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畜牧業(yè)養(yǎng)殖知識

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畜牧業(yè)養(yǎng)殖知識

畜牧業(yè)養(yǎng)殖知識范文第1篇

關(guān)鍵詞:高職 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 人才培養(yǎng)模式

農(nóng)業(yè)部已經(jīng)把推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范工作作為一項(xiàng)長期戰(zhàn)略任務(wù),力爭到2015年全國主要畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高10~15個百分點(diǎn),其中達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)模養(yǎng)殖場占規(guī)模養(yǎng)殖場總量的50%。預(yù)計(jì)到2015年,肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到8500萬噸、2900萬噸和5000萬噸,羊毛產(chǎn)量達(dá)到43萬噸,畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到36%。

遼寧是農(nóng)業(yè)大省,也是養(yǎng)殖大省,“十一五”以來,遼寧省畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,綜合生產(chǎn)能力不斷提高。特別是2008~2009年兩年,省、市、縣(市、區(qū))政府共投入20多億元扶持畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)和畜產(chǎn)品加工業(yè)建設(shè),調(diào)動社會資金投入畜牧小區(qū)和畜產(chǎn)品加工業(yè)建設(shè)超過300億元,全省新建畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)8527個,固定資產(chǎn)投資5000萬元以上畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)42個。全省農(nóng)村人口人均豬肉、禽蛋和禽肉生產(chǎn)量均位居全國第1位,牛羊肉和奶類人均生產(chǎn)量位居全國前10位。我省畜禽規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化程度居全國前列(資料來源于2010年遼寧省畜牧獸醫(yī)局張喜凡副局長在全省畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建暨無疫區(qū)評估市級驗(yàn)收動員電視電話會議上的講話材料)。

一、高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革的目的

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科技進(jìn)步的需要,以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力為本位,以崗位群的需要和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),滿足學(xué)生職業(yè)生涯發(fā)展的需求,即按照實(shí)際工作任務(wù)、工作過程和工作情境組織課程,構(gòu)建以任務(wù)引領(lǐng)型課程為主體的,具有高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程新體系。

通過調(diào)查研究,進(jìn)一步了解和掌握社會對專業(yè)人才的知識結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)的總體要求;了解和掌握相關(guān)職業(yè)崗位對畢業(yè)生在職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)上的具體要求;了解和掌握畜牧獸醫(yī)行業(yè)企業(yè)的發(fā)展動態(tài),相關(guān)職業(yè)崗位保有量狀況以及對專業(yè)人才的需求預(yù)測。依據(jù)企業(yè)崗位設(shè)置和對生產(chǎn)與服務(wù)一線高技能人才的要求,結(jié)合就業(yè)現(xiàn)狀和職業(yè)生涯發(fā)展的需求,明確本專業(yè)人才服務(wù)面向、就業(yè)崗位、培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)規(guī)格,探索專業(yè)人才培養(yǎng)的方案、途徑與教學(xué)改革新思路。

二、區(qū)域畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

遼西北地區(qū)(阜新市、鐵嶺市、朝陽市)2011年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計(jì)報告中遼西北三市豬、牛、羊、禽飼養(yǎng)量分別為1390.9萬頭、267.1萬頭、744.2萬只、34172萬只,比2009年分別增長25.96%、35.78%、33.51%、44.95%;畜牧業(yè)產(chǎn)值497億元,比2009年增長54.78%。按照十七屆三中全會精神要求,遼寧“實(shí)施突破遼西北戰(zhàn)略”,重點(diǎn)加快建設(shè)五大特色產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),加快發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工聚集區(qū)建設(shè)的重點(diǎn)任務(wù)之一。

三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)面向與定位

對畜牧行業(yè)企業(yè)的崗位群進(jìn)行歸納、分析統(tǒng)計(jì),確定畜牧獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)面向是畜禽養(yǎng)殖、飼料獸藥加工企業(yè)等相關(guān)企業(yè),初次就業(yè)的職業(yè)崗位群主要是豬、雞、牛生產(chǎn)企業(yè)的飼養(yǎng)員、獸醫(yī)、配種、產(chǎn)房護(hù)理、飼料檢驗(yàn)化驗(yàn)等一線崗位。發(fā)展崗位群是基層生產(chǎn)技術(shù)員、技術(shù)經(jīng)理及企業(yè)管理崗。

四、畜牧獸醫(yī)崗位工作及其能力要求

通過實(shí)地走訪、調(diào)查,畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)面向的崗位需要必備的畜禽飼養(yǎng)、疾病防治知識和技能,具有適應(yīng)生產(chǎn)一線工作的身體、心理素質(zhì)和良好的思想道德素質(zhì),有強(qiáng)烈的職業(yè)責(zé)任感,有責(zé)任心和事業(yè)心,能吃苦耐勞,堅(jiān)持不懈、忠誠老實(shí)、熱愛本行業(yè)、不怕臟累,有溝通交流能力,為人忠誠、熱愛本專業(yè),能靈活處理各種事件,能正確認(rèn)清自己,給自己正確定位。

企業(yè)對高職人才培養(yǎng)規(guī)格及的建議突出集中在有責(zé)任心高素質(zhì)、具備較扎實(shí)的專業(yè)基本理論知識和基本技能,同時具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和敢于創(chuàng)新的精神。

五、高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)建設(shè)與改革實(shí)踐

1.畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革

1.1根據(jù)畜牧獸醫(yī)學(xué)生就業(yè)方向,通過分段實(shí)施、能力遞進(jìn)方式,圍繞主要就業(yè)崗位,從知識、技能兩條線逐步遞進(jìn)提高。

1.2綜合專業(yè)特點(diǎn)、校內(nèi)外教學(xué)環(huán)境等多種因素,宜采用“學(xué)訓(xùn)交替”形式實(shí)施專業(yè)教學(xué)。

1.3在教學(xué)實(shí)施中進(jìn)度計(jì)劃中,以“專業(yè)教學(xué)進(jìn)程表”為主導(dǎo),兼顧企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際。根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)需要,確定校企間需求的“時間結(jié)合點(diǎn)”,調(diào)整專業(yè)教學(xué)進(jìn)程和課程實(shí)施的計(jì)劃安排,采取柔性管理。

1.4加強(qiáng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力培養(yǎng),能在工作中不斷自我學(xué)習(xí)和提高職業(yè)升遷能力。提高學(xué)生的社會適應(yīng)能力和人際溝通能力,培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞精神,加強(qiáng)誠信教育,提高學(xué)生綜合素質(zhì)。

2.畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系構(gòu)建的原則建議

2.1以企業(yè)生產(chǎn)活動和職業(yè)崗位能力分析為基礎(chǔ),以職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)和國家統(tǒng)一職業(yè)資格等級證書制度為依據(jù),校企共建課程體系,保證專業(yè)教育行為與企業(yè)的需求不錯位,專業(yè)建設(shè)與企業(yè)發(fā)展同步。

2.2校企合作明確專業(yè)核心課程,設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn),明確課程目標(biāo),制定切實(shí)可行的課程建設(shè)規(guī)劃,打造精品課程,引領(lǐng)課程建設(shè)。

2.3將現(xiàn)有實(shí)訓(xùn)資源整合新設(shè)課程,系統(tǒng)考慮學(xué)生的職業(yè)訓(xùn)練。從真實(shí)生產(chǎn)中提煉工作項(xiàng)目,以工作任務(wù)為中心,在真實(shí)場景下開展生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn),為學(xué)生畢業(yè)后更快適應(yīng)企業(yè)的工作要求。

畜牧業(yè)養(yǎng)殖知識范文第2篇

當(dāng)前,我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化有多種組織形式,按帶動產(chǎn)業(yè)鏈的主要動力和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)分,可以分為龍頭帶動性、市場帶動型、企業(yè)集團(tuán)型、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動型、科技推動型和中介組織帶動型等。其中,最常見的是“公司+基地+農(nóng)戶”和“公司+農(nóng)戶”形式。“公司+基地+農(nóng)戶”,即以實(shí)力較強(qiáng)的畜牧業(yè)或相關(guān)行業(yè)企業(yè)為“龍頭”,通過合同簽約或股份制方式,與畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地和養(yǎng)殖戶結(jié)合成緊密的產(chǎn)、加、銷一體化的生產(chǎn)體系。企業(yè)對基地和農(nóng)戶提供資金、技術(shù)等方面的支持,確定產(chǎn)品最低保護(hù)價并且保證優(yōu)先收購。農(nóng)戶負(fù)責(zé)按合同規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)按時、定量向企業(yè)交售畜產(chǎn)品。“公司+農(nóng)戶”和“公司+基地+農(nóng)戶”類似,也是公司與農(nóng)戶之間事先簽訂好合同,合同規(guī)定雙方的責(zé)、權(quán)、利。公司負(fù)責(zé)為農(nóng)戶提供支持并保證收購農(nóng)戶畜產(chǎn)品,農(nóng)戶以完成訂單的形式向企業(yè)交售畜產(chǎn)品。按結(jié)合的緊密程度可以分為松散型、半緊密型和緊密型等三種。(1)“松散型”。龍頭企業(yè)與畜牧產(chǎn)品基地和農(nóng)牧民的聯(lián)系較松散,企業(yè)憑借傳統(tǒng)信譽(yù)為農(nóng)牧民提供各種服務(wù),二者的關(guān)系主要是市場買賣關(guān)系,沒有其他約束。這種類型只是產(chǎn)業(yè)化雛形,實(shí)質(zhì)上并沒有形成一體化經(jīng)營;(2)“半緊密型”。龍頭企業(yè)和農(nóng)牧民或基地有契約關(guān)系,契約對雙方的責(zé)任和義務(wù)有明確規(guī)定,但契約關(guān)系并不穩(wěn)定,這種模式屬于過渡類型。(3)“緊密型”。企業(yè)與農(nóng)牧民或基地之間有比較穩(wěn)定的契約關(guān)系或股份合作關(guān)系、股份制關(guān)系等約束方式,形成經(jīng)濟(jì)實(shí)體進(jìn)行一體化經(jīng)營。

畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)勢在于:(1)有利于解決小生產(chǎn)和大市場之間的矛盾。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式可以將國內(nèi)外市場和眾多分散的養(yǎng)殖戶連接起來,使畜牧業(yè)生產(chǎn)、收購、加工、貯藏、運(yùn)輸和銷售等活動緊密銜接,進(jìn)而使養(yǎng)殖戶的小生產(chǎn)形成大群體進(jìn)入市場,減少養(yǎng)殖戶生產(chǎn)的盲目性,增強(qiáng)其抵御市場風(fēng)險的能力,化解生產(chǎn)和市場脫節(jié)的矛盾。(2)有利于增加農(nóng)牧民收入。在產(chǎn)業(yè)化組織形式下,農(nóng)戶通過合同制或股份制的形式與企業(yè)之間形成了“風(fēng)險共擔(dān)、利益共享”的經(jīng)濟(jì)共同體,建立起了畜牧業(yè)內(nèi)部的利益補(bǔ)償機(jī)制,農(nóng)戶可以參與分享畜產(chǎn)品加工、銷售環(huán)節(jié)形成的增值利潤,進(jìn)而有利于提高畜牧業(yè)比較效益,增加農(nóng)民收入。(3)有利于擴(kuò)大生產(chǎn)的適度規(guī)模,提高專業(yè)化、集約化經(jīng)營水平,加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。在專業(yè)生產(chǎn)體系中,生產(chǎn)基地的規(guī)模化生產(chǎn)是加工企業(yè)或畜產(chǎn)品直銷部門獲得批量、均衡、穩(wěn)定和高質(zhì)量貨源的保障。產(chǎn)業(yè)化模式下農(nóng)戶能夠依靠企業(yè)的資金、技術(shù)等各方面的支持增強(qiáng)生產(chǎn)能力,獲得規(guī)模效益。這兩種利益的結(jié)合,可以促使畜牧業(yè)生產(chǎn)適度規(guī)模的形成。生產(chǎn)的進(jìn)一步發(fā)展會帶來生產(chǎn)技術(shù)裝備的提升和現(xiàn)代科技成果的應(yīng)用推廣,進(jìn)而提高生產(chǎn)的專業(yè)化和集約化經(jīng)營水平,促使傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變。(4)有利于促進(jìn)生產(chǎn)要素的合理流動和組合,加快城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化突破了所有制、行業(yè)和行政區(qū)域的界限,使勞動力、資金和技術(shù)等生產(chǎn)要素在更大范圍內(nèi)合理流動,實(shí)現(xiàn)多形式、多層次和多元化的優(yōu)化組合。同時,產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展可以帶動農(nóng)村工業(yè)的發(fā)展,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供積累,從而有利于推動小城鎮(zhèn)建設(shè),加快農(nóng)村城市化和城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程。此外,畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化還有利于促進(jìn)管理體制的深化改革和政府職能的轉(zhuǎn)變;有利于提高生產(chǎn)者的綜合素質(zhì),加快科學(xué)技術(shù)的普及和科研成果的推廣應(yīng)用,促進(jìn)畜牧業(yè)技術(shù)的發(fā)展。

畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式并非沒有任何缺陷,這種模式也存在一定的問題。首先,以“公司+農(nóng)戶”模式為例,這種模式的產(chǎn)業(yè)化鏈條十分脆弱,容易斷裂。在現(xiàn)實(shí)操作過程中,企業(yè)違約或農(nóng)戶違約的現(xiàn)象時有發(fā)生。由于農(nóng)戶小而分散,不具備參與市場競爭的能力和與企業(yè)平等談判的能力,因此一旦企業(yè)和農(nóng)戶之間利益產(chǎn)生矛盾,則受損失的往往是農(nóng)民。因此,企業(yè)和農(nóng)戶之間的關(guān)系并不穩(wěn)固,一般在維持一段時間后就會破裂,最終導(dǎo)致整個產(chǎn)業(yè)鏈的斷裂。其次以“公司+合作社+農(nóng)戶”模式為例,這種模式很難實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈整體價值最大化。這種模式下,企業(yè)不與農(nóng)戶直接交易,而是通過與合作社簽訂合同。合作社組織農(nóng)戶進(jìn)行生產(chǎn)并提供全方位的服務(wù)。由于合作社本身就是一個利益主體,其往往通過低買高賣追求自身利益的最大化,這種不合理價格行為會直接損害農(nóng)戶、飼料企業(yè)和加工廠多方的利益。由于只有實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈整體價值的最大化而不是單個環(huán)節(jié)價值的最大化,合理分配利潤,才能保證模式的長期存在和發(fā)展,合作社的行為直接導(dǎo)致整個模式的不穩(wěn)定。最后,以“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”為例,這種模式很難維護(hù)產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)定發(fā)展。現(xiàn)實(shí)中,企業(yè)的股東一般擔(dān)任協(xié)會的領(lǐng)導(dǎo),協(xié)會的運(yùn)作費(fèi)用由企業(yè)負(fù)擔(dān),協(xié)會在很大程度上已經(jīng)成為企業(yè)的一個部門。這種協(xié)會雖然在一定程度上可以起到連接農(nóng)戶和龍頭企業(yè)的作用,但是其出發(fā)點(diǎn)變成了實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益最大化,因此不能完全保證農(nóng)戶的利益。

我國各地區(qū)的自然條件、資源狀況和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平都不同,因此,畜牧業(yè)發(fā)展模式絕不能實(shí)行“一刀切”,而應(yīng)該依據(jù)地區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體實(shí)際靈活選擇。

畜牧業(yè)養(yǎng)殖知識范文第3篇

徐志摩的《沙揚(yáng)娜拉》(以下簡稱“徐詩”)一詩寫于1924年徐志摩陪印度詩人泰戈?duì)栐L日期間。詩人從離別之際日本女郎剎那間的低頭入筆,將女郎深情柔媚的風(fēng)姿表現(xiàn)得入木三分,字里行間飽含作者對對方難以割舍的愛慕敬仰之意。日本女性賢淑、溫存與端莊的儀態(tài)以及詩人多情善感的形象躍然紙上。“水蓮花”絕非簡單的喻體,寥寥數(shù)字,蘊(yùn)含著獨(dú)特韻味。熟諳中國文化的人一眼就可看出它在古代詩詞中的地位——它是中國古典詩詞中的常用“意象”,和“月亮”、“紅梅”、“清秋”等“意象”一樣,都能引起特別的情緒體驗(yàn)。這是一種沉淀已久的民族文化心理。

穆旦的《詩八首》(以下簡稱“穆詩”)寫于1942年,24歲的詩人剛剛畢業(yè)于著名的西南聯(lián)大。如果說徐詩給人的感覺是甜蜜中帶著憂愁,那么穆詩便是深沉中夾著晦澀。在穆旦的筆下,愛情變得前所未有的錯綜復(fù)雜、充滿變數(shù),感情如線團(tuán)般纏繞難解,陷入重重糾葛矛盾之中。這里有表白時的心意不相通“相隔如重山”,有擁抱在一起時“那未成形的黑暗”帶來的惴惴不安,有熟識后相同帶來的怠倦和差別帶來的陌生,有兩相情愿后在合二為一中的平靜,等等。愛情仿佛是個五味瓶,酸甜苦辣個中滋味讓墜入其中的人們一一嘗盡,完全沒有少男少女想象中的浪漫美好。況且,不僅有“你”有“我”,更有“他”、“它”,一些讓人無可奈何的黑手強(qiáng)行介入,弄得本已糾結(jié)的戀人世界一團(tuán)糟。

回味徐詩,讀者或許會有似曾相識感,腦海里會浮現(xiàn)出中國古代才子佳人式的理想愛情模式。這個日本女郎也許就是在古代文人中廣為傳唱的崔鶯鶯、王昭君、李香君,這個詩人可以是張生、漢元帝、侯方域,一個溫柔美貌能識大體,另一個多才專情,雙方心心相印,是天造地設(shè)的一對。顯然,徐詩隱含的愛情模式是中國式的零矛盾愛情模式。“只羨鴛鴦不羨仙”,古人對這種理想愛情充滿期待和向往,當(dāng)現(xiàn)實(shí)總讓人失望的時候便借文人之手以大團(tuán)圓結(jié)局來寄寓這份情結(jié),有時不惜運(yùn)用浪漫主義手法讓男女主人公起死回生,然后白頭偕老。因而,徐詩所激發(fā)的審美體驗(yàn)也是中國式的集體體驗(yàn):當(dāng)美(繾綣甜蜜的愛情是美的一種)不能實(shí)現(xiàn)時,留給人們的便是惆悵與遺憾,即如詩人所說“甜蜜的憂愁”。

然而現(xiàn)實(shí)生活中的愛情并不是一見鐘情、心心相印那么簡單。愛與被愛是人類的本能,是人生的必經(jīng)階段。如同生活中諸多事情是復(fù)雜的、充滿矛盾的,愛情也并不總是中國古典式的理想浪漫,而是雙方心靈的磨合,是一場久經(jīng)考驗(yàn)的心理戰(zhàn)。穆旦奉獻(xiàn)的不只是詩,更是殘酷的真實(shí)。在穆詩中,愛情是矛盾重重的、殘酷的。交戰(zhàn)的雙方不僅是作為個體的“你”、“我”,更有個體人格的分裂面,即自我靈魂的斗爭。例如,“他存在,聽從我底指使,\他保護(hù),而把我留在孤獨(dú)里,\他底痛苦是不斷的尋求\你的秩序,求得了又必須背離。”這樣陌生化的表現(xiàn)手法是西方式的象征手法。結(jié)合上下文可知,“他”并非第三者,而是內(nèi)在自我、具有個性精神的自我的象征。很顯然,作為個體的“我”已分裂成內(nèi)在的自我和外在的自我,外在的自我追尋愛情,對“你”不可自拔,內(nèi)在的自我感受到真實(shí)存在的孤獨(dú),維持個人的存在感,同時又為外在的自我尋求出路。按照西方存在主義哲學(xué)的觀點(diǎn),個體的存在是孤獨(dú)的,孤獨(dú)又是永恒的。“你”作為真實(shí)存在的個體生命,內(nèi)心活動是復(fù)雜多變的、不固定的,因而“我”求得了又必須馬上背離。世界上的萬事萬物都處在不斷的運(yùn)動變化之中,人的心靈也是如此,從穆詩中可以窺見人性的深刻復(fù)雜。《詩八首》大量運(yùn)用象征手法,使得詩句晦澀,語義較難把握。例如,“我看見你孤獨(dú)的愛情\筆立著,和我底平行著生長!”,愛的雙方應(yīng)該是兩棵獨(dú)立支持的“巨樹”,它象征著一種互為依存又互不依賴的愛、一種堅(jiān)強(qiáng)的人生之愛,頗具現(xiàn)代獨(dú)立意識。穆詩所表現(xiàn)出的理性精神,除了與詩人慎思明辨的個性氣質(zhì)有關(guān),更與詩人所受的文化熏陶有關(guān)。在思維形式、創(chuàng)作風(fēng)格和表現(xiàn)方法等方面,穆旦深受二、三十年代的西方現(xiàn)代派詩人愛爾蘭的葉芝,英國的T.S.艾略特和奧登等人的影響。穆旦的同學(xué)、好友趙瑞蕻甚至理出了“這么一條線索:布萊克—惠特曼—葉慈—艾略特—穆旦”1。穆旦冷眼旁觀人生與生活,目光犀利睿智,從切實(shí)的個體體驗(yàn)入手,逐層揭開事實(shí)(如愛情)的殘酷面目。這與西方文化追求真理和智慧、注重個體價值的傳統(tǒng)不謀而合。穆旦詩歌的成功正在于他對中式思維的超越,正如評論家王佐良先生所云:“他(穆旦)最好的品質(zhì)卻全然是非中國的”、“穆旦的勝利卻在于他對于古代經(jīng)典的徹底無知”2。

徐志摩曾赴美國和英國留學(xué),也是沐浴過歐風(fēng)美雨的人,為何他的《沙揚(yáng)娜拉》仍然表現(xiàn)出濃厚的古典審美情趣呢?有學(xué)者甚至把他的這種審美理想概括為“古典理想的現(xiàn)代重構(gòu)”3。作為詩人的徐志摩是中國“新月派”的代表人物之一。新月派根據(jù)其詩風(fēng)的變化,以1927年為界,分為前后兩期。前期徐志 摩,與詩人聞一多共同提倡“繪畫美”、“音樂美”、“建筑美”的 “三美”主張。音樂美指的是詩歌的音節(jié),讀起來富有節(jié)奏感,抑揚(yáng)頓挫,朗朗上口;建筑美是指節(jié)的勻稱和句的整齊;繪畫美指的是詩歌的詞藻,用詞注意色彩,形象鮮明。不難看出,這種審美主張是深受中國古典文學(xué)、尤其是唐代詩歌影響的。作為一位現(xiàn)代詩人,徐志摩是單純天真、溫和敦厚的“自由之子”,帶有中國道家“逍遙游”和中國儒家“中和節(jié)制”的氣質(zhì)。但是,并不排除西方文化精神諸如民主個人主義、英國式的小布爾喬亞思想對他的影響,使他對大自然和人世間的“愛”和“美”有著獨(dú)到的體驗(yàn)。這二者并不矛盾,統(tǒng)一于他那顆瀟灑不羈的靈魂。當(dāng)他把在生活中感受到的古典意境和氛圍化為詩篇時,他也就是完成了古典理想的現(xiàn)代重構(gòu)。《雪花的快樂》、《沙揚(yáng)娜拉》便是這一時期的代表作。后期新月派和以“雨巷詩人”戴望舒為代表的現(xiàn)代詩派更多傳達(dá)的是現(xiàn)代人處在迷茫時代的痛苦的情緒。徐志摩的《我不知的風(fēng)往哪個方向吹》為這個時期的代表作,全篇運(yùn)用象征手法抒寫時代的悲哀、個人內(nèi)心的苦悶,詩風(fēng)稍顯頹廢。

打開了中西思想交流的大閘門。中國新詩自從誕生之后,就面臨著向傳統(tǒng)尋求資源和向西方汲取營養(yǎng)的雙重問題。在紛繁復(fù)雜的流派當(dāng)中,大致可以摸索出兩條線索:一派是古典派,一派是西化派。徐志摩的《沙揚(yáng)娜拉》和穆旦的《詩八首》可分別代表兩派的精華。但兩派并不是水火不容的對立關(guān)系,而是處在有意或無意的影響交流之中。隨著局勢的變遷、時代的需要以及詩人們的不斷探索嘗試,中西慢慢走向融合,于是形成了既有時代特色又有民族特色的中國現(xiàn)代詩。從初期《嘗試集》的稚嫩生硬,到四十年代穆旦《贊美》的圓融貫通,中國新詩走過了坎坷的現(xiàn)代化道路終至成熟。而穆旦,中國現(xiàn)代文學(xué)上的杰出詩人,有意識地借鑒和主動吸納西方現(xiàn)代主義詩歌傳統(tǒng) ,并植根于自身文化傳統(tǒng)和獨(dú)特的生命體驗(yàn)之中,在創(chuàng)作上融會貫通、獨(dú)樹一幟,“是新詩現(xiàn)代化發(fā)展道路上的一次革命性的沖刺”4。

注釋:

[1]杜運(yùn)燮等編:《一個民族已經(jīng)起來:懷念詩人、翻譯家穆旦》;南京:江蘇人民出版社,1987年版。

畜牧業(yè)養(yǎng)殖知識范文第4篇

關(guān)鍵詞:職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)定位實(shí)施

Abstract: this article through to the secondary education vocational skills training target this remarkable topic positioning, analyzes the problems existing in the secondary education, make sure to realize the secondary vocational education skills training goal of the implementation of the measures. Through establishing effective the talent training scheme to realize the training target, enables the student to have the development in the future, for the school to bring social benefits.

Keywords: vocational education training target positioning implementation

中圖分類號:G71 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A 文章編號:

隨著中等職業(yè)教育的迅速發(fā)展,中職教育的培養(yǎng)目標(biāo)的定位成為人們關(guān)注的話題,由于中職學(xué)生的文化內(nèi)涵、年齡、經(jīng)歷等諸多因素,使其在教育教學(xué)管理和實(shí)習(xí)就業(yè)方面與高中或大學(xué)學(xué)生有著明顯的區(qū)別,面對年輕、天真、對未來充滿希望和渴望的中職學(xué)生,我們要設(shè)定什么樣的培養(yǎng)目標(biāo),才能使學(xué)生盡快適應(yīng)社會的需要,從而健康穩(wěn)步發(fā)展。

1 中等職業(yè)技能人才培養(yǎng)目標(biāo)定位

中等職業(yè)技能人才培養(yǎng)是以滿足生產(chǎn)第一線的技術(shù)人才需求為目標(biāo),主要培養(yǎng)具有實(shí)踐操作能力的技術(shù)應(yīng)用型人才的一種教育形式。結(jié)合我國現(xiàn)階段和今后很長一段時期企業(yè)人才需求情況來看,中等技能人才具有廣闊的市場需求,也是我國職業(yè)技術(shù)教育的主要任務(wù)。我們的技能培養(yǎng)目標(biāo)包括:具備相應(yīng)的專業(yè)能力、一定的社會適應(yīng)能力、勝任某一項(xiàng)工作所需的身體條件以及未來發(fā)展的潛在能力等。

2 存在問題的分析

第一,混淆中等職業(yè)教育與普通專科、本科教育的區(qū)別,無中等職業(yè)教育特色。長久以來,由于社會上存在重學(xué)術(shù)輕技術(shù)、重學(xué)歷輕技能的偏見,再加上職業(yè)院校普遍辦學(xué)時間短,辦學(xué)理念不成熟,實(shí)訓(xùn)設(shè)施和實(shí)訓(xùn)教師不到位,管理不完善,而且生源相對較差。在這種情況下,一些職業(yè)院校不是在學(xué)科專業(yè)建設(shè)和辦學(xué)特色上下功夫,不注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣而是灌輸專業(yè)知識、考試考核上下功夫,導(dǎo)致學(xué)生厭學(xué),本來生源有限。在這樣的教學(xué)體制下培養(yǎng)出來的學(xué)生,理論與實(shí)踐脫節(jié),脫離學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo),難以適應(yīng)社會對技能人才的需求。

第二,重視專業(yè)技能,而忽略綜合技能。認(rèn)為中等職業(yè)教育就是培養(yǎng)技術(shù)工人,所以基礎(chǔ)課、理論課可有可無,只需讓學(xué)生掌握某一方面操作技術(shù),通過技能鑒定,然后把他們推向企業(yè)即可。這種片面迎合企業(yè)現(xiàn)實(shí)用人需求,片面追求就業(yè)率的做法,短期內(nèi)看,可能對學(xué)校吸引生源、擴(kuò)大規(guī)模、提高效益等都有好處。

3 實(shí)現(xiàn)中等職業(yè)教育技能培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)施辦法

1)改革現(xiàn)有專業(yè)課程體系模式。中等職業(yè)教育,不同于大學(xué)普通教育,它具有鮮明的職業(yè)性和技能性的特征,是職業(yè)教育的基礎(chǔ)。它典型的應(yīng)用性、突出的技能性、較強(qiáng)的實(shí)踐性,決定了課程設(shè)置應(yīng)始終圍繞培養(yǎng)對象的職業(yè)能力這一主題,將課程與培養(yǎng)目標(biāo)以及專業(yè)能力有機(jī)地結(jié)合,不單純追求學(xué)科的系統(tǒng)性和完整性,也不能單純追求現(xiàn)有工作崗位能力培養(yǎng)需求,而是根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)的能力因素和崗位需求,篩選出學(xué)科中與培養(yǎng)職業(yè)能力直接有關(guān),并且使用頻率較高的專業(yè)知識內(nèi)容,配合實(shí)踐性教育環(huán)節(jié),形成一個以綜合能力培養(yǎng)為主體,突出技能和崗位要求為目的的課程體系。

2)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)。師資隊(duì)伍建設(shè)是學(xué)科專業(yè)建設(shè)的重中之重,而“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是提高教育教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。人才資源是學(xué)校的第一資源,建設(shè)一支學(xué)科專業(yè)水平高、結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍是辦好專業(yè)的重要因素。從學(xué)科專業(yè)建設(shè)和結(jié)構(gòu)調(diào)整需要出發(fā),有重點(diǎn)、有傾向性地引進(jìn)急需人才,加大對人才的吸引力度,為高層次人才提供更加優(yōu)越的工作、學(xué)習(xí)和生活條件,并使其各盡所能,調(diào)動一切積極因素,創(chuàng)造寬嚴(yán)適度、人人奮發(fā)向上的人事管理環(huán)境,形成尊重人才的良好氛圍。加強(qiáng)在職教師特別是青年教師的崗位培訓(xùn),使其由單純的“理論型”或“技能型”教師向“雙師型”教師轉(zhuǎn)變。加強(qiáng)教研、科研工作,建立健全教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控與評價體系,不斷提高教師的教學(xué)科研水平,提高教學(xué)質(zhì)量。

3)在教學(xué)工作上,側(cè)重綜合能力培養(yǎng)。使培養(yǎng)對象具備扎實(shí)、夠用和適度超前的理論知識,能在一定程度上憑借理論知識獨(dú)立解決問題,主動適應(yīng)社會生產(chǎn)方式、方法的變革。重視學(xué)生動手能力的提高的同時,注重德智體美勞全方位發(fā)展,即綜合能力較強(qiáng),以保持學(xué)生個體發(fā)展的后勁。

3.1 專業(yè)能力

中職學(xué)生畢業(yè)要具有勝任某一工作的專業(yè)能力。學(xué)生在校期間要進(jìn)行知識、理論的學(xué)習(xí),要進(jìn)行技能的訓(xùn)練。其最終轉(zhuǎn)化為或體現(xiàn)為專業(yè)能力。只有具備勝任某一項(xiàng)工作專業(yè)能力的畢業(yè)生才有可能是合格的畢業(yè)生。當(dāng)然專業(yè)能力強(qiáng),不一定考試分?jǐn)?shù)就高。當(dāng)學(xué)校的測試體系與未來工作要求相適應(yīng)時,專業(yè)能力與考試分?jǐn)?shù)相關(guān),且成正比例關(guān)系;當(dāng)學(xué)校測試體系與未來工作要求脫節(jié)或相反時,考試分?jǐn)?shù)則不一定反映專業(yè)能力。

3.2 道德約束能力

道德是人們處理人與人、人與自然、人與社會關(guān)系的行為規(guī)范。其中很重要的一個方面是職業(yè)道德。職業(yè)通俗地講是人們謀生的手段。職業(yè)道德則是人們謀生時必須遵循的行為規(guī)范。從長遠(yuǎn)來講,不道德的行為將給行為人及社會帶來不利益。中職學(xué)生要想在社會上謀生、立足,就要善于愉悅地接納道德規(guī)范,并按其規(guī)定去做,且長期堅(jiān)持內(nèi)化為行為指南。這樣,才能在所從事的行業(yè)中乃至社會上生存立足。

3.3 心理調(diào)適能力

做為一個市場經(jīng)濟(jì)的競爭主體,必然有成功也有失敗,有順利也要面對挫折。而這些都會引起心理變化。劇烈的變化,可引發(fā)心理問題,甚至心理疾病。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,競爭程度的加深,心理問題將越來越突出。中職學(xué)生應(yīng)具備一定的心理調(diào)適能力,應(yīng)能夠通過自己調(diào)適或求助于專業(yè)人士,保持心理健康,防止心理疾病的發(fā)生。

3.4 公關(guān)或人際交往能力

人是社會的人,不可能獨(dú)自一人生活。馬克思說:“人是社會關(guān)系的總和”。人要想生存于世,不可避免地要處理與他人與社會的各種各樣的關(guān)系。而且隨著社會的發(fā)展,全球一體化趨勢的加強(qiáng),生活在“地球村”中的人們之間的交往將更加頻繁。在這種交往中,如何展示自己,取得對方信任、理解、支持;如何處理與對方的各種利害沖突,實(shí)現(xiàn)雙贏;如何回應(yīng)他人的友好或敵意,這些都要求中職學(xué)生要想立足于世,必須具有公關(guān)意識,具備公關(guān)能力,能很好地與人相處,拓展自己更大的生存空間,爭取到有利于自己事業(yè)發(fā)展的良好人際環(huán)境。

3.5 法制觀念

市場經(jīng)濟(jì)是“法制經(jīng)濟(jì)”。隨著我國社會的發(fā)展,法制將越來越完善,在社會中的作用也將日益重要。法制將成為我們行為的強(qiáng)制規(guī)則。違反者將受到國家強(qiáng)制力的懲罰。為了防止被懲罰,中職學(xué)生必須具有良好的法制觀念。而且,中職學(xué)生以后也可能到國外發(fā)展,將受到所在國法律的約束。中職學(xué)生要知道哪些是允許做的,哪些是禁止做的;應(yīng)該怎樣做,不應(yīng)該怎樣做。要學(xué)會在法制框架內(nèi)追求自己的利益最大化。

3.6 身體適應(yīng)工作需要的能力

因?qū)I(yè)的不同,對勝任工作所需要的身體(生理)條件有不同的要求。如文字錄入員可能要求手指靈活,而廚師則可能需要嗅覺、視覺靈敏。中職學(xué)生要通過訓(xùn)練具有相應(yīng)的勝任某一項(xiàng)工作所需的身體(生理)條件。

3.7 未來發(fā)展的潛在能力

中職學(xué)校教育與短期培訓(xùn)的相同點(diǎn)在于都培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力,不同之處在于中職學(xué)校教育不僅要培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力使學(xué)生就業(yè),而且還要培養(yǎng)學(xué)生未來發(fā)展的潛在能力,使其以后能發(fā)展。未來發(fā)展的潛在能力有許多方面,主要有以下幾種:

1)對行業(yè)發(fā)展乃至社會發(fā)展的預(yù)測能力;中職學(xué)生畢業(yè)后要能夠根據(jù)行業(yè)及社會實(shí)際,通過對收集到的各種信息進(jìn)行分析、整合、判斷,對本行業(yè)的發(fā)展趨向有所預(yù)測。因?yàn)楝F(xiàn)在一生從事多種職業(yè)已成為普遍現(xiàn)象。這就要求中職畢業(yè)生要想得到很好地發(fā)展,不僅要對本行業(yè)的前景有預(yù)測能力,還要對相關(guān)行業(yè)或可能從事的行業(yè)乃至社會的發(fā)展做出預(yù)測。進(jìn)而,能夠根據(jù)行業(yè)及社會的發(fā)展要求,不斷調(diào)適自己,以適應(yīng)社會,立于不敗之地。

2)自我提高能力;可以在畢業(yè)以后,通過書籍、音像、電視、網(wǎng)絡(luò)、講座等多種途徑,不斷進(jìn)行提高,使自己的各方面素質(zhì)不斷提升,以適應(yīng)社會的不斷前進(jìn)發(fā)展。不僅有本行業(yè)深入鉆研的能力,而且要具有跨行業(yè)、跨領(lǐng)域發(fā)展的潛力,具備相應(yīng)的基本素質(zhì)。

3)創(chuàng)新能力精神;根據(jù)社會發(fā)展的需求,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,創(chuàng)造出新的適合社會發(fā)展的事業(yè)。

畜牧業(yè)養(yǎng)殖知識范文第5篇

關(guān)鍵詞:綠色轉(zhuǎn)型;畜牧業(yè);企業(yè)轉(zhuǎn)型

近年來,浙江省“五水共治”行動一直在有條不紊地推進(jìn),許多小型傳統(tǒng)模式的養(yǎng)殖場在逐步拆除,養(yǎng)殖污染問題早已處于風(fēng)口浪尖,綠色畜牧、美麗牧場的發(fā)展潮流勢不可擋。杭州市富陽區(qū)地處杭州市西南部,是一個“八山半水分半田"的半山區(qū),養(yǎng)殖場數(shù)目占比較大,但以“低、散、小”居多,給環(huán)境造成很大的壓力,也不利于當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)日常的監(jiān)督管理,所以很多養(yǎng)殖場轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。

1綠色畜牧發(fā)展現(xiàn)狀

1.1養(yǎng)殖戶對綠色畜牧認(rèn)知不夠

由于大部分養(yǎng)殖戶年齡偏大,知識文化水平有限,既不會主動閱讀相關(guān)報刊書籍,也不會利用網(wǎng)絡(luò)平臺,最多通過電視觀看農(nóng)業(yè)科技頻道,所以獲取養(yǎng)殖信息的渠道狹窄且落伍,養(yǎng)殖知識匱乏,養(yǎng)殖技巧落后,對可持續(xù)發(fā)展理念理解不透徹,甚至絲毫不了解,提起綠色畜牧幾個字更是連連搖頭。

1.2散養(yǎng)戶仍以傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式居多

大多的散養(yǎng)戶基礎(chǔ)設(shè)備、設(shè)施簡陋,效益低下;大部分規(guī)模場只是做到了對排泄物凈化處理,并沒有與種植業(yè)、畜產(chǎn)品加工等項(xiàng)目聯(lián)合起來,延長產(chǎn)業(yè)鏈條。

2畜牧業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的主要對策

針對以上基本情況,將綠色畜牧發(fā)展理念、美麗牧場發(fā)展模式推廣到大眾面前,植入他們心中刻不容緩。

2.1宣傳綠色畜牧政策與理念

(1)開展農(nóng)技下鄉(xiāng)活動。畜牧獸醫(yī)局和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)聯(lián)合組織有經(jīng)驗(yàn)、有素質(zhì)、有情懷的高級畜牧獸醫(yī)師到每個行政村積極講授科學(xué)的技巧和方法,講解最前沿的生態(tài)養(yǎng)殖模式,及時解答疑惑。(2)召開畜牧業(yè)綠色發(fā)展課題會議。以調(diào)查問卷或者其他調(diào)查方式收集養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中和轉(zhuǎn)型升級中遇到的問題,邀請相關(guān)專家學(xué)者進(jìn)行解答,同時普及綠色畜牧理念知識、美麗牧場模式,逐漸讓大家認(rèn)可和接受轉(zhuǎn)型升級。(3)依托微信、浙江省農(nóng)民信箱、電視、廣播等平臺發(fā)表關(guān)于綠色畜牧業(yè)理念的文章,播放關(guān)于綠色畜牧業(yè)理念的視頻。(4)印發(fā)農(nóng)業(yè)部關(guān)于畜牧轉(zhuǎn)型升級的政策和綠色發(fā)展理念的知識手冊,通過鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧專管員、動物衛(wèi)生監(jiān)督分所工作人員、鄉(xiāng)村獸醫(yī)、防疫員等人士發(fā)放到養(yǎng)殖戶手上。

2.2組織參觀學(xué)習(xí)成功轉(zhuǎn)型的龍頭畜牧企業(yè)運(yùn)行模式

全國各地越來越多的養(yǎng)殖場已經(jīng)成功轉(zhuǎn)型,比如金鑼集團(tuán)100萬噸/年二期屠宰加工項(xiàng)目與建設(shè)自主優(yōu)質(zhì)商品豬基地結(jié)合,全面提高產(chǎn)品安全水平,真正實(shí)現(xiàn)“規(guī)模化準(zhǔn)入、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、一體化管理、合同化購銷”的合同養(yǎng)殖模式;富陽上旺蛋雞場,改善傳統(tǒng)雞舍養(yǎng)殖條件,引入先進(jìn)雞蛋收納傳輸設(shè)備,安裝電子監(jiān)控,時刻掌握雞舍情況,不僅節(jié)約人工成本,而且可以第一時間對突發(fā)狀況做出反應(yīng);有的實(shí)現(xiàn)了屠宰加工項(xiàng)目與建設(shè)自主優(yōu)質(zhì)商品豬基地結(jié)合發(fā)展;有的實(shí)現(xiàn)了“養(yǎng)殖+種植+旅游觀光+文化”于一體的園區(qū)型畜牧業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài);有的實(shí)現(xiàn)了特色畜牧養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型。總之,越來越多成功轉(zhuǎn)型的養(yǎng)殖企業(yè)涌現(xiàn),我們可以通過多種途徑借鑒他們成功經(jīng)驗(yàn),發(fā)展杭州市富陽區(qū)的畜牧產(chǎn)業(yè)。(1)距離相對較近的企業(yè),組織相關(guān)人員和養(yǎng)殖戶實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。(2)距離相對較遠(yuǎn)的企業(yè),畜牧獸醫(yī)局工作人員可以編輯學(xué)習(xí)資料、現(xiàn)場錄制相關(guān)視頻,再通過培訓(xùn)會議傳達(dá)給養(yǎng)殖戶;也可以通過社交軟件發(fā)送給養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人;對于不會應(yīng)用現(xiàn)代智能手機(jī),沒有社交賬號的養(yǎng)殖戶,可以制作成光盤,發(fā)送給他們。(3)邀請轉(zhuǎn)型成功的企業(yè)負(fù)責(zé)人現(xiàn)場向養(yǎng)殖戶講述自己的轉(zhuǎn)型歷程和成功經(jīng)驗(yàn)。(4)建設(shè)集專家、轉(zhuǎn)型成功企業(yè)負(fù)責(zé)人、養(yǎng)殖戶、相關(guān)工作人員為基礎(chǔ)的微信或騰訊QQ交流群。

2.3成立幫扶小組,協(xié)助企業(yè)成功轉(zhuǎn)型

有的養(yǎng)殖戶在轉(zhuǎn)型升級實(shí)際行動之前茫然無知,行動中途困頓無措,事后也避免不了多種問題的出現(xiàn)。幫扶小組主要提供以下幾個方面的幫助:(1)給予養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖技術(shù)上的幫助。(2)根據(jù)養(yǎng)殖戶的意向、養(yǎng)殖場周圍的土地自然環(huán)境、資金落實(shí)等狀況,和他們一起探討設(shè)計(jì)綠色發(fā)展模式的養(yǎng)殖企業(yè)。(3)根據(jù)實(shí)際情況和相關(guān)優(yōu)惠政策,積極幫助養(yǎng)殖戶申請相關(guān)的政策優(yōu)惠和資金支持,從而鼓勵他們穩(wěn)步轉(zhuǎn)型升級。(4)表揚(yáng)優(yōu)秀的企業(yè),給他們頒發(fā)榮譽(yù)證明,懸掛統(tǒng)一的生態(tài)企業(yè)標(biāo)識牌,樹立典型模范作用,邀請其他養(yǎng)殖戶參觀學(xué)習(xí)。(5)依托“聯(lián)網(wǎng)+“平臺,通過網(wǎng)絡(luò)、電視、廣播等媒體為成功轉(zhuǎn)型的企業(yè)做宣傳,吸引更多消費(fèi)者購買他們的畜產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品,也吸引更多消費(fèi)者到園區(qū)型農(nóng)場觀光旅游。

參考文獻(xiàn)

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