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旅游營銷課程范文第1篇

關(guān)鍵詞：旅游市場營銷教學(xué)創(chuàng)新實踐教學(xué)

我國旅游市場營銷教學(xué)最初主要借鑒國外的先進理論成果與教學(xué)經(jīng)驗，近年來根據(jù)我國的旅游企業(yè)需求變化及各高校教學(xué)資源的情況有所變通。對于旅游市場營銷這門集實踐性、應(yīng)用性和可操作性于一身的課程來說,要求既能讓學(xué)生掌握知識的內(nèi)涵又能學(xué)而不死、學(xué)而能用，其教學(xué)體系應(yīng)該有所創(chuàng)新。

1旅游市場營銷理論教學(xué)的創(chuàng)新

在教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)注重內(nèi)容的科學(xué)性、系統(tǒng)性、創(chuàng)新性和可操作性，將旅游市場營銷學(xué)的一般規(guī)律、原理與旅游企業(yè)營銷現(xiàn)象結(jié)合起來，深入、系統(tǒng)地闡述旅游市場營銷的基本理論和方法。在教學(xué)過程中應(yīng)注重理論聯(lián)系實際，理論知識是為崗位技能培養(yǎng)服務(wù)的,技能培養(yǎng)需要什么,理論知識就學(xué)什么,這是問題的實質(zhì)與關(guān)鍵；在教學(xué)內(nèi)容上要與旅游企業(yè)營銷崗位的培訓(xùn)內(nèi)容相結(jié)合,以便學(xué)生能夠在就業(yè)前更容易掌握旅游企業(yè)的營銷規(guī)律，這樣有利于學(xué)生以后的就業(yè)。

2旅游市場營銷教學(xué)方法的創(chuàng)新

2.1案例教學(xué)

在教學(xué)過程中,以某個具體項目為例,從項目的旅游市場環(huán)境分析、市場調(diào)研、目標市場的確認、市場定位、營銷方案的確定到項目的預(yù)算與控制可以全程模擬,也可以局部模擬營銷過程中的某一環(huán)節(jié)。教師在確定了案例教學(xué)的具體內(nèi)容并選編好案例材料后,對于難度較大、綜合性強的案例,可以提前幾天把案例材料發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生利用課外時間閱讀,指導(dǎo)學(xué)生查閱有關(guān)資料以充實論據(jù)。在課堂案例教學(xué)過程中，可以采用獨立發(fā)言、小組討論、自由提問等方式，通過教師的引導(dǎo)和組織,對大量的旅游營銷案例從理論上加以分析,變枯燥為生動,從而加深了學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解與掌握,使之既可以掌握基礎(chǔ)知識,也提高了分析問題與溝通能力。

2.2激勵教學(xué)

通過多年的課堂教學(xué)，筆者發(fā)現(xiàn)其實絕大多數(shù)學(xué)生內(nèi)心深處都有極強的表達欲，只是有些學(xué)生敢于表現(xiàn)，大膽闡述自己的觀點；有些學(xué)生擔(dān)心說不好被老師、同學(xué)笑話而采取沉默的方式，但如果點到他們的名字強迫其發(fā)言他們則講得很好。所以，在教學(xué)過程中如何把握學(xué)生的狀態(tài)、心理,控制課堂節(jié)奏,這對教者與學(xué)者同樣重要。如何激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣,讓他們由被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)為主動學(xué)習(xí)這就要采用合適的方法。教師要設(shè)法讓學(xué)生接受你,營造良好的教學(xué)氣氛，然后不失時機地抓住他們的優(yōu)點,豎起你的大拇指,同時原諒他們的小錯誤并委婉地指出來。

2.3多媒體教學(xué)

運用多媒體教學(xué)手段進行旅游市場營銷課程教學(xué)，用大量的圖片、影音等圖文聲像資料進行直觀教學(xué)，強化同學(xué)對知識點和技能的掌握，真正做到寓教于樂。筆者在教學(xué)過程中將自己在旅游過程中拍的圖片以及平時錄制的與旅游市場營銷課程內(nèi)容直接相關(guān)或間接相關(guān)的電視節(jié)目等影音資料不斷地、適當(dāng)?shù)刈龅秸n件里，取得了良好的教學(xué)效果。比如,筆者在開課前給學(xué)生觀看錄制的一段中央電視臺“絕對挑戰(zhàn)”節(jié)目，節(jié)目內(nèi)容是中青旅控股股份有限公司招聘遨游網(wǎng)銷售經(jīng)理，節(jié)目里談到了銷售經(jīng)理的職業(yè)描述：負責(zé)旅游產(chǎn)品的推廣、銷售渠道的拓展等等，這些都與旅游市場營銷課程內(nèi)容相關(guān)。在視圖、視聽的效果下,可以讓學(xué)生在享受中愉快地學(xué)習(xí)。

3旅游市場營銷實踐教學(xué)的創(chuàng)新

旅游市場營銷實踐教學(xué)的創(chuàng)新體現(xiàn)在課堂實踐教學(xué)創(chuàng)新和社會實踐教學(xué)創(chuàng)新兩個方面。旅游市場營銷學(xué)課程中有相當(dāng)一部分實踐性較強的內(nèi)容,如旅游市場調(diào)查與預(yù)測、市場環(huán)境分析等。我們可采用理論討論、實踐報告等實踐教學(xué)方式來進行,以加強對學(xué)生實踐創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。如在講市場營銷環(huán)境分析時可布置學(xué)生就旅行社擬推出的某條新旅游線路進行市場環(huán)境分析,這將大大激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,使他們利用各種途徑查找資料并親自上街對市民進行調(diào)查訪問；了解市民的收入與消費狀況,撰寫報告書。這種課內(nèi)實踐教學(xué)方式鍛煉了學(xué)生分析問題、解決問題的能力。此外，為了更好地開展社會實踐教學(xué)，應(yīng)該加強與旅游企業(yè)的聯(lián)系，擴充實踐教學(xué)基地的數(shù)量，充分利用實踐基地的教育功能從而使旅游市場營銷學(xué)的教學(xué)活動更貼近旅游企業(yè)市場營銷的實際，讓學(xué)生有機會接近旅游企業(yè)真實營銷現(xiàn)象，還可以檢驗教師設(shè)計的教學(xué)內(nèi)容是否與企業(yè)營銷實踐脫節(jié)、學(xué)生掌握的技能是否與旅游企業(yè)營銷實踐的要求相符。

旅游營銷課程范文第2篇

所謂的開放性教學(xué)，其開放是針對傳統(tǒng)意義下的教學(xué)模式而言的。它的根本內(nèi)容就在于以學(xué)生未來的實際發(fā)展作為教學(xué)的基本特征，并且在教學(xué)活動的開展中，以學(xué)生為中心開展，同時以素質(zhì)提高以及能力培養(yǎng)為主要目的的教學(xué)思維以及教學(xué)模式、行為。

旅游市場營銷是一門應(yīng)用性很強的課程。這門課程的教學(xué)必須注重幾個對接，即：市場營銷理論與旅游行業(yè)、企業(yè)的實際相對接；學(xué)生主體與教師主導(dǎo)的角色相對接；理論教學(xué)與實踐教學(xué)相對接；知識傳授與技能培養(yǎng)相對接。開放型教學(xué)對旅游市場營銷課程有許多價值，集中表現(xiàn)為：（1）可以激發(fā)出學(xué)生對旅游市場營銷課程的極大興趣，培養(yǎng)學(xué)生的交流能力，激發(fā)學(xué)生的求知欲望。（2）可以促進學(xué)生市場營銷思維的形成與創(chuàng)新。（3）可以促進學(xué)生合理知識體系的構(gòu)建。開放型教學(xué)能促使學(xué)生對旅游市場營銷知識進行正確的認知，對其中存在的問題進行深入的思考，將所學(xué)到的營銷手段合理的運用，并在這些基礎(chǔ)上對營銷理念和運用再創(chuàng)造。（4）可以促進學(xué)生各種能力的發(fā)展以及人文精神的健全。開放型教學(xué)要求學(xué)生在進行教學(xué)時獨立思考，自我認知和整合自己的知識，自由表達自己對營銷中問題的見解與以及各種案例的看法，自主解決所遇到的各種問題。因此，他們能在學(xué)習(xí)過程中形成獨立思考的能力，并發(fā)展出元認知能力、表達能力、交流與溝通的能力以及各種實際操作能力。

二、旅游市場營銷課程教學(xué)過程中進行開放性教學(xué)的相關(guān)策略

（一）有效地促進教學(xué)資源的整合。

對于教學(xué)資源的整合優(yōu)化來講，其在整個旅游市場營銷課程教學(xué)過程中所起到的作用是極為重要的，對于旅游市場相關(guān)的營銷來講，其開放性的教學(xué)資源整合表現(xiàn)在以下幾個方面，即是教師資源、教學(xué)場地以及學(xué)習(xí)資源的優(yōu)化整合。

對于學(xué)習(xí)資源的開放性整合來講，其主要包括有被利用以及被設(shè)計的學(xué)習(xí)資源這兩方面的整合。所謂的被利用，則是指的對學(xué)生實際成效進行影響的來自于社會的學(xué)習(xí)資源，而被設(shè)計的學(xué)習(xí)資源，則是指的教師專門為某個教學(xué)內(nèi)容所制定的教學(xué)大綱或者是教學(xué)計劃。

對于教師資源而言，其本身是對市場營銷課程實際教學(xué)質(zhì)量起到?jīng)Q定性作用的核心因素。就像前文中提到的一樣，旅游市場相關(guān)的營銷課程本身是一門實踐與理論有效結(jié)合的課程，所以教授這門課程的老師必須具有足夠的知識豐富實踐知識以及理論知識底子。但是，就目前來看，同時具備實踐與理論知識的教師還過于缺乏。所以，必須對師資隊伍進行一定的開放性建設(shè)，在這樣一支師資隊伍當(dāng)中，既包括了來自各個高校的理論型教師；同時還包括了一些社會閱歷以及經(jīng)驗都豐富時間教學(xué)教師。經(jīng)過全國各個高校大量的實踐證明，建立一支具有開放性的教師隊伍可以有效地拓寬教學(xué)資源內(nèi)容，同時提升教學(xué)的質(zhì)量。

教學(xué)場地是進行教學(xué)活動最主要的條件。教室，是傳統(tǒng)教學(xué)過程中唯一的教學(xué)場地。在進行開放性的教學(xué)過程中，相應(yīng)的教學(xué)場地也必須具有一定的多樣化，學(xué)生不應(yīng)該僅僅局限在教室這個小地方，應(yīng)該投身到生產(chǎn)工作的第一線去，讓學(xué)生充分、豐富的接觸旅游市場，同時對產(chǎn)品的策略全方位的學(xué)習(xí)。所以，要想搞好旅游市場營銷課程的教學(xué)，必須將教室與工作實地有效地連接在一起。

（二）合理有效地開展教學(xué)評價活動。

在傳統(tǒng)的教學(xué)過程中，對于教學(xué)評價方面，一般僅僅通過一張考卷便進行評價，雖然，考卷可以在一定程度上對教學(xué)效果進行體現(xiàn)，但是考察的內(nèi)容僅僅局限在理論知識的學(xué)習(xí)上，并不能對學(xué)生的實際操作能力、職業(yè)操守以及綜合素質(zhì)等方面進行較好的反映，并且僅僅從考卷形式進行教學(xué)評價來看，真正的主體地位是教師，學(xué)生在整個評價的過程中往往處于被動的狀態(tài)；其次，考卷內(nèi)容很難把持住穩(wěn)定的難易程度，同時并不能很好的反映學(xué)生的綜合能力水平的高低，所以，及時考卷得分再高，出校之后也不能保證有好的發(fā)展。與此相反，許多考試成績很差的學(xué)生卻可以取得很好的成績。因為旅游市場方面的銷售本身具有極強的綜合性以及實踐性，所以筆者認為對這們課程應(yīng)該采取開放性的教學(xué)評價。首先，就必須做到開放性的評價形式。需要采取學(xué)生互相評價、自我評價以及企業(yè)、教師評價四方面相互結(jié)合的方式。這種開放性的評價方法可以有效地提升學(xué)生的自主參與意識，同時還能將教學(xué)評價過程以及結(jié)果透明化。第二點，就是需要開放性地評價內(nèi)容。對于旅游市場方面的營銷課程而言，其教學(xué)評價內(nèi)容并不應(yīng)該緊緊地局限在理論知識上，更多的還需要將多方面知識相互結(jié)合，比如學(xué)生的業(yè)務(wù)能力、團結(jié)協(xié)作能力以及知識結(jié)構(gòu)等。因為就目前而言，市場競爭日益多元化，如果僅憑借一技之長，是不能很好的立足于市場競爭環(huán)境中的。

三、結(jié)束語

旅游營銷課程范文第3篇

[關(guān)鍵詞]旅游英語　多媒體教學(xué)　有效應(yīng)用

1　旅游英語多媒體教學(xué)的現(xiàn)狀

誤區(qū)一：到多媒體教室上課就是多媒體教學(xué)。有些教師認為使用多媒體教學(xué)就是上課放放課件，只要按預(yù)先輸入的內(nèi)容逐步講解，學(xué)生認認真真地聽，就可以了。實際上，如果學(xué)生始終處于被動接受知識的地位，是在教師規(guī)定的思路上進行思維，沒有一種白發(fā)探索、自我感悟的過程，就算進了多媒體教室也未必是真正意義上的多媒體教學(xué)。

誤區(qū)二：做了課件就是多媒體教學(xué)。有的教師在使用多媒體課件時，過多地只使用一種功能。有的只用課件來顯示文本，使之成為另一種形式的“黑板”；有的只用來顯示圖片，使之成為一本“相冊”；有的過多呈現(xiàn)音像文件，以至于學(xué)生看到教師拿電腦進入教室就要求”看電影”，誤導(dǎo)了學(xué)生對一堂課的注意方向。有的課堂看上去很熱鬧，師生有問有答交流熱烈，好像使用了多媒體這種現(xiàn)代化的教學(xué)手段就一定有很好的教學(xué)效果了；有的教師在設(shè)計制作課件時以“教”為主的教學(xué)設(shè)計多，而忽視以“學(xué)”為主的教學(xué)設(shè)計，當(dāng)學(xué)生在課內(nèi)質(zhì)疑某個問題，而課件中教師沒有設(shè)計的時候，往往使教師急得團團轉(zhuǎn)，這樣設(shè)計的一堂課往住零零碎碎，死氣沉沉，抑制了教師的思路，也抑制了學(xué)生的思路。

誤區(qū)三：多媒體教學(xué)不需要板書。有些教師認為，有了大屏幕投影，黑板可以從教室中消失了。他們把投影屏幕當(dāng)做“黑板”“掛圖”，備課時將全部的操練材料、問題和答案及圖片，甚至整個教案都輸入計算機，課堂上點擊鼠標，通過大屏幕一一顯示，一節(jié)課下來，黑板干凈如初，點擊鼠標代替了教師的板書過程。這種形式主義的做法，雖然為教師省下了寫板書的時間，但是教學(xué)效果欠佳。

誤區(qū)四：課件越美越好。有些教師認為課件制作得好壞決定了課堂的好壞，所以多媒體課件制作得越來越復(fù)雜，過于注意課件的“外表”，重點和難點把握不當(dāng)，只是在多媒體教室里進行單純的演示教學(xué)。更有甚者，有的教師一味追求界面的美觀而把界面設(shè)計得色彩斑斕；或為了追求輕松的畫面和音樂，游戲動畫性質(zhì)偏多，學(xué)生的興奮中心完全轉(zhuǎn)移到畫面上去，而分散了對新知識的注意。這樣，學(xué)生的興趣往往停留在畫面的淺層感知上，沒有對所呈現(xiàn)的材料進行抽象思維，進行深層次的理性思考。

2　有效發(fā)揮多媒體在輔助旅游英語教學(xué)中的作用

2.1　應(yīng)加強多媒體技術(shù)培訓(xùn)，提高教師課件制作水平。

多媒體課件不是板書替代品。也不是文字和圖片的簡單拼湊。目前，多媒體輔助教學(xué)中的一個突出問題就是多媒體課件制作質(zhì)量低，這是和教師的多媒體技術(shù)水平相聯(lián)系的，多媒體輔助教學(xué)對外語教師的教學(xué)技巧和電腦技能提出了更高的要求，這些是搞好多媒體輔助教學(xué)的一個基本條件。教師不但要熟練操作多媒體設(shè)備，科學(xué)合理地設(shè)計好課堂活動，發(fā)揮教學(xué)主導(dǎo)作用，還要根據(jù)學(xué)生的實際需要，制作出符合教學(xué)內(nèi)容且適合課堂教學(xué)的課件，才能達到信息化革命提出的新的教學(xué)要求。同時，多媒體也促進教師更加充分、有效地利用教學(xué)資源。對教師而言，在備課時可址利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館等各種渠道獲得大量有關(guān)旅游業(yè)及旅游英語的新信息，并查找相關(guān)的材料(如圖片、表格、音頻及視頻資料)，以電腦教學(xué)軟件如PowERPoINT等加以設(shè)計，通過多媒體技術(shù)設(shè)備進行演示，以解決教材內(nèi)容陳舊、容量有限的問題。如筆者在授課時，就經(jīng)常選取CCW一9播出的一些有關(guān)旅游業(yè)的英語新聞視頻資料進行播放，不少學(xué)生反映這些資料都是現(xiàn)行教材中所沒有的，不僅能讓他們了解旅游業(yè)的最新動態(tài)，同時也豐富了他們的專業(yè)英語詞匯，提高了旅游英語的聽、說能力。對學(xué)生來說，可以根據(jù)教師課前或課后布置的題目，通過互聯(lián)網(wǎng)、圖書館查找并收集相關(guān)資料，加以分析和整理。利用多媒體技術(shù)制作成課件形式，拿到課堂上和教師、同學(xué)分享，或針對教師指定的任務(wù)進行討論或辯論。這可以充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主體”的教學(xué)特征，真正發(fā)揮學(xué)生認知主體的作用。

2.2　多媒體輔助教學(xué)模式和傳統(tǒng)教學(xué)方法相結(jié)合。

在多媒體輔助的課堂教學(xué)中，由于需要操作機器。教師在講課時較少行走于學(xué)生中間，造成師生在空間上產(chǎn)生一定的距離，也使得教師與學(xué)生之間課堂互動和交流機會減少。這樣，個別學(xué)生上課時容易走神，注意力分散。而教學(xué)過程應(yīng)該是教師與學(xué)生之間信息相互交流、傳遞的過程。在旅游英語課堂教學(xué)中。教師應(yīng)綜合利用傳統(tǒng)教學(xué)和多媒體教學(xué)模式的優(yōu)勢，避其缺點，以提高教學(xué)效果。例如：使用傳統(tǒng)方法組織學(xué)生就教學(xué)內(nèi)容進行課堂討論或辯論，提供英語口語鍛煉機會，彌補多媒體輔助教學(xué)中缺少互動的不足。這樣，在借助多媒體技術(shù)讓學(xué)生進行大容量、高效率的學(xué)習(xí)的同時，可將語言的學(xué)習(xí)和實踐運用有機地結(jié)合起來。多媒體輔助教學(xué)直觀、生動，可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，具有傳統(tǒng)教學(xué)法無法比擬的優(yōu)越性，教學(xué)效果顯著。發(fā)揮多媒體技術(shù)的優(yōu)勢輔助高校旅游英語教學(xué)，突出了該課程的專業(yè)性、實踐性和綜合性。它使教學(xué)內(nèi)容得到了極大延伸和豐富。同時也使“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的教學(xué)觀念能在教學(xué)實踐中得以有效實施。它作為提高旅游英語教學(xué)效率的一種重要手段，必將會在高校旅游英語教學(xué)中發(fā)揮獨特的作用。

2.3　多媒體課件輔助強化專業(yè)英語詞匯的學(xué)習(xí)。

旅游專業(yè)的學(xué)生在將來的工作中，溝通能力的好壞將直接影響客人對服務(wù)評價的優(yōu)劣，特別是面，臨著越來越多的國外游客時更是如此。專業(yè)詞匯的不足將直接影響聽力的效果和口語表達的能力。在平時旅游英語教學(xué)過程中，教師可以利用課件強化專業(yè)英文詞匯的學(xué)習(xí)。依據(jù)教學(xué)內(nèi)容，利用多媒體聲像并茂的特點介紹專業(yè)詞匯，并傳遞該詞匯所帶有的文化信息。如課前做好課件，將一些詞匯所對應(yīng)的實物或?qū)嵕皥D片組織起來講解時播放投影，或選取和授課內(nèi)容相關(guān)的視頻，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)該詞語時進入真實的景觀或情境中，在感受語境和文化的過程中學(xué)習(xí)使用專業(yè)詞匯，以便于學(xué)生同時掌握詞匯的詞典意義和文化意義。這樣，學(xué)生對詞語和意義的把握會比較全面、準確，不僅有助于他們更加積極主動地學(xué)習(xí)、記憶、積累旅游專業(yè)英語詞匯及相關(guān)句型和語法，還有助于他們了解掌握包含在詞匯中的各種文化因素，在將來的工作中能正確使用目的語傳遞文化信息。

旅游營銷課程范文第4篇

關(guān)鍵詞：旅游管理專業(yè)；課程教學(xué)；微課；應(yīng)用效果

中圖分類號：G652 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2015）024-000-02

隨著國家教學(xué)改革的持續(xù)推進，以及現(xiàn)代信息技術(shù)的不斷升級和更新，傳統(tǒng)教學(xué)模式也發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變。近些年來，以“微”字作為標簽的微信、微博、微廣告、微電影等在新時代背景下應(yīng)運而生，為教學(xué)改革發(fā)展提供了新的思路和理念，由此，微課程逐漸受到了教育領(lǐng)域?qū)＜覍W(xué)者的廣泛關(guān)注。目前，針對微課程展開深入研究的對象以小學(xué)教育和初高中教育為主，關(guān)于高職教育的微課程研究并未形成完整的體系結(jié)構(gòu)。高職學(xué)生與普通高校學(xué)生相比，基礎(chǔ)知識不扎實，學(xué)習(xí)能力較差，更需要采取積極有效方法改變其落后的學(xué)習(xí)方式，因此，微課程在高職教育教學(xué)中的應(yīng)用意義更大。本文以高職院校旅游管理專業(yè)大一年級的學(xué)生作為研究對象，在分析了微課程特點的基礎(chǔ)上，提出了微課程案例的設(shè)計方案，對微課程應(yīng)用于高職院校旅游管理專業(yè)《計算機基礎(chǔ)》課程的教學(xué)效果進行了深入探討，旨在對高職院校教學(xué)改革起到積極的促進作用。

一、微課程的特點

微課程教學(xué)的有效應(yīng)用需要學(xué)生具有正確的學(xué)習(xí)動機，對教學(xué)內(nèi)容感興趣，擁有良好的自我控制能力。據(jù)調(diào)查研究現(xiàn)實，除了在學(xué)校接受課堂教育之外，學(xué)生在課外生活環(huán)境中獲取的知識占到了個人掌握知識的70%以上，而在知識獲取過程中投入的時間卻較少。因此，微課程教學(xué)要求學(xué)生本身的學(xué)習(xí)動機足夠強大。

微課程教學(xué)有利于提高學(xué)生個人綜合能力水平，鍛煉學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力。隨著現(xiàn)代社會知識內(nèi)容的不斷擴充，微課程的誕生使學(xué)生可以從多種渠道獲取資源進行學(xué)習(xí)，同時實現(xiàn)隨時隨地與他人溝通交流問題，不再受到傳統(tǒng)教學(xué)模式時間和地域的限制。

微課程教學(xué)內(nèi)容充分結(jié)合了教材資源與課外資源，教學(xué)資源非常豐富，教師也可以根據(jù)學(xué)生的個人認知水平和個性特征等設(shè)計制作微視頻資源，為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)資源。

微課程向?qū)W生呈現(xiàn)的知識內(nèi)容具有較強的表現(xiàn)力，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。微課程通過現(xiàn)代多媒體技術(shù)手段，將教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)給學(xué)生，具有較強的真實性和趣味性。傳統(tǒng)的教學(xué)模式受到嚴格的時間和空間的限制，學(xué)生不能重新觀看教學(xué)過程，微課程的出現(xiàn)使學(xué)生可以反復(fù)研究自己不理解的知識內(nèi)容。教師在設(shè)計和制作微課程的過程中要考慮到學(xué)生個人特征，以及內(nèi)容知識的連貫性等問題，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中可以根據(jù)自己的能力水平進行更深層次的探究。

二、微課程的案例設(shè)計

本文選取高職院校旅游管理專業(yè)2014級（1）班和（2）班作作為實驗研究對象，以《計算機基礎(chǔ)》課程作為教學(xué)內(nèi)容，對兩個班級的學(xué)生分別以微課程教學(xué)方式和傳統(tǒng)教學(xué)方式進行研究。兩個班級屬于平行班級，學(xué)生人數(shù)相同，綜合能力相近，實驗數(shù)據(jù)具有較強的真實性和對比性，更能凸顯微課程在教學(xué)中的明顯優(yōu)勢。

（一）微課程設(shè)計分析

1.教學(xué)內(nèi)容：本文選取高職院校旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課程《計算機基礎(chǔ)》中的“搜索引擎信息檢索”作為教學(xué)內(nèi)容。高職院校《計算機基礎(chǔ)》課程的教學(xué)目標是全面提高學(xué)生信息技術(shù)素養(yǎng)，通過熟練使用搜索引擎培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力，使學(xué)生養(yǎng)成深入探索新知識的習(xí)慣。

2.學(xué)生現(xiàn)狀：高職院校旅游管理專業(yè)大一年級的學(xué)生基本可以操作使用搜索引擎，由于沒有構(gòu)建系統(tǒng)知識體系，學(xué)生操作過程缺乏條理性。

3.教學(xué)目標：掌握搜索引擎相關(guān)知識內(nèi)容，學(xué)會操作使用搜索引擎，理解關(guān)鍵字搜索要領(lǐng)，熟練正確地使用搜索引擎檢索信息；了解網(wǎng)絡(luò)對信息檢索強大的支持功能；體驗《計算機基礎(chǔ)》課程的實用性。

4.教學(xué)重點：搜索引擎的基礎(chǔ)知識及操作使用技巧。

5.教學(xué)難點：關(guān)鍵字提取。

（二）微課程設(shè)計

微課程案例設(shè)計包括微視頻設(shè)計和微課程畫面設(shè)計兩個部分。如表1所示，通過對微課程的設(shè)計可以明確教學(xué)環(huán)節(jié)和詳細步驟，以及教學(xué)用時分配等。如表2所示，完成微視頻設(shè)計之后，需要進行微課程畫面設(shè)計，明確每個教學(xué)環(huán)節(jié)的畫面布局，以及相應(yīng)的媒體支持素材。

（三）參與學(xué)習(xí)過程

在教師積極引導(dǎo)下，學(xué)生通過微視頻進行自主學(xué)習(xí)，再以分組合作的方式相互溝通討論，共同完成教師布置的任務(wù)。每個小組選擇一名代表匯報本組學(xué)習(xí)成果，教師組織學(xué)生展開組間評價。學(xué)生在觀看微視頻課程之后，主動完成課后習(xí)題，對自己的學(xué)習(xí)情況進行總結(jié)。

三、微課程教學(xué)的應(yīng)用效果

（一）微課程應(yīng)用情況

本文將微課程應(yīng)用于北京市某高職院校旅游管理專業(yè)大一年級（1）班，（2）班仍然采用傳統(tǒng)教學(xué)模式進行課堂教學(xué)。（1）班和（2）班的學(xué)生基礎(chǔ)水平相同，學(xué)生人數(shù)均為45人，實驗數(shù)據(jù)真實有效。

（二）微課程應(yīng)用

1.應(yīng)用對象

2014級旅游管理專業(yè)（1）班，班級人數(shù)為45人，課時為45分鐘。

2.觀看微視頻

教師提前到計算機實驗機房做好課前相關(guān)準備工作，當(dāng)學(xué)生陸續(xù)來到機房后開始組織實施微課程教學(xué)。教師將制作完成的微視頻通過相關(guān)軟件傳到學(xué)生計算機客戶端，學(xué)生接收到之后檢查微視頻是否可以正常觀看。微視頻共計8分鐘左右，該教學(xué)過程用時10分鐘。

3.完成學(xué)習(xí)任務(wù)

學(xué)生在觀看微視頻之后，自主完成教師布置的學(xué)習(xí)任務(wù)，整個過程用時約20分鐘。部分學(xué)生提前完成任務(wù)，課堂氣氛良好。教師在該教學(xué)過程中主要承擔(dān)引導(dǎo)者的任務(wù)，學(xué)生才是教學(xué)活動的主體，當(dāng)學(xué)生遇到困難和問題時，教師要及時引導(dǎo)學(xué)生解決，確保課堂秩序良好。

（三）傳統(tǒng)教學(xué)模式應(yīng)用

1.應(yīng)用對象

2014級旅游管理專業(yè)（2）班，班級人數(shù)為45人，課時為90分鐘。

2.教學(xué)過程

由教師在教學(xué)初期導(dǎo)入新課，向?qū)W生講解新知識內(nèi)容，學(xué)生完成教師布置的任務(wù)，教師對學(xué)生做出評價總結(jié)。

（四）微課程應(yīng)用效果

表3為2014級旅游管理專業(yè)（1）班學(xué)生課堂表現(xiàn)及學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況：

表4為2014級旅游管理專業(yè)（2）班學(xué)生課堂表現(xiàn)及學(xué)習(xí)任務(wù)完成情況：

高職院校《計算機基礎(chǔ)》課程的傳統(tǒng)教學(xué)模式一般將兩節(jié)課程安排在一起，第一節(jié)課由教師向?qū)W生展示操作過程，并向?qū)W生講述操作原理和技巧，對于較難的操作部分教師要反復(fù)講述，學(xué)生在第二節(jié)課進行實踐操作。因此，傳統(tǒng)的《計算機基礎(chǔ)》課程教學(xué)模式具有較強的計劃性，學(xué)生通過記憶和模仿教師的操作理解新知識，雖然課堂教學(xué)過程安排得井然有序，但忽略了學(xué)生個性特征的發(fā)展，由于學(xué)生個人認知和基礎(chǔ)水平不同，對于相同的學(xué)習(xí)任務(wù)有著不同的理解和操作能力。

微課程的有效應(yīng)用可以真正實現(xiàn)因材施教，通過對表3和表4中“學(xué)生學(xué)習(xí)積極性”和“對新知識的渴望”進行對比分析，微課程能夠激發(fā)學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)學(xué)生團隊合作能力，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識。在微課程實踐教學(xué)過程中，教師積極收集相關(guān)教學(xué)資源，將課堂教學(xué)的重點內(nèi)容與微視頻結(jié)合，按照由易到難循序漸進的方式讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，再通過分組合作的方式共同完成學(xué)習(xí)任務(wù)，微課程教學(xué)需要教師具有較高水平，能夠及時應(yīng)對學(xué)生提出的各種問題。對于理論知識教學(xué)來說，教師可以對同一知識點利用不同方式設(shè)計微課程，再組織實施教學(xué)活動。本文對微課程在《計算機基礎(chǔ)》實踐課程的應(yīng)用進行了分析和研究，應(yīng)用效果證明了微課程能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，根據(jù)學(xué)生個體差異實現(xiàn)因材施教，有利于整體教學(xué)質(zhì)量的提高。

四、結(jié)語

針對微課程的研究目前仍然屬于一個嶄新的領(lǐng)域，很多教育專家學(xué)者對微課程應(yīng)用效果有著較高期待。但是，由于微課程的應(yīng)用處于初期發(fā)展階段，還未形成成熟完善的建設(shè)方案。本文將微課程應(yīng)用于高職院校旅游管理專業(yè)《計算機基礎(chǔ)》課程教學(xué)中，與傳統(tǒng)教學(xué)模式進行了對比研究，根據(jù)研究結(jié)果證實了微課程應(yīng)用的可行性和有效性，為更深層次的微課程研究提供一定的參考和支持。

參考文獻：

[1]程夢.微型課程開發(fā)問題及解決策略探究――以語文學(xué)科為例[J].學(xué)理論，2012（32）.

旅游營銷課程范文第5篇

論文關(guān)鍵詞：旅游英語；高職院校；課程教學(xué) 

 

進入21世紀以來，全球國際旅游業(yè)的格局發(fā)生了重大變化，亞太地區(qū)躍居世界第二，歐洲、亞太地區(qū)和美洲三足鼎立的局勢真正確立。更值得注意的是，全球旅游發(fā)展的亮點在東方，而中國是東亞旅游的領(lǐng)軍者。因此，中國旅游的發(fā)展舉世矚目，“中國現(xiàn)象”成為近兩年來的重要話題，中國旅游業(yè)也將面臨著重大變革，出入境旅游業(yè)務(wù)大幅增加，對旅游英語專業(yè)的人才需求不斷攀升，使我國的旅游業(yè)尤其是入境旅游市場呈現(xiàn)出了一片欣欣向榮的景象，國內(nèi)旅游業(yè)以其獨特的行業(yè)優(yōu)勢得到快速發(fā)展。但是，高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員匱乏，尤其是既掌握了較高的專業(yè)知識又具備較強的英語口語交際能力的旅游英語人才可謂“鳳毛麟角”，影響了我國旅游業(yè)的發(fā)展，在世界旅游市場的競爭中處于劣勢。所以，進一步提高高職院校學(xué)生旅游文化綜合素質(zhì)及時發(fā)現(xiàn)旅游英語教學(xué)中的問題并采取相應(yīng)措施提高教學(xué)質(zhì)量顯得十分迫切。 

一、旅游英語課程教學(xué)的現(xiàn)狀 

大學(xué)旅游英語專業(yè)從培養(yǎng)高級應(yīng)用型人才出發(fā)，旨在培養(yǎng)學(xué)生使用涉外英語進行交際的能力，而高等職業(yè)院校堅持培養(yǎng)實用性人才和“以應(yīng)用為目的，實用為主，夠用為度”的原則。因此，口語學(xué)習(xí)是旅游英語學(xué)習(xí)最重要,也是最困難的一個環(huán)節(jié)。很多學(xué)生有較強的閱讀能力，較大的詞匯量，但口語表達能力卻很弱，個別學(xué)生甚至是啞巴英語，這一現(xiàn)狀，極不適應(yīng)目前高速發(fā)展的旅游業(yè)。旅游英語課程的教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生運用旅游英語進行交際的綜合能力，為此，旅游英語專業(yè)的改革必須緊密地與實踐相結(jié)合，在教學(xué)中利用多媒體設(shè)置情景、模擬場景進行課堂討論，使學(xué)生在掌握專業(yè)知識的同時發(fā)展創(chuàng)新能力，成為滿足社會需要的專業(yè)人才。而旅游英語專業(yè)中核心課程之一的旅游英語課程教學(xué)時間短，要求見效快，對英語教師有著更高的要求。高職旅游英語教學(xué)目前還存在一些問題：高職學(xué)生英語基礎(chǔ)薄弱，成績參差不齊，語用能力不強，高職旅游英語教材不夠成熟，教師教法缺乏創(chuàng)新，無法實現(xiàn)用旅游英語進行交際的目的，旅游英語課程在教學(xué)安排和設(shè)計時與基礎(chǔ)英語課程雷同，缺乏旅游專業(yè)特色，高職旅游英語課程師資力量不足，實踐能力弱，“雙師型”教師匱乏。因此，進一步深化高職旅游英語教學(xué)改革勢在必行。現(xiàn)今，高職院校旅游英語教學(xué)主要存在以下問題： 

（一）學(xué)生基礎(chǔ)英語水平較差 

高職學(xué)生經(jīng)過初、高中階段六年的學(xué)習(xí)，只是擁有英語中基礎(chǔ)的有限知識，而且中學(xué)更注重應(yīng)試教育，學(xué)生平時缺乏相應(yīng)的使用英語的真實環(huán)境，在課堂上參與語言實踐的活動就非常有限，尤其在聽、說技能的訓(xùn)練上。 

（二）旅游英語教材偏難 

目前絕大部分高職院校采用本科院校旅游英語教材，內(nèi)容偏難，側(cè)重知識傳授，倡導(dǎo)教師中心，即重在教師有東西可教，而不是重在如何讓學(xué)生參與。這些教材往往很少體現(xiàn)交際性原則，加上聽、說教材與閱讀分立，缺乏聯(lián)系，不利于培養(yǎng)學(xué)生實際使用語言的能力。高職旅游英語教材應(yīng)當(dāng)強調(diào)實用性、趣味性，始終把聽、說領(lǐng)先放在第一位，把學(xué)習(xí)語言當(dāng)作技能訓(xùn)練，而不是知識傳授的過程。因此，旅游英語專業(yè)，應(yīng)選擇以導(dǎo)游英語，餐廳英語、客房英語為主導(dǎo)，集聽、說、讀、寫，并注重實際應(yīng)用的教材。 

（三）旅游英語專業(yè)教師匱乏 

旅游英語課程的教學(xué)，既包括使用英語授課的英語專業(yè)課，同時也包括使用中文授課的旅游專業(yè)課，而往往這些課程都是由英語教育專業(yè)畢業(yè)的教師和旅游管理專業(yè)畢業(yè)的教師分別授課。作為英語課程的授課教師，其自身的英語水平可能非常高，但對旅游專業(yè)知識卻一知半解。所以授課重點放在了語法、單詞等內(nèi)容上，不能使學(xué)生通過英語專業(yè)課學(xué)習(xí)到旅游專業(yè)知識。同樣的問題也存在于旅游專業(yè)的教師身上。一些教師由于自身英語水平所限，無法將旅游專業(yè)方面的一些重要詞匯及國際旅游市場的最新動態(tài)傳授給學(xué)生，教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)不出本學(xué)科的時代性和全球化特點。而且，教師素質(zhì)直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒。一些教師只是一味地指責(zé)學(xué)生上課無精打采，殊不知這很可能就是因為教師的教學(xué)形式過于單一所造成的。如果教師平時沒有注意分析學(xué)生的厭學(xué)情緒的原因，不注重教學(xué)經(jīng)驗的總結(jié)和研究，擴充自己的知識面，無法滿足學(xué)生學(xué)習(xí)英語的好奇心，而且一如既往的使用同一種教學(xué)手段，語言貧乏，語調(diào)平平，極易導(dǎo)致學(xué)生的興趣喪失。因此，教師應(yīng)通過課程內(nèi)容及有計劃的教學(xué)活動，激發(fā)和增長學(xué)生創(chuàng)造行為，同時要求并因時制宜，變化教學(xué)方式對學(xué)生進行創(chuàng)造性思維教學(xué)。 

（四）教學(xué)與專業(yè)實習(xí)脫節(jié) 

實習(xí)對于在校的高等職業(yè)院校學(xué)生來講是增強實踐能力的一個非常重要的渠道。近年來，我國旅游業(yè)的發(fā)展促使中旅、國旅、中青旅等一批具有較強經(jīng)濟實力、較高知名度、美譽度、較新經(jīng)營管理理念的旅游企業(yè)在激烈的市場競爭中脫穎而出。這些旅游企業(yè)也成了各大旅游專業(yè)院校爭相搶奪的合作伙伴。但是這種合作更多時候只是停留在表面，雙方各取所需，學(xué)校完成其教學(xué)計劃中的實踐課程要求，擴大知名度，提高招生入學(xué)率；旅游企業(yè)得到較廉價的勞動力，降低人力資源成本。至于學(xué)生所學(xué)專業(yè)知識和技能是否符合從業(yè)要求卻很少過問。這就使得教學(xué)與實踐生產(chǎn)脫節(jié)，在就業(yè)競爭中無法體現(xiàn)出旅游英語專業(yè)學(xué)生在旅游和英語兩個方面的優(yōu)勢。 

二、旅游英語專業(yè)教學(xué)的實踐 

作為高等職業(yè)院校，英語專業(yè)的設(shè)置必須緊密地與實踐生產(chǎn)相結(jié)合。培養(yǎng)出有一技之長的英語專業(yè)大學(xué)生。為此探索符合高等職業(yè)院校辦學(xué)特色，適應(yīng)當(dāng)今時展潮流的旅游英語專業(yè)教學(xué)新模式顯得十分重要。 

（一）明確專業(yè)培養(yǎng)目標，注重口語交際能力培養(yǎng) 

高等職業(yè)院校旅游英語專業(yè)的培養(yǎng)目標定位在：培養(yǎng)掌握旅游專業(yè)知識，具備英語聽、說、讀、寫、譯等綜合技能，尤其是口語交際能力的旅游英語人才。從旅游市場的需求及畢業(yè)生的反饋信息來看，多數(shù)畢業(yè)生的英語口語水平無法達到旅游企業(yè)單位的要求。為此，我們應(yīng)在保證聽、說、讀、寫、譯等綜合技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，加大了口語技能的培訓(xùn)，口語課貫穿于每單元的教學(xué)當(dāng)中，加大口語課的課時量，達到每周2學(xué)時。我院學(xué)生英語基礎(chǔ)較差，對于旅游文化知識的掌握有一定難度，因此，在教學(xué)過程中，結(jié)合教材，重點對學(xué)生進行口語能力的培養(yǎng)，掌握旅游英語口語的基本運用，并適當(dāng)進行聽、讀、譯的訓(xùn)練，使其了解旅游文化基本知識。 

（二）突出職業(yè)能力培養(yǎng)，引進“合作學(xué)習(xí)” 

旅游英語專業(yè)應(yīng)突出培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，其中包括旅游英語的業(yè)務(wù)操作能力、學(xué)習(xí)與研究能力、溝通能力、團隊協(xié)作能力、信息與網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用能力等。為此，我們改變了以往“學(xué)科本位”的方式，在教學(xué)過程中采用了“合作學(xué)習(xí)”的模式，以突出培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。合作學(xué)習(xí)的形式多種多樣，課堂教學(xué)采用的形式主要有：兩人對話、小組討論、小組作業(yè)、組間交流、組間競賽、角色扮演等。首先，教師把全班學(xué)生分成若干小組，使具有相同興趣和不同能力的學(xué)生合理的搭配，使之具有一定的互補性，進行模擬對話訓(xùn)練。其次，教師把學(xué)習(xí)任務(wù)布置給學(xué)生，例如上英語導(dǎo)游課時，教師要求各小組課前收集某一旅游景點的材料，在課上進行小組討論、交流，然后模擬旅游景點現(xiàn)場對學(xué)生進行訓(xùn)練。通過這一系列的活動，不但激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了語言交際能力，更重要的是培養(yǎng)了個人和同伴之間相互尊重、相互依靠、相互幫助、相互配合、相互促進并且相互妥協(xié)讓步的團隊精神和責(zé)任意識。 

此外，我們與一些旅游企業(yè)加強聯(lián)系，實行合作教學(xué)。我院與陽光旅行社、酒城賓館、南苑賓館等單位簽訂協(xié)議，給旅游英語等專業(yè)的學(xué)生提供短期的實踐培訓(xùn)。通過這一系列的活動，學(xué)生們對旅游業(yè)有了一個更加感性的認識，同樣也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處，在日后的學(xué)習(xí)中，端正了學(xué)習(xí)態(tài)度，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情。 

（三）對學(xué)生進行多元化評估 

為了全面評估學(xué)生的綜合能力，我們對學(xué)生采取了多元化的評估方式，在內(nèi)容方式上包括：期末考試、課堂討論、角色扮演、英語演講等綜合成績；更加關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，及時發(fā)現(xiàn)問題與不足，找出與相關(guān)標準的差距，鍛煉學(xué)生終生的自我評價能力和自我完善能力。多元化的評估方式全面、真實地反映了學(xué)生的潛能和學(xué)業(yè)成就，促進了學(xué)生的全面發(fā)展。 

（四）師資問題的解決 

為了使英語教師掌握一定的旅游實踐知識，應(yīng)安排旅游專業(yè)教師定期參加英語口語培訓(xùn)，不斷提高英語水平，在教學(xué)中進行雙語教學(xué)。使其成長為“雙師型”的教師，為旅游英語專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的提高提供必要的保證。 

（五）對旅游英語教材進行改革