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學轉促匯報材料

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學轉促匯報材料

學轉促匯報材料范文第1篇

尊敬的__書記、__市長,各位領導:

歡迎蒞臨____檢查指導工作。下面,我將西部產業集聚區建設情況作一簡要匯報

____西部產業集聚區規劃面積21平方公里,現已入駐企業116家,其中規上企業27家,上市企業4家,項目178個,總投資405億元,從業人員8000人。20__年,共引進億元以上項目21個,10億元以上項目3個,實際利用外資59億元,同比增長39%。全年實施重點項目81個,其中,工業項目42個,基礎設施項目15個,5億元以上項目6個,10億元以上項目2個,實現主營業務收入125億元,稅收5.5億元。今年第一季度,已開工項目28個,完成固定資產投資10.7億元,規模以上企業實現主營業務收入24億元,增加值完成8.2億元。

下步工作中,我們將按照省委、省政府提出的“三規合一” 、“四集一轉”、 “產城互動”總體要求,搶抓____市建設經濟轉型示范市機遇,著力抓好六項工作:

(一)著力抓好項目建設。全年安排重點項目82個,計劃開工項目56個,已開工項目28個,近期擬開工項目22個。重點抓好7大支撐性項目:投資30億元的三木工業園、投資28億元的氟硅高效綜合利用、投資22億元的氯化法鈦白粉、投資10億元的年產30萬噸富鈦料、投資10億元的含氟精細化學品、投資8億元的年產100萬噸甲醇汽油、投資5億元的年產30萬噸碳素制品等項目。

(二)強力推進招商引資。圍繞園區、企業、產業鏈,全力以赴大招商、招大商,重點抓好投資42億元的溫州電氣工業園、投資22億元的貴重金屬表面處理材料、投資10億元的化學管材管件等在談項目。全年力爭引進超億元以上項目25個,超5億元以上項目5個,超10億元以上項目2個。

(三)扎實做好基礎設施建設。年內建成經二路、經四路、緯二路等3條道路,全面完成電網改造,推進雨污水管網建設,提升污水處理廠運營能力。建成投用和美小區(二期)106棟安置樓,安置群眾3500戶1.2萬人,開工建設投資6億元、建筑面積達50萬平方米的和祥安置小區,力爭三年內全部完成集聚區內村莊搬遷。

(四)積極謀劃產業發展。按照“壯大規模、培育龍頭、發展集群”的思路,全力幫助風神輪胎、佰利聯、多氟多等企業謀劃建設項目,拉長產業鏈條,著力打造國內外和行業龍頭企業,促進氟化學產業園、佰利聯產業園等六大產業園區規模發展、集聚發展、循環發展,努力形成一批優勢明顯、特色突出、實力雄厚、年產值均超100億元的的產業集群。

(五)不斷提升企業核心競爭力。樹立 “既抓結果,又抓過程”的企業上市理念,用過程促企業發展,用過程促產業轉型,在多氟多、佰利聯成功上市的基礎上,重點推進鑫誠、淼雨、東方海納三家省定上市后備企業進入資本市場發展。強化企業自主創新,完善相關政策,加大科技投入,鼓勵企業建設研發中心、重點實驗室等各類創新載體,全年力爭創建4家省級以上研發平臺,鞏固提升“全國科技進步先進區”地位。

(六)穩步推進要素平臺建設,按照資源集約、要素集中、服務高效的思路,探索建立集聚區公共基礎設施、企業生產要素共建共享平臺,推動企業橫向聯合、產品縱向耦合、平臺共用共建、要素節能循環,全力創建省級循環經濟產業集聚示范區。

學轉促匯報材料范文第2篇

關鍵詞:初中英語; 聽說訓練

長期以來,初中英語教學質量不高,學生運用英語的能力差,“筆試上是驕子,聽力上是聾子,表達上是啞子”的現象十分嚴重。究其原因,主要是長期以來學校英語教學圍繞考試的指揮棒轉,忽視了對學生進行運用英語能力的培養,放松了聽說能力的訓練。為了改變學生在英語學習中高分低能的現狀,大面積提高英語教學質量,使學生畢業后能適應社會對人才的需求,我們在英語教學中努力開展英語聽說強化訓練,力圖為初中英語教學改革探索出一條新路。下面把我們的一些做法介紹如下,希望能拋磚引玉。

一、改革課堂教學模式,變講授式為聽說練習式

過去的英語教學一般是先講生詞,再分析句子和課文,其間雖有教師帶讀、學生朗讀和提問,但總以教師講授為主。這樣教師講授的時間多,學生練習和鞏固的時間少,為了加強聽說能力的訓練,我采取了下列措施:

(一)以聽引路

由于語音室設備還不可能馬上進入農村中學,因此只能將收錄機用于語言教學。在實驗學校我們要求每堂課必用收錄機,把聽錄音作為培養聽力的主要方法。在高年級授新課前,教師指導學生預習,認識單詞,留下思考題,為課堂教學節省了時間。上課時邊聽錄音邊看根據錄音內容制作的幻燈片,音、形、義并行,反復多次,要求學生能回答教師的提問,或對所學內容做簡單復述。

(二)以聽促讀

在對學生進行閱讀訓練時,我們把大量閱讀材料錄音,供學生做聽力練習。對于一些難度較夾的閱讀核料,則先內教師指導學生抓住關鍵詞、詞組和句型,相互融會貫通,連成一體,再聽錄音,最后做一些根據短文回答問題和辨別正誤的練習。目的在于提高學生的聽力,加快閱讀速度。

(三)為聽說訓練創設特定的氣氛

如何解決聽了又讀,讀了又聽,讀得口干舌燥,聽得心煩意亂這一矛盾呢?將音樂引入英語課堂教學,使它與聽讀的節奏相配合,有張有弛。學生在聽說訓練時就有了一種輕松舒適韻感覺,消除了學習單詞的乏味感。同時再輔之以幻燈、圖片、圖表、實物等,以此來增強聽說訓練的趣味性。

(四)建立值日生匯報制度,給學生提供聽說的機會

課前要求值日生用英語向教師和同學做匯報2―3分鐘。匯報的內容包括日期、天氣及班上同學當天的出勤和學習情況。匯報制度的建立為每個同學提供了一個“說”的機會,客觀上形成競賽氣氛,誰都希望匯報得流利漂亮。因此事先他們都能認真準備。同時,值日匯報時同學們都是聽眾,每個同學每次都可以得到“聽”的訓練,這樣聽說訓練就有機地結合起來了。

(五)改變提問方式,發揮學生的主體作用

以往的課堂提問兒乎都是教師問學生答。這種提問方式的主要弊病就是限制了學生的主觀能動性,不能讓學生充分得到“說”的訓練。現在除了教師必要的提問外,讓學生就當堂課所學知識進行提問,學生所提問題,先由同學們自己回答、討論,如有不當之處,再由教師補充。由于學生處在發問者位置,因此他們敢開口,能克服過去回答問題時那種緊張心理。由于教師要回答學生所提出的問題,所以學生又必須注意聽教師的回答。通過聞答,學生既練了會話又練了聽力,而且始終處于主動學習的狀態,課堂氣氛明顯地活躍起來了。在課外我們要求學生遇到英語教師時用英語進行問候、交談,對于學生的簡單問候,教師從不敷衍了事,這樣師生間的感情溝通了,關系融洽了,同學們也愛上英語課了。

二、開辟英語教學的第二課堂,創造良好的訓練環境

英語教學僅僅局限于課堂教學是不夠的,還必須讓學生在課外練。開辟第二課堂能給學

生學習英語創造一個良好的語言環境,為學生提供各種各樣的學習機會。我們的主要做法是:

(一)播放英語廣播

我們在本校開辦了英語廣播節目,定時播放英語節目。內容有:交際英語會話、學校新聞、課本短劇、英語歌曲、課文錄音等。有些節目還配上了輕松和諧的音樂,體現了愉快教學的特點。為了辦好英語廣播,我們還組織成立了英語通訊小組,專門為英語廣播撰稿。對于學生的來稿,無論采用與否,都由我來修改。通過寫稿――改稿――播稿,提高了學生的學習積極性,學生也感到學有所用,學有所得。

(二)創辦英語角

我們在本校還創辦了英語角,每周星期五或星期六下午開展一次活動,時間長短不定,或是獨立進行,或是在教師的帶領下進行。在英語角里同學們無拘無束地表演自編的課本劇,就所學課文互相問答、進行會話、演講等。

(三)實地運用,培養學生的交際能力

學轉促匯報材料范文第3篇

今年以來,我站以黨的大精神為指導,在鎮黨委鎮人大政府的大力支持下,緊緊圍繞局里的安排布署,進一步改進工作作風,強化服務意識,規范管理制度,創新管理辦法,以光纜工程建設為工作的突破點,以發展新增用戶為事業壯大的軸心,以提高服務質量為工作的生命線,以收視費收繳為工作的重心,恪守“工作圍繞效益干,管理跟著服務上,一切圍繞用戶轉”的服務宗旨,以管理促收費,以收費促發展,收費與工程建設齊頭并進,做到了工程建設和收費兩不誤。圓滿完成了局里下達的各項任務。現將我站的工作情況做以簡要匯報如下:

一、以人為本,狠抓隊伍建設。人是工作的主體,建設好一支高素質的隊伍是決定工作好壞的關健因素。而管理則是制約工作人員的最佳手段。我站不斷修訂完善了學習制度、安全管理制度、考勤制度、值班制度、材料更換制度、發票管理制度和網絡維護管理制度等一系列措施,尤其是強化了學習、考勤和維護制度。堅持學習上不放松,工作上求突破,業務上求創新。采取集中學習個人自學相結合的方式,對職工進行政治理論學習和業務技術技能的培訓。同時采取簽到制,保證職工的正常出勤;對用戶故障投訴及時排除。一系列競爭機制的出臺,極大地調動了工作人員的積極性。

二、以用戶為中心,狠抓網絡維護管理。今年四月份,結合春檢,站上組織工作人員對轄區有線電視網絡進行了全面整理,做到了走線規范,橫平堅直,未端信號達到技術指標,確保用戶的正常收看。認真對待用戶投訴,對用戶反映的問題不推不拖,及時觖決,做到用戶故障當天處理,網絡故障限時處理;小毛病個人排除,大問題聯手解決,疑難雜癥集體會診。在光纜工程時間緊任務重的情況下,我站工作人員常常利用下班時間和節假日進行維修。同時在工作中推行微笑服務、感情服務、限時服務,帶著感情去工作,以感情促進工作,以工作促進感情,建立、加深、鞏固、改變與用戶的關系,變表面上的收費關系為工作中的服務關系。

三、以效益為目標,狠抓收費進度。效益是工作的生命線。維護體現的是社會效益,收費體現的是經濟效益。為了加快收費進度,按時按量完成局里下達的任務。對管理收費進行了分工,劃村包社,管理到戶,責任到人。在繁忙的光纜工程建設中,為了做到工程收費兩不誤,我站人員常常利用晚上、陰雨天去收費,為了安全起見,自愿搭伴進行,可謂是披星戴月,對工作的熱情深受用戶的贊賞。

總之,今年以來,盡管竭盡全力做了一定的工作,但離我們預期的目標還有很大的差距,離局里的要求也相差甚遠,離用戶的需求更是大相徑庭,比起兄弟站也有很多的不足。在今后工作中,以飽滿的工作熱情,高昂的工作態勢,良好的精神風貌,克服工作中的一切困難,團結一心,奮力拼搏,開創本鎮廣播電視事業發展的新局面。

學轉促匯報材料范文第4篇

【關鍵詞】 煤礦;資源整合;思想政治;作用

一、緊密結合形勢 強化思想政治工作

應對當前嚴峻形勢,信心比黃金和貨幣更重要。思想政治工作就是要引導職工正確認識當前國內外的經濟形勢,及資源整合煤礦面臨的困難,幫助職工準確理解國家采取的一系列政策措施,鼓舞職工增強戰勝困難的信心。

一要加強形勢分析,堅定應對信心。大力加強應對嚴峻形勢下的形勢任務宣傳教育,引導干部職工深刻認識嚴峻形勢的復雜性、長期性和應對嚴峻形勢的重要性和緊迫性,充分認識思想政治工作與時俱進在資源整合煤礦發展中的地位和作用,明確資源整合煤礦的發展目標和發展戰略,看到企業發展的前景和希望,從而把思想認識和行動統一到決策和部署上來,統一到對當前經濟形勢的科學判斷上來。準確把握當前經濟形勢的變化和趨勢,堅定挑戰嚴峻形勢的信心和信念,增強應對嚴峻形勢的緊迫感、自信心和承受能力。

二要加強機遇意識,逆勢尋求發展。切實引導廣大干部職工深刻認識到,面對危機,“危”中有“機”。資源整合煤礦要隨“機”而安,不能惶惶不可終日;要借“機”而為,根據目前的形勢果斷做出決策;要尋“機”而上,千方百計尋找機會發展,做到難中求進,轉危為安。特別是要緊密結合資源整合煤礦實際,認真分析嚴峻形勢的深度廣度和危害程度到底怎樣,即不麻木也不坐等,更不能恐懼,始終做到積極應對。要加強內部管理,降低企業成本;加強技術改造,優化產品結構;加強教育培訓,提高職工素質等主要方面進行分析和教育,堅定加快資源整合煤礦發展的信心。

三要加強宣傳教育,發揮導向作用。充分發揮報紙、電視、網絡等新聞媒體的作用,加大對職工的思想政治教育。結合自身實際,積極開展“應對挑戰抓機遇,穩中求進促發展”主題教育活動。凝聚各戰線、各部門力量和優勢,把當前面臨的困難,向職工講清、講透,把蘊藏的機遇,也向職工講明、講細,達到統一思想,凝心聚力的目的,形成堅決戰勝困難的巨大合力,變壓力為動力,視挑戰為機遇,認真落實各項工作部署,確保實現既定發展目標。

二、實現有機結合 促進安全發展

一要狠抓安全管理。牢固樹立安全第一思想,建立礦、井、區隊、班組四級隱患排查制度,要求職工上班前先排查隱患,能當班處理的立即處理,不能當班處理的要及時向隊里匯報,以此類推逐級匯報,從班組到區隊,從井到礦,層層把關,查隱患一級比一級深入,讓隱患無處藏身,安全檢查部門每天深入基層查隱患,并對隱患排查整改進行跟蹤,形成了隱患整改的閉合鏈條。

二要嚴格成本控制。認真執行“三重一大”決策制度(“三重一大”就是凡屬重大決策、重要人事任免、重大項目安排、大額度資金運作事項必須經領導班子集體作出決定),嚴格資金預算管理,加大資金稽查力度,強化指標考核,增強抵御經營風險能力。全礦上下嚴格控制非生產性支出,在年初核定指標的基礎上一律壓減10%,其中“四項費用”壓減20%,并加強監管力度,做到日清月結,獎罰兌現。在資金管理方面,嚴格控制貨幣資金支付,加大應收款項清理力度,加速存貨周轉,減少資金占用量。

三要深挖內在潛力。要把各項經營指標進行細化分解,責任到部門、到區隊、到班組、到個人,通過嚴格細致的考核,使職工牢固樹立成本意識,自覺節支降耗,自覺回收材料。為了調動職工修舊利廢的積極性,對基層單位超額完成下達指標的給予獎勵,未完成的進行處罰。

三、堅持以人為本 構建和諧礦區

思想政治工作的保障功能,就是妥善化解矛盾,為職工辦實事的本領。建立良好的社會形象,保障職工的合法權益,創建和諧穩定有利于資源整合煤礦發展的良好氛圍。

一要尊重主體地位,關注關心民生。在資源整合煤礦思想政治工作中要堅持“職工需求無小事,職工困難無小事,職工生活無小事”的原則,注重從職工日常工作生活中的小事抓起,尊重職工主體地位,保障職工各項利益,真心實意為職工解難題、辦實事,轉變工作作風,踏踏實實辦事。既要對于職工的思想情緒、情感、意愿給予關心照顧;又要對職工的實際困難和問題,認真研究,加以解決;還要實現好、維護好、發展好職工的根本利益。

二要倡導和諧理念,培育團隊精神。一是要大力培育共同核心價值觀。大力弘揚和諧理念,強化形勢任務教育,使共同的核心價值觀內化于心、外化于行。二是要全面深化道德教育。開展“敬業愛崗、誠實守信、服務職工、奉獻社會”職業道德實踐活動,開展家庭和美、鄰里和睦、人際和諧“三和”行動,開展“誠信經營、誠意服務”活動,弘揚平等、溝通、支持、協作的團隊精神,培育尊重、理解、信任、包容的人際關系,形成知榮辱、講正氣、作奉獻、促和諧的良好風尚。三是要積極弘揚感恩文化。大力倡導“感恩、善念、包容、快樂”理念,實施“關愛職工行動”,開展“企業感恩職工,職工感恩企業,人與人、人與自然相互感恩”主題實踐系列活動,不斷凝聚團隊精神。

總之,在當前嚴峻的形勢下,要積極拓展思想政治工作的覆蓋面,真心實意的將解決職工的思想問題與解決職工的心理、工作生活等實際問題結合起來,不斷探索應對嚴峻形勢的特點和規律,認真研究資源整合煤礦的思想政治工作,自主創新、科學發展的最新成果,及其給予職工的思想觀念、生活方式帶來的廣泛而深刻的影響,使思想政治工作在不斷創新,以保證思想政治工作的主動權。

參考文獻

[1]崔興廣《淺談煤礦黨支部發揮“安全堡壘”作用》《遼源日報》

[2]杜聯成《如何做好煤礦企業黨支部書記工作》

[3]江吉龍《開展煤礦企業黨支部工作的認識》《六盤水日報》

學轉促匯報材料范文第5篇

**年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。

一、思想學習方面。

1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);積極參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80%以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、作為餐飲部副經理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業培訓,了解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面。

在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營。結合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、VIP宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤。按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“六常()管理法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。

4、實抓隊伍促穩

定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態度,經常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

三、存在差距及努力方向。

雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:

1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。

4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

努力方向:

1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。

4、要把提高部門員工業務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

四、工作具體設想:

1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節,結合今年新菜譜的制作,要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。(競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)

3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要加強員工思想道德教育。在經常開展專業知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典范,都值得我們去觀看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執著,只要端正態度、解放思想,我們餐飲部也會出現一批王三多、李三多、趙三多。這種方式可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰斗力和力爭上游的和諧氛圍。

5、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續出現,從而更好地表揚先進、鞭策落后。

6、要繼續完善內部資料。今年要根據工作中遇到的新問題、新情況,繼續整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發給部門員工,便于大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。

7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現最佳優秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩定。

8、要經常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態度。

最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”

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