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工商管理實訓總結范文第1篇

1高職院校工商管理類學生綜合能力內涵界定

1．1工商管理專業涵蓋范圍界定

工商管理專業．一般都被誤認為是單一的管理專業。根據我國的《中國國家標準學科分類與代碼表》以及《中國圖書館分類法》中所列示的具體學科類別中．并沒有明確提出工商管理作為一門學科。而在我國的學科專業目錄當中才提出工商管理專業．并且在該專業下設若干子類專業因此可見．工商管理專業是集合多門學科的管理專業，它本身存在就是以多門學科綜合為基礎所以說工商管理專業學生的培養就應該是以綜合管理能力培養為目標從各大高校所開設的工商管理專業來看．如北京大學MBA項目的專業方向就包括會計與財務管理、金融管理、決策與信息管理，市場營銷、人力資源與組織管理、戰略與國際企業管理和創業管理②：南京財經大學工商管理類專業包括工商管理、工商管理(環境商務1、市場營銷、會計學、財務管理、審計學、資產評估、人力資源管理、旅游管理專業、電子商務專業和物流管理專業③。

由此可見．各高校對工商管理專業界定并沒有明確界限因此本文對工商管理專業界定從一般工商管理類技能考慮．根據技能培養需求進行設計。認為工商管理專業包括市場營銷、財務管理．人力資源管理，會計學．行政管理、物流管理等專業。

1．2工商管理專業學生綜合能力界定

從上述專業界定來看．本文所界定工商管理專業范圍對應的綜合能力，從人才能力需求方面上來講能夠滿足企業經營管理需求。故此，其對應的綜合能力培養，我認為主要集中在以下三個方面：

1．2．1綜合個體基本素質能力培養包括語言表達能力、人際關系處理能力、審美觀、計算機操作基本能力。這些能力主要體現的是個人基本素養．體現了作為社會人的基本生存能力其培養過程從學生幼兒園就已經開始．進入高校之后．主要培養方式體現在語言表達能力的訓練、拓展：計算機基本操作能力學習訓練。

1．2．2綜合管理能力主要體現在基本管理理論知識．人力資源管理，物流管理，財務管理．會計核算、市場營銷、行政管理、法律條文的理解與應用這些能力最終表現在企業日常經營過程中的管理運作．屬于高職院校工商管理類專業能力培養的重心而本文主要是針對高校階段的綜合能力訓練．因此本文將重點介紹綜合管理能力培養。

1．2．3戰略與決策管理綜合能力主要體現在企業經營戰略決策能力．作為高職院校工商管理專業學生綜合能力進一步拓展的能力項目為學生進入社會的發展做好鋪墊。此項綜合能力作為高職院校的綜合能力的拓展部分，為學生今后發展打好基礎。

1-3工商管理類專業培養目標簡評

工商管理專業的培養目標應該以培養學生的企業管理各方面的能力．體現在專業上應該是以財務、營銷、人力資源、管理以及相關法律法規等各方面的能力將工商管理類專業分為若干專業，分別設計相應培養方案．在課程安排方面同樣分專業由各個專業教研室獨立承擔此類培養方案在高職院校中并非不存在，其最大弊端就在于忽視了企業對工商管理類專業畢業生的綜合能力需求，容易造成學生只懂某一個方面知識面．限制了學生多向發展空間，從而降低了學生綜合競爭能力根據本文對工商管理類專業范疇。本文認為就學生能力培養應該以學生綜合能力培養為主要目標。除了各個專業提出本專業人才培養方案之外．系部應該綜合考慮學生綜合能力培養。形成“精～項技能．通多項技能”的綜合培養目標。

2高職院校工商管理學生綜合能力培養路徑設計

對于高職院校的工商管理專業的學生，由于本身學制的限制，只有三年時間用來培養學生的綜合能力．因此我把整個培養階段分成三個部分。

2．1理論積淀階段

在理論積淀階段．各個專業分別針對本專業技能培養目標。將本專業技能從精尖目標出發．完成各個專業本職技能的培養．完成總目標中的“精一項技能”要求在此階段可以結合本專業實際情況．將基礎理論與本專業技能“理實一體化”模式反復錘煉學生的本職技能．同時為后期綜合能力拓展做好理論鋪墊

2．2校內實踐階段

本階段則是以實踐為主導，時間跨度設計在一年左右．在這一年時間里不僅要完成本職技能的反復錘煉．使其進一步提高．而且要涉獵工商管理專業其他專業技能。對于其他專業技能，同樣按照本專業技能知識一樣從理論到實踐進行培養．效果不十分明顯．且容易反客為主，缺乏專業重點，且不符合成本效益原則。若能夠實踐鍛煉中進行訓練，能夠極大地提高了學生學習興趣．調動了學習主動性．能夠起到事半功倍的效果具體方式主要通過大量實訓來完成．在這個過程中，本文將校內實踐階段分成兩個小階段:

(1)分項實訓訓練階段在這個階段．主要是本專業技能的提高訓練，主要以學生為主導，通過學生主動進行技能操作占80％以上．教師為輔助．在實訓中的作用占20％左右通過反復不斷錘煉達到“溫故而知新”的目的．讓學生在操作中反復理解操作原理內涵，從而真正掌握本專業技能。對于工商管理專業其他專業的實訓．通過教師制定詳細實訓要求．明確實訓目標．通過教師指導，使學生順利地完成實訓，了解相關專業的操作流程和基本操作原理及應用效果。此階段教師輔導在初期要占到50％。隨著實訓的進行．教師輔導比重逐漸減少，充分發揮學生學習的主動性通過這樣分項實訓鍛煉，完成了對相關專業的“通多項技能”目標。

(2)綜合技能實訓階段在此階段．主要通過將工商管理專業所有的專業能力進行整合，通過綜合實訓完成綜合能力的綜合應用。在這個過程不僅鍛煉學生綜合應用能力、也給學生提供認識了解企業經營過程中接線圖及日光燈基本工作原理的認識。項目器材的準備和確定項目實旌步驟等內容

工商管理實訓總結范文第2篇

    在諸多技師學院推動工商管理類專業一體化教學中,無不設置了許多典型工作任務,圍繞典型工作任務開展一體化教學。典型工作任務是來源于企業工作流程,涵蓋了基本的技能要求,是值得總結和推廣的一項好經驗?？墒?我們也發現在取得以上研究成果的同時,由于我們自身的局限性和方法系統性的缺失,還存在諸多的不足之處,主要表現為研究工商管理類專業的一體化教學往往分小專業進行,未能就工商管理類作出整體研究和思考,這是其一;其二,一體化教學研究往往就教學形式探討教學形式,未能跳出教學形式探討一體化教學,即研究的外圍過窄;其三,一體化教學課程內容借鑒了企業工作流程,但沒有進行有效的系統性的整合,存在分學科的條塊分割,不利于學生職業能力的培養;其四,研究存在部分脫離技校學生現狀的現象,對一體化教學的對象太過于理想化。

    二、技工院校工商管理類專業一體化教學現狀原因分析

    技工院校工商管理類專業一體化教學在推進中遇到的以上問題,歸結原因,主要還是思想上不重視。一些技工院校雖然重視工商管理類專業的招生設置,也愿意多招收工商管理類專業學生,可是在專業地位上不夠重視,始終認為工商管理類專業只是技工院校專業設置的輔助,是次要的,在人、財、物等方面的支持力度很小,故而形成了技工院校工商管理類專業學生越來越多,但大多數技工院校工商管理類專業實訓條件異常落后,人才培養方案相對市場滯后,理論教學遠多于技能訓練,技能不突出,在教學方式上仍采取以講授或案例教學為主的形式,教學效果不理想的局面。在一體化教學開展中,也由于師資不足,硬件設施跟不上,課程安排不合理,缺乏一體化教學的整體思考而步履闌珊?；诖?筆者認為一體化教學是基于學以致用的綜合學與教的過程,不能僅就教學形式探討教學形式,可以從班級設置、教師配備、教學硬件條件、課程設置、工學結合和教學成果評價六個方面綜合設計工商管理類專業的一體化教學,具體實施可以如下進行。

    三、技工院校工商管理類專業一體化教學構建

    (一)班級設置

    工商管理類專業的一體化教學要求盡量采用小班化教學,根據技工院校的實際情況,30-40人組建一個班比較合適。班級人數如果過于龐大,無論是分組,還是師生互動,其教學的有效性都將受到極大的負面影響,所以班級設置一定要合情合理。

    (二)教師配備

    工商管理類專業的一體化教學必須配備既有企業工作經驗,又懂得理論和教學的一體化教師。如果配備只有理論而無實踐經驗或實踐經驗豐富但又缺乏教育基本素養的師資,其一體化教學質量必然大打折扣,甚至由于老師的不合格導致根本無法開展一體化教學,故而承擔一體化教學的教師必須積極下企業鍛煉,不斷學習教育新知識新理論,掌握適應時代要求的教育理念。

    (三)教學硬件條件

    這幾年,我國技工院校的硬件辦學條件得到了極大改善,從破舊不堪的小學校變成了比較美觀的新學校,但這是與之前的縱向比較得到的結論,與教育部門或國外職業教育進行橫向比較就不容樂觀,尤其表現為基于多媒體運用的一體化教室非常缺乏,所以在工商管理類專業推行一體化教學,首先要有能滿足教學的一體化教室,這種教室絕不是簡單增添一套多媒體,而是基于企業氛圍營造的企業化一體化教室,包括企業文化的教室營造。

    (四)課程設置

    工商管理類專業這個稱呼是學科類的稱呼,技工院校培養工商管理類的技能人才不能穿新鞋走老路,要打破學科界限,以企業工作過程為導向,以模擬特定的工作崗位內容為基礎,突出解決問題能力的課程,突出動手能力的培養,改變之前工商管理類專業動手少的困局,可以將課程設置為語言交流課、形體禮儀課、業務課、職業核心能力課、職業思想專題探討課等。

    (五)工學結合

    工學結合是工商管理類專業的難題,往往學?；诎踩榷喾矫婵紤]常常將工學結合安排在第三年,在此之前的教學都是案例中的空對空,缺乏真實的實踐,所以筆者認為工商管理類專業實施工學結合必須將技工院校的優良傳統,即突出邊學邊練的特色重新運用起來,與企業開展深度合作,設置實訓周、實訓月,同企業聯合培養學生,實現學生學以致用、學校育人有方、企業用人無憂的三贏局面,在具體實施中可以根據打破專業課程設置的課程教學進度安排相應的實訓周、實訓月。

    (六)教學成果評價

    我們現行的教學評價在某種意義上將仍然未能脫離傳統的考核模式,就書本考書本,最多加上一個平時表現分,其實質還是應知性考試,筆者認為必須在工商管理類專業變終結性評價為過程性評價,變應知性考核為業務能力與品德考核,同時在教學評價中要引入第四方評價,即在學校評價、學生評價和用人單位評價之外形成社會綜合評價,同時進行量化評價,增加用人單位評價的權重。

工商管理實訓總結范文第3篇

關鍵詞：管理學課程；教學設計；工商管理

專業管理學是工商管理專業學習的必修課程，是學生掌握基本管理知識和理論的基礎學科。管理學課程應用覆蓋面廣，各行各業對優秀管理人才的需求都很高。隨著社會的發展和企業之間競爭的加劇，用人單位提高了對工商管理專業畢業生的招聘標準，尤其特別注重學生實踐能力及相關社會經驗。由于傳統教學模式只注重理論知識的灌輸，對學生實踐能力的培養鍛煉較為缺失。因此，提高對管理學人才創新能力和應用能力的培養改革勢在必行。課程教學是人才培養的基本途徑，科學、合理、優質、創新的教學設計是保證課程教學效果的基礎。隨著時代的進步，管理學課程教學設計同樣也要與時俱進。因此，加大專業群平臺課程建設，拓寬教學課程資源，進而培養形成高素質、寬口徑工商管理人才是目前管理學課程教學設計應努力的方向。

一、對工商管理專業群建設的概念理解

工商管理專業群建設，就是依托工商管理專業作為核心專業，將其他工程對象相同、技術領域相近或專業學科基礎相近的相關專業組成一個集合進而開發并建設的過程。

二、工商管理專業群建設的特征與作用

首先，工商管理專業群建設是圍繞工商管理行業需求所設置形成的機構，專業群內部具有相通的服務對象和相近的管理技術。所以在教學中群內各專業可以實現共享資源體系、共同完成教學任務的目標，在應用和實習中還可以共用校內外實踐基地。其次，工商管理專業群建設是學校經過長期辦學經驗總結，通過對社會經濟發展程度、工商管理行業發展與趨勢，并結合學校辦學理念最終研究設定的機構，它可以實現校內教學資源的合理整合、分配及布局。由于專業群內各專業具有相同的學科基礎，專業理論基礎課程彼此相通，因此，必然會形成高素質、專業化師資團隊，從而確保實現工商管理專業的質量建設。

三、工商管理專業群管理學課程教學體系

1.財務管理專業模塊包括稅法實務、會計綜合實訓、管理會計、財務會計、會計電算化、財務管理。2.投資與理財專業模塊包括稅法實務、財務報表分析、金融基礎、證券投資分析、財務會計。3.物流管理專業模塊包括國際貨運綜合實訓、物流實務、物流中心管理、國際貨運、集裝箱運輸管理、現代物流管理企業物流管理。4.連鎖經營管理專業模塊包括人力資源管理、連鎖經營實務、門店運營管理、領導科學與藝術、區域市場開發、服飾配色、現代廣告學、創業綜合實訓。5.旅游管理專業模塊包括旅行社經營與管理、中國旅游景觀、旅游學概論、客源國分析、導游演講與口才訓練、現代旅游英語口語、長三角旅游。

四、基于工商管理專業群建設的管理學課程教學設計

1.教學設計要凸顯實踐性和創新性管理學課程教學設計必須要遵循工商管理專業培養目標，合理地依托和利用專業群建設資源和成果，重點加強教學設計的實踐性和創新性，這是新時期背景下教學設計的根本任務與方向。2.構建產學結合的管理學課程教學設計首先，教學設計要根據企業人才需求，重點投入對相關管理課程的使用和傳授，包括例如財務管理、生產運營管理、人力資源管理等課程，并結合工商管理專業群的資源，做好教學內容的專項設計，以減少不必要教學內容的重復。其次，針對合作企業管理模式和經營機制，對課程教學的選取做好調整和優化，使教學設計緊緊圍繞企業創新發展的目標與導向。3.增強適應性和可持續發展性的課程教學設計管理學課程教學設計要充分利用專業群建設的共享平臺，并根據工商管理專業對應崗位的就業特點，構建特色的職業基礎課程。這些課程要貼合未來工作選擇的需求，以適應并提高未來工作崗位的競爭能力。

五、結語

工商管理實訓總結范文第4篇

不同專業的應用型人才培養有其不同的內在特點，這是高等院校實施專業教育教學活動的出發點和依據。所謂應用型人才，主要是在一定的理論規范指導下，從事非學術研究性工作，其任務是將抽象的理論符號轉換成具體的操作構思或產品構型，將知識應用于實踐[1]。應用型工商管理類本科人才不僅要熟悉和掌握現代工商管理的基本理論和基本知識，而且還要具備運用所學知識去分析和解決問題的實踐技能，同時還要具有一定的創新能力，這樣才能適應社會發展對人才的需要。而這些素質和能力的培養，僅僅依靠學習課本的理論知識是不能完成的，還必須通過實踐教學來加以強化和提升。首先，實踐教學是應用型工商管理類人才將理論與實踐相結合的試驗田。工商管理專業學生在課堂所學的理論知識，只有通過實踐教學這一環節才能得到驗證，才能將經濟與管理知識運用到實踐中去，增加感性認識、提高動手能力。其次，實踐教學是應用型工商管理類人才綜合素質與能力提升的試驗場。通過實踐教學環節，工商管理專業學生會遇到諸多書本上沒有的實際問題，而這些問題的解決就迫使學生去探索、思考、應用，從而使學生解決問題的能力和素質得到提升。最后，實踐教學是應用型工商管理類人才與社會之間溝通聯系的橋梁。實踐教學不僅可以使工商管理專業學生將所學的理論知識在實踐中接受檢驗，還可以使學生走出課堂，在實踐中磨煉和培育職業性格，從而完成從學校向社會的過渡。因此，建立科學、規范的實踐教學體系是應用型工商管理類本科人才培養的必然要求，而ERP綜合模擬實訓教學是應用型工商管理類人才培養中實踐教學的首選。

二、ERP綜合模擬實訓課程簡介

1.ERP簡介。20世紀90年代以來，隨著信息技術尤其是計算機網絡技術的迅猛發展，統一的世界市場正在形成，企業競爭的空間和范圍進一步擴大，企業由以前的面向內部資源全面管理的思想也逐步發展成為全面管理整體資源的管理思想。因此，企業信息處理量急劇增大，企業資源管理的復雜化也不斷增大，這要求信息的處理有更高的效率。在這種背景下，傳統的人工管理方式難以適應以上要求，而只能依靠計算機系統將組織中的各個功能模塊有機地集成起來，共同運作，從而產生了新一代的管理理論與計算機系統———企業資源計劃（EnterpriseResourcePlanning）。ERP是建立在信息技術基礎上，利用現代企業的先進管理思想，全面地集成了企業所有資源信息，為企業提供決策、計劃、控制與經營業績評估的全方位和系統化的管理平臺。ERP綜合模擬實訓是基于ERP思想下企業經營過程的可視化模型展示，是以ERP模擬對抗演練為主體內容的綜合實訓課程。

2.ERP綜合模擬實訓課程簡介。ERP模擬演練是依托沙盤模型或軟件，對企業的戰略規劃、資金籌集、產品研發、生產排程、市場與銷售、物資采購、財務核算與管理、團隊溝通與建設等關鍵環節進行模擬，讓學生在仿真的企業環境中，通過角色扮演和對抗演練，來體驗如何優化企業各項資源的管理理念。ERP沙盤模擬教學實際上是一種“將企業搬進課堂”的體驗式學習方式，它最早由瑞典皇家工學院于1978年開發，21世紀初用友軟件公司率先將沙盤引入中國高校ERP實踐教學中[2]。在模擬演練中，學生們分別組成6個團隊，每個團隊由6名成員組成，分別代表著CEO（首席執行官）、CFO（財務總監）、市場總監、生產總監、采購總監和情報人員。每個團隊就是一個模擬企業組織，通過直觀的企業經營沙盤，模擬六個年度的企業實際經營狀況來對抗演練，內容涉及企業整體戰略規劃、產品研發、生產能力設計、資金需求規劃、物料需求計劃、市場營銷、財務經濟指標分析、團隊溝通與建設等多個方面[2]。在對抗演練過程中，每個企業組織將根據自身的實際情況采取不同的應對策略，保持公司持續贏利并不斷擴大生產規模、開發新產品，開拓新市場。其融合理論與實踐為一體、角色扮演與崗位體驗于一身的設計思想，通過學生參與—沙盤載體—模擬經營—對抗演練—老師評析—學生感悟等一系列的實踐環節，使受訓學生在分析市場、制定戰略、營銷策劃、組織生產、財務管理等一系列活動中，理解深奧的管理理論，掌握科學的管理規律，從而全面提升管理能力。

三、ERP綜合模擬實訓課程的價值分析

（一）將多學科知識融會貫通，拓展學生的知識體系

ERP沙盤模擬是對企業經營管理的全方位展示，是一門融合了管理學、會計學、生產運作、營銷學、信息技術等多種學科的綜合性實訓，因此，通過模擬演練，可以使學生在分析市場、制定戰略、組織生產、整體營銷、財務結算、人力資源管理、信息管理等一系列活動中深刻理解所學的各科知識，在實踐中使所學知識得以融會貫通[3]。同時，也為進一步的專業理論知識學習打下必須的實踐基礎。因此，ERP綜合模擬實訓教學是拓展工商管理類學生知識體系的一個很好的平臺。

（二）全面提升學生的綜合素質和能力

1.提升學生分析問題、解決問題的能力。ERP實踐課程知識的系統性決定了學生必須將學到的多學科理論知識進行融合，并在實踐中加以應用；在模擬演練中，不斷變化的企業內外環境及經營狀況，促使學生必須具有應變能力和對機會的準確把握[4]；當遇到一些經營、管理方面的問題時，學生必須學會自主學習、思考和解決。這些將極大地提高學生分析問題、解決問題的能力。

2.提升學生的管理能力，激發創新意識。（1）在模擬演練中，學生在仿真企業環境中，以企業業務流程為主線，將各個相關部門、職能崗位有機地連接在一起，通過模擬商業實戰的一系列活動，來鍛煉自己統觀全局的決策能力，領悟科學的管理規律，從而全面提升經營管理能力。（2）企業要保持持續競爭力，就必須創新，模擬企業也同樣如此。通過變幻莫測的市場模擬演練，能使學生面對市場的發展變化時，及時作出相應的反應，只有這樣，才能領先于別人，使企業立于不敗之地。而這些都必需以創新作后盾。因此，ERP模擬演練能很好地激發同學們的創新意識。

3.培養學生的團隊意識與協作精神。現代社會要求每個人要有團隊意識，ERP模擬演練可以明顯增強學生的團隊意識。在模擬對抗演練中，企業業務流程的運作需要擔任各個角色的學生都要以企業總體最優為出發點，各司其職，各負其責，相互協作，才能使企業在競爭中取勝。當學生對演練過程中產生的不同觀點進行分析時，需要不停地對話交流，這使他們既學習了商業規則和財務語言，又增強了溝通技能。通過沙盤模擬實訓，改變了各個部門缺乏全局觀念，增強了部門間的溝通與協調，使學生學會了如何以團隊的方式工作，深刻體會到有效溝通與團隊協作的重要性。因此，ERP模擬演練有效地培養了學生的溝通能力、團隊意識和合作精神[5]。

4.鍛煉學生的品質和意志。（1）培養學生誠實守信的品質。誠信原則在ERP沙盤模擬實訓中體現為對“游戲規則”的遵守，如市場競爭規則、產能計算規則、生產設備購置以及轉產等具體業務的處理規則等等。通過模擬實訓，學生學會了自我管理與自我約束，培養了誠實守信的品質。（2）鍛煉學生的意志。在模擬演練中，當企業遇到挫折而經營不景氣時，能鍛煉學生對逆境的承受力和抗挫折能力；在激烈的市場競爭中，能使學生感受到市場競爭的精彩與殘酷，為今后能成為合格的職業者而做好心理上和經驗上的準備。（3）感悟人生。在殘酷的市場中，當遇到挫折時，決策者是“輕言放棄”還是“堅持到底”，這不僅是一個企業可能面臨的問題，也是在人生中會遇到的問題。通過ERP模擬演練，使學生感受到經營自己的人生與經營一個企業具有一定的相通性[5]。

（三）有利于建立高素質的專業師資隊伍

ERP模擬實踐教學的多學科知識的融合性，要求指導老師必須具備較高的素質。指導老師不僅要具有扎實的本專業理論功底，還要掌握營銷、物流、企管、會計、電子商務等多學科的相關知識，還要具有多角度分析問題、解決問題的能力。只有這樣，才能對學生進行全面的實踐指導，才能對學生在模擬演練中出現的各種情況進行全面點評和分析。另外，隨著ERP知識體系的不斷完善以及模擬演練規則的不斷改進，要求指導教師也要不斷學習、補充和更新自己的知識，這也要求學校必需選送相關教師參與更廣泛的學術交流和培訓，從而有利于建立一支高素質的專業師資隊伍。

四、ERP綜合實訓教學對策探討

（一）完善ERP綜合實訓教學平臺建設

1.ERP模擬實驗室建設。模擬實驗室是實踐教學的最重要載體，建設規范標準的ERP模擬實驗室是搞好ERP實訓教學的前提保證。ERP模擬實驗室應包括實驗室場地、實驗室桌面、沙盤教具、電腦、實驗室其他教學設備（投影儀、黑板或白板）等。其中，ERP沙盤模擬實驗場地應為兩間70m2~90m2、橫向寬度不小于5m的教室，每個教室包括沙盤桌（1.2m×2.0m）和沙盤盤面各六張，一次可容納40名左右學生。另外，還要建設專門的計算機軟件模擬機房，配備專職實驗員。為了創建實驗中心的文化氛圍，可以在實驗室內墻上布置一些有關沙盤課程規則的張貼畫。

2.ERP實訓教學大綱建設。ERP實訓教學大綱是執行實踐培養計劃、實現培養目標要求的教學指導文件，也是規范實訓教學要求、提高實訓質量的重要環節。實訓教學大綱應包括實訓教學目的、教學要求、教學內容、教學進度、學時安排、教材和教學參考書的選編、先修課程、成績考核、教學檢查及課程評估等。要嚴格按照教育部關于實踐教學的目標和要求制訂教學計劃，保證實訓課時，保證質量。

3.ERP指導教材和模擬軟件建設。（1）目前國內高校缺少統一、規范的ERP綜合實訓教材，如何編制反映ERP理念、適合ERP沙盤操作的教材，是需要研究和解決的迫切問題。建議有關部門應該組織相關專家與用友或金蝶公司合作，統一編寫教材，以杜絕教材選擇的隨意性，從而規范實訓教學內容。（2）基于應用型工商管理本科人才的培養，應選擇以國產ERP軟件為主，可以考慮選購一套或兩套在本地區應用較為廣泛的商品化ERP軟件產品，用以為地方企業培養應用型工商管理人才。

4.ERP實訓指導教師隊伍建設。加強ERP實訓指導教師的培養是完善ERP綜合實訓教學平臺建設的重要環節。ERP模擬實訓涉及企管、會計、物流、電子商務等方面的知識，這首先要求指導教師要具有較全面的綜合素質和能力；其次要求指導老師更新觀念，轉變角色。與傳統的教學方式相比，ERP實訓指導教師的角色轉換應包括：由“主演”向“導演”角色轉變，由“講授者”向“引導者”轉變，由“教學者”向“探索者”轉變。因此，應用型院校必須制定具體培養方案，建設一支能適應信息時代高校實踐教學要求的ERP實訓指導教師隊伍。

（二）創新實踐教學模式，探索ERP綜合實訓新方法

1.創新實踐教學指導思想。以學生為中心，確立“自主、自助、自立”的實踐教學指導思想，注重學生主動性、能動性的發揮[6]?！白灾鳌币笤贓RP模擬實訓過程中，擺脫傳統的以教師為主導的“灌輸式”教學模式，變被動的“要我學”為主動的“我要學”，充分發揮學生的自主性和創造性，讓學生成為實踐教學的主導，成為課堂的主角；“自助”要求學生在開放式實踐教學模式下，以啟發、導學的教學方式，激發學生主動地運用ERP模擬實訓平臺自主探索、合作交流，發現、嘗試、總結，實現知識與技能、過程與方法、情感與態度的結合，從中發現人的價值，發揮人的潛力，發展人的個性；“自立”要求在實踐教學活動中，培養學生獨立思考、分析問題、解決問題的能力，讓學生在體驗中學習、在學習中體驗，在實踐中不斷提升學生的學習能力、實踐能力、溝通能力、信息技術運用能力和管理能力。

2.通過角色輪換，保證學生不同體驗。由于受到學時等條件限制，目前大多數院校的ERP模擬實訓課程難以讓學生通過角色輪換來學習和掌握不同角色所應用的理論知識和處理問題的方法[3]。因此，有必要通過學時調整，讓學生在ERP模擬實訓中，能夠進行多輪角色轉換，在體會、理解不同角色業務時，使學生能夠更好地掌握多學科理論知識。同時，也通過對不同角色業務工作的運作及理解，使學生體驗到自己最適合選擇的角色，為將來的職業定位與發展奠定基礎。

3.采用“演示—實訓—點評”的“限時操作”演練模式。在每次模擬實訓課之前一天，指導老師應將相關資料發放給各小組，讓學生先熟悉資料。在實訓課開始前，由指導老師先演示一年的流程，并給予相應的點評[7]。然后，讓學生開始模擬對抗模擬，采取“限時操作”的辦法，即每一會計年度的生產、銷售、核算、決策活動要求在相應的時間內完成，在六個會計年度模擬過后，先由各組學生發言介紹自己的演練情況，總結成功與失敗的方面，再由指導老師點評，分別分析各組的模擬演練情況，并指出存在的問題，分析其原因，同時提出相應的對策建議。這樣，營造了一個老師與學生互動的實踐氛圍?！把菔尽獙嵱枴c評”的“限時操作”演練模式確實起到了鍛煉同學們動手動腦的作用，有助于提高他們在時間壓力下的反應能力、決策能力。

4.采用“實物沙盤+電子沙盤”的演練模式。在ERP綜合模擬實訓中，實物沙盤模擬演練雖然具有直觀、形象、有實物感等特點，但是不能訓練學生對ERP軟件的掌握和相應的計算機技能。因此，在進行了至少兩輪的實物沙盤模擬演練后，可以將實物沙盤與電子沙盤并用，讓學生熟悉ERP軟件操作流程和相應的計算機技能，也為畢業后能夠直接上崗工作打下良好的基礎。

工商管理實訓總結范文第5篇

關鍵詞：旅游院校，工商管理，實踐教學，現狀研究

 

一、旅游院校工商管理類專業發展概況

我國的旅游工商管理類教育是一種典型的以培養復合型、應用型經營管理人才為目標的教育模式，在標準化課程體系學習的基礎上，更注重培養學生發現、分析和解決企業管理中實際問題的能力。

旅游院校工商管理專業在現行的國家教育體制和等級標準中，基本分為五大層次，涉及四種不同教育層次的院校和級別。在確定人才培養目標定位時，作者從旅游行業所需的專門人才素養、企業對人才技能方面入手，通過開展社會調查和學科研究，將國內現有的旅游院校工商管理專業人才培養結構分為五個層次：

第一個層次，旅游商務活動一般操作、作業人員；第二個層次是旅游商務活動一般技術人員；第三個層次是旅游企業、商務活動高級技術人員；第四個層次是旅游企業、商務經營和管理專門人才；第五個層次是旅游商務、旅游經濟理論和政策的研究專門人才。

各類院校根據學科定位和人才培養級別定位，第一個層次的人才，多為崗位訓練和培訓；第二個層次人才，主要為企業崗位培訓和中等學校培養；第三個層次人才，多為高職高專院校畢業生；第四個層次人才，主要來自應用型本科院校；第五個層次人才，培養一般由研究型大學承擔。

上述的人才構成體系和培養分類，構成了目前我國旅游工商管理專業人才培養的金字塔模型。通過金字塔模型我們發現，實踐教學在人才培養的第二、三、四層次之間應用廣泛，尤其在第三層次高職高專的高等職業教育應用尤為廣泛和重要，這一層次的旅游院校及其工商管理專業結合自己的歷史積淀、行業背景、辦學條件和辦學層次，將人才培養目標定位于服務社會、企業急需人才，同時往下承接第二層次的人才培養梯隊，網上為更高級的第四個層次的經營和管理專門人才即旅游工商管理類高級應用型專門人才打下堅實基礎。所以旅游高等職業院校的工商管理專業人才培養和實踐教學體系的構建十分重要。

圖1 旅游院校工商企業管理專業人才實踐教學培養結構圖

二、高等職業院校旅游工商管理專業人才培養的特征

高等職業教育，是指以培養適應生產、管理、服務第一線需要的高等技術應用型人才為根本目的的專門教育，高等職業教育的實踐教學體系，是高等職業教育內涵的核心，在一定意義上可以說，高等職業教育實踐教學體系決定了高等職業教育的特征，決定了高等職業教育培養目標的實現。因此，構建高等職業教育實踐教學體系是高職院校旅游工商管理專業教學基礎建設的重點。高等職業教育的實踐教學體系的主要特征表現在以下方面：

（一）職業教育特征

高等職業教育培養的學生不僅在職業素質方面，而且在智能結構、技術應用能力等方面，都應滿足職業崗位（或崗位群）能力要求，高等職業教育的專業業務規格本身就體現了職業崗位的工作要求，它具有鮮明的職業教育特征。

（二）技術應用性特征

高等職業教育作為中等職業教育的高延，不是簡單意義上的技能教育（除某些技藝型人才），也不是基于學科的高等教育，必須是專業技術應用能力和專業技能的有機結合的重在實踐的教學體系，它必須有利于培養學生技術應用能力、分析和解決實際問題的能力。

（三）持續貫穿與階段深化特征

實踐教學體系從內容到目標，體現出階段性和層次性，體現從感性認知到理性應用的逐步深化。

（四）現代化特征

高職院校的實踐教學必須適應上述變化和新的要求，把職業素質的培養與崗位技能的培養放在同樣重要的地位，這是現代化建設對高等職業教育外延及內涵擴展所提出的現實要求。

(五)地域性特征

高等職業教育首先是為適應地方經濟建設發展而形成，是提高勞動者素質的重要的教育類型，是職業教育上延的結果。實踐教學體系要體現地方產業結構特征及其技術水平，同時還要適當超前。

(六)社會實踐特征

高等職業教育直接貼近社會需求，反映企業生產和管理實際，工科專業的模擬項目實訓和文科專業的模擬案例實訓，都應來自企業的真實運作。

(七)校企共建特征

校、企共建高職實踐教學體系，建立“雙贏”的合作機制，則是建設實踐教學體系的最佳模式和有效途徑。

三、旅游院校工商管理類專業實踐教學存在的主要問題

（一）實踐教學的地位仍然不夠突出

目前，旅游院校的工商管理類專業在課程設置上依然過分注重理論課程，理論課程的學時數占總學時數的絕大比重，實踐教學時數所占比重明顯偏小。尤其是專業主干課程的實踐教學學時占該門課程總學時的比例普遍偏低，而專業主干課往往是實務性比較強的課程，需要通過大量的實踐來理解與熟悉。另外，在教學科研管理上也通常傾向于課堂理論教學，重視對理論教學及科研成果的獎勵，而輕視對于實踐教學的獎勵。

（二）實踐教學的設施仍顯不足

實訓設備的老化，加上實踐教學經費投入的不足，使很多院校的硬件設施難以滿足實踐教學的需要。因此，很多院校的實踐教學只好采取合并、裁減、“以演代練”甚至“以講代練”。

（三）實踐教學的師資依然短缺

實踐教學需要大量的有一定實踐經驗的專業教師，但是大多數旅游院校工商管理類專業教師是“從學校到學校”。由于沒有真正走出過校門，對生產現場缺乏真正的認識，對社會缺乏應有的、全面的、客觀的了解，這就造成了教師自身實踐教學能力的不足。同時，從行業引進的兼職教師數量過少，一些實訓課程甚至無法找到合適的教師進行指導。

（四）實踐教學的質量評價體系尚未建立

在課堂理論教學方面，各院校都建立了一整套比較完整的教學質量評價指標體系，但對于實踐教學的質量監控卻還不完備，沒有建立專門針對實踐教學的全面、規范的質量評價體系。科技論文。

（五）實踐教學的教材建設明顯滯后

缺乏專業知識在生產一線的應用實例，尤其缺乏案例教學的內容。由于教材建設的滯后，不能及時將行業、企業的新規范、新方法、新標準編入專業教材中，學生畢業后很難具備直接從事生產第一線的技術工作能力和管理工作能力?？萍颊撐?。

（六）實踐教學的管理存在困難

由于專業的特點，工商管理類專業學生的校外實踐實習活動往往是分散的，大量個人分散的實踐活動管理很難到位。在學生實習期間，學校安排的指導教師往往只能以電話和E-MAIL的方式聯系學生，很少能夠走訪學生。另外，一些院校存在畢業實習與學生找工作沖突的問題，相當多的學生因忙于找工作而無法認真實習。從實習單位方面來看，很多單位對于實習學生的管理和帶教流于形式。有的實習單位將學生當廉價勞動力使用，不安排固定帶教或沒有帶教計劃。

（七）實踐教學的企業參與程度有待提高

一方面，在實踐教學體系的運作過程中，行業、企業的主體作用發揮不夠。另一方面，在我國，對企業如何參與專業技術人才的培養沒有法律規定，大多數院校的校外實踐教學基地是靠關系建立和維持的，難以穩定?？萍颊撐摹４送?，由于追求經濟效益的最大化和害怕泄露商業秘密，很多企業不太愿意接受學生實訓、實習，或者不讓學生接觸其核心部門和有關的管理事務，使學生即使在實習崗位上也接觸不到本崗位的實質工作。

總結

我國旅游院校工商管理專業要借鑒國內外成功經驗的基礎，充分考慮我國經濟社會和教育體制的大環境，探討具有鮮明特色的實踐教學體系的構建，發揮出特色優勢和專業優勢，采取有計劃開展行業重點人才需求的滾動調查；和企業合作進行高職高專人才培養目標和規格的研究；和企業合作編寫高職高專教材和聘任兼職教師，落實實訓、實習項目和基地，走出一條具有中國高等教育和高等職業教育的實踐教學新路線。

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