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一、項目申報單位概況

畜牧科技有限公司以養(yǎng)殖生態(tài)豬為主的集團公司，占地60畝，是市重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、市重點扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，一期生態(tài)豬舍9棟已建設(shè)完畢，二期13棟豬舍正在建設(shè)中。公司秉承“綠色理念”，采用生態(tài)養(yǎng)豬法，目前能繁母豬200頭。公司在職殘疾人5人，項目運營后，將實行“公司＋農(nóng)戶”的一體化模式，通過公司與殘疾農(nóng)戶的合作經(jīng)營，帶動一方殘疾農(nóng)民脫貧致富。

二、項目概況

該項目建成后，可以有效地促進市特別是農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展，加快產(chǎn)業(yè)化建設(shè)步伐。項目實施后，將采取“公司＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，讓利于殘疾戶，同時帶動周邊農(nóng)戶、周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的共同發(fā)展、共同致富，基本形成了一個集良種引進、規(guī)模繁育、批量發(fā)放、圈舍達標(biāo)、設(shè)施齊全、儲存加工、專業(yè)化防疫滅病、科學(xué)化配料喂養(yǎng)、規(guī)范化管理于一體的新格局，真正起到公司項目輻射帶動、幫扶殘疾人脫貧致富的作用。

三、項目背景

(一)項目提出的背景

隨著人民的生活水平不斷的提高，無公害生態(tài)優(yōu)質(zhì)肉豬的發(fā)展迎來了全面發(fā)展的黃金時期，由于我國大部分地區(qū)在整個肉食品結(jié)構(gòu)中傳統(tǒng)上以豬肉為主，國內(nèi)市場上優(yōu)質(zhì)無公害生態(tài)瘦肉型豬肉銷售將呈現(xiàn)巨大的市場空間，自2006年起國內(nèi)市場豬肉價格普遍上揚，并且一漲再漲的現(xiàn)象，就是很好證明。同時長期困擾我國廣大農(nóng)民養(yǎng)豬低效，豬肉市場長期低迷的不利態(tài)勢已經(jīng)過去，而規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化的無公害型生態(tài)養(yǎng)豬將在未來的市場中立于不敗之地。該項目符合國家大力發(fā)展扶持畜牧業(yè)向規(guī)模化科學(xué)化標(biāo)準(zhǔn)化的要求，是落實黨的十七大會議精神和《國務(wù)院辦關(guān)于促進生豬發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》具體體現(xiàn)。并且在市鎮(zhèn)鑼鎮(zhèn)建立一個萬頭無公害型生態(tài)商品豬的養(yǎng)豬場，可以有效解決市及周邊大城市的菜籃子問題。另外，殘疾人屬于社會中最困難群體，而市貧困殘疾人占全市貧困人口的80%，寧夏市天鵬畜牧科技有限公司從為殘疾人扶貧脫困救助工作出一份力的目標(biāo)出發(fā)，力求解決一部分殘疾人的脫貧致富問題，為此擬籌建“市鎮(zhèn)鑼鎮(zhèn)天鵬萬頭生態(tài)養(yǎng)豬廠”。

(二)項目必要性

首先該項目實施能夠加快貧困殘疾人穩(wěn)定脫貧致富奔小康的步伐，促進社會主義新農(nóng)村和構(gòu)建和諧社會全面建設(shè)。市經(jīng)濟基礎(chǔ)相對較差，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)被視為人們擺脫貧困走向富裕的一條重要途徑，身為弱勢群體的殘疾人更無例外，把種養(yǎng)業(yè)作為維持生計的重要來源。因此，該項目的實施可以為貧困殘疾人盡快脫貧提供一條方便快捷有效可行的致富途徑，對于促進和諧社會有著一定的意義。

其次項目以“公司+農(nóng)戶”為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，企業(yè)通過合約確定殘疾農(nóng)戶為生態(tài)豬養(yǎng)殖戶，企業(yè)在生產(chǎn)過程中采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一服務(wù)的五統(tǒng)方式，保證貨源、商品豬質(zhì)量，給企業(yè)帶來一定的效益，壯大了企業(yè)經(jīng)濟實力，擴大了企業(yè)影響力，加強了市場競爭力，確保企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。與此同時，企業(yè)將資金缺乏、技術(shù)落后，經(jīng)營分散的殘疾農(nóng)戶結(jié)成統(tǒng)一體，領(lǐng)進大市場，促進了雙方在資金、勞力、場地、技術(shù)優(yōu)勢上的互補，增進殘疾農(nóng)民增收，從而實現(xiàn)了公司農(nóng)戶雙贏目標(biāo)。

另外，生態(tài)豬扶貧項目的建設(shè)，不僅有效地扶持了貧困殘疾人家庭增收脫貧，而且能帶動輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)百姓的養(yǎng)豬積極性，能夠激勵農(nóng)戶到基地購買優(yōu)良仔豬，發(fā)展壯大市養(yǎng)豬業(yè)。同時能夠進一步刺激市飼料加工、肥料制作銷售等行業(yè)的迅猛發(fā)展，特別是豬糞加工業(yè)則與無公害設(shè)施蔬菜、枸杞種植業(yè)等相呼應(yīng)，可以為市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增添濃墨的一筆。

(三)項目可行性分析

1、地理位置優(yōu)勢突出，交通便利，便于運輸

市位于寧夏中西部寧夏、內(nèi)蒙古、甘肅交界地帶，東與寧夏吳忠市接壤，南與寧夏固原市及甘肅省靖遠縣相連，西與甘肅省景泰縣交界，北與內(nèi)蒙古自治區(qū)阿拉善左旗毗鄰。同時市位于西隴海—蘭新線經(jīng)濟帶與呼包—包蘭—蘭青經(jīng)濟帶的交匯處，地處西部開發(fā)的重點區(qū)域，受到銀川、蘭州、寶雞、西安等大城市的輻射，宏觀區(qū)位條件良好。另外是全國鐵路交通大動脈的西部“橋頭堡”，是歐亞大通道“東進西出”的必經(jīng)之地，境內(nèi)多條國道、省道縱橫交織，村鎮(zhèn)公路四通八達，形成了公路、鐵路縱橫交錯的交通網(wǎng)絡(luò)，交通發(fā)達，為商品豬的外運和銷售提供了有效的運輸保障。

2、既符合當(dāng)?shù)貙嶋H，又滿足殘疾人需求

市近116萬人口，殘疾人40000多人，占全市人口3%左右。全縣貧困人口6400人，其中殘疾人5000人左右，占全市貧困人口的80%。涉及1900余戶殘疾人家庭，其中有勞動能力900戶左右。同時生豬養(yǎng)殖是市城區(qū)鎮(zhèn)羅鎮(zhèn)的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，產(chǎn)業(yè)服務(wù)功能健全，生態(tài)豬肉以其綠色無污染、無疫病、肉質(zhì)品質(zhì)高而享譽寧夏，成為市一產(chǎn)業(yè)品牌，因此在市發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)有著巨大上升空間，這一項目建成后能輻射市鎮(zhèn)鑼鎮(zhèn)及周邊地區(qū)殘疾人可扶戶，形成產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、規(guī)模化經(jīng)營，建成公司加殘疾人可扶戶的經(jīng)濟聯(lián)合體。

3、生態(tài)養(yǎng)豬模式可以帶給養(yǎng)豬戶更多的利益，適合殘疾人操作

本項目生態(tài)養(yǎng)豬飼養(yǎng)模式是在舍內(nèi)設(shè)置80～100厘米的地下或地上式墊料坑，填充鋸末或秸稈等墊料，利用微生物制劑對墊料進行發(fā)酵，形成有益菌繁殖的小環(huán)境，抑制有害菌和病毒。豬糞尿直接排放在墊料上，實現(xiàn)糞污零排放；糞尿加速了墊料微生物的發(fā)酵，產(chǎn)生熱量，保證豬只能正常越冬；恢復(fù)了豬只的拱食習(xí)性，采食發(fā)酵產(chǎn)生的菌體蛋白，成為豬只的補充料；墊料較長時間(一般2-3年)根據(jù)需要清理一次，成為高檔有機肥料；整個飼養(yǎng)過程對外達到零排放、無臭味、無污染。本項目具有以下優(yōu)點，非常適合殘疾人運作。

一是省水、省料、省勞力。生態(tài)養(yǎng)豬模式不需要用水沖洗圈舍，僅需要滿足豬飲用水即可，較傳統(tǒng)集約化養(yǎng)豬可節(jié)省用水85%～90%。豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用的有機物和菌體蛋白質(zhì)，豬通過拱食，可節(jié)省精飼料15%～20%。由于豬場不需要清糞，飼養(yǎng)人員僅需保證及時喂料、翻扒調(diào)勻過于集中的糞便，根據(jù)墊床干燥程度及時調(diào)整濕度即可，較傳統(tǒng)養(yǎng)豬節(jié)約一半的勞力，便于殘疾人操作。

二是提高抵抗力、提高豬肉品質(zhì)。由于豬只恢復(fù)了自然習(xí)性，豬只應(yīng)激少，又采食菌體蛋白，飼料里又拌有微生物有益菌，大大改善了腸道菌群平衡，抗病力明顯增強，發(fā)病率減少，用藥費用減少8～15元/頭。

三是增加養(yǎng)殖效益。生態(tài)養(yǎng)豬較傳統(tǒng)養(yǎng)豬僅飼養(yǎng)環(huán)節(jié)即可減少飼料、水等直接飼養(yǎng)成本40～90元/頭。該模式充分利用了鋸末、稻殼或者粉碎后的玉米秸稈等作為墊料生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)生物有機肥，可以用于扶持殘疾人種植無公害蔬菜，也可以帶來很高的效益。所以新興生態(tài)養(yǎng)豬相對傳統(tǒng)集約養(yǎng)豬可增加收入100～150元/頭。

四是無污染，實現(xiàn)糞污零排放。該模式的生產(chǎn)過程不對外排放糞污，將傳統(tǒng)養(yǎng)豬糞便污染處理問題提前在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進行消納，真正實現(xiàn)了污染物零排放的要求。

可見該項目具有風(fēng)險小、投資少，周期短、見效快等特點。寧夏市天鵬畜牧科技有限公司技術(shù)力量雄厚，將聘請有生態(tài)養(yǎng)豬經(jīng)驗的專家為顧問，長期為殘疾人養(yǎng)殖戶的提供培訓(xùn)和親臨指導(dǎo)，大大降低了養(yǎng)殖戶風(fēng)險，因此，該項目非常適合殘疾人自身養(yǎng)殖的特點。

4、當(dāng)?shù)仫暳腺Y源豐富，既省錢又方便

市具有良好的農(nóng)業(yè)發(fā)展條件，地處黃河前套之首，引黃灌溉得天獨厚，川區(qū)平原地勢平緩，土壤肥沃，溝渠縱橫，排灌暢通，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件優(yōu)越，是自治區(qū)重要的商品糧和畜禽養(yǎng)殖基地，年產(chǎn)糧食55余萬噸，同時適合種植各種優(yōu)質(zhì)牧草，能為發(fā)展生態(tài)養(yǎng)豬業(yè)提供豐富充足的飼料來源。

據(jù)以上分析，建立萬畝養(yǎng)豬扶貧項目是一個符合實際，切實可行的殘疾扶貧項目。

四、市場分析與建設(shè)規(guī)模

(一)項目產(chǎn)品分析

該項目母豬具有抗病力強，耐粗料飼養(yǎng)，繁殖率高及母性強等優(yōu)點，所生產(chǎn)的商品豬具有生長周期短，飼料回報率高，瘦肉率高、肉質(zhì)好等優(yōu)點，深受消費者的青睞。

(二)市場調(diào)查分析

中國是一個生豬生產(chǎn)大國，同時也是豬肉及其制品消費大國。據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2006年，我國生豬存欄量為4.94億頭，出欄量為6.81億頭，豬肉產(chǎn)量已經(jīng)達到世界豬肉總產(chǎn)量的52%，中國人均豬肉消費量也從1990年的20公斤上升到2006年的39.6公斤。目前，我國高收入人群中每天人豬肉均消費水平已經(jīng)分別達到100-150克。而農(nóng)民年人均豬肉消費不足20千克。雖然短時間內(nèi)我國居民很難達到高收入人群的消費水平，但是隨著人民生活水平的提高，二元消費結(jié)構(gòu)下農(nóng)村居民人均豬肉消費量將逐步提高，將是推動我國豬肉消費量增長最主要的因素。再次，隨著人口的自然增長，城市人口的較快增加(我省農(nóng)村人均年消費豬肉約18公斤，城市人均年消費約35公斤)。到2010年，全國人口將突破14億，專家預(yù)測豬肉消費量年增長3—5%，我國肉類消費還存在著成倍增長的空間。

根據(jù)調(diào)查，我自治區(qū)生豬存欄量1800萬頭，能繁母豬196萬頭，2009年生豬出欄量2800萬頭。市年豬肉需求量初步調(diào)查，約需24萬噸。2005年以來，疑難豬病層出不窮，給廣大養(yǎng)殖戶(場)帶來了滅頂之災(zāi)，使市乃至全國的養(yǎng)豬業(yè)達到了低谷。到目前為止，現(xiàn)有年出品豬肉僅10萬噸，尚存在巨大缺口。

因此項目產(chǎn)品社會需求巨大，市場前景廣闊。

(三)產(chǎn)品方案、建設(shè)規(guī)模

面對當(dāng)前大好的形勢和國家政策的大力支持，根據(jù)市場需求和實際情況，項目總的規(guī)模是年穩(wěn)定生豬存欄10000頭，其中公司首期飼養(yǎng)母豬200頭，逐年擴大規(guī)模至年飼養(yǎng)種豬620頭(常年飼養(yǎng)能繁母豬600頭，公豬20頭)。

五、廠址選擇

畜牧科技有限公司著眼于長遠規(guī)劃，努力使該項目成為城市菜籃子工程的一部分。這里水、電、資源及原材料充足，交通便利，便于運輸。場址地勢較高、地形開闊、通風(fēng)良好，同時又遠離居民區(qū)和醫(yī)療機構(gòu)、屠宰場等場所，能夠保持良好的衛(wèi)生防疫條件，非常適宜建設(shè)生態(tài)養(yǎng)豬廠。

六、項目建設(shè)內(nèi)容

公司占地60畝，擬擴建生態(tài)豬舍13棟，用2-3年的時間建設(shè)一個擁有22棟生態(tài)豬舍，年飼養(yǎng)種豬620頭，其中常年飼養(yǎng)能繁母豬600頭，公豬20頭，水電全部配套,集繁養(yǎng)加工于一體的現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，促進殘疾戶和企業(yè)共同發(fā)展。

七、經(jīng)營模式

1、創(chuàng)新養(yǎng)殖方式，實行生態(tài)養(yǎng)殖，按照一欄豬、一片蔬菜的發(fā)展模式，提高產(chǎn)業(yè)綜合效益。項目建設(shè)經(jīng)營擬以資源開發(fā)利用、廢棄物資源化、清潔生產(chǎn)、遵循自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)良性循環(huán)規(guī)律的經(jīng)濟發(fā)展模式，實現(xiàn)“資源—產(chǎn)品—再生資源”的閉環(huán)反饋式循環(huán)過程，以生態(tài)化、規(guī)模化養(yǎng)豬為主，實行農(nóng)牧結(jié)合，養(yǎng)豬、果蔬種植等有機結(jié)合，組建生態(tài)養(yǎng)殖有限公司。

2、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營促進養(yǎng)豬生產(chǎn)規(guī)模化、專業(yè)化。規(guī)模化出效益，專業(yè)化保質(zhì)量，產(chǎn)業(yè)化促發(fā)展，形成公司+殘疾人養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟聯(lián)合。公司建起種豬點，培育優(yōu)質(zhì)種豬，保證飼養(yǎng)戶養(yǎng)上品質(zhì)優(yōu)良的仔豬，同時公司外聯(lián)國內(nèi)外市場、內(nèi)聯(lián)養(yǎng)殖戶，根據(jù)市場需求及時的向養(yǎng)豬戶傳遞市場信息，并提供技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，為養(yǎng)豬戶免去后顧之憂。

八、扶持帶動殘疾人計劃

首先，選好選準(zhǔn)扶持對象，仔豬到戶能飼養(yǎng)、會繁育、懂育肥、講效益。項目采用以公司+可扶殘疾農(nóng)戶的形式向全市輻射救助，初步選擇無地種，無工作崗位，生活十分困難，適合養(yǎng)殖生態(tài)豬的貧困殘疾人可扶戶10戶以上為示范點，進行扶持救助，然后再向全鎮(zhèn)乃至全市擴展。

其次傳授飼養(yǎng)知識、講授防疫技術(shù)、搞好科技培訓(xùn)，使殘疾人幫扶戶真正見效受益。要對飼養(yǎng)戶進行飼養(yǎng)前培訓(xùn)，組織到外地大型養(yǎng)豬基地進行實地參觀學(xué)習(xí)，幫助飼養(yǎng)戶建設(shè)合格豬舍。

再次，簽訂合同，建立發(fā)放檔案，跟蹤問效服務(wù)。每戶以擔(dān)保合同的形式飼養(yǎng)仔豬50-100頭，同時項目實施過程中，及時掌握了解幫扶戶的飼養(yǎng)、繁育、育肥情況，負責(zé)飼養(yǎng)過程的技術(shù)指導(dǎo)、信息服務(wù)，最大限度的保護殘疾人飼養(yǎng)戶的利益。另外和殘疾養(yǎng)殖戶簽訂回收合同，待豬飼養(yǎng)大后由公司回收，形成良好的經(jīng)濟循環(huán)鏈。