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一、大學生實習現狀及分析
(一)僧多粥少,一“職”難求
近來,智聯招聘網對5296名大學生進行了調查。其中,46.3%的大學生認為實習對于未來就業是非常重要的,47.7%的大學生則認為比較重要。也就是說超過90%的大學生充分認識到了實習的重要性。
這些參加調查的同學中34%的大學生會到意向單位實習,33%的大學生會選擇兼職打工,這說明會有超過六成的大學生利用暑假參加社會實踐,提前體會工作狀態。同時雜志對國內企業的一項調查表明:超過70%的企業已經開始不愿意接收實習生,認為實習生不方便企業管理的有63%,有81%的企業不會為實習生安排補貼。
面對對這樣的矛盾,大學生實習形勢嚴峻。造成大學生找實習崗位如此之難的原因有:
1.從企業而言。為了了解企業對于大學生實習的態度,對武漢統一公司人力資源部主管人員招聘的主任阮濤進行了一個訪談。在訪談中,阮主任稱企業不愿意招收實習生源于以下方面。首先涉及到管理問題。許多單位鑒于技術和管理的保密性,擔心學生會泄露。其次雖說許多學生都說可以不要工資實習,由于學生實習時間短,對于工作只能是一個熟悉的過程,既不能從事一線生產工作,又不能承擔辦公室的工作的責任。公司對實習人員的培訓也要浪費大量的人力和時間,還有可能影響正常的工作,無法給企業帶來良好的效益。最后許多大學生自持過高又吃不了苦,許多細小的操作性的工作不愿去完成。當問及許多大的公司如保潔,通用等為什么愿意招收實習生時,阮主任認為,這種大型公司,人員流動快,招收實習生相當于招聘新員工的序曲,是為其下一年度的招聘做準備。
2.從學生的角度而言。部分同學眼高手低,都把眼光放在名企的實習上,忽視了身邊的一些實習崗位。出現了不少公司被熱捧,不少公司遭到冷遇的情況。少數同學獲得了好的實習機會,大多數學生則錯失良機。除此之外,許多同學準備不充分,沒有很好的留意身邊的實習信息,臨到暑假才匆匆上陣尋找實習機會,自然手忙腳亂,無法找到理想的實習崗位。
3.從學校的角度而言。不僅是實習問題,包括就業問題都成為許多高校的一個重大難題。市場經濟時期,不僅是學生之間,就是高校之間也面臨著激烈的競爭。作為高校,實習經費有限,無法安排統一的實習,大多數的做法都是發給同學補貼,讓同學自行安排實習或者借助老師的社會關系讓各院老師搞“承包”等治標不治本的方式。部分高校實習前的動員工作和準備工作也不充分:沒有建立良好的實習信息平臺;實習時間過短或者不合理;沒有組織有效的實習指導等,使得同學們在對實習有一個正確的認識、態度和期望。大多數高校幾乎在同一時間安排實習,這與實習單位的工作安排發生沖突,實習單位需要人時學校又沒有人實習。這些都影響了同學們尋找實習機會。
4.實習資源的分配不均。在實習崗位本來有限的情形之下,實習資源還面臨著嚴重的分配不均問題。主要表現在:由于學校的地域不同,學生的籍貫不同,實習的資源也不同。觀察身邊的同學發現,南方的同學尤其是沿海的同學比較容易找到實習崗位。許多分布在沿海地區的大型企業,思想開放,理念先進,樂于招收實習學生,內陸的許多企業則相對保守,對實習生的招收限制頗多。受到地域的影響,同學們到異地實習面臨著經濟、安全等眾多因素的制約。實習資源不能得到很好的流動和配置。
(二)廉價勞動力,收獲不大
當歷經艱心找到實習崗位后,許多大學生發現理想和現實差的很遠。
前程無優網的調查現實,在評價自己的實習經歷時,32.3%的大學生說是“機械體力勞動”,比如文件裝訂、打字等。26.3%從事的是“無法完成的銷售”,比如賣月餅票、電話推銷等。20.4%稱“廉價勞動力”,比如餐飲小時工、送外賣等。大學生認為,實習期間最大的苦惱是所學不能為之所用,實習的意義似乎也就不那么大了。造成這種效果差的原因主要有兩方面:一方面許多企業并沒有像保潔等企業認識到人才儲備的重要性,沒有建立健全的實習制度更沒有為實習生提供必要的培訓。對大多數企業而言,對實習生進行培訓實際是成本的一種額外的支出。許多企業為了防止重要資料的泄露,因實習生的過錯而造成的損失,也不會將重要的工作交給實習生來完成。許多企業就算接受了實習生,也只是安排一些“打雜”的工作。另一方面大學生平時著重書本知識的學習,實際動手能力較差,并不能較好的完成實習單位的工作。更有大學生責任感差,吃苦精神不足,不能腳踏實地工作,也影響了用人單位的信任。
(三)合法權益無制度保障
根據上海交通大學關于大學生實習打工狀況的調查顯示:將近40%的大學生在實習打工過程中受到不同程度的傷害,其自身合法權益難以得到保障,即使在合法權益受到侵害時,選擇各種途徑維權的也僅占13.9%,選擇忍氣吞聲的占86.1%。實習生的身份還是學校的學生,不是單位的員工,因此,實習生與實習單位不簽訂勞動保障協議,發生工傷、醫療等事故權責不清。根據勞動關系的標準判斷,實習生與實習單位之間不存在勞動關系,不能適用《勞動法》處理,無法通過工傷賠償制度來獲得賠償。企業與學生之間也不是一般意義上的雇傭關系,也不能按照雇傭關系來獲得人身損害賠償。除了大學生加強自我保護意識,很難有制度上的保障。
以上這些,僅僅是大學生實習過程中普遍面臨的共性問題。在現實的實習過程中,大學生還面臨著諸如經濟上的,就業上的,身處異地等等壓力。為了更好的幫助大學生解決這樣一些問題,走出實習的瓶頸,提出以下建議。
二、大學生實習對策研究
1.政府部門應出臺相關鼓勵性政策,鼓勵企業和事業單位招收實習生,為廣大學生建立廣闊的平臺。一方面應該加強學生實習的宣傳,使社會各界能夠關注和關心我們大學生的實習問題。應制定相關的法律法規,對支持學生實習,支持教育事業的企業給予政策、稅收、財政等方面的優惠。使企業感到支持學生實習不再是企業的額外負擔,而是能使企業獲益的且體現企業承擔社會責任的重要途徑。再者相關部門還應制定相關法律以保障大學生實習權益。使得大學生的權益在受到侵害時能夠充分維權。
2.企業一方面應轉變觀念:第一,正確認識學生實習問題,從戰略人力資源的角度建立人才儲蓄觀,將學生實習作為企業招聘高素質人才的一個有效的途徑?,F實表明,許多積極支持大學生實習的企業往往在學生中享有良好口碑,也是優秀大學生畢業后爭相進入地方。第二,企業應將接受大學生實習作為一種社會責任,是支持教育事業的表現。優秀的實習生制度可以為企業樹立良好的形象和提高企業的知名度。第三,企業應認識到現代大學生擁有豐富的專業知識和很強的職業意識,他們年輕,充滿活力,富有創新意識,而這些正式許多企業所沒有的也是現代競爭所需要的。第四,企業應該健全實習制度,應將大學生實習工作作為人力人力資源管理工作的一個部分進行統籌規劃。建立完善的招聘、培訓、測評系統同時建立人才檔案。這樣當企業需要合適的員工時就不必大海撈針似的尋找,而是可以利用手邊的資源尋求最合適的員工。
3.高校應利用一切可以利用的資源為學生實習提供良好的環境。(1)為學生實習建立信息平臺,使學生能及時了解實習信息,提早為實習做準備。雖然很多高校為學生建立了就業信息平臺,然而真正在實習方面建立健全的信息平臺的高校并不是很多,高校并未將實習和工作放在一個等同的地位。實習又確實是工作的一個序曲,是不可或缺的一部分,所以高校加強對實習的重視十分重要。(2)加強實習的動員工作,正確的引導學生實習,幫助學生明確實習目的,明確實習期望,以及尋求正確的實習方式。真正的實習動員不是在某一時刻,應該滲透在平時,老師應多向學生貫穿實習的重要性,學校應多舉辦一些交流會,讓找到好的實習崗位的學生介紹他們的實習經驗等等。不僅如此在平時的教學中學校應加強實踐教學,培養學生的動手能力,為學生能更好的適應社會打下基礎。(3)學校應針對學生的需求,調整實習時間,使學生能有充足的時間進行社會實踐。如有必要學校應分散學生的實習,避免資源的沖突和浪費。(4)利用好現有資源,將實習貫穿于整個本科教學階段。比如中南財經政法大學人力資源專業建立了自己的實驗室,并設置了專門的實訓課程。實訓課程中,涉及到了ERP的企業模擬運營操作,這套系統不僅使學生從宏觀上了解企業的運作流程,同時還可以看到自己所學專業在企業中的作用和需要協調的部門。這種模擬實戰實際上是高校避開校外實習,多渠道的利用資源的一個很好代表。(5)學校應建立自己的實習基地,主動加強與社會的聯系。經調查中南財經政法大學財稅學院的學生發現,該院為大多數學生安排了實習,其實習單位多是各個地級或市級的財稅部門。這就是積極主動和地方政府較強合作,充分利用政府資源的一個很好的范例。
4.大學生應該意識到,社會、企業、學校的作用都只是外因。真正能使我們實現目標的還是我們自己。作為大學生,在實習過程中應做到以下幾點:(1)切勿眼高手低,正確定位,珍惜身邊的機會。在尋找實習崗位時要早做準備,要有大致的方向和目標,積極收集相關的信息,利用身邊可以利用的人際關系以尋求適合自己的實習機會。(2)在平時的學習中,除了注重理論知識的學習外,要多注重實踐,培養一些技能,比如人際交往能力、表達溝通能力、實際動手能力等,為工作和實習打下良好的基礎。(3)要樹立良好的心態,對于實習要有正確的期望,始終抱著學習的態度,在實習中積極主動的工作,多問、多思、多學、在條件允許的情況下自己為自己創造鍛煉的機會從而檢驗所學。不僅如此,在實習過程中應不斷的自我反省和自我總結,通過實習報告或實習日記的形式,將每天的得失記錄下來。
千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金。雖然在實習的道路上歷經艱辛,但既然已經踏上這條道路,任何東西都不應該妨礙我們走下去。對于一個有本領的人,哪有過重的負擔;對于一個有決心的人,哪里有過遠的路程。相信經過各方的努力,越來越多的大學生能夠找到理想的實習崗位,越來越多的企業也能從學生實習中獲益,大學生實習的大環境會越來越好。
參考文獻
[1]劉會軍.《大學生教學實習中存在的問題及對策》.商丘職業技術學院學報.2005(3)
[2]周娜,楊韜.《高校學生實習工作遇到的問題及對策》.河北經貿大學學報(綜合版).2007(1)
一、大學生自我管理能力的定義及內容
1.大學生自我管理能力的定義。大學生自我管理能力,籠統地講就是大學生在校期間能夠有效地利用和整合自身資源,有條不紊地協調、安排、處理好各種與自身密切相關的事務,同時學習和運用科學管理方法開展自我認知、自我規劃與組織、自我監督、自我控制、自我教育等一系列的活動,從而實現自身綜合能力的全面提升,以滿足社會日益發展對自身素質的要求。大學生在校期間與自身密切相關的事務包括對大學學業的整體規劃、對職業生涯的大致規劃、處理與同學、老師以及管理人員的人際交往問題、日常生活的自我安排、身心健康的有效控制等等。如果一個大學生能夠很好地處理這些與自身發展密切相關的各項事務,那么他就具有很好地自我管理能力。良好地自我管理能力是一個人成功的必備要素,也是大學生在走入社會之前需要努力培養的一種能力。大學生自我管理具有明顯的特征,在整個管理過程中,管理的主體、客體均為大學生自身,而且在整個管理過程中均由大學生自身參與,因此,大學生自我管理是管理主體、管理客體、管理過程三者的統一體。
2.大學生自我管理能力的內容。大學生自我管理能力主要包括以下四個方面的能力:自我職業規劃管理能力、自我日常生活管理能力、自我學習管理能力、自我資源管理能力。(1)自我職業規劃管理能力。自我職業規劃管理能力,從長遠角度來講,要求大學生找到自身職業生涯的終極目標,并制定相應的實施計劃方案,以確保職業生涯的終極目標的實現;從眼前角度來講,就是要求大學生對整個大學學習生涯有清晰的認識,并確定整個大學生涯的具體目標,制定完整的大學學習計劃,保障大學生涯的具體目標的實現,從而為實現自身職業生涯的終極目標打下基礎。大學生需要具有很強的自我認知能力、自我調控能力、自我監督能力,才能夠擁有較強的自我職業規劃管理能力。大學生只有具備了很強的自我認知能力,了解正確的自我認知方法,才能夠全面客觀地了解自己的性格特征、心理狀態、學習工作生活狀態,能夠準確地確定自身的優勢和劣勢,從而對自己做出客觀全面地評價,為制定合理可執行的短期和長期規劃打下堅實的基礎。在大學生職業規劃的實施過程中,隨著時間的推移,大學生通過不斷的學習和實踐,自身素質發生了根本的變化,自身的優勢和劣勢也隨著時間不斷改變,同時外界的環境也在不斷地變化著,這就要求大學生需要具備很強的自我調控能力,隨時重新審視自己,重新認知自己,并根據實際情況對短期和長期規劃做出適當地修改,以適應形勢的發展,必要的時候也可以對職業規劃的近期目標和終極目標進行適當地調整,從而匹配自身發展的需要。只有大學生本人對職業規劃實施過程中的每一個細節步驟清楚了解,而且只有自己參與其中,別人對此都一無了解,那么要確保職業規劃中的每一個步驟細節得以確切實施,需要大學生本人具有較強的自我監督能力,監督自己的一言一行,對自身的言行舉止進行約束,解決各種各樣的問題,克服各種各樣的誘惑,從而為實現自我職業規劃的終極目標提供強有力的保障。(2)自我日常生活管理能力。自我日常生活管理能力是指大學生在校期間能夠合理地安排和分配自己的時間,處理好學習與休息的關系,時刻關注著自己的身心健康問題。它主要包括自我時間管理能力和自我健康管理能力。自我時間管理能力是指大學生能夠獨立自主地安排和分配自己的時間,從而確保專業知識學習、課余文化活動、人際交往活動和社會實踐活動等項目能夠有序地順利地開展和實施。大學期間,由大學生自行支配的時間比較多,如果不能夠科學合理地安排自己的時間,大學生活不僅失去了光彩,而且也會使大學生覺得無所事事,毫無成就感,久而久之就會使大學生喪失進取心、奮斗的目標。大學生正是處于身體發育的最佳期,但是由于年輕,都會自認為身體素質很好,對自己的身體和心理健康很有信心,從而對身體和心理健康不夠關心,更沒有對身體和心理健康的管理意識。沒有良好的身體素質,就無法保證大學生連續有效地學習和參加實踐活動,從而影響到知識的積累和能力的提高。沒有良好的心理素質,就無法激發出大學生學習生活的熱情和主動性,無法保證其正常的學習、生活和工作。所以,大學生要注重培養自我健康管理意識,提高自我健康管理能力。(3)自我學習管理能力。自我學習管理能力主要包括大學生對專業理論知識和實踐技能兩個方面的管理能力。大學生在校期間的本職就是搞好學習,多學習一些文化知識,學習并掌握牢固的專業理論知識,同時將專業理論知識與其他學科知識相結合以拓展知識面,這就要求大學生能夠樹立正確的學習觀,明確學習目的和動機,同時明白專業知識學習與實踐技能的關系。隨著科學技術的發展,社會對人才的要求越來越高,用人單位不僅僅要求大學生具有扎實的理論基礎,同時要求大學生具有很強的綜合素質,這些綜合素質包括人際交往能力、語言表達能力、溝通交流水平、創新意識等等,這就要求大學生在學好專業知識的同時,努力提升自身的綜合素質,重視自身技能的提升,同時做好技能管理。(4)自我資源管理能力。自我資源管理能力主要是指大學生在校期間通過對自身資源的利用來提高自身的綜合素質的一種能力,這些資源包括圖書館、師資、學校的軟硬件設施設備等等。大學時期,學生不僅僅要學習文化知識,更需要全面的發展,提升自身的綜合能力,從而在未來的競爭中贏得一席之地,那么這就需要大學生合理有效地利用自身的資源。
二、大學生自我管理能力的現狀
第一,缺少強烈的自我職業規劃意識。高中時期,學校的教育是應試教育,每個學生的近期目標都是考上一所好大學,目標一致而單一,根本沒有學生個人規劃之說,至于未來的職業方向,學生沒有意識,同時學校也沒有加以引導,從而更談不上什么職業規劃。而且,即使是為了達到考上一所好大學的近期目標,學校、家長、老師都已經將學生的學習、生活計劃安排得很好,根本不需要學生自己煩神去思考,去計劃,從而失去了學生鍛煉自我規劃能力的機會,導致學生缺乏必要的自我職業規劃管理能力。第二,自我日常生活管理能力不強。首先體現在不能夠合理地安排自己的時間,高中時期,什么時間學習什么課程都是由學校、老師安排好的,學生只需要按照課表學習即可,留給學生的自由支配時間很少,但是,大學不同,學生有很多自由支配的時間,大學生活也更加多元化,這時,大學生就需要科學合理地安排自己時間,如什么時間學習、什么時間進行娛樂活動;其次,大學生沒有良好的作息規律,身體健康意識不強。第三,自我學習管理能力偏弱。進入大學學習階段,還是有相當一部分學習延續著中學時代的學習思維方式,覺得學習好書本上的理論知識就可以了,忽略了實踐教育的重要性,由于這種思想的存在,他們很少參加一些社會實踐活動,社會經驗積累有限,無形中錯過了很多提高自身綜合能力的機會。第四,自我資源管理利用能力不足。大學校園里有許多資源能夠供大學生們使用,包括學校的圖書館、授課的專業老師、自己的同學以及學校里的軟硬件設施設備等等,但是很多學生對這些資源視而不見,有的學生大學四年沒去圖書館借過一本書,有的學生上了一個學期的課卻不知道教師的姓名,這些現狀凸顯出大學生自我資源管理利用能力的嚴重缺失。
三、校外實踐實習對大學生自我管理能力的影響
校外實踐實習是指實習時間在三個月以上、實習崗位與專業密切相關的一種實習活動。
1.校外實踐實習提高大學生自我職業規劃意識、增強大學生自我職業規劃能力。首先,通過校外實踐實習,大學生能夠更加清楚地認識自己,更加了解自身的優劣勢,對自己未來的發展有了更確切的想法和目標,從而提高了職業規劃意識;其次,通過校外實踐實習,大學生對專業知識有更加深入的了解,對專業的發展現狀與發展前景都有所了解,同時也清晰地認識到自身在這個行業的位置,為自身的職業規劃提供了依據;最后,通過校外實踐實習,大學生與社會進行了充分的接觸,親身體會了真實的工作環境,為將來走入工作崗位打下了堅實的基礎,同時為自身的職業規劃指明了方向。
2.校外實踐實習增加大學生日常生活管理方法,提高日常生活管理水平。參加校外實踐實習活動,讓大學生脫離了大學里的自由自在的生活,時間上不再那么自由,需要按時上下班,要按時完成工作任務,這就需要大學生科學合理地安排自己的時間,確保各項工作任務按時按質的完成。參加實習活動不同于在校學習,在校學習的時候,一旦身體不舒服,就可以請假不去上課,但是一旦進入企業,不可能一旦身體有所不適就請假不上班,此時,讓大學生意識到身體健康的重要性,從而引起大學生對身體健康的重視,改變不良作息規律,制定合理的鍛煉計劃,以確保身心健康。
3.校外實踐實習確定大學生學習目標,增強大學生學習動力。通過校外實踐實習,大學生接觸了專業知識的最前沿,也明白了專業知識在實際工作中的作用,更加重要的是清晰地了解到自己的專業興趣所在,從而為以后的理論知識學習指明了方向,并確定了大致目標;同時通過在實際工作中的鍛煉,大學生清楚地明白了用人單位對人才的要求,大學生為了實現自己的職業目標,會更加努力地學習專業知識,同時提高自身的綜合素質。
關鍵詞:畢業實習;實踐教學;高校
作者簡介:陶鋒(1977-),男,安徽樅陽人,安徽工程大學機械與汽車工程學院,副教授;王志?。?979-),女,山西曲沃人,安徽工程大學機械與汽車工程學院,副教授。(安徽 蕪湖 241000)
基金項目:本文系安徽省高等學校省級優秀青年人才基金重點項目(項目編號:2012SQRL082ZD)、安徽工程大學校級教學研究項目(項目編號:2012jyxm46)、安徽工程大學省級質量工程機械與材料工程實習實訓基地的研究成果。
中圖分類號:G642.44 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0079(2014)05-0191-02
近年來,大學生的實際能力和實踐經歷成為用人單位選用人才的重要標準。在該就業形勢下,社會開始更多地關注大學生的實踐問題,特別是在一些條件較好的地區,政府開始采取撥款、聯系相關企業、建立見習基地等措施,解決大學生實踐經驗和實踐能力不足等問題。與社會和政府重視大學生實踐相比,近年來由于各種原因,作為大學教育重要環節的畢業實習的質量卻有所下降,影響了大學生實踐能力的提高和就業的競爭力。因此,結合當前形勢,重新審視畢業實習教學在高教過程中的重要地位,有計劃、有目的地對畢業實習教學進行系統研究與改革,改善大學生畢業實習質量,提高大學生的實踐能力,進而解決大學生的就業問題,應當成為當前高校的一項重要工作。
一、高校畢業實習存在的問題
畢業實習是將所學知識和社會需求接軌的一個重要教學環節,但由于近年來學生人數增加,校內外實踐教學基地不能滿足畢業實習的需求,造成無法有效安排實習,主要存在以下幾個問題:
1.畢業實習單位難找,實習經費缺乏
我國高校普遍與企事業單位的關系疏遠,且企事業單位大都實行定崗定編,實習學生的加入,既占用企業的資源,又無法立刻融入工作流程中,這在一定程度上影響了企業的辦公效率。還有部分單位因擔心學生畢業實習會泄露商業技術和管理秘密,加上實習時間的有限性,使得實習單位無法放手讓學生工作。這些因素導致校外固定實習基地數量不足,無法滿足學生的實習崗位,很大程度上影響到畢業實習質量。
畢業實習經費是完成畢業實習必要的物資保障。實習經費不足是很多高校遇到的共性問題。由于擴招和學校規模擴大,高校辦學經費不足的問題日益尖銳,一些高校的實習經費標準十幾年都沒有變化,但是各種實習支出都在不斷增長。實習經費太少不利于調動指導教師和實習單位的積極性,也會影響學生實習過程中各項活動的開展并最終影響畢業實習質量
2.畢業實習時間安排不合理,實習時間不足
大多數高校把畢業實習安排在畢業前的最后一個學期進行。在這一階段,學生既要進行畢業實習、畢業設計,又要忙于求職和準備研究生入學的復試,在這幾方面相沖突時,就會導致學生忽略了畢業實習的重要性而流于形式。有些高校實習時間安排較短,且相當一部分時間學生用于熟悉環境、了解情況,所以真正用于開展具體工作的時間較少;一般學生在實習單位無法獨立承擔某一項具體工作,因而實習單位往往很少給學生安排具體工作。在這種情況下,學生還沒有進入角色,實習就已結束,導致其很難有機會去檢驗自己對知識的掌握程度和運用能力,沒有反思的時間和對不足的修正機會,不利于實踐能力的提高和經驗的積累,不利于職業生涯規劃和就業。這些持續了多年的畢業實習安排形式,已經嚴重影響到畢業實習的實際效果。
3.畢業實習管理薄弱
由于畢業實習制度和措施不明確,難以真正落實學生、畢業實習指導教師、畢業實習單位、教學單位的職責與分工,缺乏健全的畢業實習質量評價體系,導致畢業實習內容空洞,缺乏實質性內容。當前畢業實習模式的多樣化在一定程度上為學生的畢業實習提供了許多選擇的余地,但卻給學校管理增加了難度。其一,由于存在自主實習學生比較分散、學校指導教師數量相對不足、教學科研任務繁重等問題,實習指導教師就不可能做到像集中定點實習那樣在學生身邊隨時進行指導。還有一些高校對自主實習缺乏監控機制,導致實習生違反實習單位的規定、不服從實習單位管理等情況時有發生。其二,實習管理制度滯后也直接導致管理不到位。其三,時下大學生就業形勢不容樂觀,學生畢業后可能不從事所學的專業技術工作,或準備繼續深造,所以實習興趣不足,只是服從學校安排,走過場的情況較為普遍。
二、進一步加強畢業實習工作的思考與策略分析
1.調整專業課程計劃,增加專業課的實用性
現代科技發展日新月異,用人單位對人才的要求也越來越高,而很多高校的培養計劃只是小幅度的修改,甚至有些原封不動,所以形成了社會需求的變化與培養計劃滯后的矛盾。
高校應該用實際行動把“以人為本,以學生為中心”落到實處,統籌安排,及時調整、完善和優化人才培養方案,提高畢業實習在整個課程體系中的比重。可以在不同階段合理安排學生的畢業實習,培養學生具備適應社會需求的理論知識和動手能力。以學生就業為核心,進行專業課程調整,對一些“無用”、“過時”的課程,大刀闊斧地砍掉;對一些傳統的課程,進一步完善其結構內容,使之“與時俱進”;大膽開設一些與學生實習、就業息息相關的新課程,使課堂教學與畢業實習緊密掛鉤。按照“前緊后松”的原則調整課程開設,把較多的教學任務集中在前三學年學習,在最后一學年僅安排少量的理論課程或不安排理論課程,讓學生集中精力投入到畢業實習和畢業設計中。專業課的實用性不足是各高校所面臨的共性問題,因此各高校需要加強實踐教學實驗室和實訓室建設的投入力度,積極創造更好的教學條件,給學生提供更多的實踐機會,提高他們的社會競爭力。
2.明確定位,正確處理畢業實習與其他相關課程的關系
社會的快速發展帶動了行業的急劇變化,學生只有不斷更新觀念,才能與時俱進。高校也要更新辦學觀念,明確實習的目的和任務,針對不同的實習教學模式及時調整教學方法,對實習單位的生產、技術、管理和營銷有一個全面了解,與實習單位建立良好的人際關系,以保證教學順利實現。在實習進行的過程中,考慮學生的求職需求和考研復試需求,合理安排實習進度和實習內容,在確保實習質量的前提下,為學生的求職和考研復試創造良好條件。將畢業實習、畢業設計及就業三者有機融合,既有效完成畢業實習及畢業設計兩個關鍵教學環節,又鍛煉學生的動手能力、積累學生的實踐經驗,為學生的高質量就業打下堅實的基礎,為社會培養出高質量的信息化人才。從當前形勢來看,自主實習日漸成為主流,因此高校要結合不同專業的特點,研制和優化學生實習方案。同時,大學生也應該“主動出擊”,為自己爭取合適的實習機會。
3.強化畢業實習的全面管理,確保畢業實習工作制度化、科學化、規范化
針對實習中存在的問題,一是要完善實習的教學計劃、教學大綱、實習管理規程等各項實習管理規章制度,規范各種操作程序,強化學生實習管理,保證學生實習的規范操作和有序運行。二是要通過思想教育,讓學生明確畢業實習的真正目的以及實習對就業的影響,采取必要措施給學生壓擔子、定任務,要求學生在實習中要認真執行實習計劃,對違規、違紀的學生應給予相應的處分,促使學生進入實習狀態。三是要建立嚴格的實習過程監控制度來檢查學生的實習效果。指導教師一定要深入學生實習現場,隨時進行指導、提問、檢查等,要做到對學生實時監控。通過靈活的考核方式促進學生掌握更多的實踐知識和技能。
4.增加經費投入,保證畢業實習順利進行
實習經費不足和實習基地不穩定是影響實習成效的主要障礙。首先要壓縮不必要的經費開支,多方面籌措資金,以保證畢業實習任務的完成。為了解決實習經費不足的問題,不但需要提高經費使用效率,還要在節流的同時重視開源,比如允許學生以準員工的身份走進實習單位,從事力所能及的工作,實習單位可以負擔其實習費用,這樣可以實現高校與實習單位之間的資源互動。還有一些高校探索出了解決實習經費問題的有效途徑,即實習經費由學生和學校共同分擔。
一個穩定的實習基地有助于實現實習、科研和就業三方面共贏。對于實習基地不穩定問題,首先高??刹扇∨c實習單位共建實習基地或與實習單位建立合作伙伴關系等策略來解決;其次高校要充分發揮校內資源優勢,加大校內實驗室和實習基地的建設,為學生實習提供保障;再次可充分利用現代先進的教育手段,讓學生進行模擬實習,來彌補現場實習的不足,如通過制作仿真系統、工程運行演示系統和多媒體實習軟件等,使學生能夠進行生產模擬,通過建立遠程教育系統和全國實習網站進行操作講解、成果共享和疑難解答,有效地解決當前實習面臨的一些問題。還可以從專業教師中遴選一些項目經費較充足、教學經驗豐富、責任心強、研究水平高者,指導畢業生實習與論文寫作。這樣既可以確保畢業實習順利進行,又可以鼓勵教師特別是青年教師爭取科研課題,參加科學研究,充分利用學校的人力、經費資源,解決畢業實習經費不足的問題。
三、結語
畢業實習是實現人才培養目標的重要實踐環節,是一項復雜的系統工作,對培養大學生的實踐能力和綜合素質具有不可替代的作用。因此需要在社會各方面的支持下,認真分析、合理選擇和有效實施,改變教學觀念,積極探索實踐教學理論,加強管理,將教學、科研、生產相結合,確保畢業實習的質量,提高學生適應社會、服務社會的能力,同時有助于學生樹立正確的世界觀與人生觀。
參考文獻:
[1]邱榮斌,王欽正.大學生畢業實習的就業功能淺析[J].西南科技大學高教研究,2009,(4).
(一)調整教學計劃和本科生培養方案,增加實踐、實驗環節,注重其實際應用效果
首先,沈陽農業大學食品科學與工程專業參照食品科學與工程專業規范以及中國農業大學、江南大學、河南工業大學等兄弟院校的教學計劃和本科生培養方案,將其主干課程調整為食品化學、食品營養與衛生、食品分析、食品微生物學、食品加工技術概論、食品工程原理六門課程。根據用人單位對本專業畢業生的實際需要,結合遼寧省的資源優勢和沈陽農業大學的教學和科研優勢,將食品科學與工程專業劃分為食品加工、糧油加工和食品生物技術三個研究方向及其理論課程和實驗、實踐培養環節,培養更加專業化食品科技人才。
其次,按照本科生的研究方向和實踐類型,沈陽農業大學食品科學與工程專業大幅度調整教學計劃中的實驗環節,例如將食品化學、食品營養與衛生、食品原料學、食品分析和食品微生物等五門必修課的實驗課與理論課分開,整合為食品基礎綜合實驗課;將糧油加工方向中的谷物加工學、淀粉化學與工藝學、蛋白質工藝學、油脂工藝學和糧油貯運學等五門限修課的實驗課與理論課分開,整合為糧油加工綜合實驗課。為了加強實踐教學和進一步提高實踐環節的教學效果,食品學院還成立實驗教學管理中心,指定專門教師負責實驗課教學。
再次,大量收集用人單位對大學生實踐能力需要的反饋信息,認真分析和總結食品生產企業提供的本專業畢業生在實際工作中存在的優勢和問題產生的原因,將其作為修訂專業教學計劃、人才培養方案的重要參考依據,并邀請與本專業有關的各行業專家共同參與研究制定沈陽農業大學食品科學與工程專業實踐教學計劃,參與專業實踐和實驗指導方案、考核制度等內容討論、研究和修改。
(二)通過改革實驗實踐環節設置和實施方案,促進大學生實踐能力的提高
首先,改革食品科學與工程專業考核方式。教學實踐環節整合后設立專職授課教師,實踐教學由以往的和理論課程結合形式調整為獨立設課,改革后的實踐教學如果仍采用傳統考察為主的考試方式則不適應實踐環節學習成績在總成績所占比例的改變。因此,在實際考核中,實踐教學確定的考核方法為平時操作和實驗、實踐表現為主,預習情況、實驗理論成績為輔,而且將食品科學與工程專業理論課的考試方式改革為提問、口試、筆試等多種考核類型,真實反映大學生的動手能力和實驗、實踐態度。同時鼓勵大學生客觀地進行自我評價和相互評價,促進對自身學習成果的反思。例如,在每個實驗結束后,教師組織大學生評價自己小組和其他小組的實驗過程和結果,實驗中遇到問題及解決方法,總結自己在實踐教學過程中的體驗、技能訓練程度和水平,引導大學生關注教學實踐中檢驗操作變化[8]。
其次,改革食品科學與工程專業實踐教學實施方案。沈陽農業大學食品科學與工程專業利用近兩年的時間,對本科生實踐教學環節中的“科研實踐”環節進行了改革。在以往的教學實習過程中,食品科學與工程專業實踐教學存在的主要問題是大部分學生只重視相關資料的查閱和開題報告等文字材料的撰寫,很少有人主動到實驗室進行相關實驗研究,其結果是大學生能夠按期提交科研報告,但他們的科研能力和實驗動手能力并沒有得到應有的提高。自2010年起,沈陽農業大學食品科學與工程專業進行實踐環節改革之后,提前一、二個月為師生布置科研實踐、教學實習任務,要求大學生在停課實習之前,在各自導師的指導下完成與科研內容相關文獻的檢索、試驗方案的設計等準備工作。在教學實習期間,要求學生進入實驗室,動手做準備試驗,完成一部分畢業論文試驗,得出部分試驗結果,然后根據預試驗的結果調整開題報告中的相關內容,最后撰寫開題報告。通過這樣的科研實踐實習環節,不僅提高了本科生畢業論文開題報告的撰寫質量,也使大學生的科研實踐態度和實際動手能力得到了鍛煉與提高。
二、改革食品科學與工程專業本科生的實驗設計和實踐方式
(一)建立校內中試實驗基地,增強大學生實際操作能力的培養
實踐教學作為高等學校食品科學與工程專業創新人才培養的重要突破口,教育部門要求加強實習實訓基地建設[9]。在原有食品科學與工程專業實驗室的基礎上,沈陽農業大學食品學院根據專業建設情況積極建立食品安全、生物技術、包裝工程等多個專業實驗室和中試基地。2010年起建設了食品科學與工程校內教學實習基地,并引進焙烤食品生產線、乳制品生產線、純凈水生產線、果酒生產線等成套生產設備,利用對2007級和2008級食品科學與工程專業大三本科生實踐教學環節中的“食品科學教學實習”環節進行教學改革,將原來在食品企業進行的生產實習一部分安排在校內實習基地進行,由專業教師指導大學生進行工業化生產面包、餅干、果汁、純凈水、發酵葡萄酒等食品,解決了大學生在企業“走馬觀花”式參觀方式所導致的對重要的生產工藝及其參數了解不全面的現實問題,極大地增強了食品科學與工程專業大學生對各個單元操作環節的實踐能力,大幅度地提高了食品科學與工程專業的實習效果。
(二)制定各項實習工作的管理細則,全面落實實習計劃
根據食品科學與工程專業的實習特點和學校的具體要求,科學制定各項實習工作的管理細則,安排大學生到沈陽周邊地區的乳制品、肉制品、糧油、糧油食品、酒類、調味品、果汁、冷飲生產等具有代表性的大中型食品企業參觀和實習。完善具體實習計劃和實習方案:包括培訓實習指導教師;專人負責聯系生產企業,逐一落實各教學實習點的實習內容、時間、要求、人數、食宿安排等情況;專人負責聯系接送師生往返的車輛;提前召開學生實習動員會,安排實習內容、實習要求,實習地點、出發時間;在實習過程中,指導教師有計劃地到各實習點監督、考察,檢查大學生專業實習情況、狀態和調研實習存在的主要問題;實習結束后,帶隊教師負責批改實習報告、登陸學生的實習成績;及時召開由企業技術人員、實習指導教師和學生三方參加的實結座談會,通過企業、大學生和指導教師反饋意見發現實習過程中存在的一些問題,總結經驗教訓等。
(三)根據實驗、實踐課程的重點環節,有的放矢地培養大學生的實踐素質
根據食品科學與工程專業的應用型高技術人才的培養特點,實踐教學首先明確各個實驗、實踐環節的重點和中心任務,并在教學實踐中有目的地培養和鍛煉大學生的實習能力,提高他們的實踐能力素質。首先,通過食品化學實驗、食品衛生檢驗、食品分析檢驗等實驗課,研究食品組成成分、性質以及在加工貯藏過程中的變化;通過食品工藝學系列實驗,研究各種單元操作加工對食品質量品質的影響和加工條件。其次,實踐環節采取由淺入深、循序漸進的方式。通過認識實習參觀代表性的食品企業,初步了解食品生產中所用的加工技術、加工過程和設備裝置,體會現代化食品生產的規模化、連續化和自動化。再次,在掌握基本專業知識后,進行為期三周的生產教學實習,通過教師的詳細講解和大學生親自的動手操作,使他們真正掌握各個食品生產線的操作方法和典型食品的工藝特點。在市場調研實習中,通過市場調查和調查問卷等方式培養大學生了解消費者對食品營養、健康、美味、安全、方便等各方面的需求,讓大學生了解企業進行食品開發研究和銷售必不可少的實踐教學內容。在科研實踐的實習環節中,注重培養大學生進行科學研究的能力,從查找資料、分析數據、進行預備實驗、撰寫開題報告各個環節著手全面培養大學生的科研素質。
三、加強高等學校和食品企業的產學研合作
(一)加強高等學校和食品企業的密切聯系,促進校企之間的深度合作
企業積極為大學生提供實踐教學條件、實習場所和深入了解食品企業的運營情況和技術水平,真實反饋畢業生狀況、企業用人信息;企業參與研究制定高等學校食品科學與工程專業實踐教學計劃。在每年畢業生求職就業期間,學校組織一批相關食品企業與大學畢業生見面,在企業掌握了大學生的第一手材料后,學校組織教師與企業的座談,聽取企業的用人反饋,尤其對大學生的專業理論水平、知識結構和實踐能力的評價,并將其作為修訂教學計劃、教學大綱的重要參考;參與指導、考核和實習指導書的編寫。食品學科聘請來自企業有實踐經驗的兼職教師積極參與教學實驗、實習過程,為食品科學與工程專業教學實驗內容提供合理的調整建議。
(二)增強師生對食品企業的技術服務,促進理論教學和實踐能力相結合
名師方能出高徒,實踐能力的提高也離不開理論課和實驗、實踐課程教師的共同努力。在科技發展日新月異的形勢下,教師需要不斷更新理論知識,不能與實際應用脫節。培養教師的方式還包括為中青年教師創造深造和到生產企業、基層鍛煉的條件,并以多種方式選派中青年教師到國內外院校、大中型企業進修和學習。根據實踐教學的實際需要,建議從生產一線引進具有實際操作能力的專業技術人才,如焙烤食品技師,負責管理校內實踐基地,指導本科生教學和生產實習,充分發揮他們的專業技術特長。
(三)大力提倡企業的科技創新活動,廣泛開展校企之間的產學研合作
把產學研合作引入食品專業的本科生教學中,一方面可促進企業的科技創新能力,提高產品的質量和市場競爭力;另一方面可以充分利用學校和食品企業在人才培養方面的各自優勢,把以教師傳授知識為主的課堂教育模式與直接獲取實際經驗為主的現場教育模式有機結合起來,從而使學校與社會,教師與社會,學生與社會建立起廣泛的聯系,并在與社會進行廣泛交流的過程中獲得實踐知識,培養學生各方面的綜合能力,全面提高大學生的專業素質[10]。
關鍵詞: 實習; 組織; 體會
筆者參與長江大學大學生油田地質實習, 總共有700 多位資源勘查工程專業的大學高年級學生到江漢采油廠實習。同學們學習興致很高, 實習認真。在實習中, 許多同學對實習教學提出了很多誠懇的意見和建議。在此基礎上, 談一談針對現場實習教學如何提高教學效果的體會。
一、讓學生盡快熟悉鉆采設備
資源勘查工程專業大學生油田地質實習教學所涉及到的采油設備非常多, 如游梁式抽油機、皮帶式抽油機、螺桿泵、電潛泵等采油設備。這些設備雖然在性能、結構、工藝上各有優缺點, 但根據不同的條件選用, 都能發揮積極的作用, 例如游梁式抽油機,以其安裝方便、調試簡單、使用可靠、應用靈活而在大多數的采油井上使用。另外, 還有各種注水設備、輸油管線及設備、井下作業及井下管柱。在課堂教學中, 大學生很難接觸到這些設備的現場選用原因和應用情況的反饋, 如果任課老師不熟悉, 有的甚至自己都沒見過, 就很難保證教學質量。因此, 讓大學生熟悉鉆采設備是課堂教學的一個很大的補充, 具有重要的意義。在實習組織過程中, 不僅要盡量安排大學生熟悉各種設備的原理、工作流程, 還必須保證人身安全與生產安全。
二、讓學生體驗真正的油田生活
據調查, 參加油田地質實習的大學生絕大部分都將去油田工作, 他們對熟悉油田生活抱有很大的期望, 具有很高的興趣。如果把學生安排到一個艱苦的環境中, 讓他們體驗真正的油田生活, 其感受又將如何呢? 現場實習與課堂教學是完全不同的。第一, 安排實習的工作地點經常變化, 與住宿地點都有較長的路程, 除較遠的工作地點安排汽車接送外, 同學們大多數時候都要走幾公里路才能到達工作地點, 特別是跟隨采油工去巡井的學生, 還得背著儀表和管鉗, 特別辛苦。第二, 雖然安排了專門的食堂,僅提供早餐和晚餐, 但過時不候; 中餐安排盒飯或就近由采油隊提供簡便的餐飲, 學生沒有選擇的余地。第三, 學生要接受工作環境的考驗, 實習時間為開學頭四周, 天氣正冷, 遇到下雨, 全身被澆個透, 還必須完成實習任務, 接受“三老四嚴”教育, 即對革命事業, 要當老實人,說老實話, 辦老實事; 對待工作, 要有嚴格的要求, 嚴密的組織, 嚴肅的態度, 嚴明的紀律。 “三老四嚴”是油田企業文化融會中華民族優秀文化傳統最基本、最典型、最生動的概括和總結,它是無法在書本中學到的。事后大多數同學說, 大學四年, 最難忘的就是這一段時間。
三、加強實習基地建設
2007 年初, 江漢采油廠成為長江大學實踐教學基地, 實習基地建設成為實習教學效果的重要保證。近兩年來, 江漢采油廠對原有用于職工培訓的采油工具實習基地、采油井口實習中心、采油集輸系統實習基地都有所投入, 對教學條件、用水、用電及其他教學、生活設施進行了改造, 同時加緊對新的實習基地的建設, 這些實習基地全部對大學生開放。為了取得最好的實習教學效果, 江漢采油廠按學校的要求選派了有豐富經驗和較高業務水平的技術人員負責教學工作, 教學內容包括采油工藝、采油地質、采油動態分析、鉆井地質、油氣集輸工藝等。我們還將采油廠自導自拍的8 集采油技術系列電視教學片用于大學生的實習教學, 收到了良好的效果。為了保證大學生的人身安全和油田生產安全, 我們還安排專人負責采油井場、集輸油站、聯合站、作業井井場的安全教育與安全監督。
四、實習教學方法探討
( 一) 實習教學應結合生產任務
油田生產任務繁重, 經濟指標深入到油田生產的各個方面, 如何將大學生的實習行為納入到油田生產管理中并產生一定的經濟效益, 對采油廠或學校來說都是一件非常有意義的事情。對于資源勘查專業高年級大學生來說, 油田地質實習完全可以向本專業相關的市場靠攏, 教和學完全可以放到經濟建設的行為中, 帶著工程任務進行實習, 讓師生們的利益與實習密切相關。如果工地就是課堂, 勞動就是學習, 大學生在油田學到專業知識的同時, 還練就一身不怕吃苦的本領, 生產任務結束后還能獲得一份較滿意的收入, 這種干、教、學相互有機結合的教學方法一定會受到師生們的歡迎, 同時也會受到油田的歡迎。
( 二) 給學生更多的自
油田地質條件復雜, 對參加實習的學生來講, 要完成實習任務是有一定難度的, 除了對地質問題、采油工藝有必要的認識之外, 很大一部分就是對地質思維的領悟。在油田動態分析教學環節中, 剛開始時, 同學們總是普遍反映迷霧一片, 如果經過一段時間的思考,隨著認識的深入往往迷霧逐漸被撥開, 對地下地質現象有了基本的了解, 同學們的地質思維能力也得到提高。這種提高是實習的主要目的。大學生的工作能力正是在這一次次的提高中得到了質的飛躍。如果在實習過程中給學生更多的自,相信將取得更好的實習效果。現階段的現場教學采取了以油田技術人員言傳身教為主, 學校專業教師理論解析為輔的辦法,教學過程還沒有真正全面堅持以學生為主體、激發學生獨立思考、培養學生發現問題解決問題為目的的教學方式, 實習教學整體效果有待提高。給學生更多的主動權, 應采取啟發式教學, 即:教師首先依據實習地點的實習內容和要求, 向學生提出一系列的問題; 其次是讓學生獨立思考、分析問題; 然后由教師組織討論、自由發言、鼓勵爭論、解決問題; 最后由教師作總結發言, 或提出新的問題。其中討論問題或爭論問題很重要。教師應重視學生有理有據的爭論, 啟發學生進行科學的思考和分析, 并鼓勵學生提出有創意的新認識; 同時還要求學生做好總結, 通過總結加深印象, 加深理解, 并為下一步實習打好基礎。
( 三) 應加強實習教學考試管理
無論是課堂教學還是實習教學, 考試都是一個重要的環節, 起著督促學生、檢查教師、驗收教學質量的作用。抓好實習教學考試這一環節, 不僅是對大學教學水平的檢驗, 同時對江漢采油廠來說, 也是一次業務水平的檢閱。對學生實習成績的評定不僅僅是學校專業教師的事, 也應該是現場指導老師的事。學校專業教師對地質認識內容把關, 現場指導老師對采油工藝技術把關, 兩者互為補充, 相得益彰。建議將采油廠現場指導老師的意見納入到對學
生實習考核的指標體系中, 以便提高大學生培養質量, 提高實習教學管理水平。
(四)在地質實習中培養學生的觀察能力。
在地質實習中應該明確觀察的目的, 引導學生定向觀察,如果教師不強調每次路線的目的, 學生很容易變成看熱鬧,每條路線上觀察的目的點明了, 就能把學生的注意力一下子吸引到主要問題上來, 取得較理想的效果。指導學生重點觀察,不同的地質現象需要觀察的重點不同。因此, 每條觀察路線, 我們都注意訓練學生掌握重點觀察的能力。學生在明確了觀察目的以后, 按照一定的觀察順序, 就可根據認識不同地質現象的關鍵所在, 分析和認識不同的地質現象。
五 結論
野外地質實習是一個豐富且生動的課堂,對于一名石油專業的學生是很重要的,因此探究高校的石油地質實習的新模式是非常重要的,也是切實可行的.
參考文獻:
[1] 張光明. 石油工程專業人才培養模式研究與實踐[ J] . 中國地質教育, 2000( 2) .