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水產養殖對水的要求范文第1篇

一、水產養殖技術與企業的成本構成

水產養殖技術是科學養殖技術中的一種技術，具體指水產生物遺傳育種技術、水產生物誘導與催產技術、水產生物病害防治技術、微藻餌料培養技術、水產動物餌料培養技術、水產配合餌料研制技術、工廠化養殖工程與設施技術、工廠化養殖水處理技術、海上水產養殖技術以及捕撈技術等的總稱。水產品成本是指水產企業在一定時期內為生產經營水產品所發生的各項支出。它是反映漁業企業生產經營活動質量優劣的綜合性指標16]。水產養殖企業控制生產經營成本的能力決定了該企業競爭優勢的顯著性。因此，加強成本管理，降低生產成本，是水產養殖企業經營活動的重要內容。水產養殖企業的成本主要由顯性成本和隱性成本兩大類構成。水產養殖技術從不同的角度以不同的方式影響著顯性成本和隱性成本。

二、水產養殖技術與企業顯性成本控制的關系

水產養殖過程中的顯性成本是指看得見的具體的實際支出，包括養殖設施的購置費、租賃費、苗種費、飼料費、水電費、設備折舊費、用藥成本和工資費用等。水產養殖技術在顯性成本的控制過程中起著至關重要作用，具體表現在以下幾方面。

(一)降低苗種費用高水平的水產養殖技術可培育體質健壯、抗病能力強、飼料轉化率高、生長快的苗種，達到提高成活率、提高養殖成功率、縮短養殖周期、降低養殖風險的目的，進而降低苗種費用。

(二)有效減少飼料費用在整個養殖過程中，飼料成本在養殖中占有重要比例，平均達40%一50%，高的竟超過65%左右[v]，所以，有效控制飼料成本能最大限度的降低生產成本。水產養殖技術能夠指導工作人員采取科學合理的投喂方法和投喂技術來降低飼料系數和減少飼料的浪費，這是控制成本和提高養殖效益的一條重要途徑。

(三)有效控制藥品成本及時、準確、合理、適量的用藥，既能防治養殖過程中出現的病害又有利于減少病害損失、縮短養殖周期和降低養殖風險。水產養殖技術水平的高低決定了能否及時、準確、合理、適量的用藥，能否第一時間對水產養殖生物做出及時有效的防治措施。因此，水產養殖技術對藥品成本的控制起著重要作用。

三、水產養殖技術與企業隱性成本控制的關系

隱性成本是一種隱藏于企業總成本之中、游離于財務審計監督之外的成本。是因企業或員工有意或無意的行為而造成的具有一定隱蔽性的將來成本和轉移成本【81。在水產企業成本中，隱性成本主要隱藏在決策、人力資源管理、信息傳遞等過程中。它總是以若隱若現的神秘姿態閃爍于成本之中，同時又極易被管理決策層忽略掉。隱性成本所帶來的影響往往存在著很大的滯后性，當人們意識到他們的存在時，其不利后果已經產生了「9]。顯性成本比較直觀、容易控制，而隱性成本比較隱蔽、不易控制。從水產養殖技術的角度出發來加強對隱性成本的控制是水產企業進行生產成本控制的新選擇。在生產過程中，科學技術是滲透性要素，它能起到對生產力系統其他要素的加強作用〔l0]，水產養殖技術作為科學養殖技術的一種，它對水產企業隱性成本的影響主要有以下幾方面。

(一)能有效降低企業的決策成本在整個企業財務預算的成本決策中，生產成本決策是成本決策的核心。對企業的生產成本決策進行分析，可以讓企業在現有的生產條件下最高效、最合理、最充分地利用企業的各類資源【川。水產養殖企業的成本決策也是如此。例如，某水產企業計劃在某地新建一個水產品養殖場。那么，確定養殖場的養殖模式、建造成本、經營成本就是企業需要考慮的決策成本。在建造養殖場的決策過程中，選址是關鍵。選址時要考慮到交通、供電、水資源環境、排污條件等，特別是水資源環境要素尤為重要。因為，水產品養殖離不開水，較好的水質條件是水質清新、水交換好、餌料生物豐富、溶解氧等水化學指標符合國家標準、水體的養殖容納量高。間接降低供氧積水處理設備的運轉成本、降低飼料及藥品費用、增加單位面積產量，提高養殖收益。場區建成后，要根據設計產量及預期養殖模式完善相應的養殖配套設施及人力配備。技術人員根據上述的分析思考為決策者提供幾套可行性方案，以便決策者選擇相對最優、最好的方案來建造養殖場。在此過程中，水產養殖技術人員的學識、實踐能力、規劃能力及分析判斷力等體現水產養殖技術水平高低的能力，成為決策者控制決策成本的科學依據。上述能力強就可以有效降低決策者的決策成本，減少因策劃分析失誤導致的不必要的決策成本支出。

(二)提高團隊工作效率，降低水產養殖企業的用人成本員工技術水平低下，容易對企業造成過失性損失。企業團隊整體水平差，工作效率低，對生產中突發問題處理不及時，這些都會增加生產過程中的隱性成本。如果把水產養殖生產管理團隊看作是一個木桶，各生產管理人員是每塊木板，那么員工水產養殖技術水平的高低就是每塊木板的規格、質量。木桶盛水的多少，并不取決于桶壁上最高的那塊木板，而是取決于桶壁上最短的那塊木板。構成團隊的各成員往往是參差不齊的，“木桶原理”告訴我們劣勢成員往往決定整個團隊的戰斗水平，團隊中各個成員之間的配合熟練度也影響著團隊的整體戰斗力。這就要求我們對短板進行加長，增加木板的厚度，提高板與板之間的密合度以便增加木桶的盛水量。因此，在水產養殖生產過程中，擁有較高水產養殖技術的管理者可以通過技術培訓來提高養殖團隊成員的水產養殖技術知識及操作技能，從而提高養殖團隊的整體技術實力，以達到提高養殖團隊工作效率降低用人成本目的。

(三)保障信息傳遞的準確性管理信息成本是指企業在管理過程中，為了降低決策結果的不確定性，收集、加工、儲存、傳遞和利用信息所花費的代價，或由于信息不完全產生的決策損失和糾正支出，包括企業為收集、加工、儲存、傳遞、利用信息購買的設備、購建的設施和相關人員的工資福利支出，購買信息商品的支出，由于信息錯誤或不完全形成的損失，以及糾正決策失誤、改選決策方案的支出等『，2!。信息傳遞滯后、信息傳達錯誤等信息成本是隱性成本的表現形式之一。在水產養殖企業的生產養殖過程中，管理者不可能事必躬親，有些繁雜的工作需要下屬去處理安排，那么在命令的傳遞過程中，有些技術類命令就會產生不理解或理解錯誤的現象，造成不必要的損失。在信息的反饋過程中，生產工作人員對一些日常問題和突發事件的表達不準確也會影響管理者做出正確的決策，從而增加生產成本。這就要求水產養殖企業管理者和水產養殖技術人員對生產工作人員進行產前培訓，提高他們的水產養殖技術水平，以便保障信息流通的及時準確，降低生產過程中的信息成本。

四、降低水產養殖企業成本建議

(一)多方面應用水產養殖技術多方面應用水產養殖技術是提升水產養殖技術水平的有效方法。水產養殖技術不應該只應用于養殖生產過程中，它還可以被應用在決策、銷售、宣傳等過程中。水產養殖企業可以從水產養殖技術的專業視角來分析決策時的備選方案，以便做出科學正確的決策。在水產品的銷售過程中，水產養殖技術還可以提高其運輸成活率、延長其保鮮時間、增加其科技附加值，從而提高水產品的市場競爭力。在企業宣傳中，無論是以何種載體為媒介，以專業的視角示于人眾人，會讓人更信服、打動人，便于在消費人群中建立信賴感。因此，多方面應用水產養殖技術是水產養殖企業科技水平的重要標志之一。

(二)加大技術研發力度.實現水產養殖技術的自主創新進行水產養殖技術自主創新是水產養殖企業保持競爭力的重要手段。水產養殖技術自主創新是以水產科學研究為先導，在獨立進行科學研究的基礎之上實現水產養殖技術創新的活動。因此，水產養殖企業應該增加科技力量投人和資金投人來實現水產養殖技術自主創新，建立具有企業自身特色的技術體系和技術專利，使企業在競爭中保持領先地位。國內不少知名水產企業，如大連璋子島漁業股份有限公司等都有自己的科研團隊，他們通過增加科研資本投人實現水產養殖技術的自主創新，進而實現科技成果轉化為生產力，保持技術先進性、最終降低運營成本、提高企業的核心競爭力。

(三)加強企業員工文化素質教育，努力提高員工的水產養殖技術水平企業員工對水產養殖技術知識的理解、創造力以及應用能力如何，決定著水產養殖企業的整體實力水平，決定著水產養殖企業的生存和發展，也決定著水產養殖企業在水產業中的地位和作用。以遼寧地區的水產養殖企業為例，在從業人員中，接受過短期技術培訓的占24%，接受過初級職業技術教育或培訓的占4.2%，接受過中等職業教育的只占0.35%，而沒有接受過任何培訓的竟然高達71.3%。因此，加強水產養殖企業從業人員的產前教育培訓是提高水產養殖技術水平的必要措施。

(四)加強企業間合作，促進水產養殖技術共享水產養殖企業從外部引進較為先進的水產養殖技術，在科學的消化吸收基礎之上加以改進、組合或創新，以實現企業提高自身整體技術水平的目的。“合則兩利”是至理名言，正處于成長期的中小型水產養殖企業可以通過企業間彼此協作、技術交流等方式實現技術優勢互補，以達到共同提升水產養殖技術水平、合理配置自身資源、降低企業成本、綜合競爭力的目的。

水產養殖對水的要求范文第2篇

關鍵詞：水產養殖規劃；現狀分析；對策

以下是筆者對我國水產養殖規劃的現狀進行了粗淺分析，并提出了完善我國水產養殖規劃制度的對策。

1、水產養殖規劃對實現水產養殖可持續發展的重要意義

1.1 對未來的預測是水產養殖規劃的重要特征，并要為此目標努力，如果在人類利用水資源時，沒有目的性及規范性，那么人們會利用水資源最大化收益，而其他方面往往被忽視，從而會導致環境被污染、水資源利用結構改變等嚴重后果。水資源是水產養殖賴以生存的條件，也是容易污染水資源的內在原因，負面后果出現的可能性和不可接受性都是非常明顯的。通過超前性計劃和安排未來水產養殖活動，來避免及消除這種不確定性。

1.2 減少水產養殖活動的外部不經濟性

國家制定的制度是要避免外部不經濟性，最大化發揮外部經濟性。政府行為其中一種就是水產養殖規劃，只要內容有協調水產養殖活動的社會效益、經濟效益和生態效益之間的平衡。要使水產養殖活動總效益得到增長，水產養殖活動的優化和調整是關鍵，這就是一種外部經濟性的表現。水產養殖規劃，控制了不合理的水資源利用行為，使水資源功能的充分發揮，從而水產養殖活動的外部不經濟性得到避免，水產養殖規劃的主要功能得到發揮。

1.3 體現水資源的公共屬性，提高水資源的利用效率

通過進行公開、透明的水產養殖規劃，養殖技術、經濟、生態和社會等方面要實現好合理的公共利益，充分提高水資源的利用率。要使水產養殖活動影響不到水資源公共特性有兩點，一是水產養殖規劃的組織編制及實施由政府參與；二是做好提高水產養殖規劃編制的水平工作，能更好地發揮水資源的總體功能，體現了政府參與的有效性。

1.4 學科理論和技術成果應用于水產養殖規劃的有效途徑

在我國目前的經濟體制和制度配置情況下，只有通過政府的參與才能使整個產業發展。規劃是政府干預的一種有效途徑。制定好水產養殖規劃，事實證明學科理論和技術成果以被成功融入。以規劃為載體，一方面體現了最終的研究價值，還有就是規劃的總體水平得到提升，政府干預的有效性得到提高。

2.2 水產養殖規劃存在的問題

（1）水產養殖規劃基礎與水產養殖規劃實施間存在不協調性。

我國已有的水產養殖規劃是以水域功能區劃為前提、以行政區劃為界限開展的。這就注定了必然會存在養殖水域灘涂保護和經濟效益獲得之間的矛盾。

（2）水產養殖規劃的實施效果差。

從已經通過審批的水產養殖規劃實施情況看，盡管水產養殖規劃在編制時定位于調整規劃區域的水產養殖業，但實施情況較差。

3、對策

3.1 建立水產養殖規劃的技術體系

（1）確立水產養殖規劃與環境影響評價的集成關系。

規劃者在水產養殖規劃時應主動與環境影響評價機構聯系，規劃啟動后及時接受評估，根據評估的結果隨時進行內容調整，以保證正確規劃。

（2）確立可行的水產養殖容量估算方法。

水產養殖容量的估算應包含3個方面：一是基于環境容量要求的養殖產量，即在氮、磷等不超過被許可的排放量前提下，獲得的最大養殖產量；二是在水域的天然條件和人為的技術因素相結合的前提下，能獲得的最大養殖產量；三是能獲得的最大經濟效益的市場供給量。最終的水產養殖容量應是這3個方面的最小值。

（3）完善水產養殖的技術與經濟評估指標。

對可供選擇的養殖模式、養殖規模、養殖種類、養殖技術進行規劃中的技術與經濟評估，是進行決策的先決條件，也是任何具有綜合性和戰略性規劃的基本基礎。主要包括下述內容；篩選技術上可行的養殖模式和養殖種類；描述適合前述模式和種類的養殖地點和場所的條件：進行市場評估；進行標準的財務分析、投資評價和市場敏感性分析；制定有關資源使用和廢物總量的環境框架：制定社會經濟特性的框架；進行風險分析；綜合評價不同選項的經濟性和技術性，制定可持續發展的框架。

（4）完善制度和相關利益者分析與評估的方法和指標。

制度管理的性質和運作方式及其決策方式對于實施和促進可持續發展的規劃具有重要的影響，因此關于制度管理的分析是一切規劃和管理，特別是綜合管理不可缺少的組成部分。制度和相關利益者分析與評估是規劃綜合性原則的實現工具之一，涉及自然資源的競爭使用和損耗，因此很適合用于水產養殖規劃的可持續發展。

3.2 完善水產養殖規劃的制度配置

（1）實現耦合的制度管理配置。水產養殖規劃是關系到水資源可持續利用的專項規劃。我國在水資源可持續管理方面尚存在很多不完善的地方，這嚴重影響了水產養殖規劃環境影響評價的順利進行和有效實施。因此，必須實現水產養殖規劃和規劃環境影響評價之間的制度耦合。

（2）引入第三方評審制度。我國目前的規劃環境影響評價缺乏科學性的有效監督，對規劃實施的環境影響進行錯誤的評估，不僅起不到環境影響評價本身的目的，還在某種意義上對環境質量的惡化起到加速的效果。因此，有必要引入評審制度，由獨立的、具有資格的第三方進行環境影響評價的有效性、科學性和安全性審計。比如，可以實現各交叉單位的互相盲評或成立專家庫進行盲評。

水產養殖對水的要求范文第3篇

廣東省水產養殖業的發展現狀及風險分析

廣東省水產養殖面臨較大風險，一旦發生氣象災害事件，養殖戶將會遭受巨大的經濟損失。風險主要來自于自然災害風險、社會風險以及技術風險。臺風災害。廣東省面臨臺風登陸的風險，平均每年登陸廣東省臺風達7個。每年5—11月為臺風季節，其中7—9月為盛期。據2008年廣東省海洋與漁業局統計，2008年9月強臺風“黑格比”使陽江漁業受災損失17.59億元，其中水產養殖損失就超過了10億元;陽江市80%的網箱嚴重損毀，網箱養殖的魚90%逃逸或死亡，經濟損失達67億元。牡蠣養殖基地損毀嚴重，浮筏式吊養蠔全部被打散，蠔串80%散落到海底，直接經濟損失61億元。池塘嚴重受淹，受災池塘面積達181527畝，經濟損失95億元①。低溫霜凍災害。廣東省受北方寒潮南下影響，每年有1～2次氣溫急劇大幅度下降，水產養殖暖水性魚類面臨被凍死的危險。2008年1月下旬，罕見的持續低溫冰凍災害使陽江各地水產養殖業受災嚴重，海陵島試驗區420戶網箱養殖戶中90%遭遇了全部凍死的慘況，陽江全市漁業經濟總損失達62億元。

同年到2月15日止，湛江市水產養殖受災面積37.4萬畝，損失產量達到7萬噸，直接經濟損失8.36億元，涉及百萬養殖戶，漁業生產、流通、加工、出口各個環節均受到嚴重影響。廣東省海洋與漁業局統計，2008年受雨雪冰凍災害襲擊、持續極端的低溫天氣的影響，羅非魚、鯪魚、淡水白鯧魚、南美白對蝦等魚產品養殖遭到毀滅性打擊，全省受災面積179萬畝，損失水產品產量29萬噸，漁業經濟損失達28億元。洪澇災害。廣東省由于特定的地理環境和自然環境，暴雨天氣頻繁發生，特別是沿海地區，形成暴雨的水氣、熱力、動力條件大于其他沿海省份，狂風驟雨給水產養殖業帶來了巨大風險。2007年受強熱帶風暴“碧利斯”影響，潮州市饒平縣連降暴雨，發生洪澇災害，使廣東最大的網箱養殖基地－饒平遭受重創，漁業生產受災面積達9.9萬畝，咸水魚、淡水魚和貝類等水產品損失8萬噸，直接經濟損失達8.4億元。有養殖戶在海面放養的1200多格價值達5000多萬元網箱被洪水迅速沖淡海水咸度，導致損失近6000萬元②。赤潮災害。廣東省沿海地處熱帶、亞熱帶，是我國赤潮的多發海區之一。隨著現代化工農業生產的發展，沿海地區人口都市化，大量的工農業廢水和生活污水排人海洋，海水養殖業的擴大、沿海開發程度的提高導致沿海富營養化程度越來越高，同時由于國際海運的發展導致有害藻類的引入，赤潮發生頻繁。1994—2006年廣東省沿海發生的赤潮事件103起，而2002—2009年廣東省沿海發生的赤潮事件有上升趨勢。這些赤潮造成對海水網箱養魚業的損害引發海水網箱養殖魚類的大量死亡。

海水污染。海水污染是指在海上作業或航行過程中發生的石油泄露事件。廣東省境內的南海水域有多條海運航線通過，運輸船只和漁船來往穿梭，碰撞事故時有發生，大量泄油給海洋環境、網箱養魚造成破壞，招致經濟損失。如2004年12月7日巴拿馬籍集裝箱船和德國籍集裝箱船在珠江口發生碰撞，其中德國籍船舶的燃油艙破損，約1200噸燃油溢漏，在海上形成了長9海里、寬200米的油帶，污染了近海的養殖業。淡水污染。淡水污染主要是指養殖場附近農田含農藥成分的水質流入養殖魚塘造成養殖企業的經濟損失。據廣東衛視報道，2012年3月初，廣東省東莞松木山水庫出現大面積福壽魚死亡，使漁民蒙受了巨大的經濟損失。調查發現，附近不少工廠在雨天趁機向湖里偷排廢水，導致水體質量下降，魚類染病而死亡。漁業養殖風險。漁業養殖技術涉及人工繁殖、飼料加工和疾病預防等方面。漁業養殖技術頗為復雜，面對不同的養殖水體、養殖品種以及養殖季節都有不同的養殖技術。由于養殖技術不同，孵化率、生長率、成活率就不一樣。如果單位面積內放養密度太大、底層魚類與上層魚類搭配不當則導致魚類營養不良、抵抗力下降。如果飼養管理不當，投喂的飼料不清潔或腐爛變質會導致魚類正常生理機能消耗，魚體瘦弱，引發疾病。這些養殖技術和方法彼此關聯、相互影響，任何一個環節出了問題，魚類生長變慢甚至造成魚類死亡。外來物種養殖風險。隨著廣東省的經濟活動日益頻繁，一些外來物種由國外被移居到廣東沿海地區并在沿海地區新的棲息地繁殖與生長。有針對性地從國外引進優良品種豐富了生物多樣性，也能帶來一些經濟效益，但是如果盲目引進就會產生不良后果。例如鮑魚、牡蠣、扇貝、對蝦、魚類、藻類等大量從國外進入廣東沿海海域，就會與當地土著生物爭奪生存空間、爭奪生態位，甚至與當地土著生物、傳播疾病，降低本地生物的生存能力，造成本地生物群體下降，個別土著生物面臨滅絕的風險。這些風險與當地養殖業決策部門的政策導向有一定的關聯。

廣東省水產養殖保險供需市場分析

保險是一種無形商品，水產養殖保險通過供給方與需求方達成商品交易。如果政府參與水產養殖保險，這個市場則有保險公司、水產養殖企業和政府三個市場主體。供應與需求各市場主體行為如下:需求方:水產養殖戶。廣東省水產養殖生產經營中主要以個體經濟為主，對水產養殖災害的抗擊能力薄弱，抵御風險能力不強。無論規模養殖場還是個體養殖者都對水產養殖保險充滿了渴求，主動要求參加保險，保險需求大，其投保積極性和需求數量受到收入水平和費率的制約。養殖戶收入高、支付能力強，對保險需求大;保險費率高、投保成本大，養殖戶對保險的需求小，即收入與投保成正比。供給方:商業保險公司。商業保險公司對養殖保險的供給受到保險費率和業務成本的制約。費率高則供給多。但是如果保險成本高，保險供給受到限制。保險公司在廣東省特定的區域經營水產養殖保險時，固定成本和單位保單變動成本都是既定的。此時，商業保險公司是否做出承保的決定，完全直接取決于保險費率。水產養殖保險在廣東發展緩慢的主要原因是水產養殖保險企業風險過于集中，賠付率高，運營成本高，面臨虧損的局面。為了減少虧損，商業保險公司采取提高保險費率的辦法，導致保險公司面臨逆向選擇的風險，即發生災害損失概率小的養殖戶退出保險市場，留在市場上的都是發生災害損失概率高的養殖戶，導致高風險、高賠付、高虧損的惡性循環。保險市場供給方的積極性受到打擊，被迫退出水產養殖保險市場，導致保險供給主體越來越少。#p#分頁標題#e#

需求方與供給方之間的博弈。水產養殖戶是一個與農民相近的對自然資源、社會化生產有鮮明依賴的弱勢群體，隨著港口建設、灘涂圍墾等占用征用、填埋漁業水域、灘涂及近海海洋環境污染加劇，給傳統漁業帶來嚴重沖擊，導致廣大漁民生產空間受到影響，導致不少漁民返貧。近年來廣東省水產養殖自然災害不斷，但風險保障主體缺失，養殖風險不能轉移，造成養殖戶災后重建變得非常困難。災難的不斷發生使水產養殖戶繳納保險費的能力不斷下降，嚴重抑制了水產養殖保險的需求水平，水產養殖戶對保險的有效需求不足，投保比率下降。由于風險過于集中，保險公司賠付率平均達到120%，水產養殖保險業務嚴重虧損，抑制了水產養殖保險的有效供給，廣東省水產養殖保險供給和需求之間存在巨大矛盾，供給曲線和需求曲線沒有交點或者是交點反映的交易量太小。政府的作用。根據大數法則，保險公司經營養殖業保險需要足夠的保險標的。保險標的越少，保險公司聚積的風險域高，迫使保險公司提高費率。而費率的提高減少養殖戶的投保需求，達不到“薄利多銷”的目的，水產養殖保險市場停滯不前，供求關系失衡。如果政府參與水產養殖保險市場，就能解決供給和需求之間的矛盾，政府介入市場后，水產養殖保險的供求關系發生了改變。需求方得到政府的保費補貼(比如40%)，增加了可支配收入，需求曲線向上平移。供給方得到政府的補貼(比如30%)以及稅收減免，減少其經營成本，增強其運營能力，保險供給曲線向下平移。移動后的需求曲線與供給曲線產生新的交點，保險交易量增加。保險交易量增加意味著保險保障范圍擴大，保險公司經營風險得到進一步分散，降低了保險公司的經營成本①。保險公司在此基礎上對保險費率下調，費率下調刺激了水產養殖戶投保需求，促進了水產養殖保險市場的良性循環。

保險人承保水產養殖保險面臨的問題

相關法律不健全。2004年8月28日通過的《中華人民共和國漁業法》中沒有提及水產養殖保險，地方政府也沒有單獨制定漁業水產養殖保險的相關規定。相比之下，2002年12月28日通過的《中華人民共和國農業法》已經寫入了農業保險相關的法律法規，其中第三十一條規定:“國家鼓勵和扶持對農業的保險事業的發展。農業保險實行自愿原則”②。因此，水產養殖保險的準公益產品性質還沒有被各級政府充分認識，政府政策扶持力度偏小。由于水產養殖業本身的特點，商業性和互的水產養殖保險單靠保費收入無法支持其自身的良性循環發展。水產養殖保險費率難以確定。與其他險種相比，水產養殖保險有一定的特殊性，水產養殖的損失額在年際之間差異很大、變化很快。純費率的計算以長期平均損失率為基礎，但有關水產養殖業生產、銷售、利潤、損失等原始記錄和歷年統計數據極不完整，10～20年準確可靠的魚類收獲量和損失數量難以搜集和整理。水產養殖險保險標的是活的魚類，魚類價格隨其逐漸生長而不斷變化，因此，難以準確核定損失程度，造成水產養殖保險費率難以精確厘定。水產養殖保險的道德風險難以控制。水產養殖保險的保險利益是一種確定的預期利益，其標的是有生命的魚類，它們的生長好壞很大程度上取決于養殖者的精心管理與照料。水產養殖風險不僅包括自然災害風險、道德風險、技術風險等，還包括市場風險和道德風險，多種風險因素交織在一起。

廣東省發展水產養殖保險的建議

水產養殖對水的要求范文第4篇

[關鍵詞] 淡水養殖業 魚病 治療方案 治療效果

[中圖分類號] S942 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）05-0282-01

引言

我國淡水養殖業中的養殖病害嚴重阻礙了水產養殖業的健康發展，給國家經濟造成損失的同時也給我國的水產養殖的生存帶來了巨大的威脅。我國的一些水產養殖戶在遇到魚病時通常會出現病急亂投醫的現象，不僅耽誤了對魚病進行治療的最好時機，還給自己帶來了毀滅性的的經濟損失。因此，我國水產養殖戶的當務之急就是提高對淡水養殖魚病的診斷與診治以及提高魚病治療的效果，本文就對水產養殖戶如何提高魚病治療效果的要領進行了詳細的分析與闡述。

一、水產養殖戶如何正確的對魚病進行診治

水產養殖戶只有在第一時間對魚病進行正確的診斷，才能為魚病的治療奠定一個良好的基礎，進而在接下來的魚病治療中使其取得最大的治療效果。從我國的淡水養殖總體情況來看，大部分的水產養殖戶都不具備及時對魚病做出正確診斷的能力，因此，水產養殖戶一旦遇到魚病魚害的現象都要求助于專業的水產技術人員，水產技術人員在對魚病進行診斷的時候綜合考慮多方面的因素，包括養殖魚的種類、魚病出現的部位、魚病產生的季節因素以及水環境各項因素是否達標等方面，另外魚病不能憑借肉眼做出診斷的時候還需要水產技術人員結合鏡檢對魚病魚害做出正確的診斷。

二、導致水產養殖魚病發生的主要因素

水生動物的生存離不開水，因此水生動物會在水中進行一切生命活動，攝食、呼吸、排泄以及繁殖這些現象都會對水生動物的生存環境造成一定的影響，水質的不達標是導致水產養殖魚病發生的重要因素。水生動物的生存環境與陸地環境相比更容易產生更多的病原體，水生動物的生存環境中溶氧量、溫度、ph值、無機三氮等各種理化因子都會關系到魚類的生長發育問題，一旦不適合魚類的生長狀況就會導致水產養殖魚病發生。在水產養殖的池塘當中，魚類放養的密度、人工投餌量的變化以及魚類的排泄量都會對水生動物的生存環境造成污染，水體環境的惡化會使得魚類的抗病能力降低，進而造成魚病的發生。

另外，水產養殖業魚病魚害的發生跟季節變化有著十分大的關系，由于春秋季節的水溫較高魚類的生長便會持續一個飛速增長的階段，與此同時在春秋季節各種細菌和病毒的繁殖也會更加旺盛起來，進而水產養殖業很容易滋生和爆發傳染性魚病。在夏秋季節，最常見的魚病包括：細菌性魚病、病毒性魚病、以及原蟲性魚病，在這種寄生蟲十分活躍的夏秋季節，必須對水產養殖業做好到位的預防措施，避免爆發性魚病的產生。

由于春冬季節的水溫較低，水產養殖戶在進行魚類捕撈、對池塘進行清理、以及對魚種進行投放的時候一些對魚類造成機械性的損傷是不可避免的，面對這種情況的發生，水產養殖戶應盡快采取消毒措施，避免產生水霉病的現象發生；在春冬季節，寄生蟲類是魚病的另一種表現方法，在水庫以及湖泊等大水面的養殖區域中寄生蟲類魚病的發病率居高不下，這是由于這些大局域睡眠沒法落實清塘寄生蟲的原因造成的。

三、水產養殖戶如何提高魚病的治療效果

水產養殖戶對魚病進行診治時用藥不僅根據放養的品種還必須結合自己的池塘條件，對癥下藥可以快速的提高魚病的治療效果；水產養殖業的病急亂投醫以及藥物的濫用都會給魚病的病情造成耽誤，進而產生不必要的副作用。

另外，水產養殖戶對魚病進行用藥的時候一定嚴格按照藥物的用量規格，避免藥物在超出有效劑量范圍之后給養殖環境帶來的毒性以及用藥劑量的過小起不到治療效果的現象，因此，水產養殖戶在對魚病進行用藥之前一定要對藥量進行準確的稱量，根據水體和魚的存塘量精確的計算出池塘所需的藥物量。就我國的水體養殖戶的養殖現象來看，幾乎所有的水產養殖戶都不能對自己的養殖水體進行精確的測量，而是對自家池塘面積、尋水體積以及存塘量進行一個大致的估計，長期如此，水產養殖戶由于使用藥物的不適量導致大批魚類出現魚病魚害的現象也就見怪不怪了。

最后，在水產養殖中及時發現魚病并且及時治療也能提高魚病的治療效果，水產養殖戶應該避免延誤治療的現象發生，水產養殖戶一旦發現魚吃食狀況差、個別魚類單獨漫游或者個別魚類死亡時都應該高度重視起來，避免大批魚類死亡的顯現，這樣一來不僅減少治療的難度也避免給自己帶來巨大的損失。水產業養殖戶要時刻牢記發現死魚及時撈出并且妥善處理的原則，避免魚病發生二次傳染，給水產養殖戶帶來經濟上巨大的損失。

四、結語

如今，在我國經濟飛速發展的同時，我國科技的迅速發展也達到了令人們驚嘆的地步，隨著科技的進步我國有關水產養殖的科研人員已經研制出了一套針對養殖業的魚病診斷專家系統，完善的魚病診斷專家系統是一種跨領域結合的產物，完美的使我國的傳統漁業技術和現代信息技術融合在了一起，為我國的水產養殖業的魚害魚病頻繁發生的現象起到了抑制作用，因此，我國有關水體養殖的專業人員應該大力協助水產養殖戶進行水產養殖，并且幫助水產養殖戶進行魚病的早診斷和防治工作，進一步提高我國的漁業產量和水產品質量，真正有效的普及科學的水產養殖，并且使之迅速的推廣起來。

參考文獻

[1]張思朋.治療魚病需要把握的幾個關鍵環節[J].漁業致富指南.2013.10（10）.

[2]沈毅.宋繼寶.葉尚明.張寶明.那立海.張財兵.做好水生動物疫病防控 夯實健康養殖堅實基礎――六省（區、市、縣）水生動物疫病防控工作經驗交流[J].中國水產.2013.10（05）.

水產養殖對水的要求范文第5篇

水產養殖是最可靠、最迅速的蛋白質來源方式，受到許多國家的廣泛關注。由于過度追求生產產量，往往忽視了保護水產養殖區域的環境和生態平衡，影響了水產養殖業的高品質、可持續發展。因此，水產養殖環境污染的控制對策是值得我們研究和解決的一個重要課題。

關鍵詞：

水產養殖；環境；污染；控制對策

水產養殖是在人為控制下對水生動植物進行培育、繁殖與收獲的一種生產活動，水產養殖業也已經成為最可靠、最迅速的蛋白質來源方式，受到了全球許多國家的廣泛關注。但在發展中國家大多數水產養殖業進行小規模生產，在經濟利益的驅使之下，過度追求生產產量，往往忽視了保護水產養殖區域的環境和生態平衡，從而導致水產養殖不斷受到病害、環境污染、資源匱乏等因素的制約與困擾，影響了水產養殖業的高品質、可持續發展。因此，水產養殖環境污染的控制對策是值得我們研究和解決的一個重要課題。

一、水產養殖出現的問題

1.管理缺陷在水產養殖業的發展方面缺乏政府管理行為，從而導致個體分散養殖無法實現規模化、產業化。有許多養殖戶的專業素質較低,對相關養殖知識缺乏認識、或者無法活學活用養殖知識，對魚病及其檢疫知識缺乏了解，對水產品的多發病特點與其防治措施也沒有全面地掌握，對水質的管理與監測缺乏足夠的重視，這些在管理方面的缺陷在很大的程度上制約著水產養殖的發展。

2.苗種選育問題部分種類種質嚴重退化、質量與數量不穩定、苗種短缺等問題是苗種選育問題的主要表現。在水產養殖業中，有許多苗種場受到眼前利益的驅使,對苗種選育與更新的重視程度不夠，從而熬成了苗種的品種退化問題，抗病能力下降，成活率降低。進而導致餌料利用率的降低，使用化學藥品的幾率相對增加，從而導致了水環境污染的加重。

3.病害問題我國水產養殖病害已多達數十種，其病原包括寄生蟲類病原、原生動物類病原、真菌類病原、病毒類病原、細菌類病原等。水產養殖的集約化提高了養殖生物發生病害的幾率，在對養殖生物進行移植、引種時檢疫措施比較缺乏，從而導致大量的境外疫病侵入我國水產養殖水域，產生了嚴重的危害。有許多養殖戶與養殖場在快速檢測、早期診斷傳染性流行病方面無能力、條件不成熟，從而導致額病原微生物的高速繁殖、蔓延，從而產生了水產養殖病害，造成了嚴重的經濟損失。

二、水產養殖對環境的污染

1.對生態環境的污染近年來，許多國家與地區發生了多起水產養殖魚類逃逸問題，而逃逸的魚類在野生群體遺傳基因組成、疾病傳播等方面產生負面影響的可能性非常大。另外，水產養殖也會對底棲生物群落產生影響，通過對富營養化在底棲生物群落變化過程中的影響進行研究，結果發現底棲生物類群會因為底棲氧飽和度不斷地改變而發生演替。此外，因為動植物殘體、殘餌、排泄廢物等有機質會在養殖水域的池底進行積累，從而使水域浮游細菌生物、底泥細菌量也都有所上升。總之，由于環境受到了破壞，外來物種導致本地物種基因庫的改變、野生苗種資源受到毀滅性的影響，會對生物多樣性與物種組成產生巨大的影響。

2.對水環境的污染現代水產養殖的高密度、集約化生產，投飼了大量的外源性餌料，使大量的殘餌進入到了水體，導致水體的有機負荷得到了增加，從而發生富營養化、降低了生物多樣性、增加了病原體等。為了對病害進行防治，在水域內大量投放化學藥品，從而加大了水環境污染。對于蝦類養殖來說，其對周圍水環境的污染程度取決于水產養殖的水平與規模。單養高產模式蝦類養殖，飼料利用率非常低，養殖過程中產生的排泄廢物、蝦糞及殘餌對養殖區域的池水產生了污染，由于單養高產模式會經常性的換水，所以，對淺海海水也會造成一定的污染，通過池、海間水不斷地進行交換，是其產生的污染越來越嚴重。精養蝦池中的N以溶解無機氮、溶解有機氮與懸浮顆粒氮等形式存在，而溶解氮的來源有蝦糞的排放、配合飼料釋放與鰓的排泄這主要的三種。在蝦池中，微生物在分解排泄物、殘餌等有機物時會產生大量的氨氮,從而對蝦體生理功能產生嚴重的影響，使其抗病力下降，從而導致疾病的發生。而對于筏式養殖模式來說，物質循環、水體交換比較緩慢，從而導致了養殖水域內懸浮物長期淤積，從而加強了使微生物活動，使養殖水域內的氧需求量不斷增加，從而造成了缺氧環境，給水產養殖工作帶來了嚴重的影響，導致了大量經濟損失。此外，沿海水產養殖會產生大量的無機、有機廢物排放，從而給半封閉港灣帶來富營養化現象，從而導致硫化細菌繁生、還原性化合物得到增加以及大型底棲生物的數量、種類、豐度減少。

三、控制對策

1.實行清潔生產清潔生產要求，將生產過程中的各個環節的污染降低到最小，所以，在水產養殖方面，應該從各個方面入手降低其污染物的產生量。首先，應該重視培育基礎餌料，研發適合不同幼體階段、不同動物、優質的育幼餌料、開口餌料，并進行科學地投喂；培養與提高水產養殖者的專業素養，實現科學的養殖管理；選育健康苗種、合理地安排放養密度。其次，應該合理利用新興生物技術，培育優質、高產、抗逆的優良苗種。中國海洋研究所與多倫多大學進行合作，培育含抗凍蛋白轉基因魚，這種魚苗不僅具有良好的抗凍能力，而且具有較快的生長速度。

2.優化養殖結構社會、經濟、生態、環境、地域等因素對養殖容量產生著制約作用，環境條件與管理水平的不同、養殖生物間是否具有互補效應也對養殖容量產生著影響。單一品種的水產養殖不僅不能充分地利用環境容量，還容易產生污染,所以，應該選擇多品種輪養、間養、混養等生態養殖、立體養殖結構，從而可以進一步地利用、轉化餌料，降低環境污染。例如基塘系統、稻田養魚，魚、珠混養，濾食性魚類、貝類與蝦混養等。綜上所述，水產養殖會在一定程度上對環境產生污染，采取相應的措施降低或消除污染，可以促進水產養殖業的高品質、可持續發展。

參考文獻：

[1]吳偉,范立民.水產養殖環境的污染及其控制對策[J].中國農業科技導報,2014,02:26-34.

[2]雷志剛.水產養殖環境污染防控的對策[J].北京農業,2014,33:177.