前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇茶葉相關知識范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

茶葉相關知識范文第1篇

方法：選取2008年11月至2011年11月來我科治療的36例腦室出血患者臨床資料進行回顧性分析。

結果：在本組中，全部患者第一個療程的CSF置換，經2至5次之后，均能夠呈色清以及淡黃色，共27例患者在治療達2至4周后，臨床痊愈出院；有6例患者好轉，為防止病情惡化予以留院觀察，對該35例患者予以頭顱CT的復查，均證實未出現腦積水，余3例患者轉至上級醫院進行手術治療。

結論：對腦室出血患者于側腦室選擇側腦室外引流術以及腰穿穿刺方法，予以雙向腦脊液的引流置換術進行治療，不僅能夠顯著的提高其存活率，并且能夠減少腦血管的痙攣以及腦積水的發生，具有安全方便，以及簡單易行等特點，效果確切，應予推廣。

關鍵詞：腦脊液置換 腰穿 引流 側腦室 腦室出血

【中圖分類號】R4【文獻標識碼】B 【文章編號】1008-1879(2012)07-0097-01

原發性腦室出血以往死亡率高，內科保守治療效果差，主要是由于腦室內積血，堵塞腦室系統，引起腦脊液循環障礙，腦室急劇持續擴大和顱內壓增高以及血腫刺激壓迫中線結構尤其丘腦下部及腦干引起高熱、呼吸循環障礙，使病情惡化，常導致死亡。原發性腦室出血發生率占腦出血的3%-5%左右[1,2]。選取2008年11月至2011年11月來我科治療的36例腦室出血患者臨床資料進行回顧性分析。旨在觀察對腦室出血患者于側腦室選擇側腦室外引流術以及腰穿穿刺方法，予以雙向腦脊液的引流置換術進行治療的臨床效果。報道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料。選取2008年11月至2011年11月來我科治療的36例腦室出血患者臨床資料，其中男20例，女16例，患者年齡最大為69歲，最小為41歲，其平均年齡為54.5歲。其中36例均頭痛，32例伴嘔吐，10例出現意識障礙，34例出現腦膜刺激征。

1.2 方法。全部患者在入院后經確診為腦室出血即進行常規治療，包括降顱壓與止血以及預防腦血管的繼發性痙攣，同時于當天依據患者頭顱的CT檢查，來確定其顱表的穿刺點位置，需盡可能的選擇非優勢的大腦半球，將患者側腦室其額角的位置作為穿刺的靶點。之后立即予以側腦室的穿刺術。將患者呈仰臥位姿勢，予以常規的備皮及消毒，將無菌洞巾依次鋪好，進行局部麻醉，以醫用鉆將患者顱骨其內外板鉆通達到硬腦膜，之后于探針引導之下將硅膠管置入到側腦室的額角，則能夠見到血性的腦脊液慢慢流出，再以生理鹽水對其進行反復的沖洗，并將每次的液體入量控制在流出量以下，如為腦室鑄型的患者，則予以2至4萬U的尿激酶注入，并夾閉其達2至4小時后再進行持續引流的開放。其引流管位置高度應是穿刺點位置上方10個cm的水平。在術后隔日再予以腦脊液的置換療法，首先使患者呈側臥位，依據常規的腰穿方法進行初壓的測定，再緩慢將血性的腦脊液放出，控制在每次僅10ml為宜，之后將生理鹽水（等量）再予以緩慢的注入，通常隔日進行1次。依據患者CT的復查情況，以及腦室引流液對拔管的時間以及尿激酶用量進行適當調整。再依據患者的病情，予以5次以上的置換術。

1.3 拔管指征。待患者腦室的引流達到澄清，進行CT復查顯示腦室內的高密度影均消失。保持好第三與第四腦室以及室間孔和導水管的通暢，在試夾管保證24小時候患者臨床癥狀也未出現惡化，則可予以拔管。

2 結果

在本組中，全部患者第一個療程的CSF置換，經2至5次之后，均能夠呈色清以及淡黃色，共27例患者在治療達2至4周后，臨床痊愈出院；有6例患者好轉，為防止病情惡化予以留院觀察，對該35例患者予以頭顱CT的復查，均證實未出現腦積水，余3例患者轉至上級醫院進行手術治療。

3 討論

3.1 患者發生腦室出血，系目前神經內科最主要的急癥，于各種腦血管的意外中，屬于起病最為急驟者，多數患者瞬間即能夠發病[3,4]。而突發的劇烈性頭痛則為患者最主要的臨床癥狀。在出血后，患者顱底以及腦室內的血液凝固導致其腦脊液的回流呈受阻狀態，進而引發阻塞性的急性的腦積水，而患者含鐵血黃素與血紅蛋白以及在蛛網膜內沉積的顆粒也能夠導致其腦脊液的回流呈受阻狀態，最終引起患者腦室的擴張以及交通性的腦積水[5]。

3.2 而于臨床治療的過程當中，則需依據患者腦脊液渾濁的程度以及顏色，來動態判斷是否出現繼發性的出血，甚至顱內壓的變化等。于操作的過程當中，還需注意下列幾個方面，第一，患者側腦室的引流管，其高度應是穿刺點位置上方10cm的水平。第二，首先于患者側腦室進行引流，完成后再予以腰穿，進行腦脊液的置換，上述兩者不能夠同時的操作。第三，需嚴格進行無菌操作，并且按要求掌握患者臨床的適應證。第四，在每次排出腦脊液的量，應保持在20ml以內，可以每周進行兩次。此外，本法還能夠有效的對患者頭痛以及煩躁情況給予緩解，同時對防止患者再次出血也具有重要的臨床價值。

3.3 綜上所述，對腦室出血患者于側腦室選擇側腦室外引流術以及腰穿穿刺方法，予以雙向腦脊液的引流置換術進行治療，不僅能夠顯著的提高其存活率，并且能夠減少腦血管的痙攣以及腦積水的發生，具有安全方便，以及簡單易行等特點，效果確切，應予推廣。

參考文獻

[1] 王維虎,王東,馬清洋,等.腦脊液雙向置換在微創穿刺術治療腦室出血中的作用[J].中風與神經疾病雜志,2009,26(3):373-373

[2] 李民虎,金香月.腦室出血的側腦室雙向引流術及尿激酶灌注治療[J].吉林大學學報（醫學版）,2008,34(5):859

[3] 于浩.雙向腦脊液置換治療腦室出血16例的體會[J].貴陽中醫學院學報,2011,33(6):77-78.DOI:10.3969/j.issn.1002-1108.2011.06.39

茶葉相關知識范文第2篇

關鍵詞：教育；職業倦怠；農村學校

一、調查背景

1.教師職業倦怠現狀堪憂。2005年8月，人民大學對8699名教師進行了問卷調查。結果令人堪憂：超過80%的被調查教師反映壓力較大；近30%的被調查教師存在嚴重的職業倦怠，86%的被調查教師存在一定的工作倦怠。其中，有49.7%的被調查教師有較明顯的情緒衰竭，有68.2%的個人成就感低落。

2.教師職業倦怠是有關職業倦怠研究的一個重要領域，是近幾年國內心理學界研究的熱門問題。長期以來，我們比較注重教師素質的提高，將教師教育教學質量的高低主要歸因于教師的職業道德和業務素質，而往往忽視了教師主體自身的心理需求和發展需要，忽視了教師的生存狀況和身心健康程度

3.心理學研究的教師職業倦怠多停滯在情感、態度和認知等層面，落腳點是心理干預，對國家政策、社會關系、行政管理等復雜原因造成的教師職業倦怠的研究涉獵較少。教育主管部門對教師職業倦怠的研究又多停滯在思想、認知的狀態，具體落實在行動上的少，最終見實效的干預則是更少。

4.農村教師職業倦怠現象沒有得到應有的重視。心理學研究、行政管理研究、社會公共關系學研究的眼光多緊緊盯著的是城市教育，忽視了農村教育這個巨大的舞臺。而農村教師的職業倦怠就像害在腋窩里的瘡一樣，不受重視，恰好農村教師的職業倦怠又比城市教師更加嚴重。

二、農村教師職業倦怠的表現

1.性犯罪率一路攀升2.體罰和變相體罰學生。3.不務主業和正業。4.酗酒。5.賭博。6.不學習，驕傲自滿，剛愎自用。7.沒有職業愿景，隨遇而安，得過且過，敷衍塞責，應付了事。8.只要組織照顧，不要組織紀律。

三、農村教師職業倦怠根源的調查

1.新課改使教師壓力增大。

2.應試教育的沉重枷鎖嚴重腐蝕了教師的身心健康。

3.國家政策導致的教育公平失衡，教育的區域性發展差距增大，使農村教師政治地位低下，工作沒有盼頭。

（1）義務教育配套資金不完善。

（2）義務教育推進太激進，教育公平嚴重失衡，教育“邊緣現象”突出。

（3）教育經費的供求矛盾依然十分突出。

（4）農村學校，因為教育資源匱乏，沒有能夠全面實施素質教育，未開齊、開足國家課程，大班額現象仍然很突出。

4.學校管理誘發的教師職業倦怠。教師的大部分時間都是在學校中度過的，辦學目標的定位、學校的制度規定、學校的領導風格、學校的學術氣氛、學校教師的角色規定等都會對教師產生影響。

（1）工作環境誘發的教師職業倦怠。良好的工作環境可激發教師的工作積極性，使教師能夠充分施展自己的才能，有利于提高教學質量。反之，不良的學校氛圍則容易導致教師的職業倦怠。

（2）還表現為超重的工作負荷和超長的工作時間。很多人認為教師工作清閑，收入穩定，假期多，每天就只上幾節課，而沒有看到教師為了上好每一節課在課前所做的找資料、研究學生、寫教案等準備工作，沒有看到課后教師批改作業、出試題等隱性工作。

（3）工作單調乏味。農村教師的工作環境狹小，內容單一，方法傳統。

（4）社會根源。全世界各國對于教育越來越重視，也十分重視教師，但是對于教師的要求也越來越高，不僅要求各級教師必須有教師資格證，而且要有精湛的專業知識，懂教學規律，并且受過教育學、教育心理學方面的專業培訓。

5.教師自身原因。

（1）教師本人的性格方面有缺陷，內向、孤僻、暴躁、不合群、缺乏自信心、易怒、情緒緊張、焦慮、心理脆弱的教師在工作中容易感到有壓力，易產生職業倦怠；

（2）有的教師從事教學工作目標不明確，教書只是為了掙大錢，圖社會地位。

（3）家庭壓力大。很多農村教師，不僅在思想上是家庭的支柱，經濟是也是家庭的主要來源。

四、干預措施

1.國家政策調控。最強有力的干預杠桿就是國家政策，它的效益是立竿見影，事半功倍。來得最直接，最快速，最穩定，最保障。

（1）確保農村教師工資高于當地公務員平均工資水平，確保農村教師工資高于當地城市教師工資水平。

（2）高級職稱向農村中小學傾斜。農村教師因為業績不容易受關注，社會關系簡單，信息閉塞等原因，評高級職稱非常困難。

（3）嚴格控制農村學校教師的調動。特別是向城市的流動，政策面前一律平等。

（4）努力改變農村學校的辦學條件。

（5）榮譽的分配盡可能照顧農村教師。

（6）逐步建立農村教師提前退休的機制。

（7）建立長效學習機制。

（8）建立常態心理援助機制。

2.加強學校組織文化建設，促進教師專業成長。

（1）給予教師從容的課前準備時間，縮減班級規模，以減輕教師的負荷。

（2）倡導教師間進行交流和溝通，加強教師間的合作，營造學校組織的和諧氣氛圍。

（3）吸納教師參與學校的管理和決策，激發他們的工作熱情和動力，使之具有強烈的責任感和歸屬感。

（4）肯定教師的成就，建立賞罰分明的激勵機制，凸顯公平競爭的精神。

（5）實行開放民主的行政管理，賦予教師更多的專業自和更大的自由度。

（6）明晰教師的自我期許，使之切實履行自己的工作職責等。

（7）改革教學評價體系，以形成性評價代替終結性評價。

（8）鼓勵教師參與改革實踐，讓他們提供建議，參與策劃，掌握改革信息等。

3.教師要學會合理調適，緩解壓力，保持心理健康。應培養健康的人格，使自己的人格不斷地豐富完善。加強對自身心理健康的維護和人格鍛煉，是減少心理挫折和壓力的根本途徑。教師應直面社會現實，增強自我調節能力，以平穩的健康心態去主動接受現實并適應現實；只有教師自身執著地追求，努力拼搏，使自己充滿力量和智慧，才能具備獨特人格魅力。合理調節情緒。要掌握一些有效的情緒自我調節方法，進行適當的轉移調控、宣泄調控等。合理調節生活節奏。要改善睡眠、飲食等方面的不良習慣，加強體育鍛煉，參加業余活動，形成健康的生活方式等，在自己力所能及的范圍內，盡自己的努力，找到理想與現實的最佳結合點。

茶葉相關知識范文第3篇

自治區建設廳：

為全面貫徹落實自治區建設廳《關于開展2005年自治區物業管理市場專項治理整頓工作的通知》（新建房[2005]12號）文件精神，2005年8月17日-8月23日塔城地區建設局和發展計劃委員會組成聯合檢查組，對全區物業管理市場，特別是對塔城市、烏蘇市物業管理市場進行了重點檢查，現將自檢情況報告如下。

    一、塔城地區物業小區管理工作開展情況

塔城地區現有物業管理企業9家，均為三級企業，其中兩家為新開辦的暫定企業。近年來，我區物業管理工作堅持以“三個代表”重要思想為指導，以貫徹執行自治區物業管理服務等級，提高物業管理服務水平為重點，嚴格檢查物業管理工作中存在侵害業主合法利益的問題，規范了物業管理服務事項和收費標準，規范了物業管理企業無償代收代繳水、電、暖費用等行為，堅持綜合治理，標本兼治，分級管理，齊抓共管的原則，規范物業管理市場秩序，促進了物業管理健康持續發展。

（一）我區物業管理行業基礎薄弱，企業規模偏小、經營水平較低、企業自身素質不高。為了解決物業管理市場中存在的問題，使物業管理工作健康、有序的發展，今年地區建設局及時召開了物業行政主管部門管理人員和物業管理企業座談會，就目前存在的問題進行了討論、分析，并提出了解決問題的辦法，把管理相對較好的烏蘇市華鑫小區、沙灣縣祥和小區、塔城市杜別克小區、額敏縣2號小區作為開展物業小區管理示范小區。

（二）為進一步提高住宅小區內的社會化管理水平和服務質量，建立健全我區住宅小區管理機制，加強物業管理，創建和諧社區，地區行署轉發了由地區建設局和地區民政局共同制定的《關于進一步健全住宅小區管理機制創建和諧社區試行辦法》，要求各縣（市）認真貫徹執行。使社區居委會、小區業主大會、業主委員會、物業管理企業各負其職，共同做好住宅小區的管理工作，創建文明和諧小區。

（三）針對大部分住宅區物業管理用房及配套設施不到位的情況, 各縣（市）積極投入資金完善示范小區設施，地區也投入了20萬元，對四個重點住宅小區公共設施建設進行了補助，為小區的物業管理提供了硬件基礎。

（四）為進一步加強我區物業小區管理工作，我們對全區物業公司管理人員進行了培訓，就加強物業管理進行了深入研討。結合實際，地區建設局下發了《關于進一步加強住宅小區建設管理的意見》（塔地建房[2005]11號）文件，進一步規范了我區小區物業管理，使全區物業管理工作逐步形成政府指導、社會監督、企業服務的工作模式，為創建和諧住宅小區奠定了基礎。

（五）我區物業管理企業能夠認真執行物業管理方面的法律、法規，有針對性的進行崗位培訓，提高了管理人員的服務意識和服務水平。在收費難的情況下，多方籌措資金，改善小區基礎設施建設和管理，完善小區服務功能，豐富業主的業余生活。并建立了各項管理制度和企業內部激勵機制，以點帶面，互相學習，分析小區物業管里中出現的問題，對難點、熱點問題進行討論，及時解決。管理人員還經常不定期走訪業主，與業主溝通思想，增加了理解和支持。物業行政管理部門對物業管理市場加大了監管力度,沒有出現亂收費、多收費等損害業主合法利益的問題,在代收水、電、暖工作方面，都簽訂了委托合同,并按合同執行。大部分企業都建立了物業管理企業信用檔案。部分小區成立了業主委員會，并和被委托物業管理企業簽訂了物業管理服務委托合同。

    二、我區物業小區建設中存的主要問題

由于塔城地區物業管理工作起步較晚，目前全區只有塔城市、烏蘇市、沙灣縣、額敏縣申辦了物業企業管理資質并開辦了經營性物業管理業務，工作中還存在著一些問題。

    （一）物業企業大多是從開發企業中派生出來的，為企業的經營管理和發展帶來了許多問題。

    （二）由于過去在房地產開發中，開發后建設管理不夠，致使大部分住宅小區的物業管理用房及配套設施不到位,給物業管理工作造成了很大的困難。

    （三）由于我區經濟發展相對滯后，居民收入較低，造成物業管理收費相對較低，物業企業無法按《新疆維吾爾自治區普通住宅物業管理服務等級標準（試行）》提供服務和管理。

    （四）國家在房地產開發方面的新、老政策有所差異，有的房屋在開發建設后收取了房屋維修基金，有的在房屋開發建設后沒有收取房屋維修基金，給小區房屋統一維修帶來了困難。

    （五）物業公司制定的物業管理服務委托合同內容不完整，合同服務雙方責任不明確，服務內容不具體，委托主體不符合《物業管理條例》的規定。

    （六）企業雖然建立了信用檔案，但是大都沒有按照規定定期將經營管理及信譽情況報管理部門，致使管理部門沒有實現對企業資質的動態管理。

    （七）大部分住宅小區還未成立業主委員會，已成立業主委員會的小區也因無法支付委員的工作報酬，使業主委員會處于半癱瘓狀態，無法發揮業主委員會應有作用。

    （八）物業服務項目收費中存在的問題：（1）收費票據填寫不規范；（2）明碼標價內容不規范、不全面，個別物業公司沒有進行明碼標價； （3）對抄表到戶的業主，繼續收取水耗、電損。

     三、今后加強物業管理工作的方向

    （一）通過廣播、電視、報紙等媒體，大力宣傳物業管理方面的法律、法規和政策，使廣大業主增強自覺遵法、守法的意識。 

    （二）積極督促各小區盡快成立業主委員會，引導已成立的業主委員會按規程運作，依法簽訂物業服務委托合同，修訂《業主公約》，促進小區物業管理規范化。

    （三）進一步加強對物業企業的管理，引導物業企業的規范管理、服務行為。

    （四）依照有關規定督促開發建設單位完善小區設施、設備的建設，提供規定數量的物業用房，檢查監督好住宅小區維修基金的建立及使用，并按規定歸集好維修基金。

    （五）進一部完善物業管理企業信用檔案制度，督促好企業定期將經營、管理、服務情況的資料上報新疆建設網。

（六）進一步完善物業管理服務標準和項目，規范服務行為，提高服務水平和服務質量，嚴格按照國家發展改革委員會、建設部關于印發《物業服務收費明碼標價規定》的文件要求進行明碼標價，切實做到明明白白收費。

（七）建立健全物業市場監督管理制度和失信懲戒制度，營造良好的物業管理市場環境。

                              二OO五年八月二十五日 

 

茶葉相關知識范文第4篇

關鍵詞：茶葉專業英語；教學改革；專業英語詞匯

茶文化是我國傳統優秀文化的精髓，它與我國瓷器、京劇等是我國的文化符號。作為茶葉發源地的我國，在全球經濟中的地位與日俱增，隨之而來的是全球貿易的頻繁往來，茶葉作為我國特有物產，在我國對外貿易中占有重要份額，目前，急需茶葉專業英語的對外翻譯人才，作為茶葉專業英語的翻譯人員，既要掌握英語日常翻譯所需的詞匯與句法，更要掌握關于茶葉方面的相關知識背景和專有名詞和約定俗稱的詞句用法，茶葉專業英語的翻譯人才要努力在我國茶葉對外貿易出口中維護國家形象。

1茶葉專業英語教學的作用

茶葉專業英語的教學工作是為針對我國茶葉對外出口貿易培養茶葉專業英語翻譯人才，茶葉專業英語翻譯人才要具備多方面的翻譯能力。作為茶葉專業英語翻譯人員要有對英語茶葉文獻的閱讀能力，對于這些茶葉英文原版文獻，茶葉專業英語翻譯人員要能夠翻譯并熟知里面的內容。茶葉專業英語翻譯人員還要有書寫的能力，即書寫關于茶葉的英文文章的能力，作為一名從事茶葉對外出口貿易翻譯的工作人員，這樣的能力是必備基礎。當然，作為茶葉專業英語翻譯人員，最重要的還是說的能力，即茶葉英語翻譯對外交流能力[1]。從事茶葉貿易出口，關于茶葉的貿易往來難以避免的出現談判、會議等情況，這都需要茶葉專業英語翻譯人員的翻譯交流。隨著我國茶葉出口行業的不斷發展，我國茶葉專業英語翻譯人員的缺口巨大，大量培育茶葉專業英語翻譯人員，令茶葉專業英語翻譯人員具備聽、說、讀、寫地全面茶葉英文能力，對我國茶葉貿易出口行業有巨大推動作用，對推動我國茶葉的全世界的傳播也有著巨大貢獻。

2茶葉專業英語的教學目標

我國教育發展史是一個不斷更新和豐富的過程，茶葉專業也不斷發生著改進和提升。茶葉專業并不只是單一的專業學科，而是與茶葉相關專業的多學科綜合學科，培養茶葉專業英語翻譯人員，對于我國茶葉對外貿易出口行業有著積極地推動作用，并且能夠有效促進我國經濟發展，加強綜合國力[2]。現在我國已成為世界第二大經濟體以來，由我國領頭倡議設立的亞洲基礎設施銀行正式開業，中國與周邊國家的貿易往來更加頻繁，貿易交流更加深入，經濟交流范圍更加廣泛。對于茶葉專業英語翻譯人才的培養，能夠提升我國傳統茶葉行業在世界經濟領域內的商業競爭力，在全球化市場貿易中占有一席之地，弘揚我國傳統茶葉文化。目前，我國茶葉專業英語翻譯人員缺口巨大，培育和填補茶葉專業英語領域的翻譯人員是當前茶葉專業英語的教學目標。

3茶葉專業英語教學存在的問題

當前，我國茶葉專業英語教學方面存在諸多問題[2]。首先，茶葉專業英語教學的資源不足。目前我國高等院校開設茶葉英語翻譯專業的很少，甚至有的人并沒有聽說過這個專業，就當前我國高等院校開設茶葉專業英語的情況來看，比例非常低，雖然茶葉專業英語的發展前景非常好，但是并沒有引起足夠的重視。有些高等學校雖然設立了茶葉專業英語，但是課時安排較少，教師沒有具體詳細的教學計劃，學生沒有學習的興趣，只是選修課之一。其次，師資力量不雄厚。在茶葉專業英語教學當中，教師的作用非常重要，一般在茶葉專業英語教學中，教師要求既具備英語的專業知識，又要具備茶葉的相關專業知識，但是目前同時具備這兩點的教師并不多，教師沒有必備的知識，學生就無法得到更好的教學效果。最后，茶葉專業英語課程設置不合理。目前，我國高等院校關于茶葉專業英語的課程設置少之又少。課程設置沒有理論與實際相結合[3]。現行的茶葉專業英語課程設置著重于理論知識的講解，沒有結合當前茶葉貿易所涉及的實際，這樣的授課方式脫離實際，學生在實際應用過程中會遇到很多問題，對于茶葉專業英語翻譯人才培養十分不利。

4關于茶葉專業英語教學改革

4.1教學內容的改革

茶葉專業英語看似是一個狹義概念，其實是一個廣義概念，茶葉專業英語所包含的內容非常廣泛，所包含的學科知識也是繁若星辰，學科與學科之間的知識更是有著千絲萬縷的聯系，并不孤立的存在，而是相互滲透、相互作用[4]。對于茶葉專業英語所采用的教材，大部分教材采用國家統一編寫的通用教材，和學校內的教師自己編寫的教材這兩種形式，也可以采用將國家通用教材與學校教材相結合教學的形式，以國家茶葉專業英語統一通過教程作為基礎，將學校自己組織編寫的教材作為茶葉專業知識的補充，將二者有機結合在一起，能夠使實現茶葉專業英語教學內容更加全面、豐富、多元化。能夠讓學生掌握更全面的茶葉專業英語知識，并將所學專業知識應用于實際茶葉貿易翻譯當中去，與時俱進，緊追行業發展腳步，及時補充自己的專業知識，推動茶葉對外貿易發展。

4.2教學方式的改進

我國經濟社會飛速發展，教育理念也不斷更新，作為與時代經濟發展密切相關的茶葉專業英語，教師不能夠固守傳統的教育理念，應該不斷與時俱進，更新教學方法[5]。商品經濟社會，與貿易相關的茶葉專業英語的教學應該更加專業化，教學方式的方向也應該更偏向商業化，才能夠適應茶葉貿易翻譯行業的現實需要。茶葉專業英語的教學方式，應該采用理論結合實踐的授課方式，理論是實踐的基礎，實踐是理論的應用，只有將二者完美結合，才能實現茶葉專業英語翻譯人才的培育。茶葉對外貿易行業，對于翻譯人才的專業素養和實際操作能力要求都非常高，因此，茶葉專業英語翻譯人才不僅要具備過硬的理論基礎知識作為翻譯工作的支撐，更要有良好的實踐翻譯能力，才能做好茶葉對外貿易行業的翻譯工作。

4.3教材選取的重視

教材是教學目標和教學效果實現的基礎，教材選取的好能夠為教學起到推波助瀾的作用，教材是教學內容的最直接來源也是教學的核心[6]。目前，我國茶葉專業英語教材內容多涉及專業英語知識，對于茶葉相關專業內容涉及很少。茶葉專業英語并不僅僅是英語的簡單傳授，還是茶葉專業知識的教授，所以茶葉專業英語是英語與茶葉專業知識的綜合科目，教學過程缺一不可，教材的選取也應該遵循這一原則。目前，我國茶葉對外貿易行業發展勢頭良好，茶葉英語翻譯教材的選取應該充分茶葉貿易出口行業的相關市場情況，結合現實情況和發展需要，選取合適的教材，以期做到學校教學理論內容與市場實際需求無縫連接，能夠讓茶葉專業英語翻譯人才學以致用。

4.4教學考核方式的完善

傳統的教學考核方式通常是對教學手段、教學方法、教學內容這些常規的內容進行考核，方法較為落后，無法適應現在的社會發展需要和教育體制的改革步伐，也無法對教學效果和目標實現進行很好的評價和評估[7]。因此，要對茶葉專業英語教學的考核方式做出改革舉措。考核的目標不是傳統的要成績，旨在通過考核令學生對自身有更為全面的了解和認識，并對自身不足做出改變和提升，加強弱項，摒棄只專注于書面理論知識，努力實現理論與實際應用相結合，全面提升自己的茶葉專業翻譯水平和實際操作能力。以往以成績論英雄的時期將結束，新的考核方式將更加注重學生的實踐能力，比如：在授課過程中，與教師的交流能力；社會實踐作業的完成情況；實習期間的翻譯實踐操作能力等等，書面成績已經不再是對于一個翻譯人才的唯一考量，考核的核心是以實踐能力為基礎的綜合能力。多方面的綜合考核，能夠更加全面的對學生做出客觀公正的評價[8]。茶葉已經成為了我國民眾生活中不可缺少的一部分，同時也被世界范圍內的其他國家所接受，甚至有像英國那樣將茶作為日常飲品的國家，茶葉專業英語翻譯人才的培育有賴于茶葉專業英語教學，這其中包含很多方面，比如：師資力量、教學方式、考核方式等等。茶葉專業英語教學的作用巨大，茶葉專業英語教師要轉變自己的教學方式，將理論與實際相結合，充分發揮作為茶葉英語教師的“太陽”作用，不僅講授必備的英語基礎知識，還要教授茶葉相關專業知識，力圖培育出英語與茶葉專業知識相結合并靈活應用的翻譯人才。茶葉專業英語教學能夠培育我國茶葉專業英語翻譯人才，加強我國茶葉貿易對外交流，推動我國茶葉對外出口貿易行業實現良性可持續發展。

參考文獻

[1]武瑩，郝雯婧.茶文化在藝術專業英語教學中的運用———藝術專業英語教學改革中的文化背景探索[J].福建茶葉，2016(4):266-267.

[2]嚴麗.茶葉專業英語教學改革初探[J].福建茶葉，2016（4）:269-270.

[3]魯俊彪.芻議茶學專業英語教學[J].福建茶葉，2016（7）:264-265.

[4]王甜麗.茶學專業英語教學改革與實踐[J].福建茶葉，2016（10）:247-248.

[5]鄧威威，李大祥，夏業鮑，江昌俊.《茶學專業英語》課程教學改革研究與實踐[J].教育教學論壇，2013（2）:41-43.

[6]張杰.公共英語教學的專業化與專業英語教學的公共化———我國高校英語教學改革的必由之路[J].外語與外語教學，2005（11）:32-35.

[7]曾衍文，李燕霞.基于學生興趣差異化的茶藝英語教學改革思路分析[J].福建茶葉，2016(11）:219-220.

茶葉相關知識范文第5篇

一、 信陽毛尖發展及出口現狀

一是茶葉種植面積擴大，產量逐漸提高。二是品牌效應助推農業產業化進程。三是無公害茶葉生產呈現良好發展勢頭。四是產業化生產體系逐步形成。五是出口形勢不容樂觀。

二、綠色貿易壁壘對信陽毛尖出口的影響

一是出口數量銳減。自歐盟在1999年下半年宣布自2000年7月1日起實施新的農殘限量標準后，我國對歐盟市場出口茶葉數量明顯滑坡。由于歐盟地區以紅茶為主要進口品種，因此我國茶葉出口遭遇的綠色壁壘，紅茶首當其沖。

二是標準體系雜亂無章。各個地方標準不一致且與國家標準交叉重復，技術指標要求不一，存在沖突而不能相互彌補。這樣國家難以對各地區進行科學管理，從而使茶市整體缺乏凝聚力、競爭力。地方標準與國家標準的不一致容易滋生低競爭力的地方保護主義，必將導致信陽毛尖產業的疲軟。

三、信陽毛尖出口遭遇綠色貿易壁壘的原因

（一）信陽毛尖出口受阻的外因

一是貿易保護。中國出口歐盟的茶葉，既要遵守歐盟設置的技術法規，又要遵守進口國更加嚴苛的技術法規。隨著中歐進出口貿易額的不斷加大，貿易摩擦也越來越多，歐盟政府出于貿易保護的目的，對中國出口的茶葉設定了嚴苛繁多的技術標準。二是安全意識。由于發達國家的生活水平較高，消費者對食品安全性的意識也在不斷提高，他們主張消費者權益， 在經歷了 20世紀 90年代以來的改革后， 以歐盟和日本為代表的發達國家的食品安全法規體系開始逐漸走向完善。

（二）信陽毛尖出口受阻的內因

一是生產技術落后及茶葉品質低。二是茶葉產品單一，深度開發不足。三是信息不對稱。信陽毛尖生產和出口企業對茶葉國際貿易合作方的信息掌握不全，從一開始便處于被動，出現問題又因為缺乏相關知識而無從應對，最終只能失去市場份額。四是企業整體實力較弱，缺乏帶動力大的龍頭企業。五是品牌創建力度不足，精品缺乏。

四、信陽毛尖突破綠色貿易壁壘的對策建議

(一)抓好基地建設，保證綠色生產

建立無公害茶、綠色茶葉和有機茶開發示范基地。在此基礎上，發揮基地的示范作用，帶動本地無公害茶、綠色茶葉和有機茶的開發生產。通過建立基地加強茶園管理，搞好茶區生態環境的治理，嚴格禁止使用農藥，大力推廣茶園生態間作，全面實施以有機肥代替無機肥，生物防治代替化學防治，保護茶園生態環境，開發生產無公害茶和有機茶。

（二）充分利用 WTO 原則，實現回避式跨越

要深入研究WTO的有關規則，運用世貿規則維護信陽毛尖出口企業的合法權益；充分利用 WTO有關協議對發展中國家的特殊待遇條款；利用WTO規則中給予發展中國家的優惠待遇及爭端解決機制等，加強對茶葉出口企業的引導，爭取為信陽毛尖產品出口創造良好的外部環境，維護信陽茶農的正當利益。

（三）積極進行國際認證，建立預警機制

信陽毛尖生產和出口企業必須在政府或行業協會的指導和幫助下， 提高自身產品的生產標準，努力符合國際標準，特別是要積極爭取通過ISO14000 國際標準認證。逐步建立“綠色貿易壁壘”預警機制，定期收集、整理、國外技術標準和規則的最新變化，研究茶葉產品在哪些國家遇到什么樣的綠色貿易壁壘，并及時地將信息反饋給有關部門和企業，接受國內企業對這方面的詢問，提出需要采取的應對措施。

（四）加強對茶農的宣傳、培訓和技術指導工作

政府要通過廣播、電視等方式及時向茶葉生產單位病蟲情報、最佳防治期及防治使用農藥，幫助和指導茶農選用高效、低毒、低殘留農藥。各級茶葉生產技術推廣植保部門結合自己的業務工作，經常開展多形式、多層次的技術培訓，提高茶農安全、衛生意識。

（五）成立全市茶業領導小組，促進信陽毛尖產業化發展