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1. 選擇婚期和婚禮具體時(shí)間上首先要充分考慮各方面綜合服務(wù)資源是否相對(duì)豐富,是否有利于服務(wù)資源的最大化。我們?cè)谶x擇婚期時(shí)往往都會(huì)首先考慮選擇黃道吉日,于是就出現(xiàn)了“金九銀十紅四五加上正月火”的說法。就是每年的九月十月四月五月再加上農(nóng)歷的正月,結(jié)婚的新人相對(duì)集中,由于新人舉辦婚禮日期的集中,必然會(huì)導(dǎo)致與婚禮相關(guān)的各種資源瞬間匱乏等情況的出現(xiàn),由于資源瞬間匱乏,各種“貴”的現(xiàn)象就會(huì)集中出現(xiàn),就會(huì)加大婚禮慶典活動(dòng)的成本的投入,有可能還會(huì)降低婚禮慶典活動(dòng)的滿意度。由于新人舉辦婚禮日期的集中首先是飯店資源緊缺,因?yàn)轱埖陻?shù)量是固定的,接待能力是固定的,如果超出飯店的能力,是必會(huì)出現(xiàn)服務(wù)水平下降,缺斤短兩。二是婚慶服務(wù)資源也是有限的,每年的黃金周的連續(xù)作戰(zhàn),婚慶工作人員人困馬乏,服務(wù)質(zhì)量,肯定會(huì)打折扣。三是交通資源,大家都知道,每逢節(jié)假日,出行的人多,機(jī)票、火車票都很難買,假如你請(qǐng)的來賓中外地親朋較多的話,你就必須考慮這一因素。四是來賓資源緊張,大家想一想,新人舉辦婚禮日期的集中的同時(shí),客人參加婚禮的時(shí)間也會(huì)集中,如果一個(gè)客人同一時(shí)間收到兩對(duì)新人的邀請(qǐng),于是就出現(xiàn)了來賓資源緊張的現(xiàn)象。總之,我們建議各位新人,當(dāng)你們考慮婚期時(shí),盡量避開結(jié)婚高峰期,比如,“金九銀十紅四五加上正月火”是結(jié)婚高峰期,我們可以選擇八月、十一月、三月、六月,這樣更有利于各方面資源利用的最大化。
2. 選擇婚期和婚禮具體時(shí)間上要充分考慮民間習(xí)俗,南京、蘇州、無錫、常州舉行婚禮的時(shí)間均有所不同,南京是晚上辦喜酒,無錫是中午辦喜酒的比較多,晚上辦酒的也不少。如果新人不是同一城市的人,在選擇婚禮時(shí)間上就要兼顧兩地民俗,假如:新娘是南京人,新郎是咱們無錫人,如果選擇中午辦喜酒,接親、迎親路途較遠(yuǎn),所以時(shí)間會(huì)很緊,還不能兼顧女方的民俗。如果選擇晚上辦喜酒,接親、迎親的時(shí)間寬裕了,又能同時(shí)滿足女方的民俗習(xí)慣,又不違背無錫民俗,兩全齊美。
3. 選擇婚期和婚禮時(shí)間上要方便客人參加。通常我們會(huì)選擇六、日,單從六、日來選擇日期的話,盡量選擇周六中午或晚上,周日中午比較好,因?yàn)橹苋胀砩?,參加你婚禮的來賓會(huì)因?yàn)檗D(zhuǎn)天要上班等原因而心態(tài)不穩(wěn)定。如果你選擇節(jié)日,一定要考慮節(jié)日與借用六、日組成小長(zhǎng)假的情況發(fā)生,恰當(dāng)選擇日期。比如剛剛過去的5、3日就因?yàn)椴辉谛¢L(zhǎng)假內(nèi),于是影響了來賓出席你的婚禮。
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根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》,《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商一致,在自愿,平等的基礎(chǔ)上達(dá)成一下協(xié)議,共同遵守。
委托情況: 甲方為其于______年______月______日在____________(地點(diǎn))舉行婚禮,委托乙方進(jìn)行司儀服務(wù),指定______司儀主持當(dāng)天的婚禮慶祝儀式。
服務(wù)內(nèi)容總價(jià)為人民幣_(tái)_____元正。
甲方簽訂合同時(shí)需付訂金______元整。余款______元整,于婚禮結(jié)束后支付給:婚慶單位或司儀本人。
甲方付訖訂金后,乙方需出具相關(guān)收據(jù)。
乙方在收取全額費(fèi)用后應(yīng)開具統(tǒng)一發(fā)票交于甲方。
一、甲方的權(quán)利和義務(wù)
甲方有義務(wù)積極配合乙方履行本合同,包括與指定的司儀多溝通,商討婚禮的流程細(xì)節(jié),告知自身對(duì)婚禮基調(diào)的要求,以及簡(jiǎn)單的家庭人員狀況等。
二、乙方的權(quán)利和義務(wù)
乙方______司儀將于婚前______月與甲方面談婚禮流程與細(xì)節(jié)______次,并根據(jù)討論的結(jié)果出具流程。(附流程細(xì)節(jié))
司儀將與婚禮當(dāng)天______點(diǎn)整到達(dá)酒店,做好事先的準(zhǔn)備工作;
乙方承諾:司儀主持的語(yǔ)言文明,不使用粗俗的語(yǔ)言與笑話。
如當(dāng)天由于生病等不可抗原因該司儀不能前來主持的,由該婚慶單位提供同等以上價(jià)位的司儀供甲方選擇。
三、合同權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓
甲方同意乙方在不可抗力事件下將合同中乙方的部分權(quán)利和義務(wù)轉(zhuǎn)讓給第三人,如該轉(zhuǎn)讓給甲方遭受損失,該實(shí)際損失先由乙方承擔(dān),然后由甲方協(xié)助乙方進(jìn)行求償,但乙方對(duì)甲方提供的協(xié)助應(yīng)給予合理的補(bǔ)償。
在合同有效期內(nèi),任何一方對(duì)于不可抗力事件所直接造成的延誤或不能履行合同義務(wù)不需承擔(dān)責(zé)任(但必須出示有效證明),該方也應(yīng)采取必要的措施以減少造成的損失。
四、違約責(zé)任
如因司儀服務(wù)質(zhì)量發(fā)生爭(zhēng)議,雙方同意交由上海婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)估中心鑒定評(píng)估。如評(píng)估后確有問題,由乙方按上海市婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)《上?;閼c禮儀投訴處理暫行辦法》的規(guī)定,賠償甲方的損失;否則,由甲方自行承擔(dān)責(zé)任。如因單方面無故退單發(fā)生糾紛,雙方同意按照《上?;閼c禮儀投訴處理暫行辦法》進(jìn)行處理。
五、 未盡事宜與附加條款
(一)本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商確定,并形成書面協(xié)議作為本合同附件執(zhí)行。
(二)本合同附加條款如下
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本正本一式兩份,具有相同的法律效力。 經(jīng)雙方簽字、蓋章后立即生效。
甲方:__________ 乙方:__________
簽字:__________ 簽字:__________
日期:__________ 日期:__________
合同附件:
流程細(xì)節(jié):(婚慶當(dāng)天雙方確認(rèn)流程表)
司儀服務(wù)時(shí)間(半程/全程),如超時(shí)需注明費(fèi)用
入場(chǎng)儀式的確認(rèn)(幾次入場(chǎng)儀式,中/西式,嘉賓、新人配合)
[關(guān)鍵詞] 儀式;真實(shí)性;儀式的作用;葬禮
【中圖分類號(hào)】 G206 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 A 【文章編號(hào)】 1007-4244(2013)07-170-2
從我們降臨到這個(gè)世界開始,“過百歲”、“過生日”、“婚禮”、“葬禮”等儀式就伴隨著我們。那么我們不禁要思考,儀式到底是什么,我們?yōu)槭裁葱枰獌x式,它究竟能夠給我們帶來什么?
儀式研究,是人類學(xué)領(lǐng)域內(nèi)的一個(gè)經(jīng)典話題。長(zhǎng)期以來,這一概念被人類學(xué)的各理論流派不斷的界定,但卻沒有形成統(tǒng)一的意見。彭兆榮在《人類學(xué)儀式研究評(píng)述》一文中指出,在目前的人類學(xué)儀式研究中,基本存在兩種取向。一是對(duì)古典神話和儀式的詮釋,另一種則是對(duì)儀式的宗教淵源和社會(huì)行為的探討,即將儀式視為特定的宗教行為和社會(huì)實(shí)踐。然而在做中國(guó)的儀式研究時(shí),我們首先要清楚的一點(diǎn)就是,在當(dāng)下的中國(guó)社會(huì)中,多數(shù)的儀式是和社會(huì)生活結(jié)合在一起的,是一種社會(huì)秩序和語(yǔ)言規(guī)范。并且,在對(duì)儀式的概念進(jìn)行界定時(shí),一定要考察儀式的起源。
在考察儀式的起源時(shí),就拿葬禮儀式來說吧,部分人類學(xué)家在論述葬禮的起源時(shí),往往引入了宗教中“靈魂”等概念。然而,據(jù)史學(xué)家考證,在舊石器時(shí)代中期,隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),人類逐漸擺脫了茹毛飲血的生活,以親情和血緣關(guān)系為基礎(chǔ),聚族而居,形成了原始的氏族制社會(huì)。在氏族社會(huì)里,族群成員之間在以血緣關(guān)系為紐帶的前提下,聯(lián)系日益緊密。這時(shí),氏族內(nèi)親人的死亡就對(duì)氏族內(nèi)其他成員有著較大的影響,而這種影響主要集中在情感方面。此時(shí)氏族成員采取了墓葬的方式來保護(hù)親人的遺體;同時(shí)也是為了避免親人的遺體將野獸引來,這是一種自然發(fā)展的結(jié)果。據(jù)統(tǒng)計(jì),在當(dāng)年的氏族公社社會(huì)中,一個(gè)族群的人數(shù)大約有150人左右,而當(dāng)時(shí)的平均壽命約為30歲。這就可以推算出每一個(gè)族群每年的平均死亡人數(shù)為5人。在這種每年平均死亡人數(shù)較多的情況下,為了表達(dá)生者對(duì)死者的思念和其他情感寄托,在墓葬的過程中必然會(huì)加入一些儀式的成分(如動(dòng)作、語(yǔ)言等),而這些多種多樣的動(dòng)作或者語(yǔ)言隨著時(shí)間的演變,逐漸被規(guī)范并發(fā)展成一套較為固定的儀式。由此可知,儀式的產(chǎn)生是有其目的性和合理性的,同時(shí)也具有真實(shí)性的一面,即是為了滿足人們某一種需求而誕生的。至于儀式在之后的發(fā)展中逐漸拋棄其真實(shí)性而轉(zhuǎn)為一種更具象征意義的內(nèi)涵是有其歷史和現(xiàn)實(shí)原因的。但是即使在當(dāng)下生活中的儀式也并沒有完全拋棄它的真實(shí)性,真實(shí)性依舊是作為儀式的內(nèi)涵而存在著。
James L?Watson在他的《中國(guó)喪葬儀式的結(jié)構(gòu)――基本形態(tài)、儀式次序、動(dòng)作的首要性》一文中在論述到喪葬儀式時(shí)提到“動(dòng)作比信仰更重要――只要是恰當(dāng)?shù)倪M(jìn)行儀式,參與者對(duì)死亡或來生的信仰,也都變得不太重要”。其實(shí)就是對(duì)儀式逐漸失去其真實(shí)性的一種側(cè)面反映。但是事實(shí)確實(shí)如此嗎?還記得看過一部叫做《父后七日》電影,影片講述了一個(gè)從彰化縣北上工作的青年返鄉(xiāng)奔父喪七日的故事,以黑色幽默手法展現(xiàn)出道教與臺(tái)灣喪葬習(xí)俗。女主角阿梅在父親過世的七天內(nèi),回到了臺(tái)灣中部的農(nóng)村里,準(zhǔn)備父親的葬禮,也見識(shí)了傳統(tǒng)庸俗繁瑣的喪葬儀式、匪夷所思的迷信風(fēng)俗。但最令筆者感到驚訝的是死者親屬竟然雇傭了與死者毫無關(guān)系的專門從事哭喪工作的人來參加葬禮!七日的葬禮結(jié)束后,阿梅在封存了喪父的傷痛和對(duì)父親的思念之后,準(zhǔn)備獨(dú)自一人回到自己的城市繼續(xù)生活工作。然而,卻在返程途中的機(jī)場(chǎng)停留時(shí),壓抑了許久的思念之情如山崩海嘯般襲來,遂止不住留下了熱淚。從電影中,也可以看出,喪葬的儀式逐漸變成一種固定化、程序化的工作,儀式正在失去其內(nèi)在的真實(shí)性。但是女主角阿梅最后的眼淚說明了,喪葬儀式并沒有失去其最初的目的性和真實(shí)性,只不過在現(xiàn)實(shí)緊張的生活節(jié)奏中,這種真實(shí)性逐漸被忽視而已,或者說這種真實(shí)性被賦予另一種意義。
還是再拿葬禮儀式作為例子來說吧。幾乎任何一個(gè)正常人都不會(huì)喜歡葬禮,既然人人都不喜歡,那它為什么還要存在呢?湯永隆認(rèn)為,“因?yàn)橛H人的逝去使人們需要一個(gè)場(chǎng)合宣泄悲傷?!彼劳鼋^對(duì)是一個(gè)不受歡迎的詞,但是在我們的生活中,死亡又是一種常態(tài),任何人都不可避免的會(huì)突然遇到死亡。因此不管是誰,對(duì)于死亡的儀式和葬禮的流程都不會(huì)感到陌生。雖然各地方的葬禮的儀式和喪葬風(fēng)俗并不一樣,但不管是哪種喪葬儀式,都有守靈、祭拜等的告別儀式。生者可以通過這些儀式,表達(dá)對(duì)死者的哀思,并與逝去的親人深深道別。因而喪葬儀式提供了這樣的一個(gè)時(shí)間和空間,讓生者可以沉浸在過往的回憶中,宣泄自己的情感,寄托自己的思念。但是即使活著的人們?cè)僭趺纯奁?,甚至哭到虛脫,這都是一種宣泄,是一種擺脫過去、接受新生活過程中免不了的痛苦。若沒有這些告別儀式讓人們將心中的苦悶、悲痛等負(fù)面情緒發(fā)泄出來,生者更容易一蹶不振或頹廢沮喪。記得曾經(jīng)有這樣的一個(gè)例子,一個(gè)人在親人的葬禮上負(fù)責(zé)全部的組織工作,從開始到結(jié)束,一直保持著理智,將一切都安排得井井有條,然而過后的幾年,他再也沒有走出這個(gè)困境去,一直沒法快樂起來,同時(shí)也沒有找到新的朋友,與老朋友也漸漸疏遠(yuǎn),生活過得很痛苦。在這個(gè)例子中,真的就是如James L?Watson所說的“動(dòng)作比信仰更重要”嗎?這個(gè)可憐的人全程參與了儀式,做到了喪葬儀式所要求的全部動(dòng)作,然而他以理性壓抑自己的感性,在儀式過程中沒有投入感情,以至于他被這份負(fù)面情感困住。他拋棄了儀式中的真實(shí)性,僅僅為了完成儀式而行動(dòng),背棄了儀式真正的內(nèi)涵,進(jìn)而影響到了以后的正常生活。因此,我們生活中的儀式不僅僅是一套動(dòng)作的整合,更重要的是它內(nèi)在的真實(shí)性和目的性使它的存在滿足了部分人的需求,具有一定的社會(huì)功能。
“中國(guó)社會(huì)里有一套正確的、與人生周期相配合的儀式動(dòng)作。其中婚禮和葬禮是主要的生命周期儀式,是普通大眾按著認(rèn)可的儀式程序,投入文化整合的進(jìn)程”。文化整合功能確實(shí)是儀式的一個(gè)社會(huì)功能,但卻并不是最重要的,更為重要的是儀式對(duì)于社會(huì)整合和維系社會(huì)穩(wěn)定的作用。我們?cè)谶@里就婚禮上的儀式展開討論,結(jié)婚,是人生中除了出生和死亡,最重要的一個(gè)轉(zhuǎn)折。中西方的傳統(tǒng)婚禮儀式不盡相同,相互借用對(duì)方的婚禮儀式也不是什么稀罕事了,比如,在中國(guó)有些地方,既坐婚車,又拜天地,最后還相互套戒指……但不管在儀式上有多大的不同,儀式中人們對(duì)新人表達(dá)的美好心情卻是一樣的。而婚禮的主要目的,就是讓一對(duì)新人當(dāng)眾確認(rèn)自己的情感、履行自己的義務(wù)、承擔(dān)起自己的誓言和婚姻的責(zé)任、堅(jiān)定雙方“照顧對(duì)方一生一世”的信念。當(dāng)新人們經(jīng)歷過許多繁瑣的婚禮儀式之后,終于可以走到一起,就像是歷經(jīng)千辛萬苦,終于獲得圓滿一樣,這時(shí)候不管是新郎還是新娘,都會(huì)對(duì)婚姻產(chǎn)生一種神圣感。從理論上來說,婚禮的儀式越是繁瑣,這種心理強(qiáng)化的作用就越強(qiáng),將來在一起走得更遠(yuǎn)的機(jī)會(huì)也就越大。但現(xiàn)在部分年輕人流行的“裸婚”主義,卻使我對(duì)他們婚姻的未來產(chǎn)生疑慮。沒有經(jīng)過繁瑣儀式的考驗(yàn),如此輕易的就結(jié)婚了,那離婚是不是也就更加隨意呢?另外,婚禮有其收獲祝福、感恩、寄托希望的深刻含義,新人們不應(yīng)被“形式主義”和“收錢”的現(xiàn)實(shí)看法所左右,忽視婚禮作為一個(gè)儀式的真實(shí)性和其自身作用。
不僅僅是那些重要的大型儀式可以起到整合、維系社會(huì)的作用,一些生活中的小儀式,比如過年前打掃房間、年終例會(huì)等也能起到相同的作用。過年前的全家大掃除往往意味著將去年的“晦氣”和不好的東西全部趕走,以此迎接一個(gè)新的開始。定期全家大掃除,這樣的儀式能帶來更為生機(jī)勃勃的家庭氛圍。年終例會(huì)則是因?yàn)樵谏鐣?huì)競(jìng)爭(zhēng)的壓力之下,一個(gè)企業(yè)“總結(jié)過去、暢想未來”的需要??偨Y(jié)過去不僅僅是為了看到之前工作不足之處,更多的是為了看到之前的成績(jī),堅(jiān)定信心,給一年的工作畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。暢想未來,則是期待新的一年中,工作有新的突破。
從以上的例子可以看出,每一個(gè)儀式都有它的內(nèi)在作用,一個(gè)儀式如果沒有達(dá)到其最終的目的,那么它存在的意義和價(jià)值就被逐漸削弱,其自身的真實(shí)性也就無從談起,從而變成一種虛偽的真實(shí)。一個(gè)不具有真實(shí)性內(nèi)核的儀式是不會(huì)存在的。就像在科技還不發(fā)達(dá)的舊時(shí)代,人們請(qǐng)神漢巫婆為自己或親人治病,而在如今這種現(xiàn)象卻很少見了。究其原因在于,古時(shí)的人們多認(rèn)為疾病是超出自己能力掌控的存在,是一個(gè)陌生的領(lǐng)域,而人們都有對(duì)未知的恐懼感,因此古人對(duì)疾病會(huì)出現(xiàn)恐懼、焦慮等負(fù)面情緒,并急需一個(gè)儀式來化解心中的不確定性和恐懼感,并寄托盡快康復(fù)的美好愿望。而在科技進(jìn)步以后,疾病的病理被科學(xué)所解釋,人們認(rèn)識(shí)到疾病在一定病因作用下自我調(diào)節(jié)紊亂而發(fā)生的異常生命活動(dòng),并不是一種超自然現(xiàn)象,更與鬼神無關(guān)。因此這種不確定性被打破,與驅(qū)魔類似的儀式再也無法起到最初的作用,儀式的真實(shí)性被否認(rèn),這種儀式也就逐漸走向消亡。所以說,一個(gè)沒有真實(shí)性的儀式是不會(huì)一直存在的,儀式的作用和它內(nèi)在的真實(shí)性是相輔相成的。
最后,筆者認(rèn)為,現(xiàn)存的儀式都有其獨(dú)特的社會(huì)作用,或建立一套秩序以維持社會(huì)穩(wěn)定,或是某一群體內(nèi)的一種認(rèn)同方式……有作用的儀式都有其真實(shí)性,然而由于部分儀式因?yàn)橐呀?jīng)內(nèi)化于心,成為一種慣例或習(xí)慣,所以其真實(shí)性被少數(shù)人所忽視,但并不是說這種真實(shí)性就不存在。但如果絕大多數(shù)人都否認(rèn)了某類儀式的作用,那這類儀式的真實(shí)性也就逐漸消失,比如說,如果所有人都認(rèn)為婚禮儀式是一種“走過場(chǎng)”,并且在儀式中沒有寄托深刻的情感和意義,那最終這種儀式只能面臨消亡的命運(yùn)。
參考文獻(xiàn):
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本研究還關(guān)注昌吉回族婚禮近60年的發(fā)展及變化,將婚禮儀式的考察置于歷史發(fā)展的脈絡(luò)之中,突出反映兩種文化在同一片土地上此消彼長(zhǎng)的互動(dòng)、角逐及交融的社會(huì)文化過程。在兩種文化涵化過程中,不僅結(jié)婚儀式的各個(gè)環(huán)節(jié)有改變,當(dāng)?shù)鼗刈寰用窕橐鲇^念及婚姻生活也發(fā)生了巨大變化。
關(guān)鍵詞:昌吉地區(qū);回族婚俗;文化原因
新疆昌吉州位于天山北麓,地處亞歐大陸腹地,準(zhǔn)噶爾盆地南緣。鄰近首府烏魯木齊市,東北與蒙古國(guó)交界。昌吉是古代舉世聞名的“絲綢之路”中的一站,還是通往中亞,歐洲諸國(guó)的必經(jīng)之路。回族本身有“大雜居,小聚居”的特點(diǎn),所以回族在新疆的分布也較為分散。昌吉作為一個(gè)回族的聚集點(diǎn),回族群體相比比較集中,同時(shí)它也是多民族共同生活的地方。因此昌吉地區(qū)的回族婚禮儀式的過程,體現(xiàn)了當(dāng)?shù)匚幕亩嘣院偷胤叫?,具有較高的研究?jī)r(jià)值。
目前,關(guān)于研究回族婚禮的論文中,包括了對(duì)于結(jié)婚儀式中宴席曲[1]的研究、婚禮儀式過程[2]的研究、結(jié)婚服飾[3]的研究以及婚俗的變遷[4]研究等相關(guān)內(nèi)容。雖然關(guān)于回族婚禮的研究不多,但也有不少精彩地分析。其中,曹志斌對(duì)比分析我國(guó)西北地區(qū)的回民社區(qū)與東南地區(qū)的回民社區(qū)的后,認(rèn)為婚禮這種儀式,它的社會(huì)文化整合作用非常突
出[5]。楊文筆分析了云南回族婚禮中的“吃茶”環(huán)節(jié),認(rèn)為這個(gè)環(huán)節(jié)是當(dāng)?shù)厝嗽鰪?qiáng)民族認(rèn)同感的一種方式[6]。劉婷把鄭州的回民作為研究對(duì)象,認(rèn)為鄭州是伊斯蘭文化與中國(guó)漢文化融合得較為透徹的一個(gè)地區(qū),她從當(dāng)?shù)鼗刈迳畹姆椒矫婷妫◤漠?dāng)?shù)鼗樗琢?xí)慣上論證了當(dāng)?shù)鼗刈逦幕牡胤叫耘c多元性[7]。這類作品從不同角度對(duì)回族的婚禮及婚俗變遷做了研究,利于我們從整體上把握回族婚禮的特點(diǎn),但是鮮有對(duì)于結(jié)婚儀式的細(xì)節(jié)的描寫以及對(duì)地方特色的深入討論還有待進(jìn)一步挖掘。
而閆國(guó)芳寫的關(guān)于昌吉地區(qū)回族婚禮中“認(rèn)臥曲利媽”的現(xiàn)象研究,對(duì)筆者的啟發(fā)很大。她認(rèn)為“認(rèn)臥曲利媽”的原因在于,這是當(dāng)?shù)鼗刈逶谝了固m文化與中國(guó)文化相互妥協(xié)與對(duì)話之中所采取的應(yīng)勢(shì)之舉[8]。筆者認(rèn)為,回族婚禮儀式中的各個(gè)細(xì)節(jié),能夠體現(xiàn)回族傳統(tǒng)文化的豐富多彩和靈活多變?;刈逦幕軌蛞虻刂埔耍驎r(shí)制宜,正是由于這個(gè)特點(diǎn),回族文化才能夠植根于中國(guó)各個(gè)地方,形成“大雜居,小聚居”的特點(diǎn)。
本文通過描寫一場(chǎng)昌吉地區(qū)的婚禮,對(duì)儀式的過程,儀式中的文化構(gòu)成以及婚俗的變遷進(jìn)行研究。伊斯蘭文化與中國(guó)傳統(tǒng)文化的互動(dòng)與融合是如何體現(xiàn)在當(dāng)?shù)鼗刈褰Y(jié)婚儀式中的,有助于豐富此類研究的內(nèi)容和展開地區(qū)比較研究。
一、結(jié)婚儀式的過程
婚禮,是穆斯林群體一生中的一個(gè)重要步驟?;刈寤槎Y大多是按照伊斯蘭教規(guī)來辦的,但是每個(gè)地方又會(huì)因?yàn)楫?dāng)?shù)靥厣?,而有不同。昌吉地區(qū)回族的婚禮,就集中體現(xiàn)了伊斯蘭文化與漢文化相互融合的特點(diǎn)。
筆者于2011年的6月和7月參與觀察了昌吉市的三場(chǎng)婚禮,整理出了三份田野筆記。依據(jù)筆記資料,這三個(gè)家庭父母的職業(yè)分別是阿訇家的女兒嫁人;一位商人的兒子娶親和還有兩位新人父母都是公務(wù)員。這三場(chǎng)婚禮的流程都具有昌吉地區(qū)回族文化的特色,但是最典型的當(dāng)屬商人家庭的結(jié)婚儀式。因?yàn)檫@一家婚禮既不過度遵照伊斯蘭教法規(guī)定,也不會(huì)在婚禮中呈現(xiàn)去伊斯蘭文化的趨勢(shì)。所以筆者以商人家庭婚禮流程主要線索,同時(shí)參考其余兩家的儀式細(xì)節(jié),再根據(jù)作者當(dāng)時(shí)做的田野筆記將昌吉市回族婚禮儀式過程整理如下。
(一)結(jié)婚儀式前的準(zhǔn)備活動(dòng)
1.提親即是結(jié)婚儀式準(zhǔn)備活動(dòng)的第一步,因?yàn)檎f親是兩人相識(shí)的標(biāo)志。提親分為兩種情況,一種是男女雙方通過媒人牽線搭橋,另一種情況是男女雙方相互之間先有了初步的了解,再找媒人完成說親的步驟。因?yàn)橐罁?jù)昌吉當(dāng)?shù)鼗樗?,男方家需要?qǐng)一位媒人去女方家里送“落話禮”,確定這對(duì)男女之間的戀愛關(guān)系,此后兩家親戚也可以隨便走動(dòng)?!奥湓挾Y”又稱為“四色禮”, 四色指的是冰糖、茶葉、葡萄干和紅棗用四種顏色的彩紙包好,這四份食物顏色各異味道甜美,象征著兩位新人的相識(shí)是甜蜜美滿的。女方家長(zhǎng)若是不同意這門親事,則會(huì)退回四色禮。但是現(xiàn)在基本上沒有人會(huì)這樣做,因?yàn)橐话闩擅饺巳ニ退纳Y的行為都是在雙方家長(zhǎng)都知情的前提下進(jìn)行的。若是一旦收下了四色禮,那么就意味著這家的女兒已經(jīng)是送彩禮那家的“準(zhǔn)兒媳”了,就不可以再和其他人交往了。所以對(duì)于男女雙方來說,送落話禮是一個(gè)里程碑式的儀式,是十分重要的。
2.訂婚,這時(shí)是由男方及長(zhǎng)輩和媒人一起,與女方及其家人一起商量彩禮的數(shù)量和結(jié)婚的日期,還有關(guān)于婚禮的其他細(xì)節(jié)。昌吉地區(qū)的聘禮一般為首飾,如鉆戒,玉石手鐲等。聘金多少?zèng)]有具體數(shù)字的規(guī)定,但必須履行這一習(xí)俗。聘金交給女方后,即由女方支配,男方無權(quán)收回。
(二)結(jié)婚儀式正式開始
昌吉地區(qū)的回族婚禮一般要慶祝三天,每一天的活動(dòng)都不同。第一天早上,新娘在家梳妝打扮,在家等候新郎來接。同時(shí),女方家會(huì)派出兩三個(gè)沒有成年的小朋友帶著紅顏色的布,前往新房掛門簾。掛好門簾后新郎就可以去娶親了,新郎通常會(huì)叫上十幾位親戚朋友一起趕往新娘家。這時(shí)在新娘家里,新娘坐在臥室里的床上,腳不能挨到地面上。腳不挨地的原因是新娘在這天嫁給別人,意味這從這一天開始她是一個(gè)新人了,這一天第一次落腳應(yīng)在新房里,不能再沾舊房的地。臥室的門由新娘的朋友們把守著,等新郎到了新娘家,新娘臥室的門就會(huì)變成一個(gè)爭(zhēng)奪的焦點(diǎn)。新郎必須要給足紅包,新娘的朋友們才可能放行。接著,新娘準(zhǔn)備和父母告別,新娘的父母要等到婚禮的第二天才可以再見到女兒。之后新郎抱著新娘上婚車,婚車開往新家。接近達(dá)目的時(shí),還有一個(gè)“耍公婆”的環(huán)節(jié)。新郎的父親母親把紅辣椒、蒜等用粗線穿成一個(gè)圈掛在脖子上當(dāng)項(xiàng)鏈,有的把臉抹成紅色。當(dāng)打扮好的公婆亮相時(shí),現(xiàn)場(chǎng)的氣憤一下熱鬧起來。大家起哄讓這對(duì)公婆拉車,把新媳婦拉回家里。到了家門口,新郎把新娘抱上新房,這時(shí)新娘的腳才可以落地。
到了新房,就可以舉行念“尼卡哈”儀式了?!澳峥ü币鉃樽C婚詞,這是整個(gè)婚禮的核心環(huán)節(jié),一般在新房的客廳舉行。按照一般穆斯林的結(jié)婚習(xí)俗,阿訇坐在客廳最中間的位置,身旁是證婚新郎人和新郎父母,面對(duì)著新郎新娘。阿訇在“尼卡哈”儀式中,不僅要念《古蘭經(jīng)》的有關(guān)章節(jié),還要詢問新郎是否真心愿意迎娶新娘,同時(shí)也要詢問新娘對(duì)這段婚姻的態(tài)度。當(dāng)阿訇確定好兩位新的心意時(shí),尼卡哈儀式便算是達(dá)成了。但是依照昌吉地區(qū)的婚俗,新娘不能出現(xiàn)在“尼卡哈”儀式現(xiàn)場(chǎng),新娘的心意要指定一個(gè)除父母之外的親人傳達(dá)。這位傳達(dá)新娘心意的人物就被稱為“臥曲利媽”,通?!芭P曲利媽”由新娘的姑姑、姨姨等女性長(zhǎng)輩擔(dān)任。但有的新娘會(huì)選擇自己的叔叔或舅舅擔(dān)當(dāng)這一角色,這時(shí)候就把這個(gè)稱呼改為“臥曲利”。
在新房舉行完“尼卡哈”儀式,賓客們就要移步到清真寺內(nèi)的餐廳、其他飯店或者到新郎父母的家中準(zhǔn)備用餐。正式餐前,會(huì)先上九個(gè)果盤,分別是九種不同的小吃,包括圣女果、瓜子、奶糖等等。正餐的內(nèi)容每家都不太一樣,但是昌吉最有特色的宴席餐是“九碗三行子”。這種宴席餐使用的盤子的大小和樣式都是一模一樣的,并且要把九碗菜擺成三乘三的正方形。這樣,無論從哪個(gè)方向看,都是三行,這就是“九碗三行子”名字的由來。這種宴席不僅擺法有講究,而且上菜的先后也有規(guī)矩。一般先上四個(gè)角的肉菜,稱為“角肉”。然后再上四個(gè)邊的菜,其中對(duì)面的兩碗菜,名稱要對(duì)稱,稱為“門子”菜。兩邊“門子”菜的名稱必須一致,但是用料和做法可以不同。比如東面擺的是丸子,那么西面的菜也必須是丸子。但是兩邊的丸子可以用牛肉和羊肉不同的原料和不同的配料。最后上中間的那道菜,一般放涼菜。
用餐快結(jié)束的時(shí)候,新郎和伴郎一起認(rèn)女方家的親戚。新郎的伴郎一起向女方親戚鞠躬,互道“賽倆目”。隨后宴席結(jié)束,婚禮的第一天也可以收尾了。
第二天早上,新娘的父母帶著在家做好的“睜眼包子”去新房里,見女兒和女婿。之所以要叫“睜眼包子”,是因?yàn)榘凑罩暗幕樗?,包子里要灑上一把胡椒粉,包子的口感?huì)非常麻,味覺被刺激之后,人也會(huì)清醒。但是現(xiàn)在,包的“睜眼包子”基本都是平常的餡兒了,寓意也變成新郎在婚后首次拜訪新娘的父母。新郎和岳父岳母互道“賽倆目”之后,這套儀式就算是結(jié)束了。
第三天是新娘回門的日子,兩位新人帶著禮品回到新娘的父母家,一家人坐在一起吃團(tuán)圓飯。第三天結(jié)束以后,這場(chǎng)結(jié)婚儀式可以說是徹底結(jié)束了。
二、伊斯蘭文化與漢文化在儀式中的互動(dòng)與融合
昌吉回族婚禮中集中展現(xiàn)了當(dāng)?shù)囟喾N文化的相互融合的特點(diǎn),其中最能生動(dòng)形象地反映回族文化與中國(guó)文化元素互動(dòng)融合的儀式環(huán)節(jié)就是“認(rèn)臥曲利媽”。
首先,伊斯蘭的婚姻制度說到婚姻的全美必須以雙方當(dāng)事人的認(rèn)可為前提,尤其強(qiáng)調(diào)女方的態(tài)度,父母不能包辦。《圣訓(xùn)》上有記載:“不和寡婦商量就不能和她結(jié)婚,不經(jīng)少女同意就不能和她結(jié)婚?!彼裕貐^(qū)回族婚禮必須要秉承伊斯蘭教的婚姻傳統(tǒng)。念“尼卡哈”時(shí),阿訇必須要詢問當(dāng)事人的意見,這便是昌吉地區(qū)回族婚禮中認(rèn)“臥曲利媽”習(xí)俗形成的伊斯蘭文化淵源之一。
其次,認(rèn)“臥曲利媽”又在另一個(gè)層面上體現(xiàn)了以儒家文化為主流的漢文化的內(nèi)涵,男尊女卑或者重男輕女的思想觀念像是這一習(xí)俗的另一只手,在潛移默化地控制著這場(chǎng)婚禮。使得新娘在參加念“尼卡哈”時(shí)都不能在場(chǎng),其婚姻大事由父母或者說是由父母指派的“臥曲利媽”全權(quán)處理。再加上根深蒂固的重男輕女思想外化為母親不能送親的習(xí)俗,母親不能送親就剛好給“臥曲利媽”可以在婚禮現(xiàn)場(chǎng)行駛父母權(quán)力提供了一個(gè)契機(jī)。我們可以從中看出伊斯蘭文化與漢文化相互滲透、交融的結(jié)果就是直接締造出了一個(gè)“臥曲利媽”代替新娘參加尼卡哈的現(xiàn)象。
其實(shí),這種做法并不是與《古蘭經(jīng)》規(guī)定的“尼卡哈”儀式相違背,這樣做恰恰是符合了《古蘭經(jīng)》與《圣訓(xùn)》的精神?!豆盘m經(jīng)》包含著辯證法的精神,它降到要求廣大穆斯林履行“天命”時(shí)要因地制宜,隨機(jī)應(yīng)變。要在符合當(dāng)?shù)仫L(fēng)情的前提下,推廣伊斯蘭精神。昌吉地區(qū)的回族不僅耳濡目染的接受漢文化,又堅(jiān)持一個(gè)穆民的信仰,這兩股文化必須在這里共存,所以它們都要做出一定的犧牲。“臥曲利媽”代替新娘出席“尼卡哈”儀式,這樣既符合了伊斯蘭教義的規(guī)定,又規(guī)避了儒家文化男尊女卑對(duì)新娘參加證婚環(huán)節(jié)的責(zé)難。
另外,在婚禮中,還有一個(gè)環(huán)節(jié)中展示了伊斯蘭文化和漢文化的重疊,那就是“彩禮”環(huán)節(jié)。依據(jù)伊斯蘭教義規(guī)定:穆斯林的婚禮,男方需向女方給一定數(shù)量的禮金,這是尊重女權(quán)的一份象征物?!豆盘m經(jīng)》里講到:“你們應(yīng)當(dāng)把婦女的聘禮當(dāng)做一份贈(zèng)禮交給她們(4:3)?!倍识Y在我國(guó)漢文化是古已有之。周代是禮儀的集大成時(shí)代,在那個(gè)時(shí)候就逐漸形成了一套完整的婚姻禮儀,《儀禮》中有詳細(xì)規(guī)制,整套儀式合為“六禮”,西周時(shí)確立并成為歷朝所沿襲的“六禮”婚姻制度,這是“彩禮”習(xí)俗的來源。這里所說的六禮,指的就是:納彩、問名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎。六禮當(dāng)中的“納征”就是現(xiàn)在的送聘禮,也就是“彩禮”。結(jié)婚時(shí)男方給女方給彩禮的儀式一直延續(xù)到現(xiàn)在,可謂是歷史悠久的中國(guó)傳統(tǒng)文化。
伊斯蘭教義的規(guī)定和中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,都規(guī)定了結(jié)婚時(shí)男方給女方家賠一筆彩禮錢。那么,這項(xiàng)儀式就不用再有什么變動(dòng)了,就是一項(xiàng)硬性規(guī)定了。但是彩禮賠什么,賠多少錢,則有男女雙方兩家協(xié)商。
三、婚俗的變遷
隨著社會(huì)的發(fā)展,經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步,人們的對(duì)待婚姻的觀念和態(tài)度也在發(fā)生著改變。另外,伊斯蘭文化與漢文化在這片土地上此消彼長(zhǎng)的較量,一刻也沒有停下來過。昌吉地區(qū)近六十年的婚俗的變化,也印證了回族文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的原因,就是回族文化對(duì)于當(dāng)?shù)匚幕泻芎玫倪m應(yīng)性。
此外,筆者于2013年7月在昌吉二六工軍戶村進(jìn)行的田野調(diào)查也能夠說明昌吉地區(qū)近六十年的婚俗變化。在軍戶村,筆者分別從三位年近八旬的老人那里了解到上世紀(jì)五、六十年代昌吉地區(qū)回族的婚俗特點(diǎn),再結(jié)合2011年筆者參與觀察昌吉回族婚禮中的婚俗現(xiàn)象,形成了以下的觀點(diǎn)。由于篇幅的限制,筆者只是從兩次田野調(diào)查的資料中總結(jié)出以下五種風(fēng)俗變遷的現(xiàn)象,并不能完整得呈現(xiàn)出昌吉回族婚俗變遷的全貌。但是從這五點(diǎn)婚俗變遷中,還是能夠清晰地看到昌吉地區(qū)伊斯蘭文化與漢文化的互動(dòng)與融合。
第一是擇偶觀念的變化,傳統(tǒng)的擇偶標(biāo)準(zhǔn),對(duì)男方而言是女方的相貌和料理家務(wù)事的能力,對(duì)女方而言則側(cè)重男方賺錢養(yǎng)家的能力。另外,還非常看重男女雙方的,門宦是否一致。而現(xiàn)在,隨著社會(huì)的發(fā)展和個(gè)人視野的不斷拓展,昌吉地區(qū)回族男女青年的擇偶觀也發(fā)生了比較大的轉(zhuǎn)變。對(duì)男女雙方而言,對(duì)方的學(xué)歷和家庭成長(zhǎng)環(huán)境成為擇偶中首先要考慮的問題。其次,男女雙方最好有一份穩(wěn)定的工作,因?yàn)橛辛斯ぷ鞑庞薪?jīng)濟(jì)收入,才能為以后的生活提供保障。最后,能有同樣的信仰是最好的。就目前來看,回族和其他民族的通婚情況越來越多。
第二是擇偶方式的轉(zhuǎn)變,以前的婚姻大都遵循“父母之命,媒妁之言”。一樁婚事的確定,全憑媒人從中斡旋,雙方的父母都不會(huì)面對(duì)面商量,更別提兩位當(dāng)事人了?,F(xiàn)在的男女青年,婚姻的自擴(kuò)大了很多。但是在形式上還需要一位媒人,現(xiàn)在媒人再無法掌握兩位年輕人的婚姻大事了。
第三是擇偶空間范圍的變遷,以前由于交通、信息等條件不夠通暢,導(dǎo)致?lián)衽嫉姆秶容^有限。但是現(xiàn)在不同了,有了網(wǎng)絡(luò)之后,擇偶空間都可以延伸到網(wǎng)絡(luò)世界里去了。登陸各大相親交友網(wǎng)站,全國(guó)各地的單身未婚人員都可以在網(wǎng)站上注冊(cè)登陸,在上面找到適合自己的另一半。除了網(wǎng)絡(luò)世界之外,現(xiàn)在交友的地理范圍已經(jīng)比過去擴(kuò)大了很多。
第四是結(jié)婚聘禮的變化,在伊斯蘭教義的規(guī)定,穆斯林男女成婚時(shí)應(yīng)有一定的聘禮。按照經(jīng)典上的規(guī)定,聘禮是贈(zèng)品,數(shù)量多少依男方家庭經(jīng)濟(jì)情況而定?,F(xiàn)在聘禮和嫁妝的種類以及數(shù)量隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而發(fā)生變化。而經(jīng)濟(jì)條件的變化反映到了聘禮的質(zhì)量和數(shù)量上,比如高檔服飾、黃金飾品、鉆戒成為聘禮的必需品。
第五是儀式影響力的變化,以前在沒有法律保障人們結(jié)婚權(quán)利的時(shí)候,舉辦了“尼卡哈”儀式就代表兩人已經(jīng)成為夫妻了。但是現(xiàn)在你昌吉地區(qū)回族青年是在婚姻登記之后才舉行“尼卡哈”儀式,如果沒有結(jié)婚證書則不能夠舉行宗教儀式?,F(xiàn)在念“尼卡哈”已經(jīng)成為回族婚姻的傳統(tǒng)民俗行為。
四、結(jié)語(yǔ)
儀式是人類學(xué)文化研究的一個(gè)窗口,是我們了解民族文化、社會(huì)文化和宗教文化的一個(gè)重要切入點(diǎn)。我們要研究某個(gè)地區(qū)回族文化的特點(diǎn),不得不先考察支撐中華民族文化特點(diǎn)的底座。在中華民族多元一體格局中談到,中華民族多元一體格局的主流,是由許許多多分散存在的民族單位,經(jīng)過接觸、混雜、聯(lián)結(jié)和融合,同時(shí)也有分裂和消亡……形成的各具特色的多元統(tǒng)一體[9]。
在這種大的文化背景下,昌吉地區(qū)回族的結(jié)婚儀式中也顯示出伊斯蘭文化與中國(guó)傳統(tǒng)文化的接觸、混雜、聯(lián)結(jié)與融合的過程。再加上回族的結(jié)婚儀式的目的是既要宣告新生,也要求得真主的許可與祝福。通過本文能夠體現(xiàn)出體現(xiàn)回族文化豐富多彩和靈活多變的特點(diǎn)。
本文論述的昌吉回族婚禮儀式的過程,較為全面細(xì)致地展現(xiàn)了婚禮過程中的每個(gè)環(huán)節(jié),具有一定的地方性色彩,也具有豐富的文化性。筆者通過一系列的解析,展示了婚禮過程伊斯蘭文化與漢文化的重疊部分與相互妥協(xié)與融合的部分,揭示了當(dāng)?shù)鼗刈迳钆c宗教生活相互融合的多樣狀態(tài)。
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2、1。跪墊 / 跪枕。敬茶給新娘父母后,依長(zhǎng)輩輩份次序敬茶給祖父母,伯父伯娘叔父叔母,哥哥姐姐,堂兄堂姐表哥表姐。(* 有些家庭會(huì)先敬茶給祖父母,才到父母)。
3、這套中式茶具除了敬茶使用外,也是一對(duì)新人新婚的象征信物。如果你的家族比較大,不妨數(shù)數(shù)人數(shù)預(yù)備多一些茶杯!
4、婚禮敬茶流程 —— 前期準(zhǔn)備:。