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1.堅持培育產業強基礎要進一步抓好優勢和特色產業發展，鞏固和擴大優質稻米、生豬、茶葉、時鮮蔬菜、柑桔、鮮活水產品等出口外銷市場，積極挖掘具有濃郁地方特色、質量優良的南方小水果、中藥材、蠶桑、禽蛋兔等產業的出口創匯潛力，形成以優質稻米、生豬、果蔬、茶葉、水產品為主導，地方特色農產品為輔的出口農產品產業格局。力爭從2010年起，用5年左右的時間使我省農產品出口額達到10億美元，在目前的基礎上翻一番。

2.堅持因地制宜建基地立足各地資源和區位條件，科學布局農產品出口基地。如蔬菜生產，要以湘南為重點，發展面向粵港澳地區的南銷蔬菜基地；以張家界、雪峰山區、湘贛交界山區為重點，發展高山有機、反季節蔬菜。外銷生豬生產，重點布局在京廣沿線和洞庭湖區。茶葉生產，以長沙、岳陽、湘西、雪峰山區和南嶺地區為重點，大力發展綠茶、黑茶產業。力爭通過5年努力，使省級農產品出口示范基地達到50個，市州、縣級農產品出口基地達到150個，形成一批規模大、競爭力強、品牌響的優勢特色農產品出口基地。

3.堅持標準化生產創品牌要按照與國際接軌的原則，抓緊完善農業標準體系。對出口農產品生產基地，按照進口國標準，建立健全生產監測控制體系，全面推行農業良好操作規范，實現與國際市場接軌的全過程標準化控制。同時，應積極獲得國外權威機構的產品認證和安全認證，取得國際市場的“準入證”。要通過標準化生產促進農產品品牌建設，尤其是加快發展面向國際市場的綠色、有機食品品牌，使綠色、有機食品品牌成為開拓農產品國際市場的主力軍。

4.堅持產業化經營增效益要在鞏固、提高現有加工出口企業的基礎上，采取資產重組、資源整合、技術創新等手段，做大企業規模總量，突破性發展農產品加工業；引導企業通過聯協會、帶農戶等方式，加強出口基地建設，努力拓展自營出口業務，并積極開展出口委托。要堅持邊發展、邊規范的原則，鼓勵企業、農戶以產業為紐帶，多形式、多層次發展農民專業合作組織，改變傳統經營模式，提高農民進入國際國內市場的組織化程度。

5.堅持多管齊下拓市場積極組織企業和合作經濟組織參加國內外大型農產品交易會、博覽會，支持開展境外促銷活動，建立境外營銷網絡。積極發展現代營銷業態，推進農產品出口的一般貿易、加工貿易與期貨、拍賣等現代貿易并存，力爭對外貿易利潤最大化。目前國際綠色產品市場前景十分廣闊，消費正以每年平均12%～15%的速度增長。我們必須順應這種形勢，大力實施綠色營銷策略，從綠色食品生產、加工到綠色定價、綠色渠道、綠色促銷、綠色服務，構成一個有機統一的綠色營銷體系，進一步提高我省農產品在國際市場中的份額。