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關(guān)鍵詞:非物質(zhì)文化遺產(chǎn);傳承保護(hù)
中圖分類號(hào):G12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-5312(2013)32-0201-01
興化是江蘇省歷史文化名城,自古人文薈萃,文化積淀深厚,不僅有大量的物質(zhì)文化遺產(chǎn),而且有豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。近幾年,我市認(rèn)真貫徹落實(shí)江蘇省關(guān)于開展全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查與保護(hù)的有關(guān)精神,全面開展“非遺”普查工作,共發(fā)掘1000多個(gè)“非遺”保護(hù)項(xiàng)目,其中有94項(xiàng)列入我市“非遺”保護(hù)名錄,有22項(xiàng)列入泰州市“非遺”保護(hù)名錄,有8項(xiàng)列入江蘇省“非遺”保護(hù)名錄,有2項(xiàng)列入國家級(jí)“非遺”保護(hù)名錄。2009年我市在修繕一新的省級(jí)文保單位成家大司馬府設(shè)立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示館,為“非遺”的保護(hù)和傳承做出了積極的探索,取得了明顯的成效。筆者經(jīng)過調(diào)查,有些“非遺”項(xiàng)目能否有效的傳承下去仍然存在不容樂觀的趨勢(shì),主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1、有些“非遺”項(xiàng)目無市場(chǎng)環(huán)境,難以生存,更談不上有誰來傳承了,這是“非遺”項(xiàng)目保護(hù)一個(gè)突出的問題。一些傳統(tǒng)的生活生產(chǎn)用品,有的早就退了歷史的舞臺(tái),有的即將退出歷史的舞臺(tái)。比如過去人們下雨天常用的蓑衣和釘鞋,幾十年前還能到處可見,但隨著新的防雨用品的問世和流行,這些物品就被時(shí)代淘汰了,其編織技藝和制作技藝也就越來越被人們遺忘了,目前這兩個(gè)非遺項(xiàng)目的傳承人雖然還在,但已經(jīng)沒有傳承下去的可能了。還有彈棉花、興化鑼鼓書等,目前還有一些市場(chǎng),也將面臨繼續(xù)生存下去可能的,所以傳承很難。
2、有些“非遺”項(xiàng)目技術(shù)難度大,經(jīng)濟(jì)效益不高,沒有人愿意來傳承。過去,能夠掌握一定的“非遺”項(xiàng)目技藝的人,如果社會(huì)上又比較需要的,就能過上比一般的勞動(dòng)者稍好一點(diǎn)的日子。但由于時(shí)代的變遷,有些“非遺”項(xiàng)目已經(jīng)今非夕比。比如興化的徐氏提線木偶,當(dāng)時(shí),每到一地都是場(chǎng)場(chǎng)暴滿,社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益十分明顯,在蘇北地區(qū)都影響頗大。現(xiàn)在傳承人已有八十多歲高年且中風(fēng)臥床,而制作技藝和表演技藝又不是一朝一夕之事,要想傳承幾乎不可能了。還有興化的錫器制作工藝,是泰州市“非遺”項(xiàng)目,雖說我市有錫匠會(huì),人數(shù)眾多,每年都有聚會(huì)活動(dòng),但大都是老人,具有代表性的傳承人陳連富算是最年輕的,四十多歲,年富力強(qiáng),也是技藝最好的,但至今也沒有一個(gè)徒弟跟他,他曾無不擔(dān)心地說,我可能是興化最后一個(gè)錫匠了。
3、有些“非遺”項(xiàng)目被挖掘出來了,但傳承人只是一個(gè)招牌,早已不從事這個(gè)行業(yè)。比如興化“藥膳八珍糕”是傳統(tǒng)技藝類的“非遺”項(xiàng)目,是清代末年在興化研制成功的特色地方食品,曾經(jīng)銷售到海內(nèi)外,尤其在江蘇、浙江、河南、江西、湖南、四川和港、澳、臺(tái)等倍受歡迎,過去在興化食品小吃中很在名氣,但傳承人早不從事這個(gè)行業(yè),談不上傳承和發(fā)揚(yáng)光大了。
4、有些“非遺”項(xiàng)目已經(jīng)失傳,所謂傳人只是其后人,并沒有真正傳承下來。比如興化“通草剪貼中國畫”是興化籍畫家魏鄭卿創(chuàng)立的一新畫種,在當(dāng)時(shí)很有影響,其作品流傳于海內(nèi)外。可惜魏鄭卿先生在1966年就去世,現(xiàn)在的傳承人是其后人,遠(yuǎn)達(dá)不到其水平,更談不上傳承下去了。
針對(duì)以上存在的問題,要使非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到有效保護(hù)和弘揚(yáng)、傳承下去,還有大量的后續(xù)工作要做,不僅僅停留在名錄上,需要全社會(huì)多方面給予扶持,筆者認(rèn)為當(dāng)前主要要著手以下幾個(gè)方面工作。
1、對(duì)已設(shè)立的“非遺”項(xiàng)目的代表性傳承人要設(shè)立資格審核制,確保傳承人真正具有代表性和傳承性。要加強(qiáng)對(duì)傳承人的教育和引導(dǎo),努力提高傳承人的責(zé)任感和使命感。
2、加快完善非遺保護(hù)體系,讓非遺保護(hù)有堅(jiān)強(qiáng)政策保障,政府要盡快設(shè)立“非遺”傳承人補(bǔ)貼制度和傳承獎(jiǎng)勵(lì)制度。通過建立傳承經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制,加強(qiáng)對(duì)代表性傳承人的保護(hù),鼓勵(lì)傳承項(xiàng)目的保護(hù)和發(fā)展,是“非遺”的“活態(tài)保護(hù)”的有效辦法。還要對(duì)生活困難的沒有保障的傳承人建立生活保障制度,比如為他們辦理養(yǎng)老、醫(yī)療等保險(xiǎn),為“非遺”傳承人提供社會(huì)保障,增強(qiáng)非遺傳承人的積極性,這樣“非遺”項(xiàng)目的保護(hù)和傳承才有可能。
3、黨委、政府要加大對(duì)非遺傳承人的培養(yǎng)力度,加強(qiáng)對(duì)“非遺”傳承人的培養(yǎng),對(duì)一些依靠口頭和行為傳承的民間文學(xué)、傳統(tǒng)技藝等瀕臨失傳的項(xiàng)目要重點(diǎn)加強(qiáng)保護(hù),采取有效措施大力扶持傳承人的培養(yǎng)工作。
4、建立民間非遺保護(hù)協(xié)會(huì)、組建民間非遺表演劇團(tuán)等方式,形成保護(hù)、傳承非遺的合力,積極探索“非遺”項(xiàng)目保護(hù)和發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的新路子,只有這樣才能更好地將“非遺”項(xiàng)目傳承下去,真正做到后繼有人,發(fā)揚(yáng)光大。
專家表示,隨著社會(huì)生產(chǎn)方式的變遷,“非遺”的流失不可避免。有數(shù)據(jù)顯示,在“非遺”總量占北京市1/3的西城區(qū),“非遺”傳承人平均年齡約為65歲,由于歷史原因,已“部分失傳”項(xiàng)目目前達(dá)到10個(gè)。為此,政府部門通過公開招徒、搶救性拍攝等形式,試圖為“非遺”手藝延續(xù)文化基因。其中,西城區(qū)擬通過影像資料的形式,為部分瀕危“非遺”拍攝教學(xué)片。
現(xiàn)狀
蠟果制作者全北京僅存一人
近日,66歲的劉秀華剛剛完成了8只蠟制“芒果”的上色。這是老人為今年廟會(huì)做的準(zhǔn)備。如今,作為蠟果制作技藝的傳承人,劉秀華是北京目前唯一能夠制作蠟果的手藝人。
蠟果曾是不少老北京人家中的裝飾品。這些用蠟制作的蘋果、橘子等各類水果,其形狀色澤均與真實(shí)水果極為相似。據(jù)劉秀華老伴聶福麟查閱相關(guān)文字考證,我國從宋朝時(shí)就有了蠟制品。清朝末年,蠟果已出現(xiàn)在北京的市集上,之后,部分手工藝者開始成立作坊工廠,擴(kuò)大蠟果生產(chǎn)。
多項(xiàng)“非遺”傳承人年事已高
面臨失傳的“非遺”手藝,遠(yuǎn)不僅是蠟果。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),北京絹人、聯(lián)珠快書等“非遺”,均已進(jìn)入“瀕危”狀態(tài)。在北京,總量1/3的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)集中在西城區(qū)。據(jù)官方統(tǒng)計(jì),該區(qū)擁有國家級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目36項(xiàng)、市級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目67項(xiàng)、區(qū)級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目162項(xiàng)。
數(shù)據(jù)顯示,這些“非遺”的傳承人,目前為200余人,平均年齡在65歲左右,歲數(shù)普遍偏大。由于部分傳承人年事已高、或有的陸續(xù)去世等原因,目前傳承能力較弱的非遺項(xiàng)目,占到了1/4到1/3,需要社會(huì)給予關(guān)注。
2013年,西城區(qū)專門成立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心,按照非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的瀕危度,推出一系列保護(hù)措施。其中,最亟待保護(hù)的為“部分失傳”項(xiàng)目,傳承人或已經(jīng)去世、項(xiàng)目無人傳承,或年邁體衰,或僅有一個(gè)傳承人,這樣的項(xiàng)目目前有10個(gè);其次是“瀕臨失傳”項(xiàng)目,傳承人健在且有傳承能力,但不足3人,此類項(xiàng)目目前共有30個(gè)。
舉措
瀕危“非遺”將留存影像記錄
北京市文化局相關(guān)負(fù)責(zé)人曾介紹,他們?yōu)榈衿峒妓嚨燃毙璞Wo(hù)的項(xiàng)目面向社會(huì)公開招徒。今年內(nèi),市文化局還將完成部分“非遺”傳承人的搶救性記錄。
記者了解到,為挽救“非遺”文化基因,西城區(qū)啟動(dòng)了“黑匣子保護(hù)體系”。對(duì)于目前名錄中的10項(xiàng)部分失傳項(xiàng)目與30項(xiàng)瀕臨失傳項(xiàng)目,西城區(qū)非遺保護(hù)中心將通過影像、文字等方式,為其留下“基因庫”,讓未來對(duì)“非遺”仍有興趣的年輕人,可以接觸或?qū)W習(xí)到非遺項(xiàng)目的知識(shí)與技巧。
目前,西城區(qū)非遺保護(hù)中心正在為部分瀕危非遺項(xiàng)目拍攝專題紀(jì)錄片。從目前已經(jīng)制作好的幾部紀(jì)錄片來看,內(nèi)容包括項(xiàng)目歷史淵源、傳承人及專家訪談、項(xiàng)目整體結(jié)構(gòu)及教學(xué)等詳盡信息。
焦點(diǎn)
“非遺”都面臨哪些困境
成本高昂 變現(xiàn)能力有限
2006年,由西城區(qū)(當(dāng)時(shí)的崇文區(qū))申報(bào)的雕漆技藝入選第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
有著上千年歷史的雕漆工藝,其所耗原料與時(shí)間均不菲。西城區(qū)非遺保護(hù)中心主任楊飛介紹,雕漆在胎上涂積漆料時(shí)必須逐層進(jìn)行,涂一層、晾干后再涂一層,如此循環(huán),每天只能刷1到2層。涂漆完畢后,再以刀,雕刻出山水、花卉、人物等浮雕紋樣。一系列工序下來,有些工藝品需要2到3年時(shí)間才能完成。
此外,因?yàn)檫\(yùn)用純天然原材料,成本也十分高昂,“一克雕漆可能比一克黃金還貴”。楊飛說,雕漆漫長(zhǎng)的工序與昂貴的身價(jià),遇上現(xiàn)在快節(jié)奏的生活方式、偏時(shí)尚簡(jiǎn)約的公眾審美,在市場(chǎng)上未必“吃香”。有些手藝人想做一個(gè)雕漆的展覽,但因無法對(duì)單個(gè)作品進(jìn)行展出,而若展出較多作品,成本則負(fù)擔(dān)不起,因此一直難以實(shí)現(xiàn)。
社會(huì)變遷 漸失“用武之地”
有業(yè)內(nèi)專家表示,“非遺”是民族文化傳承的重要部分與載體。不過,由于生產(chǎn)生活改變等各種原因,個(gè)別“非遺”的確面臨失傳的困境。
以蠟果為例,在物資匱乏的年代,水果曾是老百姓吃不起的奢侈品,以假亂真的蠟果因此擁有其民間市場(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,蠟果的身影漸漸從百姓家庭中淡出。
蠟果的制作工序復(fù)雜。劉秀華介紹,從制作模具到灌蠟、上色、風(fēng)干,一個(gè)蠟果的完工需要半個(gè)月左右時(shí)間,且對(duì)制作者有著美術(shù)功底上的要求。直至目前,她仍沒有確定蠟果技藝的傳承人,對(duì)于何時(shí)能找到、或者到底能否找到,她心中沒譜。
專家認(rèn)為,“非遺”在繼承傳統(tǒng)的同時(shí),很多會(huì)適應(yīng)時(shí)生相應(yīng)變化。不過繼承與創(chuàng)新之間的“度”,因不同項(xiàng)目的情況而定。“有些項(xiàng)目傳承得很好,比如傳統(tǒng)民歌,我們對(duì)它進(jìn)行創(chuàng)新,效果很好。但是很多項(xiàng)目歷史底蘊(yùn)深厚,目前都沒有繼承好,怎么敢說去創(chuàng)新?”
傳承辛苦 難尋后繼人
2014年,一得閣墨汁制作技藝被評(píng)作國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。這門傳統(tǒng)“手藝活兒”與車間工業(yè)生產(chǎn)不同,比起精準(zhǔn)的參數(shù),更依賴師傅的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。一得閣總經(jīng)理王杰以制墨過程中的蒸膠為例介紹,蒸膠講究“火候”,火候掌握得如何,決定了能否生產(chǎn)出高品質(zhì)的墨汁,而這個(gè)火候只有具備經(jīng)驗(yàn)的師傅才能把握。
一、研究意義
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(以下簡(jiǎn)稱“非遺”)被譽(yù)為“人類精神的家園”,是一種容易隨時(shí)代變遷而被湮沒的文化記憶。非遺的無形性使得它的傳播需要借助于物化的載體,即空間載體、物質(zhì)載體、人員載體。尋求合適平臺(tái),激發(fā)大眾參與,對(duì)非遺的傳播十分重要。城市游憩商業(yè)區(qū)(RecreationalBusinessDistrict,縮寫為RBD)是城市旅游的重要空間形態(tài)之一,在城市旅游和文化旅游快速發(fā)展的今天,RBD面臨著文化特色不突出,滿足不了游憩者日益增長(zhǎng)的文化需求的困境。那么將非遺文化引入游憩商業(yè)區(qū),實(shí)現(xiàn)二者的互動(dòng)發(fā)展,就有可能促進(jìn)文化與經(jīng)濟(jì)的雙贏,保護(hù)與開發(fā)的共生。
民眾既是非遺的創(chuàng)造者,又是非遺文化的傳承者,所以在非遺的保護(hù)中應(yīng)該居于主體地位。民眾的文化自省、自覺并主動(dòng)地參與到保護(hù)行動(dòng)中,對(duì)于非遺保護(hù)效果影響極大。所以,在將非遺引入游憩商業(yè)區(qū)中,需要調(diào)動(dòng)所涉及的利益相關(guān)者的作用,維護(hù)他們的利益,并激發(fā)游憩者和非遺傳承人共同的作用,這樣才能更好地推動(dòng)推動(dòng)RBD內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳播。
二、理論基礎(chǔ)
“利益相關(guān)者”(Stakeholder)一詞最早由斯坦福大學(xué)的學(xué)者提出,該理論最初應(yīng)用于公司治理。1984年Freeman給“利益相關(guān)者”下的定義為人們廣泛接受:“利益相關(guān)者是指那些能影響企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)或被企業(yè)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)所影響的個(gè)人或群體”。在這個(gè)定義中Freeman強(qiáng)調(diào)企業(yè)與個(gè)體或群體間“影響”的雙向性。利益相關(guān)者理論是對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)“股東至上”邏輯的反叛。
利益相關(guān)者包括企業(yè)的股東、債權(quán)人、雇員、消費(fèi)者、供應(yīng)商等交易伙伴,也包括政府部門、本地居民、本地社區(qū)、媒體、環(huán)保主義等的壓力集團(tuán),這些利益相關(guān)者與企業(yè)的生存和發(fā)展密切相關(guān),他們有的分擔(dān)了企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn),有的為企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)付出了代價(jià),有的對(duì)企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督和制約,企業(yè)的經(jīng)營決策必須要考慮他們的利益或接受他們的約束。利益相關(guān)者理論從20世紀(jì)80年代開始引入旅游研究領(lǐng)域。
在本研究非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與游憩商業(yè)區(qū)活動(dòng)發(fā)展中,涉及的利益相關(guān)者既包括商業(yè)經(jīng)營者,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,還包括游憩者。因而為了實(shí)現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在RBD更好的傳播,需要照顧到相關(guān)的利益相關(guān)者的利益,并發(fā)揮他們的主體參與作用.
三、實(shí)現(xiàn)路徑
(一)提升傳承者的文化自信及對(duì)非遺的解說能力
聯(lián)合國科教文組織在《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約>中就明確強(qiáng)調(diào):“要努力確保創(chuàng)造、保養(yǎng)和承傳這種遺產(chǎn)的群體、團(tuán)體,有時(shí)是個(gè)人的最大限度的參與,并吸收他們積極地參與有關(guān)的管理”。在游憩商業(yè)區(qū)內(nèi)的傳承者,既包括國家認(rèn)定的傳承人,還包括RBD內(nèi)專業(yè)博物館的工作人員,手工藝品體驗(yàn)館的工藝師,非遺商品店的商戶,非遺飲食的制作者等。文化自信是指我們對(duì)自身文化價(jià)值的充分肯定和對(duì)自身文化發(fā)展的堅(jiān)定信心。傳承者只有對(duì)自己的文化具有強(qiáng)烈的認(rèn)同感,才會(huì)更好的將他所傳承的文化向大眾進(jìn)行傳播。在調(diào)研中,我們發(fā)現(xiàn),傳承者是否熱愛自己所傳承,傳播的文化,以及是否具備將這種文化解讀,傳播,甚至營銷給游憩商業(yè)區(qū)內(nèi)的游憩者的能力,對(duì)于非遺的傳播效果影響很大。
所以,應(yīng)該提升傳承者的文化自信及對(duì)非遺的解說能力。其實(shí),對(duì)于非遺文化產(chǎn)品開發(fā)的過程,就是提升傳承者文化自信的過程。在傳統(tǒng)生存環(huán)境中,許多非遺文化傳承者無法靠非遺維持生存,非遺文化面臨無人問津的局面,而通過對(duì)非遺文化產(chǎn)品的開發(fā),非遺得到了市場(chǎng)認(rèn)可和許多游憩者的喜歡與認(rèn)同,傳承者的文化自信也就得到了提升。所以,提升傳承者的文化自信,就是要合理和深入開發(fā)非遺文化產(chǎn)品。
(二)深化游憩者的文化體驗(yàn)與文化自覺
游憩者既是非遺文化傳播的接受者,同時(shí)也可能轉(zhuǎn)化為非遺文化的傳播者,甚至是傳承者,他們是非遺保護(hù)的主體。對(duì)于外地旅游者而言,他們可能首先是非遺文化傳播的受眾,但通過參與非遺活動(dòng)項(xiàng)目,可以增強(qiáng)他們對(duì)非遺文化的了解,認(rèn)知,進(jìn)而發(fā)展為主動(dòng)進(jìn)行傳播,如果興趣足夠濃厚,也有可能成為非遺文化的傳承者。對(duì)于本地游憩者而言,非遺文化的生存土壤本身就在他們中間,非遺與他們的生活密不可分。本地游憩者通過非遺游憩活動(dòng)項(xiàng)目的參與,可以深化他們最自身文化的理解與認(rèn)同,更有可能進(jìn)行傳播,傳承非遺文化。
然而一個(gè)問題的關(guān)鍵在于,游憩者是否會(huì)傳播,傳承,很大程度上取決于游憩者在多大程度上參與了非遺活動(dòng)項(xiàng)目,他們獲得的體驗(yàn)感受如何。如果感知深刻,感受美好,那么就極有可能推動(dòng)其對(duì)非遺的傳播,傳承。如果體驗(yàn)?zāi)w淺,那么就不會(huì)增強(qiáng)對(duì)非遺文化的認(rèn)同。就目前游憩商業(yè)區(qū)內(nèi)游憩者的活動(dòng)而言,根據(jù)游憩者融入程度的不同,我們可以將他們的體驗(yàn)分為三種,也就是表層體驗(yàn)、中度體驗(yàn)和深度體驗(yàn)。表層體驗(yàn)主要存在于傳統(tǒng)的觀光中。游憩者往往是走馬觀花地觀光,是被動(dòng)的接受者,而沒有真正近距離地參與到游憩項(xiàng)目去,也就難以獲得獨(dú)特而難忘的體驗(yàn)感受。
其中,加強(qiáng)對(duì)非遺的媒體的宣傳,學(xué)校教育,社會(huì)輿論的引導(dǎo),對(duì)提升游憩者的文化自覺都有著重要的意義。而同時(shí),對(duì)游憩環(huán)境等客觀因素來講,游憩項(xiàng)目是否具有參與性,游憩項(xiàng)目是否注重創(chuàng)新,滿足游憩者的需求,是游憩者能否更好融入到游憩環(huán)境的重要外部影響因子。就游憩商業(yè)區(qū)內(nèi)的非物質(zhì)文化游憩項(xiàng)目而言,主要包括飲食,商品,手工藝體驗(yàn),節(jié)慶活動(dòng),游樂項(xiàng)目等。對(duì)飲食項(xiàng)目,游客通過聞香、品嘗等方式來體驗(yàn),其體驗(yàn)度還是比較高的。但如果讓游客感知其背后的精深的非遺文化,就需要通過讓服務(wù)人員介紹,演示等方式來將非遺呈現(xiàn)給客人。有些飲食環(huán)節(jié)的制作,可以在客人中間來進(jìn)行,邊做邊講,有可能的話,讓客人自己去嘗試一下制作方法。比如花生糕制作的捶打環(huán)節(jié)。一定會(huì)給客人留下深刻的印象。
[關(guān)鍵詞] 職業(yè)院校;非遺人才培養(yǎng)
隨著我國經(jīng)濟(jì)文化的迅速發(fā)展,我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(以下簡(jiǎn)稱“非遺”)的保護(hù)力度也越來越大,并取得顯著成效,但仍有許多工作要做:整體性保護(hù)需要加強(qiáng)規(guī)劃、搶救性保護(hù)需要加強(qiáng)組織、生產(chǎn)性保護(hù)需要加強(qiáng)扶持。要做好這些工作,核心是非遺人才培養(yǎng)工作。非遺人才的培養(yǎng)要從實(shí)際出發(fā),探索多種有效方式。將非遺人才培養(yǎng)納入現(xiàn)代教育體系是有效途徑之一,南京市莫愁中等專業(yè)學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱“南京市莫愁中專”)創(chuàng)建非遺專業(yè)正是這方面的有益探索。
一、職業(yè)院校培養(yǎng)非遺人才的必備條件
1.具有傳承非遺的理念和使命感
文化的傳承源于人們對(duì)民族文化懷有深厚的情感和自覺傳承的使命,不僅表現(xiàn)在精神層面,更體現(xiàn)為勇于擔(dān)當(dāng)?shù)淖杂X行動(dòng)。對(duì)于職業(yè)院校來說,這需要學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)這項(xiàng)工作具有熱情和使命感,需要有對(duì)傳承非遺的戰(zhàn)略性眼光,需要有對(duì)傳承非遺與社會(huì)及市場(chǎng)需求之間關(guān)系的充分理解和把握,需要有完整的教學(xué)規(guī)劃等。而且,不僅有想法、做法,還要經(jīng)得住實(shí)踐的檢驗(yàn),因?yàn)檫@不僅是單純傳承非遺的工作,還關(guān)系到學(xué)生就業(yè)的問題。南京市莫愁中專特色辦學(xué)的豐碩成果、學(xué)生就業(yè)的良好預(yù)期,是他們培養(yǎng)非遺人才的巨大動(dòng)力。
2.具備一定的軟硬件基礎(chǔ)
南京市莫愁中專充分發(fā)揮特色辦學(xué)優(yōu)勢(shì),勇?lián)鷤鞒忻褡逦幕厝危恢敝铝τ诠偶迯?fù)等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承。學(xué)校與國家圖書館、南京圖書館、南京大學(xué)圖書^、中國第二檔案館等文博單位合作,開設(shè)了全國第一個(gè)古籍修復(fù)專業(yè),使古籍修復(fù)這項(xiàng)古老的非遺技藝從傳統(tǒng)的“師徒傳承、口手相授”走向正規(guī)化教育和規(guī)模化培養(yǎng)之路。而通過這項(xiàng)實(shí)踐,南京市莫愁中專積累了經(jīng)驗(yàn),為下一步創(chuàng)辦非遺學(xué)院打下了基礎(chǔ)。
3.具備規(guī)范的招生機(jī)制
學(xué)生學(xué)有所成的基礎(chǔ)是對(duì)所學(xué)專業(yè)感興趣,因?yàn)檠芯糠沁z項(xiàng)目一般都很枯燥、單調(diào),也需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持,而且還需要相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和特長(zhǎng)。因此,開設(shè)非遺專業(yè)的職業(yè)院校首先要規(guī)范招生機(jī)制,要在廣大的范圍內(nèi)、眾多的生源中選擇對(duì)非遺有強(qiáng)烈興趣、有足夠毅力的學(xué)生。南京市莫愁中專校多年招收古籍修復(fù)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐也充分說明了規(guī)范招生機(jī)制在培養(yǎng)非遺人才中的重要性。所以,職業(yè)院校在招生中必須考慮這方面的因素。
二、非遺課程的開展要切合實(shí)際
1.選擇本地非遺特色項(xiàng)目
職業(yè)院校開設(shè)非遺專業(yè)時(shí)應(yīng)首先立足于當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化,因?yàn)閷?duì)于本地非遺項(xiàng)目,他們有充分的了解和深厚的感情,更有傳承的愿望和動(dòng)力,師資隊(duì)伍也容易建設(shè),當(dāng)?shù)卣鼤?huì)積極支持。例如,南京市莫愁中專在開設(shè)古籍修復(fù)專業(yè)的基礎(chǔ)上,將增開藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)(非遺設(shè)計(jì)實(shí)踐方向),以培養(yǎng)懂非遺并能夠運(yùn)用非遺元素進(jìn)行創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)的應(yīng)用型人才,增加文物修復(fù)與保護(hù)專業(yè)(書畫、陶瓷修復(fù)方向)。這樣,就從非遺技藝的傳承到非遺元素的開發(fā)設(shè)計(jì),形成緊密關(guān)聯(lián)的專業(yè)群。課程方面,南京市莫愁中專還因地制宜,引進(jìn)金陵刻經(jīng)印刷技藝、南京金箔、南京絨花、徐氏毛筆技藝、秦淮燈彩、十竹齋彩拱花技藝等非遺項(xiàng)目,開發(fā)相關(guān)設(shè)計(jì)課程,逐漸匯聚非遺項(xiàng)目。
2.選擇與社會(huì)對(duì)接較好的項(xiàng)目
社會(huì)需求是人才成長(zhǎng)的催化劑,而人才培養(yǎng)的最終目的也是服務(wù)于社會(huì),非遺人才的培養(yǎng)過程只有與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來,才會(huì)有存在的價(jià)值和強(qiáng)大的生命力。因此在培養(yǎng)非遺人才時(shí),職業(yè)院校首先要以社會(huì)需求為導(dǎo)向,并建立科學(xué)的評(píng)估機(jī)制應(yīng)用到非遺人才的培養(yǎng)和實(shí)踐過程中。在非遺人才培養(yǎng)和使用中,政府、市場(chǎng)、民間組織在其中的作用不同,這三者可以獨(dú)立運(yùn)作,可以兩兩組合,也可以齊抓共促。職業(yè)院校在選擇非遺項(xiàng)目時(shí)要充分考慮到這些因素,為非遺項(xiàng)目的選擇、非遺人才的培養(yǎng)和就業(yè)創(chuàng)造條件。
三、要注重非遺人才培養(yǎng)的有效性
1.培養(yǎng)過程要有效
非遺專業(yè)的教學(xué)機(jī)制有其顯著的特點(diǎn),南京市莫愁中專建立了行業(yè)專家指導(dǎo)――教學(xué)名師領(lǐng)銜――技能大師和專業(yè)教師共同執(zhí)教――技術(shù)能手協(xié)助實(shí)訓(xùn)的教學(xué)機(jī)制,打造出一支素質(zhì)精良、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合的“雙師”隊(duì)伍,為非遺人才的培養(yǎng)、非遺技藝的傳承提供了保障。
非遺專業(yè)的教學(xué)形式要多樣,請(qǐng)進(jìn)來、走出去、技能競(jìng)賽等是基本形式。南京市莫愁中專的對(duì)外修復(fù)中心承修南京圖書館、南京博物院、遼寧省圖書館、廣西少數(shù)民族古籍辦等數(shù)十家單位的古籍字畫,外派人員完成多個(gè)單位館藏珍貴文獻(xiàn)的修復(fù)與保護(hù);學(xué)校還承辦了第十七屆全國古籍技藝培訓(xùn)班和全國首屆紙漿修復(fù)培訓(xùn)班;與市文聯(lián)合作,參與南京非遺基地建設(shè),在高淳民間文化生態(tài)園建立了兩個(gè)非遺工作室;舉辦了“中埃古籍修復(fù)教育論壇”“傳承與發(fā)展――歷史文獻(xiàn)保護(hù)工作實(shí)踐與發(fā)展”學(xué)術(shù)研討會(huì),參加里斯本手作展,赴大英圖書館考察等高層次交流活動(dòng),使學(xué)校的古籍修復(fù)技藝得到了有效的傳播和提升。此外,學(xué)校還不斷提升古籍修復(fù)技術(shù),成立了古籍修復(fù)專家指導(dǎo)委員會(huì),結(jié)合《國家古籍修復(fù)技術(shù)與質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,獨(dú)創(chuàng)十八項(xiàng)技能標(biāo)準(zhǔn),制定了古籍修復(fù)中級(jí)工、高級(jí)工的考核標(biāo)準(zhǔn),填補(bǔ)了行業(yè)空白,為有效保證非遺人才培養(yǎng)的質(zhì)量提供了依據(jù)。
2.就業(yè)預(yù)期要有效
非遺人才的就業(yè)應(yīng)采取訂單式培養(yǎng)與推薦相結(jié)合,積極拓寬學(xué)生就業(yè)渠道。南京市莫愁中專與國家級(jí)非遺傳承人合作,建成云錦工作室、非遺館,成立非遺“政、校、行、企、研”職教聯(lián)盟。目前非遺學(xué)院建設(shè)已列入南京教育和建鄴區(qū)政府的“十三五”重點(diǎn)工程,建成后將充分發(fā)揮非遺傳承人群的培訓(xùn)基地、非遺手工技藝傳習(xí)體驗(yàn)基地、非遺創(chuàng)意產(chǎn)品研發(fā)打樣基地、非遺國際交流合作中心、非遺國際學(xué)術(shù)交流平臺(tái)的綜合功能。由于學(xué)校培養(yǎng)的是具備非遺傳承、保護(hù)、發(fā)展、管理能力的多類型人才,所以學(xué)生就業(yè)形勢(shì)比較樂觀。
3.培養(yǎng)目的要有效
職業(yè)院校培養(yǎng)的非遺人才能否達(dá)到傳承非遺的目的,是考察辦學(xué)成果的重要標(biāo)準(zhǔn)。南京市莫愁中專多年的辦學(xué)成果說明了學(xué)校在非遺人才培養(yǎng)上是比較成功的。學(xué)校自主開發(fā)了雕版印刷、金陵剪紙、篆刻等非遺課程,成為“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”雕版印刷傳習(xí)所、“國家古籍保護(hù)中心人才培訓(xùn)基地”,入選“中國古籍保護(hù)協(xié)會(huì)”第一批理事單位,與南京市圖書館一同獲批“可移動(dòng)文物修復(fù)資質(zhì)”,實(shí)現(xiàn)了非遺技藝傳承與現(xiàn)代職教的有機(jī)結(jié)合。
學(xué)校還與故宮博物院、國家圖書館、復(fù)旦大學(xué)圖書館、遼寧省圖書館等各地知名文博單位建立廣泛而緊密的聯(lián)系。專家們到校進(jìn)行修復(fù)方案論證研討和學(xué)術(shù)交流,很多專家已被學(xué)校聘為指導(dǎo)專家和客座教授。
參考文獻(xiàn)
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2013年6月,第四屆中國國際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)節(jié)在成都舉辦。從2007年以來,成都作為我國唯一的承辦地,已經(jīng)連續(xù)舉辦了四屆國際“非遺”節(jié),被聯(lián)合國教科文組織譽(yù)為“世界非遺之都”。人們普遍認(rèn)為,“非遺”是世界的。然而,“非遺”更是本土的,對(duì)成都享譽(yù)全國的鄉(xiāng)村旅游而言,也需要借力發(fā)展。
一、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的價(jià)值研判
(一)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是人類的特殊遺產(chǎn),從內(nèi)容到形式,都有自然的特殊性,其特征主要體現(xiàn)在傳承性、社會(huì)性、無形性、多元性、活態(tài)性、地域性、民間性等方面。
(二)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的類別
主要包括六大類:一是口頭傳統(tǒng)、作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)表現(xiàn)的載體的語言。二是傳統(tǒng)表演藝術(shù)。三是民俗活動(dòng)、禮儀、節(jié)慶。四是有關(guān)自然和宇宙的民間傳統(tǒng)知識(shí)和實(shí)踐。五是傳統(tǒng)技藝和經(jīng)驗(yàn),如傳統(tǒng)的生產(chǎn)技術(shù)、醫(yī)藥、體育健身活動(dòng)等。六是與上述表現(xiàn)形式相關(guān)的文化空間。
二、鄉(xiāng)村旅游中“非遺”的存在空間
鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展一方面需要開發(fā)潛在的旅游資源,創(chuàng)新旅游發(fā)展模式,這需要充分挖掘旅游資源內(nèi)涵,發(fā)揮旅游資源中文化的主導(dǎo)作用;另一方面,“非遺”的搶救和保護(hù)工作在世界各地迅速展開。而在這樣的背景下,我國“非遺”搶救和保護(hù)工作也就勢(shì)在必行。通過鄉(xiāng)村旅游科學(xué)、合理的方式來保護(hù)“非遺”,能夠使珍貴的“非遺”能夠完善的保存下來,同時(shí)以“非遺”的保護(hù)和傳承能夠反哺鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,形成一個(gè)良好的循環(huán)。從遠(yuǎn)處說,“非遺”保護(hù)和傳承的意義有利于我國優(yōu)秀文化的大發(fā)展大繁榮;從近處說,在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中“非遺”保護(hù)和傳承有利于改善農(nóng)民生活環(huán)境,提高農(nóng)民素質(zhì),促進(jìn)農(nóng)民增收,推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。在一定程度上,為打破城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)移富余勞動(dòng)力,解決“三農(nóng)”問題等方面起到了一定作用。
文化是民族的血脈,是人民的精神家園。由于鄉(xiāng)村的特殊性,越來越多的青壯勞動(dòng)力外出,造成了農(nóng)村“空巢”老人、“留守兒童”的出現(xiàn),而現(xiàn)目前鄉(xiāng)村也是犯罪率比較高的“重災(zāi)區(qū)”,缺乏文化的熏陶,讓鄉(xiāng)村淪為文化的“沙漠”,不利于鄉(xiāng)村的長(zhǎng)治久安,穩(wěn)定發(fā)展。所以“非遺”保護(hù)和傳承,加速對(duì)于優(yōu)秀文化的傳播,讓更多人堅(jiān)守文化基石,對(duì)于鄉(xiāng)村來說意義非同小可。
三、成都彭州鄉(xiāng)村旅游中“非遺”的發(fā)展現(xiàn)狀
彭州處于成都北部,在2008年“5.12”汶川特大地震中受到嚴(yán)重影響。經(jīng)過五年的災(zāi)后重建,風(fēng)景依然美麗。
(一)突出的成就
1、形式豐富多彩
彭州市有20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),村莊眾多。鄉(xiāng)村旅游中非物質(zhì)文化遺產(chǎn)形式多樣,數(shù)量眾多。主要包括民間音樂、傳統(tǒng)手工藝、民俗等項(xiàng)目。按照聯(lián)合國教科文組織《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》所列出的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),彭州有3大類,涉及的范圍較廣。分布狀況如下:1.傳統(tǒng)表演藝術(shù):鬧年鑼鼓(九尺鎮(zhèn)寶馬村),川劇圍鼓(陽鎮(zhèn)二橋村);2.民俗活動(dòng)、禮儀、節(jié)慶:天彭牡丹花會(huì)(丹景山鎮(zhèn)丹景村);3.傳統(tǒng)技藝和經(jīng)驗(yàn):彭州淝酒釀造技術(shù)(麗春鎮(zhèn)官渠村)、桂花土陶傳統(tǒng)制造技藝(桂花鎮(zhèn)利濟(jì)村)。
2、遺產(chǎn)綜合價(jià)值高
彭州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)價(jià)值極高,部分代表項(xiàng)目在全市乃至全省都占據(jù)重要地位。根據(jù)成都市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項(xiàng)目及分布表,可以看出彭州獲得市級(jí)項(xiàng)目的有:鬧年鑼鼓、川劇圍鼓、天彭牡丹花會(huì);獲得省級(jí)項(xiàng)目的有:彭州淝酒釀造技術(shù)、桂花土陶傳統(tǒng)制造技藝。在成都市“非遺”8類傳統(tǒng)音樂中,所占1類(鬧年鑼鼓);5類傳統(tǒng)戲劇中,所占1類(川劇圍鼓);42類傳統(tǒng)技藝類中,所占2類(彭州淝酒釀造技術(shù)、桂花土陶傳統(tǒng)制造技藝);13類民俗中,所占1類(天彭牡丹花會(huì))。
3、原生態(tài)較強(qiáng)
彭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的地方特色鮮明,鄉(xiāng)土氣息濃厚,原生態(tài)氣息強(qiáng)。例如,天彭牡丹花會(huì),每年清明節(jié)前后,在丹景山都要舉行規(guī)模盛大、品種繁多的彭州牡丹花會(huì)。彭州牡丹花會(huì)歷史悠久,獨(dú)稱一絕,與洛陽、菏澤三甲天下。唐代大詩人杜甫有詩云:“牡丹在中州,洛陽為第一;在蜀,天彭為第一。”
4、藝術(shù)欣賞品味優(yōu)雅
彭州淝酒釀造技術(shù),桂花土陶傳統(tǒng)制造技藝是凝聚了彭州人民智慧,讓人稱嘆,具有很高的藝術(shù)造詣。例如,桂花土陶距今有490多年歷史,18座倉建于明末清初,利用自然山勢(shì)建造,可燒制2米大件陶器,主產(chǎn)生活陶。生產(chǎn)出的陶形狀優(yōu)美,質(zhì)量一流,在海內(nèi)外贏得一致好評(píng)。充分展現(xiàn)了川西平原獨(dú)特的人文藝術(shù)和價(jià)值觀念,制造出的土陶所展現(xiàn)出的圖案很多都與當(dāng)?shù)厝藗兩钕⑾⑾嚓P(guān)。
5、地域特色鮮明
彭州市鄉(xiāng)村旅游中“非遺”地域特色鮮明,直接反映了彭州人民悠久的歷史,深厚的文化底蘊(yùn),以及日常的生活習(xí)慣,形象而生動(dòng)的體現(xiàn)了川西人民獨(dú)特的智慧。從彭州淝酒釀造技術(shù)、桂花土陶傳統(tǒng)制造技藝到鬧年鑼鼓、川劇圍鼓、天彭牡丹花會(huì),無不展現(xiàn)彭州“非遺”的地域特色。同時(shí)由于特色鮮明,也吸引了八方游客。
(二)存在的問題與不足
1、開發(fā)形式較為單一
彭州鄉(xiāng)村旅游中“非遺”的開發(fā)形式有藝術(shù)表演與制作過程,其中以民俗活動(dòng)為主。現(xiàn)有項(xiàng)目開發(fā)主要集中在同類型項(xiàng)目上的開發(fā),缺少將多種“非遺”整合性開發(fā)。這樣一種單一形式、單一項(xiàng)目、低層次的開發(fā)形式,不利于彭州市“非遺”的價(jià)值體現(xiàn)。
2、傳承人極其匱乏
“非遺”項(xiàng)目中的技藝類由于傳承者人大多數(shù)是老年人,隨著歲月的流逝,“非遺”的傳承面臨著青黃不接的危險(xiǎn)局面。因?yàn)殡S著老年傳承者的離世,珍貴的“非遺”將隨之滅絕,對(duì)于當(dāng)?shù)匚幕^承而言,這樣的一種珍貴文化也許就戛然而止,從此在地球上滅絕。例如,2008年汶川特大地震中,北川縣“羌繡”傳承老藝人幾乎消失殆盡,就是極大的損失。
3、對(duì)文化產(chǎn)品內(nèi)涵挖掘膚淺
在彭州市“非遺”產(chǎn)品中,更多的項(xiàng)目是簡(jiǎn)單的展示給游客觀看,比如川劇圍鼓、鬧年鑼鼓、桂陶制作技藝等等,但是游客對(duì)其文化的內(nèi)涵了解較少,讓游客感到迷惑或者直接缺乏興趣。“非遺”所包含的文化底蘊(yùn)是最寶貴的遺產(chǎn),但是在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中,舍本逐末,重視了“外表”,卻忽視了“內(nèi)在”,以至于不能讓游客產(chǎn)生“留戀往返”的效果。
四、建議與對(duì)策
(一)堅(jiān)持政府主導(dǎo)
政府作為公共權(quán)力的代表者和行使者,有義務(wù)、有職責(zé)對(duì)社會(huì)發(fā)展中的公共事務(wù)進(jìn)行管理。“非遺”作為國家文化事業(yè)不可或缺的組成部分,它的多樣性、復(fù)雜性和瀕臨性決定了其保護(hù)工作的重要性。政府既要讓“非遺”能夠妥善的保護(hù)和傳承下來,也要發(fā)揮“非遺”的作用,加速旅游發(fā)展,從而反哺“非遺”的保護(hù)與傳承,讓“非遺”保護(hù)與傳承從狹隘的“只保護(hù)不開發(fā)”的思維走出來。在政策方面,建立一些對(duì)“非遺”保護(hù)的具體措施,能夠緩解和改變目前“非遺”中的瀕危狀態(tài),這無疑具有操作性、時(shí)效性。這樣有兩方面的作用,一方面能夠避免在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中急功近利的思想,另一方面有效的傳承了“非遺”發(fā)展,更好的發(fā)揮“非遺”在鄉(xiāng)村旅游中的特殊作用。
(二)拓寬文化內(nèi)涵,創(chuàng)新保護(hù)與開發(fā)模式