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農(nóng)產(chǎn)品營銷的概念范文第1篇

關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;市場營銷;創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品潛在交換的活動過程。農(nóng)產(chǎn)品營銷是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者個人與群體在農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到消費者的流通過程中,實現(xiàn)個人和社會需求目標(biāo)的各種產(chǎn)品創(chuàng)造和產(chǎn)品交易的一系列活動。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的主體是從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和經(jīng)營的個人和群體。農(nóng)產(chǎn)品營銷活動貫穿于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通、交易的全過程。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷概念體現(xiàn)了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標(biāo)是滿足社會和人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求和欲望。

1我國農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的現(xiàn)狀

1.1農(nóng)產(chǎn)品市場建設(shè)發(fā)展迅速

我國農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產(chǎn)品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農(nóng)產(chǎn)品市場數(shù)目基本穩(wěn)定,交易額穩(wěn)步上升,這主要是因為我國農(nóng)產(chǎn)品交易市場在經(jīng)歷了幾十年高速增長和規(guī)模擴(kuò)張后,現(xiàn)正逐步實現(xiàn)從數(shù)量擴(kuò)張向質(zhì)量提升,流通規(guī)模上臺階,市場硬件設(shè)施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質(zhì)量日趨看好。

1.2農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道農(nóng)產(chǎn)品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū),基本形成了以城鄉(xiāng)集貿(mào)市場和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系,構(gòu)筑了貫通全國城鄉(xiāng)的農(nóng)產(chǎn)品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農(nóng)產(chǎn)品80%～90%是通過批發(fā)市場提供的,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的大力發(fā)展,對于搞活農(nóng)產(chǎn)品流通、增加農(nóng)民收入、滿足城鎮(zhèn)居民農(nóng)產(chǎn)品消費需求發(fā)揮著積極作用。

1.3以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛

超市作為一種新型現(xiàn)代營銷業(yè)態(tài)在近幾年也逐步涉足農(nóng)產(chǎn)品銷售領(lǐng)域,成為農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的市場地位正在受挑戰(zhàn)。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農(nóng)改超”工程,旨在打造高效安全的農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò),使之與城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng)。

1.4農(nóng)產(chǎn)品營銷中介發(fā)展活躍

現(xiàn)階段,各種農(nóng)產(chǎn)品購銷主體:個體戶、專業(yè)戶、聯(lián)合體不斷發(fā)展壯大。依托這些活躍在城鄉(xiāng)各地的農(nóng)產(chǎn)品營銷中介組織,使得小規(guī)模生產(chǎn)和大市場實現(xiàn)了對接,改變了過去產(chǎn)銷脫節(jié)的尷尬局面,有效地緩解了農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題。他們的出現(xiàn)帶動了上游生產(chǎn)基地的發(fā)育壯大,帶領(lǐng)農(nóng)民走向市場,幫助農(nóng)民致富,為地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用。

2農(nóng)產(chǎn)品市場營銷的創(chuàng)新

2.1農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營觀念的創(chuàng)新

隨著農(nóng)產(chǎn)品相對過剩時代的到來,客觀迫切要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)拋棄農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念,確立以市場需求為中心的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷是一個比農(nóng)產(chǎn)品運銷更為廣泛的概念,農(nóng)產(chǎn)品市場營銷要求農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者不僅要研究人們的現(xiàn)實需求,更要研究人們對農(nóng)產(chǎn)品的潛在需求,并創(chuàng)造需求。農(nóng)產(chǎn)品運銷觀念強調(diào)的是以自己的生產(chǎn)為前提,如何把生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品運輸出去并完成銷售,考慮的是如何把產(chǎn)品變成現(xiàn)金。農(nóng)產(chǎn)品市場營銷觀念考慮的是如何通過生產(chǎn)、傳送農(nóng)產(chǎn)品以及與最終消費農(nóng)產(chǎn)品有關(guān)的所有事物,來滿足顧客的需求。顧客的需求是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的出發(fā)點、中心點和歸宿點。

2.2農(nóng)產(chǎn)品營銷戰(zhàn)略與策略的創(chuàng)新

農(nóng)產(chǎn)品市場營銷圍繞目標(biāo)市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰(zhàn)略與策略,通過比競爭對手更加有效地滿足目標(biāo)市場的需求來實現(xiàn)企業(yè)增長和利潤的實現(xiàn)。這就要求農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)充分運用現(xiàn)代市場營銷的“10PS組合(市場調(diào)查、市場細(xì)分、市場優(yōu)先、市場定位、產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略、政治(教學(xué)案例，試卷，課件，教案)權(quán)利和公共關(guān)系)”。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須源于對農(nóng)產(chǎn)品消費需求的深入調(diào)查和細(xì)致研究,通過市場研究,發(fā)掘潛在需求,捕捉市場機(jī)會。根據(jù)一些細(xì)分變量來分割市場,進(jìn)行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務(wù)的目標(biāo)市場,針對它的需求特點開發(fā)適宜的產(chǎn)品,制定合適的價格、渠道、促銷策略,實現(xiàn)產(chǎn)品的既定目標(biāo)。由于農(nóng)業(yè)是弱質(zhì)產(chǎn)業(yè),比較利益低下,資金緊張,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)一般難以進(jìn)行大規(guī)模的宣傳和促銷,往往還要依靠“政治(教學(xué)案例，試卷，課件，教案)權(quán)利”和“公共關(guān)系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導(dǎo)百姓消費,擴(kuò)大有效需求。另一方面,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)應(yīng)積極參與社會活動,改善與社會各界的關(guān)系,樹立良好的形象,獲得社會的關(guān)心和支持,通過公共關(guān)系達(dá)到宣傳促銷的目的。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)還可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品營銷創(chuàng)造有利的外部環(huán)境。

2.3農(nóng)產(chǎn)品品牌決策與管理的創(chuàng)新

品牌管理是通過創(chuàng)立一個好的品牌,培育品牌、擴(kuò)張品牌和保護(hù)品牌,奠定品牌優(yōu)勢,塑造馳名品牌,積累品牌資產(chǎn)。品牌管理過程實質(zhì)是一個就品牌資產(chǎn)的各個方面的內(nèi)容進(jìn)行有步驟的規(guī)劃和創(chuàng)新的過程,其根本目的就是塑造高資產(chǎn)的品牌。

創(chuàng)知名品牌是解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難和提高農(nóng)民收入的根本途徑。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的開展,很多企業(yè)開始意識到品牌的重要性,越來越多的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營系統(tǒng)開始有意識地應(yīng)用品牌策略。事實上,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的過程就是一個依靠品牌優(yōu)勢,逐步建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模優(yōu)勢,最終使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到進(jìn)步和完善的過程。沒有農(nóng)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立和擴(kuò)張,沒有農(nóng)產(chǎn)品品牌的優(yōu)勢,就不可能有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的健康發(fā)展,也就不能徹底解決農(nóng)產(chǎn)品銷售難的問題以及農(nóng)業(yè)增產(chǎn)與農(nóng)民不增收之間的矛盾。

參考文獻(xiàn)

[1]王凱.品牌營銷模型研究[J].市場周刊,2004(10):22224.

農(nóng)產(chǎn)品營銷的概念范文第2篇

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；網(wǎng)絡(luò)營銷；農(nóng)產(chǎn)品；銷售模式

在我國一些農(nóng)業(yè)大省的特色產(chǎn)品銷售過程中，由于產(chǎn)品本身的優(yōu)良特性，使得實際的銷售量收入相當(dāng)可觀。不同農(nóng)產(chǎn)品的來源產(chǎn)地不同，在成本投資及保養(yǎng)措施方面，存在著一些突出的問題。農(nóng)業(yè)市場機(jī)制的不完善，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在銷售的過程中面臨著一系列的挑戰(zhàn)，主要包括：銷售路徑的繁瑣；銷售方式的單一；運輸過程的困難；產(chǎn)品信息流通效率的偏低等。這些問題的出現(xiàn)，造成了農(nóng)產(chǎn)品整體的銷售工作無法持續(xù)地進(jìn)行，對相關(guān)的投資者造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。互聯(lián)網(wǎng)的迅速崛起，間接地為農(nóng)產(chǎn)品的銷售工作提供了更多可靠的思路。其中，網(wǎng)絡(luò)營銷模式的出現(xiàn)，使得相關(guān)的企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品銷售的過程中擁有更多選擇。

一、網(wǎng)絡(luò)營銷的相關(guān)概念綜述

網(wǎng)絡(luò)營銷是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展過程中出現(xiàn)的一種新型的銷售模式。它主要是指利用互聯(lián)網(wǎng)的技術(shù)優(yōu)勢，將產(chǎn)品的信息通過一定的技術(shù)手段發(fā)送到網(wǎng)絡(luò)平臺上，吸引消費者購買的過程。網(wǎng)絡(luò)營銷相對與傳統(tǒng)的銷售模式具有很多的優(yōu)勢，主要表現(xiàn)為：（1）信息傳播速度快，產(chǎn)品信息資源豐富；（2）銷售成本降低，減少了不必要的成本開支：（3）擴(kuò)大的產(chǎn)品的經(jīng)營范圍，有利于形成品牌效應(yīng)；（4）利用計算機(jī)的技術(shù)優(yōu)勢，豐富了銷售手段；（5）減少了人員配置，提高了銷售過程中整體的工作效率。

二、利用網(wǎng)絡(luò)營銷促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中存在的問題

（一）農(nóng)民對于網(wǎng)絡(luò)營銷信息量掌握太少

網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的推廣，主要針對的消費群體是知識量掌握相對較多的網(wǎng)名。作為農(nóng)產(chǎn)品銷售的相關(guān)人員，由于文化程度的制約，導(dǎo)致其在實際的銷售過程中只能依靠傳統(tǒng)的銷售模式，自身產(chǎn)品在具體的推廣過程中無法達(dá)到預(yù)期的效果。對于農(nóng)民來說，網(wǎng)絡(luò)營銷類似于一種想象中的概念。其中涉及到的最基本的網(wǎng)絡(luò)知識甚至是技術(shù)操作，他們都無法理解。這種客觀的現(xiàn)狀使得農(nóng)產(chǎn)品銷售的整體工作效率普遍偏低，無法實現(xiàn)效益最大化的最終目標(biāo)。因此，對于一些從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售的農(nóng)民，對其開展基本的計算機(jī)知識普及培訓(xùn)活動顯得尤為重要。

（二）農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施不健全

計算機(jī)經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)形成了巨大的消費市場，刺激了各行業(yè)綜合實力的不斷增強。但是，農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)步伐依然緩慢，相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施也沒有達(dá)到科學(xué)的要求。尤其是一些偏遠(yuǎn)的山區(qū)，基本無法接觸到計算機(jī)的相關(guān)知識。這也造成了網(wǎng)絡(luò)營銷對于農(nóng)村無法實現(xiàn)快速地推廣，相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品銷售工作也就無法正常地開展。

（三）生產(chǎn)規(guī)模化較小

當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工達(dá)到一定的規(guī)模后，利用網(wǎng)絡(luò)營銷手段，可以使產(chǎn)品在一定的時間內(nèi)快速地占領(lǐng)市場，形成一定的品牌效應(yīng)。但是，當(dāng)前形勢下由于受到國家政策及不同區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的影響，農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過于分散。即使利用網(wǎng)絡(luò)營銷的技術(shù)手段推廣自己的產(chǎn)品，有時也無法滿足客戶的實際需要，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的銷售工作停滯不前。

（四）專業(yè)人才的匱乏

這主要是針對農(nóng)產(chǎn)品銷售的相關(guān)工作者整體的工作能力。針對網(wǎng)絡(luò)營銷的實際工作，要求相關(guān)的技術(shù)人員做好專業(yè)網(wǎng)站的建設(shè)工作，能夠利用技術(shù)手段對農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的信息進(jìn)行一定地豐富和優(yōu)化，進(jìn)而吸引更多消費者的關(guān)注。但是，農(nóng)村整體的信息化水平較低，相關(guān)的銷售人員也不具備專業(yè)的網(wǎng)站建設(shè)管理能力，導(dǎo)致網(wǎng)絡(luò)營銷無法進(jìn)行有效地推廣。

三、解決網(wǎng)絡(luò)營銷在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中存在問題的方法

（一）加快農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

網(wǎng)絡(luò)營銷主要依靠的是計算機(jī)強大的技術(shù)優(yōu)勢。因此，對于農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行推廣和銷售的相關(guān)工作，要做好網(wǎng)絡(luò)營銷，就必須加快農(nóng)村的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)工作。針對農(nóng)村實際的地理環(huán)境和整體的發(fā)展水平，做出一定的網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃設(shè)計方案，從而使更多的農(nóng)民可以利用網(wǎng)絡(luò)平臺快速地銷售自己的產(chǎn)品。

（二）培養(yǎng)更多的專業(yè)人才

提高網(wǎng)絡(luò)管理的綜合水平，豐富農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息，是做好網(wǎng)絡(luò)營銷工作的關(guān)鍵所在。農(nóng)村整體文化水平較低，相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品種植銷售人員，對于網(wǎng)絡(luò)營銷手段認(rèn)識的不足，導(dǎo)致自身農(nóng)產(chǎn)品銷售始終無法達(dá)到預(yù)期的效果。因此，必須對相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品從業(yè)人員進(jìn)行專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)知識的宣傳和專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)，才能從根本上改變農(nóng)產(chǎn)品銷售不利的局面。

（三）建立先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品示范基地

為了使更多的農(nóng)產(chǎn)品能夠形成一定的品牌效應(yīng)，創(chuàng)造更大的市場價值，就應(yīng)該通過相關(guān)部門與農(nóng)產(chǎn)品銷售人員的共同合作，建立先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品示范基地，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品的影響范圍。建立農(nóng)產(chǎn)品示范基地是目前國際社會普遍采用的方式，這對農(nóng)產(chǎn)品銷售工作有著積極地推動作用。

（四）完善物流配送體系

農(nóng)產(chǎn)品銷售常見的問題就是保質(zhì)期過短，在規(guī)定的時間內(nèi)無法及時地將產(chǎn)品運送出去，很容易造成成本費用的加大。因此，在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的周邊區(qū)域，及時地建立和完善相關(guān)的物流配送體系，對于農(nóng)產(chǎn)品的銷售具有重要的影響。同時，這也會直接加大網(wǎng)絡(luò)營銷的應(yīng)用范圍。

四、結(jié)束語

網(wǎng)絡(luò)營銷作為一種新型的銷售方式，對于農(nóng)產(chǎn)品的推廣具有積極的意義。但是，網(wǎng)絡(luò)營銷在農(nóng)產(chǎn)品銷售的過程中依然存在著許多不利的影響。這些客觀因素的存在，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品整體的銷售工作無法取得實際的效果。因此，解決好網(wǎng)絡(luò)營銷在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中的相關(guān)問題，對于農(nóng)產(chǎn)品銷售相關(guān)的企業(yè)具有重大的參考價值。

參考文獻(xiàn)：

[1]王燕.以網(wǎng)絡(luò)營銷促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售的難題探析[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),2014（,02）.

農(nóng)產(chǎn)品營銷的概念范文第3篇

[關(guān)鍵詞]農(nóng)產(chǎn)品；網(wǎng)絡(luò)口碑；農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.44.019

1 引 言

我國是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國，據(jù)國家統(tǒng)計局2014年統(tǒng)計年鑒顯示，農(nóng)業(yè)人口約占總?cè)丝诘?6.27%左右。我國農(nóng)產(chǎn)品種類多、產(chǎn)量大，但目前農(nóng)產(chǎn)品銷售市場中仍廣泛存在農(nóng)戶分散經(jīng)營的方式，這種方式存在著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不能適應(yīng)市場需求、市場信息閉塞、成本高、效率低等缺點[1]，極大地限制了我國農(nóng)產(chǎn)品銷售和收益的提高。

在網(wǎng)絡(luò)時代的背景下，利用網(wǎng)絡(luò)平臺進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品營銷是一個切實可行且前景廣闊的方法。從電子商務(wù)的發(fā)展歷程來看，我們有理由相信，網(wǎng)絡(luò)營銷是解決我國“農(nóng)產(chǎn)品銷售難”、促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)民生活水平提高的一個極好的突破口。在此背景下，我們必須充分準(zhǔn)備的一項工作是對網(wǎng)絡(luò)口碑及其對銷售的影響開展研究。

2 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷

2.1 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷概念

網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)生于20世紀(jì)90年代，它是以互聯(lián)網(wǎng)為平臺，輔以廣告、媒體、即時通信等手段，以滿足顧客需求，實現(xiàn)企業(yè)主一定目標(biāo)的新型營銷活動。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷，是指在農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中，以網(wǎng)絡(luò)為媒介，全面導(dǎo)入電子商務(wù)系統(tǒng)，利用信息技術(shù)，進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品特點、需求、價格等信息與收集，并依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與物流配送系統(tǒng)，以開拓網(wǎng)上銷售渠道并最終擴(kuò)大銷售地方農(nóng)產(chǎn)品的營銷模式。從長遠(yuǎn)來看，該模式能起到提升農(nóng)產(chǎn)品品牌形象、提高企業(yè)服務(wù)質(zhì)量、增加企業(yè)主與農(nóng)民收入的作用，且能極大地提升我國農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭力。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷特點

相對于傳統(tǒng)的農(nóng)戶分散營銷模式，網(wǎng)絡(luò)營銷有顯著的優(yōu)勢，這不僅體現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展帶來的市場交易手段的創(chuàng)新上，也體現(xiàn)在市場規(guī)則及文化等方面的改變上。具體說來有以下四點：

（1）跨時空性。網(wǎng)絡(luò)銷售系統(tǒng)以互聯(lián)網(wǎng)為平臺，能夠提供全天24小時全球性營銷服務(wù)，大大拓展了銷售的空間與時間尺度，為擴(kuò)大市場的地域分布和交易的時間分布提供了更多的可能性，有利于市場作用的充分發(fā)揮。

（2）互動性。相對于傳統(tǒng)營銷的單向交流模式，網(wǎng)絡(luò)銷售是雙向交流模式，不僅能更方便地建立和維持買賣雙方之間的關(guān)系，而且能讓消費者及時掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、交換、服務(wù)等方面的信息，擴(kuò)大了消費者參與營銷的廣度與深度，從而為消費者提供更多的主動權(quán)和更多的選擇性。

（3）整合性。互聯(lián)網(wǎng)具有強大的數(shù)據(jù)收集與分析能力，因此市場各環(huán)節(jié)的信息都能在此平臺上實現(xiàn)整合，有利于提高農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象，更為優(yōu)化從生產(chǎn)到消費的整個產(chǎn)業(yè)鏈和降低成本、擴(kuò)大銷量提供了堅實的基礎(chǔ)。

（4）高效率性。網(wǎng)絡(luò)營銷具有傳播范圍廣、傳播速度快、信息傳播與反饋實時性強的特點，因此能極大程度地縮短農(nóng)產(chǎn)品營銷所需的時間，提高農(nóng)產(chǎn)品銷售的效率。

相對于交易手段的創(chuàng)新，市場規(guī)則及文化的改變是一個更為持續(xù)的過程，其對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售這一產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響也將更為深遠(yuǎn)，而網(wǎng)絡(luò)口碑兼具此兩個層次的意義，因此對其展開研究是十分必要的。

2.3 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的現(xiàn)狀

相對于其他行業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展較為落后，但許多農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)和經(jīng)銷單位已開始認(rèn)識到網(wǎng)絡(luò)營銷的重要性。目前全國性的農(nóng)業(yè)信息門戶及電子商務(wù)網(wǎng)站正呈現(xiàn)出不斷增多的勢頭[2]，如在鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場方面，根據(jù)有關(guān)資料顯示，該類別的專業(yè)網(wǎng)站已有40多家。對我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷平臺的發(fā)展而言，除文化傳統(tǒng)、發(fā)展路徑依賴等軟性環(huán)境制約因素外，還有物流系統(tǒng)欠發(fā)達(dá)等硬性環(huán)境制約因素，因此對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷整個生態(tài)系統(tǒng)的改善是重要的也是持續(xù)的過程。

3 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)口碑

3.1 網(wǎng)絡(luò)口碑

（1）網(wǎng)絡(luò)口碑的定義。口碑是指沒有商業(yè)目的的人與人之間口頭交流的關(guān)于品牌、質(zhì)量、服務(wù)等信息的看法，其在消費者信息收集、商品評價等方面都起到了重要的作用，也是企業(yè)制定營銷策略的重要依據(jù)。網(wǎng)絡(luò)口碑是在網(wǎng)絡(luò)時代這一背景下的新口碑形式。對于網(wǎng)絡(luò)口碑的定義，學(xué)者們尚未有一致的意見，但接受較廣泛的有以下幾種：

Newman（2003）認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)口碑是兩個或者多個消費者之間關(guān)于產(chǎn)品信息的網(wǎng)絡(luò)溝通文本；Henning（2004）認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)口碑是潛在或先前顧客對產(chǎn)品或者公司的并通過網(wǎng)絡(luò)傳遞的任何正面或負(fù)面的評論；Litvin（2008）認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)口碑是消費者之間在網(wǎng)絡(luò)上對產(chǎn)品或者服務(wù)的使用、特性進(jìn)行交流的各種信息的總體。

（2）網(wǎng)絡(luò)口碑基本特征。盡管網(wǎng)絡(luò)口碑的定義并不相同，但都包含了以下四個基本特征[3]：

①交流的主體是消費者；②交流的渠道是互聯(lián)網(wǎng)；③交流的內(nèi)容是企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量；④口碑信息傳播的載體是互聯(lián)網(wǎng)，有電子郵件、新聞組、在線論壇、電子布告欄、聊天室等形式。

（3）網(wǎng)絡(luò)口碑傳播特點。網(wǎng)絡(luò)口碑與傳統(tǒng)口碑在傳播上存在一些基本的共同點，如均具有較高的可信度和很強的交互性。同時網(wǎng)絡(luò)口碑的傳播也具有一些獨特性，如在傳播媒介、傳播環(huán)境、傳播速度、傳播雙方關(guān)系、口碑信息及結(jié)構(gòu)等方面，其特點分別如下表所示。

（4）網(wǎng)絡(luò)口碑的分類。從網(wǎng)絡(luò)口碑對網(wǎng)絡(luò)銷售的作用出發(fā)，網(wǎng)絡(luò)口碑可分為正面口碑和負(fù)面口碑兩類；從網(wǎng)絡(luò)口碑信息表達(dá)的主客觀方式出發(fā)，網(wǎng)絡(luò)口碑可分為客觀事實信息和主觀評價信息，客觀事實信息主要包括產(chǎn)品基本信息等，主觀評價信息主要是來自于第三方的評價信息。

3.2 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)口碑的獨特性

農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)口碑的基本特征與傳播特點除了包含網(wǎng)絡(luò)口碑所具有的基本特征與傳播特點之外，還包含農(nóng)產(chǎn)品這一類特殊商品所帶來的獨特性。相較于一般性商品，農(nóng)產(chǎn)品的最大特點是其顯著的安全性及時效性，這也直接導(dǎo)致了買賣雙方對于農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)口碑更為敏感，具體如下：

（1）由于農(nóng)產(chǎn)品具有顯著的安全性，因此網(wǎng)購時，消費者會十分謹(jǐn)慎。如果農(nóng)產(chǎn)品信息缺乏或者信息真實性較低，消費者的購買行為會更加謹(jǐn)慎，進(jìn)而阻礙網(wǎng)絡(luò)銷售量的上升。

（2）由于農(nóng)產(chǎn)品具有顯著的時效性，因此如果銷售環(huán)節(jié)時間太長，除了給買賣雙方帶來不必要的損失之外，還可能因時間消耗導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，甚至食用價值的完全喪失，對銷售者造成巨大損失。[4]

3.3 網(wǎng)絡(luò)口碑對農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的作用

這類研究多通過實驗方法進(jìn)行，王慧從網(wǎng)絡(luò)口碑的數(shù)量和評分出發(fā)，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)口碑?dāng)?shù)量和評價分?jǐn)?shù)正向影響農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品銷售。王克喜建立了考慮內(nèi)生性變量影響的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)口碑彈性模型，通過回歸分析發(fā)現(xiàn)，在銷售達(dá)到最高點之前，網(wǎng)絡(luò)口碑的數(shù)量和評分均能促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的銷售，且評分的促進(jìn)作用尤為突出。文獻(xiàn)[5]表明，消費者對正面與負(fù)面口碑信息的心理反應(yīng)強度是不一樣的，往往會更加關(guān)注負(fù)面口碑信息，且通常認(rèn)為負(fù)面口碑比正面口碑的信息更具判斷價值。

4 結(jié) 論

本文綜述了我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)口碑研究的現(xiàn)狀，可看到在基本概念的認(rèn)識上，學(xué)者們已有很高程度的共識，但在網(wǎng)絡(luò)口碑與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售之間的關(guān)系上，還存有很多的不足，這方面的研究，目前僅從網(wǎng)絡(luò)口碑的數(shù)量和評分，或正面和負(fù)面兩個維度出發(fā)，因此后續(xù)有必要開展如網(wǎng)絡(luò)口碑內(nèi)容、網(wǎng)絡(luò)口碑分散程度等對銷售影響的研究，建立更加完善的模型。目前的這些研究集中于有限的幾種農(nóng)產(chǎn)品，其研究結(jié)論的普適性有待進(jìn)一步研究。

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農(nóng)產(chǎn)品營銷的概念范文第4篇

關(guān)鍵詞：電子商務(wù) 農(nóng)產(chǎn)品 網(wǎng)絡(luò)營銷

中圖分類號：F724.6 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1004-4914（2012）07-272-01

隨著電子化時代的到來，網(wǎng)絡(luò)營銷已風(fēng)靡全球，而農(nóng)產(chǎn)品的銷售出現(xiàn)買賣不協(xié)調(diào)、信息不靈通等問題導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品流通不暢，直接制約著農(nóng)業(yè)的發(fā)展,成為繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),農(nóng)民致富的關(guān)鍵性阻礙因素，開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷勢在必行，也是解決三農(nóng)問題的一個重要的環(huán)節(jié)。然而，農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷卻存在著諸多的問題。

一、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的必要性

農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷是指將電子商務(wù)等現(xiàn)代信息技術(shù)和商務(wù)手段引入農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通中，在互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的環(huán)境下，借助聯(lián)機(jī)網(wǎng)絡(luò)、電腦通信和數(shù)字交互式媒體來獲取、處理和利用各類有效信息，以保證農(nóng)產(chǎn)品信息收集與處理的有效暢通，通過農(nóng)產(chǎn)品物流、電子商務(wù)系統(tǒng)的動態(tài)策略聯(lián)盟，建立起適合網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的高效能的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營銷較之于傳統(tǒng)交易方式具有容易獲取市場信息、增加交易機(jī)會、降低交易成本、有利于打造農(nóng)產(chǎn)品品牌、有利于開拓國內(nèi)國際市場、有利于客戶關(guān)系管理等眾多優(yōu)勢，還可以跨地區(qū)、24小時不間斷的運營。而互聯(lián)網(wǎng)的最大特點就是信息共享，因此電子商務(wù)可以很好地解決傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷中的市場供需信息難于獲取，傳遞困難等問題；可以減少農(nóng)產(chǎn)品交易環(huán)節(jié)，甚至可以實行直銷模式，大大降低了農(nóng)戶的成本；還可以拓寬市場，更好地融入全球的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，做好農(nóng)產(chǎn)品的國際貿(mào)易。因此，要努力順應(yīng)網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的新形勢，積極發(fā)展網(wǎng)上農(nóng)產(chǎn)品營銷，搭建網(wǎng)上營銷平臺，實施電子商務(wù)，努力推動農(nóng)產(chǎn)品更多地走出本地區(qū)，面向全國和世界。

二、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷存在的問題

1.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的基礎(chǔ)建設(shè)較差。我國在普及網(wǎng)絡(luò)，加大農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)中，盡管通信網(wǎng)絡(luò)已鋪設(shè)到市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)，但由于資金和環(huán)境的限制只有少數(shù)農(nóng)民購買電腦，電子商務(wù)的物質(zhì)基礎(chǔ)還很薄弱，致使農(nóng)民信息閉塞，錯過不少商機(jī)。目前，農(nóng)戶參與電子商務(wù)信息費用較高，農(nóng)戶上網(wǎng)比例較低，這些使得農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷基礎(chǔ)設(shè)施較差，制約了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。

2.電子商務(wù)環(huán)境下，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷發(fā)展所需的專業(yè)人才較少。由于欠發(fā)達(dá)地區(qū)的農(nóng)村教育相對落后，缺少具有現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品知識、商務(wù)知識和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的現(xiàn)代專業(yè)人才，部分農(nóng)戶對電子商務(wù)觀念滯后、商務(wù)意識淡薄，對網(wǎng)絡(luò)本身的認(rèn)識、接受和應(yīng)用能力還普遍不高，對利用網(wǎng)絡(luò)從事商業(yè)活動的概念還是非常不清楚，對電子商務(wù)沒有足夠的信心。而電子商務(wù)專業(yè)人才受農(nóng)產(chǎn)品的銷售環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品自身的特點以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營效益較低等影響，對于農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷不感興趣，筆者在所在的西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生中做了調(diào)查，80%學(xué)生來自農(nóng)村，立志為農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷服務(wù)的學(xué)生僅僅只有5%。電子商務(wù)專業(yè)人才的短缺是制約農(nóng)村電子商務(wù)發(fā)展的主要因素。

3.農(nóng)產(chǎn)品自身特點的限制。我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)分散，規(guī)模小，農(nóng)產(chǎn)品種類繁多標(biāo)準(zhǔn)化程度不高，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷缺乏規(guī)模效應(yīng)、聚集效應(yīng)。我國農(nóng)村土地經(jīng)營最大的特點就是零星分散，規(guī)模化經(jīng)營和專業(yè)化生產(chǎn)難以形成。雖然有些農(nóng)業(yè)企業(yè)通過土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)的方式部分實現(xiàn)了規(guī)模化和專業(yè)化生產(chǎn)，但這畢竟是少數(shù)。農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模經(jīng)營的優(yōu)勢難以形成，規(guī)范化管理不能實現(xiàn)。同時農(nóng)產(chǎn)品不能通過網(wǎng)絡(luò)傳遞進(jìn)行銷售,必須借助于傳統(tǒng)物流進(jìn)行銷售,而農(nóng)產(chǎn)品本身具有鮮活的特點，不易保存，在運輸、儲存和銷售中會發(fā)生腐爛發(fā)霉和病蟲害,極易造成很大的損失。所以要求農(nóng)產(chǎn)品在銷售時要盡量縮短流通時間,妥善保管,這就為農(nóng)產(chǎn)品開展網(wǎng)絡(luò)營銷造成了不利影響。

4.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易的信用度和安全性較差。網(wǎng)絡(luò)營銷以信用為基礎(chǔ)，而目前農(nóng)產(chǎn)品交易主體的信用程度不是很高，對網(wǎng)絡(luò)上的交易還缺乏一定的監(jiān)管體制。在交易中買方怕賣方在網(wǎng)上搞商業(yè)欺詐，推銷偽劣商品，出現(xiàn)“拿錢不給貨”；賣方怕買方拖欠貨款，出現(xiàn)“拿貨不給錢”。還有網(wǎng)絡(luò)營銷產(chǎn)品質(zhì)量問題，儲存保管以及運輸?shù)囊蟮榷夹纬赊r(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易的障礙。

網(wǎng)絡(luò)安全問題是所有網(wǎng)站都面臨的問題，也是農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)所面臨的難題。電子商務(wù)主要是通過互聯(lián)網(wǎng)來實現(xiàn)的，而網(wǎng)絡(luò)經(jīng)常會受到各種各樣病毒的攻擊，網(wǎng)絡(luò)上的間諜軟件會盜取網(wǎng)上銀行賬號和密碼，再加上相關(guān)的法律法規(guī)不夠健全，網(wǎng)絡(luò)安全問題也成為影響農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的制約因素。同時，由于缺少第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)和電子銀行等金融支持，缺少電子商務(wù)的管理標(biāo)準(zhǔn)，缺乏電子商務(wù)銷售方對交易過程的監(jiān)管，以及電子商務(wù)交易安全問題。另外，還有基于互聯(lián)網(wǎng)的電子支付手段尚不成熟，信用機(jī)制和約束機(jī)制也正處于探索時期，都給農(nóng)民上網(wǎng)從事經(jīng)貿(mào)活動帶來了嚴(yán)重的負(fù)面影響。

三、總結(jié)

網(wǎng)絡(luò)營銷的出現(xiàn)，對農(nóng)產(chǎn)品市場營銷是一種全新的形式，通過網(wǎng)絡(luò)營銷能夠更全面準(zhǔn)確地把握市場需求信息，開拓更廣闊的市場空間。但是，當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷尚存在一些制約因素，面對這些問題，政府與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營等組織應(yīng)進(jìn)一步加強農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，提高農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)普及率，改善上網(wǎng)條件，加強培養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)營銷人才,培訓(xùn)農(nóng)民網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識，提高農(nóng)民網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用意識以及信息化能力，加強法律監(jiān)控體系的建設(shè)，改變農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營模式，以促進(jìn)我國農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷快速、有序、健康的發(fā)展。

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農(nóng)產(chǎn)品營銷的概念范文第5篇

一、特色農(nóng)產(chǎn)品何以必須強化品牌營銷

（一）品牌營銷本身有利于更好地實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的市場價值

品牌包含名稱、標(biāo)識、內(nèi)涵、目標(biāo)、理念五個基本要素。品牌建設(shè)的目的在于將產(chǎn)品變?yōu)槊疲虼吮仨氁蕴岣弋a(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ)，樹立良好的品牌形象。品牌能夠成為企業(yè)的無形資產(chǎn)，提升產(chǎn)品的附加值。消費者更加注重某一品牌的功能與質(zhì)量，品牌能夠幫助消費者對同類型的產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)分。品牌具有專有性和擴(kuò)張性的特點，一個好品牌能夠讓消費者保持對產(chǎn)品的忠誠和信心。品牌不僅能夠給企業(yè)帶來附加值，同時能夠起到約束企業(yè)行為的作用。一個成功的品牌應(yīng)符合市場需求，具有鮮明的個性特征，不斷創(chuàng)新的能力以及較高的美譽度和普及度。品牌具有識別功能，是消費者將同類產(chǎn)品加以區(qū)分的標(biāo)志，一旦消費者對某一品牌產(chǎn)生好感，便容易形成對該品牌的依賴，從而有利于品牌產(chǎn)品的銷售。農(nóng)產(chǎn)品品牌是指農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者綜合分析當(dāng)?shù)氐淖匀弧⒔?jīng)濟(jì)、社會、文化資源優(yōu)勢，通過加工與包裝體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的個性特征，發(fā)展具有當(dāng)?shù)靥厣漠a(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者借助良好的產(chǎn)品和企業(yè)形象運用一定的經(jīng)營方式和手段，通過制定總體的營銷計劃與目標(biāo)，開展?fàn)I銷活動的長期行為。品牌知名度在農(nóng)產(chǎn)品營銷中起到關(guān)鍵作用，國外在設(shè)計營銷規(guī)劃時，注重品牌經(jīng)營，并有計劃地制定營銷方案，從而贏得豐厚的利潤。因此，農(nóng)產(chǎn)品營銷中必須樹立品牌戰(zhàn)略觀念，發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品品牌，搞好農(nóng)產(chǎn)品的市場營銷。

（二）特色農(nóng)業(yè)必須具有相應(yīng)的品牌

一個成功的品牌必須符合市場需求，具有鮮明的個性特征，一定的形象美譽度以及不斷創(chuàng)新的能力，因而，也就理所當(dāng)然地必須有自身的特色。而反過來講，一定的特色產(chǎn)品，當(dāng)然也就必須以自己的特色形成相應(yīng)的品牌，沒有相應(yīng)的品牌，也就無所謂特色。特色農(nóng)業(yè)顧名思義是指將具有區(qū)域特征的農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為特色商品的農(nóng)業(yè)形式。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)在于追求經(jīng)濟(jì)效益的最大化，生態(tài)效益和社會效益的最優(yōu)化。我國幅員遼闊，地方性差異較大，各區(qū)域之間可根據(jù)自身地域特點，結(jié)合市場需求，發(fā)展與本地區(qū)自然條件等相適應(yīng)的特色農(nóng)業(yè)。從當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品資源的發(fā)展現(xiàn)狀來看，已經(jīng)在一定程度上被認(rèn)為屬于特色農(nóng)產(chǎn)品的資源比較豐富，且種類多樣，但是，由于多數(shù)所謂的特色農(nóng)產(chǎn)品缺少個性化特征，品牌意識不足，競爭優(yōu)勢不明顯，因而，所謂的特色當(dāng)然也就大打折扣，很難在市場上獲得最大化收益。就此而言，特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌顯然已經(jīng)成為了制約我國特色農(nóng)產(chǎn)品，特色農(nóng)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵因素。因此，樹立品牌意識，發(fā)展品牌戰(zhàn)略，使得傳統(tǒng)意義上的特色農(nóng)業(yè)成為具有相應(yīng)品牌的特色農(nóng)業(yè)并形成相應(yīng)的市場價值無疑已經(jīng)成為我國特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的必然選擇。

（三）強化農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷具有直接的現(xiàn)實意義

推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)并開展品牌營銷具有一定的現(xiàn)實意義。首先，加強農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)有利于企業(yè)維持穩(wěn)定的價格，防御農(nóng)產(chǎn)品需求導(dǎo)致的市場風(fēng)險，從而保證農(nóng)民收入的穩(wěn)定增長；其次，農(nóng)產(chǎn)品與其他工業(yè)產(chǎn)品不同，農(nóng)產(chǎn)品之間的差異性較小，為與其他同類產(chǎn)品相區(qū)分，品牌成為消費者識別農(nóng)產(chǎn)品的重要因素，同時消費者也可從品牌的包裝等方面進(jìn)行識別。農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)不僅有助于消費者進(jìn)一步了解商品，同時對于維持穩(wěn)定的消費群體，建立品牌忠誠度有一定的助推作用；再次，從當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的形式來看，我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢已不存在，為增強與國外農(nóng)產(chǎn)品的競爭實力，必須注重農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量、包裝、營養(yǎng)等方面的提升。在嚴(yán)峻的競爭環(huán)境下，我國農(nóng)產(chǎn)品必須推進(jìn)品牌建設(shè)，重視品牌營銷，提高市場競爭力。

二、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷面臨著一系列亟待解決的問題

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的開展，我國特色農(nóng)產(chǎn)品營銷取得了一定的成績。我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久，目前已經(jīng)建立了一些具有地方特色的區(qū)域性品牌，現(xiàn)有的許多特色農(nóng)產(chǎn)品就是很好的說明。隨著科學(xué)技術(shù)等的應(yīng)用和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高，多數(shù)特色農(nóng)產(chǎn)品能夠滿足市場的需求。近年來，隨著國家一系列政策等的出臺，對整合特色農(nóng)產(chǎn)品以及做大做強提出了新的要求。各級政府將推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌營銷作為提升農(nóng)業(yè)效益的重要突破口，政府提供的政策、資金、技術(shù)等的支持為特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展提供了重要保障，有助于特色農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的推行和實施。我國特色農(nóng)產(chǎn)品營銷在取得成績的同時也面臨一些問題，尤其體現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)問題上，例如品牌意識淡薄、綜合質(zhì)量有待進(jìn)一步提高、品牌建設(shè)資金投入不足、科技含量低、品牌建設(shè)主體實力不強等問題。

（一）品牌意識薄弱

從特色農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營主體來看，品牌意識薄弱。主要表現(xiàn)在兩方面：第一，市場營銷觀念不足，品牌意識差。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者作為生產(chǎn)經(jīng)營的主體，其思想意識對農(nóng)產(chǎn)品品牌戰(zhàn)略的開展有直接影響。由于我國初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主要是小規(guī)模經(jīng)營，其經(jīng)營主體為分散的農(nóng)戶，這些農(nóng)戶普遍文化程度不高，再加上受傳統(tǒng)小農(nóng)意識觀念的束縛，經(jīng)營意識和觀念難以滿足品牌建設(shè)的需要。再加上有些地區(qū)由于信息閉塞，與市場聯(lián)系不緊密等因素導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的經(jīng)營理念落后，難以滿足市場需要，在進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)過程中很難保證產(chǎn)品質(zhì)量。部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者還對特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷存在認(rèn)識誤區(qū)，認(rèn)為企業(yè)創(chuàng)建品牌是費時費力之舉，沒有認(rèn)識到品牌營銷的重要價值。第二，主體經(jīng)營者品牌建設(shè)實力不強。及時有些生產(chǎn)者意識到特色農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的重要性，但由于自身在技術(shù)、管理、營銷技能等方面的缺乏，導(dǎo)致力不從心。生產(chǎn)經(jīng)營者缺少品牌形象的營造能力，因而影響了品牌經(jīng)營的有效開展。事實上，造成經(jīng)營主體品牌意識淡薄的主要原因在于，除了受農(nóng)民自身素質(zhì)不高的影響，更重要的原因在于農(nóng)村信息技術(shù)相對薄弱，基礎(chǔ)設(shè)施等條件缺乏，再加上交通運輸?shù)葪l件的限制導(dǎo)致農(nóng)民生產(chǎn)者和經(jīng)營者對市場信息的把握不足。

（二）品牌內(nèi)涵不深

從特色農(nóng)產(chǎn)品本身特點來看，品牌內(nèi)涵不深。主要面臨特色農(nóng)產(chǎn)品的綜合質(zhì)量不高、科技含量不足、文化融入欠缺的問題。首先，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)在布局上并不合理，各區(qū)域之間的種植結(jié)構(gòu)等較為相似，特色卻分并不明顯。且專業(yè)化水平有待提高，特色農(nóng)產(chǎn)品的地區(qū)特色不明顯。尤其忽視了特色農(nóng)產(chǎn)品的地區(qū)適宜性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品失去了原有的“特色”。此外，農(nóng)產(chǎn)品的深加力度欠缺，產(chǎn)品增值小。質(zhì)量是特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的生命，農(nóng)產(chǎn)品品牌之路的發(fā)展離不開對產(chǎn)品的高質(zhì)量要求。其次，產(chǎn)品科技支持不足。農(nóng)業(yè)科技水平直接制約著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的提升。科技支持包含農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、銷售各個環(huán)節(jié)，目前，我國農(nóng)產(chǎn)品的科技含量仍處于較低水平。造成農(nóng)產(chǎn)品科技水平不高的主要原因在于農(nóng)業(yè)科研資金的投入不足，技術(shù)設(shè)備等不能滿足深加工的需求。從而制約了農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力的發(fā)展。再次，我國一些地區(qū)在開發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品時，缺少當(dāng)?shù)靥厣幕娜谌耄鲆暳似放苾?nèi)涵的提升。特色農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)別在于其中蘊含的深刻文化內(nèi)涵，文化底蘊的融入是特色農(nóng)產(chǎn)品品牌提升的重要構(gòu)成。忽視地方文化特色便會導(dǎo)致特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌內(nèi)涵不足，從而影響品牌推廣營銷。

（三）品牌推廣不足

從特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售過程來看，品牌推廣不足。主要表現(xiàn)在三方面：首先，特色農(nóng)產(chǎn)品包裝形象差。產(chǎn)品的包裝是消費者接觸產(chǎn)品的第一印象，是品牌宣傳的第一要素。樹立良好形象是品牌推廣的重要環(huán)節(jié)，然而特色農(nóng)產(chǎn)品包裝往往被經(jīng)營者忽略。當(dāng)前許多農(nóng)產(chǎn)品包裝簡陋，文字說明較簡單，不能向消費者傳遞產(chǎn)品品質(zhì)等信息。包裝上傳遞的信息量過少，不僅不能說明特色產(chǎn)品的質(zhì)量和功能，長遠(yuǎn)看不利于品牌的營銷推廣。其次，品牌傳播力度不夠。宣傳是任何產(chǎn)品營銷的必要環(huán)節(jié)，特色農(nóng)產(chǎn)品品牌效能的提升僅僅依靠產(chǎn)品的品質(zhì)與形象還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要通過大量的宣傳不斷擴(kuò)大產(chǎn)品的影響力和知名度。我國農(nóng)產(chǎn)品在品牌推廣中不善于運用媒介，隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，網(wǎng)路信息技術(shù)的普及，現(xiàn)代化的媒介宣傳方式不應(yīng)該被忽視。充分利用新型媒介提升產(chǎn)品的知名度應(yīng)是最好的選擇。除了宣傳力度不夠以外，在營銷推廣過程中還應(yīng)加大品牌的促銷力度。從戰(zhàn)略的高度去吸引資金、擴(kuò)大規(guī)模、拓展市場。再次，物流體系不完善。當(dāng)前特色農(nóng)產(chǎn)品營銷已經(jīng)進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)營銷與實體營銷的雙重營銷模式。無論是網(wǎng)絡(luò)營銷還是超市營銷，都需要完整的物流體系作保障。當(dāng)前，我國農(nóng)產(chǎn)品銷售主要由三渠道模式為主，因而造成成本高、效率低的局面。農(nóng)產(chǎn)品本身受季節(jié)和區(qū)域等的局限，流通環(huán)節(jié)的成本增加導(dǎo)致產(chǎn)品價格的提高。流通環(huán)節(jié)的優(yōu)化有助于降低產(chǎn)品經(jīng)營成本，但當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品營銷過程中由于流通環(huán)節(jié)較為復(fù)雜，導(dǎo)致每個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費用和成本增加，拉升了終端農(nóng)產(chǎn)品的銷售價格。

三、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的對策

（一）堅持政府引導(dǎo)，提高品牌意識，增強經(jīng)營主體實力

特色農(nóng)產(chǎn)品營銷的重中之重就是增強品牌意識，農(nóng)產(chǎn)品品牌意識的提高以及經(jīng)營主體實力的增強需要社會各界的支持，尤其離不開政府的引導(dǎo)與扶持。農(nóng)產(chǎn)品品牌具有一定的特殊性，特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的建立與發(fā)展在很大程度上需要發(fā)揮政府的先導(dǎo)作用，需要堅持以政府為主導(dǎo)，企業(yè)與農(nóng)民共同參與的“三位一體”聯(lián)合模式。充分發(fā)揮政府的引導(dǎo)作用，應(yīng)做到以下幾點：一是，政府要以身作則，轉(zhuǎn)變觀念認(rèn)識到品牌意識對特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重要作用。政府應(yīng)增強品牌意識，并將其作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點工作。二是，不斷對農(nóng)戶進(jìn)行引導(dǎo)，幫助農(nóng)戶改變陳舊落后的思想觀念。利用媒體宣傳，樹立市場意識、競爭意識、品牌意識。充分認(rèn)識到品牌對于特色農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)的重要作用。各級村、鎮(zhèn)等相關(guān)部門可以組織農(nóng)產(chǎn)品營銷等相關(guān)的知識講座，組織培訓(xùn)班等活動，加強農(nóng)民對產(chǎn)品營銷等知識的學(xué)習(xí)，逐步提高認(rèn)識。讓農(nóng)民了解到品牌建設(shè)是增加收入的保障，改變先前的認(rèn)識誤區(qū)。同時，鼓勵農(nóng)戶積極投身特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)中去。三是，加強對農(nóng)產(chǎn)品加工等環(huán)節(jié)的引導(dǎo)，在政策上給予一定的支持，由于對企業(yè)來說，為企業(yè)提供優(yōu)惠措施，鼓勵企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品品牌，自覺走品牌發(fā)展之路。總而言之，特色農(nóng)產(chǎn)品品牌營銷的第一關(guān)鍵環(huán)節(jié)需要政府、企業(yè)、農(nóng)戶的聯(lián)合推進(jìn)，政府在其中應(yīng)充分發(fā)揮引導(dǎo)作用，調(diào)動企業(yè)、農(nóng)戶發(fā)展品牌的積極性。同時，通過開展系列講座、培訓(xùn)班等活動培養(yǎng)品牌觀念和管理技能，不斷增強經(jīng)營主體實力，為特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷奠定基礎(chǔ)。

（二）增加投入和監(jiān)督，推進(jìn)產(chǎn)品深加工，提升品牌內(nèi)涵

面對特色農(nóng)產(chǎn)品營銷中出現(xiàn)的質(zhì)量不過關(guān)和科技含量低的問題，首先，政府應(yīng)增加資金投入，通過銀行貸款、財政補貼、減免稅收等手段扶持特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)。地方政府也要加強惠農(nóng)力度，適當(dāng)采取傾斜政策。同時幫助整合農(nóng)業(yè)地域優(yōu)勢資源，打造品牌建設(shè)主體。其次，應(yīng)逐漸完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管服務(wù)，制定明確的質(zhì)量管理規(guī)則，在執(zhí)行過程中嚴(yán)格監(jiān)控，把好特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量關(guān)。同時加大對虛假廣告、假冒偽劣產(chǎn)品等的執(zhí)法力度，完善品牌保護(hù)等的相關(guān)法律法規(guī)，保障特色農(nóng)產(chǎn)品營銷秩序化、規(guī)范化進(jìn)行。然后，提高特色農(nóng)產(chǎn)品的科技含量，提高產(chǎn)品品質(zhì)，注重產(chǎn)品品質(zhì)效益的發(fā)揮和挖掘。通過科技創(chuàng)新等手段，培養(yǎng)優(yōu)良品種，改善現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。增加科技含量的同時不僅有助于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的提升，同時有助于提升產(chǎn)品的品質(zhì)，樹立更好的品牌形象。開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品的深加工技術(shù)，增加產(chǎn)品的附加值。最后，特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌營銷需注入文化內(nèi)涵，善于利用當(dāng)?shù)氐奈幕厣匕l(fā)展具有民族特色的品牌農(nóng)業(yè)。通過將農(nóng)產(chǎn)品與當(dāng)?shù)刎S厚的人文鄉(xiāng)土氣息相結(jié)合，與消費者的文化品位與審美情趣相結(jié)合，達(dá)到激起消費者購買欲望的目的。總之，為提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象，需要在產(chǎn)品的品質(zhì)、科技、品味等方面全面提升。

（三）擴(kuò)大產(chǎn)品宣傳，完善物流體系，加強品牌傳播力度

改進(jìn)產(chǎn)品包裝，輔以豐富的文字說明的同時，做到精細(xì)包裝，提升產(chǎn)品的美觀程度以吸引消費者的眼球。同時加大特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌宣傳和促銷力度，通過廣告、網(wǎng)絡(luò)營銷、關(guān)系營銷等手段，以及采取獨特的促銷手段等加強產(chǎn)品的推廣與銷售。在推廣特色品牌的同時注重消費者需求的變化，例如人們對生態(tài)食品、綠色食品的需求不斷增加，在推廣品牌時可以融入綠色產(chǎn)品的概念。除此之外，由于近年來網(wǎng)絡(luò)營銷的推廣以及人們生活水平的提高，特色農(nóng)產(chǎn)品在營銷推廣過程中還應(yīng)注重物流體系的完善，通過推行產(chǎn)地直購，優(yōu)化產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，降低成本等一系列手段不斷提升特色農(nóng)產(chǎn)品的品牌形象，開拓新的銷售渠道。

四、結(jié)語