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農產品營銷理念范文第1篇

由于國外民眾的環保意識較強，綠色農產品的消費深入人心，每年的消費增長均在20％以上，全球的綠色農產品消費額達到2000多億美元。美國、日韓、歐盟等經濟發達國家的綠色農產品營銷表現注重渠道建設、強調綠色農產品認證以及構建綠色農產品物流配送體系等特點。因此對于這些西方發達國家，其所生產出來的綠色農產品可以非常迅速地從批發商的手中出售給零售商，零售商又通過其銷售網絡，迅速銷售給客戶，銷售過程非常的迅速快捷。以下來具體分析國外農產品營銷的特點：

1．1分散經營卻注重渠道建設的日韓模式日本、韓國的綠色農產品生產都采取了小規模的分散經營模式。由于日本和韓國都存在農戶較少，經營性耕地有限，戶均耕地面積較小，農業資源稀缺的特點，韓日兩國的農戶對于綠色農產品的經營規模自然也相對較小。人口眾多、土地稀缺，必然使得綠色農產品營銷走向了大流通小生產、分散經營卻重渠道建設的獨有的日韓模式。也正是如此，日韓模式才形成了企業、政府、消費者的三位一體的完善的綠色農產品渠道建設體系。日韓的這種渠道構建體系，不僅有非常發達的市場體系，同時還有四通八達的交通運輸體系，這使得日韓的綠色農產品批發市場的輻射范圍非常大。日韓的這種綠色農產品批發市場不僅僅作為渠道集散地，同時也是綠色農產品價格的形成中心。日韓的綠色農產品批發市場的輻射范圍非常廣，依托其在公路、鐵路等基礎設施的優越性，以及物流及供應鏈管理的技術優勢，能夠非常迅速快捷的將綠色農產品向向周邊城市進行配送，同時利用這種發達的批發市場網絡，綠色農產品產地可實現優化布局，不受地理上距離遠近的影響。正因為如此，綠色農產品批發市場已經超越了其原有的集散地功能，還成了綠色農產品的價格形成中心，主導著綠色農產品市場價格體系的運轉。

1．2強調綠色農產品認證的美國模式由于美國對綠色農產品的認知較早，截止到20世紀90年代，綠色農產品就已經在美國整個農業規模中占有一席之地。美國政府對健康高度重視，嚴格限制使用農藥、化肥以及其他應用于農業生產的各類化學物質。在美國政府的眼中，只有做到了農業安全，才能實現生態與經濟的和諧統一發展。美國綠色農產品的發展主要看重水果、蔬菜以及有較高附加值的農作物，而對于普通的農作物，如大豆、玉米等綠色的發展相對緩慢。美國的綠色農產品生產基本不用人工合成的農藥、化肥、各種添加劑，以及激素等可能影響農產品綠色性質的任何物品。美國政府構建了比較健全的綠色農產品的認證體系，并且嚴格實施。美國的綠色認證不僅僅反應在生產上，而是從生產到加工的全過程都在綠色認證的監管之下，每個環節都有很嚴格的規范，都要按照要求按照國家綠色標準進行綠色認證。只有通過綠色認證的綠色農產品才真正的能夠進入市場進行交易，并且為了保證認證的獨立和中立性，認證的機構也是由有資質的非利益第三方進行的。

1．3具有完善高效綠色農產品物流配送體系的歐盟模式歐盟很早就關注研究綠色農產品的物流配送體系，因而其物流配送體系也比較完善，基本實現了“資源—生態—社會”良性循環，并且建立了適應歐盟環保要求的現代化綠色農產品物流配送體系。由于政府積極實行資源循環與再利用，并對綠色農產品的物流體系進行了深入的研究，制定了符合歐盟環保的相應政策，提高了綠色農產品的物流配送半徑，真正形成了綠色農產品從包裝運輸、倉儲貨運、流通加工一系列環節的綠色規范。歐盟政府還對影響綠色農產品發展的交通要道、倉儲設施進行重新規劃與設計改造，更多的實現其高效流通的服務功能，提高效率，優化布局。歐盟78．5％的綠色農產品是從產地通過配送中心直接到零售商，而通過銷地批發商的僅占20％左右。渠道環節降低了成本，加快了流通速度，從而大大提高了配送效率。為配合降低物流成本，歐盟還專門設有眾多的綠色農產品配送組織，如技術咨詢公司、加工分類配送中心、倉儲中心、運輸公司，依靠這些組織，切實提高了綠色農產品的流通效率，降低了相應的成本，真正建立起了歐盟高效快捷的綠色農產品物流配送體系。

2中國推行綠色農產品營銷的障礙與問題

隨著中國國際化進程的加快，中國的綠色農業建設取得了初步的成效。無論是綠色農業生態基地建設、還是各種綠色農產品生產質量標準、生產技術規范都陸續得以完善和實施，具備了較好的生產基礎，但在綠色農產品營銷方面還存在諸多障礙和問題。總而言之，中國目前對于綠色消費和綠色農產品的推廣較少，大眾認知度較低，綠色農產品的專業人才較少，并存在著綠色農產品的信息不對稱等諸多問題。

2．1綠色營銷觀念滯后由于中國綠色營銷理念發展較國外遲緩，中國很多農戶和農業企業對于綠色和環保的概念意識薄弱，對現代綠色農產品的關注度不夠，還沒有從傳統的“產量牌”到現代的“環保牌”的綠色思想轉變。農業生產還停留在過去增產量的過程中，還在用激素、化肥、農藥等化學物質來增加農產品的產量，沒有利用現代化的綠色營銷理念，在質量安全及消費者的信賴的基礎上，提升品質，樹立品牌，提升價格，農業生產仍然較多的關注農產品產量的提高，而對質量安全、綠色環保以及消費者的需求并沒有足夠重視。然而，作為市場終端的客戶卻越來越注重商品的質量，環保意識也逐漸增強，對綠色農產品的需求也在加大。由此綠色環保要素將成為繼成本、質量、服務后新的農產品競爭優勢要素。中國的相當一部分經營企業也還沒有形成綠色營銷觀念，對綠色農產品的理論知之甚少，只注重眼前利益，也沒有對綠色農產品進行特別的營銷策劃，沒有通過綠色包裝、綠色產品的連鎖經營以及綠色果蔬的渠道管理等一些列的營銷計劃來建立綠色農產品營銷品牌，提高自身綠色農產品信譽。

2．2綠色農產品的有效需求不足目前，中國的綠色農產品的有效需求不足，消費者購買綠色農產品的隨意性較大，缺乏主動性和剛需。綠色農產品消費的偏理性消費人群只占有極少一部分，綠色農產品的消費的有效性嚴重不足。由于綠色農產品所帶來的安全、生態、健康等優勢要素在短期內無法被消費者所認知，并且綠色農產品的質量特征多數是隱蔽性的，絕大多數消費者對于綠色農產品帶來的收益無法預估，在短期內也無法認同綠色農產品所帶來的預期收益。此外，綠色農產品還缺乏統一的衡量標準，其安全評估標準與體系在中國也并未建立起來，市場缺乏消費者可以信賴的綠色農產品品牌，不能激發綠色農產品的消費熱潮，無法形成全社會性的綠色農產品消費需求。

2．3綠色農產品營銷專業人才較少從事綠色農產品營銷的人才大多是農戶本身，通常是生產兼銷售，并沒有接受過專業的營銷知識培訓，很少有人按照營銷理念對綠色農產品進行包裝加工，并對其進行整合營銷。多數人只追求當前利益，不能針對綠色農產品的安全、生態、健康等特點進行營銷策劃，還沒有將綠色農產品營銷的全過程融為一體，沒有將綠色理念打通到“策劃—生產—銷售”的全環節。此外大多數的優秀人才不愿意深入農村，不愿意創新農業，使得愿意獻身農業的優秀復合型人才稀少，也對綠色農產品的營銷形成了障礙。

2．4綠色農產品信息不對稱隨著國家對綠色農產品宣傳力度的加大，國家也采取一定的手段建立了一定的綠色農產品市場監管機制，并制定了相關的綠色認證制度，但綠色農產品市場信息不對稱現象仍普遍存在。由于缺乏信任和溝通，生產者不能及時獲取最新的市場信息，也不能對市場上的信息的真偽性進行有效辨別，在缺乏精準市場調研和市場細分的情況下，在無法獲得大量消費者數據，導致相當一部分綠色農產品同質化嚴重，大量農產品扎堆上市，產品過剩；同時，消費者也很難獲取充分信息來區分是否為綠色農產品，甚至很多生產者并沒有真正按照綠色的標準來生產綠色農產品，導致消費者對綠色農產品的質疑，嚴重損害了消費者的購買熱情，同時也損害了“綠色產品”這一品牌的形象和信譽。

3綠色農產品創新營銷的思路

根據新形勢下綠色農產品市場的特征，結合國外發達國家綠色農產品營銷的先進經驗和成功做法，在分析了目前中國推行綠色農產品營銷的障礙與問題的基礎上，就目前市場環境和形勢下的中國綠色農產品營銷提出如下創新思路。

3．1發揮產地效應降低流通成本由于農產品對區位要素的要求較高，各地可以根據地方的氣候特點、地理環境等區位優勢，建立地方以及國家級的綠色農產品示范區，充分運用現代化的生產規模效應，將綠色理念貫穿其中，實現從生產到銷售一系列的綠色要素植入。同時發揮產地效應，根據區位優勢建立富有地域特色的綠色農產品示范產業園，健全園區周邊的交通基礎設施，完善物流配送體系，降低農產品流通成本，加快農產品流通速度，真正實現綠色農產品的物流配送專業化。

3．2創新營銷理念打造綠色品牌綠色農產品的營銷不僅僅是在銷售環節，應該加強綠色營銷理念在綠色農產品各環節的植入。無論是綠色農產品的生產銷售，還是綠色農產品在物流上的運輸儲存，都應該將綠色的營銷理念、措施、方案進行整合，建立起自有的綠色品牌，積累品牌資產。農產品營銷企業更應創新營銷理念，將綠色營銷植入綠色農產品生產與流通的各個環節，整個過程既是農產品營銷企業管理水平的參照物，又是衡量其綠色營銷執行效果的重要標志，綠色營銷的核心理論基礎是品牌內涵和品牌價值的打造。

3．3改變管理模式創新營銷主體綠色農產品營銷需要改變傳統的營銷思維和管理模式。營銷可以通過眾包的形式來調動下游企業的積極性，從而調動起每個營銷主體的積極性和創造性。要不斷創新營銷主體，使得營銷主體多元化，并積極開拓綠色農產品聯盟和協會，在綠色農產品生產的過程和銷售的過程中，積極引導和指導農民集約化、專業化、規?；a。將綠色聯盟體系和相關行業協會作為社會化服務中介組織，在推廣先進農業生產技術和機械使用方式的同時，幫助解決綠色農產品在營銷過程中的融資、貸款等方面的問題。

農產品營銷理念范文第2篇

湖北省崇陽縣四周環山，中部平畈，素有“鄂南糧倉”的美譽，該地區農產業加工品種豐富，盛產雷竹筍、小麻花、野桂花蜜等37種名優土特產，該縣農產品加工企業有98家，其中省級龍頭企業6家，農產品加工年總產值達50億。該縣按照“一宗農產品、一家龍頭企業、一個加工品牌”模式，扶持加工業做大做強，力促農產品由原料供應型向加工增值型產業轉型。其中，“三普”蜂蜜獲中國地理標志，“天城”牌優質米、“三普”牌蜂蜜、“瑞發”牌雷竹筍等4個產品獲綠色食品標志，“眾望”小麻花獲中國馳名商標，品牌效應逐步顯現。隨著消費者對品牌農產品的需求愈加旺盛，品牌農產品的市場空間逐步擴大，為了推廣該縣農特產品，該縣積極組織及參加各類社會活動及展銷會，以期打造崇陽農產品品牌優質形象。2016年5月15號，“舌尖上的湖北•廚兵團”走進崇陽，消費者影響強烈、2016年10月28日至31日，第十三屆農博會在武漢舉辦，崇陽農特產品受到熱捧，銷售額達90萬元，達成意向性投資訂貨協議12個，訂貨金額達1800萬元。通過這些活動的推介，充分展示出了崇陽名優農產品特色，促進崇陽農產品產銷兩旺。崇陽縣農特產品營銷推廣初見成效，但其在網絡營銷方面仍較為落后。

2.崇陽縣農特產品網絡營銷存在的問題分析

2.1網絡營銷意識缺乏

崇陽縣許多農特產品企業還處于網絡營銷初級階段，企業網絡營銷意識落后，相應知識貧乏，營銷手段單一。部分規模較大的農特產品企業有自建網站，然而網站活躍度不高、營銷推廣效果甚微；部分小微型農特產品企業或個人利用微信、微博等進行推廣與銷售，但是營銷手段沒有針對農特產品的特點；部分企業在做搜索引擎優化時，由于對所銷售的農特產品沒有準確的產品定位和用戶定位，導致搜索引擎優化效率不高，精準度不強。

2.2品牌資源整合滯后

隨著人們生活水平的不斷提高，消費者極度渴望安全健康的農產品，在農特產品的選擇上則傾向于選擇優質農產品。農特產品在進行網絡營銷的過程中，具有品牌影響力、綠色純天然、無公害、易配送的有機農產品更容易受到消費者的青睞。但是由于該縣農業生產體現出分散、規模小的態勢，許多農特產品生產及加工的個人和企業都是各自為政，導致該縣農特產品品牌資源整合滯后，缺乏聯動協作意識，品牌雜亂，知名度很小，最終導致難以被國內、國際市場認同，甚至存在著魚龍混則、真假難辨的三無產品，使得整個區域的農特產品都受到牽連。

2.3網絡營銷人才緊缺

農特產品的網絡營銷人才不僅要具備計算機網絡知識、網絡營銷技能，同時還要熟悉產品的特點與性質，網絡營銷人才匱乏成為農特產品企業面臨的普遍現象?！氨娡÷榛ā痹谔熵埑?、京東超市及淘寶店鋪都有銷售，且銷量可觀，但受制于電商人才缺乏，只能成為供應商，沒有運營自己的天貓旗艦店。而“三普蜂蜜”在天貓中開設旗艦店，也由于網絡營銷人才的缺乏，運營效果欠佳。受限于農村的經濟條件，很難招聘以及留住有經驗的網絡營銷人才，制約了崇陽縣農特產品品牌推廣及銷售渠道拓寬，影響了農特產品產業發展。

3.崇陽縣農特產品網絡營銷策略分析

3.1加強宣傳引導，改變農特產品營銷理念

首先，要重宣傳，應大力開展網絡營銷知識宣傳，創新方式、變化形式，利用微信、微博公眾號等向農特產品生產、加工的個人和企業普及網絡營銷優勢，介紹網絡營銷工具與方法，引導農特產品生產加工企業改變固有營銷理念，向其介紹先進案例，營造濃厚的網絡營銷氛圍；其次，要樹典型，根據農特產品特點，提供網絡營銷技術支持，幫助開展“線下+線上”營銷推廣活動，拓寬營銷渠道，從而樹立農特產品網絡營銷成功典型，開展學習典型企業先進經驗的方式，以點帶面，改變原有的營銷理念。

3.2整合優質資源，釋放農特產品品牌效應

借助“互聯網+”思想，依據崇陽縣農特產品品牌近況，將有實力、有商標、有合作根底的企業整合為一致品牌。該縣小麻花是當地影響力最大的農特產品，但小麻花品牌雜亂，管理困難，縣級政府在推進品牌整合上做了許多工作，以湖北眾望科工貿公司為龍頭，集合全縣40余家麻花生產企業，統一“眾望”品牌進行銷售，使其品牌的影響力、競爭力都得到了較大提升，取得了良好的品牌效應。該縣應積極探索區域內的優質資源，整合區域內各類農特產品的優質資源，使區域品牌與企業品牌協同發展，既便于網絡營銷的開展，又能為個人和企業極大地節省運營成本，應積極引導加工企業樹立品牌意識，開發新產品，釋放農特產品品牌效應。

3.3創新體制機制，造就人才培育良好環境

吸引和培養崇陽縣農特產品的網絡營銷人才，不斷創新人才培養機制，同高校電子商務相關專業進行合作，聯合培養應用型、創新型人才，吸引高等院校在當地農特產品加工企業建立電子商務實習實訓基地，為企業提供網絡營銷服務，通過高校帶動，培養當地的網絡營銷氛圍。同時，加大財政支持力度，大力開展多層次、多形式的網絡營銷培訓，進一步提高農特產品生產、加工的企業和個人掌握網絡營銷知識。多措并舉，以良好環境培育和匯聚人才。

作者:龐靚 單位:武漢東湖學院

參考文獻：

[1]李京福.“互聯網+”背景下河南省農產品電子商務策略研究[J].物流技術,2015（10上）:32-34,41.

農產品營銷理念范文第3篇

關鍵詞：農產品市場營銷；職業農民；培育；教學反思

中圖分類號： F713.5-4 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2015.13.064

1《農產品市場營銷》課程在新型職業農民培育工程中的重要性

1.1《農產品市場營銷》教學的必要性

營銷不同于銷售。營銷不能簡單地認為就是銷售賺錢，事實證明這種說法毫無實質性的意義，就好似生活的目的就是吃飯一樣。隨著市場經濟體制的確立與完善，從事經營的企業開始越來越重視產品市場，也慢慢地把營銷和銷售區分開來。以往的銷售就是一次性地把交易完成，而營銷則是經營銷售，跟消費者建立的是一種長期的客戶關系。2014年全國范圍內開始實施的新型職業農民培育工程，與傳統農民相比，新型職業農民不僅有知識、有文化、懂科技、會經營，而且具有將規模經營和專業技能相結合的能力，是我國未來農業生產中的主導，是推動農業現代化的力量源泉。所以在這種形式下，《農產品市場營銷》作為一種經營理念已經滲透到各行各業，市場營銷學作為一門必修的專業知識也顯得越來越重要。

1.2 《農產品市場營銷》教學的目的

通過對《農產品市場營銷》的學習，能夠認識、了解、分析國內外農產品市場的現狀，掌握農產品價格在市場中的變化，結合新型職業農民自身所經營的農產品特點，組織農產品營銷隊伍，完成商品交換，滿足社會需要，實現社會目標。

1.3 《農產品市場營銷》教學的重點

通過《農產品市場營銷》教學，使新型職業農民認識到以市場為滿足的需要和欲望，估量和確定需求量的大小，選擇和決定本企業能最好地為其服務的目標市場，并決定生產適當的農產品，推出勞務計劃方案，以便為目標市場服務，實現自己的利益最大化。

2 《農產品市場營銷》課程教學內容

2.1本課程教學目標明確

通過教材學習、教師引導、視頻播放、模擬訓練、多媒體課件講解，要求新型職業農民掌握市場營銷學的基本概念，充分認識國內外農產品市場現狀，掌握農產品營銷隊伍的管理，針對市場多變的狀況做出切實可行的營銷方案。

2.2 《農產品市場營銷》教材

選用的教材是中國農業科學技術出版社出版的新型職業農民經營管理型人才培訓教材，劉宏印、曹寅如編著的《農產品市場營銷》一書。本書共八個單元二十八小節，共分三個主要板塊。第一個板塊第一至第四單元，主要了解農產品市場及營銷策略，是本教材的重點。第二個板塊第五、六單元，通過事例主要從兩大類介紹農產品市場，鞏固第一個板塊，引出下一個板塊。第三板塊第七、八單元，農產品營銷隊伍的管理及國際營銷組織運營，是本教材的難點。

2.3 教材的特點

本書的編著是新型農民經營管理人才培訓的教材，對于我縣新型職業農民培育工程中的專業大戶、家庭農場、專業合作社的大多數文化底子薄弱的農民學員，還是感覺理論性強，實踐性弱，干燥乏味，從心里抵觸排斥。因此，需要采取多種教學方法與手段，引入情境，增強授課效果。將枯燥、乏味的理論知識轉化成通俗易懂的本地語言或者方言，來幫助學員理解學術用語，在玩笑聲中消化難于理解的理論知識。另外，由于課程安排的比較緊湊，學員難于一下消化，往往左耳聽右耳冒，提筆忘字，跟不上教師思路。因此，在教學過程中需要結合課外實踐，引入學員感興趣的案例，誘導學員身臨其境，引發學生深入思考與探討。

3提升《農產品市場營銷》課程教學質量的策略

3.1注重教學質量

新型職業農民培育在于為農民提供長效性教育培訓服務，借鑒日、韓的法人經營組織培育經驗，注重實用技術的推廣與經營管理能力的提升。本課程主要是培養生產、服務、管理的高素質經營型專業人才，面對市場靈活多變性，要及時地改變傳統銷售理念，改變思維方式，不斷地學習營銷知識。從而使經營者獲得社會平均利潤，得到較高收入，過上有尊嚴的生活，享受通過營銷后建立的長久經營機制所帶來的社會效果和經濟效益。因此，在課堂教學活動中，除了將理論知識化繁為簡，把理論較好地應用到實踐中去，力求做到讓農民在課堂上學到知識，學到技術。更要把營銷知識融合人生價值、社會價值，從根本上改變學員的小農思想，引導他們有理想，樹立遠大目標，把農產品做大做強，因此，必須學好《農產品市場營銷》這門課程。

3.2教學方法與手段

3.2.1利用多媒體課件 以多媒體的形式展示農產品供求曲線、農產品交易市場動感圖片，從感官上激發學員探知欲望，引入農產品市場營銷課程。

3.2.2采用互動式模擬教學方式 讓學員進入角色扮演，參與表演學員模擬事例，其他人觀摩思考問題，調動學員參與積極性，創新思維理念，推銷自己，從而運用營銷理念把產品成功導入市場。

3.2.3案例分析 收集大量農民身邊隨處可見的事例，旁征博引，通過案例讓學員說出自己的想法、做法，分析案例中的營銷方法是否適應市場經濟的要求，進而說明營銷策略的重要性。

3.2.4情景模式 通過播放地頭式農產品市場營銷視頻，輕松愉快地把學員思維引入到課堂中來，讓學員感覺到自己也正在從事著營銷，然后用啟發式提問，把精力集中到課堂中來。

4結語

農產品營銷理念范文第4篇

1SWOT法分析農產品市場中的“檸檬市場”

1.1劣勢“檸檬市場”使得消費者對農產品市場的質量產生不信任。農產品的新鮮度是衡量農產品質量的一個重要指標，但是，很多農產品廠商并沒有向消費者提供這方面的信息，并且市場上也沒有統一的制度來規范廠商。近期市場上出現了標出出產時間的雞蛋，就是對這一問題的彌補。但是，這遠遠不能滿足消費者的需求。尤其政府對于食品質量安全的考量，也并沒有一個特定的部門進行監管?！皺幟适袌觥钡拇嬖?，使得市場上農產品的質量較低，不僅不能滿足消費者的需要，而且消費者對此產生了極大的不信任。消費者心理都有一個期望價值，大多數的期望價值都比較高。當面對普遍較低的產品時，顧客就會對這種產品產生不滿情緒，久而久之，商家也就失去了信譽。1.2　機會面對農產品的檸檬效應，在看到優勢與不足的同時，也要看到背后帶來的機遇。中國是一個農業大國，在廣大的農村，小農經濟仍是主導，廣大的農民是農產品的主要供應者。面對特殊國情，市場上的高端質優價高的瓜果蔬菜等農產品并不能解決廣大農民供應商的產品銷路問題。反而，由于農產品市場的檸檬效應，中低端農產品盛行于市場，使得農民手中的農產品銷路得以保證，在一定程度上有利于農產品產銷供應鏈的形成；同時，避免了因農產品滯銷而爛在農戶家里的情況。我國進入WTO組織以后，面對的是國際化的大環境，我國的農產品將會銷售到世界各地，這就給農產品廠商提出了更多的要求———品牌化、規范化、國際化。這是挑戰，更多的是機遇。新一批農產品品牌的出現，如食用油行業的福臨門、金六福，粗糧里的燕之坊成為帶動農產品市場化的領軍者，農產品市場將會煥發出更加強大的生命力。1.3威脅一個行業里優質產品滯銷，而價低質劣的產品盛行，這不是一個正常的市場。在農產品行業市場中也不例外地存在這種現象，這給整個市場的良性健康發展帶來了很大的阻礙。利潤引導著商家，高端農產品滯銷，導致高端農產品市場份額縮小，市場發展也脫離了正常軌道，這對于面對國際競爭的中國農產品市場是極為不利的。

2從4P角度分析農產品“檸檬市場”的應對策略

2.1產品市場上不乏優質的農產品，如何避免優質農產品滯銷，解決信息不對稱問題，才是規避檸檬效應的關鍵。因此，生產商應該在提高農產品質量的同時，建立品牌，獲得顧客信任。近年來，綠色農產品理念的提出和盛行，也是提高農產品質量以及建立品牌市場的表現之一。綠色農產品質量是綠色農產品品牌建設的基石，而品牌則是消費者識別綠色農產品、對綠色農產品形成品牌信心和品牌偏好的重要途徑［2］。因此，加強品牌建設、保證質量、增加消費者信任度，成為生產商努力的方向。生產商可以從多個角度入手提高產品質量。目前，很多農產品企業與高校進行合作，利用高校智力、技術資源來提高農產品產量和質量，已取得明顯的成效［3］。隨著企業的規范化管理、營銷理念的創新，以銷代產、產銷一體化成了企業營銷模式并逐步顯現其優勢，如國內奶業龍頭企業———中國蒙牛乳業有限公司采取對內成立科研機構，對外與奶農進行合作，注重品牌打造，最終走上了良性發展的道路。此外，品牌是解決不信任的有力手段。建立了品牌，就相當于對消費者作出了承諾，產品的質量得到保證，顧客也會愿意購買商品。但建設品牌過程是艱辛的，在經營過程中，要注重誠信，建設良好的企業文化，最終會取得消費者的信任。2.2　價格價格本身就是調節市場的有力手段。對于農產品的檸檬效應，從價格角度看，無非就是農產品廠商認為自己有優秀的品牌、成熟的生產加工、不可比擬的技術、精美的包裝，這就應該撇脂定價，從而獲取高額利潤。但是，農產品本身是大眾消費品，每天都要消費，撇脂定價之后還能剩下多少消費者？合理定價才是達到利潤最大化的最佳途徑。2.3　渠道不管在哪一個行業，創新都會給企業帶來更大的生命力。在面對農產品檸檬效應的同時，企業營銷渠道的創新有時會起到立竿見影的效果。例如，雨潤集團在農副產品市場開設“雨潤冷鮮肉”專營店，正規的品牌、武裝整齊的銷售人員、干凈整潔的店面環境、明碼標價的產品種類，不管是誰都會更加傾向于這種直營店。雨潤集團的這一創新，為它的肉類產品銷售開拓了新的渠道。一些農產品企業可以在小區聚集地開設這樣的專營店，配以獨到的設計和包裝以及權威的質量檢測認證，作為消費者，怎么可能不動心呢。隨著網絡進程的加快，越來越多的企業選擇網絡營銷，農產品企業當然也不會放過這樣的機會。目前，已有許多農產品企業建立了農產品特色網站，企業通過網站定期農產品信息，開展網上展示、網上支付、網上防偽信息查詢等活動，提高了企業知名度。長此以往，農產品市場的檸檬效應肯定會得到緩解［4］。另外，農產品生產企業可以與知名度高、公眾信任度高的機構建立合作關系，開辟新型營銷渠道，如中國蒙牛乳業有限公司為我國航天員提供飲用牛奶，取得了巨大的廣告效應；還可以與一些交易物流中心合作，進一步拓展銷售渠道?，F代化綠色農產品交易物流中心采用現代化的交易方式，為客商提供整潔、便利的農產品交易平臺，并通過封閉式供應鏈實現由中心到終端的直接配送，省去中間流通環節，將農產品直接運往大型商場、超市、酒店和校園等終端市場銷售，提高了農產品流通效率［5］。2.4　促銷策略營銷策略中，促銷策略是最靈活多樣的。面對農產品市場的檸檬效應，企業應利用靈活的促銷策略進行規避。筆者從促銷策略的廣告、人員推銷、促銷和公關四個角度出發，逐一尋找相應的促銷策略。廣告是立竿見影的一種促銷手段，可以很快地樹立品牌形象。“蒙?！钡摹八崴崛椤睆V告，其“酸酸甜甜就是我”的廣告詞深入人心，使得“酸酸乳”很快走入千家萬戶。當然，廣告的投入無疑是高額的，國內并不是所有的農產品企業都像蒙牛這樣財大氣粗，更多的是小農戶。廣大中小農產品企業應根據自己產品的特點選擇適合廣告渠道，比如露天廣告、報刊廣告等。找到自己的目標客戶以后，再對癥下藥，一舉成功［6］。人員推銷是廣大中小農產品零售商最鐘愛的銷售策略。在商場配備一名銷售員或者是臨時促銷員，向消費者宣傳、推廣自己的產品，能取得非常好的營銷效果。人員推銷可以很好地跟顧客互動，具有很強的靈活性，可以使消費者更好地了解自己的產品，從而推廣企業文化。促銷方式多種多樣，如人們所熟悉的有獎銷售、贈送樣品、發放優惠券等。由于農產品市場的特殊性，中小企業沒有更多的投入進行廣告推廣，因此，相應的消費者對于其銷售的農產品了解也有限。采用銷售促進的方式，可以直接向消費者宣傳農產品的相關信息；也可以通過試用等體驗營銷的方式進行宣傳推廣。這樣，克服了信息不對稱性，激發了消費者的購買欲望，從而促進優質產品的銷售。公共關系營銷策略，可以幫助企業樹立良好的形象，有利于企業文化建設。企業開展各種聯誼、捐贈等活動，可以增強與外界的溝通，同時宣傳企業的文化與經營理念，加強品牌建設。

作者：郝媛媛 姜含春 單位：安徽農業大學研究生院 安徽農業大學經濟管理學院

農產品營銷理念范文第5篇

訊：中國移動正式推出了特色農產品電商網站—12582農特產商城。在食品安全越來越受關注的今天，農村土特產，原生態食品，有機食品成為了一大時尚，而移動明顯抓住了這種趨勢，正式宣布進入農產品電商市場。

12582農特產商城以網絡平臺配合獨有的呼叫中心為服務核心，以先進的直銷營銷理念，配合高效完善的配送系統，實現無中間商、無店鋪租金的經營模式，真正為廣大用戶提供綠色、天然、健康、物美價廉的產品和安全快捷的購物體驗。

除了搭建起先進的硬件平臺，在商品引入方面，12582農特產商城也率先引入了貴州天齊野生資源開發保護研究中心的有機食品，涪陵農村土面，東溪豆腐乳、七心美胭脂蘿卜、榮昌豬、白市驛板鴨等原生態綠色食品。（來源：企業網）