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為徹底清查清繳問(wèn)題豬肉及其制品和問(wèn)題食用油，確保全縣人民群眾飲食安全，根據(jù)《食品安全法》、《省食品安全委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)監(jiān)管措施的意見(jiàn)》以及《市食品安全委員會(huì)關(guān)于開(kāi)展豬肉和食用油專項(xiàng)整頓的通知》，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)通告如下：

一、全縣從起對(duì)所有生豬養(yǎng)殖、收購(gòu)、販運(yùn)、屠宰，豬肉制品和食用油生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)、使用的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展專項(xiàng)整頓。所有企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者要認(rèn)真開(kāi)展自查自繳，并于前向我縣相關(guān)監(jiān)管部門(mén)遞交自查自糾報(bào)告。

二、嚴(yán)禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購(gòu)、運(yùn)輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對(duì)故意非法添加的企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶，一律吊銷(xiāo)相關(guān)證照，依法沒(méi)收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品，并對(duì)造成的危害進(jìn)行賠償，涉及犯罪的依法追究刑事責(zé)任。

三、嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售病死病害豬肉和注水豬肉等違法行為。結(jié)合“打四黑除四害”行動(dòng)，從嚴(yán)打擊利用非法渠道收購(gòu)、非法生產(chǎn)銷(xiāo)售問(wèn)題豬肉及其制品、劣質(zhì)食用油行為。對(duì)涉及犯罪的依法追究刑事責(zé)任。

四、自本通告之日至，凡持有瘦肉精等違禁物質(zhì)，使用瘦肉精養(yǎng)殖生豬，或者收購(gòu)、販運(yùn)、屠宰、加工、銷(xiāo)售此類生豬及其制品，或生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用“地溝油”、在食用油中摻入有毒、有害非食品原料，或銷(xiāo)售、使用摻入有毒、有害非食品原料食用油的，要立即主動(dòng)向縣農(nóng)林、商業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥監(jiān)等部門(mén)報(bào)告并上繳問(wèn)題豬肉及其制品和問(wèn)題食用油，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違禁物質(zhì)和問(wèn)題食品不得退回上線經(jīng)銷(xiāo)商或生產(chǎn)企業(yè)，不得擅自銷(xiāo)毀，須經(jīng)有關(guān)監(jiān)管部門(mén)統(tǒng)一監(jiān)督銷(xiāo)毀。對(duì)主動(dòng)報(bào)告和上繳且未造成危害后果的可免予行政處罰；對(duì)拒不報(bào)告上繳的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將從重懲處。對(duì)涉嫌犯罪的將依法追究刑事責(zé)任。

五、歡迎和鼓勵(lì)社會(huì)公眾舉報(bào)食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為。對(duì)舉報(bào)提供的線索，有關(guān)單位要認(rèn)真調(diào)查處理。對(duì)舉報(bào)屬實(shí)的予以獎(jiǎng)勵(lì)，違法貨值在一萬(wàn)元以下的，給予舉報(bào)人一次性獎(jiǎng)勵(lì)兩千元；違法貨值一萬(wàn)元以上的，給予舉報(bào)人一次性獎(jiǎng)勵(lì)一萬(wàn)元。并嚴(yán)格為舉報(bào)人保密，切實(shí)保護(hù)舉報(bào)人合法權(quán)益。