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大學(xué)商務(wù)英語論文范文第1篇

【關(guān)鍵詞】翻轉(zhuǎn)課堂；微課慕課；自主學(xué)習(xí)

獨(dú)立學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生在就業(yè)市場上具不具備競爭力關(guān)鍵是看其能力符不符合企業(yè)的需求，越符合企業(yè)的需求就越顯示出此高校人才培養(yǎng)方式上的獨(dú)創(chuàng)性、前瞻性和市場性。因此，獨(dú)立學(xué)院商務(wù)英語專業(yè)應(yīng)該首先迎合市場的導(dǎo)向準(zhǔn)確定位，確定培養(yǎng)方向，全面地有目的地培養(yǎng)適合市場需求的具備商務(wù)、語言、經(jīng)濟(jì)、管理等等專業(yè)知識的復(fù)合型全能型的人才。

隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，慕課（MOOC），作為一種新近涌現(xiàn)出來的在線課程開發(fā)模式，將整個(gè)教學(xué)過程分成了若干個(gè)微課程，而學(xué)生們能夠打破時(shí)空的限制隨時(shí)隨地地全天候的學(xué)習(xí)，有了慕課微課的幫助，商務(wù)英語課程的教學(xué)質(zhì)量也能得到有效地提高。本研究嘗試讓學(xué)生在課下通過慕課或微課的學(xué)習(xí)、電子課件及在線論壇交流和測試等多樣化的形式對課堂知識進(jìn)行學(xué)習(xí)掌握，課堂上通過討論式學(xué)習(xí)（案例教學(xué)）和教師答疑方式達(dá)到知識交互鞏固的學(xué)習(xí)目的或者學(xué)生在老師的指導(dǎo)下先通過慕課或者微課學(xué)習(xí)比較重要的但是放在課堂上會占用很多時(shí)間的知識要點(diǎn)，在學(xué)生們完成知識點(diǎn)理解和消化的前提再進(jìn)行互動訓(xùn)練。這樣學(xué)生和老師將能利用很多有效時(shí)間進(jìn)行學(xué)習(xí)，而且會幫助學(xué)生們養(yǎng)成主動學(xué)習(xí)的良好習(xí)慣，從而使他們的學(xué)習(xí)走向“良性循環(huán)”。

2007年教育部批準(zhǔn)對外經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易大學(xué)設(shè)立商務(wù)英語專業(yè)，標(biāo)志著商務(wù)英語進(jìn)入了穩(wěn)定的發(fā)展階段。此后，商務(wù)英語的研究進(jìn)入了逐年增長的階段，經(jīng)過課題組成員進(jìn)行文獻(xiàn)檢索后歸納國內(nèi)目前所涉及的商務(wù)英語研究有商務(wù)英語語用學(xué)研究、詞匯學(xué)研究、教學(xué)研究、商貿(mào)函電、商務(wù)寫作研究、學(xué)科研究、研究方法的研究、商務(wù)英語測試研究等等。可以說近年來國內(nèi)商務(wù)英語教學(xué)改革成果顯著，商務(wù)英語研究范圍不斷擴(kuò)展，但是，高質(zhì)量的論文在數(shù)量上仍然比較少。從“中國博士論文全文數(shù)據(jù)庫”檢索后發(fā)現(xiàn)，2010-2015年之間只有4篇博士論文是涉及到商務(wù)英語主題的，而且這4篇全部來源于上海外國語大學(xué)，分別為嚴(yán)明的基于體裁的商務(wù)英語話語能力研究：構(gòu)念界定與測試開發(fā)；周文萱的商務(wù)英語寫作教材研究；黃芳的大學(xué)生批判性思維能力培養(yǎng)方式實(shí)踐探索―一項(xiàng)基于商務(wù)英語教學(xué)的行動研究；谷志忠的專門用途英語課程教學(xué)設(shè)計(jì)研究。主題涉及商務(wù)英語測試與評估、課堂教學(xué)以及教材研究。由于商務(wù)英語是一門新興學(xué)科，它的學(xué)科建設(shè)還不是那么成熟，因此系統(tǒng)的商務(wù)英語教學(xué)理論和教學(xué)模式還沒有形成。根據(jù)王立菲（2013：7-8）對2002-2011年CSSCI來源期刊商務(wù)英語論文研究方法進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，統(tǒng)計(jì)結(jié)果顯示，商務(wù)英語論文中的實(shí)證研究只占32.8%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于非實(shí)證研究。這說明商務(wù)英語研究的方法還是以非數(shù)據(jù)為主，缺乏科學(xué)性和說服力。總的說來，對商務(wù)英語教學(xué)的研究在數(shù)量上是與日俱增，但是缺乏高質(zhì)量的論文，商務(wù)英語研究呈現(xiàn)多樣化，以非實(shí)證研究為主，在廣度和深度上還不夠。

國外的學(xué)者普遍認(rèn)為商務(wù)英語最早起源于20世紀(jì)60年代，從屬于“專門用途英語”或者“特殊用途英語”。特殊用途英語是指與某一特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語，是根據(jù)學(xué)習(xí)者的特定目的和特定需求而開設(shè)的英語課程。如商務(wù)英語、科技英語、財(cái)經(jīng)英語等等。比較有代表性的學(xué)者有Hutchinson & Waters（1987：19）、Strevens（1977：1，1988）、Dudley-Evans & St.John（1998）。Hutchinson & Waters（1987：19）認(rèn)為，“特殊用途英語不應(yīng)該被視為一種特殊類型的語言或教學(xué)法，它也不只包含某一特定的教材。他們還根據(jù)學(xué)科門類把特殊用途英語分為科技英語、商務(wù)英語、社科英語三大分支，每個(gè)分支又再次分為職業(yè)和學(xué)術(shù)兩個(gè)分支。Dudley-Evans & St.John（1998）認(rèn)為特殊用途英語應(yīng)該包括三個(gè)根本特點(diǎn)和五個(gè)可變特點(diǎn)。20世紀(jì)70年代，隨著現(xiàn)代應(yīng)用語言學(xué)理論的發(fā)展，特殊用途英語語言教學(xué)在課程設(shè)置、教學(xué)方法等方面不斷地得到了發(fā)展，已經(jīng)細(xì)分為各類不同的語言教學(xué)。80年代，又受到語篇分析的影響，在寫作領(lǐng)域，出現(xiàn)了“社會解釋者寫作法”（Dudley-Evans，1998），以體裁教學(xué)法最突出。90年代以來，隨著計(jì)算機(jī)的發(fā)展，特殊用途英語在語料庫等教學(xué)研究中得到了發(fā)展。時(shí)至今日，特殊用途英語在世界各地繼續(xù)保持著良好的發(fā)展勢頭。國外的特殊用途英語經(jīng)過50多年的發(fā)展，和國內(nèi)相比，已經(jīng)非常地成熟了，涉及到了教學(xué)方法、教材設(shè)計(jì)與測試、需求分析、語料庫研究等方方面面。特別是商務(wù)英語，隨著越來越多的世界各地的高校開設(shè)商務(wù)英語課程，有關(guān)商務(wù)英語的研究文章不斷增長。

通過研究，通過翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施，我們要達(dá)到以下幾個(gè)目標(biāo)：

（1）提高商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語時(shí)的思辨能力

在課外“翻轉(zhuǎn)課堂”學(xué)習(xí)過程中，每個(gè)學(xué)生可以根據(jù)自身情況來安排和控制自己的學(xué)習(xí)時(shí)間和進(jìn)度，突破了時(shí)空的限制，讓知識得到了盡可能的多樣化，滿足了學(xué)生對知識的求知欲，并且培養(yǎng)了他們的思辨能力，而這也是教育的根本目的所在。

（2）提高商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)英語的能動性

通過學(xué)生課外對課堂上所需英語知識的認(rèn)真學(xué)習(xí)，加之教師多樣性的課堂活動設(shè)計(jì)，使學(xué)生有機(jī)會、也有能力積極參與課堂活動，培養(yǎng)學(xué)生英語學(xué)習(xí)的積極性與課堂參與性，增加學(xué)生的能動性。

大學(xué)商務(wù)英語論文范文第2篇

一、從“商務(wù)英語”到“英語商務(wù)”的轉(zhuǎn)變

（一）社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展對于英語人才需求的變化

近年來，許多英語教育專家指出中國社會對商務(wù)英語人才的需求已經(jīng)從單純的對外貿(mào)易型人才轉(zhuǎn)向能適應(yīng)中國經(jīng)濟(jì)國際化需求的高層次復(fù)合型英語人才（王立非，2011；葉興國，2014）。隨著我國企業(yè)“走出去”步伐的加快，亟需熟悉企業(yè)營運(yùn)模式，能在營銷、生產(chǎn)、管理、金融等崗位上發(fā)揮作用的商務(wù)人才。對于這類人才而言，熟練掌握英語交流技能是入職的必要條件。然而根據(jù)調(diào)查，目前我國在海外工作的人員雖然已超過300萬，但在各行業(yè)內(nèi)能熟練運(yùn)用外語與國外客戶洽談業(yè)務(wù)、簽訂合同的人才非常稀缺（蔡基剛，2015）。

（二）商務(wù)英語專業(yè)的發(fā)展和課程體系的轉(zhuǎn)變

商務(wù)英語起源于20世紀(jì)50年代的經(jīng)貿(mào)英語，其核心課程是外貿(mào)英語函電、外貿(mào)英語會話、進(jìn)出口實(shí)務(wù)等，其任務(wù)是為對外貿(mào)易事業(yè)培養(yǎng)專門的外貿(mào)人才（葉興國，2014）。進(jìn)入90年代以后，隨著越來越多的外資企業(yè)來到中國，對人才的需求逐步轉(zhuǎn)向兼具商務(wù)知識和英語能力的復(fù)合型人才。商務(wù)英語逐漸從一門課程轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)培養(yǎng)方向，并成長為一個(gè)本科專業(yè)。在這個(gè)過程中，其課程設(shè)置、教學(xué)模式、人才培養(yǎng)目標(biāo)在不斷更新和完善。

黃偉新（2005）提出從商務(wù)英語（Business English）到英語商務(wù)（Business in English）逐步過渡的本科教學(xué)模式，即：在第四學(xué)期開始以英語教授商務(wù)課程，并在第八學(xué)期用英語撰寫商務(wù)題目的畢業(yè)論文。這種模式將英語作為專業(yè)課程的“載體”，發(fā)揮英語的“工具性”作用，培養(yǎng)“英語能力和商務(wù)專業(yè)知識技能均強(qiáng)的復(fù)合型人才”。2006年教育部批準(zhǔn)目錄外試辦商務(wù)英語本科專業(yè)，2007年中國國際貿(mào)易協(xié)會商務(wù)英語研究會提出商務(wù)英語本科的課程體系應(yīng)該由基礎(chǔ)英語、商務(wù)英語技能、商務(wù)專業(yè)三大模塊構(gòu)成（葉興國，2014），管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等商務(wù)課程首次被明確列入課程體系。2009年出版的《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)要求》（試行）進(jìn)一步提出，商務(wù)英語專業(yè)高年級階段的教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該放在商務(wù)專業(yè)知識的提高上，要選擇性地學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、國際商法、營銷等課程，商務(wù)知識課程在四年的總學(xué)時(shí)中應(yīng)占有20%～30%的比例（陳準(zhǔn)民等，2009）。2012年，商務(wù)英語專業(yè)被正式列入教育部本科專業(yè)基本目錄。教育部最新制定的 《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》 （以下簡稱《商英國標(biāo)》） 更是將商務(wù)知識與技能模塊的比例提高到了25%～35%。由此可見，商務(wù)知識類課程在商務(wù)英語專業(yè)課程體系中的重要作用已被正式確認(rèn)。商務(wù)知識課程是打造該專業(yè)的跨學(xué)科特性、培養(yǎng)優(yōu)秀的英語商務(wù)人才的重要保障。

二、當(dāng)前商務(wù)英語專業(yè)本科畢業(yè)論文與《商英國標(biāo)》要求的差距

在人才培養(yǎng)過程中，畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）是非常重要的環(huán)節(jié)。《商英國標(biāo)》指出，畢業(yè)論文應(yīng)重點(diǎn)考察學(xué)生商務(wù)英語和專業(yè)知識的綜合應(yīng)用，以及實(shí)踐與創(chuàng)新能力。畢業(yè)論文可采取實(shí)踐類或?qū)W術(shù)類，其中實(shí)踐類包含商業(yè)計(jì)劃、營銷方案等項(xiàng)目報(bào)告和行業(yè)、企業(yè)、市場分析等調(diào)研報(bào)告。

然而，根植于英語語言文學(xué)專業(yè)應(yīng)用語言學(xué)學(xué)科的商務(wù)英語專業(yè)在學(xué)生畢業(yè)論文的指導(dǎo)上要突破傳統(tǒng)語言學(xué)的窠臼，應(yīng)用商務(wù)知識研究商務(wù)類實(shí)踐課題無疑是一巨大挑戰(zhàn)，目前在這方面的教學(xué)研究很少。陸道夫（2010）《在英語專業(yè)學(xué)士論文寫作教程》中提出應(yīng)將語言學(xué)、交際學(xué)、機(jī)構(gòu)研究等理論應(yīng)用到商務(wù)英語研究中，采用修辭分析法、機(jī)構(gòu)話語法、語料庫等方法來研究商務(wù)交際事件中商務(wù)話語的特點(diǎn)、其文化背景及對相關(guān)群體或個(gè)體的影響。這意味著本科生畢業(yè)論文的研究對象仍是語言現(xiàn)象而不是商務(wù)現(xiàn)象。筆者在2015年一次全國性的商務(wù)英語教學(xué)研討會上對參會的50余所院校進(jìn)行的問卷調(diào)查也證實(shí)了這一現(xiàn)狀的存在。對于“貴校商務(wù)英語論文選題的方向包括哪些”這個(gè)問題，選擇市場營銷、國際貿(mào)易等商務(wù)課題的不到30%，而選擇各類商務(wù)文本翻譯、商務(wù)信函、商務(wù)話語分析的占60%以上。由此可見，當(dāng)前雖然少數(shù)條件較好的大學(xué)，如對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)和廣東外語外貿(mào)大學(xué)已經(jīng)開展了用英語撰寫商務(wù)題材論文的實(shí)踐，對于大多數(shù)院校，由于受到教師學(xué)術(shù)背景的影響，商務(wù)英語專業(yè)的論文仍然是經(jīng)院式的，英語依舊主要是研究對象而不是研究的載體。

畢業(yè)論文是培養(yǎng)本科生創(chuàng)新思維能力和研究型學(xué)習(xí)能力的重要環(huán)節(jié)，畢業(yè)論文的研究和寫作過程是對學(xué)生在本科階段所學(xué)習(xí)的知識、技能、方法的綜合應(yīng)用能力的檢驗(yàn)。作為商務(wù)英語專業(yè)課程體系的重要組成部分，管理學(xué)、營銷學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等學(xué)科知識如果在畢業(yè)論文中得不到體現(xiàn)，顯然不符合課程體系設(shè)計(jì)理念和人才培養(yǎng)目標(biāo)。因此，引導(dǎo)和幫助學(xué)生從所學(xué)的商務(wù)知識出發(fā)、應(yīng)用商務(wù)研究方法、用英文撰寫具有實(shí)踐意義的商務(wù)題材的畢業(yè)論文，是商務(wù)英語專業(yè)培養(yǎng)跨學(xué)科、應(yīng)用型人才的不可或缺的環(huán)節(jié)，也是商務(wù)英語專業(yè)教師必須面對的挑戰(zhàn)。

三、商務(wù)題材論文與傳統(tǒng)語言學(xué)題材論文的區(qū)別

（一）研究對象和研究目的的區(qū)別

商務(wù)題材的論文其研究對象為商務(wù)領(lǐng)域中的各種活動和事件，如生產(chǎn)管理、市場營銷、人力資源、競爭優(yōu)勢等。從研究目的來看，商務(wù)研究主要分為探索性研究（exploratory research）， 描述性研究（descriptive research）和因果關(guān)系研究（causal research）（Zikmumd et al 2010：54-61；Saunders et al 2010：137-140）。探索性研究發(fā)現(xiàn)和評估企業(yè)經(jīng)營管理中潛在的機(jī)會和威脅，從而幫助決策者抓住機(jī)遇或化解威脅；描述性研究的目的是對某種商務(wù)現(xiàn)象，如目標(biāo)市場、客戶滿意度、營銷活動等進(jìn)行細(xì)致的描述，從而讓決策者深入了解該現(xiàn)象，為正確評估經(jīng)營效果提供依據(jù)；因果關(guān)系研究旨在發(fā)現(xiàn)某個(gè)商務(wù)現(xiàn)象，如員工流動率過高、銷售額下降等現(xiàn)象產(chǎn)生的原因，從而提出針對性的解決方案。因此，商務(wù)研究的目的是為企業(yè)的經(jīng)營活動提供實(shí)證數(shù)據(jù)，幫助企業(yè)決策者做出理性的決策，其研究對象涵蓋商務(wù)活動的方方面面，因而它不同于以商務(wù)語言（如：談判、信函、廣告）為研究對象，以提高商務(wù)溝通技能和效率為目的的傳統(tǒng)語言學(xué)題材論文。

（二）研究方法的區(qū)別

商務(wù)題材論文通常采用實(shí)證研究。由于各個(gè)企業(yè)關(guān)注的信息不同，商務(wù)研究通常需要采集第一手?jǐn)?shù)據(jù)。受到研究的時(shí)效性、資金投入等限制因素，數(shù)據(jù)采集通常采用問卷調(diào)查、觀察、專題小組和深度訪談的形式。在研究設(shè)計(jì)上，商務(wù)研究最常見的設(shè)計(jì)是案例分析。商務(wù)研究極少采用修辭分析、話語分析、語料庫、文本比較、實(shí)驗(yàn)等傳統(tǒng)語言學(xué)的研究方法。

（三）理論基礎(chǔ)的區(qū)別

商務(wù)題材論文研究的基礎(chǔ)是商務(wù)專業(yè)知識而非翻譯、語言學(xué)知識。根據(jù)學(xué)校開設(shè)的課程，商務(wù)題材論文應(yīng)以管理學(xué)、營銷學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、國際商法等領(lǐng)域的一個(gè)或多個(gè)理論做研究框架，在深入了解該理論的內(nèi)容、發(fā)展演變、意義和局限的基礎(chǔ)上，將它應(yīng)用于當(dāng)今社會的商務(wù)實(shí)踐中，提高學(xué)生的理論研究能力、實(shí)踐應(yīng)用能力和批評性思維能力，為學(xué)生今后的就業(yè)或讀研深造打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

四、適合商務(wù)英語專業(yè)本科生的商務(wù)研究模式

本科生在進(jìn)行論文寫作和研究的時(shí)候往往受到很多客觀條件的限制，如時(shí)間、經(jīng)費(fèi)、經(jīng)驗(yàn)、知識面、社會資源等。因此，很多商務(wù)研究設(shè)計(jì)，如行動研究、縱向追蹤研究并不適合學(xué)生操作。筆者通過多年的商務(wù)英語本科論文指導(dǎo)實(shí)踐，參考Brown（2006）對于商務(wù)研究的分類，提煉出四種適合商務(wù)英語專業(yè)本科生的、具有較強(qiáng)可操作性的商務(wù)研究模式。

（一）理論應(yīng)用型研究

檢驗(yàn)學(xué)生對理論的理解是否到位，最佳的方法就是看他們能否正確地應(yīng)用理論去分析商務(wù)領(lǐng)域里的實(shí)際問題。如學(xué)生在市場營銷課程中可能會接觸到多種定價(jià)理論，結(jié)合當(dāng)今市場的熱點(diǎn)，如蘋果系列產(chǎn)品的熱銷，學(xué)生可能會覺得蘋果的熱銷和它的高價(jià)策略之間或許有一定的關(guān)系。在這種情況下，學(xué)生可以搜集并詳細(xì)研讀關(guān)于高價(jià)策略的文獻(xiàn)資料，將相關(guān)的理論用于對蘋果系列產(chǎn)品定價(jià)策略的分析以解釋蘋果公司是如何通過高價(jià)策略樹立品牌形象、贏得客戶青睞的。

理論應(yīng)用型研究通常選取業(yè)內(nèi)頗有影響力的成功案例為研究對象，用相關(guān)理論去解釋這種成功，從而將樸素的經(jīng)驗(yàn)上升到理論的高度，以期為同類企業(yè)提供參考。當(dāng)然，學(xué)生也可以選擇對知名企業(yè)失敗的案例進(jìn)行分析，從中總結(jié)教訓(xùn)。理論應(yīng)用型研究的選題范圍廣，與社會熱點(diǎn)結(jié)合緊密，有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。此外，因?yàn)檫@類研究主要依靠文獻(xiàn)資料和二手?jǐn)?shù)據(jù)，因此很容易操作，往往是學(xué)生的首選類型。

（二）解決問題型研究

解決問題型研究是從實(shí)際問題出發(fā)，通過對問題所表現(xiàn)出的現(xiàn)象進(jìn)行調(diào)查和分析，初步診斷出問題產(chǎn)生的原因，再運(yùn)用所學(xué)的商務(wù)知識，找出能解決問題的理論和方法。解決問題型研究的選題通常來源于學(xué)生的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。如學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中發(fā)現(xiàn)該企業(yè)的銷售人員滿意度低，流動率高。通過觀察和交流，學(xué)生可能會把這一問題歸咎為績效考核系統(tǒng)中激勵機(jī)制的缺失。于是，通過對激勵理論和案例的研究，該學(xué)生能夠針對這個(gè)企業(yè)提出一套有效的激勵方案來解決當(dāng)前存在的問題。

解決問題型的研究不僅對企業(yè)具有實(shí)際意義，而且能夠極大提高學(xué)生創(chuàng)造性地應(yīng)用所學(xué)知識解決實(shí)際問題的能力，進(jìn)而可以鍛煉學(xué)生為解決實(shí)際問題而進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的能力。對于有條件的學(xué)生，教師應(yīng)當(dāng)積極引導(dǎo)他們采取這種方式學(xué)以致用，以用促學(xué)。

（三）檢驗(yàn)?zāi)Ｐ托脱芯?/p>

“檢驗(yàn)?zāi)Ｐ托脱芯俊笔橇硪环N類型的“理論應(yīng)用型研究”，其研究基礎(chǔ)雖然也是商務(wù)理論或模型，但由于商業(yè)世界變化萬千，現(xiàn)有的理論和模型未必適合新出現(xiàn)的商務(wù)現(xiàn)象或特定的市場、產(chǎn)品或企業(yè)實(shí)踐，因此“檢驗(yàn)?zāi)Ｐ托脱芯俊钡哪康氖菣z驗(yàn)現(xiàn)有的理論或模型在新的情況下的適用性，并且根據(jù)實(shí)際狀況提出對模型的修正。

如激烈的市場競爭促使新的營銷理論層出不窮。代表信息技術(shù)時(shí)代營銷革命的體驗(yàn)式營銷很快風(fēng)靡全球，學(xué)者們?yōu)榇私⒘四Ｐ汀５牵l(fā)源于IT行業(yè)的這種新型營銷模式是否適合傳統(tǒng)行業(yè)，或者當(dāng)今更新潮的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)呢？對于這類問題的研究就是“檢驗(yàn)?zāi)Ｐ托汀钡难芯俊W(xué)生可以從一個(gè)或多個(gè)體驗(yàn)式營銷模型出發(fā)，設(shè)計(jì)問卷或采訪提綱，然后以某個(gè)傳統(tǒng)企業(yè)或新型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)為研究對象，收集一手收據(jù)，再通過數(shù)據(jù)分析驗(yàn)證現(xiàn)有模型是否適用于這個(gè)特定的企業(yè)實(shí)踐，哪些方面需要做出調(diào)整。“檢驗(yàn)?zāi)Ｐ托脱芯俊辈粌H是對理論的應(yīng)用，更是對理論的發(fā)展，是對學(xué)生批判性思維能力的鍛煉。

（四）評估效果型研究

企業(yè)為在激烈的市場競爭中勝出，會不斷推出新的產(chǎn)品、營銷手段、管理措施等。然而這些新舉措的效果如何、是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)、存在哪些問題是企業(yè)決策者最為關(guān)心的。“評估效果型”研究通過數(shù)據(jù)采集，獲得相關(guān)人群對于這些新事物的態(tài)度，從而評估其實(shí)施的效果，為決策者下一步的決策提供依據(jù)。

“評估效果型”研究的選題可以來源于學(xué)生自身的經(jīng)歷， 也可以來源于學(xué)生感興趣的商業(yè)世界的熱點(diǎn)現(xiàn)象和熱門話題，如“從大學(xué)生消費(fèi)心理探究天貓雙十一狂歡活動促銷手段的效果”、“網(wǎng)購沖擊下實(shí)體書店體驗(yàn)式營銷策略實(shí)施效果研究及發(fā)展建議―以XX書店為例”、“O2O模式下汽車售后服務(wù)市場的發(fā)展前景研究”等。

“評估效果型研究”的成果往往是對所研究課題的經(jīng)驗(yàn)或教訓(xùn)的總結(jié)、提出改進(jìn)意見，為決策者或同類企業(yè)的類似活動提供借鑒。由于我們所處的商業(yè)世界變化劇烈，新的話題、熱點(diǎn)層出不窮，為此類研究的選題提供了無限的空間；同時(shí)，通過這類選題，學(xué)生能夠主動關(guān)注和學(xué)習(xí)新生事物，有利于擴(kuò)展他們的眼界，與時(shí)俱進(jìn)。

五、商務(wù)題材論文在復(fù)合型和應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的價(jià)值

《商英國標(biāo)》中明確提出，商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)為“具備英語應(yīng)用能力、商務(wù)實(shí)踐能力、跨文化交流能力、思辨與創(chuàng)新能力、自主學(xué)習(xí)能力”的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。用英語撰寫商務(wù)題材的論文能夠從以下四個(gè)方面促進(jìn)這個(gè)目標(biāo)的達(dá)成。

（一）促進(jìn)高級英語技能的提高，突出英語專業(yè)特色

用英語撰寫學(xué)術(shù)論文對母語非英語的所有人都是一巨大挑戰(zhàn)。除了寫論文必須經(jīng)歷的選題、構(gòu)思、研究設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)分析、結(jié)論提煉等挑戰(zhàn)外，語言本身也構(gòu)成巨大障礙。在這一過程中，學(xué)生需要大量閱讀英語文獻(xiàn)，閱讀量和文獻(xiàn)難度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過平時(shí)課程作業(yè)和考核的要求。在閱讀中，學(xué)生不僅僅要完成對所研究的課題理論知識的積累，而且要有意識地學(xué)習(xí)和積累專業(yè)術(shù)語的英文表達(dá)，體會和模仿學(xué)術(shù)語言的句型風(fēng)格。

在寫作中，學(xué)生需要大量用到釋義、總結(jié)、描述、分析等英語專業(yè)著力培養(yǎng)的高級語言技能，同時(shí)學(xué)生的英語表達(dá)能力、思維能力、邏輯能力也會得到鍛練和提高。這些高層次的能力能夠?yàn)閷W(xué)生未來在職場和學(xué)術(shù)領(lǐng)域拓寬上升的空間，正是商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生區(qū)別于取得了大學(xué)英語四、六級證書的商科畢業(yè)生的重要方面。

（二）促進(jìn)商務(wù)學(xué)習(xí)與英語學(xué)習(xí)的結(jié)合，鍛煉用英語獲取新知識的學(xué)習(xí)能力

撰寫畢業(yè)論文僅僅靠課堂上教師傳授的知識顯然不夠。完成任何一個(gè)課題的論文，都必須對該課題所涉及的領(lǐng)域、相關(guān)的理論、所選擇的案例有較為深入的了解。要做到這點(diǎn)，學(xué)生必須通過網(wǎng)絡(luò)、圖書館、學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)庫等方式查閱大量資料，這一過程鍛煉了文獻(xiàn)檢索能力、信息收集能力；更重要的是，在理解和掌握這些文獻(xiàn)資料的過程中，學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力得以提升。如果所閱讀的資料是英文的，則實(shí)現(xiàn)了商務(wù)知識和英語語言能力的無縫對接，深度訓(xùn)練了學(xué)生用英語獲取新知識的能力。

（三）促進(jìn)學(xué)科知識的應(yīng)用，打造商務(wù)實(shí)踐能力和思辨能力

如前文所述，《商英國標(biāo)》中明確提出了商務(wù)知識（包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、國際營銷、國際金融等） 是商務(wù)英語專業(yè)知識體系的重要組成部分。不過“紙上得來終覺淺”，采取本文推薦的四種商務(wù)研究模式設(shè)計(jì)研究方案、寫作商務(wù)題材的論文時(shí)，學(xué)生可以選取自己最感興趣商務(wù)學(xué)科知識進(jìn)行深度鉆研，并且將這些知識應(yīng)用于對社會經(jīng)濟(jì)中發(fā)生的熱點(diǎn)事件、典型案例、企業(yè)實(shí)踐的解讀和分析，結(jié)合實(shí)證研究數(shù)據(jù)，提出自己的觀點(diǎn)和主張，從而批判性地建構(gòu)屬于個(gè)人的知識體系。

（四）促進(jìn)思維方式與國際接軌，為未來的職場晉升打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

終生學(xué)習(xí)在當(dāng)今社會已經(jīng)不僅僅是一部分人的生活理念，而是職場生存的基本法則。大型跨國企業(yè)對于市場調(diào)研非常重視，往往斥巨資聘請專業(yè)調(diào)研機(jī)構(gòu)為其服務(wù)。隨著中國企業(yè)開拓國際市場步伐的加快，十分需要懂得商務(wù)研究方法、英語嫻熟、能用英語閱讀、撰寫符合國際規(guī)范的研究報(bào)告的人才。而企業(yè)的高管也必須具有能看懂、用好這樣的研究報(bào)告的基本素質(zhì)。在本科階段用英語撰寫的商務(wù)論文，從架構(gòu)、語言到格式都遵循西方學(xué)界的標(biāo)準(zhǔn)，這樣高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的訓(xùn)練將為學(xué)生終生的學(xué)習(xí)和職場的發(fā)展墊定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

大學(xué)商務(wù)英語論文范文第3篇

關(guān)鍵詞：高校學(xué)生； 商務(wù)英語； 文化素質(zhì)

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的快速發(fā)展，國際貿(mào)易和商務(wù)活動日益頻繁。由于經(jīng)濟(jì)全球化，中外合資、外商獨(dú)資等外向型經(jīng)濟(jì)企業(yè)不斷涌現(xiàn)，對具有較強(qiáng)的外語交際能力、掌握一般商務(wù)外貿(mào)運(yùn)作知識、熟悉計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化辦公設(shè)備的商務(wù)英語人才需求尤為迫切。商務(wù)英語專業(yè)畢業(yè)生有著非常廣闊的就業(yè)前景。如何培養(yǎng)應(yīng)用型和實(shí)用型的商務(wù)英語專業(yè)人才對于目前的高等職業(yè)院校文化教育來說是非常重要的一部分。本文試圖從我國目前高職院校商務(wù)英語專業(yè)文化素質(zhì)教育現(xiàn)狀和存在的問題著手研究，探討高校商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生文化素質(zhì)教育的重要性，以及期望能找到提高我國高校商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生文化素質(zhì)教育的可行性途徑。

一.目前我國高校學(xué)生文化素質(zhì)教育中存在的問題

（一）沒有充分認(rèn)識到文化素質(zhì)教育的重要性

學(xué)生是高校文化素質(zhì)教育的對象，他們的態(tài)度和行為，關(guān)系到高校文化素質(zhì)教育的效果。但學(xué)生們普遍認(rèn)為，文化素質(zhì)并不是他們畢業(yè)后尋找工作時(shí)最需要的。在社會大環(huán)境和日益增大的就業(yè)壓力的巨大沖擊下，一些學(xué)生認(rèn)為文化素質(zhì)遠(yuǎn)不如分?jǐn)?shù)，獎學(xué)金和證書有用，文化素質(zhì)教育的學(xué)習(xí)成果對自己的前途沒有太大的實(shí)用性。同時(shí)，在當(dāng)今的市場經(jīng)濟(jì)條件下，社會經(jīng)濟(jì)組織總是把對利益的追求放在最重要位置。于是，也自然地把能帶來直接經(jīng)濟(jì)效益的應(yīng)用專業(yè)技術(shù)作為選用人才的首要標(biāo)準(zhǔn)。相應(yīng)地，各高校考慮到學(xué)生畢業(yè)后的就業(yè)率，也會把專業(yè)技術(shù)教育放在日益重要的地位，而對于人自身文化素質(zhì)的培養(yǎng)卻受到忽略。從社會發(fā)展的角度看，這樣的價(jià)值取向不僅影響高校領(lǐng)導(dǎo)和師生在文化素質(zhì)教育的價(jià)值認(rèn)同和教學(xué)行為，更使文化素質(zhì)教育處于了一個(gè)尷尬的窘境。

（二）文化素質(zhì)教育的課程設(shè)置與實(shí)施方式隨意性大

雖然目前不少高校大學(xué)生文化素質(zhì)教育課程的設(shè)置都已初具規(guī)模，但遠(yuǎn)未形成嚴(yán)密的課程體系。很多高校的課程設(shè)置缺乏科學(xué)體系，因人設(shè)課的現(xiàn)象比較普遍。而且在高校中設(shè)置的文化素質(zhì)教育相關(guān)課程普遍較多地強(qiáng)調(diào)政治素養(yǎng)的培養(yǎng)，而忽略了最基本的公民素質(zhì)的培養(yǎng)。道德倫理和社會分析類等課程開設(shè)不足，對課程比例的合理性缺乏深入的探討。許多高校安排的文化素質(zhì)教育課程大多是選修課，在課程內(nèi)容的選擇上也比較散亂，工具性和實(shí)用性的人文課程居多，忽視了文化素質(zhì)教育人文性和思想性的獨(dú)特本質(zhì)。文化素質(zhì)教育的實(shí)施途徑也較為單一，基本上都是采取教師講，學(xué)生聽的方式，忽視了學(xué)生主觀能動性的發(fā)揮。

（三）高校校園文化建設(shè)尚待進(jìn)一步加強(qiáng)

校園文化對于學(xué)生陶冶情操、磨煉意志、篤行礪能、塑造自我具有重要作用。但當(dāng)前大多數(shù)高校在校園文化建設(shè)中注重校園物質(zhì)文化建設(shè)，忽視校園精神文化建設(shè)。很多高校普遍存在對校園文化建設(shè)缺乏長遠(yuǎn)、整體的規(guī)劃，只是小規(guī)模、小范圍的開展一些活動，學(xué)生受益面窄，活動影響力小。校園文化活動功利色彩濃厚也是存在的一個(gè)突出問題。一些學(xué)校為了完成任務(wù)，為了應(yīng)付檢查，滿足于量的增加，而不追求質(zhì)的突破，這不利于各學(xué)校最終形成具有普遍影響的“學(xué)校精神”。另外，校園文化活動的創(chuàng)新性不夠、品味不高，娛樂性活動過多。校園文化活動精品不多，文化底蘊(yùn)、科技含量也有待提高，思想性和弘揚(yáng)主旋律的活動模式單一，對大學(xué)生的吸引力不大，學(xué)生參與校園文化活動的積極性不高。

（四）缺乏完善統(tǒng)一的文化素質(zhì)教育評價(jià)體系

當(dāng)前我國高校并未建立較為公認(rèn)、統(tǒng)一的文化素質(zhì)教育評價(jià)體系，各大高校所建立的評價(jià)體系很大程度上都是根據(jù)學(xué)校自身的特質(zhì)而設(shè)定的。2002年教育部高等學(xué)校文化素質(zhì)教育指導(dǎo)委員會曾經(jīng)建立了一套針對設(shè)置大學(xué)生文化素質(zhì)教育基地的高校基地的評價(jià)指標(biāo)，但是其評估對象是學(xué)生文化素質(zhì)教育基地，而不是對教育的成效進(jìn)行評價(jià)。目前在各高校中的絕大多數(shù)評價(jià)體系都是圍繞過去應(yīng)試教育，以學(xué)業(yè)成績?yōu)楹诵模谒刭|(zhì)評價(jià)中，重知識，輕能力。而且相關(guān)的文化素質(zhì)課程在許多高校以選修課的形式存在，也很難從成績上來對學(xué)生進(jìn)行準(zhǔn)確的定位和評價(jià)。另外，當(dāng)前高校的文化素質(zhì)評價(jià)體系還存在層次性不夠清晰，可操作性較差等問題。某些高校文化素質(zhì)教育評價(jià)指標(biāo)涉及面較為狹窄，完備性不足，容易遺漏某些重要情況，致使評價(jià)者很難從多角度、多側(cè)面地觀察分析評價(jià)對象，從而造成評價(jià)結(jié)果的偏頗。

二.商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生文化素質(zhì)教育的重要性

（一）加強(qiáng)學(xué)生文化素質(zhì)教育是時(shí)展的要求

隨著國際貿(mào)易、國際商務(wù)活動的頻繁開展，商務(wù)英語的應(yīng)用越來越廣泛，作用越來越突出，具有較強(qiáng)商務(wù)英語能力、素質(zhì)較全面的人才越來越成為社會迫切需求的人才。這就要求商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生除了要精通英語語言、擁有常規(guī)的商務(wù)知識外，還要具有靈敏的商務(wù)意識、良好的人際溝通能力、自我表達(dá)能力等。

因此加強(qiáng)大學(xué)生文化素質(zhì)教育，以促進(jìn)精神文明與物質(zhì)文明的同步發(fā)展，建立人與自然、人與社會、人與人之間的和諧關(guān)系，正是這一時(shí)展的要求。

（二）加強(qiáng)學(xué)生文化素質(zhì)教育是履行大學(xué)使命的需要

高校作為知識的集中地，是保存、傳承、傳播和創(chuàng)造先進(jìn)文化的重要場所。高校文化建設(shè)對弘揚(yáng)和發(fā)展社會主義先進(jìn)文化起著重要的作用。文化素質(zhì)教育薄弱是目前我國高校人才培養(yǎng)方面最為突出的現(xiàn)實(shí)，在這特定時(shí)期提出并實(shí)施文化素質(zhì)教育，不僅符合高等教育改革的要求，而且有助于推動教育思想和教育觀念的轉(zhuǎn)變與更新，也有助于推動各高校教學(xué)改革不斷深化。大學(xué)越發(fā)展，文化在管理中的主導(dǎo)地位必定越來越強(qiáng)，越是優(yōu)秀的大學(xué)，其自身的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)對學(xué)校建設(shè)發(fā)展的意義越重大。當(dāng)大學(xué)發(fā)展到一定階段，必然要求從文化的層面來整體思考學(xué)校的建設(shè)和發(fā)展。

（三）加強(qiáng)學(xué)生文化素質(zhì)教育是培養(yǎng)優(yōu)秀人才的保證

當(dāng)今社會科學(xué)技術(shù)高速發(fā)展，知識和信息傳播技術(shù)日新月異，這更加促進(jìn)了世界各國文化的交流、碰撞和合作。因此21世紀(jì)的商務(wù)英語專業(yè)人才應(yīng)該具有扎實(shí)的基本功，寬廣的知識面，一定的專業(yè)知識，較強(qiáng)的能力和較好的素質(zhì)。其中，思想道德素質(zhì)是根本，文化素質(zhì)是基礎(chǔ)。對于商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生來說，應(yīng)該更加注重對他們的愛國主義和集體主義的教育，注重訓(xùn)練他們批判地吸收世界文化精髓和弘揚(yáng)中國優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的能力。跨進(jìn)高等學(xué)府的每個(gè)學(xué)生都渴望自己成才，但如果只具備一定的專業(yè)素質(zhì)，而欠缺文化素質(zhì)，最終只能成為人們所說的“機(jī)器人”或者“工具人”。因此，一定要加強(qiáng)大學(xué)生的文化素質(zhì)教育，只有這樣，才能在知識經(jīng)濟(jì)時(shí)代的今天促進(jìn)人的全面發(fā)展，培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才。

三.提高商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生文化素質(zhì)教育的途徑

（一）理清教育觀念，加強(qiáng)文化素質(zhì)教育與德育相結(jié)合

商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生的文化素質(zhì)教育首先要理清教育觀念，強(qiáng)調(diào)“以學(xué)生為中心”，確立學(xué)生的主體地位，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的特點(diǎn)和需要，以學(xué)生發(fā)展為本位，發(fā)展學(xué)生個(gè)性，挖掘?qū)W習(xí)和運(yùn)用英語及商務(wù)知識的內(nèi)在潛能，全面提高學(xué)生的專業(yè)技術(shù)素質(zhì)和文化素質(zhì)。文化素質(zhì)教育是一個(gè)綜合性的系統(tǒng)工程，涉及到學(xué)校的各個(gè)方面，需要全校各部門的協(xié)作與配合。學(xué)校可以在有條件的情況下，成立“文化素質(zhì)教育指導(dǎo)委員會”等類似機(jī)構(gòu)，由相關(guān)校領(lǐng)導(dǎo)掛帥，教務(wù)處、學(xué)工處、團(tuán)委等相關(guān)部門負(fù)責(zé)人及有關(guān)教授、專家參加，負(fù)責(zé)規(guī)劃、實(shí)施、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、評價(jià)全校的文化素質(zhì)教育工作，并組織力量開展文化素質(zhì)教育理論研究。各職能部門和各院系要有明確的工作職責(zé)和具體措施，將文化素質(zhì)教育和德育在課程安排及相關(guān)第二課堂活動中有效合理地結(jié)合在一起，并貫穿于整個(gè)大學(xué)教育始終。

（二）設(shè)置合理的文化素質(zhì)教育課程，發(fā)揮教師的積極引導(dǎo)作用

在開設(shè)文化素質(zhì)教育課程時(shí)，一定要加大對文化素質(zhì)教育課程的重視程度。在以選修課為主要課程開設(shè)形式的學(xué)校中，應(yīng)加大文化素質(zhì)教育課程的開設(shè)比例。在一些有條件的學(xué)校中，也可采用必修公共課的方式開設(shè)一些文化素質(zhì)教育課程。另外，各高校還應(yīng)該設(shè)置規(guī)范的課程開設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，合理安排課程比例。對于文化素質(zhì)教育課程的開設(shè)應(yīng)遵循一定模式，即文化素質(zhì)教育課程應(yīng)分類開設(shè)。根據(jù)學(xué)生們所學(xué)專業(yè)有針對性地培養(yǎng)學(xué)生們的文化素質(zhì)。這樣可以使課程設(shè)置合理、規(guī)范，隨意開設(shè)現(xiàn)象得以遏制。比如針對商務(wù)英語專業(yè)的學(xué)生，是以提高學(xué)生實(shí)際語言表達(dá)為目的的課程，建議開設(shè)例如：《演講與口才》、《實(shí)用口才訓(xùn)練》、《人際交流》等課程。

在實(shí)施文化素質(zhì)教育過程中，教師的積極性和主動性在很大程度上影響著文化素質(zhì)教育的成效與否。教師即是專業(yè)領(lǐng)域的標(biāo)桿，也是學(xué)生如何做人的標(biāo)榜。因此，學(xué)校應(yīng)該把提高教師群體文化素養(yǎng)作為師資隊(duì)伍建設(shè)工作的核心和根本，采取選派進(jìn)修、培訓(xùn)等多種措施提高教師群體的文化素養(yǎng)，引導(dǎo)教師不斷提高自身文化素養(yǎng)，充分發(fā)揮教師在文化素質(zhì)教育過程中的積極引導(dǎo)作用。

（三）加強(qiáng)校園文化建設(shè)，建立良好的校園文化環(huán)境和氣氛。

文化素質(zhì)的提高，很大程度上取決于學(xué)生自身的努力和環(huán)境的熏陶。一個(gè)良好的校園文化環(huán)境，對學(xué)生具有潛移默化的作用。每所高校都要有自己特有的校園文化氛圍，要大力開展各種形式的校園文體活動，讓文化素質(zhì)教育滲透到豐富多彩的校園文化活動中去。如舉行專題講座、學(xué)術(shù)報(bào)告、影視評論、演講比賽、文體活動等，使學(xué)生獲得知識，促進(jìn)情商、智商的發(fā)展。

針對商務(wù)英語專業(yè)的素質(zhì)教育要充分利用第二課堂。在第二課堂上，學(xué)生能夠進(jìn)一步消化課堂所學(xué)知識，并擴(kuò)大知識面，是課堂教學(xué)的補(bǔ)充和延續(xù)。例如，開展商務(wù)知識競賽、商務(wù)英語論文比賽、模擬市場活動，假期社會實(shí)踐等第二課堂的活動，不僅能夠促進(jìn)學(xué)生主動學(xué)習(xí)理論知識，通過查閱文獻(xiàn)了解學(xué)科發(fā)展前沿，還能夠促使學(xué)生在積極思考和共同探討中提高創(chuàng)新能力與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。因此第二課堂活動對于提高學(xué)生的認(rèn)知能力、動手能力、道德品質(zhì)、人文素質(zhì)、創(chuàng)新等方面有很大的促進(jìn)作用。

（四）完善學(xué)生文化素質(zhì)教育相關(guān)評價(jià)體系

在文化素質(zhì)教育的實(shí)踐過程中，各高校要重視對文化素質(zhì)教育實(shí)施效果的評價(jià)和檢驗(yàn)。首先是要堅(jiān)持“以生為本”的原則，加強(qiáng)對高校文化素質(zhì)教育實(shí)踐過程和結(jié)果的評價(jià)和監(jiān)控，確保高校文化素質(zhì)教育的實(shí)施效果，要明晰評價(jià)體系檢查的目的不僅包括對教育效果的評價(jià)和總結(jié)，更重要的在于對教育過程的檢查、監(jiān)督、總結(jié)、反饋及改正和完善。其次，要建立健全相關(guān)組織機(jī)構(gòu)，明確權(quán)責(zé)分工，責(zé)任到實(shí)處。再次，要明確評價(jià)目標(biāo)和理念，在文化素質(zhì)教育評價(jià)過程中還要注意加強(qiáng)對評價(jià)體系自身的檢查和監(jiān)督力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)評價(jià)體系自身及其在實(shí)踐過程中存在的問題和不足，并采取相應(yīng)的措施及時(shí)改正，以保障高校學(xué)生文化素質(zhì)教育的相關(guān)評價(jià)體系能夠不斷地完善。

參考文獻(xiàn)：

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大學(xué)商務(wù)英語論文范文第4篇

關(guān)鍵詞：茶葉專業(yè)英語；教學(xué)改革；專業(yè)英語詞匯

隨著世界茶葉貿(mào)易的發(fā)展和茶葉外貿(mào)活動的增多，茶葉專業(yè)對外英語的重要性與日俱增，茶葉專業(yè)急需一大批專業(yè)英語對外人才。茶葉專業(yè)英語人才不僅要熟練掌握一系列茶葉常用英文知識，還要能掌握常用的英文對外交流語言和詞匯，更要聽說讀寫樣樣俱全，這樣才能在激烈的國際競爭中很好展示國家形象。

1茶葉專業(yè)英語教學(xué)作用

茶葉專業(yè)英語教學(xué)培養(yǎng)具有多方面能力的茶葉對外英語人才，首先是閱讀對外英文文獻(xiàn)的能力，對外英語人才要能夠熟練的翻譯茶葉英文文獻(xiàn)；其次是書寫文獻(xiàn)和論文的能力，這對茶學(xué)專業(yè)秘書的培養(yǎng)至關(guān)重要；最后是對外交流能力，茶學(xué)專業(yè)的對外交流需要掌握一般性的英文交流術(shù)語，便于商業(yè)談判和文件的簽訂。茶葉專業(yè)對外貿(mào)易涉及到對外貿(mào)易各個(gè)方面的內(nèi)容，例如：商務(wù)英語、生物英語、醫(yī)學(xué)英語、科技英語和營銷英語等。茶葉專業(yè)英語教學(xué)有以下幾方面特點(diǎn)：（1）茶葉專業(yè)英語針對不同的行業(yè)，有不同的服務(wù)對象；（2）茶葉專業(yè)英語針對不同的行業(yè)，有不同的服務(wù)內(nèi)容和任務(wù)要求；（3）茶葉專業(yè)英語詞匯，根據(jù)不同行業(yè)的常用英語和句法，有不同的專用句式和詞匯，也有著不同的活動內(nèi)容和方式；（4）茶葉專業(yè)英語的對外使用上，無論是從語法單詞和句式的復(fù)雜性，還是談判和交易的靈活性，都大大的難于普通英語教學(xué)。《茶葉專業(yè)英語》主要任務(wù)是運(yùn)用英文的詞匯語法和句式，進(jìn)行茶葉專業(yè)的教學(xué)。通過茶葉專業(yè)英語知識、語法和句式的講授，讓同學(xué)們掌握茶葉專業(yè)英語詞匯，能夠看懂茶葉英文資料和文獻(xiàn)，并能進(jìn)行簡單的茶葉專業(yè)英文交流，最終能夠書寫茶葉專業(yè)英文論文和進(jìn)行茶葉專業(yè)英文資料的統(tǒng)計(jì)整理。這不僅僅要求茶葉專業(yè)英文授課教師能夠順利的完成相關(guān)課程，也需要教師能夠緊跟時(shí)代潮流，與時(shí)俱進(jìn)開拓創(chuàng)新。通過教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方式的改革，引入和時(shí)展有密切聯(lián)系的茶葉專業(yè)對外英語相關(guān)知識，引導(dǎo)學(xué)生書寫茶葉專業(yè)英語論文，進(jìn)行理論與實(shí)踐教學(xué)的結(jié)合，增加學(xué)生的就業(yè)競爭實(shí)力。茶葉專業(yè)的教學(xué)，不僅是對學(xué)生專業(yè)知識網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建，更是對學(xué)生知識面的拓展，最重要的是聯(lián)系實(shí)際，講解和目前行業(yè)擇業(yè)就業(yè)相關(guān)的內(nèi)容，使學(xué)生能夠真正理解行業(yè)要求，增強(qiáng)學(xué)生的自信心。我國茶葉產(chǎn)量提高依賴于茶葉科技的發(fā)展，茶葉科技的發(fā)展又為茶葉教育提供相關(guān)教學(xué)資金。近年來茶葉教育教學(xué)體制的改革，培養(yǎng)大批的茶葉專業(yè)對外英語人才，他們具有優(yōu)秀的英文文獻(xiàn)閱讀和書寫能力，也有著良好的對外英文表達(dá)能力，為我國對外茶葉貿(mào)易發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)。

2茶葉專業(yè)英語教學(xué)目標(biāo)

茶葉專業(yè)既是我國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)教學(xué)專業(yè)，也是隨著時(shí)代不斷發(fā)展改進(jìn)的新型教學(xué)專業(yè)。茶葉專業(yè)融合農(nóng)業(yè)專業(yè)、工業(yè)專業(yè)、商貿(mào)專業(yè)、醫(yī)學(xué)專業(yè)和英文專業(yè)等多個(gè)學(xué)科的專業(yè)內(nèi)容，對各個(gè)行業(yè)的發(fā)展具有極大促進(jìn)作用。改革開放使我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迸發(fā)出蓬勃的生命力，加入世界貿(mào)易組織又使我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，連續(xù)多年保持10%的發(fā)展勢頭。茶葉商業(yè)貿(mào)易也在全球化的背景下逐漸發(fā)展起來，沿海地區(qū)的茶葉貿(mào)易在全球市場上有廣泛的知名度和強(qiáng)勁的競爭力。因此茶葉專業(yè)對外英語人才缺少，成為我國對外貿(mào)易最主要的短柄之一。茶葉專業(yè)對外英語人才的培養(yǎng)，不僅要求相關(guān)人才有著專業(yè)的茶葉知識和對外英語知識，也要能夠了解用人單位專業(yè)發(fā)展需求。根據(jù)自我所學(xué)專業(yè)和用人單位的崗位要求進(jìn)行有效調(diào)整，最大限度發(fā)揮自身實(shí)力，創(chuàng)造可觀的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，并在對外貿(mào)易的談判和協(xié)議簽訂中熟練進(jìn)行交流，提升企業(yè)形象。

3茶葉專業(yè)英語教學(xué)改革與實(shí)踐

3.1優(yōu)化授課內(nèi)容

茶葉專業(yè)英語有很多不同的方向，和不同方面的課程，主要有以下幾方面：茶樹病蟲防治學(xué)、茶葉生物化學(xué)、茶史與茶文化、茶葉審評與檢驗(yàn)、制茶工程與茶葉機(jī)械和茶葉營養(yǎng)與保健等等。茶葉專業(yè)英語教學(xué)一般選用國家編寫教材和學(xué)校自助編寫教材進(jìn)行教學(xué)，國家指定教材主要為學(xué)生專業(yè)知識打基礎(chǔ)，自編教材為擴(kuò)大學(xué)生的知識面和增強(qiáng)學(xué)生能力編寫。教學(xué)內(nèi)容也不僅限于教材和課本，通過目前行業(yè)熱點(diǎn)的深度挖掘，找到行業(yè)的發(fā)展方向，進(jìn)行學(xué)生能力培養(yǎng)。通過教材結(jié)合課外知識講解，學(xué)生分組討論，自主發(fā)言提出問題和課外口語鍛煉，書寫鍛煉等多種形式提高學(xué)生能力。專業(yè)的研究不僅僅要緊跟行業(yè)潮流，還要把握時(shí)代的發(fā)展方向，特別是國際茶業(yè)對外英語的發(fā)展，只有這樣才能適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求。因此我們要提倡學(xué)生閱讀相關(guān)茶葉英文期刊和雜志，探討國際前沿茶葉英語問題，提高學(xué)生專業(yè)認(rèn)知力，掌握最新茶葉科研成果。

3.2改進(jìn)教學(xué)方式

茶葉專業(yè)英語教學(xué)停滯不前的主要原因，是英語老師舊的教學(xué)思想。講授的內(nèi)容仍舊老套，毫無新意。這樣不僅制約學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，也使教師思想和教學(xué)內(nèi)容陷入停滯不前的境地，使教學(xué)目標(biāo)和企業(yè)要求發(fā)生一定程度的偏移，取得的教學(xué)效果很差。茶葉英語的教學(xué)和其他專業(yè)的教學(xué)一樣，都要做到活學(xué)活用，不僅要以教材內(nèi)容和教師教授為主要授課方式，還要充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，講求學(xué)生與老師之間，學(xué)生與學(xué)生之間，教材與課外知識之間，理論與實(shí)踐之間的互動交流。只有交流互動，才能加快信息傳播和知識傳遞，才能緊跟時(shí)代前沿技術(shù)和行業(yè)發(fā)展要求，才能使教學(xué)內(nèi)部達(dá)到弄懂弄會、活學(xué)活用的目標(biāo)。教學(xué)不僅要培養(yǎng)專業(yè)知識過硬的人才，同時(shí)也要培養(yǎng)聽、說、讀、寫能力全方位發(fā)展的人才，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力和解決問題的能力。茶葉專業(yè)英語教學(xué)講授不能僅限于教材的內(nèi)容講解，更要深挖教材內(nèi)容的具體含義，教材和現(xiàn)實(shí)關(guān)聯(lián)的密切程度以及教材對行業(yè)職業(yè)的指導(dǎo)意義；教學(xué)方式要多元化。教學(xué)要以學(xué)生為主體，以學(xué)生知識掌握為主要目標(biāo)，以學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力發(fā)展為次要目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)。教學(xué)方式可以運(yùn)用課件講解、實(shí)物介紹、學(xué)生講解和學(xué)生自主討論、網(wǎng)絡(luò)講解和網(wǎng)絡(luò)作業(yè)任務(wù)布置等多種形式，促使學(xué)生掌握專業(yè)的茶葉英語知識，通過課外的反復(fù)練習(xí)和企業(yè)實(shí)地的操作演練，達(dá)到企業(yè)崗位職業(yè)要求。

3.3重視教材選取

教學(xué)活動是圍繞教材進(jìn)行展開和規(guī)劃，目前茶葉英語教學(xué)活動展開是依據(jù)國家規(guī)定的《茶葉英語》為主要教材，茶葉英語教材內(nèi)容涉及英語專業(yè)的知識較多，與茶葉專業(yè)相關(guān)的內(nèi)容較少，因此對茶葉專業(yè)英語發(fā)展會產(chǎn)生一定影響。茶葉專業(yè)英語教學(xué)的宗旨為：在茶葉專業(yè)基礎(chǔ)知識的掌握上，進(jìn)行相關(guān)英語知識的學(xué)習(xí)，過多的茶葉英語內(nèi)容講授會加重學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，降低學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動性。所以茶葉專業(yè)英語教材的選擇，成為茶葉主頁英語學(xué)習(xí)最主要的問題之一。茶葉專業(yè)英語教學(xué)應(yīng)該結(jié)合市場相關(guān)專業(yè)的發(fā)展情況，企業(yè)單位的用人需求以及對外交流英語口語要求等等，進(jìn)行專業(yè)教材的選取工作。教材編寫首先要注重格式、語言的規(guī)范化；其次根據(jù)茶葉英語專業(yè)的教學(xué)方向和知識特征，進(jìn)行教材的選擇。同時(shí)要綜合多本教材和期刊來編寫茶葉英語專業(yè)教材，盡量做到結(jié)構(gòu)合理，內(nèi)容合理和教學(xué)方式的合理。結(jié)構(gòu)合理指的是教材編寫的整體框架和課程的整體要求符合，能夠反映當(dāng)前茶葉英語教學(xué)的發(fā)展趨勢；內(nèi)容合理指的是教學(xué)的內(nèi)容要足夠的全面和具體，涉及的知識面要廣，細(xì)節(jié)突出主次分明，能夠完整的講授專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方式合理指的是教學(xué)方式要靈活多樣，要能夠把握茶葉專業(yè)英語教學(xué)的重難點(diǎn)，重點(diǎn)進(jìn)行講解。結(jié)合茶葉專業(yè)英語領(lǐng)域的基礎(chǔ)知識和閱讀理解兩方面內(nèi)容，進(jìn)行茶葉英語的教學(xué)。綜合以上多方面的教材編寫要求，我們編寫出新的茶葉專業(yè)英語教學(xué)課本《茶葉英語》，《茶葉英語》將基本茶葉英語知識、課外茶葉英語拓展、對外茶葉英語研究和企業(yè)茶葉英語專業(yè)職位要求幾方面結(jié)合起來，具有注重基礎(chǔ)和實(shí)際操作，緊扣時(shí)展特征，反映當(dāng)前茶葉專業(yè)英語教學(xué)效果等多方面的優(yōu)點(diǎn)，是不可多得的優(yōu)秀茶葉專業(yè)英語教學(xué)課本。

3.4完善考核方式

茶葉專業(yè)英語教學(xué)效果考核方式具有以下改革：改變以成績作為主要考核結(jié)果的考核方式，更加注重學(xué)生出勤率、課堂發(fā)言、作業(yè)完成情況等的考核，期末成績只作為學(xué)習(xí)考核的參考條件之一。考核的目的不在于對比學(xué)生成績好壞，而在于讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身學(xué)習(xí)存在的問題，根據(jù)問題找出解決的方法，從而提高學(xué)習(xí)成績；也為調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，鼓勵學(xué)生在課堂和課外努力完成老師和教材規(guī)定的學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)習(xí)任務(wù)的順利完成有利于學(xué)生未來的發(fā)展，特別是就業(yè)知識技能的掌握。教學(xué)效果考核方式有以下幾種：課堂回答問題情況、課堂作業(yè)完成情況、課外預(yù)習(xí)復(fù)習(xí)情況、實(shí)地實(shí)踐操作情況、銷售演講和期末成績考核情況。只有多方面考核，才能給予學(xué)生公平公正的評價(jià)。

4結(jié)語

通過對茶葉專業(yè)英語教學(xué)中課程體系、教學(xué)方法、師資隊(duì)伍、教材建設(shè)等改革，基本建構(gòu)茶葉專業(yè)英語教學(xué)體系。茶葉專業(yè)英語教學(xué)不僅要發(fā)揮教師的能動作用，更重要的是發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，不僅要掌握基本茶葉專業(yè)基礎(chǔ)知識，還要能夠熟練運(yùn)用英語進(jìn)行茶葉課題的書寫以及對外茶葉商貿(mào)的交流。學(xué)生的自學(xué)應(yīng)該成為茶葉專業(yè)英語學(xué)習(xí)的主要方式，老師提供相關(guān)的資料和適當(dāng)?shù)闹v解，幫助學(xué)生完成自學(xué)，使其適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展要求。

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