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近年來,__市重點培育和扶持家政服務業,發展初具規模、態勢良好,全市以家庭保潔、護理、月嫂、中小學生托管等為主要內容的家政服務公司達23家,從業人員達780人。基本現狀是:從年齡結構看,以35-50歲的下崗女工和農村婦女為主,占比達85%以上;從行業收入看,提供高層次家政服務的人均年收入可達3萬元左右,提供基礎性家政服務的人均年收入為1.6萬元左右;從專業水平看,從業人員中高中以上學歷僅為5%,初中以下學歷達85%;僅10%的從業人員接受了專業化培訓,50%以上的從業人員只是進行了簡單的崗前培訓。
當前,全市家政服務業尚處在起步階段,沒有與快速發展的經濟社會形勢同步提升,面臨諸多瓶頸。
家政服務業發展前景廣闊、成長空間巨大,應堅持政府引導與市場化運作并行、政策扶持與行業協調并重、繁榮發展與規范管理并舉的原則,多管齊下、綜合施策,力求達到事半功倍的成效。
(一)加大扶持力度,助推行業發展。旗幟鮮明地支持家政服務業發展是各級政府義不容辭的責任。建議成立全市支持家政服務業發展專門機構,相關部門按照“特事特辦、一路綠燈”的辦法,及時研究解決發展中遇到的困難和問題,形成“政府主導、企業參與、社會支持”的發展格局,聚集家政服務業發展的強大合力。市上應盡快制定出臺加快家政服務業發展的實施細則,對符合條件的家政企業實行稅收免征或減征優惠,對營業額和納稅額較大的家政企業給予獎勵,助推家政服務業規范化、產業化發展。鼓勵引導家政企業創新服務方式、拓展服務內容、保證服務質量,滿足不同層次、不同群體的多樣需求,不斷提高家政服務的知名度和美譽度。
(二)加大引導力度,營造良好氛圍。積極正面的組織引導是做好家政服務工作的基礎性工作。建議由宣傳部門牽頭,充分發揮網絡、電視、報刊等媒體正面導向作用,重點消除社會對家政服務的偏見,引導人們正確認識家政服務,尊重家政從業人員,在全社會營造關心支持家政服務業的濃厚氛圍。通過評選星級模范等形式,積極引導家政從業人員轉變觀念、堅定信心,切實增強職業榮譽感,廣泛發動大學生、復轉軍人等專業人才積極參與家政服務,為培養高層次家政從業人員奠定堅實基礎。加強家政服務業考核管理,通報表彰先進典型,曝光行業后進,切實增強家政服務業的透明度和影響力。
為預測特許經營在新一年的發展走勢,中國連鎖經營協會年初啟動了“2011年度中國特許經營投資景氣調查”,問卷調查對象包括國內78家特許總部、24位加盟商和7位業內專家。
調查結果日前。調查發現,2011年,加盟店的增速將基本保持在10%以上,有1/3的企業將加盟開發速度設定在20%以上。
被調查企業普遍認為,人工成本和房租上漲是今年的最大難題,而加大新產品開發力度,則是確保企業可持續增長的主要手段。
在調查涉及的45個行業、業態中,特許總部和加盟商關注度高的行業和業態包括兒童教育培訓、網上購物、汽車養護美容、經濟型酒店、速遞/物流、便利店、汽車租賃、家政服務、嬰幼兒用品零售、中式快餐、火鍋、休閑飲品、美容美體和房屋中介等。
兒童消費和服務市場被普遍看好。兒童教育培訓已連續三年被特許總部、加盟商和專家一致首推為最具發展潛力且投資回報率最高的行業;嬰幼兒用品零售業務也被特許雙方視為具有潛力和投資價值的行業。
今年最具成長性的前10位中,網上購物排名第二,上升幅度最大。雖然純粹的網上零售商還較少涉足實體連鎖的開發,但實體連鎖進軍互聯網已成流行趨勢,目前影響網上購物可持續發展的主要障礙是誠信和規范的缺失,本次調查也反映出特許領域在此問題上的共識。
受益于電子商務的高速發展,快遞服務業也被推選為最具成長性前10位行業之一,但目前這方面連鎖經營還處于摸索和起步階段。
以汽車養護美容和汽車租賃為代表的汽車后市場服務業也得到業內人士的青睞,汽車養護美容的發展前景和投資回報水平都位列第三,但市場的不規范問題也較為突出。
家政服務是國家重點扶持發展的行業,但家政服務連鎖的盈利能力,還沒有找到突破口。隨著城市化進程的推進,家政服務的前景依然值得期待。
餐飲業是推動特許加盟發展的主要力量,火鍋、中式快餐和休閑飲品是其中最活躍的部分。在本次調查所涉及的餐飲業8個細分業態中,火鍋的投資回報處于領先,中式快餐的發展潛力最大,休閑飲品則孕育著整合機遇。
經濟型酒店與便利店仍然被投資人看好。但投票結果顯示,經濟型酒店、便利店與房屋中介未來將最可能發生并購重組。
這幾個行業的連鎖化程度相對較高,在發達城市的網點密度和競爭程度已接近白熱化。便利店的投資回報水平在被調查的45個行業和業態中處于低水平,房屋中介受房地產政策的影響,經營壓力驟增,市場進入洗牌階段。
并購和整合會成為近期這幾個行業和業態的熱點和看點。
美容美體、化妝品專賣也是特許企業較為關注的行業,一是其發展前景和投資回報被看好,二是該領域不規范現象也較為突出,特別是消費安全。
隨著我國的改革開放,國民經濟飛速發展,人們的生活水平不斷提高,我國社會正在步入家庭的小型化,人口的老齡化,生活的現代化和家務勞動的社會化,家政服務員也逐步進入了百姓的千家萬戶。各種家政服務公司如雨后春筍般大量涌現,家政服務業不斷發展成為一個新興產業,被譽為21世紀的朝陽產業。
家政服務業直接服務于社區居民,提供便民利民的服務項目。發展家政>:請記住我站域名/
1、家政服務業屬于第三產業中的社區服務業。從總體來看,隨著家庭結構的演變和社會經濟的發展,事業型、困難型(家有老人、孩子、病人需要照顧)、富裕型家庭大量出現,希望從繁瑣的家務勞動中解脫出來,以便有更多的時間從事生產、學習和娛樂的人越來越多。因此,各種家庭服務和勞務消費需求急劇增長,呈現出社會化的發展趨勢。
2、廣泛的社會需求,又為社會富余勞動力提供了新的、更多的就業崗位。社會的不斷發展,家政服務的職業化,從業人員的專業化、知識化,服務管理機構的逐漸規范化都使家政業的發展前景十分廣闊。
家政公司:這行業進入門坎低,行業競爭激烈。尤其對剛剛起步的公司,舉步維艱,家政公司應該如何經營?經營項目拓寬的空間大不大?還有其它的好辦法?公司的人員素質和信譽是公司的命脈,怎樣保證他們是一流的?這都需要優秀的服務人才和高級管理人才的參與。
今天的家政概念,早已不是簡單的家庭服務工作,更不是小時工和保姆的概念,而是融自然科學、社會科學、管理科學和生活藝術于一體的綜合學問。
高學歷的大學生步入家庭服務業,中國家庭服務業協會執行會長張建紀認為這是件好事,值得鼓勵。他說,目前我國家庭服務業的從業人員有1600萬人,全國有上百萬家企業和網點,但同時該行業也有很大的人才缺口,特別是大部分家政服務公司都是由下崗人員創辦,本身文化素質不高,在管理和發展方面往往力不從心,急需一批高素質人才進入這個行業。而且,大學生在家庭服務業也大有用武之地,不僅僅是進入家庭做保姆,他們經過實踐后還可以做老板助理,從事管理工作,或利用這一平臺了解社會,為今后擇業打下基礎。
家政管理人員是一種特殊的勞動力,具有“自然人為自然人服務”的特點,是其他勞動無法替代的。換句話說,不管是為了解決生活困難,還是為了提高生活質量,都需要家政管理服務。中國進入老齡化社會步伐明顯加快,“四、二、一”的家庭模式以及三口之家的家庭模式日趨普遍,許多家庭中的老人、病人、獨生子女需要照顧,為家政管理行業提供了巨大的拓展空間。此外,隨著社會的發展,生活節奏的不斷加快,現代都市的“上班族”沒有時間,也沒有過多的精力去料理自己的家務,使得人們對家務勞動社會化的需求迅速增加。這些都預示著家政管理行業巨大的市場潛力。在我國大中城市,越來越多的家庭要求社會提供形式多樣、質量滿意的家政管理服務。據勞動和社會保障部對沈陽、青島、長沙、成都四城市1600戶居民的抽樣調查表明,需要家政管理服務的家庭占40%;國家統計局所屬的北京美蘭德信息公司1998年曾對北京、上海、廣州、成都、西安、沈陽、青島七市居民社區服務需求作了調查,調查共涉及包括小時工、接送孩子上下學、上門送餐、陪伴老人、看護小孩、代人購物等17個服務項目,需要上述服務的家庭數量占七城市全部家庭的70%以上。有專家預測,再過幾年,家政管理師甚至會出現需大于供的現象。
然而,與需求旺盛相悖,高級家政管理人員在供應上卻越來越緊張。據勞動和社會保障部的調查,目前全國家政管理服務市場上至少有1500萬個空缺崗位,巨大的需求市場虛席以待的是什么樣的服務呢?居民對家政管理師素質技術要求越來越高,人們要求家政管理人員的能力已從傳統的“純體力式”的家務勞動向具有時代感的“管家”發展。要求服務員不僅能清潔房間、做飯,還要懂得一些心理學、營養學、美學基本知識及簡單英語口語,甚至包括家庭理財、花木園藝、幼兒教育等等。在國外,有些家政管理學校畢業的 大學生就到人家里去做管家,不但要管人家的錢財支出、孩子教育等,甚至連女主人外出的著裝打扮都由管家來策劃。在英國,管家的地位和工資都相當高。前一段,媒體報道了菲律賓女傭在世界受到歡迎,原因正是她們整體素質高,基本都是大學本科畢業,懂英語、還會各種技能,可為用戶提供高檔次的服務。而我國現有的家政管理服務員素質及文化水平普遍偏低。據勞動部和社會保障部培訓就業司對天津、上海、重慶、沈陽等9個城市的調查,9城市家政管理從業人員共計23.96萬人,文化程度高中以下占83.9%,大專以上僅占16.1%,上崗前接受過家政管理服務業務培訓的僅占30%,這種狀況遠不能滿足人們的現實需求。
【關鍵詞】高素質保姆 成都 大學生 專業培訓
一、成都地區高素質保姆發展的實證研究
(一)成都地區高素質保姆行業的現狀及問題分析。
1.“僧多粥少”,雇主求人難
近年來高端家政市場在四川興起,目前成都市場能提供高端服務的公司約8、9家,但他們面臨的共同問題是高端家政人才普遍匱乏。為了了解市場上高素質保姆供求情況,我們小組走訪了“川妹子”、“保得實”等本土大型家政公司,尋找一個高端月嫂,但未找到。“川妹子”公司稱,高端月嫂懂嬰兒護理的很少,一般需要提前一個多月預訂,月薪3000-5000,是一般月嫂的一倍。家政公司相關職員表示,月嫂、育嬰師等持證上崗的專業保姆市場需求大,目前人才儲備不足,供不應求。而造成這一現象的原因主要是“缺失”在人才培養上。有雇主,還有相當可觀的薪酬,竟無人能拿下,不是雇主要求過高, “重賞之下無勇夫”的原因是人們對保姆行業的歧視。
2.成都地區市場潛力無限
“就在川妹子等四川本土家政公司紛紛出擊省外高端家政服務市場之際,也有國內家政服務公司將目光瞄準了四川市場。昨日,就有三替集團成都公司正式在成都成立,大打高端家政服務牌。”據相關人士透露,雖然成都本地家政企業各具特色,但高端家政行業尚未真正挖掘出來。三替進軍四川,重點瞄準高端家政這一市場空白,針對高收入家庭提供有特色的管家服務。
(二)其他地區及成都地區高素質保姆行業的現狀對比。
1.人們對當代保姆的認知有偏差
由于成都經濟發展水平仍與國內一線及外國發達城市差距較大,因此對高素質保姆的需求遠不及發達地區,即是推動保姆行業革新性改革的力量還不夠。需求不大也可體現人們對保姆行業的觀念變革不夠。通過我們的調查問卷反映,許多人對保姆行業仍舊存在歧視心理,這對保姆行業的發展有一定影響。另外,高素質保姆從業人員不足,由于受到傳統思想影響,大部分人都不愿從事家政服務,寧愿失業也不愿從事那些被人瞧不起的家政服務。
由此看來,本地高素質保姆行業的發展和其他地方的一個很大的不同是人們對保姆的認知有偏差。在國外,保姆是一個很受人尊敬的職業,但在國內,特別是經濟稍顯落后的西部等地區,人們對該行業認知的偏差也是導致成都高素質保姆行業發展遲緩的原因。
2.成都政府與保姆行業為促高素質保姆行業發展所做舉措不足
高素質保姆行業是保姆行業發展到高級階段的必然產物,然而只靠市場自身的調節作用是不夠的,政府的宏觀調控非常重要。我們小組了解到,如海南政府,為破解“找保姆難”問題,采用了適合家政行業發展的多種舉措,并得了顯著成效。而在成都,我們未能看見政府采取有效措施來保護和鼓勵高素質保姆行業的發展,從而導致了高校招收家政專業的學生難等難題得不到有效地解決。
其次,我們調查了解到 “川妹子”等本土大型家政公司,進行崗前系統專業化培訓的還是少數。持職業資格證上崗的也僅有30%左右。家政服務水平低、從業人員職業化程度低,很多只能做簡單家務,停留在照顧小孩、老人、產婦等基礎性家庭服務階段。在我們進行考察的時候,多位相關負責人告訴我們現在成都缺乏大型家政員的培訓機構。家政行業是一個需要精心培育的行業,應把家政員的整體素質和業務技能的提升放在首位,這樣成都的家政市場才能可持續發展。其中一位負責人說到,成都政府應向海南等地政府借鑒,采用多方面舉措促進高素質保姆行業發展。而在政府沒能采取有效的舉措時,企業也應該自行采取措施對相應的從業人員進行有效的培訓,從而主動地去適應市場的需求與發展。
二、結語
高素質保姆行業是保姆行業的再續和延伸,正所謂“老行業新發展”,發展過程中遇到問題也是無可避免的,關鍵是能找到問題的癥結所在,能及時地對癥下藥,改變人們對保姆行業陳舊的思想觀念,保護新行業的發展。縱觀目前成都地區家政市場,作為“朝陽產業”的高素質保姆行業,無論從政策還是市場來分析,都蘊藏著巨大的商機。
首先,隨著中國市場經濟的不斷發展、成熟,產業結構的調整問題不容小覷。加大第三產業——服務業的比重,既是市場經濟的必然結果,又適應了家庭服務消費需求上升的現實狀況。黨的十七大報告明確提出“發展現代服務業,提高服務業的比重和水平”。國務院頒布實施了《關于加快發展服務業的若干意見》,各地政府也出臺權益保障的條例法規來保障家政從業人員的權益。此外,就業部門還扶持各家政公司與高校聯系,招募文化素質較高的大學生接受相關專業技能培訓,以適應高端家政市場的需求。這對成都地區高素質保姆行業“職業化”和“專業化”的進程起到了強有力的推動。
其次,現在的家政市場需求越來越趨向于多元化、細分化,市場對保姆的需求已突破最原始的工作,而涉及理財等專業性較強的工作,這是普通保姆所難勝任的,高素質保姆則更能發揮自己的知識技能優勢。因此,“職業化”和“專業化”的發展道路是高素質保姆行業未來發展的必經之路。
高素質保姆行業的前景大為廣闊,我們相信,在不久的將來,這一行業必將走上規范、健康有序的發展道路。
參考文獻:
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[2]劉誠.京城富亨聘夫妻保姆[N].華西都市報,2003,09.
她就是聊城“陽光大姐”的總經理杜月環。風雨后的彩虹格外美麗,但又有誰能看見她背后的那些辛酸歷程呢?
四十多年前,她出生在聊城市陽谷縣一個小村莊,一個并不富裕的偏遠村落。幸好家境不錯,小時候,她沒有吃過苦。19歲就工作了,在縣里一家企業的幼兒園里當老師,待遇不錯。
這種順境一直到1999年,她25歲。年富力強的她遇上了那一代人最痛苦最困惑的事情――下崗,而且是夫妻雙雙下崗。家里突然間沒有了一點收入來源,看著僅有的那點積蓄一天比一天少,她苦惱、迷茫。
石油液化氣當時是個新興產業,做這種生意的人少。她和丈夫拿出家里所有的積蓄,貸了30萬元款,租了幾間房子,開起了液化氣分裝站。這個買賣是個辛苦活,每天,她和丈夫都要把裝好的液化氣扛上車,送到鎮上居民家。冬天雪地上,車壞了,兩個人一個在前面把握著方向盤,一個在后面使勁地推,手和腳都凍得裂開了長長的口子,但第二天,他們還要上路。年復一年,日復一日,兩個人就這樣堅持著。
干了幾年,夫妻倆就把貸款還上了,還有了點小積蓄。她想,這生意雖然賺錢,但是每天都提心吊膽的,屋里放著20噸的液化氣大罐,一公斤液化氣可就是4公斤炸藥啊,萬一出了事,一輩子都后悔。而且,為了生意,他們把孩子放在老人家里,兒子見了她,總是委屈地說,人家進門都是喊媽媽,我進門只能喊奶奶。她和丈夫合計了一下,把分裝站盤了出去。第一次創業就這么結束了。
丈夫找了一份營銷的工作,她賦閑在家照顧孩子上學起居,可是,她是個閑不住的人。開書店是她的第二次創業。書店的活輕快,只需要每個月去圖書市場進點貨,其余的時間就是待在書店里賣書。這個期間,她閱讀了大量的書籍,那些做人的道理讓她得到了人生的第二次成長。她的書店開在學校周邊,有些家庭條件不好的學生去店里租書,她總是免收租費,她覺得能讓孩子多讀幾本書,少賺點錢或不賺錢她都愿意。因為,她覺得書中的知識可以改變人的一生。她開始學習,學自考、學計算機,不到兩年,她就拿到了自考的法律專科學歷。
一次,她到濟南圖書市場進書,看見公交車站背后的墻上掛著“陽光大姐”的牌匾,她好奇地記下了電話號碼。經過電話咨詢,她知道了“陽光大姐”是一個家政公司。她通過和工作人員的交流,對家政有了初步了解,感覺家政服務市場會有很好的前景。因為,在自己的家鄉聊城,這還是一個空白。
2005年,她開始了人生的又一次挑戰。經過在濟南“陽光大姐”一周的封閉式培訓后,聊城第一家“陽光大姐”正式開業了。開業之初,生意相當不好,僅半年就虧損了2萬元,急得她天天睡不好,吃不下。直到有一天,她看到開業初置辦的那幾盆蘭花竟然因為自己無心照看即將枯萎,她才意識到自己已經很久沒有給花澆水了。
她灌來一壺水,慢慢地澆著,她似乎看到了生命的脆弱,也從另一個側面,看到了生命的淡定和從容。從此每天,她都堅持給花澆水,沒過多久這些蘭花就又都春風吹又生,恢復了勃勃生機。
澆花如此,生意也應如此。她開始反思市場的不景氣,總結原因。她帶著幾個員工去車站、商場,一些人流量比較多的地方,發傳單。她的第一個客戶是廣告公司老板,老板看到她那么執著,就把自己公司的保潔工作交給了她。是她那份堅定不移的執著感動了那個老板。同樣都是做事業的人,莫名地會有一份心靈相通的東西。直到現在,聊城“陽光大姐”開業7年了,這個客戶還在她這兒做保潔。