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人力資源酒店管理論文

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人力資源酒店管理論文

一、酒店人力資源管理中存在的問題

缺乏科學有效的激勵機制建立必要的科學有效的激勵機制,可以很好的提高員工的工作積極性,激勵他們發揮自己最大的潛能,為顧客提供更好的服務。但是現階段,酒店并沒有很好的建立起科學有效的激勵機制,在相關方面的管理中還存在著一些問題,比如說獎懲不均的情況。在酒店的人力資源管理中,需要有效的獎勵有突出貢獻的員工,也要相應的懲罰一些工作不認真以及做事出錯的員工。但是酒店并沒有很好的處理這些問題,就會使管理工作中出現事倍功半的現象。再比如說獎罰不明的情況。在對員工進行獎勵時,很多酒店并沒有秉承著公正、公開、公平透明的原則,酒店的管理者會不自覺的帶入自己的感情因素,導致獎勵的不公平,影響員工的工作積極性。

二、完善酒店人力資源管理的措施分析

(一)完善人才招聘制度

優化人才聘用程序人才的招聘是提高酒店人力資源的有效途徑之一,如果招聘到的人員自身素質和專業知識過硬,就可以很好的為提高酒店的經濟效益服務。因此,要建立完善的酒店人才招聘制度,優化人才的聘用程序。在工作人員的招聘中,要提高準入門檻,確立合理的招聘標準以及程序,全方位的考察應聘者的素質和專業知識,還要考察他們的責任感、工作積極性和對工作的喜愛程度,還要注重應聘者的外在形象,嚴格的挑選責任心強以及組織協調能力好的員工,為提高酒店的經濟效益服務。

(二)加強對員工業務技能的學習和培訓

一旦確定了錄用酒店的工作人員,就要加強對員工業務技能的學習和培訓,豐富他們的專業知識和自身素質。酒店要對工作人員進行專門的系統性的科學的培訓,這些培訓的主要任務包括服務禮儀培訓、專業技能培訓以及企業文化的培訓。要讓員工了解到所工作單位的企業文化,提升自己的工作自豪感,從而為酒店的工作提供更好的服務。當然,在管理過程中還要注意一些問題,比如說培訓人員的選擇要注意,選取那些自身素質較高,而且專業知識過硬的人員;再比如說,在進行了基本的知識講解之后,要根據工作人員的掌握水平和掌握能力,進行必要的考核和審查,將酒店工作人員的服務工作落實到實處。

(三)建立和完善科學合理的激勵機制

在酒店的人力資源的管理中,建立健全和完善的激勵機制,可以在很大程度上督促員工提升自身的服務水平。通過有效的激勵機制,可以更好的鼓勵員工招聘者進入酒店工作,還可以通過這樣的方式,提高酒店員工對于自身工作的安全感,讓員工可以真正的成為酒店的一員,督促酒店的員工提高自身的工作能力以及為顧客服務的優良素質。因此,在建立酒店的激勵機制時,要建立公正、公開、公平和透明的制度,獎懲分明,提高員工的工作積極性,最大可能的避免人才的流失。

作者:董雪梅單位:國網四川雅安電力(集團)股份有限公司

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