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能吃,但不建議食用。海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會損傷肝、腎功能。比如螃蟹、魚類、蝦類等海鮮。且海產(chǎn)品體內(nèi)存在的某些細(xì)菌在高溫下并沒有完全殺除掉,經(jīng)過冷卻之后,細(xì)菌會自然再生或者重新復(fù)活。貝類、海鮮類食品在加熱時另加一些酒、蔥、姜等作料,可以提鮮,且還具有一定殺菌作用。
海鮮:海鮮,又稱海產(chǎn)食物,包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物,但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。狹義上,只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮,海鮮的分類有:活海鮮、冷凍海鮮。
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【摘要】 目的 探討在高原低氧環(huán)境中先天性心臟病(Congenital heart disease,CHD)伴肺動脈高壓(Pulmonary hypertension,PH)手術(shù)的麻醉處理要點(diǎn)。方法 分析2000年11月~2009年5月,經(jīng)彩色多普勒超聲心動圖、心血管造影檢查確診為先天性心臟病伴肺動脈高壓的患者269例,其中男173例,女96例,年齡9個月~26歲,體重(8.8~55)kg。分析術(shù)中術(shù)后麻醉處理中注意事項(xiàng)及并發(fā)癥;結(jié)果 269例患者均在體外循環(huán)下完成手術(shù),手術(shù)時間(187~624)min,平均(250.67±35.78)min。269例中有199例主動復(fù)跳,70例除顫復(fù)跳,其中死于魚精蛋白過敏、無法脫離體外循環(huán)機(jī)和急性心律失常各1例,出院時除4例有殘余小室間隔缺損(Ventricular septal defect,VSD)外,其余均痊愈出院。結(jié)論 針對高原低氧環(huán)境,做好充分的術(shù)前準(zhǔn)備,術(shù)中采取相應(yīng)嚴(yán)密細(xì)致的麻醉管理可維持術(shù)中血流動力學(xué)穩(wěn)定,使患者平穩(wěn)地渡過手術(shù)期。
【關(guān)鍵詞】 高原 ;麻醉 ;先天性; 肺動脈高壓
我院地處海拔3700m的高原。自從2000年11月首次對2例不停跳心內(nèi)直視手術(shù)的患兒成功地實(shí)施麻醉以來,我院成功實(shí)施了269例先天性心臟病伴肺動脈高壓手術(shù),無一例麻醉意外,取得滿意效果。由于我院地處高原低氧環(huán)境,在麻醉期間心內(nèi)直視手術(shù)極易出現(xiàn)缺氧發(fā)作,術(shù)中及術(shù)后也極易出現(xiàn)低心排血量綜合征,因此麻醉的管理難度加大。有關(guān)高原心臟手術(shù)的麻醉報道甚微,故現(xiàn)將麻醉體會總結(jié)報告如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料 本組269例均為2000~2009年經(jīng)彩色多普勒超聲心動圖、心血管造影檢查確診的患者,男173例,女96例,年齡9個月~26歲,體重8.8~55kg。心功能Ⅱ級者189例,Ⅲ級者80例。所有患者均有反復(fù)上呼吸道感染(肺部濕羅音),部分有反復(fù)心衰史。肺動脈平均壓(Pulmonary artery pressure,PAP)5.4~16.0kPa,平均(7.59±2.48)kPa。術(shù)前血紅蛋白(120~205)g/L,平均(132.6±11.40)g/L。血液粘滯度:(50.47±6.26)mPa.s 。所有患者均于術(shù)前1個月行一氧化氮(nitrogen monoxide,NO)吸入治療,常規(guī)檢查無手術(shù)禁忌癥。
1.2 麻醉方法 術(shù)前常規(guī)禁食禁飲。198例在入室前采取肌注氯胺酮4mg/kg,東莨菪堿0.01mg/kg進(jìn)行基礎(chǔ)麻醉,入睡后迅速推入手術(shù)室,給面罩吸氧。71例合作患者入手術(shù)室前30min肌注苯巴比妥鈉2mg/kg,阿托品0.01mg/kg。入室后盡快建立靜脈通道、心電監(jiān)護(hù)、無創(chuàng)血壓及血氧飽和度(blood oxygen saturation,SpO2)監(jiān)測、吸氧去氮。麻醉誘導(dǎo)采用咪唑安定0.1~0.2mg/kg,芬太尼0.003~0.01mg/kg、維庫溴銨0.08~0.12mg/kg靜脈注射,純氧面罩通氣后經(jīng)口明視氣管內(nèi)插管,控制呼吸采用M-904E多功能麻醉機(jī)行間歇正壓通氣。潮氣量(6~12)ml/kg,呼吸頻率12~30次/min,吸呼比為1:2。根據(jù)血?dú)夥治鼋Y(jié)果調(diào)整呼吸參數(shù)。置入胃管及鼻咽溫探頭。頸內(nèi)或鎖骨下深靜脈穿刺,置入中心靜脈雙腔導(dǎo)管,監(jiān)測中心靜脈壓(Central venous pressure,CVP),橈動脈或足背動脈穿刺測動脈血壓。手術(shù)開始時及胸骨鋸開前適當(dāng)加深麻醉,并以芬太尼(0.005~0.01)mg/kg、維庫溴銨(0.06~0.10)mg/kg、異氟醚0.5%~1.5%維持麻醉。主動脈插管前靜脈推注肝素鈉3mg/kg。術(shù)中常規(guī)使用米力農(nóng)0.5ug/(kg·min)泵注。體外循環(huán)(Cardiopulmonary bypass,CPB)結(jié)束后立即推注葡萄糖酸鈣20mg/kg,緩慢推注魚精蛋白4mg/kg,(3~5)min后測激活凝血酶原時間(Actiated coagulation time,ACT),以決定追加魚精蛋白劑量。并根據(jù)需要給予硝普鈉、腎上腺素和多巴胺加多巴酚丁胺混合液泵注,以防止肺動脈高壓及維持術(shù)中、復(fù)跳、停機(jī)后的循環(huán)穩(wěn)定。
2 結(jié) 果
所有病例均在CPB完成修補(bǔ)術(shù),手術(shù)時間187~624min,平均250.67±35.78min,CPB時間29~212min,平均60.23±9.26min。269例在主動脈開放前均經(jīng)靜脈注射利多卡因1~2mg/kg,主動脈開放后有199例主動復(fù)跳,70例除顫復(fù)跳。有89例關(guān)胸時未見血凝塊,根據(jù)ACT追加魚精蛋白23~56mg。所有病例在麻醉和手術(shù)過程中無急性缺氧。術(shù)后當(dāng)天拔管57例,1~3d 128例,4~6d 81例。死于魚精蛋白過敏(注射魚精蛋白20s左右出現(xiàn)血壓下降、心率增快、氣道壓上升、肺動脈壓增高,為Ⅳ型變態(tài)反應(yīng))和急性心律失常(室顫)各1例,以上2例均于發(fā)現(xiàn)1h后經(jīng)搶救無效死亡,占7.4‰;2例死于低心排綜合征,1例無法脫離體外循環(huán)機(jī),死于手術(shù)臺,另1例死于術(shù)后第3天,占7.4‰;出院時復(fù)查超聲心動圖,除4例有殘余小VSD(直徑小于2.8mm)外,其余均痊愈出院。出院所有病人術(shù)后早期均生存,無肺水腫、房室傳導(dǎo)阻滯、氣栓栓塞,工作、學(xué)習(xí)正常。
3 討 論
高原低氧環(huán)境給患者生理上帶來了很大的改變。由于海拔高,空氣稀薄,氧分壓低,在海拔3700m 的空氣中氧分壓約為100mmHg(平原的63%)[1],正常人的動脈血氧飽和度為88.5%左右,機(jī)體內(nèi)氧儲備減少。充分認(rèn)識在高原地區(qū)供養(yǎng)的重要性,在開胸時呼吸暫停超過2min便出現(xiàn)SpO2明顯下降,恢復(fù)機(jī)械通氣后SpO2很快回升。這表明高原地區(qū)病人對暫停呼吸很敏感,也提示在麻醉誘導(dǎo)、氣管插管、手術(shù)操作以及氣管拔管時要盡量縮短呼吸暫停時間,同時也表明在高原地區(qū)麻醉手術(shù)期氧供的重要性。肺動脈高壓病人絕對避免缺氧,在送重癥監(jiān)護(hù)病房途中應(yīng)攜氧。
高原地區(qū)病人具有高紅蛋白、高粘滯性、高凝狀態(tài)和肺動脈高壓等特點(diǎn),這些是高原地區(qū)病人的共同表現(xiàn)[2]。慢性缺氧可使機(jī)體處于代謝性酸中毒和代償性呼吸性堿中毒狀態(tài),同時造成早期肺血管收縮,肺血流長期增多,繼而肺血管壁發(fā)生組織學(xué)改變,表現(xiàn)為不可逆器質(zhì)性的肺動脈高壓,從而加重右心后負(fù)荷。這就要求我們麻醉師在麻醉誘導(dǎo)及維持過程中要以降低PAP和肺血管阻力,合理應(yīng)用血管活性藥物,減輕右心后負(fù)荷為原則,避免缺氧和使用對心肌抑制較重或引起肺血管收縮的藥物。盡早合理應(yīng)用多巴胺3~10ug/kg/min或多巴酚丁胺4~14ug/kg·min,硝普鈉0.5~4.5ug/kg·min泵注;使中心靜脈壓保持在5~12cm H2O。
CHD伴肺動脈高壓患者由于發(fā)育差、營養(yǎng)狀況差、體重相對低于同齡人,術(shù)前反復(fù)上呼吸道感染及心力衰竭,加上特殊的高原低氧環(huán)境給麻醉操作、管理增加了難度。麻醉處理的重點(diǎn)在于維持SpO2及心功能的穩(wěn)定、減少肺動脈壓力的波動、圍手術(shù)期盡量減少不良刺激、保證血流動力學(xué)的穩(wěn)定。由于高原心臟手術(shù)后早期組織氧耗氧量明顯增加,因此術(shù)后比平原更容易出現(xiàn)代謝性酸中毒,應(yīng)及時查動脈血?dú)庖源_定是否有代謝性酸中毒,CPB結(jié)束后我們發(fā)現(xiàn)代謝性酸中毒較平原地區(qū)難以糾正,所需時間長,可能與患者長期處于缺氧環(huán)境導(dǎo)致了組織細(xì)胞能量代謝的無氧糖酵解途徑明顯較平原地區(qū)活躍,乳酸產(chǎn)生量較多,從而使患者術(shù)前長期處于并適應(yīng)了代酸的體內(nèi)環(huán)境,并且氧供明顯高于氧耗,但組織細(xì)胞代謝的方式可能仍以無氧代謝為主[3],因此出現(xiàn)了持續(xù)的代酸而無法在短時間內(nèi)徹底糾正,根據(jù)血?dú)饨Y(jié)果我們采取補(bǔ)充復(fù)方乳酸鈉及20%碳酸氫鈉以糾正缺氧所致的代謝性酸中毒。
在本組病例中我們發(fā)現(xiàn)高原病人對肝素非常敏感,注入常規(guī)量肝素鈉3mg/kg 5min后,ACT均大于1150s,比平原平均長85s左右,而在CPB結(jié)束后,滴注魚精蛋白對抗肝素,肝素劑量與魚精蛋白之比為1:1~1.5,但ACT仍然高于正常值范圍。因我們有1例病人死于魚精蛋白過敏,故我們在主動脈拔管前注入魚精蛋白試驗(yàn)量(0.6mg/kg),觀察生命體征、皮膚顏色、神經(jīng)系統(tǒng)等變化,如無異常,余量一次緩慢注入。
CPB結(jié)束前應(yīng)用超濾使血液濃縮,有利于盡快減少炎癥因子量和凝血因子生理濃度的恢復(fù)。我們采用淺、中度低體溫循環(huán)技術(shù),同時應(yīng)用大量激素、應(yīng)用超濾等技術(shù),有效地防止了CPB導(dǎo)致的炎性介質(zhì)的釋放,減輕了CPB后肺損傷的程度。CPB結(jié)束后維持良好的體溫、電解質(zhì)正常,尤其是鈣離子以及酸堿平衡等內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,從而使術(shù)終達(dá)到較好的凝血狀態(tài),減少庫血的輸入。
在麻醉誘導(dǎo)時有足夠長的時間吸氧去氮,以增加患者對缺氧的耐受并降低肺血管阻力以減輕右心室后負(fù)荷[4]。根據(jù)中心靜脈壓控制輸液速度,避免右心負(fù)荷過重,持續(xù)糾酸,持續(xù)應(yīng)用小劑量腎上腺素等綜合措施才能維持CPB后乃至術(shù)后的體循環(huán)阻力在正常范圍和最終的循環(huán)穩(wěn)定。
參考文獻(xiàn)
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6、新松恨不高千尺,惡竹應(yīng)須斬萬竿!——《登樓將赴成都草堂途中有作先寄嚴(yán)鄭公五首·其四》
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10、先帝天馬玉花驄,畫工如山貌不同。——《丹青引贈曹將軍霸》
11、人生不相見,動如參與商。——《贈衛(wèi)八處士》
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13、清新庾開府,俊逸鮑參軍。——《春日憶李白》
14、清江一曲抱村流,長夏江村事事幽。——《江村》
15、新松恨不高千尺,惡竹應(yīng)須斬萬竿。——《將赴成都草堂途中有作先寄嚴(yán)鄭公五首》
16、白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)。——《聞官軍收河南河北》
17、朱門酒肉臭,路有凍死骨。——《自京赴奉先詠懷五百字》
18、朱門九肉臭,路有凍死骨。——《自京赴奉先縣詠懷五百字》
19、花徑不曾緣客掃,蓬門今始為君開。——《客至》
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21、風(fēng)急天高猿嘯哀,渚清沙白鳥飛回。——《登高》
22、留連戲蝶時時舞,自在嬌鶯恰恰啼。——《江畔獨(dú)步尋花》
23、崢嶸赤云西,日腳下平地。——《羌村三首》其一
24、安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏,風(fēng)雨不動安如山。——《茅屋為秋風(fēng)所破歌》
25、桃花細(xì)逐揚(yáng)花落,黃鳥時兼白鳥飛。——《曲江對酒》
26、自去自來梁上燕,相親相近水中鷗。——《江村》
27、萬國城頭吹畫角,此曲哀怨何時終?——《歲晏行》
28、萬里悲秋常作客,百年多病獨(dú)登臺。——《登高》
29、五更鼓角聲悲壯,三峽星河影動搖。——《閣夜》
30、會當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小。——《望岳》
31、出師未捷身先死,長使英雄淚滿襟。——《蜀相》
32、畫圖省識春風(fēng)面,環(huán)佩空歸月夜魂。——《詠懷古跡五首》
33、兩個黃鸝鳴翠柳,一行白鷺上青天。——《絕句》
34、爾曹身與名俱滅,不廢江河萬古流。——《戲?yàn)榱^句》
35、仲夏苦夜短,開軒納微涼。——《夏夜嘆》
36、星垂平野闊,月涌大江流。——《旅夜書懷》
37、安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏。——《茅屋為秋風(fēng)所破歌》
38、感時花濺淚,恨別鳥驚心。——《春望》
39、露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。——《月夜憶舍弟》
40、遲日江山麗,春風(fēng)花草香。——《絕句二首(其一)》
41、留連戲蝶時時舞,自在嬌鶯恰恰啼。——《江畔獨(dú)步尋花七絕句》
42、生女猶得嫁比鄰,生男埋沒隨百草!——《兵車行》
43、細(xì)雨魚兒出,微風(fēng)燕子斜。——《水檻遣心二首》
44、一片花飛減卻春,風(fēng)飄萬點(diǎn)正愁人。——《曲江二首》
45、此曲只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞。——《贈化卿》
46、隨風(fēng)潛入夜,潤物細(xì)無聲。——《春夜喜雨》
47、為人性僻耽佳句,語不驚人死不休。——《江上值水如海勢聊短述》
48、且如今年冬,未休關(guān)西卒。——《兵車行》
49、紈绔不餓死,儒冠多誤身。——《奉贈韋左丞丈二十二韻》
50、窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。——《絕句》
51、昔年有狂客,號爾謫仙人。——《寄李十二白二十韻》
52、曉看紅濕處,花重錦官城。——《春夜喜雨》
53、正是江南好風(fēng)景,落花時節(jié)又逢君。——《江南逢李龜年》
54、浮云終日行,游子久不至。——《夢李白二首》()
55、黃四娘家花滿蹊,千朵萬朵壓枝低。——《江畔獨(dú)步尋花》
56、挽弓當(dāng)挽強(qiáng),用劍當(dāng)用長。射人先射馬,擒賊先擒王。——《前出塞九首》
57、穿花蛺蝶深深見,點(diǎn)水蜻蜓款款飛。——《曲江二首》
58、娟娟戲蝶過閑幔,片片輕鷗下急湍。——《小寒食舟中作》
59、讀書破萬卷,下筆如有神。——《奉贈韋左丞丈二十二韻》
60、一去紫臺連朔漠,獨(dú)留青冢向黃昏。——《詠懷古跡五首》
61、叢菊兩開他日淚,孤舟一系故園心。——《秋興八首》
62、映階碧草自春*,隔葉黃鸝空好音。——《蜀相》
63、萬里盡征戍,烽火被岡巒。——《垂老別》
64、文章憎命達(dá),魑魅喜人過。——《天末懷李白》