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水利發展與研究

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水利發展與研究

水利發展與研究范文第1篇

1農業水利與農村經濟發展的關系分析

水利基礎設施的建設是一個完整的體系,其建設具有長期性的特征。之所以要進行農業水利基礎設施的建設,一個非常重要的目的就是使得我國的農業實現增產,因為由于地區的差異及水文條件的差異,許多地區的環境可能并不適宜于發展農業,所以要想在這些地方將農業生產發展起來,就必須利用農業水利工程來改善當地的土質和水利條件。通過農業水利工程的興建,還可以使農田能夠有效抵御各類自然災害,其最終目的還是為了實現農業的增產增收。由此可見,農業水利與農村經濟的發展有著非常密切的關系,因為農村經濟的發展在很大程度上都是取決于農業的產量,而農業產量的高低又依賴于農業水利的發展程度。所以,建設好農業水利工程,在某種意義上講就是發展了農村的經濟。自改革開放以來,我國的農業生產有了很大的改觀,農村基礎設施的建設也有了一定的改善,但是總體上還存在著一些問題,這些問題的存在依然制約著我國農村經濟的發展。所以,要想使我國農村經濟得到良好的發展,就必須重視農村水利工程的建設。

2我國農業水利設施工程建設中存在的問題

2.1中央財政投入不足

農業水利設施的建設是具有一定公益性質的,所以在農業水利工程的建設過程中需要政府的資金支持,如果缺乏政府的支持,農業水利工程的建設將舉步維艱。但是就目前的情況而言,我國的農村地區在農業水利工程建設的過程中所享受到的政府的支持是少之又少的,目前我國的中央財政部門主要將其投資用于城市的基礎建設中,而對于農村的支持力度是比較小的。雖然國家在近些年開始重視農村的建設,但是在農村水利方面的投資力度卻還是遠遠不夠的,使得我國農村經濟的發展受到了較大的影響。

2.2基層投資能力有限

自我國進行分稅制改革之后,中央財政收入成為了我國財政收入的一個主要部分,因此中央財政就在我國的財政中處于絕對的控制地位,基層的建設大都依賴于中央財政,但是農村水利工程的建設僅僅依靠中央財政是遠遠不夠的,還要依賴于基層的財政投資。但是由于我國的基層財政常年都是不足的,往往只能滿足日常的公共開銷,而沒有多余的資金用來投資農業水利工程的建設。中央財政支持力度的不足,再加上基層的投資能力有限,就使我國的農業水利工程建設長期處于滯后的狀態,在很大程度上影響了我國的農村經濟發展。

3保障我國農村水利工程建設的措施

要想縮小城鄉之間的差距,實現城市與農村的協調發展,就不得不對農村經濟發展引起足夠的重視。必須解決現階段我國農業水利工程建設中存在的問題,才能使農業生產的產量得到有效的提高,進而實現農村經濟的發展。要想解決現階段我國農業水利工程建設所存在的問題,首先應從政府的角度出發,政府必須對農村經濟引起足夠的重視,必須對農業水利工程的建設引起足夠的重視。其次,中央財政應加大對農業水利工程建設的投資力度,同時對農業水利工程建設予以積極的扶持。農業水利工程的建設對于促進我國農村經濟發展有著非常重要的意義,是有效提高我國農業生產效率的一個重要措施。因此,除了對農業水利工程建設引起足夠的重視之外,還要注意在實際建設過程中所遇到的問題,在建設過程中應充分發揮管理人員的作用,只有管理人員認真盡責,才能保證工程建設的順利進行。

4結語

水利發展與研究范文第2篇

分析一些發達國家所走過的水利發展道路,我們不難發現,人類活動通過對水資源的開發利用實現對大自然的索取,由于索取過度,大自然反過來對人類生存發展形成了反制約,迫使人類活動按照大自然基本規律回報自然。現階段,我國的水利發展仍然屬于向大自然的索取階段。很多現象證明這種索取在某種程度上已達到了社會、經濟平衡發展的極限,有些方面甚至開始向反的方向發展。環境的污染、生態條件的惡化、頻繁的洪水或干旱災害等都預示了這種平衡破壞的情況。在新的歷史條件下,工程設計要考慮宏觀綜合關系。這種關系體現的往往是一種無形的效益。以大壩為例,以往人們多考慮它的防洪、灌溉、發電等綜合效益,這些都是能夠看得見、可以用經濟指標來衡量的東西,而這個工程對上下游的影響(如對河道演變,生態平衡影響),對左右岸的影響(如水位抬高、兩岸地下水位上升),對非經濟指標能衡量的行業影響都是應該考慮的。

判斷水利發展的合理性、綜合效益的可靠性等是我們進行戰略決策的重要依據。以往的水資源利用方式,水利工程的布設等是否適合所在區的基本特點,是否符合可持續發展的原則往往通過完成工程量的多少來衡量,我們經常說這幾年建了多少壩、修了多少堤、打了多少井、灌溉面積又增加了多少畝,對于一個區域這些數量指標是否能夠保障全區域內系統水環境水生態安全,是否滿足一個區域的可持續發展則不得而知。新的水利發展形勢下需要研究更加客觀、合理的水利發展判別指標。

綜合起來考慮一個區域的水戰略問題實質上就是要處理好區域內社會、經濟、環境等各要素之間的關系。

1.水質與水量的關系

水質與水量是兩個相互依存的概念,破壞了水質就等于減少了有效使用的水量;沒有充足的水量,保證良好水質就缺乏基礎條件。反過來,如果有足夠的水量則為水質的保護提供了一定的基礎條件。在實際生活中,無論是人類生存的基本用水還是工農業生產用水、生態用水,水量水質是并重的。然而,在一定的環境條件下,自然界的總水量基本上是恒定的,提高人類有效用水量的重要手段就是大力改善水環境和供水水質條件。水質的保護將可能是我國水利發展戰略的重要目標。

2.防洪與減災的關系

防洪安全只是一個相對概念,絕對安全的環境是不存在的。要根據國家經濟發展的戰略目標來制定合理的洪水安全標準。但另一方面,就是考慮在發生超標準洪水時的安全問題,這就是減災。要正確處理防洪與減災的關系,要雙重兼顧,做好經濟效益、環境效益、社會效益的綜合平衡。

3.洪水與干旱的關系

時間上,汛期來水偏多,產生洪水災害,非汛期來水偏少,不能滿足用水需求;空間上,南方水多,北方水少,東部水多,西部水少。而這種不平衡還時常產生變異。實際上在我國汛期發生干旱、非汛期產生洪水,南方發生干旱、北方發生洪水的災害情況并不少見。對于發展經濟來說,洪水與干旱兩者都是災害。戰略決策中要妥善處理好洪水與干旱矛盾的綜

合措施,關鍵在于將時間空間的不平衡調整為相對平衡。

4.局部工程與流域的關系

作為一個相對獨立的流域系統內,組成系統的各個因子是相互聯系、相互影響的,上下游之間、左右岸之間的宏觀影響長期存在,一個工程在一個流域的作用往往影響到相當大的范圍甚至整個流域,工程的規劃與建設要特別注意這種宏觀影響。

5.工程與管理的關系

人類改造自然,現階段最重要還是通過工程措施,然而工程作用的發揮是通過管理來實現的。在一個區域內不同工程措施有不同的側重點,如何從系統的角度合理調度、發揮工程的綜合作用,在這里要避免工程的重復或者工程運用功能的沖突,甚至對流域綜合管理產生負面影響。

6.人類活動與自然規律的關系

人類活動所產生的結果不能違反自然規律。以流域內興修水利工程為例,流域內水利工程的建設和水資源利用方式將改變流域內水土平衡及水循環特征,形成了新的水資源分布特征,這時,人類調控的程度就需要遵循自然資源與社會發展的基本需求。大量興建水庫、堤防將流域內一部分水資源更多地攔蓄在河道之內或排洪入海,而使另一部分區域相對干旱或少水,造成地下水位下降、濕地流失、湖泊萎縮、植枯等生態惡性變化。因此,水利建設不能盲目滿足社會需求,相反要從流域可持續發展的前提出發,考慮自然基本規律,綜合減災、環境、域內社會合理利用水資源。

水利發展進程圖

7.河道與流域的關系

河道是流域內水體的傳輸通道,與流域是線與面的關系。大部分水利發展活動離不開河道,河道不暢則通道不暢,但河道不是孤立的,河道的治理作用相當一部分都反映在流域上來,我們在實施治理河道工程時要充分考慮這種全局性影響。

8.水與國民經濟其他行業的關系

一個區域的水資源量決定了其他行業的開發度,這就是水資源承載力的問題。因此進行區域的水戰略布局要了解國家在本區域的國民經濟發展布局,根據水資源的可能最大承載力考慮水資源配置。超出水資源承載力極限的,要提出建議對區域經濟發展規劃進行修正,或者通過必要途徑提高水資源承載力。

9.水利開發與生態環境的關系

水利發展全局性目標中,關鍵是要針對不同區域的特點,分析水利開發對環境生態的影響究竟有多大。實際上,不同區域水利開發程度對生態系統的影響是有區別的。

10.近期與長遠的關系

水利發展與研究范文第3篇

關鍵詞:水利經濟;建設;方法

一、從體制上入手提高水利經濟水平

從上個世紀八十年代開始我國才逐步從計劃經濟向市場經濟轉化。在水利行業的發展中經歷了由政府全部出資工人實施建設,后期提供的服務完全歸屬于公共領域不收取費用的階段。這種模式注重建設,而輕視管理。社會經濟效益會由于行業不景氣,工人隊伍不穩定以及工程經久失修等原因出現衰退現象。很容易因為某一項工程而背上一個包袱,出現惡性循環狀態。水行業受改革開放以及市場經濟的影響,體制暴露出很多問題,也存在很多尖銳矛盾。我國經濟和社會的發展受水資源短缺,水污染等問題而被制約,國民經濟也因此受到嚴重影響。在水利經濟管理中體制落后,不靈活是造成這些狀況的主要原因。所以,當前為構建起和諧發展的水利經濟體系,就必須對水利經濟體系進行理順,完善水利市場機制,優化水資源配置,加快水環境保護進展。為更好的發展水利經濟,應重點從以下幾方面來實現。

(一)推行更高效的企業管理機制

我國改革開放特別是進入世貿組織之后,國際化的競爭市場對各大行業發展的影響都很深入,水利單位要在這個復雜多變的過渡時期擴大企業規模,除要對運行的外部環境進行凈化外,還要改革和重建水利經濟部門的經營體制,與此同時為使水利經濟能夠良好的運行在一個組織結構中,就必須建立起完善的水利市場現代企業制度,這也是對我國水利管理制度進行改革的方向之一。引入水利現代企業制度必須遵循市場經濟原則,企業可采取量化產權公司治理模式。水利經濟現代企業制度包括治理結構、決策和責任、權利以及企業產權結構等方面的內容。

(二)在工作中對權責范圍進行嚴格劃分

通過高效管理機制的推行,讓水利單位的各部門管理層和基層職工明確他們的權責范圍,實施水利經營責任制是非常必要的。這項工作可以激發員工的生產動力,對企業核心競爭力的提高也大有裨益。水利經營責任制為水利人提供了一個公正的競爭平臺,張揚了水利人自由的本性,符合高效管理機制的要求。

(三)大力推行資產經營模式

在水利單位建設和運營的過程中,工程項目施工和項目后期維護以及運營環節的大量物資財力投入都要求企業具有較高的資產管理水平,實行現代企業資產經營模式,對水利結構的調整起促進作用;可促使水利企業經營機制的轉換的同時加快水利企業規模的擴大。為實現這種資產經營模式,要做好三點內容:第一,從實際出發,實事求是;第二,原則至上,嚴格程序;第三,組織保障,領導帶頭。

二、在發展中遵循因地制宜原則

為了減少水利單位結構轉型所造成的損失,高效的重組和整合企業中各類資源,應當積極的通過自主創新來加快就地轉型工作的進展,這才是關鍵。為成功的實現就地轉型,要做足工作,揚長避短,依靠水行業中豐富的水資源優勢,想方設法進行開發利用,如何利用好得天獨厚的自然資源是水行業能否成功實現內部升級,進而成功轉型的關鍵。可以從幾個方面來實施:一是加快與區域經濟發展結合,充分調動干部職工的積極性,迎難而上,使水利水產業得到長足發展;二是對經營模式的改革,要采取多種多樣的經營模式經營水利經濟,如大力發展水果種植、樹苗培育,育苗等產業,拉動沿河經濟;第三是加強對水文化建設的宣傳力度,吸引各項資金,以水利工程為載體,因地制宜,積極發展生態旅游產業、管理服務業和水利會展業等,打造水文化知名品牌,以文化產業拉動水利產業經濟,實現雙贏。

三、提高水利單位經營管理水平的方法

近十年來,我國水利行業一直在探索改革之路。在國家逐漸完善相關政策法規市場逐步走向成熟的轉型期,會有很多意想不到的秩序混亂情況需要水利單位決策層一一冷靜應對。為解決這些難題,應采取一系列的措施,具體從六個方面來實施:第一是對水法律法規的進一步完善,做到有法可依;二是加強對水法規的宣傳教育力度,增強人們法律意識;三是對水資源要合理開發和利用;四是切實轉變政府管理職能, 確保執法的科學、公正;五是加大責任追究力度, 依據相關法規,對違法行為嚴厲打擊;六是成立水協會,加大對水經濟運行的監管力度。

四、加強企業與高校及研究所之間的技術交流

高校與科研院所的技術成果應該及時地被水利單位所采用,將科技轉化為生產力的速度越快,水利行業發展的前景越廣闊。各個水利單位應該發揮科技和人才優勢,使之充當好水利行業創新型經濟發展的“科技源”和“智囊團”。應主動聯系農業、林業部門專家對權限內的水土資源進行利用規劃,提升產出效能;聯系園林管理、旅游公司共同開發得天獨厚的水利自然風景區,既可提高工程效益,又可向人們宣傳珍惜水、愛護水、節約水的思想理念;聯系高校水利開發;利用專家對開源節流、水利發電等可實施性項目進行開發評估。“玉不琢,不成器;人不學,不知道”,只有走出去、引進來,事物才能不斷發展、不斷提高,在原有的土壤上才能長出美麗的奇葩。

五、結語

在實現國民經濟穩步、健康發展的過程中,經歷了漫長的調整與轉型后,水利經濟已經變為國民經濟的重要組成部分,為適應國民經濟新體制的要求,水利經濟和諧發展體系的構建應當以科學發展觀為指導,應該符合我國的具體國情。所以,只有堅持中國特色的水利經濟管理體制改革,完善水利財務管理體制和監督機制,我們才能真正提高水利行業的發展水平,加強水利經濟建設,為國家和社會的進步做出更大的貢獻。

參考文獻:

[1]王志高.關于水利經濟和諧發展的探討[J].現代經濟信息,2012(09).

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[5]劉海群.淺談科學發展觀指導水利經濟發展[J].華章,2011(27).

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[7]李滸.關于促進水利經濟科學發展的幾點思考[J].中國市場,2012(49).

[8]方青.用科學發展的方法統籌水利經濟的發展[J].考試周刊,2011(59).

水利發展與研究范文第4篇

一、國內外紅茶產銷概況

麗水是傳統的綠茶產區,歷史上遂炒青、溫炒青頗有知名度。金獎惠明、松陽銀猴等名優茶在國內外也享有盛名。由于毗鄰福建武夷山、政和等多茶類產區,氣候、土壤接近,民間交往甚多,近幾年來烏龍茶、紅茶旺銷,也帶動了麗水茶農對烏龍茶、紅茶生產的積極性。

2008年慶元縣率先開始了紅茶生產,通過效益比較,該縣生產銷往蘇州、南京市場的綠茶名茶平均價在160元/公斤,而相同原料加工成紅茶,銷往北京、南京等各地市場,平均價格提高到340元/公斤,相應的成本增加僅10元/公斤。效益大增,從而帶動了麗水各地的紅茶生產。到2011年,全市九縣市區中有7個縣市開始生產紅茶,以慶元紅茶、龍泉金觀音紅茶、松陽紅茶為主。產量達到。

二、麗水紅茶的產品定位與市場需求分析

麗水紅茶是麗水茶葉生產的新興品種,大部分的鮮葉原料均可用來生產麗水紅茶。最細嫩的紅茶原料為一芽一葉初展,大部分原料為一芽二、三葉。生產時間從春季開始一直延續到秋末,原料供應充足,產品質量穩定。紅茶的主要銷售對象為企事業單位公務、商務接待用茶,居民日常飲用茶,而不是通常的禮品茶、公關茶,性價比高,茶農生產紅茶所消耗的勞動力和生產成本低,效益高。

隨著浙江茶葉品牌推廣力度的加大以及消費者對飲茶保健功效的認識加深,除傳統的浙茶銷區外,全國各主要茶葉銷區均接受了麗水紅茶。紅茶的原料不會太細嫩,采摘成本相對較低,茶葉中有效成分含量較高,符合自飲茶對茶葉滋味較濃的要求,屬于性價比最高的茶類。達到了質量好、價格適中的要求,普通老百姓也能喝得起。全國有超過20個省市銷售麗水紅茶,華北、西北、東北地區對麗水紅茶的認可度較大,銷量增長快。

三、麗水紅茶生產的產業基礎分析

在生產實踐中,為適應市場需求,麗水茶葉企業和茶農對麗水紅茶的生產加工進行了創新,主要體現在工藝創新和產品細分,提高和穩定了產品質量,產品符合不同地區消費者的差異化需求。

1.以茶樹品種進行產品細分

為了迎合消費者對茶葉口感的差異化需求,多年的實踐讓麗水制茶企業提出了按照茶樹品種進行細分茶葉花色品種的分類,發揮不同茶樹品種的內質優勢,穩定產品品質,從而不同消費者的需求。

目前根據茶樹品種,市場上有群體種紅茶、龍井43紅茶、迎霜紅茶、白茶紅茶等品類。群體種紅茶具備群體種茶樹香高味濃特性,耐沖泡。白茶紅茶用白葉1號原料生產,由于氨基酸含量高,香高味爽,顯特殊花香,品質優,但濃度有所欠缺。龍井43香茶用國家級良種龍井43原料生產,條索細緊,香高持久,滋味鮮爽醇和。迎霜紅茶香氣高揚,收斂性強,滋味濃醇。通過生產原料的細分,可以有針對性的向不同口味的銷區推廣相應的紅茶品種,銷區采購商可以根據需求有選擇的采購相應品種,擴大麗水紅茶的市場占有率。

2.氣候與產業傳統分析

麗水毗鄰福建武夷山、政和等小種紅茶產區,洞宮山脈貫穿全境。歷史上兩地交往甚多,麗水種植的群體種茶樹基本上來自福建,種源相近。引進吸收傳統紅茶加工工藝基礎上,麗水紅茶采用了人工增溫增濕,提香機萎凋,溫控發酵,低溫提香等先進技術。在設備上,針對紅茶加工要求,降低了揉捻機揉盤龍骨高度,中低檔紅茶初烘后用滾筒殺青機整形,使所生產的紅茶條索緊細、色澤綠潤、香高持久、滋味醇和等特點,提高了產品成條率,降低了碎茶含量,色澤均勻紅潤。

3.產品名優化

麗水紅茶參考香茶的加工工藝,對產品進行了簡單精制后才上市銷售。傳統的精制設備工效低、技術要求高、處理效果一般,不適應小茶葉企業使用。麗水茶農在產品處理上采用了韓產色選機,、茶梗、碎末處理效果明顯,工效高;再輔以復火提香,產品質量明顯提高,每噸價格高出10000~16000元。僅松陽縣,用于茶葉生產的色選機已經超過100臺,色選機的應用處于全國領先地位。

4.進一步做大麗水紅茶的對策

4.1加快紅茶名牌培育

以公用品牌“麗水生態茶”建設為切入點,在配合全省“浙江綠茶”全球推廣計劃和各縣市一縣一品的基礎上,啟動麗水生態茶公用品牌形象塑造工程,將麗水紅茶作為調整茶類結構的主要亮點來培育。要加強品牌宣傳和營銷策劃,強化市場監督管理。鼓勵龍頭企業及其品牌在公用品牌創建中受益并發展壯大,最終讓強勢龍頭企業品牌代替公用品牌。

4.2推進標準化生產

由政府茶葉主管部門牽頭制定麗水紅茶品種、栽培、生產加工、產品質量等系列標準,并通過貫標,提高全市紅茶生產的標準化水平,為穩定和提高產品質量打好基礎。

4.3加強紅茶關鍵技術攻關

針對紅茶生產中存在的技術瓶頸,開展共性關鍵技術攻關,對茶樹種質資源保護利用、新品種引進與選育、產品質量安全、紅茶工藝技術創新、加工設備改造等共性關鍵技術攻關等,逐步提高紅茶生產的技術創新能力。

參考文獻:

[1]錢杭園,楊小微,孫文清.浙江省茶葉品牌構建的途徑與成效[J]. 沈陽農業大學學報,2010,(1):28~31.

[2]葉火香,何迅民,張林福等. 松陽茶業可持續發展對策[J].中國茶葉,2010,(2):14~16.

水利發展與研究范文第5篇

(浙江海洋學院 管理學院,浙江 舟山 316000)

摘 要:隨著人民生活品質的不斷提高和現代綠色消費對食品原料質量安全的高度重視,有機食品受到了市場的追捧和消費者的青睞,發展綠色有機農業也成了社會關注的話題.麗水市地處浙西南偏遠山區,有著得天獨厚的發展有機農業的自然地理優勢.本文通過SWOT分析麗水市有機農業的優勢、劣勢、機會和威脅,為麗水市有機農業的發展提出可行性對策措施.

關鍵詞 :麗水市;高山農業;有機農業;SWOT分析

中圖分類號:F327文獻標識碼:A文章編號:1673-260X(2015)04-0101-03

1 引言

有機農業發展是農業深度市場化的必然趨勢,早在20世紀初,西方國家就已經開始對有機農業進行理論和實踐的研究,1972年,國際有機農業運動聯盟的成立,標志著有機農業的發展進入新時期.當前,國際農場品市場上美國、日本、德國、荷蘭和澳大利亞等發達國家已經形成相當成熟的綠色有機農業生產和消費模式.隨著全球化進程加速和國際市場的不斷開放,國際有機農產品進出口總額每年都在增加.相比國外,我國有機農業發展的起步較晚,直到20世界90年代,國家開始根據IFOAM相關標準制定我國有機農業認證機構,有機農業在我國迅速發展.根據國家貿易中心統計,世界有機農業市場銷售額在2006年已經達到500億美元,其中美國和歐洲兩大市場占市場份額90%左右.前瞻產業研究院的《2014-2018年中國有機農業深度調研與投資戰略規劃分析報告》的數據顯示,全球有機食品市場正在以年均20%-30%的速度增長,“十二五”期間,中國有機農業將保持10%以上的高速發展.麗水市地處浙江西南部,自然環境優美,發展有機農業將迎合市場需求,不僅促進地區農業經濟轉型發展,而且將給農民帶來可觀的經濟收入.

2 麗水市有機農業發展的SWOT分析

有機農業的發展是新世紀農業發展的必然趨勢,雖然短期內我國有機農業無法迅速形成成熟市場模式,但是各地區的特色有機農業的發展將不斷填充有機農場品市場占有率.麗水市地處浙江省西南部,有著得天獨厚的自然環境和市場區位優勢,通過對麗水市優勢、劣勢、機會和威脅的剖析,全方位了解地域發展有機農業條件,為推動麗水市有機農業發展提供依據.

2.1 麗水市有機農業發展的內部因素——優勢

2.1.1 原生態環境為發展有機農業提供優質條件

麗水地區森林覆蓋率達79.1%,國家環保部《2013中國環境狀況公報》,麗水空氣質量在全國大中小74個城市中排名第九,麗水市是天然的氧吧.區域內河流眾多,其中甌江最為有名,甌江發源于浙江省慶元縣、龍泉兩縣市交界的百山祖處,全長達388公里,是浙江省第二大河,流域面積達1.79萬平方公里.河道總落差達1080多米,流經多出水電站,較大的有緊水灘水電站,玉溪水電站和青田灘坑水電站,這些電站不僅僅將水能轉化為電能,為區域經濟發展提供能源保障,更重要的是通過水庫的蓄水,解決了廣大人民生活用水和農業生產用水.麗水市山清水秀,受工業化污染影響較少,為發展有機農業提供了優質農耕條件.

2.1.2 臨近長三角,市場廣闊

從整個長三角區域來看,麗水在農業發展,特別是生態有機農業的發展具備很好的市場區位優勢的.第一,長三角地區經濟發展,人民的相對生活水平較高,根據數據統計2013年浙江省人均GDP已經達到68593元,僅次于天津、北京、上海和江蘇,排名第五.由于有限的土地資源都被商業開發,使得第一產業只能是外擴和外包,巨大的市場需求,推進了浙江麗水地區作為上海大城市的后花園和菜籃子培養.第二,隨著近幾年食品安全問題的事件連續曝光,消費者對食品健康的不斷重視,使得消費者對食品原料的質量要求提高,相比前幾年,消費者更傾向于素食類食品,寧愿花更多的錢買生態有機的綠色食品.第三,農業觀光旅游,農家樂產業的興起,吸引了大量的城市消費群體到農村體驗式生活.這種農家田園的生活方式受到了大城市,特別是有孩子的白領家庭的口口相傳,以一種實體的廣告傳播傳達推動了生態消費和有機農業的發展.

2.1.3 長期發展所樹立的一定知名度

經過多年的發展本有的一些農產品發展底蘊,為麗水新一輪的有機生態發展提供了優秀品牌形象和良好的知名度.例如松陽縣的銀猴茶葉,擁有自己的市場——浙南茶葉市場.松陽有著中國生態茶葉第一縣美譽,浙南茶葉市場擁有自己物流配送中心是浙西南最大的茶葉交易市場.慶元香菇有八百多年生產歷史,自古就為宮廷貢品,2011年“慶元香菇”品牌價值已達44.01億元,是浙江省最具影響力的農產品品牌之一.企業發展應該注重品牌打造,在激烈的市場競爭中,只有提供良好的信譽和優質的產品才能贏得消費者的信賴,才能在市場中長遠發展.

2.2 麗水市有機農業發展的內部因素——劣勢

2.2.1 山區交通不便,影響產品物流

麗水地區主要以公路汽車運輸為主,鐵路運輸為輔,由于河道落差較大和高昂的水運成本基本沒有發展航運.麗水2007年底才開通了麗龍高速,這條高速路線的重大意義在于它橫穿蓮都、云和、龍泉和慶元,聯通了浙江西南和福建北部地區,很大程度上拉動了山區經濟發展.當前,麗水地區溝通聯系長三角的火車班次少,時點差.麗水市還沒有運行的動車和飛機場,這些也是導致麗水經濟發展緩慢的因素,也是麗水地區經濟發展落后的現實表現.

2.2.2 多山地,不利于大規模機械管理.

麗水市土地面積17298平方公里,其中山地占88.42%,耕地占5.52%,溪流、道路、村莊等占6.06%,是個“九山半水半分田”的地區.雖然總面積寬廣,但耕地面積的嚴重受限,僅有的幾個較大小平原地帶也多是被居住或是商業開發,山地嚴重的阻礙了麗水發展大規模連片生產種植.分散的山地同時也影響到了農業生產管理,修建基礎水利灌溉設施成本提高,機械翻土和收割也不利開展,極大地影響了農業生產效率和發展規模.

2.3 麗水市有機農業發展的外部因素——機會

2.3.1 浙江省“菜籃子工程”政策扶持

1988年由農業部提出部署的“菜籃子工程”的市長負責制項目.經過多年的發展,“菜籃子”產品產量大幅增長,市場供應總體充裕,質量水平明顯提高,呈現持續健康發展的良好態勢.2010年,“菜籃子工程”進入了第四個階段,將進一步加強基地建設,保障“菜籃子”供應也將成為浙江省今后要開展的重點工作.麗水市為浙江省西南經濟欠發達地區,政府將給與更多的政策扶持和經濟幫助.

2.3.2 市場對有機農產品的需求連年遞增

近年來,國內市場對有機農產品的需求量以每年10%左右的速度快速增長,特別是高級酒店、政府部門采購和各大型超市的需求量巨大.根據《2008年中國有機食品市場年度分析報告》預測在未來的十年,我國有機農業生產面積以及產品生產將以年均20%——30%的速度高速增長.報告中還詳細說明了國外有機農業市場發展,國內大城市有機農業消費情況,有機農業品種、產量和重點有機農業企業.正是因為有些巨大的市場需求,使得生態有機的農產品供不應求.

2.3.3 土地轉讓機制逐漸成熟,民營資本投資活躍

隨著我國土地流轉機制改革的不斷深入完善,鼓勵通過轉包、轉讓、入股、合作、租賃、互換等方式出讓經營權,農民將承包地向專業大戶、合作社等流轉,發展農業規模經營.土地流轉將擴大農業生產規模,大大提高了土地利用率.浙江民營經濟發展實力雄厚,現在許多傳統實業起家的企業家擁有大量資本,正瞄準和評估國家政策發展,準備投身生態有機農業產業,希望利用政策扶持和市場導向在農業經濟鏈中分一杯羹.

2.4 麗水市有機農業發展的外部因素——威脅

2.4.1 地域優勢不明顯

麗水地域發展的特色優勢不明顯,不像海南,有著獨天得厚的熱帶氣候,可以種植熱帶水果.不像東北,有著天然廣闊的黑土地,可以大面積的規模化生產作業.麗水的區位是可以簡單復制的,江西也可以種植有機茶葉,貴州也可以開發竹炭產品,福建也可以培育食用菌.麗水地域的有機農業發展是受到本省乃至省外的競爭.

2.4.2 近年來全球變暖,自然災害頻發

臺風在炎熱的夏季帶來降雨和降溫,但是過猛的臺風帶來的強降雨和大風是對農業生產的嚴重打擊.例如,2004年第14號強臺風“云娜”,2012年第9號強熱帶風暴“蘇拉”,2013年第7號強臺風“蘇力”都不同程度地直接或間接造成了農業生產的上千萬的損失.素有“江南小火爐”之稱的麗水地區也是連創夏季高溫紀錄,嚴重的干旱天氣也給部分農業生產造成經濟損失.

2.4.3 市場服務平臺落后,信息交流不夠

相對于大城市的信息系統管理而言,麗水地區的網絡交易就比較混亂,沒有及時的數據收集和整理.市場的供求信息交流不夠,沒有形成有效地平臺去更新和處理供應和需求信息,導致了大山里的好產品為人問津,賣不出去,而大城市的客戶卻找不到所需原料的尷尬局面.

3 麗水市有機農業發展的對策

3.1 加大發展有機農業的宣傳,調動積極性,增強食品安全和綠色消費意識

浙江省是全國經濟發展較發達的東部沿海地區,利用優越的地理位置和敏銳的市場嗅覺,其民營經濟在全區首屈一指.要通過多層次、多形式、多渠道的宣傳活動,普及綠色有機農業知識,提高全社會對綠色有機農業的認知水平,暢通綠色農產品的消費渠道[1].政府相關部門應當積極合理地加強土地流轉,擴大農業土地可生產的規模,與此同時加強食品安全教育,提高綠色消費意識,科學合理地指導有機農業發展.

3.2 政府加強相關惠農政策的引導,加大對生態農業發展的資金扶持

隨著我國對“三農”問題的重視,每年都會有相關的惠農的政策出臺,但是很少得到用心地引導,缺少資金地扶持.在日本,對審查合格的環保型農戶,銀行可以提供額度不等的無息貸款,貸款時間最長可達12年,在設施農業建設上,政府或協會提供50%的資金扶持,在稅收上第一年可減免70%~30%,往后2~3年內還可酌情減免稅收[2].政府應當放寬對有機農業的農業貸款限度,增加貸款額度,降低利息.對于業績較好的有機農業發展戶主給予一定的經濟獎勵和補貼,同時加強有機農業的保險,減少自然災害對農業生產的破壞給農戶造成的損失.

3.3 創新生產經營方式,加強合作,走多樣化特色發展道路

大力引進農業發展的先關人才,加強企業加工和大學農業調研,形成產學合力.結合山區自然資源和條件自行研發、引進吸收、創新開展生態農業生產技術.建設以茶葉、食用菌、中藥材、高山蔬菜等主導產業為重點的種子種苗工程,加快引進優質綠色生態高效的新品種,促進品種更新[3].發展合作社的形式,有序地組織農民種植和銷售,利用合作社集體的資源聯系大客戶統一管理.在現有發展的基礎上,加大對地方拳頭產品的投入,形成“一鄉一品”的特色格局,走多樣化農產品道路.

3.4 依托科學技術,健全安全檢測體制,加強質量管理

傳統農業是不適應經濟發展的新形勢的,要改造傳統農業,必須依靠農業科技創新,促進農產品優質化、標準化、無公害化和市場化改造[4].利用先進的科技設備和科學的管理理念,相關食品質量安全部門定期地進行有機農業的質量檢驗,確保品牌的標準化和安全性.加強有機農產品的商標認證管理,將農戶農產品質量保證納入社會信用體系管理.認真貫徹《農產品質量安全法》,并出臺農產品安全檢測相關政策,并且加大宣傳和教育,實行農產品質量安全問責制,將綠色農業產值納入政府績效考核和問責制,提高相關部門的監管質量和廉政作風.

3.5 建立網絡信息平臺,推進市場營銷,保證生態農業產業化發展

農產品除了與其他食品共有的特點外,更有貯藏期短、對產品新鮮度要求高等特點,很有必要建立專門的營銷網絡[5].互聯網和電子商務的快速發展催促政府和有機農業發展企業建立專門的有機農業產品門戶網站,大大加強了市場農業交流信息的交流.網絡營銷作為新世紀的潮流將大大提高效率,從而降低風險也減少了成本.利用互聯網和現代手機軟件進行最新的市場農產品需求收集,并通過網絡平臺進行營銷,建立網絡客戶群,實現訂單式有機農產品生產銷售.通過信息品臺的互動,及時了解先關市場動態,拓寬農業知識面,學習各地先進的生產方式,進行因地制宜的模仿式發展.

4 結論

通過對地區自然和社會條件的分析,我們認識到麗水發展有機農業是可行的,也是非常迫切的.有機農業的發展必須喚醒農民對食品安全和綠色消費的意識,立足自身資源和特色,加強政府人才資金和技術的扶持,完善農產品安全質量檢測制度.與此同時,積極轉變農業生產方式,有目的、有計劃地引進先進加工技術,拉長原料生加工產業鏈,完善有機農業產業化體系,開辟標準化和規模化的特色品牌發展道路,科技興農,實現山區傳統農業生產向科學種植的現代農業轉型.

參考文獻:

〔1〕崔耘.蓬萊市綠色有機農業發展研究[J].山東行政學院學報,2013(6).

〔2〕姜達炳.日本生態農業考察的啟示[J].農業環境與發展,2002(4).

〔3〕陳修穎,葉園勝.浙江山區生態農業產業化探析—以磐安縣為例[J].金華職業技術學院學報,2011(10).

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