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中秋拜月的習(xí)俗,追本溯源,是從秋分祭月這一古老禮俗演化而來(lái)的。周朝有每年秋分天子率群臣祭月的禮制,《禮記》上就有“天子春朝日秋夕月”的記載,此處所謂“朝”“夕”皆為祭拜之意,后來(lái)各朝大都相承沿襲,北京的“月壇”就是明朝嘉靖年間為皇家祭月而建。秋分祭月是皇家祀典,庶民百姓自然無(wú)緣參與,但它顯然對(duì)普通百姓的心理和生活具有很大的影響,況且普通百姓也有祭拜月亮以寄托各種心愿的精神需求,于是在民間逐漸形成子拜月的習(xí)俗。
唐代李端《拜月》詩(shī)云:“開(kāi)簾見(jiàn)新月,即便下階拜。細(xì)語(yǔ)人不聞,北風(fēng)吹解帶。”同為唐代的施肩吾又在《詞》中寫(xiě)道:“才六歲,未知巧與拙。向夜在堂前,學(xué)人拜新月。”這個(gè)小女孩肯定是見(jiàn)大人拜月見(jiàn)多了,覺(jué)得非常有趣,于是就模仿大人的樣子,玩起了拜月的游戲,由此可見(jiàn)唐代拜月風(fēng)氣之盛。應(yīng)該注意到的是,這里的拜月是拜新月,祝愿的內(nèi)容恐怕也多屬兒女私情之類。
大概從北宋確立中秋節(jié)開(kāi)始,拜月之俗就由拜新月轉(zhuǎn)為中秋拜月了。宋代金盈在《醉翁談錄》中對(duì)宋人中秋拜月的風(fēng)俗作了詳盡的描述:“傾城人家子女不以貧富能自行至十二、三,皆以成人之服飾之,登樓或中庭焚香拜月,各有所愿:男則愿早步蟾宮,高攀仙桂;女則愿貌似嫦娥,目如皓月。”
古代常將科舉及第稱為蟾宮折桂,因而拜月時(shí)男孩有“早步蟾宮,高攀仙桂”之愿;嫦娥則是傳說(shuō)中美貌絕倫的月中女神,所以女孩拜月時(shí)愿自己貌似嫦娥。到了明代,拜月之風(fēng)更加盛行,各家都要設(shè)“月光位”,在月出方向“向月供而拜”。明人劉侗在《帝京景物略》中記載:“八月十五祭月,其餅必圓,分瓜必牙錯(cuò),瓣刻如蓮花。”陸啟泓《北京歲華記》載:“中秋夜,人家各置月宮符象,符上免如人立;陳瓜果于庭,餅面繪月宮蟾免;男女肅拜燒香,旦而焚之。”由此可見(jiàn)當(dāng)時(shí)人們拜月的情景。
中秋拜月的習(xí)俗,歷代相傳,當(dāng)然變化也是有的。清代富察敦崇在《燕京歲時(shí)記》中記載:“京師之曰八月節(jié)者,即中秋也。每屆中秋,府第朱門皆以月餅果品相饋贈(zèng),至十五月圓時(shí),陳瓜果于庭以供月,并祀以毛豆雞冠花。是時(shí)也,皓月當(dāng)空,彩云初散,傳杯洗盞,兒女喧嘩,真所謂佳節(jié)也。唯供月時(shí),男子多不朝拜,故京師諺曰:‘男不拜月,女不祭灶。’”作者在這里對(duì)清代京城中秋節(jié)的盛況作了生動(dòng)描寫(xiě),從中可以看到,拜月之風(fēng)在清代還很盛行,只是此時(shí)拜月僅限于女人參與。
文人賞月
賞月的風(fēng)俗來(lái)源于祭月,嚴(yán)肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動(dòng)約始魏晉時(shí)期,但未成習(xí)。到了唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行,許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句。待到宋時(shí),形成了以賞月活動(dòng)為中心的中秋民俗節(jié)日,正式定為中秋節(jié)。與唐人不同,宋人賞月更多的是感物傷懷,常以陰晴圓缺,喻人情事態(tài),即使中秋之夜,明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對(duì)宋人來(lái)說(shuō),中秋還有另外一種形態(tài),即中秋是世俗歡愉的節(jié)日:“中秋節(jié)前,諸店皆賣新酒,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民家爭(zhēng)占酒樓玩月,笙歌遠(yuǎn)聞千里,嬉戲連坐至?xí)浴保ā稏|京夢(mèng)華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜,夜市通宵營(yíng)業(yè),玩月游人,達(dá)旦不絕。
民間拜月
相傳古代齊國(guó)丑女無(wú)鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見(jiàn)到她,覺(jué)得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來(lái)。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。 明清之后,因時(shí)代的關(guān)系,社會(huì)生活中的現(xiàn)實(shí)功利因素突出,歲時(shí)節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚,以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱,功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。因此,“民間拜月”成為人們渴望團(tuán)聚、康樂(lè)和幸福;以月寄情。 在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開(kāi)團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
月光馬兒
明清時(shí)期月神形象發(fā)生了重要變化,由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變?yōu)榉鸬澜蝗诘脑鹿馄兴_與搗藥玉兔并在的世俗形象。這個(gè)時(shí)期,人們供奉繪有月光菩薩的月光紙,也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》(一九ο六年)。記載:“月光馬者,以紙為之,上繪太陰星君,如菩薩像,下繪月宮及搗藥之兔。人立而執(zhí)杵,藻彩精致,金碧輝煌,市肆間多賣之者。長(zhǎng)者七、八尺,短者二、三尺,頂有二旗,作紅綠,笆或黃色,向月而供之。焚香行禮,祭畢與千張、元寶等一并焚之。”
兔兒爺
兔兒爺?shù)钠鹪醇s在明末。明人紀(jì)坤(約一六三六年前后在世)的《花王閣剩稿》:“京中秋節(jié)多以泥摶兔形,衣冠踞坐如人狀,兒女祀而拜之。”到了清代,兔兒爺?shù)墓δ芤延杉涝罗D(zhuǎn)變?yōu)閮和闹星锕?jié)玩具。制作也日趨精致,有扮成武將頭戴盔甲、身披戢袍的、也有背插紙旗或紙傘、或坐或立的。坐則有麒麟虎豹等等。也有扮成兔首人身之商販,或是剃頭師父、或是縫鞋、賣餛飩、茶湯的,不一而足。 “每屆中秋,市人之巧者,用黃土摶成蟾兔之像以出售,謂之兔兒爺。”舊時(shí)北京東四牌樓一帶,常有兔兒爺攤子,專售中秋祭月用的兔兒爺。此外,南紙店,香燭也有出售的。 這兔兒爺,經(jīng)過(guò)民間藝人的大膽創(chuàng)造,已經(jīng)人格化了。它是兔首人身,手持玉杵。后來(lái)有人仿照戲曲人物,把兔兒爺?shù)裨斐山鹂鸺椎奈涫浚械尿T著獅、象等猛獸,有的騎著孔雀,仙鶴等飛禽。特別是兔兒爺騎虎,雖屬怪事,但卻是民間藝人的大膽創(chuàng)造。還有一種肘關(guān)節(jié)和下頷能活動(dòng)的兔兒爺,俗稱“刮打刮打嘴”,更討人喜歡。它雖為拜月的供品,但實(shí)在是孩子們的絕妙玩具。 在幾十年前的北京街頭,大約六十多歲以上老北京都還能記得。一過(guò)七月十五,兔兒爺攤子就擺出來(lái)了。前門五牌樓、后門鼓樓前、西單、東四等處,到處都是兔兒爺攤子,大大小小,高高低低,擺的極為熱鬧。
中秋宴俗
古時(shí)漢族的中秋宴俗,以宮廷最為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后,眾人圍坐品嘗,佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯,并用之洗手。宴桌區(qū)周,擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮,演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng),屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌,上置一個(gè)特大的月餅,四周綴滿糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢,按皇家人口將月餅切作若干塊,每人象征性地嘗一口,名曰“吃團(tuán)圓餅”。清宮月餅之大,令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅,便是“徑約二尺許,重約二十斤”。
玩花燈
中秋正逢各種果子成熟上市,是個(gè)果子秋,老北京人直接稱它為“果子節(jié)”。
河南人極為重視八月十五中秋節(jié)。這一天,新禾入廩,游子當(dāng)歸,合家團(tuán)聚。如有家人身居異鄉(xiāng),必在賞月時(shí)致以懷念。老人們向兒孫講述“嫦娥奔月”“吳剛伐桂”等神話故事,共享天倫之樂(lè)。河南開(kāi)封鐵塔燃燈是中秋的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
在廣東,潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月、女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡€有中秋吃芋頭的習(xí)慣。
在山東,有的地方農(nóng)家八月十五日祭土谷神,稱“青苗社”。諸城、臨沂、即墨等地除了祭月之外,還上墳祭祖。
在山西,有的地方在中秋節(jié),老百姓有合家圍坐分食團(tuán)圓月餅的習(xí)俗。其制作的月餅花色花樣多且有趣,如有專供男人食用的月牙月餅,有的只限女子享用的葫蘆月餅,還有特別為少年兒童準(zhǔn)備的“孫悟空”“兔兒爺”之類的月餅等。
江蘇江南一帶的民間,中秋節(jié)習(xí)俗也是多種多樣。南京人除中秋愛(ài)吃月餅外,還多吃金陵名菜桂花鴨。
種種趣味盎然的中秋習(xí)俗,體現(xiàn)了人們追求幸福生活的樸素情感,也給我國(guó)的民間節(jié)日增添了豐富多樣的色彩。
中秋節(jié)來(lái)歷
中秋節(jié)最早起源于古代先民們對(duì)自然的崇拜,中國(guó)是一個(gè)古老的農(nóng)業(yè)國(guó),季節(jié)與農(nóng)業(yè)有很大關(guān)系,所以,古時(shí)候春天播種前要進(jìn)行“春祈”活動(dòng)。到了秋季八月,正是收獲季節(jié),五谷豐登,要拜謝土地神的保佑,這就是“秋祀”或“秋社”。
民間“秋祀”的重要活動(dòng)主要是拜月、祭月,一方面表達(dá)對(duì)月神的感恩,另一方面祈望月神在未來(lái)給更多的庇佑和福祉。所以,每逢中秋節(jié)不同的地方都會(huì)舉行不同的祭月、拜月、賞月、鬧月、跳月等各類形式的既歡快又有豐富文化內(nèi)涵的活動(dòng),以感謝大自然,感謝天地,感謝月神。同時(shí),也表達(dá)了對(duì)勞動(dòng)的尊崇。
在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
山西省潞安流行在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。
陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴,不論貧富,必食西瓜;中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。
河北省萬(wàn)全縣稱中秋為“小元旦”,月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。
河南南陽(yáng)地區(qū),舊時(shí)中秋節(jié)夜設(shè)茶果、月餅于庭院,焚香祭月,稱為“圓月”,以示秋季豐收,合家團(tuán)圓之意。鐵塔燃燈是開(kāi)封地區(qū)中秋的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
安徽省婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔,塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬“塔神”的器具,夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。績(jī)溪有兒童打中秋炮和游火龍的風(fēng)俗,中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊,使發(fā)出巨響。火龍是以稱草扎成的龍,身上插有香柱,游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。
江南一帶的民間中秋節(jié)習(xí)俗也是多種多樣。南京人合家賞月稱“慶團(tuán)圓”,團(tuán)坐聚飲叫“圓月”,出游街市稱“走月”,南京人中秋除吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。無(wú)錫中秋夜要燒斗香。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。
四川人過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等;有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝;也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做“舞流星香球”。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物,稱為“看會(huì)”。
廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有“男不圓月,女不祭灶”的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。在廣州、香港等地,中秋夜還要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng),樹(shù)亦作豎,即將燈彩高豎起來(lái)之意。舞火龍,是香港中秋節(jié)最富傳統(tǒng)特色的習(xí)俗。
云南傣族在中秋之夜,盛行“拜月”風(fēng)俗,待到月亮從山林上空一升起來(lái),就點(diǎn)燃冷香,全家大小開(kāi)始“拜月”。之后,全家老小歡樂(lè)地圍坐在小方桌旁,品嘗食物,談笑賞月,盡興方散。云南潞西的德昂族青年男女,每逢中秋月明高掛,分外明亮的時(shí)候,山頭塞尾,不時(shí)傳來(lái)一陣葫蘆笙悠揚(yáng)動(dòng)聽(tīng)的旋律,男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過(guò)“串月亮”送賓榔、送茶訂下婚約。苗族“鬧月”每逢中秋之夜,苗族群眾沐浴著如絲縷的月光,吹奏悠揚(yáng)的蘆笙,跳起苗家歌舞,青年們?cè)凇棒[月”活動(dòng)中互相尋找意中人,互相表白要像月亮和清水一樣,心地純潔明亮,永結(jié)百年之好。
蒙古族“追月”。中秋之夜,蒙古族人跨上駿馬,在銀白色月光下,奔馳在草原上。他們朝西放馬奔馳,月亮由東方升起,墜落天西方。執(zhí)著的蒙古騎手,不到月亮西下,“追月”不止。藏族“尋月”。一些地區(qū)的藏族同胞歡度中秋的習(xí)俗是“尋月”。是日夜晚,男女青年和娃娃們,沿著河流,跟著倒映水中的明月,把周圍河塘中的月影措遍,然后回家團(tuán)圓吃月餅。
六安中秋特色習(xí)俗有哪些
當(dāng)頭酒,喝月色
舊時(shí)每年的農(nóng)歷十一月十五,壽縣城鄉(xiāng)有喝當(dāng)頭酒、喝月色的習(xí)俗。人們依據(jù)對(duì)月行規(guī)律的認(rèn)識(shí),認(rèn)為一年中只有十一月十五日半夜時(shí)的月亮正對(duì)此地,直射于人身上而地面卻沒(méi)有影子,故名之曰當(dāng)頭。
每逢這一天,上年紀(jì)的人們?cè)谔旌诤蠖贾镁圃褐校瑴\斟低酌,邊飲邊等。有些愛(ài)熱鬧的人覺(jué)得獨(dú)坐候月未免乏味,便三五相邀:走,喝月色去。
來(lái)到街頭酒館里坐下,大家掏錢湊份子買酒叫菜,謂之抬石頭。一邊吃酒,談古論今,一邊等待月上中天。
中秋耍火把
六安市城鄉(xiāng)在中秋節(jié)晚餐后,都有品茶賞月的習(xí)俗,青少年則要盡情玩耍到下半夜。而鄉(xiāng)間則有耍火把之俗。
是日晚上,人們用麻秸、黃蒿、稻草等扎制成丈余長(zhǎng)的火把,點(diǎn)燃后高舉著,歡天喜地奔向村邊、大路、田野,或耍火龍,或舞火獅,奔騰跳躍,遠(yuǎn)近呼應(yīng)。摸秋也是鄉(xiāng)間中秋之夜的傳統(tǒng)活動(dòng)之一。
中秋摸秋、步月
入夜,人們可以隨意溜到菜園、莊稼地里,摸摘瓜果、大椒、黃豆、玉米、棉花、蘿卜,不論是張三家還是李四家的。
俗謂摸到冬瓜生男孩,摸到絲瓜生女孩,摸到大椒不害眼。爾后,還要拔了黃豆棵子在路邊燒毛豆吃。因而,中秋節(jié)后,鄉(xiāng)間的路旁、田邊常可見(jiàn)到一攤攤灰塵燼。
中秋之夜,城鎮(zhèn)上大戶人家還有步月的雅興。月上三桿后,鑼鼓班子紛紛出動(dòng),踏著月華走街串巷,咚咚嗆嗆,邊走邊敲,樂(lè)此不疲,直到夜深盡興方歸。
安徽中秋節(jié)的風(fēng)俗活動(dòng)
放蓮花燈
中秋節(jié)放蓮花燈,是華夏民族傳統(tǒng)習(xí)俗,用以對(duì)逝去親人的悼念,對(duì)活著的人們良好祝福,表達(dá)一種對(duì)生活的希望。
打中秋炮
績(jī)溪中秋是流行兒童打中秋炮,中秋炮以稻草扎成辮狀,浸濕后再拿起來(lái)向石頭上打擊,使其發(fā)出巨響。
堆寶塔