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養(yǎng)殖牛的養(yǎng)殖方法范文第1篇

關(guān)鍵詞：奶牛養(yǎng)殖飼料供應(yīng)方法

前言：隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系的建立和完善，我國(guó)農(nóng)民收入來(lái)源正逐步增多，奶牛養(yǎng)殖成為有條件地區(qū)廣大農(nóng)民朋友增收的重要手段，奶牛養(yǎng)殖的發(fā)展是乳品企業(yè)和相關(guān)行業(yè)加快發(fā)展的根本基礎(chǔ)。

1.農(nóng)村奶牛飼料供應(yīng)存在的問(wèn)題

1.1 一些奶牛養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)供應(yīng)方法存在著粗放和不科學(xué)的問(wèn)題。目前，農(nóng)村的奶牛飼養(yǎng)戶飼喂的主要飼料有：粗飼料（稻草、玉米秸稈、麥秸和樹(shù)葉等）；精飼料（豆餅、麥麩和玉米面）；維生素（維生素A、D和E）以及礦物質(zhì)（鈣粉）等幾個(gè)方面。一些養(yǎng)殖戶對(duì)飼料的供應(yīng)方法沒(méi)有科學(xué)合理的安排和管理，造成“有啥喂啥，想喂啥喂啥”的現(xiàn)象非常普遍，這樣的飼料供應(yīng)方法極易導(dǎo)致奶牛出現(xiàn)：營(yíng)養(yǎng)不良，常常造成奶牛產(chǎn)奶癱瘓、不、屢配不孕、胎衣不下等疾病，產(chǎn)奶量下降，乳脂率降低，奶牛的利用年限縮短，死淘率升高等現(xiàn)象，最終給養(yǎng)殖戶帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 精飼料使用過(guò)多導(dǎo)致奶牛過(guò)度肥胖。一些養(yǎng)殖戶固執(zhí)地認(rèn)為“奶牛肥胖產(chǎn)奶多”，在日常的飼喂過(guò)程中對(duì)精飼料的使用量不加控制，盲目加量，這造成奶牛過(guò)肥影響產(chǎn)奶量。根據(jù)奶牛的生理特點(diǎn)和消化特點(diǎn)我們不難得出：精飼料飼喂過(guò)多可導(dǎo)致奶牛反芻減弱、前胃弛緩和酸中毒等各種現(xiàn)象。特別是當(dāng)高蛋白、高脂肪飼料過(guò)多，同時(shí)粗飼料不足的情況下，還可引起奶牛脂肪代謝紊亂，發(fā)展成酮病酸中毒后，易導(dǎo)致奶牛死亡。

1.3 過(guò)度處理飼料，影響奶牛消化吸收。一些養(yǎng)殖戶強(qiáng)調(diào)“寸草鍘三刀，無(wú)料也上膘。”這一農(nóng)諺，認(rèn)為飼草鍘的越短越好；一些養(yǎng)殖戶對(duì)精飼料粉碎過(guò)細(xì)，容易造成“過(guò)料”的現(xiàn)象；粉碎過(guò)細(xì)也不利于消化吸收，造成“過(guò)料”；還有的養(yǎng)殖戶將精飼料長(zhǎng)時(shí)間浸泡于水中，想當(dāng)然地認(rèn)為：精飼料在水中軟化后，有利于奶牛的消化和吸收。殊不知，上述的做法非常容易導(dǎo)致奶牛出現(xiàn)各種消化系統(tǒng)的疾病，草料過(guò)細(xì)過(guò)短不利于奶牛的反芻和消化；過(guò)細(xì)的精飼料在牛的消化系統(tǒng)中并沒(méi)有被完全消化吸收，大部分以未消化的形態(tài)從糞便中排出；長(zhǎng)期浸泡水中的飼料可以導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞和有害細(xì)菌的繁殖，對(duì)奶牛的瘤胃消化環(huán)境破壞極大。

1.4 對(duì)干奶期奶牛補(bǔ)充飼料沒(méi)有足夠的重視。一些養(yǎng)殖戶錯(cuò)誤地認(rèn)為干奶期的奶牛對(duì)精飼料的要求不高，只要少喂點(diǎn)精飼料可以，從而大幅度減對(duì)干奶期奶牛精飼料的飼喂量。這樣的做法容易導(dǎo)致：臨產(chǎn)期奶牛膘情差，產(chǎn)犢費(fèi)時(shí)，甚至難產(chǎn)，所產(chǎn)犢牛體質(zhì)弱，母牛產(chǎn)奶量降低。

1.5 飼喂條件差。一些養(yǎng)殖戶飼喂條件非常簡(jiǎn)單，采用直接把飼草放在地上讓奶牛吃，還有的只用筐或簍盛草，這些工具常常被奶牛頂翻，這樣不僅造成了大量飼草被牛踐踏浪費(fèi)，而且還會(huì)帶來(lái)一些臟物及病菌，奶牛食后易引起胃腸疾病或傳染病。

1.6 飲水和補(bǔ)鹽工作不認(rèn)真。一些養(yǎng)殖戶對(duì)于水的供應(yīng)部重視，飼喂奶牛不合格和不衛(wèi)生的水，這容易導(dǎo)致奶牛消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生；還有個(gè)別養(yǎng)殖戶為了達(dá)到讓奶牛多喝水、多產(chǎn)奶的目的，竟在飼料中添加3%～4%的食鹽，殊不知這樣做極易造成奶牛食鹽中毒，即使沒(méi)有中毒，也會(huì)增加奶牛腎臟的負(fù)擔(dān)。超量喂鹽后產(chǎn)奶量雖然略有提高，但相應(yīng)的乳脂率下降和比重降低，其結(jié)果是得不償失的。

2.農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖飼料供應(yīng)的改進(jìn)方法

2.1 根據(jù)“適口性好，營(yíng)養(yǎng)全面”的原則實(shí)現(xiàn)飼草飼料的多樣化，注意添加一定量的維生素、和適量的微量元素和礦物質(zhì)，最好使用奶牛專用預(yù)混飼料，做到飼料配比保證滿足奶牛生產(chǎn)需要。

2.2 養(yǎng)殖戶應(yīng)根據(jù)奶牛的不同生理階段特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)合理飼喂。一般干奶期應(yīng)以禾本科干草為主，日喂青貯6～8kg，精料喂量應(yīng)根據(jù)粗飼料的質(zhì)量控制在2.5～3.5kg，以防奶牛過(guò)肥。產(chǎn)前2～3周逐步增加精料，每天增加0.5kg左右，達(dá)到7kg后維持到產(chǎn)犢。產(chǎn)后第一周不要立即加料，一周后按每天增加0.5～0.8kg精料的喂量，直至達(dá)到正常精料喂量(維持料2.5kg/頭日，泌乳料每產(chǎn)3kg奶喂1公斤精料)。產(chǎn)后粗飼料以豆科牧草為主，產(chǎn)后兩周內(nèi)盡量少喂塊根塊莖、糟渣類和青貯飼料，以免引起消化不良;兩周后可根據(jù)需要適量喂給，但青貯飼料的日喂量不得超過(guò)20kg，糟渣類不得超過(guò)10kg，塊根塊莖類不得超過(guò)6kg，干草可任意采食。泌乳后期即產(chǎn)犢5個(gè)月后多數(shù)奶牛泌乳量開(kāi)始下降，應(yīng)根據(jù)泌乳量的多少及時(shí)調(diào)整精料喂量。

2.3 注意對(duì)飼料的加工方式和方法。對(duì)于粗飼料，例如：玉米秸稈一般鍘成2～3cm長(zhǎng)，最好是做成青貯飼喂。對(duì)于精飼料，一般以直徑1～2mm為宜。對(duì)于浸泡飼料，一般以1個(gè)小時(shí)為宜。

2.4 保證干奶期奶牛精飼料喂量的比重。干奶期精料喂量應(yīng)占母牛體重的0.8%～0.9%，以保證奶牛保持正常體況。

2.5 改善養(yǎng)殖戶飼喂條件。建議養(yǎng)牛戶在舍外喂奶牛時(shí)，也應(yīng)在栓牛處設(shè)置石槽、木槽或水泥槽，把草放在槽里讓牛吃，把好病從口入關(guān)。同時(shí)在食槽胖，放入食鹽或舔磚，供奶牛自由舔食，保證食鹽的正常攝取。

參考文獻(xiàn)：

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[4] 布登付， 李偉， 劉照廉. 奶牛養(yǎng)殖的誤區(qū)及改正措施[J]. 農(nóng)民文摘， 2005，05．

養(yǎng)殖牛的養(yǎng)殖方法范文第2篇

1　形態(tài)特征

成蟲(chóng)體長(zhǎng)11M4毫米，體黑色，密被金黃色絨毛，間雜有黑色絨毛。觸角鞭狀。雄蟲(chóng)觸角與體長(zhǎng)相等，雌蟲(chóng)觸角較體短。柄節(jié)粗大，梗節(jié)最短，均為黑色。鞭節(jié)各節(jié)基部2乃為灰白色。端部1／3為黑色。前胸?zé)o側(cè)刺突，背面平坦，兩側(cè)各具1條較寬的金黃色縱帶。鞘翅滿布黑色粗糙刻點(diǎn)，并著生淡黃色絨毛。兩鞘翅上各生金黃色絨毛組成的圓斑4～5個(gè)。前面第1對(duì)相距較近，第2對(duì)相距最遠(yuǎn)，第3對(duì)相距最近，第4對(duì)稍遠(yuǎn)。雄蟲(chóng)鞘翅上金黃色圓斑不明顯。卵為長(zhǎng)卵形，一端稍尖，中間略彎曲，長(zhǎng)24毫米左右。老熟幼蟲(chóng)體長(zhǎng)10～15毫米，深黃色，頭縮入前胸很深，前胸背板骨化呈黃褐色。氣門(mén)褐色。體背面有1條明顯的中線。蛹長(zhǎng)11-15毫米，初為乳白色，以后逐漸變褐色，腹部背中線明顯。

2　發(fā)生規(guī)律

青楊天牛1年1代，以老熟幼蟲(chóng)在樹(shù)枝的蟲(chóng)癭內(nèi)越冬，第2年春天開(kāi)始活動(dòng)，在石家莊地區(qū)3月下旬開(kāi)始化蛹，蛹期20～34天，通過(guò)室內(nèi)人工養(yǎng)殖觀察。成蟲(chóng)始見(jiàn)于4月14日。5月上旬發(fā)現(xiàn)卵，5月中、下旬相繼孵化為幼蟲(chóng)，并侵入嫩梢危害，10月上、中旬開(kāi)始越冬。成蟲(chóng)羽化時(shí)間比較集中，一般在白天中午前后最多，也最活躍。羽化孔圓形。成蟲(chóng)食樹(shù)葉邊緣補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，葉片被害后呈不規(guī)則缺刻。2～5天后交尾，成蟲(chóng)一生可交尾多次，交尾后2天開(kāi)始產(chǎn)卵。卯產(chǎn)在蟲(chóng)咬的馬蹄形刻槽中，刻槽多在2年生的嫩枝上，當(dāng)年生的新梢上較少。2～3年生的幼樹(shù)刻槽在主梢上，4-5年生以上的樹(shù)以樹(shù)冠周?chē)膫?cè)枝上較多。危害嚴(yán)重的地區(qū)，1個(gè)枝條上有幾個(gè)蟲(chóng)癭。雌蟲(chóng)一生產(chǎn)卵最多為45粒，最少16粒。雌蟲(chóng)壽命10～24天，雄蟲(chóng)5-14天。卯期5～14天。平均約10天。初孵化幼蟲(chóng)向刻槽兩邊的韌皮部侵害，10-15天后，蛀人木質(zhì)部。被害部位逐漸膨大，形成蟲(chóng)癭。10月中旬幼蟲(chóng)老熟，在蟲(chóng)癭內(nèi)越冬。

3　防治措施

3.1物理防治

①人工捕殺。利用成蟲(chóng)飛翔力不強(qiáng)，有假死性，可大力進(jìn)行人工捕捉。

②擠壓產(chǎn)卵痕。在5月底至6月中旬，青楊天牛幼蟲(chóng)未進(jìn)入木質(zhì)部之前，用拇指、食指擠壓產(chǎn)卵處(即倒馬蹄形痕跡)，每周擠壓1次，連續(xù)擠壓2～3次效果較好。此法適合于楊樹(shù)大苗和1-3年生幼林。

③人工剪除蟲(chóng)癭。結(jié)合秋冬季修枝剪除被害枝梢或蟲(chóng)癭，并做深埋或燒毀處理，避免蟲(chóng)源擴(kuò)散。

④成蟲(chóng)羽化期前，采用10厘米寬的塑料膠帶在羽化孔處繞樹(shù)干或枝干2-3圈，封閉羽化孔。

3.2化學(xué)防治

①樹(shù)冠噴藥防治。該蟲(chóng)羽化比較集中，4月中下旬左右在樹(shù)冠、樹(shù)干上噴灑綠色威雷200～300倍液1次：或噴灑40％毒死蜱、40％樂(lè)果800～1000倍液。該法適合于3～5年生幼林和圃地苗木。

②干基部注藥防治。4月上中旬，在成蟲(chóng)出孔前向干基部注入農(nóng)藥，可選用吡蟲(chóng)啉防治，用量為0.8毫升／厘米(胸徑)，用以毒殺成蟲(chóng)。

3.3生物防治

①利用捕食性天敵防治。利用啄木鳥(niǎo)控制天牛效果良好。在15-20公頃林地內(nèi)，設(shè)4～5段巢木，巢木間距100米左右，每年秋季清掃維修1次，人工招引啄木鳥(niǎo)定居。

養(yǎng)殖牛的養(yǎng)殖方法范文第3篇

關(guān)鍵詞：規(guī)模化養(yǎng)殖；政府引導(dǎo)；管理方法指導(dǎo)

中圖分類號(hào)： F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2010）-09-0265-1

奶牛業(yè)在畜牧養(yǎng)殖中投入產(chǎn)出率高，經(jīng)濟(jì)效益好，受農(nóng)民歡迎。但是由于農(nóng)村奶牛的生產(chǎn)規(guī)模小，科技含量低，飼養(yǎng)回報(bào)率差，影響了奶農(nóng)的收入和農(nóng)村畜牧業(yè)的發(fā)展。特別是2008年以來(lái)，受“三鹿奶粉事件”的影響，不少奶農(nóng)收入驟減，全國(guó)奶業(yè)出現(xiàn)行業(yè)不景氣，隨之而來(lái)的奶農(nóng)宰殺、“賤賣(mài)”奶牛現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展面臨著前所未有的困境。面對(duì)這種困難與窘迫的形勢(shì)，我鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，全體工作人員，積極配合政府部門(mén)，謀劃應(yīng)對(duì)措施，在努力推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)再創(chuàng)業(yè)方面做出了許多努力工作，現(xiàn)把農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖業(yè)的幾點(diǎn)思考、心得總結(jié)如下：

1 目前農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖業(yè)面臨的問(wèn)題

1.1 奶業(yè)市場(chǎng)走低

鮮奶收購(gòu)價(jià)格波動(dòng)和變低因素，不僅使部分奶農(nóng)養(yǎng)殖積極性受到強(qiáng)烈沖擊，而且使奶牛養(yǎng)殖數(shù)量出現(xiàn)急劇下降趨勢(shì)。牛奶售價(jià)過(guò)低，已經(jīng)不能維持奶農(nóng)正常生產(chǎn)甚至資金周轉(zhuǎn)；不少農(nóng)民因虧本經(jīng)營(yíng)而被迫放棄奶牛飼養(yǎng)。

1.2 售奶渠道不暢通，收購(gòu)企業(yè)太少，奶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益無(wú)法得到保障

加上奶廳管理無(wú)序，沒(méi)有建立科學(xué)合理的工作監(jiān)管體系和有效的責(zé)任追究制度，奶廳布局不合理，造成鮮奶收購(gòu)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。

1.3 政府補(bǔ)貼不能及時(shí)到位

許多分散養(yǎng)殖的奶農(nóng)沒(méi)能及時(shí)拿到有效的資金補(bǔ)貼。或者還有部分分散農(nóng)戶，愿意飼養(yǎng)奶牛卻沒(méi)有相應(yīng)的養(yǎng)殖業(yè)貸款政策。這些都是影響奶牛養(yǎng)殖農(nóng)戶穩(wěn)定發(fā)展的因素。

1.4 規(guī)模化養(yǎng)殖程度不高

大部分以農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主，飼養(yǎng)技術(shù)、管理水平低，抵御風(fēng)險(xiǎn)能力弱。部分養(yǎng)殖戶，由于受自身科技文化素質(zhì)及傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的影響，在奶牛喂養(yǎng)、品種選育、擠奶、送奶等環(huán)節(jié)缺乏科學(xué)性，使奶牛產(chǎn)奶量也相應(yīng)變低。

2 解決農(nóng)村奶牛養(yǎng)殖困境的有效方法

2.1 轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)思路，增強(qiáng)發(fā)展信心，積極推進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)再創(chuàng)業(yè)

首先作為基層畜牧站負(fù)責(zé)人，我站主要工作人員經(jīng)常深入奶牛養(yǎng)殖戶，對(duì)養(yǎng)殖及生產(chǎn)情況進(jìn)行多次調(diào)研，并多次和縣級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)、奶牛協(xié)會(huì)，奶牛養(yǎng)殖戶、奶廳業(yè)聯(lián)手舉辦主奶牛業(yè)座談會(huì)，認(rèn)真聽(tīng)取奶牛行業(yè)專家的意見(jiàn)和建議。通過(guò)調(diào)研和座談，對(duì)奶業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)有了更清醒的認(rèn)識(shí)，逐步理清了發(fā)展思路，明確了“調(diào)整養(yǎng)殖模式，走規(guī)范化、規(guī)模化、科學(xué)化養(yǎng)殖之路”的指導(dǎo)思想。

2.2 加強(qiáng)組織引導(dǎo)，千方百計(jì)確保奶業(yè)平穩(wěn)運(yùn)行

一是努力實(shí)現(xiàn)擠奶廳與乳品加工企業(yè)的對(duì)接，引導(dǎo)奶廳業(yè)主與乳制品加工企業(yè)形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)與責(zé)任共擔(dān)的企業(yè)團(tuán)體。確保鮮奶收購(gòu)實(shí)現(xiàn)日檢和抽檢的質(zhì)量檢測(cè)，質(zhì)量檢測(cè)指標(biāo)完全按照國(guó)家頒布相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)決查處問(wèn)題牛奶，使鮮奶質(zhì)量得到有效保證。同時(shí)努力培養(yǎng)奶農(nóng)守法意識(shí)，加大衛(wèi)生宣傳和牛奶業(yè)各環(huán)節(jié)監(jiān)控力度。

2.3 切實(shí)提高奶牛選育、飼養(yǎng)水平和管理方法指導(dǎo)

通過(guò)加強(qiáng)宣傳，做好優(yōu)質(zhì)奶牛品種的引進(jìn)和推廣工作，淘汰劣質(zhì)或低產(chǎn)奶牛，提高奶牛群體質(zhì)量；通過(guò)推廣應(yīng)用青貯技術(shù)，提高對(duì)飼料的利用率，降低養(yǎng)殖奶牛的成本。在奶牛飼養(yǎng)方法和管理方面，針對(duì)奶牛的不同生長(zhǎng)期，使用不同的飼養(yǎng)方法。例如應(yīng)根據(jù)奶牛的月齡、性別、體重及畜舍情況及時(shí)分群管理，實(shí)行定位管理。所謂分群管理就是成母牛按泌乳階段分別集中管理，后備母牛按月齡分別集中管理。所謂定位飼養(yǎng)，就是無(wú)論成母牛還是后備牛都要固定床位飼養(yǎng)。同時(shí)要固定飼喂程序，穩(wěn)定飼料品種。無(wú)論先粗后精，還是先精后粗，飼喂程序都應(yīng)該固定和規(guī)范，不隨意變更。飼料品種要保持穩(wěn)定，更換飼料時(shí)要有一周的過(guò)渡期。要按營(yíng)養(yǎng)需要配料飼養(yǎng)，合理保證奶牛的進(jìn)食量，保持能量、營(yíng)養(yǎng)平衡。還要完善奶牛飼養(yǎng)環(huán)境，穩(wěn)定飼養(yǎng)人員，保持牛舍內(nèi)外及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)清潔衛(wèi)生。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)糞便及時(shí)清理，地面要做到夏季不積水，冬季不結(jié)冰。飼喂和擠奶用具要及時(shí)清洗干凈，牛體應(yīng)每天刷拭，經(jīng)常保持牛體清潔。 我鎮(zhèn)獸醫(yī)站，配備村動(dòng)物防疫協(xié)防員，每年春、秋兩季為全鎮(zhèn)奶牛進(jìn)行免費(fèi)防疫，定期舉辦奶牛養(yǎng)殖分散戶技術(shù)輔導(dǎo)。以上措施，有效維護(hù)了奶牛生產(chǎn)的穩(wěn)定性，鼓勵(lì)和穩(wěn)定性奶牛分散戶的積極性，帶動(dòng)牛奶牛朝著穩(wěn)定和健康發(fā)展。

2.4畜牧站積極宣傳，政府引導(dǎo)、養(yǎng)殖戶自愿參加

進(jìn)入全縣奶牛協(xié)會(huì)，規(guī)范奶牛養(yǎng)殖協(xié)會(huì)組織，形成奶業(yè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。畜牧站、奶牛協(xié)會(huì)組織專家座談會(huì)，定期交流，市場(chǎng)信息，促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖資源整合和持續(xù)、協(xié)調(diào)發(fā)展。

3 推進(jìn)規(guī)模化發(fā)展進(jìn)程

養(yǎng)殖牛的養(yǎng)殖方法范文第4篇

關(guān)鍵詞：繁育肉牛，養(yǎng)殖，存在的問(wèn)題，建議

我國(guó)進(jìn)入二十一世紀(jì)以后，人們的生活水平得到了很大的提升。從物質(zhì)到精神，從生活質(zhì)量到綠色生活。肉制品已經(jīng)成為我們飯桌上必備的美食，因而也為我國(guó)食肉動(dòng)物的養(yǎng)殖提供了空前的條件。尤其是肉牛養(yǎng)殖方面，養(yǎng)殖戶的大量涌入給我們國(guó)家的牛肉類制品帶來(lái)很大生機(jī)。但是，根據(jù)筆者的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在這欣欣向榮背后隱藏著很多問(wèn)題，這樣的問(wèn)題如果不及時(shí)解決將嚴(yán)重影響?zhàn)B殖戶利益。所以筆者在此對(duì)肉牛養(yǎng)殖中存在的問(wèn)題及對(duì)策進(jìn)行簡(jiǎn)要探討。

一、 當(dāng)前我國(guó)肉牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀

1、品種相對(duì)國(guó)外差，品種優(yōu)化程度低。

中國(guó)雜交水稻有袁隆平，但是繁育高產(chǎn)的肉牛品種的人呢？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該很難說(shuō)出一二。這也就反映出了我國(guó)肉牛繁育養(yǎng)殖中存在的第一個(gè)問(wèn)題，那就是缺乏繁育目標(biāo)以及繁育的方向。當(dāng)前我國(guó)的肉牛繁育以及養(yǎng)殖還處在一個(gè)相對(duì)模糊的時(shí)期，肉牛的選擇養(yǎng)殖的品種也依舊停留在傳統(tǒng)的黃牛為主。【1】而真正得到改良優(yōu)化的肉牛品種只能達(dá)到其中的三分之一。這個(gè)比例是很低的，因?yàn)榘l(fā)達(dá)國(guó)家的優(yōu)化程度可以達(dá)到百分之九十以上，這就導(dǎo)致了我國(guó)肉牛養(yǎng)殖的品種整體較差。盡管我國(guó)的傳統(tǒng)黃牛也有很多優(yōu)勢(shì)，比如抗逆性、肉質(zhì)好等等，但是與經(jīng)濟(jì)效益直接掛鉤的生長(zhǎng)速度十分緩慢，產(chǎn)肉量也不高。當(dāng)然我國(guó)還是有一些優(yōu)質(zhì)的肉牛品種的，比如延黃牛、夏南牛等等，但是由于客觀原因?qū)е略谄占吧嫌龅胶芏鄦?wèn)題，難以滿足我國(guó)廣大市場(chǎng)對(duì)于數(shù)量以及品質(zhì)上的全面要求。

1、 飼養(yǎng)方式不科學(xué)，不合理

從整體角度來(lái)講，我國(guó)的肉牛飼養(yǎng)主要依賴于我國(guó)農(nóng)村農(nóng)戶散養(yǎng)為主，這個(gè)比例在全國(guó)范圍占據(jù)百分之七十五以上。從農(nóng)戶個(gè)人角度來(lái)看，每一個(gè)農(nóng)戶飼養(yǎng)肉牛的數(shù)量在五頭以內(nèi)，個(gè)別飼養(yǎng)大戶可能能夠達(dá)到十幾或者幾十頭。而從飼養(yǎng)方式上，這些養(yǎng)殖戶往往有著同樣的問(wèn)題，那就是沿襲傳統(tǒng)的養(yǎng)殖手段，在飼養(yǎng)管理上沒(méi)有做到與季節(jié)相適應(yīng)，與發(fā)育周期相協(xié)調(diào)。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，我在一次調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，有些閉塞的農(nóng)村養(yǎng)殖散戶，竟然在冬天的時(shí)候僅僅是給肉牛一些干草。這樣就十分容易導(dǎo)致肉牛的生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，肉質(zhì)十分差。育肥周期變長(zhǎng)就意味著飼養(yǎng)成本的增加，同時(shí)所飼養(yǎng)的肉牛也沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

2、 圈舍衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，疾病防控意識(shí)差。

上面我們那提到，肉牛養(yǎng)殖戶多半是農(nóng)戶，他們的文化水平一般比較低，在衛(wèi)生以及疾病防控方面認(rèn)識(shí)不深。很多養(yǎng)殖戶的圈舍及其污濁，甚至常年不曾消毒，這樣的環(huán)境就給了致病微生物可乘之機(jī)。同時(shí)養(yǎng)殖戶還有這樣的誤解，肉牛體型大，其抵抗力也很高，所以不用做免疫防治工作。也正是因?yàn)檫@樣的誤區(qū)，導(dǎo)致了很多地方性的疾病，諸如結(jié)核病、口蹄疫等等發(fā)病率十分高，給養(yǎng)殖戶帶來(lái)?yè)p失。【2】

二、 對(duì)于解決當(dāng)前存在問(wèn)題的建議

1、 積極育種，有序雜交

從生物學(xué)角度來(lái)講，肉牛的優(yōu)良性狀都是依賴基因調(diào)控的。所以有序進(jìn)行雜交培育是培育新品種最有益的嘗試。盡管肉牛的品種在我國(guó)比較單一，但是通過(guò)多品種利用，廣泛雜交同樣可以產(chǎn)生不菲的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)然雜交不能沒(méi)有方向，明確我們的改良方向，選擇優(yōu)勢(shì)品種進(jìn)行雜交往往可以大大提升我們優(yōu)質(zhì)品種的成功率，加快改進(jìn)步伐。【3】

2、 推行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方法。

標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方法需要養(yǎng)殖戶按照科學(xué)合理的飼料配比以及管理方式進(jìn)行肉牛的養(yǎng)殖，這樣才能更好更快實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖收益。對(duì)于農(nóng)村來(lái)講，可以推行農(nóng)牧結(jié)合、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖方式，這樣在解決種植以及飼養(yǎng)問(wèn)題上有可以便于養(yǎng)殖戶集中免疫防治，選配結(jié)合。同時(shí)排泄物可以用來(lái)施肥沃土，一舉兩得。

3、 重視圈舍環(huán)境，做好免疫工作。

作為養(yǎng)殖戶，需要重視圈舍環(huán)境。對(duì)于飼喂池、氨化池都要及時(shí)清潔，嚴(yán)防致病微生物滋生。另外，對(duì)于常見(jiàn)病的防治，要根據(jù)肉牛的發(fā)育時(shí)期，及時(shí)接種相應(yīng)的免疫疫苗，防患于未然。

三、 總結(jié)

我國(guó)在肉牛養(yǎng)殖方面還有很長(zhǎng)的路要走。建立一套完整的養(yǎng)殖管理體系，及時(shí)查漏補(bǔ)缺，做好免疫防治工作是發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖效益的重要環(huán)節(jié)。詳細(xì)隨著探索的成熟，我國(guó)肉牛繁育養(yǎng)殖定會(huì)迎來(lái)更加美好的明天。

參考文獻(xiàn)：

[1] 陳炳委，趙明，程雪洋，劉繼蘭，姜建瑛，姜建昌，袁有申. “公司+基地+農(nóng)戶”之肉羊養(yǎng)殖新模式設(shè)計(jì)[A]. 第十一屆（2014）中國(guó)羊業(yè)發(fā)展大會(huì)論文集[C]. 2014 44

養(yǎng)殖牛的養(yǎng)殖方法范文第5篇

我國(guó)肥牛養(yǎng)殖技術(shù)大多是在國(guó)外的養(yǎng)殖技術(shù)影響下發(fā)展而來(lái)，雖然近幾年來(lái)我國(guó)開(kāi)展肥牛養(yǎng)殖技術(shù)方面的研究并取得一定的成效，但肥牛養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步不大。此外，牛類疾病例如瘋牛病等不斷發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致牛肉的貿(mào)易量持續(xù)下降，我國(guó)肥牛養(yǎng)殖也受到了一定影響。我國(guó)肥牛養(yǎng)殖以放養(yǎng)為主。在我國(guó)大部分地區(qū)，養(yǎng)殖行業(yè)多以放養(yǎng)為主，肥牛也大多采取放養(yǎng)的方式，肥牛并不適合全程放養(yǎng)。應(yīng)當(dāng)在肥牛育肥階段拴養(yǎng)，并合理調(diào)整飼料開(kāi)展高強(qiáng)度飼養(yǎng)。

2高強(qiáng)度肥牛養(yǎng)殖的過(guò)程

高強(qiáng)度肥牛養(yǎng)殖是一項(xiàng)典型的肥牛養(yǎng)殖技術(shù)，以動(dòng)物催肥的養(yǎng)殖方式為主。不同品類的動(dòng)物使用不同的養(yǎng)殖方案，但大體方法是一致的。

2.1日用高能飼料催肥

高能量飼料最大的特點(diǎn)是能夠在短期內(nèi)為肥牛催肥，而普通的飼料是肉牛的基本需要，難以實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)催肥作用。一般在肉牛2～3歲時(shí)進(jìn)行催肥，因?yàn)槿馀Ｔ?～3歲期間的肉牛骨架大致形成，身體生長(zhǎng)所需大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在這一時(shí)期內(nèi)催肥可實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)吸收大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。此時(shí)選擇用高能量的飼料養(yǎng)殖肉牛可保證肉質(zhì)鮮美營(yíng)養(yǎng)豐富。

2.2整改環(huán)境設(shè)施

通常10～25℃是牛生長(zhǎng)的最佳溫度，由于自然環(huán)境溫度會(huì)隨著季節(jié)與時(shí)間發(fā)生變化，不能夠在每時(shí)每刻為牛的生長(zhǎng)提供最佳溫度，因此需采用封閉式喂養(yǎng)；牛舍的環(huán)境質(zhì)量直接影響肉牛生長(zhǎng)，為給肉牛創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，需要每天清理牛舍垃圾3次，并做好滅蠅滅鼠的措施；牛舍周?chē)h(huán)境不宜太嘈雜，水質(zhì)空氣質(zhì)量比較高；對(duì)采光、通風(fēng)量、排水和溫度的調(diào)節(jié)都有比較高的要求。

2.3催肥期的飼養(yǎng)

①通常牛的育肥期為11～13個(gè)月。在體重＜250.000kg前，選擇前期育肥方式，體重大于250.000kg后，選擇強(qiáng)化育肥。強(qiáng)化育肥期間拴養(yǎng)，并對(duì)牛進(jìn)行制劑的埋置，通常是每90d埋置1次。在強(qiáng)化育肥期間不可放養(yǎng)肉牛，目的是保證牛的催肥效果。

②每天6∶00喂飼料1次、18∶00喂料1次；催肥期間每天根據(jù)牛的生長(zhǎng)階段營(yíng)養(yǎng)需求調(diào)配飼料。因?yàn)椴煌瑫r(shí)期的肉牛營(yíng)養(yǎng)需求不一，并受到區(qū)域飼料資源的影響，因此需根據(jù)養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖地區(qū)的實(shí)際情況進(jìn)行日糧的配置。（以下數(shù)據(jù)僅提供參考）體重在150.000～200.000kg的肉牛，日糧配置：玉米0.950kg、豆0.981kg、玉米秸2.860kg、酒糟15.000kg之內(nèi)、尿素49g、食鹽40g、磷酸氫鈣20g；體重在200.000～250.000kg的肉牛，日糧配置：稻草3.000kg、玉米2.500kg、酒糟20.000kg之內(nèi)、尿素60g、食鹽40g。磷酸氫鈣20g；體重在250.000～300.000kg的肉牛，日糧配置：玉米秸2.800kg、玉米2.500kg、豆餅1.000kg、酒糟25.000kg以內(nèi)，尿素100g、食鹽65g，磷酸氫鈣10g；體重在300.000～400.000kg的肉牛，日糧配置：稻草2.400kg、玉米5.700kg、豆餅1.000kg、酒糟30.000kg以內(nèi)、尿素125g、食鹽90g、硫酸鈉38g、磷酸氫鈣5g。

3結(jié)語(yǔ)