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[關(guān)鍵詞]真實項目驅(qū)動 “1458教學法” 營銷策劃
“真實項目驅(qū)動”教學法是基于工作過程的一種探究式教學方法,由教師將所學習的知識隱含在一個或幾個基于工作過程為導向的真實項目中,學生通過自己對工作過程的真實項目進行分析、討論,明確工作過程的實際項目大體所涉及哪些知識,在老師的指導和幫助下找出解決問題的方法,最后通過真實項目的完成而實現(xiàn)對所學知識的領(lǐng)會, 用真實項目對能力進行反復訓練,完成相應的學習任務的教學方法,這樣真正實現(xiàn)了教、學、做一體化,基于真實項目的驅(qū)動會使教學效果更具有實效性、操作性。
筆者在營銷策劃課程中實施的真實項目驅(qū)動的“1458”教學法是按照營銷策劃方案的工作過程,將完成不同的營銷策劃方案的要求作為職業(yè)能力訓練目標,學習活動是在完成真實項目的營銷策劃方案工作過程中完成。
一、基于真實項目驅(qū)動的教學內(nèi)容設計——以營銷策劃課程為例
在傳統(tǒng)的教學模式里按照老的課程體系,學生貌似學到了許多的專業(yè)知識,但不能完整地運用到一個營銷策劃的項目中去。因此我們對營銷策劃的課程體系進行了知識的解構(gòu)和重構(gòu),從知識范疇、結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、方法、組織以及理論的歷史發(fā)展等要素中歸納重構(gòu),將這些知識歸納采集是以適度夠用為原則,重構(gòu)為5個知識模塊。根據(jù)重構(gòu)后的知識模塊,以真實的企業(yè)為研究樣本,描繪了商業(yè)營銷實務的工作過程以及對從業(yè)人員行動能力的要求,以適度夠用的學習內(nèi)容描述了以商業(yè)企業(yè)為載體的營銷策劃學習領(lǐng)域,設計了5個學習情境。這些學習情境具有完整的工作任務和工作過程,并具有由簡單到復雜趨勢演進的特點,適合于高職教育以學生為主體、以老師為輔助的學生本位、能力本位的教學改革理念。
例:真實項目驅(qū)動的《營銷策劃》課程設計
二、“1458”教學法在營銷策劃課程中的實施
在營銷策劃教學中,以上項目我們均采用了基于真實項目驅(qū)動的”1458”教學法,即:依托企業(yè)真實項目構(gòu)建教學情境,通過“一個大課堂”、針對“四類學習人群”,以真實項目為情境依托,采用“5化轉(zhuǎn)換的模式”,情境教學過程均采用“八步教學法”的課程實施:
“1”是指 “一個大課堂”:課程學習的過程就是完成真實企業(yè)的營銷策劃項目的過程,學生保證項目的圓滿完成,必須借助網(wǎng)絡課堂、教室、校內(nèi)實訓室、校外實習基地及社會課堂,這些都融為一體構(gòu)成 “一個大課堂”。由于學習考核結(jié)果是來自企業(yè)真實營銷策劃方案的評估,因此學生學習時必須借助“一個大課堂”,營銷策劃方案任務的設計制作,在真實企業(yè)現(xiàn)場考察(借助校外課堂),向企業(yè)專家請教(借助社會課堂),在學校課堂上向教師請教(通過校內(nèi)課堂),在學校策劃方案制作實訓中心進行方案制作,在網(wǎng)絡上收集、查閱資料(網(wǎng)絡課堂)等多種學習方式。學習課堂豐富多彩,教學效果明顯提高。
“4”即針對“四類學習人群”,夯實“四大進入”,實現(xiàn)“四種結(jié)合”。“四類學習人群”是指教學內(nèi)容是依據(jù)學習主體需求的不同,將其分為校內(nèi)學生、頂崗學生、校外學生、社會人員這四類學習對象,根據(jù)這四類學習對象,將課程學習內(nèi)容細化,設計不同的教學方案,提供不同的課程準備、課程學習、課程考核、職業(yè)認證、創(chuàng)新課程等學習內(nèi)容。
“四大進入”,是真實項目驅(qū)動的有效落實與實施。即①讓真實企業(yè)進入課堂;②團隊競爭機制進入課堂;③“三師”(教師、師傅、就業(yè)指導師)團隊進入課堂;④職業(yè)素養(yǎng)教育進入課堂。最終實現(xiàn)以下“四種結(jié)合”,即①學習內(nèi)容與企業(yè)真實項目下的工作崗位內(nèi)容有機結(jié)合;②學習目標與營銷行業(yè)標準的有機結(jié)合;③職業(yè)能力與營銷職業(yè)素養(yǎng)的有機結(jié)合;④學習與就業(yè)的有機結(jié)合。進一步創(chuàng)新落實營銷策劃教學“一個大課堂”的有效實施。
“5”即 “5個學習情境”的真實項目驅(qū)動,均采用“5化轉(zhuǎn)換的模式”。將這5個學習情境,每個情境至少對應有一個完整的真實項目作為教學載體。實施五化轉(zhuǎn)換模式如下:
“8”:即“8步教學法”:即以上每個教學單元都分別設計了:情境學習方案、項目任務單、項目授課計劃、項目實施表、項目檢查單、項目評價表等情境資料庫,每個教學情境項目的實施(資料庫詳單)均采用八步教學法,即:全部項目,每項任務的完成都分為真實項目引導(受單)、現(xiàn)場企業(yè)考察(資訊)、學習小組研討(決策計劃)、小組分工設計(實施)、整合修改方案(檢查)、作品展示(評估)、任務評估(評估)等步驟,教師都以任務工單引導學生按照這步驟對各學習情境進行訓練式學習;學生按任務工單的步驟和要求來完成各學習情境的學習任務,完成學習目的,真正實施教學做一體化。這樣學生已然成為教學的主體,不再是坐著聽課,而是站起來行動,參加模擬公司的業(yè)務活動是教學的主要活動,上課就是上班;老師變成了教學的輔助,只不過起到知識點導入和行動協(xié)助的作用。學習內(nèi)容隨著工作內(nèi)容越來越復雜而越來越難,但是學生學習的自主性和創(chuàng)造性越來越高,做得越來越多,老師講述的時間反而越來越少。
“8”步教學法中的評估環(huán)節(jié),學生的課程總成績評價采用了嵌入式考核、權(quán)重系數(shù)考核、增量考核,結(jié)合每個學習情境的成績報告單,創(chuàng)造了新穎的實踐業(yè)績考核法,結(jié)合學生40%的所在公司業(yè)績和60%的個人業(yè)績來綜合計算本課程的學習成績,這樣好處是一致性高、操作性強。
一、高職《營銷策劃實務》課程設計
1《營銷策劃實務》課程崗位素質(zhì)研究為能培養(yǎng)出適應社會需求的營銷策劃人才,我們認真研究《營銷策劃實務》課程崗位素質(zhì),經(jīng)過調(diào)研,了解到社會對營銷策劃人才所需要具備的知識技能如下:(1)能負責項目開發(fā)營銷策劃的工作;(2)能負責與相關(guān)媒體對接;搞好公司各類推廣項目;(3)能撰寫全程策劃報告、定位報告、規(guī)劃建議、執(zhí)行報告;(4)熟悉營銷策劃,能夠完成前期策劃報告、營銷策劃報告、推廣策劃書等策劃過程中的策劃和撰寫工作;(5)熟悉國家相關(guān)法律法規(guī),及時掌握市場動態(tài),具有敏銳的市場洞察力、判斷力;(6)有良好的寫作及語言表達能力,溝通、協(xié)調(diào)能力強,對市場、客戶需求有一定的敏感性;(7)執(zhí)行力強,具備較好的團隊合作精神。2高職《營銷策劃實務》課程設計在前面分析的基礎上,我們認為要改變現(xiàn)狀,營銷策劃實務課程設計應以提高課程的教學質(zhì)量為核心,以市場策劃崗位和工作任務要求為導向、以營銷師職業(yè)國家標準為依據(jù),以市場策劃職業(yè)能力培養(yǎng)為重點,與行業(yè)企業(yè)合作進行基于工作過程的課程開發(fā)與設計,課程設置與崗位能力需求直接對接。以學生為中心,開展工學結(jié)合,理論與實踐一體化教學。基于以上指導思想,我們經(jīng)過多年的探索,對《營銷策劃實務》課程進行內(nèi)容的整合和教學方法的設計。我們采用BEST訓練法,對每項營銷策劃的內(nèi)容進行重新整合,BEST訓練法貫穿整個教學過程。“BEST”訓練最初源自于日本企業(yè)的“模擬總經(jīng)理的一天”,全稱為BUSINESSEV-ENTSSIMULATIONTEST,目的是把總經(jīng)理一天的各種活動與問題一一展現(xiàn)出來予以解決。我們經(jīng)過多年營銷策劃課程教學的逐步摸索、探討出一套模擬訓練的方法,用“模擬總經(jīng)理的一天”的思路把BEST訓練演繹成“模擬營銷策劃者的一天”,將學生在營銷策劃課程中應該具備、掌握的策劃知識、技能、方法等與營銷策劃實踐活動相結(jié)合,具體做法是,在學生學習各章的要點和方法運用后,用“一個營銷策劃人員(小王)的成長”案例為背景,系統(tǒng)地學習與掌握營銷策劃的知識和技能。總體來說共有以下九個項目:項目一:認識市場營銷策劃BEST訓練一:了解營銷策劃的程序:能撰寫市場營銷計劃書;用BEST訓練法模擬市場策劃的幾種方法:點子方法;創(chuàng)意方法;謀略方法;運籌學方法;通過實際訓練學習市場營銷策劃書的撰寫。項目二:制定目標市場開發(fā)策劃方案BEST訓練二:市場細分策劃;目標市場選擇策劃;市場定位策劃的內(nèi)容;市場定位策略策劃;市場定位策劃的程序。項目三:制定市場競爭策劃方案BEST訓練三:識別企業(yè)的競爭對手,分析競爭對手的程序;企業(yè)競爭戰(zhàn)略策劃:市場領(lǐng)導者戰(zhàn)略策劃;市場挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略策劃;市場追隨者戰(zhàn)略策劃;市場補缺者戰(zhàn)略策劃。項目四:撰寫企業(yè)形象策劃書BEST訓練四:為企業(yè)制定企業(yè)形象策劃方案,包括MIS—理念識別策劃;BIS—行為識別策劃;VIS—視覺識別策劃。項目五:撰寫品牌推廣策劃BEST訓練五:熟悉品牌定位策劃;品牌命名策劃;品牌化決策策劃;產(chǎn)品創(chuàng)名牌策劃。學會撰寫品牌推廣策劃,能確定目標受眾;會選擇溝通媒介;選擇品牌活動方式;確定預算與評估。項目六:撰寫產(chǎn)品上市推廣策劃書BEST訓練六:認識產(chǎn)品組合和產(chǎn)品包裝策劃;掌握新產(chǎn)品策劃的程序和內(nèi)容。項目七:撰寫產(chǎn)品價格策劃方案BEST訓練七:熟悉影響價格策劃的主要因素;了解價格策劃的程序。通過模擬,了解新產(chǎn)品價格策劃的方法,能對產(chǎn)品價格調(diào)整進行策劃。項目八:撰寫分銷渠道策劃書BEST訓練八:通過模擬,了解影響分銷渠道設計策劃的主要因素以及分銷渠道設計策劃的程序及內(nèi)容。并能對策劃銷渠道管理,了解渠道成員的選擇和激勵;渠道成員的評價和改進;分銷渠道沖突的處理方法;渠道成員的調(diào)整。項目九:撰寫促銷策劃方案BEST訓練九:確定人員推銷目標;確定人員推銷形勢;組織推銷隊伍;選拔推銷人員;培訓推銷人員;評價推銷效果。熟悉廣告媒體的選擇,了解廣告創(chuàng)意,媒體策略與廣告時機決策,對廣告進行預算,對廣告效果進行評估。學會策劃公關(guān)促銷策略;策劃選擇公關(guān)促銷媒體;策劃公關(guān)促銷時機;策劃公關(guān)預算。選擇營業(yè)推廣工具,確定營業(yè)推廣方案,確定營業(yè)推廣費用預算;營業(yè)推廣組織的實施。能撰寫人員推銷策劃書、廣告策劃書、公共策劃書、營業(yè)推廣策劃書。
二、結(jié)語
在市場競爭激烈的今天,社會亟需大批優(yōu)秀的營銷策劃人才。如何能縮短學校與企業(yè)社會需求的差異,如何能使我們的營銷策劃課堂更具職業(yè)性,是高職教育工作者長期而艱巨的課題。愿大家集思廣益,營造良好的研究環(huán)境,共同推進高職營銷策劃教育的發(fā)展,為培養(yǎng)適合社會發(fā)展需要的營銷策劃人才而努力!
作者:盧彩秀單位:柳州師范高等專科學校
市場營銷策劃方案2022
論文摘要:以市場營銷專業(yè)職業(yè)教育運作多年的實踐經(jīng)驗及市場對營銷專業(yè)人才的最新要求為指導,以系統(tǒng)方法論作為市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究的基本方法,按照營銷專業(yè)實際崗位具體工作內(nèi)容,分析學生在職業(yè)教育市場營銷專業(yè)學習過程中的具體實踐項目任務名稱以及相對應學習的課程名稱,并以營銷策劃課程為例詳細設計了基于此系統(tǒng)思考方案下的具體教學設計過程,以期對職業(yè)教育市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)實現(xiàn)與市場零接軌的教育教學目標提供有益的參考。
論文關(guān)鍵詞:職業(yè)教育;營銷專業(yè);課程體系
一、確定營銷專業(yè)課程系統(tǒng)解決方案基本理念
職業(yè)教育理念在市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)方案上要求突出在培養(yǎng)學生實踐性和技能性的同時,注重學生人文綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。具體操作上應體現(xiàn)在以下幾個方面:
(一)構(gòu)建科學的市場營銷專業(yè)課程體系
根據(jù)職業(yè)教育對市場營銷專業(yè)的要求,在課程體系構(gòu)建上要系統(tǒng)思考,科學設置。實現(xiàn)在應用性、實踐性、技能性人才培養(yǎng)目標實現(xiàn)的同時,注重學生人文社會綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。因此,在課程體系構(gòu)建上不僅要思考使學生系統(tǒng)學習市場營銷及工商管理相關(guān)理論知識,還要考慮打好學生人文、社會方面的堅實基礎。
(二)靈活設計專業(yè)實踐課程環(huán)節(jié)
根據(jù)學xxx度及學生的接受度,靈活設計和安排具有針對性的實踐教學內(nèi)容,激發(fā)學生參與營銷實戰(zhàn)實踐的積極性。同時每學期安排2-3次來自行業(yè)企業(yè)現(xiàn)場,實踐經(jīng)驗豐富,且有一定理論水平的營銷專家,擔任客座講師,做專題型講座,以培養(yǎng)學生對市場的深度認知。
(三)注重多種教學方法的有機結(jié)合
注重教學過程中模擬商業(yè)氛圍的營造,通過小組討論法、頭腦風暴法、情境模擬法及案例教學法等多種能夠開發(fā)學生學習潛能的教學方法和教學手段,使學生直觀感受營銷實踐工作的復雜性、多變性及科學性。
(四)關(guān)注營銷動態(tài),及時更新教材內(nèi)容
營銷實踐的多變性、動態(tài)性要求市場營銷專業(yè)教師必須及時了解市場宏觀環(huán)境的變化趨勢,行業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整、營銷手段的創(chuàng)新、業(yè)態(tài)變化等信息,并把這些變化體現(xiàn)在教材中,實現(xiàn)教材內(nèi)容的動態(tài)化、現(xiàn)代化和國際化。
二、考察分析市場營銷專業(yè)崗位工作任務
職業(yè)教育對市場營銷專業(yè)學生要求要有較高的實踐能力、敏銳感知市場的能力和營銷方案執(zhí)行能力,這就要求在課程設置時要結(jié)合當?shù)厥袌鰧嶋H情況,深入考察分析市場營銷專業(yè)崗位工作具體任務,具體方法可采用專業(yè)教師、典型行業(yè)營銷專家、工商管理人士、部分學生共同組成調(diào)研小組,分析各個營銷崗位在營銷任務完成過程中的具體工作任務,并進行整理、歸納和總結(jié)。
鄭州電專在實施過程中通過對鄭州市房地產(chǎn)行業(yè)、汽車行業(yè)、計算機行業(yè)、電力行業(yè)、零售企業(yè)等20余家行業(yè)企業(yè)的調(diào)查研究確定了市場調(diào)研(包括調(diào)研設計、實施、資料整理、結(jié)果預測、調(diào)研報告等工作);市場環(huán)境分析;消費者行為分析;市場細分;目標市場選擇分析;市場競爭戰(zhàn)略分析;產(chǎn)品策略選擇;價格策略與分析;渠道管理(包括中間商的選擇、調(diào)整和激勵等);促銷策略制定;營銷控制;顧客開發(fā)及管理;顧客異議處理;產(chǎn)品推廣;市場開拓;交叉銷售;銷售管理;廣告策略選擇(包括廣告目標設定、廣告計劃制定、廣告內(nèi)容設計、廣告媒體選擇、廣告策略選擇、廣告實施及廣告效果測定等);網(wǎng)絡營銷(包括檢索網(wǎng)絡信息、網(wǎng)上信息、申請域名、網(wǎng)店建設、申請網(wǎng)上銀行業(yè)務等);采購商品;商品儲存管理;物流管理(包含制訂配送方案、處理配送信息、實施物流配送);電子合同簽訂;銷售團隊管理等25類市場營銷崗位具體工作任務。
三、實踐項目任務分析及課程體系確定
學習過程實踐項目任務分析及課程體系確定是職業(yè)教育市場營銷專業(yè)課程系統(tǒng)解決方案研究的核心內(nèi)容。
按照市場營銷崗位工作具體任務調(diào)研結(jié)果,由學校專業(yè)建設委員會成員對市場營銷專業(yè)學習過程實踐項目任務進行分析論證,確定學習課程體系。我們確定了市場營銷專業(yè)學習過程的6類實踐項目,11門學習課程。分別是市場調(diào)研(問卷設計、調(diào)研方案的實施、調(diào)查資料整理、調(diào)研資料的處理、市場調(diào)研預測、撰寫調(diào)研報告)工作任務學習過程的實踐項目任務為進行市場調(diào)研,對應學習課程為《市場調(diào)查及預測技術(shù)》;市場營銷環(huán)境分析、消費者行為分析、市場細分、目標市場徐選擇與分析、市場競爭戰(zhàn)略選擇、產(chǎn)品策略選擇、價格策略與分析、渠道管理、促銷策略制定、營銷控制等工作任務對應學習過程的實踐項目名稱為營銷策劃,其學習課程為《市場營銷基本理論》與《市場營銷策劃》;顧客開發(fā)及管理、顧客異議處理、產(chǎn)品推廣、市場開拓、交叉銷售、銷售管理等工作任務在學習過程的實踐項目為產(chǎn)品銷售,對應的學習課程為《銷售管理》、《推銷及談判技巧》、《消費者行為分析》;檢索網(wǎng)絡信息、網(wǎng)上信息、申請域名、網(wǎng)店建設、申請網(wǎng)上銀行業(yè)務等工作任務對應的學習過程實踐項目為《電子商務》,學習課程為《電子商務技術(shù)與實務》、《網(wǎng)絡營銷》;廣告目標設定、廣告計劃制定、廣告內(nèi)容設計、廣告媒體選擇、廣告策略選擇、廣告實施及廣告效果測定等崗位任務對應學習過程實踐為廣告制作,學習課程為《廣告創(chuàng)意與表現(xiàn)》;制訂配送方案、處理配送信息、實施物流配送等崗位任務的學習過程實踐項目為物流管理,對應學習課程為《物流管理實務》。
四、具體教學實施過程設計
在市場營銷崗位工作具體任務、學習過程實踐項目確定及學習課程分析的基礎上,對每門課程進行系統(tǒng)的及獨特的教學過程實施設計是職業(yè)教育市場營銷專業(yè)課程系統(tǒng)解決方案研究的關(guān)鍵,而教學策略選擇及設計又是教學過程實施設計的重中之重。以《市場營銷策劃》課程為例,鄭州電專市場營銷專業(yè)教學團隊根據(jù)該課程實現(xiàn)過程中對真實環(huán)境的強烈依賴性特征,著重于課程實施過程中結(jié)合實際、開放課堂、刺激興趣及合作學習策略的設計應用。《市場營銷策劃》課程教學策略研究應用結(jié)果剖析如下:
(一)開放式策略應用
環(huán)境依賴性、應用性、實踐性是市場營銷策劃課程的突出特點,因此在教學過程中必須堅持開放式教學原則。
鄭州電專市場營銷策劃課程在開放性教學策略實施過程中通過以下途徑實現(xiàn):其一:聘請企業(yè)經(jīng)驗豐富的營銷專家到學校做講座。如在產(chǎn)品組合策劃內(nèi)容實施時我們聘請了迪信通手機連鎖金水路店店長講授手機連鎖企業(yè)產(chǎn)品組合的營銷實戰(zhàn)方法和技巧。其二:通過堅持營銷策劃案例選擇和任務設計來自于真實企業(yè)真實問題的思路。例如在市場調(diào)研策劃教學任務設計時,任務設計來自于學校附近的新世界百貨。學生在任務完成過程中必須深入真實企業(yè),為制定市場調(diào)研方案收集真實詳細的信息資料,在過程中自然領(lǐng)會、掌握所學相關(guān)知識。其三:專業(yè)教師參與企業(yè)營銷策劃實戰(zhàn)及策劃咨詢服務,使課堂真實化、生動化,實現(xiàn)理論和實踐的高度融合。
(二)刺激興趣策略
在多數(shù)職業(yè)院校,市場營銷策劃課程的前序課程是市場營銷技術(shù),在市場營銷技術(shù)課程里已經(jīng)講授了市場營銷理論的系統(tǒng)知識,因此,市場營銷策劃課程的側(cè)重點是通過大量的策劃實例研究分析、真實策劃項目任務訓練、策劃方案撰寫等手段進一步刺激學生的學習興趣,使學生在此過程中體驗營銷策劃的思維方法及規(guī)律,感受營銷策劃課程的魅力,認識營銷策劃課程的實用性。鄭州電力高等專科學校在營銷策劃課程的實施過程中采用了大量來自電力行業(yè)(如鄭州市供電公司)、汽車行業(yè)(如裕華奧捷4S店)、零售企業(yè)(大商新瑪特、新世界百貨)的真實策劃實例,大大提高了學生參與營銷策劃實踐的積極性。
(三)拋錨式教學策略應用
拋錨式教學策略強調(diào)教學要以真實事例或問題為基礎,主張引導學生進行自主探究學習,是一種建立在建構(gòu)主義教學理論基礎上的教學策略。關(guān)注學生營銷職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng),此方法的實施能夠提高學生利用營銷知識思考和解決實際問題的能力。
真實企業(yè)、真實事件和真實問題的選擇與設計是拋錨教學策略在營銷策劃課程中實施的關(guān)鍵。環(huán)境依賴性和實用性是市場營銷策劃學科的典型特征,因此,拋錨教學策略是市場營銷策劃課程教學的必然選擇,具體體現(xiàn)在案例選擇和課程設計中。
我校在案例選擇上,堅持以中國知名企業(yè)最新營銷策劃典型案例為主,選擇學生熟知度高且感興趣的行業(yè)、企業(yè)及產(chǎn)品,如電力行業(yè)、零售企業(yè),地產(chǎn)行業(yè)、運動產(chǎn)品、手機、家電、飲料、電子產(chǎn)品等。案例選擇要具有知名度、美譽度、獨特性、影響力。教學中,我們選擇了“紅罐王老吉品牌定位戰(zhàn)略”、“華與華孔雀城營銷策劃”、“納愛斯男女牙膏廣告策劃”等極富影響力的案例,通過對此類案例的學習研討,能夠激發(fā)學生策劃創(chuàng)意的熱情和欲望。
鄭州市是較為發(fā)達的商業(yè)城市,學校的地理位置處于鄭州市商業(yè)中心,為學生學習市場營銷策劃課程提供了極大的方便,因此我們在課程設計中以鄭州市典型商業(yè)企業(yè)為依托,使營銷策劃項目設計實現(xiàn)真事真做。例如在進行STP分析內(nèi)容時,選擇了鄭州市航海路茶葉批發(fā)市場作為研究對象,要求學生分組提交可行性方案報告,學生通過實地調(diào)查、訪談及資料整理,對STP理論有了直觀深入的認識,市場分析能力得到了真正的提高。
(四)合作學習策略應用
合作學習的特征包括異質(zhì)分組,積極互助、分工合作、資源共享和集體獎勵體系。
在市場營銷策劃實戰(zhàn)中,任何營銷方案的策劃單靠個人力量很難對復雜的市場做出準確的判斷,必須由項目團隊成員共同完成。因此在職業(yè)教育市場營銷策劃課程中應用合作學習策略能夠最大限度地實現(xiàn)教學目標。因為合作學習可以通過小組討論、大組或全班共享討論結(jié)果的方式,使問題解決方案更加全方位且富有創(chuàng)意,加深學生對營銷策劃基本理論、方法和技巧的理解和記憶。
我校在教學過程中具體采用列隊報數(shù)隨機劃分5-8人小組的方法,保證小組成員在性別、特殊能力、性格、學習能力、理解力及其他品質(zhì)上的異質(zhì)性,實現(xiàn)合作學習小組成員多元化的要求,這樣的小組劃分能夠使每個成員在合作中學習接納他人,共同進步,達到小組效率最大化。
小組成立初期建立小組成員的行為規(guī)范,我校在實施過程中采用小組組名、loge設計、組規(guī)、組訓撰寫等方法,加強小組成員之間的互相了解和信任,增強小組凝聚力。
通過每完成一項任務輪換一次小組組長、輪流擔當任務匯報發(fā)言人及任務結(jié)果報告撰寫人等,鍛煉小組成員的責任感及集體榮譽感。
為了營造合作學習教學環(huán)境及氛圍,減少教師與學生之間、學生與學生之間交流的障礙在市場營銷策劃課程教學過程中我們選擇能夠移動桌椅的教室,每個小組圍坐成半圓形或圓形,且根據(jù)任務的不同小組和大組之間可以變換組合。實現(xiàn)學生與學生之間、教師與學生之間及小組與小組之間思想、觀點、創(chuàng)意的充分交流,也使每個個體得到的知識和信息更加多樣化。同時也鍛煉了學生的組織能力、領(lǐng)導能力、表達能力、執(zhí)行能力、溝通能力、團隊合作能力。
五、結(jié)論
本文是在本人多年營銷專業(yè)一線教學工作經(jīng)驗積累的前提下,通過對鄭州市及周邊典型行業(yè)、知名企業(yè)及部分產(chǎn)品等市場營銷崗位工作任務的調(diào)研、資料整理、分析的基礎上撰寫而成。文章系統(tǒng)創(chuàng)新思考了營銷專業(yè)課程系統(tǒng)解決方案基本理念;結(jié)合實際扎扎實實研究分析了市場營銷實戰(zhàn)工作崗位的25項具體工作任務,并以此構(gòu)建了職業(yè)教育市場營銷專業(yè)學生學習過程的6項實踐項目任務及對應學習11門課程名稱;最后以鄭州電力高等專科學校營銷策劃課程實踐為例詳細設計了基于此系統(tǒng)思考方案下的具體教學設計實施過程。期待以自己的研究結(jié)論對職業(yè)教育市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)實現(xiàn)與市場零接軌的教育教學目標提供有益的參考和幫助。
市場營銷策劃方案2022
一)、策劃目的。業(yè)開張伊始,尚無一套系統(tǒng)營銷方略,因而需要根據(jù)市場特點策劃出一套行銷計劃。
二)、分析當前的營銷環(huán)境狀況。
1、當前市場狀況及市場前景分析:
①產(chǎn)品的市場性、現(xiàn)實市場及潛在市場狀況。
②市場成長狀況,產(chǎn)品目前處于市場生命周期的哪一階段上。對于不同市場階段上的產(chǎn)品公司營銷側(cè)重點如何,相應營銷策略效果怎樣,需求變化對產(chǎn)品市場的影響。
③消費者的理解性,這一資料需要策劃者憑借已掌握的資料分析產(chǎn)品市場發(fā)展前景。
如臺灣一品牌的漱口水《"德恩耐"行銷與廣告策劃案》中策劃者對德恩耐進入市場風險的分析,產(chǎn)品市場的決定頗為精彩。如對產(chǎn)品市場成長性分析中指出:
①以同類產(chǎn)品"李施德林"的良好業(yè)績說明"德"進入市場風險小。②另一同類產(chǎn)品"速可凈"上市受普遍理解說明"李施德林"有缺陷。③漱口水屬家庭成員使用品,市場大。
④生活水平提高,中、上階層增多,顯示其將來市場成長。
2、對產(chǎn)品市場影響因素進行分析。
主要是對影響產(chǎn)品的不可控因素進行分析:如宏觀環(huán)境、政治環(huán)境、居民經(jīng)濟條件,如消費者收入水平、消費結(jié)構(gòu)的變化、消費心理等,對一些受科技發(fā)展影響較大的產(chǎn)品如:計算機、家用電器等產(chǎn)品的營銷策劃中還需要思考技術(shù)發(fā)展趨勢方向的影響。
三)、市場機會與問題分析。
營銷方案,是對市場機會的把握和策略的運用,因此分析市場機會,就成了營銷策劃的關(guān)鍵。只是找準了市場機會,策劃就成功了一半。
1、針對產(chǎn)品目前營銷現(xiàn)狀進行問題分析。一般營銷中存在的具體問題,表現(xiàn)為多方面:
企業(yè)知名度不高,形象不佳影響產(chǎn)品銷售。產(chǎn)品質(zhì)量但是關(guān),功能不全,被消費者冷落。
產(chǎn)品包裝太差,提不起消費者的購買興趣。產(chǎn)品價格定位不當。銷售渠道不暢,或渠道選取有誤,使銷售受阻。促銷方式不務,消費者不了解企業(yè)產(chǎn)品。服務質(zhì)量太差,令消費者不滿。
售后保證缺乏,消費者購后顧慮多等都能夠是營銷中存在的問題。
2、針對產(chǎn)品特點分析優(yōu)、劣勢。從問題中找劣勢予以克服,從優(yōu)勢中找機會,發(fā)掘其市場潛力。分析各目標市場或消費群特點進行市場細分,對不同的消費需求盡量予以滿足,抓住主要消費群作為營銷重點,找出與競爭對手差距,把握利用好市場機會。
四)、營銷目標。營銷目標是在前面目的任務基礎上公司所要實現(xiàn)的具體目標,即營銷策劃方案執(zhí)行期間,經(jīng)濟效益目標到達:總銷售量為×××萬件,預計毛利×××萬元,市場占有率實現(xiàn)××。
五)、營銷戰(zhàn)略(具體行銷方案)
1、營銷宗旨:
一般企業(yè)能夠注重這樣幾方面:
以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準確定位,突出產(chǎn)品特色,采取差異化營銷策略。
以產(chǎn)品主要消費群體為產(chǎn)品的營銷重點。建立起點廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區(qū)域等。
2、產(chǎn)品策略:透過前面產(chǎn)品市場機會與問題分析,提出合理的產(chǎn)品策略推薦,構(gòu)成有效的4P組合,到達最佳效果。
1)產(chǎn)品定位。產(chǎn)品市場定位的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產(chǎn)品迅速啟動市場。
2)產(chǎn)品質(zhì)量功能方案。產(chǎn)品質(zhì)量就是產(chǎn)品的市場生命。企業(yè)對產(chǎn)品應有完善的質(zhì)量保證體系。
3)產(chǎn)品品牌。要構(gòu)成必須知名度,、美譽度,樹立消費者心目中的知名品牌,務必有強烈的創(chuàng)牌意識。
4)產(chǎn)品包裝。包裝作為產(chǎn)品給消費者的第一印象,需要能迎合消費者使其滿意的包裝策略。
5)產(chǎn)品服務。策劃中要注意產(chǎn)品服務方式、服務質(zhì)量的改善和提高。
3、價格策略。那里只強調(diào)幾個普遍性原則:
拉大批零差價,調(diào)動批發(fā)商、中間商用心性。給予適當數(shù)量折扣,鼓勵多購。
以成本為基礎,以同類產(chǎn)品價格為參考。使產(chǎn)品價格更具競爭力。若企業(yè)以產(chǎn)品價格為營銷優(yōu)勢的則更應注重價格策略的制訂。
4、銷售渠道。產(chǎn)品目前銷售渠道狀況如何對銷售渠道的拓展有何計劃,采取一些實惠政策鼓勵中間商、商的銷售用心性或制定適當?shù)莫剟钫摺?/p>
5、廣告宣傳。
1)原則:
①服從公司整體營銷宣傳策略,樹立產(chǎn)品形象,同時注重樹立公司形象。
②長期化:廣告宣傳商品個性不宜變來變?nèi)ィ兌喙δ芰耍M者會不認識商品,反而使老主顧也覺得陌生,所以,在必須時段上應推出一致的廣告宣傳。
③廣泛化:選取廣告宣傳媒體多樣式化的同時,注重抓宣傳效果好的方式。
④不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當時機,及時、靈活的進行,如重大節(jié)假日,公司有紀念好處的活動等。
2)實施步驟可按以下方式進行:
①策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。②銷后適時推出誠征商廣告。③節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。④把握時機進行公關(guān)活動,接觸消費者。⑤用心利用新聞媒介,善于創(chuàng)造利用新聞事件提高企業(yè)產(chǎn)品知名度。
6、具體行動方案。
根據(jù)策劃期內(nèi)各時間段特點,推出各項具體行動方案。行動方案要細致、周密,操作性強又不乏靈活性。還要思考費用支出,一切量力而行,盡量以較低費用取得良好效果為原則。尤其就應注意季節(jié)性產(chǎn)品淡、旺季營銷側(cè)重點,抓住旺季營銷優(yōu)勢。〖JP〗
六)、策劃方案各項費用預算。這一部分記載的是整個營銷方案推進過程中的費用投入,包括營銷過程中的總費用、階段費用、項目費用等,其原則是以較少投入獲得最優(yōu)效果。費用預算方法在此不再詳談,企業(yè)可憑借經(jīng)驗,具體分析制定。
七)、方案調(diào)整。
這一部分是作為策劃方案的補充部分。在方案執(zhí)行中都可能出現(xiàn)與現(xiàn)實狀況不相適應的地方,因此方案貫徹務必隨時根據(jù)市場的反饋及時對方案進行調(diào)整。
市場營銷策劃方案2022
一、東莞市場背景分析
1、東莞市場基本概況
東莞市位于廣東省中南部,現(xiàn)轄32個鎮(zhèn)區(qū),戶籍人口156萬,常住人口640多萬,擁有各類學校650所,東莞始終堅持以經(jīng)濟建設為中心,是中國綜合經(jīng)濟實力30強城市之一,由于當?shù)貎?yōu)惠招商政策及便利的交通條件,吸引了眾多的勞動密集型企業(yè),因此,相對來講當?shù)赝鈦砣丝趥€性多,其商業(yè)環(huán)境也因此顯得個性繁榮,據(jù)不完全統(tǒng)計適合x產(chǎn)品銷售的終端在100家左右。
2、各品牌市場銷售狀況
目前東莞市場銷售較好的是“a”“b”,其它各品牌的銷售遠在其后,究其原因其它品牌均為二級商經(jīng)營,而“a”“b”兩大品牌一開始進入東莞市場,廠家就重金投入以此樹立終端樣板市場,加上經(jīng)銷商多年對市場的精耕細作,已經(jīng)和商家建立起較深厚的客情關(guān)系,因此,該經(jīng)銷商對東莞終端市場絕對擁有把控權(quán)。
3、x品牌東莞市場現(xiàn)狀
x在廣東地區(qū)原實行總制,XX年才將東莞地區(qū)的銷售獨立出來,x進入東莞市場即尋求與a產(chǎn)品商的合作,期望以此來整合該商的終端網(wǎng)絡資源,但后期由于該商在經(jīng)營過程中出現(xiàn)一些問題,x業(yè)務也因此無法正常運作,因此,在東莞實際上出現(xiàn)市場真空狀態(tài)已近半年。
二、x產(chǎn)品swot分析
1、優(yōu)勢
①x品牌自身優(yōu)勢
由于超多的外來人口涌入,他們當中一部分人正處于30歲階段,他們經(jīng)歷過x產(chǎn)品輝煌年代,品牌記憶較深刻并有深厚的感情,再者,x品牌本身具有的親和力,對下一代的消費者影響也是其它品牌所無法具備的。
②x品牌整體發(fā)展趨勢
復讀機行業(yè)整體呈下滑趨勢,眾多雜牌廠家紛紛淡出市場,一線品牌發(fā)展也都處在低谷,但“x”去年是唯一實現(xiàn)正增長的廠家,無論是媒體廣告抑或是市場推廣力度都是其它廠家望塵莫及的,因此,x整體發(fā)展勢頭還是比較強勁的。
③產(chǎn)品線及價格的優(yōu)勢
x經(jīng)過近年的業(yè)務發(fā)展和對市場的調(diào)整,已經(jīng)構(gòu)成了“學習機”、“游戲機”、“復讀機”、“vcd隨身聽”、“早教機”、“電池”、“有源音響”、“電子辭典”、“mp3”等十大系列電子教育產(chǎn)品。
④當?shù)氐慕K端市場容量
據(jù)不完全統(tǒng)計,東莞地區(qū)適合x銷售的大中型終端網(wǎng)點有近100家之多,龐大消費群體與廣州和深圳市場不相上下。
2、劣勢
①市場需重新進入成本高
消費者對品牌的認知總是先入為主,加上行業(yè)利潤不斷的下滑,對于一個成熟的產(chǎn)品經(jīng)銷商熱情必然遞減,此時重新進入一個市場,必然會有來自方方面面的壓力,同時重點還要思考投入產(chǎn)出。
②當?shù)仄放菩麄飨鄬Σ蛔?/p>
早期東莞地區(qū)是廣州總經(jīng)營,僅僅停留在學習機的批發(fā)年代,根本談不上品牌宣傳,去年廣東地區(qū)實行小區(qū)域經(jīng)銷制,至今亦是曇花一現(xiàn),品牌宣傳方面是十分不足的。
③部分利潤型產(chǎn)品款式少
x品牌學習機、復讀機、游戲機是傳統(tǒng)項目,但隨著市場的不斷成熟及各品牌競爭加劇,行業(yè)利潤越來薄,而x利潤型產(chǎn)品如:“vcd隨身聽”、“電子辭典”、“mp3”則顯得款式較少,難以構(gòu)成有力的產(chǎn)品競爭組合。
3、機會
①東莞消費特點市場容量
東莞的終端市場異常活躍,每個鎮(zhèn)不少于2-3家大中型的商場,加上多半外來人口消費,由此可見當?shù)氐氖袌鋈萘窟€是比較大的。
②前期市場出現(xiàn)真空狀態(tài)
x在東莞雖然一向有銷售,但基本上是限于學習機的批發(fā)業(yè)務,去年將東莞市場獨立出來操作,由于各種原因x業(yè)務也是曇花一現(xiàn)。
③目前主力競爭對手不多
目前東莞市場只有一兩個強勢品牌,其它品牌廠家或經(jīng)銷商實際上對市場的投入并不是很大,因此,對x來說是十分有優(yōu)勢的。
4、威脅
①市場遺留問題影響經(jīng)銷商信心
小家電行業(yè)經(jīng)銷商最擔心的一個是市場的不穩(wěn)定性,另一個則是規(guī)劃的產(chǎn)品有沒有市場競爭力,還有一個就是廠家的售后服務是否完善,由于市場前期原因我相信東莞地區(qū)的經(jīng)銷商信心是不夠的。
②原可能設置市場進入障礙
由于原東莞商在合作過程當中出現(xiàn)一些問題,短時間內(nèi)廠商雙方?jīng)]辦法處理好,此前各大商場跟該商已經(jīng)簽過合同,而且每個商場會有少量產(chǎn)品陳列,此時要想跟商場另簽合同難度會比較大。
③競爭對手相對穩(wěn)定的促銷隊伍
競爭對手擁有一批具有專業(yè)素質(zhì)的促銷隊伍,以及同各終端網(wǎng)點多年的合作關(guān)系,也是我們進入市場的一大威脅。
三、東莞市場操作方案
1、復讀機的市場特點
東莞地區(qū)商業(yè)環(huán)境是比較成熟的,個性是當?shù)氐慕K端市場異常繁榮,基本上每個鎮(zhèn)都有2-3家大中型的商超或電器專賣店,對于復讀機行業(yè)來說確有其市場特點:
①東莞市場基本上以終端為主;
②終端市場被少數(shù)經(jīng)銷商控制;
③市場競爭激勵程度十分殘酷;
④復讀機整體市場呈下滑趨勢。
2、東莞終端網(wǎng)絡狀況
東莞地區(qū)不同于內(nèi)地市場,基本上都是終端商場,對于任何一個經(jīng)銷商來說其資金壓力都是十分大的,從目前所掌握的狀況來看,適合x銷售的終端網(wǎng)絡有近100家:
①國際型大型連鎖商場(02家)
②地方性大型連鎖商場(25家)
③大中型單店終端商場(15家)
④中小型商場超市書城(50家)
⑤地方性專業(yè)電器商場(15家)
3、總體市場推廣策略
應對東莞地區(qū)復雜的復讀機市場現(xiàn)狀,加上經(jīng)營終端市場本身所要應對的資金、管理、技巧等諸多方面的問題,沒有一個可行的總體市場推廣策略,必然會遭遇到來自各方面的壓力。
總體策略:
①市場進入前期做好調(diào)查工作,充分掌握網(wǎng)絡基本狀況;
②持續(xù)低調(diào)進入市場,盡量避免與競爭對手正面沖突;
③尋求原商的友好合作,避免其強烈的設置市場障礙;
④樹立終端樣板市場,以點帶面穩(wěn)步拓展市場;
⑤制定靈活的市場銷售政策,選取多樣式的招商渠道;
⑥售點的開發(fā)以產(chǎn)出利潤為中心,同時兼顧市場的戰(zhàn)略布局;
4、樹立終端樣板市場約10家
80%的銷量來自20%的售點的說法是有其道理的,光做20%的售點也不可能有好的產(chǎn)出,合理的網(wǎng)絡布局異常重要,結(jié)合東莞市場的特點,選取一批有代表性的終端樹立樣板市場是有必要的,一方應對x品牌形象和公司實力是最有效的傳播,另一方面該商場也是經(jīng)銷商最能產(chǎn)出銷量的網(wǎng)點。
5、建立一批形象終端約25家
樣板市場的樹立有其硬件和軟件的標準,對整個市場的銷售具有帶動作用,其它一些大中型的商場或超市,其終端形象的建立盡量向該標準靠攏,但至少要有合理的上柜組合及實際上構(gòu)成終端主推,此類終端亦是重點招商和產(chǎn)出利潤的網(wǎng)點。
6、中小型商場的合作約50家
此類客戶一般是一些小型類的零售客戶,有相當一部分是能夠合作的,主要是根據(jù)客戶的實際經(jīng)營狀況,調(diào)整銷售政策最終達成交易。
7、業(yè)務開拓時間推進
①東莞市場調(diào)查4月25日前基本完成
重點掌握終端網(wǎng)絡分布狀況;
了解各商場各品牌銷售狀況;
調(diào)查商場信用相關(guān)費用狀況;
洽談客戶合作意向及其意見。
②樣板市場樹立5月25日前約10-15家
參照樣板市場的標準選取具有代表性的如:“沃爾瑪”、“家樂福”、“大新”、“華潤”等銷售系統(tǒng)建立一批樣板市場;
樣板市場的宣傳效應及銷量產(chǎn)出是比較大的,但同時也是經(jīng)銷商資金占用最大的一塊,因此,從市場的戰(zhàn)略好處出發(fā),推薦此類終端廠家直營經(jīng)銷商配貨從而達成廠商雙贏。
③形象終端開拓6月25日前約25家
結(jié)合市場實際狀況此類終端一部分由經(jīng)銷商直營約10家;
其它的則透過中間商或者直接交由零售店來經(jīng)營約15家。
④零售終端業(yè)務7月15日前約40家
此類客戶基本采用供貨的合作方式并由客戶自行經(jīng)營,在5月底開通15-20家,7月中旬基本完成網(wǎng)絡建設。
四、管理團隊(此略)
1、組織架構(gòu)2、工資考核3、激勵機制4、業(yè)務培訓
5、報表管理6、促銷培訓7、促銷策劃8、財務管理
五、資金需求
結(jié)合東莞市場及電教行業(yè)銷售特點,保守估計需要投入資金在100萬以上(不含促銷廣告類等費用)。
六、銷量評估
vcd隨身聽、5000臺復讀機15000臺、學習機10000臺。
七、財務分析(此略)
附:東莞市場銷售模式探討
結(jié)合東莞市場自身的特點,及應對復雜的市場競爭環(huán)境,按一般的程序進入東莞市場肯定會受到助礙,為此,本人就如何更快更好的進入東莞市場談談個人的一些想法:
一、找經(jīng)銷商合作很難達成公司預期目標
1、上百個零售終端市場投入本身就很大,在市場初期經(jīng)銷商或廠家信心可能比較大,如今已進入市場成熟期,作為廠家也好經(jīng)銷商也好,我想首先要思考的就是市場的前景和投入產(chǎn)出狀況;
2、東莞目前的市場狀況,行業(yè)內(nèi)人士基本上都很熟悉,前期比如:“”、“”、“”、“”等品牌曾先后進入,但都一個結(jié)果市場銷售跟不上來,原因只有一個就是十分規(guī)的市場競爭結(jié)果。
3、行業(yè)外人士可能會出于投資的目的,但我想對市場的不熟悉和非專業(yè)的市場操作方法,實質(zhì)上也不可能比行業(yè)內(nèi)人士經(jīng)營的更好。
二、公司經(jīng)銷商及商家聯(lián)營是較好的模式
1、目前狀況變得經(jīng)銷商只有在廠家的介入狀況下才有可能把市場做好,僅簡單的廠商聯(lián)營還不能適應東莞市場的現(xiàn)狀;
2、針對東莞這樣的市場,最好的辦法就是將市場分割,尋求最佳的網(wǎng)絡資源,加上廠家直接進入部分市場,則相對會減少來自競爭對手的壓力,同時,此銷售策略也有利于市場的滲透,以及所轄市場的專業(yè)操作和銷量的提升。
三、廠家經(jīng)銷商及商家三方聯(lián)營的可行性
1、對市場的有效分割,三方均能優(yōu)化各自的資金投入和使用狀況;
2、由此能夠引入經(jīng)銷商,內(nèi)部員工,或者說個體戶參與進來經(jīng)營;
高職酒店管理專業(yè)是實踐性和應用性很強的專業(yè),著重培養(yǎng)學生的動手能力和實踐能力,培養(yǎng)目標是具有現(xiàn)代酒店服務技能和基層管理知識的應用型人才。通過近五年來對酒店管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設計的指導,筆者認為當前高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計存在以下問題。首先,畢業(yè)設計模式單一,遠遠超出學生的能力。現(xiàn)在多數(shù)高職院校酒店管理專業(yè)的畢業(yè)設計仍采用畢業(yè)論文的模式,以學科為本位,沿襲普通高校畢業(yè)論文的寫作方式,與專業(yè)人才目標培養(yǎng)大相徑庭,也與其他教學環(huán)節(jié)脫節(jié)。有些學生文化基礎薄弱,對理論知識學習缺乏興趣,論文寫作基本素養(yǎng)如資料檢索、分析、整理等方面能力匱乏,導致不知如何撰寫論文,產(chǎn)生畏懼心理,抄襲、拼湊、節(jié)選、剽竊現(xiàn)象嚴重。其次,學生重視程度不夠。每年的四到六月份是高職畢業(yè)生最忙碌的時刻,既要為畢業(yè)做準備又要忙于找工作。在日趨嚴峻的就業(yè)壓力下,就業(yè)顯得尤其重要,最后一個學期往往成為畢業(yè)生擇業(yè)、就業(yè)的關(guān)鍵時期。畢業(yè)生往往將重心放在擇業(yè)上,有的忙于實習就業(yè),有的忙于到處趕場參加招聘會,有些學生甚至已提前就業(yè)。同時畢業(yè)生通過與往屆學生的交流發(fā)現(xiàn),極少有人因為畢業(yè)論文不合格而拿不到畢業(yè)證。在這種情況下,很多學生對畢業(yè)論文認識不到位,重視程度遠遠不夠。有些畢業(yè)生直到畢業(yè)論文提交期限前幾天才開始撰寫,甚至出現(xiàn)個別學生答辯當天才將論文提交給指導老師的現(xiàn)象。還有一些學生在論文提交后就認為萬事大吉,無視指導教師提出的修改意見,個別學生提交論文后就再也不與指導教師聯(lián)系,直到出現(xiàn)在論文答辯現(xiàn)場。第三,指導考核過程重形式輕內(nèi)涵。由于畢業(yè)生的畢業(yè)論文質(zhì)量普遍低下,畢業(yè)生學術(shù)水平的不足,導致指導教師很難就論文的內(nèi)涵進行指導。無奈之下,高職院校更重視畢業(yè)設計的形式,有些高職院校甚至提出論文格式不對不能答辯的要求,因此在論文指導以及答辯過程中出現(xiàn)過度注重論文形式的情況,論文樣式、字體、字號、行距等要求必須嚴格符合論文的寫作格式。即便如此,有些學生的論文格式也達不到要求,指導教師只好一點一點地教,給他們補課。論文答辯過程更是流于形式,只要不出現(xiàn)原則性錯誤,基本都能夠順利通過。筆者認為要解決好高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計的問題,必須進行畢業(yè)設計模式改革,由理論性向?qū)嵺`性轉(zhuǎn)變,由單一模式向多元模式轉(zhuǎn)變,結(jié)合高職教育特點,充分調(diào)動學生的積極性和主動性,使畢業(yè)設計真正起到衡量教學水平和畢業(yè)生質(zhì)量的作用。
二、基于工學結(jié)合的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計創(chuàng)新模式
基于工學結(jié)合導向的高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計采用多種創(chuàng)新模式,將學生的畢業(yè)設計與酒店管理專業(yè)學生頂崗實習的具體崗位結(jié)合起來,根據(jù)酒店服務、管理工作的實際進行選題,采用雙導師制,由學校畢業(yè)設計指導教師和酒店實習指導教師共同指導完成。采用工學結(jié)合導向的畢業(yè)設計模式對高職酒店管理專業(yè)教學改革具有重要意義,筆者認為高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)設計可進行以下幾種模式的改革創(chuàng)新。
(一)畢業(yè)實習報告
高職酒店管理專業(yè)的畢業(yè)實習是學生在完素養(yǎng)、專業(yè)知識以及校內(nèi)實訓課程后到校外實訓基地進行的最后的綜合實習。畢業(yè)實習的目的在于深化學生對酒店的認識,讓學生全面掌握酒店服務和基層管理的知識和技能,提高學生的實踐能力,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力,幫助學生實現(xiàn)向“酒店職業(yè)人”的轉(zhuǎn)化,為今后的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎。將畢業(yè)實習報告作為畢業(yè)設計的一種模式,不僅可以引起學生對畢業(yè)實習的重視,而且還可以讓學生在更高層面上對專業(yè)進行思考。畢業(yè)實習報告是學生在畢業(yè)實習的基礎上完成的,要求內(nèi)容實事求是,有獨立的見解,能夠反映崗位、企業(yè)的真實情況,表達出學生的體會和感受,是對實習過程獲得的經(jīng)驗的整理、提煉和升華。畢業(yè)實習報告的主要內(nèi)容應包括實習時間、實習單位及崗位介紹、實習情況、實結(jié)及體會等。
(二)案例分析報告
據(jù)北青網(wǎng)報道,自2008年起清華MBA要求所有畢業(yè)生寫一份綜合案例分析報告,以取代原來的畢業(yè)論文或報告。筆者認為該模式值得我們借鑒。高職酒店管理專業(yè)的學生在畢業(yè)頂崗實習過程中會遇到大量服務、管理和經(jīng)營案例,有些案例對他們的觸動和影響很大,能夠引發(fā)他們深層次的思考。對學生而言,描述一件工作中親身經(jīng)歷的事件并進行深入細致的分析,比撰寫畢業(yè)論文更具有現(xiàn)實性和挑戰(zhàn)性,更能激發(fā)他們的興趣。他們對案例的描述可能不夠生動條理,分析可能膚淺、片面,但是,他們會有自己的分析視角,可以在實踐中檢驗所學到的專業(yè)知識,把自己的觀點表達出來。案例分析報告可包含案例描述、酒店采取的解決方案及取得的效果、解決方案的利弊等,同時學生可以提出自己的解決方案并與之進行比較。指導教師可以和學生共同進行案例分析,尋找最佳的解決方案,達到教學相長的目的。同時,學生的案例分析報告通過教師的整理和提煉,可以成為教學中鮮活的案例,運用到課堂教學中。
(三)酒店活動策劃方案
酒店活動策劃方案是酒店活動策劃成果的表現(xiàn)形式,以文字或圖文為載體,對飯店活動進行全面構(gòu)思和謀劃,并進行持續(xù)完善,其目的是客觀、清晰、生動地展現(xiàn)活動策劃的內(nèi)容和思路,并對實踐行動進行有效指導。雖然學生在實習過程中往往不會參與酒店活動的策劃,但卻會參與策劃方案的實施過程,有特色和創(chuàng)意的酒店活動的實施,能夠給學生留下深刻的印象。學生可以結(jié)合自己在酒店的實習經(jīng)歷,針對酒店活動的不同類型或自己感興趣的活動進行策劃,形成策劃方案。策劃方案的內(nèi)容包括酒店活動類型、活動目的、策劃主題、策劃內(nèi)容以及形式等,要求策劃方案突出整體性、創(chuàng)新性以及可行性。針對高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)生的實際情況,可以圍繞酒店常見的節(jié)假日型、慶典性、家庭活動型等活動類型進行策劃和方案的撰寫。
(四)酒店接待方案
酒店接待方案是酒店為保障接待服務質(zhì)量,滿足客人需求而為接待VIP客人、會議、團隊及有特殊要求的客人所制定的綜合性的接待服務方案。2012年4月在青島酒店管理學院舉辦的山東省職業(yè)院校技能大賽,高職組“現(xiàn)代酒店服務”項目競賽規(guī)程打破了傳統(tǒng)的酒店技能大賽的模式,對各參賽隊提出了更高的要求,實現(xiàn)了由技能大賽向服務大賽的轉(zhuǎn)變。此次大賽以“客人”“需求”為核心,要求各參賽隊進行接待方案的設計和闡述。接待方案要求主題明確,并設計相應的突發(fā)事件和解決方案,方案的實施要與接待方案相吻合,突出了競賽的行業(yè)性、整體性和可操作性。此次競賽的規(guī)程給高職酒店管理專業(yè)畢業(yè)模式的創(chuàng)新提供了很好的思路。指導教師可參考競賽規(guī)程,設計幾種常見的客人類型或由學生自行設計熟悉的客人類型,要求學生從客人的年齡、性別、職業(yè)、愛好、生活習慣、禁忌及特殊需求等方面進行分析,設計一個綜合接待方案,重點對前廳、客房、餐飲三個接待項目進行詳細設計。通過接待方案的設計,可以使學生深入了解飯店各部門之間的協(xié)作關(guān)系,將理論知識和實踐經(jīng)驗緊密結(jié)合,有利于進一步培養(yǎng)學生的服務意識和創(chuàng)新精神。
(五)合理化建議
高職酒店管理專業(yè)的學生在學校進行系統(tǒng)學習后進入酒店實習,會發(fā)現(xiàn)在學校學的知識和酒店實際工作之間的矛盾、沖突和問題,部分學生會進行深入思考,有自己獨到的見解和解決方案。畢業(yè)生的合理化建議可以分為兩種類型:一類是指在實習過程中,對酒店的組織、制度、服務流程、工作標準等提出的具有改進、創(chuàng)新、完善、提高所采取的方法、措施和方案;另一類是指通過學生的實習,對專業(yè)教學的課程、標準、內(nèi)容、授課方法等提出的具有建設性的意見和建議。合理化建議的主要內(nèi)容包括建議提出的原因或理由、建議方案或措施以及預期效果等。合理化建議可以使學生將所學的知識和實習經(jīng)歷有效結(jié)合,激發(fā)學生的積極性,提高學生的獨立思考能力,發(fā)揮學生的智慧,同時有助于改進酒店經(jīng)營管理和高職酒店管理專業(yè)教學工作。
(六)創(chuàng)業(yè)計劃書
麥可思公司于2011年6月的《2011年大學生就業(yè)藍皮書》顯示2010年全國大學生自主創(chuàng)業(yè)的比例為1.5%,比2009年的比例1.2%高出0.3個百分點。其中,2010屆高職高專畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)的比例為2.2%,比本科畢業(yè)生自主創(chuàng)業(yè)比例高出1.3個百分比。隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展和大學生就業(yè)壓力的增加,越來越多的高職酒店管理畢業(yè)生青睞于自主創(chuàng)業(yè)。同時國家也制定了相關(guān)政策鼓勵大學生自主創(chuàng)業(yè),實現(xiàn)靈活就業(yè)。學生在頂崗實習過程中可以對實習單位的經(jīng)營管理進行反思,為今后的創(chuàng)業(yè)做基礎。一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書,包括市場需求分析、產(chǎn)品定位、店面地理位置的選擇、籌集及投資方式、產(chǎn)品設計、實施方案等,是對畢業(yè)生對專業(yè)知識的綜合應用。畢業(yè)生撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書的過程相當于提前在理論上演練了一遍創(chuàng)業(yè)的過程,同時創(chuàng)業(yè)計劃書經(jīng)過校內(nèi)外指導教師的指導后,往往更具有可行性,有助于增強畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)的信心。對于創(chuàng)新性、可操作性較強的創(chuàng)業(yè)計劃,學院還可以提供相應的扶持,幫助學生實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢想。
(七)獲取省級以上職業(yè)技能競賽獎勵
父親的角色在孩子的成長道路上有著不可或缺的作用,在現(xiàn)代家庭中,爸爸在孩子心目中的形象是繁忙、威嚴,孩子與爸爸接觸交流的機會甚少。以下是為大家整理的2021父親節(jié)專題活動策劃方案借鑒資料,提供參考,歡迎你的閱讀。
2021父親節(jié)專題活動策劃方案借鑒一
一、活動主題:“父親的責任、父親的期望、父親的情懷”
二、活動意義:
1、扎扎實實開展感恩教育。主要針對年輕的學員,讓體會父母的不易,珍惜學習的機會,激發(fā)學習的興趣。
2、因勢利導開展責任教育。一方面針對已經(jīng)成家的學員,引導他們把家庭的責任心有效地轉(zhuǎn)化為刻苦學習的動力;另一方面引導“未來的父親”(年輕學員),意識到做父親的責任,對家庭、對孩子、對父母的責任。
3、年輕教師開展感恩活動。感謝老教授們“父親”般的指導和關(guān)懷,體現(xiàn)出“老有所為”的社會問題,以此展現(xiàn)學校的師資力量。
4、探索與新聞媒體有效聯(lián)動的機制。
三、活動策劃
(一)老教授篇
1、社會意義:
中國目前正在進入老年社會,“老有所養(yǎng)、老有所為”正在成為一個嚴峻的社會問題。同時,由于現(xiàn)行的人事管理體制,一大批有經(jīng)驗、身體好的行業(yè)專家退休了,這是社會寶貴的財富。如何繼續(xù)發(fā)揮他們的作用,成為一大問題。濰坊通達國際海運學校把20多位離退休的老教授、老領(lǐng)導聘請到學校,充實到學校關(guān)鍵崗位,由此實現(xiàn)了專家治校的發(fā)展戰(zhàn)略,規(guī)范了學校管理,推動了教學改革,提高了教育質(zhì)量。
2、活動安排
(1)老教授在航海模擬器前進行實踐教學。
(2)一群老教授在“本船”前研討學校發(fā)展。
(3)一位老教授在指導學校制作海圖
(4)一群年輕漂亮的女教師向一位老教授獻花。
(二)學生父親篇
1、社會意義
在通達海運學校,一大批父親級的學員,他們年齡的已經(jīng)48歲,有的孩子都上大學了,但為了更好了發(fā)展,讓家庭更加幸福,拋妻別子來到學校學習,盡到了更大的家庭責任,也成為兒女們學習的榜樣。他們在校期間學習異常刻苦,成為楷模,也是整個學習型社會建設的典型。聽聽他們的訴說,就會讓文字記者們感動,寫出很好的稿子。由此,也可以反映出學校在航海界的影響力。
2、活動安排
(1)“濰坊通達國際海運學校父親學員‘父親節(jié)’座談會”
(2)可以拍攝一組父親級學員在校學習生活的一組照片。
(三)年輕學員篇
1、社會意義
現(xiàn)在大中專學生的感恩意意識普遍低下,學習也不刻苦,在父親節(jié)開展一些活動,可以讓他們意識到父母的不易,珍惜學習的機會。更讓他們意識到:做一個男人,做一個父親,更要有強烈的責任心。
2、活動安排
(1)組織父親級學員與年輕學員座談。
(2)組織兩個圖案:一是學員排成一個心型,心里面排成“DAD”(英文爸爸的意思);另一個心里面排成“父”子;兩個圖案后面大一條幅——“通達學子祝天下父親福如東海”
四、擬邀請的媒體名單(略)
2021父親節(jié)專題活動策劃方案借鑒二
【設計思路】
父親的角色在孩子的成長道路上有著不可或缺的作用,在現(xiàn)代家庭中,爸爸在孩子心目中的形象是繁忙、威嚴,孩子與爸爸接觸交流的機會甚少。為此,上中路幼兒園開展了“快樂父親節(jié)”活動,提供孩子和爸爸溝通交流的機會,增進父子、父女間的感情。
【活動目的】
1、使幼兒知道6月的第三個星期天是父親節(jié),知道爸爸的艱辛。
2、通過親子游戲給父子提供交流的機會,增進父子、父女間的感情。
【活動準備】
歌曲錄音帶、彩色紙、彩筆、鼓、花、羊角球等器械、自制獎牌。
【活動過程】
幼兒配樂朗誦:
父愛是一縷陽光,讓你的心靈即使在寒冷的冬天也能感到溫暖如春;父愛是一泓清泉,讓你的情感即使蒙上歲月的風塵依然純潔明凈。
父愛同母愛一樣的無私,他不求回報;父愛是一種默默無聞,寓于無形之中的一種感情。
師:在孩子們的心中,您是那么的偉大、威武,是他們心中最崇拜和尊敬的人,是他們永遠學習的榜樣!
1、表演《感恩的心》
2、演唱歌曲《我的好爸爸》
3、親親爸爸說說悄悄話4、室內(nèi)親子制作《心連心愛心卡》
5、《擊鼓傳花》家長和幼兒聽鼓聲同時傳花,鼓聲停花在誰的手中幼兒說一句祝福的話或表演節(jié)目,家長簡單介紹自己的工作或家庭中的趣事。
親子游戲:
1、《小腳踩大腳》游戲規(guī)則:寶寶的小腳踩在爸爸的腳上一起向前走,寶寶的腳不能落地,分組進行比賽最先到達終點者為勝。
2、《騎大馬》游戲規(guī)則:寶寶騎在爸爸的脖子上分組進行比賽。
3、《蒙眼找寶寶》:用毛巾把家長的眼睛蒙住,幼兒站在家長的對面不能發(fā)出聲音,家長根據(jù)自己孩子的特征找到自己的寶寶。
2021父親節(jié)專題活動策劃方案借鑒三
活動背景
父愛是如此的含蓄,不像母愛來得那么明顯。然而,父愛和母愛一樣,都是那么的偉大。我們用隆重的典禮歡祝母親節(jié)的到來,但是,又有多少人知道父親節(jié)是哪一天呢?其實,父親不需要任何花哨的禮物,父親只希望自己的孩子能夠長大、成熟。但這并不代表父愛就可以被忽略。在父親節(jié)即將到來的日子里,讓我們用行動來向父親證明自己已經(jīng)長大了,已經(jīng)成熟了,并且可以用實際行動來感恩父親對我們付出的種種。
活動主題
父親,您辛苦了!
活動目的
讓公司員工借助父親節(jié)吐露內(nèi)心的真情感言,表達對父親的感恩之情。
加深公司員工對父親的感情,在內(nèi)心深處更進一步領(lǐng)悟父愛如山似海的內(nèi)涵,感受父愛的無私和偉大,學會理解、關(guān)心父親。在以后的工作生活中,從點滴做起,以實際行動來回報父親的養(yǎng)育之恩。
增進員工與公司之間的感情,讓員工學會感恩,學會以實際行動去報恩。
活動對象
思麥博公司全體員工
活動時間
6月10日——6月15日
前期準備
6月10日至6月13日16:00點確定好達到活動要求標準的員工名單。
6月14日至15日對10名員工的家庭進行走訪,對員工的父親進行節(jié)日慰問。
活動內(nèi)容
本次活動以公司在職員工人事檔案為基礎,隨機挑選10名在職員工家中有超過60周歲的父親的家庭進行走訪慰問.
本次活動由人力資源部主導,CSR專員及義務員工進行協(xié)作.如可,可請電視臺及山南戶外網(wǎng)網(wǎng)民協(xié)同.
經(jīng)費預算
慰問金:每戶200元*10戶=2000元
慰問卡片:每張10元*10張=100元
橫幅:中巴車上用,約5米=50元
其它:約300元(飲水/誤餐)
后期工作