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通常，為了保證畜禽的健康水平，我國相關的飼養人員都會在喂養這些動物的時候采取一定的措施。生物技術在畜禽養殖方面已有很廣泛的應用，比如預防畜禽疾病的疫苗和診斷技術等等。因此，在不久的將來，以生物技術為代表的各種科學技術一定能夠在人類的生活以及工作中發揮更大的作用。

1有關生物技術的相關內容

1.1生物技術的定義及主要用途

所謂的生物技術是指生物學家們利用一些特定的技術手段對生物體進行改造之后使其能夠為了人類更好的服務的技術。這種技術，已經隨著我國科學技術的不斷進步而取得了快速發展，不僅僅是能夠有效的預防以及診斷各種疫病，還可以從遺傳學的角度對生物新品種的培育起到很重要的推進作用。此外，生物技術還可以為這些牲畜以及家禽提供更易消化以及更富有營養的食物。由于每個生物不同的特性，在生物技術的發展過程中已經逐漸的產生了一定的分科現象，比如說發酵技術以及現代生物技術等等。前者比較便于理解，而后者主要包括一些為現代人們提供具體服務的學科，最主要的是遺傳學、生物化學以及免疫學等等。

1.2生物技術在診斷和防治動物疫病中的應用

在防治動物疫病方面，運用生物技術培育的基因工程獸用疫苗與常規疫苗的生產相比生產周期更短，疫苗的種類更多，效果更強大，并且降低了由于殘毒和污染而造成的生物污染的機率。常見的有預防禽痘病毒的活病毒載體重組疫苗、基因缺失疫苗、核酸疫苗等等。在畜禽疾病診斷方面，隨著生物技術發展而產生的限制酶分析法、免疫印跡法、核酸探針法以及聚合酶鏈反應法等多種分子生物學的診斷方法都是畜禽疾病有效的診斷方法。

1.3在凈化畜禽環境中應用

生物技術因為養殖業大多都十分集中，所以畜舍中所散發的十分難聞的氣味含有氨氣等對人體及畜禽有害的物質，因此，必須采取相關的措施對這種情況加以預防和制止。現階段容易出現的肉雞和一些豬出現呼吸道疾病都是由于畜舍內含有大量的氨氣而造成的。科學家們從沙漠植物莫哈欠絲蘭中提取的糖化合物，能夠讓舍內H2S、NH3、糞臭素等減少，增強牲畜血液中含氧成分，在一定程度上提高了豬的生產性能，也有效的減少了雞出現腹水癥的幾率。發酵床養殖技術的應用，不僅改善了養殖環境的質量，提高動物產品的品質還降低了養殖成本，實現了養殖污物的零排放。

2生物技術在畜禽疾病方面的具體應用

生物技術在畜禽方面的應用前景更加的廣闊，尤其是在疾病探索方面。一般來講，在畜禽飼養和疾病預防以及診斷效果等方面表現最明顯的就是生物技術。一方面，生物技術能夠針對畜禽出現的不同癥狀或者是感染的不同病毒研究出不同的疫苗，進而提高感染疾病動物的存活率。另一方面，生物技術所研究的疫苗和通過其他途徑獲得的疫苗相比具有更大的競爭優勢，原因是這些疫苗對生物體具有很強的保護性。因此，在目前及以后的疫病防治中，生物技術都能夠發揮很強的針對性和效果。值得一提的是，現在的生物技術還能夠對原有的疫苗進行技術上的彌補工作，使其更具效果。所以，依目前生物技術在我國的應用來看，在未來很長一段時間之內，這項技術都會為動植物帶來更大的利益。傳統的化學農藥和化學肥料對動物、人和整個生態系統都有很強的副作用和長期滯留的毒害作用。目前利用DNA重組技術，制成的微生物殺蟲劑和微生物肥料，可有效地降解生物，大大減少了環境的污染，維持了生態的平衡。

3結束語

綜上所述，隨著我國生物技術的不斷完善，它的應用已經遍及許多領域和作業。尤其是農業和畜牧業應用的成就更為突出。生物技術的應用還能夠保證我國動植物的生長狀況達到最優的狀態，因為生物技術能夠為動植物提供優質的飼料以及疾病預防的準確度，同時生物技術的這種優點，也使得我國的飼養人員獲得了更大的經濟利潤，從而也使得我國人們能夠食用到更優質的食品。

作者：杜培杰 單位：山東省臨沂市畜牧站