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一、指導思想
以科學發(fā)展觀統(tǒng)領綠色食品、有機產(chǎn)品發(fā)展全局,遵循省委提出的“大力發(fā)展以綠色食品為主的食品工業(yè)”的發(fā)展思路,圍繞建設“綠色生態(tài)”戰(zhàn)略目標,堅持“希望在山、潛力在水、后勁在畜、重點在田、出路在工”(以下簡稱“五在”)治農(nóng)方針,按照“品種特色化、基地規(guī)模化、生產(chǎn)標準化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化、投入科技化”(以下簡稱“五化”)要求,以市場為導向,以經(jīng)濟效益為中心,以科技進步為動力,開發(fā)一批縣域地方特色的綠色食品、有機產(chǎn)品,創(chuàng)建一批規(guī)模化的綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地,壯大一批競爭力強的綠色食品、有機產(chǎn)品精深加工龍頭企業(yè),形成一批“對接長珠閩、融入全球化”的綠色食品、有機產(chǎn)品主導產(chǎn)業(yè),培育一批國際國內(nèi)知名的綠色食品、有機產(chǎn)品主導品牌。
二、發(fā)展目標
(一)綠色食品、有機產(chǎn)品發(fā)展規(guī)模:到“十一五”期末,全縣綠色食品達到50個、有機產(chǎn)品總數(shù)超過100個;年銷售收入達10億元人民幣,出口創(chuàng)匯3000萬美元。在加快綠色食品、有機產(chǎn)品發(fā)展的同時,著力打造縣綠色農(nóng)業(yè)模式。
(二)綠色食品、有機產(chǎn)品生產(chǎn)基地:建設規(guī)模化、專業(yè)化的綠色食品(原料)標準化生產(chǎn)基地,擴大規(guī)模,提高綠色食品、有機產(chǎn)品供給率和覆蓋率;發(fā)展一批運行規(guī)范、聯(lián)結(jié)緊密的農(nóng)民專業(yè)合作組織。力爭到“十一五”期末,我縣“全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地”達到3個,進一步把我縣“國家綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)”建設好,綠色食品、有機產(chǎn)品環(huán)境監(jiān)測面積(含山林、水面、耕地)覆蓋全縣。
(三)綠色食品、有機產(chǎn)品龍頭企業(yè):結(jié)合“雙十、雙百、雙千”工程,圍繞主導產(chǎn)業(yè),發(fā)展壯大一批加工規(guī)模大、經(jīng)濟效益好、帶動能力強的大型龍頭企業(yè),培育一批市場前景好、競爭能力強的綠色食品、有機產(chǎn)品知名品牌。重點培育綠色食品、有機產(chǎn)品龍頭企業(yè)遠泉集團實現(xiàn)年產(chǎn)值5億元,培育龍頭企業(yè)恩泉油脂、盛水集團銷售收入超億元,培育3家以上超5000萬元綠色食品、有機產(chǎn)品龍頭企業(yè)。
三、發(fā)展重點
圍繞著“五在”和“五化”,高標準建設綠色食品、有機產(chǎn)品糧食、植物油、茶葉、果蔬、水產(chǎn)、竹筍、畜禽蜂及傳統(tǒng)休閑食品產(chǎn)業(yè)。
(一)糧食
糧食產(chǎn)業(yè)要在穩(wěn)定種植面積、提高復種指數(shù)和單產(chǎn)的同時,進一步擴大標準化種植面積,大力推行綠色化。按照“重點在田”和“基地規(guī)模化”的要求,穩(wěn)定提高清水、湖村、楓嶺頭、石人、鄭坊、煌固、茶亭、董團、尊橋、皂頭、田墩等17個鎮(zhèn)(鄉(xiāng))全國綠色食品水稻標準化生產(chǎn)基地生產(chǎn)水平,進一步擴大基地創(chuàng)建規(guī)模。以綠香米業(yè)有限公司、紅鷹糧油有限公司和市洪亨米廠等為龍頭,做大做強綠色食品糧食生產(chǎn)加工企業(yè),延伸加工產(chǎn)業(yè)鏈,提高精深加工水平。力爭綠色食品大米產(chǎn)品新增20個,產(chǎn)量達到10萬噸,產(chǎn)值2億元;建設好“縣全國綠色食品水稻標準化生產(chǎn)基地”和“國家綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)”,環(huán)境監(jiān)測面積近28萬畝,綠色食品稻谷產(chǎn)量16萬噸。
(二)植物油
發(fā)揮油茶資源大縣優(yōu)勢,按照“希望在山”和“投入科技化”的要求,立足現(xiàn)有75.6萬畝油茶林,以湖村、清水、望仙、華壇山、煌固、石獅、楓嶺頭鎮(zhèn)(鄉(xiāng))為重點區(qū)域,加快高產(chǎn)油茶基地建設,以恩泉、山之源等茶油品牌為核心,開發(fā)綠色食品、有機產(chǎn)品木本茶油,延伸油茶產(chǎn)業(yè)加工鏈條,開發(fā)食用茶油、皂素、醫(yī)藥、美容、生物質(zhì)能等產(chǎn)品。力爭到“十一五”期末,綠色食品、有機產(chǎn)品油茶基地建設成全國綠色食品油茶標準化生產(chǎn)基地、環(huán)境監(jiān)測面積達到76萬畝,茶籽產(chǎn)量2萬噸,茶油產(chǎn)量0.6萬噸,產(chǎn)值1.5億元,出口創(chuàng)匯1200萬美元;培育恩泉油脂有限公司企業(yè)產(chǎn)值超億元,出口創(chuàng)匯1200萬美元;新開發(fā)綠色食品、有機產(chǎn)品茶油產(chǎn)品總數(shù)達到15個。
(三)茶葉類
鎮(zhèn)(鄉(xiāng))為重點區(qū)域,通過品種改良,開發(fā)有機綠茶、綠色食品綠茶;建立綠色、有機茶基地及示范區(qū)2個,綠色食品、有機產(chǎn)品茶園面積達到5萬畝,繼續(xù)做大做強茗龍、遠泉牌仙姑龍翠、白眉茶等品牌,發(fā)展綠色、有機茶產(chǎn)品總數(shù)達到15個,產(chǎn)值超億元。
(四)果蔬
按照“生產(chǎn)標準化”的要求,突出勞動密集型,不斷調(diào)整和優(yōu)化種植結(jié)構,積極發(fā)展綠色果蔬類產(chǎn)品,進一步擴大市場。
1、果品:開發(fā)有地方特色的名優(yōu)果品,通過產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證,推行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),使之達到綠色食品、有機產(chǎn)品標準要求;以花廳、田墩、鐵山、應家等鎮(zhèn)(鄉(xiāng))為核心區(qū)域,重點發(fā)展綠色食品金標柚、信紅柑、早熟梨、鐵山楊梅等資源優(yōu)勢品種;加強產(chǎn)學研聯(lián)合,開發(fā)果品生物保鮮技術,提高果品精深加工水平,提高商品化率。到“十一五”期末,新增綠色食品果品原料標準化生產(chǎn)基地2-3個,綠色食品果品生產(chǎn)基地監(jiān)測面積達到5萬畝,其中綠色食品金標柚面積達到1萬畝,開發(fā)綠色食品果品產(chǎn)品5個,綠色食品果品食物總產(chǎn)量達5萬噸,產(chǎn)值1億元;做大做強金標柚、早熟梨、鐵山楊梅等果品品牌。
2、蔬菜:以皂頭、茶亭、楓嶺頭、石獅、鄭坊、上瀘等鎮(zhèn)(鄉(xiāng))為重點區(qū)域,建立優(yōu)質(zhì)蔬菜種植基地,實現(xiàn)標準化生產(chǎn),為沿海發(fā)達城市和周邊城市提供優(yōu)質(zhì)、安全綠色食品、有機產(chǎn)品蔬菜。提高蔬菜深加工技術,加快發(fā)展蔬菜罐頭、速凍菜、脫水菜、蔬菜汁、蔬菜粉等蔬菜加工產(chǎn)品,提高蔬菜附加值。到“十一五”期末,建立綠色食品蔬菜基地2-3個,面積10萬畝,產(chǎn)量30萬噸,開發(fā)綠色食品蔬菜及加工系列產(chǎn)品20個。
(五)水產(chǎn)
按照“潛力在水”的要求,結(jié)合“一村一品”工程建設,重點使一批具有地方特色的水產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為綠色食品、有機產(chǎn)品,如盛水草魚、田生泥鰍等,以董團、尊橋、五府山、湖村、煌固等鎮(zhèn)(鄉(xiāng))為中心,將地方特色水產(chǎn)品逐步轉(zhuǎn)化為綠色食品、有機產(chǎn)品。完善配套支撐體系,著力培育壯大龍頭企業(yè)和名牌產(chǎn)品,推進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,全面實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,促進水產(chǎn)業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、快速發(fā)展。到“十一五”期末,新增綠色食品、有機產(chǎn)品水產(chǎn)養(yǎng)殖標準化生產(chǎn)基地1-2個,綠色食品、有機產(chǎn)品水產(chǎn)養(yǎng)殖基地面積達8萬畝,全縣水面環(huán)境監(jiān)測面積9萬畝,開發(fā)綠色食品、有機產(chǎn)品水產(chǎn)品及其加工制品20個,產(chǎn)量1.5萬噸,產(chǎn)值1億元,出口創(chuàng)匯500萬美元。
(六)竹筍
以五府山、華壇山、鐵山、望仙、清水、四鎮(zhèn)(鄉(xiāng))規(guī)模種植區(qū)域為重點,建立全國綠色食品竹筍標準化生產(chǎn)基地,提升標準化生產(chǎn)水平,提高產(chǎn)量,開發(fā)筍竹兩用林,按綠色食品、有機產(chǎn)品生產(chǎn)組織竹筍制品生產(chǎn)加工,積極培植龍頭企業(yè)。開發(fā)綠色食品、有機產(chǎn)品竹筍及其制品10個,產(chǎn)量2萬噸,產(chǎn)值5000萬元,出口創(chuàng)匯800萬美元;筍竹兩用林環(huán)境監(jiān)測面積達32萬畝。
(七)畜、禽、蜂
綠色食品、有機產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)類產(chǎn)品的開發(fā)要突出生豬、家禽和蜂產(chǎn)品三大重點,進一步提高綠色養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)業(yè)中的比重。
1、生豬。要在穩(wěn)定存欄數(shù),增加出欄數(shù),加速豬群流轉(zhuǎn),減少面源污染,提高綜合效益過程中,全面加快綠色化進程,大力發(fā)展綠色(有機)生豬業(yè),積極開發(fā)綠色食品、有機產(chǎn)品豬肉,推廣生豬優(yōu)良品種,抓好品種改良,調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構,全面實施區(qū)域布局化、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)、市場化服務。重點放在三個方面:一是促成傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式向現(xiàn)代養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變,發(fā)展綠色食品、有機產(chǎn)品生豬養(yǎng)殖;二是積極推廣綠色食品、有機產(chǎn)品生豬養(yǎng)殖技術、母豬繁殖防治、飼草栽培等實用技術,從源頭上完善各項規(guī)章制度,從技術、種源、制度上保證綠色(有機)豬肉產(chǎn)品的順利開發(fā)與生產(chǎn);三是重點發(fā)展綠色(有機)豬肉制品加工業(yè)。以羅橋、尊橋、董團、清水、旭日、石獅等8個鎮(zhèn)(鄉(xiāng)、街道)為健康養(yǎng)殖示范區(qū),率先開發(fā)出綠色食品、有機產(chǎn)品豬肉;力爭至“十一五”期末,開發(fā)綠色食品豬肉取得突破,年出欄綠色食品、有機產(chǎn)品生豬1.5萬頭,為開發(fā)綠色食品畜禽產(chǎn)品積累經(jīng)驗,提供示范。
2、禽類。按照“品種特色化”要求,重點開發(fā)具有地方特色的家禽品種。以地方麻雞、三黃雞、烏雞為依托,形成以旭日、羅橋、田墩等為中心的綠色食品、有機產(chǎn)品肉雞基地。到“十一五”期末,力爭開發(fā)綠色食品家禽取得突破,新開發(fā)產(chǎn)品3個,產(chǎn)值5000萬元。
3、蜂產(chǎn)品類。以五府山等10鎮(zhèn)(鄉(xiāng)、街道)中蜂養(yǎng)殖基地為依托,建立蜂產(chǎn)品加工企業(yè)。到“十一五”期末,養(yǎng)殖規(guī)模10萬群,產(chǎn)值1億元,出口創(chuàng)匯500萬美元。開發(fā)綠色食品、有機產(chǎn)品蜂產(chǎn)品10個,開創(chuàng)我縣綠色食品、有機產(chǎn)品蜂產(chǎn)品新局面。
(八)休閑食品
繼續(xù)支持紅葉食品有限公司做大做強,開發(fā)出更多更優(yōu)的產(chǎn)品投入市場。到“十一五”期末,力爭綠色食品、有機食品產(chǎn)量達到3000噸,產(chǎn)值5000萬元。
四、保障措施
(一)解放思想,提高認識,增強責任感
加快綠色食品、有機產(chǎn)品的發(fā)展是推進農(nóng)業(yè)標準化、提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的需要,是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進社會主義新農(nóng)村建設和城鎮(zhèn)化進程的需要,是推進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文明、建設生態(tài)文明和提升人們生活文明的需要,也是滿足食物市場多元化。提高我縣農(nóng)產(chǎn)品國內(nèi)外市場競爭力、適應經(jīng)濟全球化和外向型經(jīng)濟的需要。全縣各鎮(zhèn)(鄉(xiāng)、街道)要增強認識,形成合力,把發(fā)展綠色食品、有機產(chǎn)品作為推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)標準化、推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設的重要舉措,作為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構的戰(zhàn)略性調(diào)整、農(nóng)民增收的重要途徑來抓緊抓好。
(二)加強領導,落實政策,科學發(fā)展
縣成立發(fā)展綠色(有機)產(chǎn)品工程領導小組,負責指導“工程”的實施,各鎮(zhèn)(鄉(xiāng)、街道)要從構建綠色生態(tài)縣的大局出發(fā),把這項工作列入議事日程,成立相應機構,精心組織,周密安排,全面推進“工程”的產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力布局,真正做到工作有領導、規(guī)劃有目標、實施有重點、機制有創(chuàng)新、行動有措施。
縣財政從今年起每年安排專項資金10萬元作為“全國綠色食品的原料標準化生產(chǎn)基地”工作經(jīng)費。并繼續(xù)實行如信貸、稅收、出口退稅等政策,繼續(xù)執(zhí)行對獲得綠色(有機)產(chǎn)品每個獎勵5000元和企業(yè)稅收返還優(yōu)惠政策。要強化隊伍,加強對內(nèi)監(jiān)督檢查,建立健全工作督查機制和責任追究機制,培養(yǎng)出一支懂業(yè)務、會管理的綠色食品、有機產(chǎn)品管理隊伍。
(三)增加投入,扶持龍頭,推進產(chǎn)業(yè)化
從今年開始,縣財政每年將從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專項資金、中央財政支持農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項目資金及縣財政配套的資金集中用于支持綠色食品、有機產(chǎn)品主導產(chǎn)品的開發(fā),綠色食品、有機產(chǎn)品生產(chǎn)基地的創(chuàng)建,綠色食品、有機產(chǎn)品龍頭企業(yè)的壯大,綠色食品、有機產(chǎn)品主導品牌的培育,綠色食品、有機產(chǎn)品主導產(chǎn)業(yè)的形成及綠色食品、有機產(chǎn)品監(jiān)管體系的建設和科學技術的創(chuàng)新。重點扶持一批具備一定競爭能力的優(yōu)勢加工企業(yè);扶持一批市場前景好、科技含量高的知名品牌,不斷增強龍頭企業(yè)的市場開拓能力和產(chǎn)品競爭力,增大對基地的拉動作用。財政支農(nóng)資金、扶貧資金、農(nóng)業(yè)項目資金要重點支持綠色食品基地建設和龍頭企業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品檢測體系建設。同時積極開展招商引資,千方百計引進資金、技術、設備、技術和人才,以投入促發(fā)展。
(四)加大宣傳,依法監(jiān)管,提升公信力
要廣泛宣傳綠色食品知識,提高綠色食品知識面,增強消費者的維權意識。同時,要堅持開發(fā)與監(jiān)管并重的原則,進一步提升依法管理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的能力,形成依法管理農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的合力。要努力探索綠色食品、有機產(chǎn)品依法管理的工作體系、工作機制、工作方式,建立健全全縣綠色食品、有機產(chǎn)品全程質(zhì)量監(jiān)管制度、政府有效監(jiān)管制度和監(jiān)管工作機制,實現(xiàn)綠色食品、有機產(chǎn)品的監(jiān)管由“行業(yè)自律向依法監(jiān)管”真正轉(zhuǎn)變。要不定期地開展綠色食品、有機產(chǎn)品專項檢查工作,深入綠色食品企業(yè)的生產(chǎn)基地和加工場所進行檢查、指導;農(nóng)業(yè)、工商、質(zhì)監(jiān)等領導小組成員單位要加強綠色食品、有機產(chǎn)品市場清理整頓,加強綠色食品生產(chǎn)資料市場監(jiān)管,采取日常監(jiān)管和專項整治相結(jié)合的方式,對假冒偽劣產(chǎn)品,堅決予以打擊,規(guī)范生產(chǎn)行為,維護綠色食品、有機產(chǎn)品市場的良好秩序;積極協(xié)助上級對綠色食品、有機產(chǎn)品年度抽檢工作,保障綠色食品、有機產(chǎn)品質(zhì)量和信譽,提升其公信力。
(五)創(chuàng)新科技,培養(yǎng)人才,構筑支撐體系
要注重科技人才的引進和培養(yǎng),啟動綠色食品、有機產(chǎn)品專業(yè)人才隊伍培訓工程,搞好綠色食品、有機產(chǎn)品技術培訓,采取靈活多樣的形式吸引和培養(yǎng)各類人才,積極營造有利于人才發(fā)揮作用和脫穎而出的社會氛圍、政策環(huán)境和用人機制,加速人才資源市場優(yōu)化配置進程,完善人才中介服務系統(tǒng)和人才市場管理體系,建立健全用人制度,形成服務和支撐綠色食品、有機產(chǎn)品發(fā)展的龐大的科技人才隊伍。各地要結(jié)合實際,重點培養(yǎng)綠色食品、有機產(chǎn)品管理人才、技術人才、銷售人才;結(jié)合“陽光工程”、農(nóng)民技術培訓等項目的實施,加強農(nóng)民技術培訓,提高農(nóng)民文化素質(zhì),全面提高農(nóng)民科技文化水平。通過科技創(chuàng)新與人才的培養(yǎng),共同謀求綠色食品、有機產(chǎn)品事業(yè)發(fā)展。
歷任韶關鋼鐵集團公司團委副書記,韶關齒輪廠黨委副書記,廣東省作家協(xié)會專業(yè)作家,家庭雜志社副總編輯、副編審。1992年主持創(chuàng)建廣東大家庭實業(yè)集團股份有限公司并任董事長兼總裁。1993年創(chuàng)建廣州南洋英文學校并任董事長(前4年兼任校長),2002年后改任終身名譽董事長。所創(chuàng)廣州南洋英文學校獲“中華之最”稱號―中國第一所中英文雙語學校。
教育,使人類能以比動物快得多的速度累積知識和增長智慧。無論是對全人類,還是對個體的人,教育的極端重要性是眾所周知、不言而喻的。
然而,幼兒教育在整個教育中的極端重要性卻極少有人認識到。人們通常把高等教育放在首位,其次是中學教育,再次是小學教育,然后才是幼兒教育。
這個排列應該被糾正。6歲以前學的語言是母語,6歲以后就“鄉(xiāng)音難改”了;6歲以前養(yǎng)成的習慣成為性格,6歲以后就“秉性難移”了。3歲看終生,6歲定終生。6歲是人生第一個也是最重要的一個分水嶺。因此,幼兒教育――6歲以前的教育是最根本的教育,它比大、中、小學教育要重要得多!
而從事幼教的人同樣更不可忽視。長期以來,幼教工作者的培養(yǎng)層次主要放在中專學段。錯了!應該有更多的幼教學士、碩士和博士,應該鼓勵最有才氣最有獻身精神的優(yōu)秀青年去攻讀幼教專業(yè),應該倡導最有科研能力的專家學者將各門學科的最新研究成果引入幼教專業(yè),共同將幼教發(fā)展成21世紀的一門高端綜合性學科。
這門學科有無限廣闊的前景。每一個普通幼兒都具天才潛質(zhì),可惜大多數(shù)因未被認識而終生埋沒,使天才顯得少之又少。我們的幼兒園應該將每一位發(fā)育正常的入園幼兒視為潛在的天才,引領他們向著最適合其發(fā)展的正確方向上起跑,并在他們畢業(yè)離園的時候向家長提交一份天才成長的建議書。
這門學科有無限崇高的歷史使命。幼兒是人類的未來。我們的幼兒教育應該讓幼兒掌握正確的學習方法和思維方法,養(yǎng)成良好的生活習慣和樂觀開朗的性格;讓他們生活在愛與和諧之中,熱愛整個人類……為21世紀中葉準備一代具有健康的人格和體格的世界公民。
那么,全社會將深深感激我們偉大的幼教工作者和科研者,他們將是催生21世紀新人類的一代英雄。
【摘要】鄉(xiāng)村旅游是旅游業(yè)發(fā)展的新業(yè)態(tài),鄉(xiāng)村旅游在增加鄉(xiāng)村地區(qū)農(nóng)民收入,繁榮農(nóng)村經(jīng)濟,加強社會主義新農(nóng)村建設等方面具有突出的優(yōu)勢。呼和浩特市歷史悠久,文化類型多樣,具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的資源優(yōu)勢。呼和浩特經(jīng)濟發(fā)展迅速,城鎮(zhèn)居民收入水平快速增長,休閑消費需求旺盛,為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了廣闊的前景。
關鍵詞 鄉(xiāng)村旅游;居民消費能力;模式
【基金項目】哲學社會科學規(guī)劃項目(2012C096)。
【作者簡介】單浩杰,內(nèi)蒙古財經(jīng)大學講師,碩士,研究方向:旅游經(jīng)濟、旅游管理。
一、研究綜述
人們對鄉(xiāng)村旅游的研究開始于上個世紀50年代。在鄉(xiāng)村旅游的研究文獻中,研究成果最多的是歐美地區(qū)的專家。Dernoi(1991) 和Hanni?gan(1994)研究發(fā)現(xiàn), 在西方國家, 面對經(jīng)濟蕭條、農(nóng)業(yè)部門結(jié)構性重組、鄉(xiāng)村人口外遷導致的鄉(xiāng)村地區(qū)人口結(jié)構不合理,一些地區(qū)開始利用鄉(xiāng)村地區(qū)的資源優(yōu)勢發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。世界經(jīng)濟合作與發(fā)展組織(OECD) 對歐洲鄉(xiāng)村旅游的研究表明,鄉(xiāng)村旅游主要是指發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游活動,鄉(xiāng)村性(Rurality) 是鄉(xiāng)村旅游的核心內(nèi)容。Lane (1994) 認為鄉(xiāng)村旅游應當具備以下幾個鮮明特征:活動位于鄉(xiāng)村地區(qū);功能的鄉(xiāng)村性;較小的規(guī)模;文化的傳統(tǒng)性。我國盧云亭和劉軍萍(1995)對鄉(xiāng)村旅游進行實證研究,他們對北京的半璧山雁棲鄉(xiāng)間情趣園等5個城郊地區(qū)進行鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃。高曾偉(2002) 從旅游資源本身的屬性出發(fā),對鄉(xiāng)村旅游資源分類進行研究,闡述了鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)利用的原則。呂君、劉麗梅(2011) 以生態(tài)旅游為視角對內(nèi)蒙古杭錦旗發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的戰(zhàn)略進行分析。從國內(nèi)外學者的研究文獻來看,對理論的研究比較全面,研究的視角也是多方面的,包括鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展之間的關系、鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)村環(huán)境的關系、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展策略、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對鄉(xiāng)村民俗文化的影響機制以及鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和服務質(zhì)量等方面。
二、呼和浩特市城鎮(zhèn)居民參與鄉(xiāng)村旅游的可行性分析
(一) 呼和浩特市城鎮(zhèn)居民旅游支付能力不斷增強
在“十一五”期間呼和浩特市城鎮(zhèn)居民的收入穩(wěn)步增長,人均可支配收入從2006年的14055元增長到2010年的25174元,并保持了兩位數(shù)的增長。進入“十二五”時期,城鎮(zhèn)居民可支配收入繼續(xù)保持了平穩(wěn)的增長態(tài)勢,2013年呼和浩特城鎮(zhèn)居民的人均可支配收入達到了35629 元,2013年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為25497元,全國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為26955元,可見,呼和浩特市的城鎮(zhèn)居民的可支配收入水平遠高于全區(qū)和全國水平,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入的增長速度也高于自治區(qū)和全國的增長速度。收入的迅速增長為人們開展外出旅游活動提供了資金保證。
(二) 呼和浩特市城鎮(zhèn)居民的休閑消費實力不斷增強
在收入快速增長的同時,居民的消費水平也在不斷提高,消費的內(nèi)容更為豐富,在注重物質(zhì)消費的同時又注重精神消費,消費的層次也進一步提高。在“十一五”期間,呼和浩特地區(qū)城鎮(zhèn)居民人均消費支出占整個人均可支配收入的50%以上,以2013年為例,呼和浩特市城鎮(zhèn)居民的人均可支配收入為35629元,而城鎮(zhèn)居民的人均消費支出為23074元,人均消費支出比例占人均可支配收入的64.76%。在消費結(jié)構上,食品支出所占的比例呈現(xiàn)下降趨勢(見圖1)。2013年城鎮(zhèn)居民收入中食品支出為7914元,食品支出占人均總消費支出的34.31%。可見,呼和浩特市城鎮(zhèn)居民已經(jīng)比較富裕,增加休閑消費將成為呼和浩特市城鎮(zhèn)居民消費行為的又一顯著特征。鄉(xiāng)村旅游體驗是休閑行為的重要體現(xiàn),因此,呼和浩特市具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游廣闊的客源市場,這無疑為呼和浩特鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了良好的機遇。
(三) 呼和浩特城鎮(zhèn)居民鄉(xiāng)村旅游需求旺盛
隨著旅游業(yè)的發(fā)展,旅游需求也呈現(xiàn)多元化的態(tài)勢,人們對秀美的鄉(xiāng)村風光、清新的空氣、純樸的鄉(xiāng)村民風民俗、豐富多彩的農(nóng)事活動充滿了好奇,人們希望通過體驗鄉(xiāng)村旅游活動來愉悅身心,對孩子進行農(nóng)業(yè)方面的教育。為了了解呼和浩特市城鎮(zhèn)居民出游動機、對鄉(xiāng)村旅游的態(tài)度、出行方式等,我們進行了問卷調(diào)查。調(diào)查發(fā)放問卷200 份, 回收195 份, 問卷的回收率為97.5%。
對城鎮(zhèn)居民的調(diào)查顯示,對鄉(xiāng)村旅游持支持態(tài)度的占到93.26%,對鄉(xiāng)村旅游持否定態(tài)度的僅占6.74%。在對鄉(xiāng)村旅游持支持態(tài)度的旅游者中,以體驗農(nóng)事樂趣、了解農(nóng)業(yè)知識、呼吸新鮮空氣、品嘗無公害美食為主要目的的城鎮(zhèn)居民占的比例較大(圖2)。從人們的出行目的上也能看出城鎮(zhèn)居民在平常的生活中,對自己的生活環(huán)境、業(yè)余生活以及飲食安全等方面并不十分滿意,鄉(xiāng)村的生活環(huán)境、生活方式反而能夠給他們帶來滿足。部分孩子家長認為,鄉(xiāng)村旅游可以豐富孩子的農(nóng)業(yè)知識,讓孩子親近大自然,提高孩子的環(huán)境保護意識。
另外,在出行的方式上,88%的旅游者選擇自駕車出行,12%的旅游者選擇公共交通或者其他交通工具出行。從出行的年齡結(jié)構上看,鄉(xiāng)村旅游活動的參與者主要集中在30 到50 歲之間,而且一般以家庭為單位出行的居多。從出行的時間來看,主要是在周末和法定假日,國慶放假時間較長,人們更愿意開展遠距離的旅游。
三、呼和浩特開展鄉(xiāng)村旅游的可行性分析
(一) 鄉(xiāng)村地區(qū)旅游資源豐富
呼和浩特位于中部的土默川平原,是農(nóng)業(yè)文化和游牧文化的交錯地區(qū),特殊的地域環(huán)境,造就了這里特殊的生產(chǎn)和生活方式。呼和浩特歷史悠久,是國務院公布的第三批歷史文化名城,在歷史的長河中留下了眾多的文物古跡和多樣的文化。有以大召為代表的宗教文化,有以昭君博物院為代表的匈奴文化,有以草原風情為代表的民族文化,有以昭君文化節(jié)為代表的節(jié)慶文化等等。在非物質(zhì)文化方面,呼和浩特市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目立項160多項,其中列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄5項,列入自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄28項。托克托縣的“二人臺”藝術、武川的“爬山調(diào)”、和林格爾的剪紙藝術已是非物質(zhì)文化中的典范。還有一些以自然風光為特色的景區(qū),例如哈素海、老牛灣、哈達門高山牧場等等,成為城鎮(zhèn)居民休閑度假的好去處。
(二) 各級政府大力支持鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展
2007年的《國務院關于加快發(fā)展服務業(yè)的若干意見》中指出,“ 要積極發(fā)展農(nóng)村服務業(yè)”。2009 年,出臺的《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中提出“實施鄉(xiāng)村旅游富民工程,開展各具特色的農(nóng)業(yè)觀光和體驗性旅游活動”,要求在合理保護自然生態(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村歷史文化的基礎上,利用鄉(xiāng)村旅游資源建設特色旅游村鎮(zhèn),開展各具特色的農(nóng)業(yè)觀光和體驗性旅游活動。在國家政策的引導下,從國家到地方掀起了發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的熱潮。內(nèi)蒙古堅持把鄉(xiāng)村旅游發(fā)展作為促進社會主義新農(nóng)村和新牧區(qū)建設,帶動農(nóng)村牧區(qū)實現(xiàn)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,解決農(nóng)村牧區(qū)富裕勞動力就業(yè),實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)品就地轉(zhuǎn)化,增加農(nóng)牧區(qū)農(nóng)牧民收入,發(fā)揮旅游業(yè)的綜合拉動作用的一項重要工作來抓。在《內(nèi)蒙古“十二五” 旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中指出:“ 十二五” 期間, 要在呼和浩特、包頭等幾個旅游城市的周圍大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,制定科學規(guī)范的行業(yè)標準,開展鄉(xiāng)村旅游景區(qū)(點)星級評定工作,推動鄉(xiāng)村旅游基礎設施完善升級和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品深度開發(fā),把鄉(xiāng)村旅游培育成社會消費熱點和品牌旅游產(chǎn)品”。在《呼和浩特旅游業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃綱要》中指出,“要重點打造幾個具有代表性的鄉(xiāng)村旅游區(qū),編制《鄉(xiāng)村旅游發(fā)展規(guī)劃》,進一步完善旅游法規(guī)體系,拓寬融資渠道,將鄉(xiāng)村旅游打造成旅游業(yè)的新亮點”。
(三) 鄉(xiāng)村旅游符合呼和浩特鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展需求
呼和浩特市城鎮(zhèn)居民的收入水平和農(nóng)村居民的收入水平差距較大。以2012年為例,呼和浩特市城鎮(zhèn)居民的人均可支配收入為32646元,呼和浩特農(nóng)村居民人居純收入為11361元。從縮小城鄉(xiāng)收入差距的角度看,具備條件的鄉(xiāng)村可以利用自身的優(yōu)勢大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,吸引城鎮(zhèn)居民到鄉(xiāng)村開展旅游活動,鄉(xiāng)村地區(qū)的居民以提供旅游服務來增加收入,以此來縮小城鄉(xiāng)差距。此外,呼和浩特的幾個旗縣區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平不均衡,經(jīng)濟發(fā)展水平較高且發(fā)展較快的是幾個行政區(qū),和林格爾縣、托克托縣、清水河和武川縣曾經(jīng)是國家級貧困縣,由于和林格爾縣、清水河縣和托克托縣近幾年的經(jīng)濟發(fā)展較快, 2012年摘掉國家級貧困縣的帽子,目前,距離呼和浩特市市區(qū)最近的武川縣仍然是國家級貧困縣,但是武川縣旅游資源非常豐富,具有發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的巨大優(yōu)勢,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游應作為其脫貧致富的重要途徑。
四、鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的模式
(一) 由政府主導逐漸過渡到市場主導的發(fā)展模式
政府在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的過程中發(fā)揮著重要作用,尤其是一些貧困鄉(xiāng)村,基礎設施條件差,設施的改善主要靠政府;經(jīng)營管理理念缺失,“如何干”也由政府來決定,所以在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的初期,政府起著主導作用。隨著旅游事業(yè)的進行,鄉(xiāng)村旅游企業(yè)積累了相關經(jīng)驗,與其他企業(yè)的交流也越來越頻繁,對旅游市場也有了深入的認識,企業(yè)的經(jīng)濟實力也越來越強,很多項目的投資建設自身就可以完成, 實現(xiàn)了“ 造血功能”。在鄉(xiāng)村旅游市場繁榮之時,違規(guī)經(jīng)營、服務不達標等各種問題也暴露出來,此時政府需要建立并完善各項規(guī)章制度去規(guī)范市場秩序,去協(xié)調(diào)各方面的關系。當整個旅游市場趨于完善時,要通過市場機制來調(diào)節(jié)市場,企業(yè)競爭中的優(yōu)勝劣汰,服務產(chǎn)品價格的漲跌都是由市場來決定,政府扮演的是一個監(jiān)督者的角色。目前,呼和浩特市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展已取得了很大成就,投入重資用于鄉(xiāng)村基礎設施的建設,編制了《呼和浩特鄉(xiāng)村旅游發(fā)展總體規(guī)劃》,制定了《呼和浩特市農(nóng)家樂接待單位評定標準》等等,但整個鄉(xiāng)村旅游市場還不完善,完全通過市場來調(diào)節(jié)還需要時日,政府還要發(fā)揮較為重要的作用。
(二) 以點帶面的發(fā)展模式
鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要循序漸進,盲目地開發(fā)不僅會加劇鄉(xiāng)村旅游市場的競爭,還會導致旅游產(chǎn)品同質(zhì)化,難以突出地域文化精髓。呼和浩特的幾個旗縣區(qū)資源特色不同,鄉(xiāng)村的條件也不一樣,因此在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的步調(diào)上也應有所不同。對于那些基礎設施較為完善,鄉(xiāng)村旅游資源豐富的地區(qū)應重點開發(fā),要在重點發(fā)展的區(qū)域,設立幾個重點扶持的對象,并給予一定資金、技術、經(jīng)營管理等方面的支持。大的鄉(xiāng)村旅游接待企業(yè)要聯(lián)合農(nóng)戶形成鄉(xiāng)村旅游合作社,共同推動鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,大企業(yè)負責旅游接待、旅游宣傳,農(nóng)戶負責農(nóng)副產(chǎn)品的供給,完成企業(yè)交給的部分接待任務,這樣一條農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)業(yè)鏈就建立起來了。建立鄉(xiāng)村旅游合作社既有利于旅游市場的監(jiān)管,又能保證旅游產(chǎn)品的服務質(zhì)量,是鄉(xiāng)村旅游健康有序發(fā)展的一條可行之路。而目前呼和浩特市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展主要是以家庭為單位經(jīng)營,由于經(jīng)驗不足,資金短缺,大家各自為政,隨之而來的各種問題也凸現(xiàn)出來,影響了鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,所以以點帶面、以大帶小的發(fā)展模式是呼和浩特市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展必然的選擇。
(三) 以資源為導向的因地制宜發(fā)展模式
旅游資源是旅游業(yè)發(fā)展的基礎,資源的特色是旅游產(chǎn)品吸引力的關鍵所在,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的開發(fā)要順應自然,因地制宜,能夠與當?shù)氐牡赜蛭幕跒橐惑w,通過合理開發(fā),展現(xiàn)當?shù)刈钣刑厣奈幕瑁糜螛I(yè)才能實現(xiàn)長遠發(fā)展。呼和浩特的幾個旗縣區(qū)資源特色各不相同,根據(jù)其資源特色應采取不同的發(fā)展模式,詳見表1。
參考文獻
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關鍵詞:金屬有機化合物 有機鋰化合物 化學合成
一、引言
金屬有機化合物是指分子中至少含有一個金屬—碳鍵的化合物,可以看作是一類特殊的混合物。大體上,金屬有機化合物可以分為烷基金屬化合物和芳香基金屬化合物兩種,而烷氧基與金屬的化合物以及碳酸鹽等不屬于金屬有機化合物的范疇,這些化合物雖然含有金屬-碳鍵,但是仍然屬于典型的無機物。金屬化合物的發(fā)展歷史比較久遠,1827年至1950年是金屬有機化學的萌芽期,在這期間丹麥化學家第一次制出了金屬有機化合物Zeise鹽,但是由于當時條件限制以及相關認識的匱乏,人們還沒能發(fā)現(xiàn)Zeise鹽所具有的不同尋常的性能。而后,F(xiàn)rankland也成功研制出了乙基和鋅相結(jié)合的金屬有機化合物。到二十世紀中葉,化學家相繼發(fā)現(xiàn)了二茂鐵,并成功測定了二茂鐵的結(jié)構,這在很大程度上成為了金屬有機化學發(fā)展史上的里程碑。而后隨著人們環(huán)境保護意識的增強,從側(cè)面催生了有機合成化學中對于催化不對稱合成反應的研究。1966年,日本化學家研制出了以希夫堿和銅合成的催化劑,并進行了首例不對稱催化反應。上個世紀七十年代,人們開始將研究指向金屬有機化合物的潛在應用價值,如研究配位分子,將金屬有機化合物當做試劑來合成其他有機化合物,Grignard制成的親核性有機鎂化合物就是一個典型的例子,這也就是人們熟知的格氏試劑。
二、有機鋰化合物的制備方法
1.鹵代烷和金屬鋰反應
金屬鋰元素和鹵代烷在無水乙醚、苯等非極性溶劑中進行化學反應可生成有機鋰化合物。反應過程如式(1)所示:
RX + 2Li——RLi + LiX (1)
在實際應用中,常用溴代烷或是氯代烷來制取RLi。由于鋰的化學活性要高于鎂,而烷基鋰的活性也要高于烷基鹵化鎂,這就在一定程度上造成了有機鋰在有機合成中所具有的非常重要的地位。由于有機鋰中的碳—鋰鍵離子性過強,很容易被氧化或者是和氫相結(jié)合,所以在制備有機鋰時,要特別注意氣體保護作用以及無水環(huán)境的設置。下面以丁基鋰的制備為例,來說明有機鋰化合物的制備方法和過程:首先是準備好1/3無水乙醚和2/3溴代正丁烷,將溫度設置成10攝氏度;然后將上述原料放入反應容器中,在氮氣的保護下加入鋰絲,并攪拌滴入少量溴代正丁烷乙醚溶液。注意觀察液體是否變渾濁,鋰絲出現(xiàn)金屬光澤后,繼續(xù)添加溴代正丁烷溶液并持續(xù)攪拌將近兩個小時;最后濾去固體LiBr(也需在氮氣的保護下操作),得到正丁基鋰乙醚溶液,并進行及時有效地封存。
2.金屬和鹵素交換制備
金屬與鹵素交換配備也是制作有機鋰的重要方法之一,鋰—鹵交換反應的過程如式所示:
RLi + R’X——R’Li + RX (2)
鋰—鹵素交換制備方法目前主要是用于芳基鋰或是1—烯基鋰的制備,其反應過程實際上就是將金屬連接到負性更強的碳鍵上從而生成更加穩(wěn)定的有機鋰化合物。其中有一些活性很低的鹵苯和化學活性非常高的烯丙基鹵不適合直接與鋰進行化學反應生成有機鋰化合物,這時也可采用活潑的有機鋰和相應的鹵苯進行置換反應來制取。
三、有機鋰化合物在合成中的應用
1.有機鋰化合物是重要的有機合成試劑
我們通常所說的格利雅試劑(有機鎂化合物)是不能與擁有很大空間位阻的化合物發(fā)生親核反應的,而大體積的烷基鋰卻能夠和擁有很大空間位阻的羰基化合物發(fā)生親核加成反應。這主要是由于有機鋰化合物的親核性和堿性都要比有機鎂化合物強。其中有機鋰與羰基化合物的反應過程如式(3)所示:
(3)
格利雅試劑主要發(fā)生1、4加成反應,而有機鋰化合物則主要發(fā)生1、2加成反應。反應過程及對比如式(4)所示:
2.有機鋰與碳—碳雙鍵的加成反應
烴基鋰與簡單的烯烴在高壓下反應可以生成鏈長不定的混合化合物,烯烴中含有碳—碳鍵。反應過程如式(5)所示:
3.有機鋰與羰酸脂的反應
有機鋰與羰酸脂的反應目前主要是應用在格利雅試劑沒法進行正常工作的場合,這種化學反應的中間產(chǎn)物為酮,且不容易被分離出來,而反應的最終產(chǎn)物為叔醇。有機鋰與羰酸脂的化學反應過程如式(6)所示:
四、結(jié)論
本文以有機鋰化合物為例,從有機鋰化合物的制備方法、與碳—碳鍵的反應、與羰酸脂的反應和作為有機合成試劑等方面,詳細說明了金屬有機化合物在合成中的應用。應該說,當前金屬有機化合物是化學科學方面的熱門研究領域,具有很多傳統(tǒng)化合物無法比擬的特點和優(yōu)勢,尤其是作為試劑和催化劑在有機合成化學方面所發(fā)揮的重要作用。需要注意的是,由于金屬有機化合物一般比較活躍、性質(zhì)不穩(wěn)定,在制備金屬有機化合物過程中,要根據(jù)實際情況采用氮氣等氣體進行保護。
參考文獻
[1]梁強,王倩,王璟琳. 有機鋰化合物及其在有機合成中的應用[J]. 晉東南師范專科學校學報,2003(05).
根據(jù)教學的安排,新年伊始,有機化學課就要開篇。學生剛從輕松的假期進入到緊張的新學期學習中,良好的開始和過渡是最重要的。有機化學的第一章就是緒論,第一節(jié)課教師一般會講三個方面:第一,教師的自我介紹;第二,介紹該學科的發(fā)展簡史及一些基本概念,有機化學對醫(yī)學藥學的重要性;第三,有機化學課的特點,對學生的具體要求以及教師的具體授課方法等。第一節(jié)課對學生是最重要的,良好的開始是成功教學的基礎。增加學生的興趣,教師的引導是至關重要的。教師在自我介紹的時候不必要太過謙虛,應該實事求是的介紹自己,像自己的學歷、研究工作、出國經(jīng)歷、發(fā)表過的論文以及課題等,尤其對自己擅長的科研工作要詳細介紹,給學生打開一扇近便的求知和探索之門。甚至能向一些學生發(fā)出邀請參與自己的課題,與學生在以后的學習中探討一些科研問題。該方法能盡快的縮短與學生之間的距離,給學生一種親近感,從而激發(fā)學生的學習興趣和動力。把有機化學大的框架知識和發(fā)展史介紹給學生,能使學生對有機化學有個全面的了解。回顧有機化學的發(fā)展史,首先講到有機化學一詞是1808年瑞典化學家柏齊利烏斯提出來的,經(jīng)過300多年的發(fā)展,現(xiàn)在人們已知的有機化合物達到3,000多萬個,常用的化學反應達到200多個。從1902-2005年共97次Nobel化學獎中,約有25項是有機合成領域的杰出貢獻而獲獎。有機化學的發(fā)展經(jīng)歷了三個重要的階段:一是從19世紀初到1858年有機化學的“萌芽”時期;二是從1858到1916年的“經(jīng)典”有機化學時期;三是從1916年至今的現(xiàn)代有機化學時期。有機化學經(jīng)歷了高速的發(fā)展階段,正在不斷地改變?nèi)嗣竦纳睢,F(xiàn)代有機化學不是局限于以前的純有機化學,與其他學科的交叉融合日趨嚴重,先后出現(xiàn)了天然有機化學、有機合成、元素有機化學、物理有機化學、有機分析和立體化學。把有機化學課程與交叉學科的相互密切關系一一簡介。使學生了解有機化學對其專業(yè)學習的重要性,引起學生對有機化學的高度重視。讓學生了解醫(yī)學醫(yī)藥類科學與有機化學有著密切的關聯(lián)。最后教師要鼓勵學生克服畏懼心理,掌握科學的學習方法,樹立起能學好有機化學的信心。
2參與式教學法,激發(fā)學生成就動機,促進自主學習
大學學習過程中學生自主學習是一個很重要的環(huán)節(jié)。在教學過程中,教師要更多地采用正確的行之有效的教學方法和激勵方法,引導和鼓勵學生自覺學習、自己來解決問題,進行自主學習。引導學生往自主學習的方向發(fā)展,改被動接受的思想和意識為自主學習。如何激發(fā)學生的自主學習的動機、培養(yǎng)學生自主學習的積極性,全力提升學生自主學習的能力,教師的引導和鼓勵顯的尤為重要。在一般的教學考核中,教師一般將成績分為考試成績和平時成績,考試成績主要來源于期中和期末成績;另外一種重要的成績就是平時成績,平時成績主要來源于考勤、作業(yè)、實驗成績。平時成績的合理給分能有效地促進學生的自主學習。在多年的教學中,作者一直有一個特色的評分方式。針對選用的教材,鼓勵大家在發(fā)現(xiàn)教材中的錯誤,哪怕是標點符號的錯誤。在這個實施過程中,學生為了找到教材中的錯誤,必須仔細地研讀課本,同時還要找相關的專業(yè)書比較,反復的閱讀、理解、考慮才能判斷一個錯誤。同樣的錯誤先提出的同學得到加分,所以大家能獨立自主的學習,不會像做作業(yè)一樣出現(xiàn)抄襲的現(xiàn)象。實驗成績的給分主要注重學生的動手操作,而不是只看實驗報告。在每個學期的學生糾錯課本中,學生一般會找到明顯的標點符號錯誤或文字錯誤20余處,介紹知識點錯誤2-3處,課外習題或答案不嚴謹10余處。通過教學內(nèi)容、教學方法和教學手段的改革,將教師由知識傳授的主導者轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W活動的組織者、引導者;每個學期可以根據(jù)授課內(nèi)容設置幾個專題給同學們自學,查閱資料,相互探討。最后在課堂講解自己的所學所想所得。這一過程可以歸納為,設置專題-查閱資料-學生整理資料-小組探討-學生課堂講解-教師點評。學生能很好的參與教學的章節(jié)是第六章醇酚醚,因為在高中階段大部分學生對醇酚的性質(zhì)有了比較深刻的理解。因此每個小組都能自己查閱資料,并做出漂亮的PPT,能簡單詳細地介紹醇酚的結(jié)•127•構、命名和主要化學性質(zhì)。但是醇分子內(nèi)脫水成烯,伴有重排的反應是本章的難點,學生還是難于講透,教師需要在后面的總結(jié)中強調(diào)。讓學生成為自己學習的主人,激發(fā)學生學習有機化學的積極主動性,為今后其他學科的學習和終身發(fā)展奠定良好的基礎。
3教師與學生角色互換
教學傳統(tǒng)的教學方式是教師講,學生聽,學生被動,學習熱情不足。上課時有睡覺的,玩手機的、看電腦的、玩游戲的,可謂言者諄諄、聽者藐藐。如何激發(fā)學生的學習主動性,讓學生來做課堂的主人,我的課堂我做主?教師可以和學生進行角色互換,比如每次講解新內(nèi)容之前對上節(jié)課講的內(nèi)容進行復結(jié),承前啟后,加強記憶的同時為本節(jié)課新內(nèi)容的講解做準備。這個過程可以讓學生來完成,教師從旁指導。學生可以根據(jù)教師上節(jié)課的課件進行改編,自己重新總結(jié),用自己的語言把前面講過的內(nèi)容重述總結(jié)出來,教師最后可以進行補充完善。還有就是化合物的命名,每個章節(jié)基本上都有化合物的命名,書上的命名原則講的已經(jīng)很清楚,很有條例。教師可以給出分子結(jié)構式,給出自己的PPT,讓學生預習后來給大家講命名的步驟并給出結(jié)果,在講完之后,允許學生糾錯,同時允許其他學生補充遺漏,這樣不僅調(diào)動了每個學生的積極性,而且記憶深刻。讓學生參與到簡單教學工作中來,充分發(fā)揮學生的積極主動性和多樣性,實現(xiàn)師生互動,師生互換,氣氛融洽,能很好的跟學生溝通。能有限地減少厭學、逃學現(xiàn)象的發(fā)生;通過每學期不定時的點名10次,發(fā)現(xiàn)學生很少出現(xiàn)無故缺課逃課現(xiàn)象。學生自主參與教學同時為學生展示自己魅力提供了平臺,為鍛煉學生提供了最好的舞臺。通過多層次多渠道提高學生的學習興趣,對近4年來同一專業(yè)的學生學習成績進行分析,發(fā)現(xiàn):從2010-2011學年開始注重激發(fā)學生的學習興趣,學生考試成績有大幅提高,平均分由原來的60多分提高到了70多分,將近80分;考試通過率超過90%。
4科研教學,鼓勵參加各種化學類的相關競賽