夠完善、部分資金不到位等，此外在各專業(yè)的人才培養(yǎng)定位和人才培養(yǎng)模式等方面也還在努力摸索。經(jīng)歷了近年的發(fā)展，在國(guó)家和地方的支持下，在辦學(xué)方和教師等其他人力資源的共同努力下，獨(dú)立學(xué)院逐漸發(fā)展壯大，已經(jīng)成為了我國(guó)高等教育不可或缺的重要組成部分。

旅游業(yè)是目前全球范圍的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，是國(guó)家創(chuàng)匯、建設(shè)生態(tài)文明、提升國(guó)民綜合素質(zhì)的重要組成部分，還能起到平衡地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增進(jìn)國(guó)家和地區(qū)間的友誼等眾多積極作用。除了傳統(tǒng)的旅游發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)外，越來(lái)越多的國(guó)家和地區(qū)開始重視旅游的發(fā)展，在發(fā)展速度上尤其以發(fā)展中國(guó)家為甚。每個(gè)行業(yè)持續(xù)而健康的發(fā)展需要有足夠的專業(yè)人才支撐。因此，旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)也受到了各地的重視。我國(guó)眾多高等院校陸續(xù)開設(shè)了旅游管理專業(yè)。獨(dú)立學(xué)院在人才的培養(yǎng)上更多地面向服務(wù)地方，更注重應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，加上相對(duì)自主和靈活的辦學(xué)方式，能夠根據(jù)社會(huì)的需求較快地調(diào)整招生專業(yè)。所以，根據(jù)社會(huì)需求，許多獨(dú)立學(xué)院開設(shè)了旅游管理專業(yè)，如何確定人才培養(yǎng)目標(biāo)，如何制定適合自身的人才培養(yǎng)模式，成為了獨(dú)立學(xué)院必須重視的課題。

二、獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)

根據(jù)教育部頒布的最新版本《普通高等學(xué)校本科專業(yè)介紹》，對(duì)本科旅游管理專業(yè)人才的就業(yè)的范圍涵蓋了“服務(wù)”、“策劃”、“管理”等從基礎(chǔ)到較高層次的大跨度描述，培養(yǎng)要求還包括了要具備“系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識(shí)”、“實(shí)踐能力”、“較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)”、“人文素質(zhì)”、“創(chuàng)新意識(shí)”、“社會(huì)責(zé)任”等方面。但并未對(duì)旅游管理專業(yè)在各類本科的培養(yǎng)目標(biāo)和具體任務(wù)等方面做出明確的區(qū)分性描述。這種情況下，既讓各類本科旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)上有較大的自和調(diào)整空間，同時(shí)也要求各類本科必須結(jié)合自己的情況和特點(diǎn)制定出切合定位的培養(yǎng)目標(biāo)。

獨(dú)立學(xué)院的辦學(xué)任務(wù)之一是服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，根據(jù)辦學(xué)定位和層次，需要堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，結(jié)合獨(dú)立學(xué)院的特點(diǎn)和學(xué)生的情況，人才培養(yǎng)的目標(biāo)應(yīng)具有鮮明的獨(dú)特性，既不能脫離教育部對(duì)旅游管理本科學(xué)生培養(yǎng)的基本要求，在培養(yǎng)層次上又要與普通公辦本科、高職高專等區(qū)分開來(lái)。從總體方向來(lái)說(shuō)，獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)該是：既具備旅游管理本科專業(yè)理論的知識(shí)和一定的管理素質(zhì)，又要具備接近于高職高專學(xué)生的操作水平和技能的應(yīng)用型的高級(jí)人才。

三、獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建

人才培養(yǎng)模式是一個(gè)系統(tǒng)，可以將它們歸納為主導(dǎo)模式、基本模式、操作模式，如下圖：

基本模式反映了國(guó)家一定的教育方針、教育體制，并伴隨相應(yīng)教學(xué)機(jī)構(gòu)的建立，課程結(jié)構(gòu)的設(shè)置，具有明確的目的、內(nèi)容指向，對(duì)主導(dǎo)模式、操作模式的運(yùn)作起規(guī)范作用；操作模式包括教學(xué)組織形式和教學(xué)方法兩方面，是基本模式、主導(dǎo)模式具體的實(shí)現(xiàn)方式方法；主導(dǎo)模式是人才培育過程中基本的活動(dòng)樣式、程序。

（一）基本模式

根據(jù)獨(dú)立學(xué)院的特點(diǎn)和商科人才培養(yǎng)的獨(dú)特性，在旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的基本模式上應(yīng)該涉及到通識(shí)性、應(yīng)用性、復(fù)合性。在課程開設(shè)方面，根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)高度綜合化的發(fā)展趨勢(shì)，引導(dǎo)學(xué)生從知識(shí)的關(guān)聯(lián)性和社會(huì)需求進(jìn)行選課，加大選修課比例，在知識(shí)結(jié)構(gòu)方面形成“水平雜交式”的特點(diǎn)，建構(gòu)新的知識(shí)及能力體系，使其智能結(jié)構(gòu)具有豐富的想象力，洞察力和開拓創(chuàng)新能力；在具體教學(xué)過程中，以旅游管理專業(yè)理論在旅游各類企業(yè)實(shí)際工作中運(yùn)用范圍、條件、運(yùn)用中的過程、方法、注意事項(xiàng)等應(yīng)用型課程的 “實(shí)操性”理論知識(shí)為主，提高類的課程或方向更細(xì)的課程盡量作為選修課，通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等加強(qiáng)運(yùn)用技能及熟練程度的訓(xùn)練，提高學(xué)生的實(shí)際操作技能和解決實(shí)際問題能力。

（二）主導(dǎo)模式

以辯證唯物論的認(rèn)識(shí)論為教學(xué)理論依據(jù)：“通過實(shí)踐發(fā)現(xiàn)真理，又通過實(shí)踐證實(shí)真理和發(fā)展真理”，根據(jù)獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和定位，其人才培養(yǎng)的主導(dǎo)模式應(yīng)采用“實(shí)例-理論-實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）”課堂教學(xué)主導(dǎo)模式，如圖2。

根據(jù)圖2 的模型，在課堂教學(xué)上要發(fā)揮學(xué)生自主學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，突破課堂教學(xué)時(shí)間、教學(xué)空間、教材內(nèi)容等的限制，必須將課堂教學(xué)向兩頭延伸，使其成為開放式（綜觀式）的課堂教學(xué)模式，如圖3。

（三）操作模式

在操作模式上，根據(jù)“實(shí)例-理論-實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）”模式采用開放型的課堂教學(xué)。從實(shí)踐性教學(xué)方式的角度，大致包括：

1、課程實(shí)踐性教學(xué)：這是隨某門旅游管理專業(yè)課程教學(xué)進(jìn)行的實(shí)踐性教學(xué)，它根據(jù)課程教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃進(jìn)行教學(xué)，具體形式有：課堂實(shí)訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、專題調(diào)研、實(shí)踐性作業(yè)等。

2、課程實(shí)訓(xùn)課。根據(jù)課堂實(shí)踐性教學(xué)的目的要求，進(jìn)行旅游管理專業(yè)課程綜合的實(shí)踐性知識(shí)與能力的強(qiáng)化教學(xué)。

3、專業(yè)實(shí)踐性教學(xué)：這是綜合培養(yǎng)旅游管理學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識(shí)進(jìn)行的實(shí)踐性教學(xué)，著重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)與能力。具體形式有：模擬活動(dòng)（如模擬導(dǎo)游、模擬前廳、模擬會(huì)展等）、專業(yè)調(diào)研、競(jìng)賽活動(dòng)、假期社會(huì)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)（見）習(xí)、科研立項(xiàng)、專業(yè)實(shí)訓(xùn)課、畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）等。

四、結(jié)語(yǔ)

旅游業(yè)盈利模式范文第5篇

關(guān)鍵詞：“崗-課-證”人才培養(yǎng)模式；創(chuàng)新能力；教學(xué)方法

【中圖分類號(hào)】G642

一、 旅游英語(yǔ)專業(yè)“崗-課-證”人才培養(yǎng)模式解讀

“崗-課-證直通定向”人才培養(yǎng)模式是依據(jù)“能力本位型”教學(xué)模式Competence Based Education （ CBE ），該模式根植于英國(guó)，推廣于英聯(lián)邦國(guó)家，如加拿大、澳大利亞和西歐許多國(guó)家。其教學(xué)目標(biāo)是：使受教育者達(dá)到某種職業(yè)的從業(yè)能力要求。通過該人才培養(yǎng)模式的實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了五個(gè)方面的銜接和匹配：一是課程與崗位綜合職業(yè)能力培養(yǎng)要求相匹配；二是職業(yè)資格證書與教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)相融合；三是學(xué)校培養(yǎng)與順利就業(yè)相銜接；四是通過“定向培養(yǎng)”機(jī)制，實(shí)現(xiàn)“學(xué)習(xí)”和“工作”相結(jié)合、“學(xué)習(xí)”和“就業(yè)”相結(jié)合；五是通過職業(yè)能力培養(yǎng)體系以崗位工作流程為導(dǎo)向的教學(xué)模式改革，實(shí)現(xiàn)能力培養(yǎng)系統(tǒng)化、職業(yè)素質(zhì)教育全程化。

根據(jù)人才培養(yǎng)模式與目標(biāo)，確立7門核心課程：英語(yǔ)精讀、英語(yǔ)視聽說(shuō)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游英語(yǔ)、飯店?duì)I銷與管理、酒店英語(yǔ)口語(yǔ)及領(lǐng)隊(duì)英語(yǔ)課程。這些課程與學(xué)生可考取的行業(yè)內(nèi)認(rèn)證的職業(yè)資格證書一一對(duì)應(yīng)，與學(xué)生畢業(yè)后可從事的崗位及該崗位所需要的職業(yè)能力一一對(duì)應(yīng)。在課程設(shè)計(jì)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)進(jìn)度安排上做出了許多調(diào)整，一方面依托職業(yè)資格考試，將學(xué)歷證書的教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)資格證書的培訓(xùn)內(nèi)容相互融合，將實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)課目標(biāo)定位在獲取職業(yè)資格證書上；另一方面強(qiáng)化對(duì)職業(yè)能力的培養(yǎng)，課堂教學(xué)過程中更加注重學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

證書 課程 就業(yè)崗位

大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)、六級(jí)證書 英語(yǔ)精讀、

英語(yǔ)視聽說(shuō) 英語(yǔ)從業(yè)人員

普通話導(dǎo)游證 導(dǎo)游業(yè)務(wù) 普通話導(dǎo)游員、景區(qū)講解員、旅行社計(jì)調(diào)員

英語(yǔ)導(dǎo)游證 導(dǎo)游英語(yǔ) 英語(yǔ)導(dǎo)游員

領(lǐng)隊(duì)證 領(lǐng)隊(duì)英語(yǔ) 出境領(lǐng)隊(duì)從業(yè)人員

酒店高級(jí)服務(wù)員 飯店?duì)I銷與管理、

酒店英語(yǔ)口語(yǔ) 餐飲、星級(jí)賓館從業(yè)人員

二、改變教學(xué)方法，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)及能力

提高自主創(chuàng)新能力、建設(shè)創(chuàng)新型國(guó)家已經(jīng)成為我國(guó)今后一個(gè)相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)期發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。當(dāng)代的大學(xué)教育要跟上時(shí)代的節(jié)奏，為國(guó)家培養(yǎng)具有創(chuàng)新意識(shí)和能力的人才。傳統(tǒng)的教學(xué)方法，是使學(xué)生獲得已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)，以提高解決當(dāng)前已經(jīng)發(fā)生問題的能力，這已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足時(shí)展的脈搏。大學(xué)教育要培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，就要沖破傳統(tǒng)教學(xué)方法的束縛，開拓新的教學(xué)方法，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)提高他們發(fā)現(xiàn)、吸收新信息和提出新問題的能力，以迎接時(shí)代日新月異的變化和發(fā)展。

1、任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法

任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法建立在構(gòu)建主義學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)上，將教師傳授知識(shí)為主導(dǎo)的傳統(tǒng)教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)習(xí)者為中心的通過完成任務(wù)從而解決實(shí)際問題的模式。學(xué)習(xí)者通過參與、體驗(yàn)、互動(dòng)、交流、合作的學(xué)習(xí)方式，充分調(diào)動(dòng)了他們已有的信息資源，發(fā)揮學(xué)習(xí)者自身的認(rèn)知能力，而達(dá)到對(duì)新知識(shí)的認(rèn)知和理解。這種教學(xué)方法不僅能夠激發(fā)學(xué)生的情感態(tài)度，還培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)技能、交際能力及通用能力。“任務(wù)”作為媒介，“驅(qū)動(dòng)”學(xué)生獲得新知識(shí)的不再是老師而恰恰是學(xué)習(xí)者本人。在一系列難度不同的任務(wù)的驅(qū)動(dòng)下，學(xué)習(xí)者在完成“任務(wù)”的過程中，不斷探究新辦法，拓寬新思路，掌握新知識(shí)。通過運(yùn)動(dòng)這種教學(xué)法，改變了學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)方式，從被動(dòng)被灌輸知識(shí)變成運(yùn)用自身的智慧和能力去獨(dú)立思考、分析和解決問題。在實(shí)際的教學(xué)中，既重視了學(xué)習(xí)者新知識(shí)的獲得又兼顧到在學(xué)習(xí)過程中培養(yǎng)大學(xué)生的思維能力，解決問題的能力，合作與交流的能力，不斷提高他們的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。

2、互動(dòng)討論法

質(zhì)疑是創(chuàng)新的前提，敢于對(duì)已知事物質(zhì)疑，敢于否定書本或前人的某些結(jié)論，才能突破思維定勢(shì)，產(chǎn)生超出前人的獨(dú)創(chuàng)性見解。在實(shí)際教學(xué)中，教師突破教材的局限而從學(xué)習(xí)者未來(lái)從事崗位的實(shí)際出發(fā)，選定某一課題或討論話題；通過各種媒體設(shè)備提供給學(xué)習(xí)者相當(dāng)豐富的資料庫(kù)和前人的成果，創(chuàng)設(shè)思維情境，引發(fā)學(xué)生主動(dòng)質(zhì)疑、探究問題的興趣。在教學(xué)組織上，實(shí)施分組教學(xué)，小組成員間、師生之間提出質(zhì)疑、互相討論。學(xué)生知識(shí)的獲得不是通過教師的講解和對(duì)于前人成果的照搬而是通過質(zhì)疑，分析與討論得來(lái)的。在互動(dòng)討論的過程中，學(xué)生傾聽、觀察、發(fā)問、概括、評(píng)論、表達(dá)等能力得到了顯著的提高，也逐漸培養(yǎng)了創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。

三、改變考核方式，培養(yǎng)創(chuàng)新能力

傳統(tǒng)的教育模式下，對(duì)于課程的考核通常都是通過一張題目固定、答案唯一的考卷來(lái)完成，很多平時(shí)不認(rèn)真聽課的學(xué)生通過背誦復(fù)習(xí)材料也能能混過關(guān)，這種考核方式既不能全面考察學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)又完全忽略了能力的培養(yǎng)。要培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力，就要適當(dāng)增加實(shí)踐環(huán)節(jié)，有助于學(xué)生發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的理論、觀點(diǎn)和研究方法在現(xiàn)實(shí)條件下遇到的新挑戰(zhàn)，從而為尋找“創(chuàng)新點(diǎn)”創(chuàng)造條件。旅游英語(yǔ)專業(yè)“崗-課-證”人才培養(yǎng)模式下尤其突出了從實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的環(huán)節(jié)。為此，我們所有核心課程的考核都采取了50%理論考核加50%實(shí)踐考核的方式。不僅如此，為了加大從實(shí)踐中培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的力度，每學(xué)期都安排模擬仿真實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，培養(yǎng)和訓(xùn)練學(xué)生英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和外語(yǔ)導(dǎo)游能力，將所學(xué)的知識(shí)綜合運(yùn)用，并在實(shí)踐中不斷發(fā)揮和創(chuàng)造更具個(gè)性化的新亮點(diǎn)。另一方面，本專業(yè)與多加旅游公司簽訂校企合作協(xié)議，建立校外實(shí)訓(xùn)基地和頂崗實(shí)習(xí)基地，讓學(xué)生有機(jī)會(huì)真正參與到崗位實(shí)踐中去，從實(shí)踐中不但總結(jié)和升華，培養(yǎng)職業(yè)能力和創(chuàng)新能力。

參考文獻(xiàn)

[1]周進(jìn). 培養(yǎng)和提高大學(xué)生創(chuàng)新能力的方法與途徑[J]. 國(guó)家教育行政學(xué)院學(xué)報(bào). 2008，2