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素養(yǎng)實訓(xùn)總結(jié)范文第1篇

關(guān)鍵詞：高職生；實訓(xùn)教學(xué)；職業(yè)素養(yǎng)

目前，一些高職院校在課程教學(xué)改革中，以傳授知識、培養(yǎng)技能等方面的改革較多，對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)卻重視不夠，總認(rèn)為它是個不能量化的軟指標(biāo)，很難作出評價。而高職生的職業(yè)素養(yǎng)的高低是用人單位選擇人才的一個重要標(biāo)準(zhǔn)，也是學(xué)生在職業(yè)生涯成敗的關(guān)鍵因素。因此高職生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)尤為重要，而實訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的一個重要環(huán)節(jié)。那么如何在實訓(xùn)教學(xué)中培養(yǎng)高職業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)呢？

一、職業(yè)素養(yǎng)的內(nèi)涵

職業(yè)素養(yǎng)是指職業(yè)人在從業(yè)過程中需要遵守的行為規(guī)范，是指人們從事某種工作、專門業(yè)務(wù)或完成特定職責(zé)所具備的專業(yè)技能和道德操守的總和，一般包含職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)行為和職業(yè)意識等方面。

二、實訓(xùn)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

1.實訓(xùn)教學(xué)環(huán)境融入企業(yè)文化

高職生剛從高中或中職進(jìn)入大學(xué)，對企業(yè)的工作環(huán)境、工作基本要求、工作規(guī)范等知之甚少，要實現(xiàn)學(xué)生從課堂學(xué)習(xí)環(huán)境向工作環(huán)境適應(yīng)性的轉(zhuǎn)變，在實訓(xùn)教學(xué)中就要將企業(yè)文化適度地融入實訓(xùn)車間，營造職業(yè)氛圍。例如，利用車間墻面可以懸掛安全生產(chǎn)、質(zhì)量管理、設(shè)備管理、操作步驟等牌子；在辦公室走廊可宣傳6S管理、崗位職責(zé)、實訓(xùn)設(shè)備分布；在實訓(xùn)教室可以實訓(xùn)須知、成績評定、賠償制度、名人名言等。通過環(huán)境改變學(xué)生的職業(yè)意識，讓他們時時看到、想到、悟到，在潛移默化中提高職業(yè)意識。

2.實訓(xùn)教學(xué)中融入愛心教育

現(xiàn)在的大學(xué)生絕大部分都是家里的獨生子女，從小就受到來自各方面過多的關(guān)愛，習(xí)慣接受愛而不懂得如何為他人、為社會奉獻(xiàn)愛。為此，實訓(xùn)教學(xué)中，教師不但要傳授操作技能，還要塑造學(xué)生健康的美好心靈。由于每個學(xué)生來自不同的地方，尤其是外省的學(xué)生，他們的文化基礎(chǔ)和知識接受能力存在著很大的差距。作為實訓(xùn)教師要一視同仁，不能因為個別學(xué)生理解能力差，動手能力低而表現(xiàn)出對學(xué)生的不耐煩，而應(yīng)是在巡回指導(dǎo)中主動關(guān)心他們，不厭其煩，耐心細(xì)致地輔導(dǎo)，用真摯的情感語言多鼓勵他們。平時，也可以讓操作技能強的學(xué)生多幫助他們，讓他們感受到同學(xué)和老師的愛，同時也能學(xué)會關(guān)心他人，關(guān)心集體。在這種愛的鼓舞下，學(xué)生心中就會播下自信和智慧的種子，也會學(xué)著關(guān)心他人。

3.實訓(xùn)教學(xué)中規(guī)范操作流程

在實訓(xùn)教學(xué)中，指導(dǎo)教師按行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷規(guī)范學(xué)生的操作流程、操作細(xì)節(jié)，讓學(xué)生逐步改善行為習(xí)慣，規(guī)范做事，使其達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。具體操作如下：

（1）實訓(xùn)前：學(xué)生必須統(tǒng)一穿工作服，女生戴工作帽，不許穿拖鞋、涼鞋。每天上班前教師要進(jìn)行安全教育、考勤（相當(dāng)于企業(yè)開例會），重點強調(diào)安全規(guī)范、檢查著裝、布置任務(wù)。其間不許講話、吃零食、遲到，病事假按學(xué)生守則規(guī)定程序請假。這主要是提高學(xué)生的安全防護(hù)意識，規(guī)范行為。每時每刻樹立“安全第一”的觀念，防患于未然。

（2）實訓(xùn)中：指導(dǎo)教師嚴(yán)格按操作規(guī)程規(guī)范集中演示，測量姿勢標(biāo)準(zhǔn)，工具、量具擺放整齊，要以身示范，從自身的一言一行做起。學(xué)生認(rèn)真聽講，細(xì)心觀察。尤其在初始階段，教師要采用規(guī)范化、步驟化的教學(xué)方法，把實訓(xùn)過程分為幾個步驟進(jìn)行。學(xué)生的操作規(guī)范情況，教師要逐一檢查并給予指導(dǎo)。

根據(jù)教師當(dāng)天布置的課題任務(wù)，學(xué)生首先對照加工圖紙，去領(lǐng)材料、刀具、工具、量具（去倉庫或班組長處），并分別安放在床臺工具柜上，其次檢查機(jī)床是否完好等做一切加工準(zhǔn)備工作。機(jī)床啟動后只允許一人操作，另一人站在尾架旁觀察（切不可站在旋轉(zhuǎn)工件的對面），有的學(xué)生上機(jī)前對各種操作規(guī)范以及測量姿勢、工量具擺放很清楚，可是一旦操作起來，往往就專注于切削加工，對一些規(guī)范就不注意了，所以學(xué)生之間要相互提醒。加工完畢，零件要進(jìn)行自檢、互檢、終檢。經(jīng)過一段時間訓(xùn)練后，學(xué)生就習(xí)慣于規(guī)范操作、正確擺放物件及在頭腦中樹立質(zhì)量意識和相互幫助精神。

（3）實訓(xùn)后：實訓(xùn)結(jié)束后的“清掃”“整理”要按企業(yè)的6S管理的相關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。

清掃：每位學(xué)生實訓(xùn)結(jié)束后要清掃所屬機(jī)床、工具柜、托盤鐵屑和相應(yīng)的實訓(xùn)場所。清掃要落實到責(zé)任區(qū)域和負(fù)責(zé)人，并且要有清掃基準(zhǔn)，作為規(guī)范。機(jī)床和量具清掃后要保養(yǎng)，機(jī)床傳動部位要按規(guī)定加油，，游標(biāo)卡尺、千分尺表面用布擦拭干凈，在金屬表面涂一層防銹油，放在專用的量具盒內(nèi)。

整理：將加工件與毛坯分別堆放在指定區(qū)域，將無用的廢品回收到指定的框內(nèi)統(tǒng)一處理，綠色通道上嚴(yán)禁堆放任何雜物，保持暢通。工量具歸放在床臺工具柜相應(yīng)的抽屜里。

將機(jī)床尾架、拖板、刀架統(tǒng)一移到回定位置，工具柜標(biāo)號與機(jī)床標(biāo)號一一對應(yīng)，有序擺放整齊，卡盤扳手與刀架扳手?jǐn)[放在工具柜上層，以便其他班次的學(xué)生使用。

總結(jié)：下班前，全班要集中，指導(dǎo)教師對當(dāng)天的實訓(xùn)情況進(jìn)行總結(jié)。對心靈手巧、吃苦耐勞的學(xué)生要給予充分表揚，對偷懶怕動、拈輕怕重的學(xué)生要多加督促。對加工不合格的零件存在的問題要讓學(xué)生先思考、討論，最后教師現(xiàn)場指點解決。

通過這一階段的訓(xùn)練，讓學(xué)生明白實訓(xùn)結(jié)束的工作流程，而不是只重加工工件，加工結(jié)束就自己上交零件，教師評定成績完事，根本不知道要打掃機(jī)床、整理環(huán)境。要培養(yǎng)學(xué)生從小事做起，重視環(huán)境衛(wèi)生。古語云：“一屋不掃，何以掃天下”，所以在職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)上，應(yīng)從衛(wèi)生小事與細(xì)微之處著手，于細(xì)微之處見品行。

4.實訓(xùn)教學(xué)注重過程考核的細(xì)化

聯(lián)系通過實訓(xùn)教學(xué)，較好地培養(yǎng)了學(xué)生的技能意識、職業(yè)道德意識、安全意識、責(zé)任意識、衛(wèi)生意識等職業(yè)素養(yǎng)，但職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)不是一朝一夕之事，它是一個系統(tǒng)工程，是一個長期的、持續(xù)的、不斷完善與提升的過程。實訓(xùn)教學(xué)只是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的一個環(huán)節(jié)，在學(xué)校里還要通過各分院、系部、班級等多個層面的共同努力來培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]曾林.論在數(shù)控銑實訓(xùn)教學(xué)中對學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)[J].廣西輕工業(yè)，2010（11）.

[2]羅幼平.高職實訓(xùn)教學(xué)要堅持職場模式[J].中國成人教育，2010（19）.

[3]李莉.基于職業(yè)素養(yǎng)形成的高職現(xiàn)代服務(wù)類專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)模式探析[J].重慶電子工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報，2012（5）.

素養(yǎng)實訓(xùn)總結(jié)范文第2篇

關(guān)鍵詞：實訓(xùn)老師； 職責(zé)； 任務(wù)

中圖分類號：G451 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1006-3315（20156）01-166-001

高等職業(yè)教育以適應(yīng)社會需要為目標(biāo)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線來設(shè)計學(xué)生的知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案。強調(diào)理論教學(xué)和實踐訓(xùn)練并重，畢業(yè)生具有直接上崗工作的能力。同時，許多學(xué)校按勞動和社會保障部門有關(guān)職業(yè)技能考核標(biāo)準(zhǔn)，對學(xué)生實施職業(yè)技能考核鑒定，使學(xué)生畢業(yè)時能同時獲得相應(yīng)的學(xué)歷證書和職業(yè)資格證書。

實訓(xùn)教學(xué)作為高職教育的重要教學(xué)環(huán)節(jié)，其效果直接影響高職學(xué)生職業(yè)實踐能力的培養(yǎng)。實訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo)教師是實踐性教學(xué)的引導(dǎo)者，實訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo)教師素質(zhì)的高低直接影響實訓(xùn)的質(zhì)量。為此，實習(xí)指導(dǎo)教師能否充分地發(fā)揮其作用是個關(guān)鍵。

高職高專學(xué)生在上課實訓(xùn)中，技能培訓(xùn)中，實習(xí)中等環(huán)節(jié)，都離不開實訓(xùn)老師的指導(dǎo)和幫助，他們的素質(zhì)高低，業(yè)務(wù)能力的強弱，工作責(zé)任心的大小，是學(xué)生實訓(xùn)能否取得良好實訓(xùn)效果，達(dá)到預(yù)期目的的重要因素。學(xué)生這種實踐活動技能的獲得必須是在實習(xí)指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下以及實踐活動氛圍所提供的輔助條件下去完成，否則，將是事倍功半。本文主要對實訓(xùn)指導(dǎo)老師的標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)工作的主要職責(zé)和任務(wù)進(jìn)行探討。

一、高職高專實訓(xùn)指導(dǎo)老師的標(biāo)準(zhǔn)

隨著高職院校“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式改革的不斷深化和“高素質(zhì)技能型”人才培養(yǎng)的深入開展，對高職院校實訓(xùn)指導(dǎo)教師提出了新的要求。高職高專實訓(xùn)老師應(yīng)具備以下素質(zhì)：

1.思想和職業(yè)道德素質(zhì)

實訓(xùn)指導(dǎo)老師必須具有較高的政治思想素質(zhì)，良好的師德修養(yǎng)，具有參與教學(xué)實訓(xùn)指導(dǎo)的志愿和責(zé)任感；以身作則，為人師表，有團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識和協(xié)調(diào)組織的能力等。

2.教育素質(zhì)

具備教育學(xué)心理學(xué)等基礎(chǔ)知識，熟悉實訓(xùn)教學(xué)全過程，有豐富的教學(xué)實踐經(jīng)驗，具有較強的指導(dǎo)教學(xué)能力。教師要理解學(xué)生、尊重學(xué)生，要有學(xué)生立場。學(xué)生是個獨立人格的人，他有自己的興趣、愛好、要求、愿望。老師要尊重學(xué)生，平等地對待學(xué)生。智慧的教師要把自己當(dāng)成學(xué)生，把學(xué)生當(dāng)成自己，把學(xué)生當(dāng)成學(xué)生，要有學(xué)生立場，要尊重學(xué)生探究和認(rèn)識周圍世界的特點，接納學(xué)生的錯誤，不應(yīng)用相同的尺度去衡量所有的學(xué)生。

3.知識能力素質(zhì)

掌握實訓(xùn)科目課程所必須的基本理論知識，能獨立分析和解決問題，能夠引導(dǎo)學(xué)生圍繞教學(xué)不斷學(xué)習(xí)，以提高自身的科學(xué)文化素質(zhì)。把握實驗、實訓(xùn)課堂秩序，創(chuàng)新師生互動、調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的掌控素養(yǎng)；具有課堂語言表述、板書規(guī)范等教師基本素養(yǎng)。只有實驗、實訓(xùn)教師具備了“理實一體”的基本素養(yǎng)，才能較好地完成實驗、實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)。嘗試多種教學(xué)方法，改變課堂，創(chuàng)造多彩課堂。只有形式多樣的課堂，才能更好的吸引學(xué)生，讓學(xué)生喜歡上專業(yè)課，從而在各個方面提高自己的專業(yè)課水平。

二.高職高專實訓(xùn)指導(dǎo)老師的職責(zé)

1.做一個準(zhǔn)備充分的實訓(xùn)老師

高職高專實訓(xùn)指導(dǎo)老師必須具備現(xiàn)代化科學(xué)知識和專業(yè)理論水平，實踐技能，對所有的儀器設(shè)備性能了如指掌，具有創(chuàng)新能力，能在實驗中指導(dǎo)學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生鉆研探索。具有根據(jù)教學(xué)大綱，研究實驗、實訓(xùn)課程教材，設(shè)計實驗、實訓(xùn)課程教案，明確重點難點等案頭素養(yǎng)；具有熟悉實驗、實訓(xùn)教學(xué)規(guī)律。同時，還要準(zhǔn)備給學(xué)生上好安全課，安全生產(chǎn)的相關(guān)注意事項以及安全防范知識，事故預(yù)案等。

2.做一個循循善誘的實訓(xùn)老師

“教育是一門科學(xué)，也是一門藝術(shù)。”這在一定程度上說明了教師勞動的特點，實習(xí)指導(dǎo)教師的主要任務(wù)是培養(yǎng)人，而培養(yǎng)人的工作是要遵循教育規(guī)律的。實習(xí)指導(dǎo)教師要完成培養(yǎng)人的任務(wù)，就要針對勞動對象的特點，科學(xué)地運用教育藝術(shù)，才能造就出合格的人才。由此可見，實訓(xùn)指導(dǎo)教師的勞動既有科學(xué)性，又有創(chuàng)造性、藝術(shù)性，是科學(xué)性與藝術(shù)性的統(tǒng)一。

3.做一個善于總結(jié)的實訓(xùn)老師

實訓(xùn)的目的就是要學(xué)生從理論到實際，從而讓其有動手的能力。作為實訓(xùn)老師，就要在每日觀察學(xué)生的表現(xiàn)，總結(jié)出學(xué)生“差”在哪里，找出原因所在，從而總結(jié)出多數(shù)學(xué)生易范的錯誤和問題，針對性的解決這些問題，讓學(xué)生有恍然大悟之感。

三.高職高專實訓(xùn)指導(dǎo)老師的主要任務(wù)

高職院校培養(yǎng)人才“能干、會干”的特征，決定了實驗、實訓(xùn)教師在高職院校中的應(yīng)有地位。同時，實驗、實訓(xùn)教師在高職院校教學(xué)中也有其明確的主要任務(wù)。

1.是理論知識的驗證

這是學(xué)生掌握和鞏固理論知識的重要環(huán)節(jié)。高職院校課程的重要知識點，一般是指導(dǎo)今后實踐課程和掌握專業(yè)技能的重點，是由理論向?qū)嵺`轉(zhuǎn)化的重要基礎(chǔ)。因此，實驗、實訓(xùn)教師承擔(dān)著理論驗證、正確引導(dǎo)的責(zé)任。

2.是專業(yè)技能的示范

職業(yè)院校學(xué)生是在“一無所能”的情況下學(xué)習(xí)技能的，實驗、實訓(xùn)教師規(guī)范的技能示范至關(guān)重要。實驗、實訓(xùn)教師一般具有本專業(yè)的技能，勝任實驗、實訓(xùn)課技能演示的任務(wù)，擔(dān)負(fù)著技能規(guī)范的責(zé)任。

3.是專業(yè)技能的傳授

技能示范是基礎(chǔ)，技能傳授才是根本的任務(wù)。實驗、實訓(xùn)教師在實驗、實訓(xùn)課上應(yīng)較好地把握課堂中心任務(wù)，切實履行“傳授”的職能，“手把手”地教會學(xué)生，擔(dān)負(fù)起“師范”的責(zé)任。

四、需注意避免的幾個問題

1.過于注重形式，忽視內(nèi)涵

所謂形式，就是教學(xué)計劃、實驗報告、課時進(jìn)度、作息時間等等，這些必須要做好，但是內(nèi)涵是每個學(xué)生都能從實訓(xùn)中把知識變?yōu)榧寄埽@個轉(zhuǎn)化的過程是實訓(xùn)老師工作的重中之重。帶了一期實訓(xùn)，所有的該完成的形式都完成了，而忽視這個內(nèi)涵，則沒有達(dá)到實訓(xùn)的效果。

2.忽視生產(chǎn)性實訓(xùn)與模擬實訓(xùn)的區(qū)別

素養(yǎng)實訓(xùn)總結(jié)范文第3篇

1）實訓(xùn)基地實訓(xùn)教學(xué)與企業(yè)工作不能有效對接。許多學(xué)校沒有對城市軌道運營企業(yè)的行車工作崗位和工作過程進(jìn)行認(rèn)真地考察，致使校內(nèi)實訓(xùn)基地的實訓(xùn)崗位與工作崗位不能對接，實訓(xùn)內(nèi)容與行車工作不能對接，實訓(xùn)崗位的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范與實際崗位的不能對接。2）實訓(xùn)模式設(shè)計不合理。當(dāng)前，大多數(shù)職業(yè)學(xué)院城市軌道運營管理專業(yè)的校內(nèi)實訓(xùn)教學(xué)模式一般都是針對某一具體操作技能進(jìn)行。校內(nèi)實訓(xùn)幾乎未能模擬企業(yè)“一個工作日”，因此當(dāng)前實訓(xùn)模式對學(xué)生職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)缺乏系統(tǒng)性和全面性。學(xué)生職業(yè)技能有一個簡單到復(fù)雜的漸進(jìn)過程，學(xué)生職業(yè)能力也是一個由低到高的漸進(jìn)過程。因此，校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)模式應(yīng)是一個分層漸進(jìn)，由單一到綜合的過程。實訓(xùn)項目應(yīng)合理安排，相關(guān)技能和能力培養(yǎng)做到前后呼應(yīng)，相互推動，形成梯度漸進(jìn)的效果。

二、“校中站”建設(shè)思路

“教學(xué)工廠”是新加坡南洋理工學(xué)院前院長林靖東先生提出的一種新的辦學(xué)理念。城市軌道交通運營管理專業(yè)必須吸取“教學(xué)工廠”的理念，將校內(nèi)行車工作實訓(xùn)基地建成“校中站”。1）理念。“校中站”是將車站的環(huán)境與工作項目引入學(xué)校，在學(xué)校內(nèi)建起設(shè)備完善、環(huán)境逼真的“校中站”，讓學(xué)生在模擬的職業(yè)情境中，按照企業(yè)崗位的職業(yè)要求，得到職業(yè)能力培養(yǎng)和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成，使學(xué)生在“校中站”習(xí)得的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)達(dá)到企業(yè)崗位要求的水平。2）思路。建設(shè)與企業(yè)崗位和設(shè)備對接生產(chǎn)實訓(xùn)模擬的“校中站”，并實施“分層漸進(jìn)的實訓(xùn)模式”。通過單項技能訓(xùn)練習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生單項職業(yè)技能。學(xué)生通過實訓(xùn)崗位實習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)。學(xué)生通過完成工作崗位典型工作任務(wù)，培養(yǎng)職業(yè)能力。通過“校中站”的“一個工作日”的綜合實訓(xùn)，學(xué)生的職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)得到全面提升。

三、“校中站”建設(shè)的具體措施

1）“校中站”設(shè)備、環(huán)境和文化與企業(yè)全面對接。“校中站”在車站布置、設(shè)備采購和質(zhì)量安全等方面接近企業(yè)環(huán)境，充分體現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場的特點，配備與企業(yè)車站所盡可能一致的實訓(xùn)工作崗位，做到“真實任務(wù)真實操作”。以企業(yè)生產(chǎn)為主線，構(gòu)建接近實際的崗位工作情境，“校中站”工作崗位要與實際工作崗位完全對接：“校中站”崗位角色規(guī)范與實際崗位角色規(guī)范對接；“校中站”崗位教學(xué)過程與實際崗位工作過程對接；“校中站”崗位工作內(nèi)容與實際崗位工作內(nèi)容對接；“校中站”崗位工作規(guī)程與實際崗位工作規(guī)程對接；“校中站”崗位工作標(biāo)準(zhǔn)與實際崗位工作標(biāo)準(zhǔn)對接；“校中站”文化與企業(yè)文化對接；營造”校中站”的企業(yè)文化環(huán)境，學(xué)生在“校中站”提前感受企業(yè)文化，了解企業(yè)理念，熟悉企業(yè)要求，適應(yīng)企業(yè)管理，自覺地培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。2）設(shè)計符合職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)規(guī)律的實訓(xùn)模式。實訓(xùn)模式設(shè)計應(yīng)充分考慮專業(yè)所面向的行車工作職業(yè)崗位，通過對崗位職業(yè)能力的調(diào)研，歸納總結(jié)崗位所需的知識、能力和職業(yè)素養(yǎng)，按照項目化開發(fā)流程，將企業(yè)典型工作任務(wù)與實訓(xùn)項目對應(yīng)。“校中站”實訓(xùn)項目由“設(shè)備操作訓(xùn)練”、“崗位訓(xùn)練”和“一個工作日”三部分組成。設(shè)備操作訓(xùn)練主要與《城市軌道交通信號與通信》、《城市軌道交通車站設(shè)備》等課程相結(jié)合完成；崗位訓(xùn)練主要針對“站臺崗”、“行車值班員”、“值班站長”、“車廠值班員”和“行車調(diào)度員”等崗位訓(xùn)練完成；“一日工作”主要是將各行車崗位組織在一起，完全模擬企業(yè)的“一工作日”的典型工作項目和流程，真正實現(xiàn)與現(xiàn)場“零對接”。

素養(yǎng)實訓(xùn)總結(jié)范文第4篇

關(guān)鍵詞：校外實訓(xùn)；酒店管理；人才培養(yǎng)

一.問題的提出

校外實訓(xùn)室高職酒店管理專業(yè)進(jìn)行人才培養(yǎng)必然會考慮的實踐環(huán)節(jié)，在整個教學(xué)環(huán)節(jié)中占有很大的比重，一般達(dá)到40%以上。學(xué)校需要酒店為學(xué)生提供一個真實的實踐平臺，酒店也歡迎學(xué)校幫助他們解決人才短缺的問題。這種基于自身利益的合作往往不能實現(xiàn)培養(yǎng)、提高人才質(zhì)量的目的，想要達(dá)成雙方的共贏有很多亟待解決的問題。因此，要提高校外實訓(xùn)的效果，除加強校企合作的廣度和深度外，更需要從參加實訓(xùn)的主體——學(xué)生出發(fā)，讓校外實訓(xùn)環(huán)節(jié)的設(shè)計和實施更符合學(xué)生自身的發(fā)展特點。只有滿足學(xué)生真實需求的實訓(xùn)才能真正體現(xiàn)專業(yè)人才的培養(yǎng)目的。

筆者認(rèn)為，校外實訓(xùn)效果的提升需要把握好兩點。第一，校外實訓(xùn)的安排要遵循學(xué)生對實訓(xùn)認(rèn)識的客觀規(guī)律，循序漸進(jìn)；第二，每次實訓(xùn)方案要有周密的準(zhǔn)備，實訓(xùn)考評要切實可行。本文將從這兩個方面進(jìn)行詳盡闡述。

二.校外實訓(xùn)的安排遵循循序漸進(jìn)

酒店管理專業(yè)的校外實訓(xùn)的安排大體上可以分為兩種模式。一種是理論教學(xué)和實踐教學(xué)分開，學(xué)校承擔(dān)理論教學(xué)，酒店承擔(dān)實踐安排，且從時間的分配上來看，理論教學(xué)先行安排，實踐教學(xué)結(jié)合畢業(yè)實習(xí)進(jìn)行統(tǒng)一安排，例如普遍采用的“2+1”教學(xué)模式。這種方式易于教學(xué)安排，校內(nèi)教學(xué)時間較長且較為集中，方面進(jìn)行理論教學(xué)。同時，一般學(xué)生參與實習(xí)后無需返校，也受到較多酒店的歡迎。但從學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和技術(shù)能力上來看，差強人意。原因在于學(xué)生長期“固守”在校內(nèi)進(jìn)行學(xué)習(xí)，理論環(huán)節(jié)和實踐環(huán)節(jié)脫節(jié)，學(xué)生在踏入工作崗位的時候會表現(xiàn)出極大的不適應(yīng)，往往認(rèn)為自己所學(xué)的專業(yè)知識無法運用到實踐中去，從而產(chǎn)生對行業(yè)的失望，絕大多數(shù)的學(xué)生可能會選擇另辟蹊徑，到別的行業(yè)發(fā)展，導(dǎo)致行業(yè)人才的流失。

另一種教學(xué)模式是理論教學(xué)環(huán)節(jié)和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)交叉安排，保證學(xué)生求學(xué)期間實踐學(xué)習(xí)的連續(xù)性。這種方式往往會給學(xué)校的教學(xué)安排和酒店的管理帶來一些麻煩，典型表現(xiàn)在學(xué)校理論教學(xué)的時間安排會和酒店的實訓(xùn)安排產(chǎn)生沖突，也增加了學(xué)校對校外實訓(xùn)學(xué)生的管理難度。酒店也往往因為每次實訓(xùn)時間較短或者和酒店業(yè)務(wù)的淡旺季產(chǎn)生沖突而不愿意接受這種安排。但從人才培養(yǎng)的規(guī)律和效果上來看，這種方式更易于提高酒店管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)質(zhì)量，因為它將很多問題在教學(xué)過程中不斷挖掘并加以解決，減少了學(xué)生對就業(yè)工作的不安和不適感。因此，要大力提倡這種工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式，學(xué)校和酒店都是教學(xué)的主體，只有兩者相互融合，結(jié)合學(xué)生特點，才能培養(yǎng)出高素質(zhì)的專業(yè)人才。

筆者根據(jù)高職教學(xué)的總體進(jìn)度和人才培養(yǎng)規(guī)律，作了如下安排，見圖1。崗位技能實訓(xùn)可根據(jù)酒店的具體情況進(jìn)行靈活安排，并對每位同學(xué)的實訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)計，盡量保證學(xué)生能夠?qū)崿F(xiàn)酒店基層工作的輪崗。

三.校外實訓(xùn)流程和規(guī)范

校外實訓(xùn)不能簡單地認(rèn)為就是將學(xué)生送到酒店進(jìn)行頂崗，而應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生在實踐工作中不斷提高自己的專業(yè)知識、專業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng)。學(xué)校和酒店共同面對的問題絕非工作本身的問題，而更多的應(yīng)是服務(wù)意識的培養(yǎng)、心理素質(zhì)的提高、人際關(guān)系的處理、行業(yè)發(fā)展前景的引導(dǎo)等。為確保每一次實訓(xùn)都能夠達(dá)到較好的教學(xué)效果，筆者對校外實訓(xùn)的安排進(jìn)行了如下構(gòu)建，見圖2。

（一）實訓(xùn)準(zhǔn)備

當(dāng)前，學(xué)校實訓(xùn)準(zhǔn)備階段的工作往往被忽視，尤其是對學(xué)生的思想教育上。很多學(xué)生對實訓(xùn)抱有一定偏見，不愿意到酒店參加實訓(xùn)，將實訓(xùn)學(xué)習(xí)等同于出售廉價勞動力。試想在這樣的心態(tài)下參加頂崗實習(xí)效果不會好到哪里去。因此，有必要在實訓(xùn)前做好學(xué)生的思想動員工作，讓學(xué)生轉(zhuǎn)變觀念，樹立實訓(xùn)也是專業(yè)學(xué)習(xí)必須也是重要的環(huán)節(jié)之一，教育學(xué)生踏踏實實從基層工作做起，校外實訓(xùn)除了學(xué)習(xí)專業(yè)技能外，更是提升自己在未來崗位競爭力的重要途徑。同時，為提高學(xué)生的法律意識，防止學(xué)生實訓(xùn)過程中產(chǎn)生退縮的情緒，可通過和學(xué)生簽訂“實習(xí)（實訓(xùn)）承諾書”來約束學(xué)生的散漫行為。讓學(xué)生知曉在實訓(xùn)過程中哪些行為可為，哪些行為不可為，觸犯了實訓(xùn)管理條例會有什么樣的后果等。這也是鍛煉學(xué)生責(zé)任意識的重要途徑和方法。

（二）實訓(xùn)過程中

實訓(xùn)期間，學(xué)校和酒店要重點做好三個方面的工作。第一，共同商量實訓(xùn)的內(nèi)容和要求。學(xué)校不能將實訓(xùn)任務(wù)拋給酒店，某種程度上來說，酒店能夠提供一個實踐的平臺，但很難承擔(dān)起教育的任務(wù)，因此，學(xué)校要和酒店一起商量如何在崗位上培養(yǎng)學(xué)生。校企合作如果能夠做到將酒店崗位納入到教學(xué)平臺下那將是最大的成功。

第二，定期回訪，及時了解學(xué)生動態(tài)，進(jìn)行必要的心理輔導(dǎo)，解決學(xué)生的實際困難。盡管實訓(xùn)前對學(xué)生做了大量的思想工作，但要消除實訓(xùn)過程中學(xué)生出現(xiàn)的倦怠、退縮、反抗等情緒是不可能的。學(xué)生對崗位的熟悉、對工作的適應(yīng)、對和他人相處等方面的問題需要一個適應(yīng)的過程，我們要允許這種問題的出現(xiàn)，出現(xiàn)問題就要及時解決，不要刻意回避而引發(fā)事態(tài)向不良方向發(fā)展。所以，實訓(xùn)指導(dǎo)老師、班主任、酒店的管理人員都要善于發(fā)現(xiàn)學(xué)生的思想問題，及時幫助他們梳理心理障礙，解決生活中 、工作中出現(xiàn)的各種問題，幫助他們樹立戰(zhàn)勝困難的決心。

第三，制定切實可行的考核辦法。學(xué)校指導(dǎo)老師往往不能和學(xué)生一起參加頂崗實訓(xùn)，因此，也就很難對每位同學(xué)進(jìn)行科學(xué)的考核。所以，考核的任務(wù)就要落到酒店方面，但酒店方面也往往缺乏對實習(xí)生有效的考核辦法，也就無法為學(xué)校提供公平公正的實訓(xùn)考核依據(jù)。因此，學(xué)校需要和酒店共同商量對實習(xí)生的考核辦法，可從工作業(yè)績、工作態(tài)度、客人評價、同事評價等方面進(jìn)行量化考核，為實訓(xùn)指導(dǎo)老師進(jìn)行成績評定提供最有效的信息。

第三，實訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行必要的實訓(xùn)總結(jié)。實訓(xùn)總結(jié)工作需要做好以下幾項工作：首先，敦促學(xué)生辦理離崗交接手續(xù)，鍛煉學(xué)生自立能力。其次，召開實訓(xùn)總結(jié)會議，交流工作經(jīng)驗和心得體會。每次實訓(xùn)，只要學(xué)生用心，定會收獲頗多，要引導(dǎo)學(xué)生善于總結(jié)工作，善于表達(dá)內(nèi)心，善于和他們溝通，善于在討論中解決問題。最后，回校后，在實訓(xùn)指導(dǎo)老師的幫助下，進(jìn)一步總結(jié)自己的實訓(xùn)工作，并形成實訓(xùn)報告。報告要強調(diào)學(xué)生對工作的認(rèn)識和對解決問題的強烈愿望。

素養(yǎng)實訓(xùn)總結(jié)范文第5篇

關(guān)鍵詞：高職教育，數(shù)控實訓(xùn)，職業(yè)素養(yǎng)

中圖分類號： G71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）02（c）-0000-00

Abstract： To improve the professional quality of the students in vocational colleges is an important content of vocational education， This paper analyzes the elements of vocational high school students professionalism，The method of to Improve professional quality has been discussed.

Keyword： Higher vocational education， numerical control practice， professional quality

高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)面向操作的高素質(zhì)技能型人才，隨著經(jīng)濟(jì)和科技水平的快速發(fā)展，我國對高素質(zhì)技能型人才的需求正在快速增長，如何確定高職學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，提高高職學(xué)生的綜合素質(zhì)已經(jīng)成為高職教育亟待解決的一個問題。教高[ 2006] 16號文件提出了深刻認(rèn)識高等職業(yè)教育全面提高教學(xué)質(zhì)量的重要性和緊迫性，明確指出，“高等職業(yè)教育作為高等教育發(fā)展中的一個類型，肩負(fù)著培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和竹理第一線需要的高技能人才的使命”。職業(yè)素養(yǎng)是完成和發(fā)展職業(yè)活動所必須的基本意識、能力和知識的集合，反映了從業(yè)者在從業(yè)過程中的精神狀態(tài)和能力水平【1-2】。實訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生知識應(yīng)用能力和操作技能的最重要的教學(xué)環(huán)節(jié)，對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)具有重要作用，數(shù)控實訓(xùn)是學(xué)生從課堂走向生產(chǎn)實踐的一個重要環(huán)節(jié)，這個環(huán)節(jié)正是高職學(xué)生提高職業(yè)素養(yǎng)的關(guān)鍵時期，因此在數(shù)控實訓(xùn)中采取有效措施提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)將起到事半功倍的效果。

一、職業(yè)素養(yǎng)的組成要素

目前學(xué)術(shù)界和企業(yè)界對職業(yè)素養(yǎng)尚無一個明確的定義，但大家對職業(yè)素養(yǎng)的構(gòu)成要素基本上是一致的，從大的方面講，首先是職業(yè)道德和職業(yè)價值觀，良好的職業(yè)道德與正確的職業(yè)價值觀是對從業(yè)者最基本的要求，也是從業(yè)者應(yīng)該具備的基本素質(zhì)，良好的職業(yè)道德與正確的職業(yè)價值觀是職業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)。其次是職業(yè)知識，職業(yè)知識是職業(yè)素養(yǎng)的重要組成部分，在通常情況下職業(yè)知識往往被當(dāng)成學(xué)生培養(yǎng)的重中之重，從而忽略職業(yè)素養(yǎng)其它方面的培養(yǎng)。最后是職業(yè)行為，職業(yè)行為是指勞動者對職業(yè)勞動的認(rèn)識、情感和態(tài)度等心理過程的行為反映，良好的職業(yè)行為可以使勞動者與自己從事的職業(yè)融為一體。

二、提高高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的途徑

高職學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和提高不僅僅是教師的就可以完成的，職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和提高需要師生共同努力，在教師的的幫扶下通過實訓(xùn)車間的文化熏陶、技能教育使學(xué)生逐步養(yǎng)成自我管理和鍛煉的習(xí)慣，最后將職業(yè)素養(yǎng)的各要素要求融入自身的各項行為。

職業(yè)素養(yǎng)的提高需要一個繁瑣復(fù)雜的過程，不僅需要高素質(zhì)的指導(dǎo)教師和先進(jìn)設(shè)備，還需要有相關(guān)的較大規(guī)模的企業(yè)支持。數(shù)控實訓(xùn)作為課堂知識學(xué)習(xí)向?qū)嶋H生產(chǎn)操作的過度，是提高職業(yè)素養(yǎng)的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)的數(shù)控實訓(xùn)只注重操作技能的培訓(xùn)，實際上這很難達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)人才的要求。要在數(shù)控實訓(xùn)中提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)筆者認(rèn)為應(yīng)該做到以下幾個方面：

1、企業(yè)文化培養(yǎng)

一個成功的企業(yè)必定有良好的企業(yè)文化，良好的企業(yè)文化有利于提高員工的職業(yè)素養(yǎng)，員工良好的職業(yè)素養(yǎng)又能夠推動良好企業(yè)文化的形成，二者相輔相成。參加實訓(xùn)的學(xué)生沒有企業(yè)工作經(jīng)歷，因此上不可能受到過良好企業(yè)文化的熏陶。對學(xué)生企業(yè)文化的培養(yǎng)需要通過和成功企業(yè)的配合完成，如果條件允許最好讓學(xué)生深入企業(yè)6-10學(xué)時，通過參觀座談，感受企業(yè)文化，是職業(yè)素養(yǎng)形成萌芽，如果進(jìn)入企業(yè)不太方便也可以將企業(yè)相關(guān)人員請來，或制作專題片通過多媒體教學(xué)讓學(xué)生感受企業(yè)文化，良好的企業(yè)文化教育有助于良好的職業(yè)道德與正確的職業(yè)價值觀的形成。

2、真實的生產(chǎn)環(huán)境

數(shù)控實訓(xùn)中職業(yè)知識的學(xué)習(xí)不僅包括操作技能的學(xué)習(xí)，還包括學(xué)習(xí)如何自主學(xué)習(xí)，解決問題，因此需要為學(xué)生提供一個真實的生產(chǎn)環(huán)境，在進(jìn)行必要的講解示范后，將零件加工的整個過程交給學(xué)生，由學(xué)生分組完成，這樣不但可以培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力，還能夠鍛煉學(xué)生的團(tuán)結(jié)合作精神，真實的生產(chǎn)環(huán)境有助于職業(yè)知識的學(xué)習(xí)和職業(yè)行為的培養(yǎng)。

3、職業(yè)素養(yǎng)評價方法

完善的職業(yè)素養(yǎng)評價體系能夠促進(jìn)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成，職業(yè)素養(yǎng)的評價需要將各要素分解細(xì)化，然后在實習(xí)中根據(jù)學(xué)生表現(xiàn)進(jìn)行打分，打分過程需要每天進(jìn)行，并且每天進(jìn)行分析總結(jié)，這樣有利于學(xué)生每天發(fā)現(xiàn)自己的不足并及時改進(jìn)，從而提高職業(yè)素養(yǎng)。職業(yè)素養(yǎng)各要素的分解如下：

（1）職業(yè)道德和職業(yè)價值觀可分解為：愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作、積極主動、積極探索、進(jìn)取精神等。

（2）職業(yè)知識可以分解為：專業(yè)知識、操作技能、管理水平等。

（3）職業(yè)行為可以分解為：創(chuàng)新能力、奉獻(xiàn)精神、精神狀態(tài)、學(xué)習(xí)能力、溝通能力等。

三、結(jié)束語

提高高職學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)是高職教育中一個亟待解決的問題，了解職業(yè)素養(yǎng)的構(gòu)成要素，在數(shù)控實訓(xùn)中通過良好企業(yè)文化的熏陶和真是生產(chǎn)環(huán)境的鍛煉，以正確的職業(yè)素養(yǎng)評價作為輔助，能夠有效提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

1.張之穩(wěn)，李展，李莉麗.關(guān)于構(gòu)建高校創(chuàng)業(yè)教育運行機(jī)制問題研究[EB/OL]http：//.cn.