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【關鍵詞】高中生物 化學知識 滲透 有機整合
【中圖分類號】G633 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2012)08-0179-02
自從50年代以后,學科之間發生了本質的改變,綜合型學科的相關知識和運用得到人們越來越多的關注,相應的教育課程為了適應現代社會的發展要求,必然要在高中課程安排方面加強不同學科之間的聯系,實現不同學科相互滲透的作用,例如,生物和化學知識的有機整合被稱為生命化學,最終達到提高學生認識綜合性問題、解決綜合型問題的能力。
一、化學中以C元素為基本元素合成的有機物
我們都知道,生物體的化學元素中,C元素是最基本的組成元素,通過引導學生了解C元素的化學性質和由其組成的有機化合物來研究:C元素的結構、電子層、共價鍵,正是由于這些共價鍵的存在才能組成有機物,進而研究結合H、O、N等元素組成的有機物糖類、脂類、核酸和蛋白質等有機物,這些有機物在生物中的作用非常重要。
二、化學中的極性鍵,非極性鍵,極性分子和非極性分子,分子間作用力和氫鍵等知識點
水是生物體其中的一個化合物,這是因為水作為極性分子的關系,筆者認為,在教學過程中,教師通過給學生展示水分子的結構示意圖,讓學生明白水分子的極性,它可以和多種極性分子和極性表面結合,在活細胞中,水可以和纖維素、淀粉和蛋白質等多種分子結合。
具體到原生質,由于化學成分主要是蛋白質,蛋白質分子形成空間結構時,疏水基包在分子內部,而許多親水基(如-NH2,-COOH等)暴露在分子的表面,則原子層具有顯著的親水性,其表面吸引著很多水分子,這些水分子不能自由流動,成為結合水,成為細胞結構的重要組成成份。另外自由水是良好的溶劑,也與水分子的極性有關。生命系統中很多分子都是電解質或是極性分子。如:糖類分子,它們都能溶于水。而沒有極性的分子,如:脂類分子不溶于水,是生物膜的主要成份,由于它們的疏水性,膜才能存在而不被水溶解。
三、氧化還原反應
氧化還原反應有很多,其本質是通過電子的轉移發生的,氧化還原反應滲透到生物教學中的例子是光合作用和呼吸作用,光合作用的公式為:6CO2+12H2O+能量(條件:酶和葉綠素)C6H12O6 + 6O2 + 6H2O;呼吸作用的公式為:有氧呼吸:C6H12O6(一般為葡萄糖) +6H2O +6O2 (條件:酶)6CO2 +12H2O + 能量;無氧呼吸:1.植物: C6H12O6(一般為葡萄糖) 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2+能量;2.動物:C6H12O6(一般為葡萄糖) 2C3H6O3(乳酸)+ 能量。上述兩個反應中化合價的變化,反應過程中電子的轉移情況,是否發生還原,有沒有氧化劑等問題都是我們需要探討的教學內容。加深理解光合作用和呼吸作用實際是氧化還原反應過程。
四、細胞膜的功能
學習細胞膜的功能時,知道脂溶性的物質可以通過自由擴散優先通過細胞膜,并且細胞膜會被溶解脂類物質的溶劑溶解。在葉綠體色素提取、分離的實驗中,提取色素為什么用丙酮等有機溶劑,分離的色素在濾紙條上的位置為什么由上而下依次是胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b。分析生物膜的基本骨架是磷脂雙分子層,其表面是磷脂分子的親水端,內部是磷脂分子疏水的脂肪酸鏈。使膜兩側的水溶性物質不能自由通過,脂溶性物質易通過。而葉綠體中四類色素都是脂溶性化合物,在葉綠體中與類囊體膜類脂相結合不溶于水,可通過范德華力與有機溶劑相互吸引,故必須用有機溶劑提取。而四種色素在層析液中溶解度不同,擴散速度不同。胡蘿卜素分子最小,且是單純的碳氫化合物,溶解度最大,擴散速度最快。葉黃素中有兩個-OH、極性增加,其分子量稍大于胡蘿卜素,低于葉綠素,所以擴散速度僅次于胡蘿卜素。葉綠素a、葉綠素b都有一個親水的“頭部”,擴散速度慢,但葉綠素a擴散速度快于葉綠素b,所以葉綠素b擴散的最慢。
五、環境污染
另外,環境污染的危害,可滲透的化學知識點有:化石燃料、臭氧的化學性質、臭氧的生態意義、臭氧層被破壞的原因、鹵代烴中氟氯烴的化學性質,以及它破壞臭氧層的原理,尾氣的吸收、污水處理、廢渣利用可遷移到生態環境保護內容上。高三教材在闡述生物膜的意義時,提到科學家研制的透析型人工腎(一種人工合成的膜材料)替代人體的病變器官行使正常的生理功能。其透析原理同化學上講的膠體的滲析類似。發酵工程中產品的分離提純,酶工程中酶的固定化(葡萄糖異構酶吸附到離子交換樹脂上),可滲透化學知識,離子交換法、蒸餾、萃取。讓學生聯系化學上硬水軟化的方法——離子交換法等。
還有許多化學教材內容與生物教材內容部分重疊,有的較為深入。教學中可將二者綜合,引導學生討論。使獲得的知識更加豐滿。如:化學中酸雨的危害、空氣中二氧化硫的主要來源、污染源的治理,以及環境保護水污染物的種類、光化學煙霧污染的問題、碘化物的用途(在人體中的生理作用)。
如今社會發展迅速,現代社會要求我們具備綜合型的素質和能力,這點無論是在教學過程中,還是在受教過程中,都需要我們具備綜合型的能力,教師需要不斷豐富自己,提供學生綜合型的教育理念,而學生需要接受不同學科之間相互滲透帶給他們的好處。隨著不斷進步的科學技術,學科之間的交叉滲透逐漸增加,在21世紀將得到進一步加強。而學科知識的劃分,雖然極大地促進了人們對已有知識的學習,但過分強調學科知識反而使人們局限于分割的條塊知識,使人們對事物的認識產生了片面性。世界上大多數國家,高中理科是采用分科教學,我國高中和大部分初中,雖然未開設綜合理科課程,但高考開始了理科綜合考試。面對改革作為中學教師,在生物單科教學中,既要加強生物學科基礎,也應有意識地進行綜合滲透教學,把其它學科知識內容融入到生物教學中,要突破學科的封閉性,進行開放式教學。在化學教學中,同樣也要注意與生物知識的聯系,從而使兩門學科的教學相互促進,打破學科界限,最終達到雙贏的目的。
參考文獻:
(一)杜威的實用主義教育理論
實用主義教育理論是由美國教育家杜威提出的。這一理論的核心思想“教育即是生活”對全球教育領域產生了深遠的影響。具體來講,實用教育理論包含以下三點:首先,教育作為生活的需求之一,要具有生活意義。其次,教育要伴隨人的一生。教育不應當因為個人脫離學校而終止,而應貫穿人類一生。再次,教育要實現現實與未來的溝通。教育是應對未來的有效手段,它要充當人類聯通未來的工具,滿足人們對未來生活的期望。
(二)建構主義教學理論
這一理論認為,學生獲取和掌握知識的過程是建立在一定生活經驗基礎上的,是一個能動過程,而不是被動灌輸過程。學生走進課堂接受教育時,頭腦中已經形成了自身對知識的理解和看法,他們會將這些已掌握的經驗傳導到接受教育的過程中。可以說,生活經驗是教學的重要支撐,教育是新知識與原有經驗的交流與碰撞。
二、初中物理教學生活化的實踐研究
(一)課堂教學引入的生活化策略
優質、恰當的課堂引入能夠提升學生的學習欲望,推動教學過程的開展。課堂引入的生活化是指教師以生活為背景,在符合學生認知的基礎上,創設教學引入情境,進而展開教學內容的思維模式。具體來講,初中物理教學引入的生活化方式有以下幾種:首先,教師要以學生常見的某個現象為背景,提出問題,引入教學內容。如在進行“汽化”現象解釋時,教師就可以用“從游泳池出來時大家有什么感受”為背景提問,當學生答“感覺冷”時,教師就可以講授“汽化帶走熱量”的知識點了。其次,教師要通過視頻或圖片引入課堂教學。日常生活中一些現象無法通過現有教學條件進行模仿,這就需要教師引入現代科學技術,采用視頻或圖片的形式引入知識。如在講授“光直線傳播”時,教師就可出示給學生日食、月食的視頻,讓學生思考“為什么月亮只有半邊臉”“為什么光沒有布滿整個月球”。學生結合自身經驗進行想象會回答“照不到”“擋住了”。這時教師即可引入“直線傳播”這一概念。再次,教師可通過新聞或故事引入教學內容。初中生的涉獵范圍逐漸開闊,對于新聞、故事等外界信息的處理能力也有了較大提升,此時教師可以將學生關注的新聞事件或生活故事作為課堂引入。如講述二戰時飛行員伸手抓昆蟲的故事來引入“物體的運動和靜止”的教學內容。
(二)課堂教學過程的生活化策略
初中物理生活化的課堂教學過程要充分重視學生的個體體驗、感受與領悟,以引導為主,灌輸為輔,在個體日常知識體系上開展物理教學,指導生活實踐。具體來講,課堂教學過程的生活化要著重關注以下幾方面:首先,要注重活動情景的創設。創設合理的活動情景能夠激發學生主動學習與思考的熱情,這有益于學生的動作模擬和記憶。其次,要注重生活問題的解決。在教師創設的課堂情景中,學生提出問題,教師引導學生找到解決方案。教師一定要注意,得出的方案必須是科學合理的。在這一過程中,教師可以幫助學生越過認知障礙,但不要幫助他們得出解決方案。再次,課堂活動的開展要以合作、探究為原則。在開展活動前,教師可將學生進行分組,使學生明確活動中的分工,進而通過小組成員間的合作實現對問題對策的探究。
(三)物理作業生活化
作業是課堂內容的鞏固和延伸,它對于知識的實際應用有著十分重要的意義。教師可通過布置與實際生活相關聯的作業內容拓展作業的形式,從而提高學生的動手能力。具體來講,教師可按照以下思路開展生活化物理作業的布置。
1.生活化的調查類作業。
新課程標準建議將開展調查、收集信息和觀察記錄作為課后作業的一部分。調查收集信息和觀察記錄是物理教學聯系社會和日常生活的重要方式。學生首先要設法收集數據,然后對數據進行分析。在分析數據的過程中,學生可以從中發現問題、找出規律,進而再對問題進行討論和交流,最終得到解決問題的方法或結論。生活化的調查類作業有利于發展學生獲取信息、處理信息和解決實際問題的能力。
2.生活化的操作類作業。
我國學生的動手操作能力普遍低于外國一些同階段的學生,這主要是因為學生往往缺乏動手操作的機會。教師給學生布置動手操作的作業可以提高學生的動手能力以及解決實際問題的能力,從而增加學生學習物理的興趣。
3.生活化的閱讀類作業。
關鍵詞:文化生態學;關中;非物質文化遺產
一、研究關中非物質文化遺產的現實選擇
在當下的文化困境中,如何保持各自民族國家文化的多樣性和獨特性,增強文化認同和文化自覺,提高文化軟實力和國際影響力,無疑是一項艱巨而又復雜的命題。在此時代背景下,非物質文化遺產作為國家民族傳統文化中重要形式和重要內容,對其保護和利用研究尤為顯得尤為緊迫和關鍵。非物質文化遺產是一個國家或一個民族廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化的總和,是其最根本的基礎文化,是民族群體共同文化共同心理素質的集中體現。關中非物質文化遺產,指反映關中地區的群眾意愿,以文化形式表現出來的有關關中民間口頭文學、生產技能、表演藝術、禮儀節慶、社會風俗、崇拜信仰等,并主要通過人作為載體進行世代相習和傳承的生生不息的文化現象。
從文化學的角度來看,關中非物質文化遺產在很大程度上影響著中華文化的發展,而且決定著中華文化的內在結構和價值取向。換言之,關中非物質文化遺產是中華民族民眾精神意愿立場觀念的展演,是中華民族文化生命的重要標識,是中華民族精神構建的內在凝聚力。
二、反思關中非物質文化遺產面臨的困境和挑戰
在全球化和現代化進程中,世界文化生態發生了巨大的變化,蘊涵民族精神家園的關中非物質文化遺產受到猛烈的沖擊。關中非物質文化遺產保護工作面臨著五大嚴峻問題:一是關中非物質文化遺產本體生存的文化生態環境急劇改變,資源流失狀況嚴重,后繼乏人,有些傳統技藝面臨滅絕;二是相關法律、法規建設仍不完善,關中非物質文化遺產還沒有充分得到依法保護;三是關中非物質文化遺產本體保護意識有待提高;四是多種保護機制急需完善;五是關中非物質文化遺產保護利用方式需創新。反觀關中非物質文化遺產保護現狀,概括起來總體呈現如下幾對矛盾或困境:遺產的真實性與舞臺化、遺產的整體性與碎片化、遺產的活態性與靜止化、遺產的民俗性與官本化、遺產的多樣性與同一化、遺產的娛樂性與功利化、遺產的主體性與去主體化、遺產的農耕性與資本化等。
三、研究關中非物質文化遺產的意義和目的
在新的時代背景和自身困境的前提下,開展對關中非物質文化遺產的保護利用研究具有重要的時代戰略意義。它不僅是面對外來文化的沖擊,保存民族個性和特色,維護民族文化的時代選擇,更是彰顯地域文化,提升地域形象,傳承傳統文化的現實應對。具體來講,開展關中非物質文化遺產的保護與利用研究有利于:
第一,推進關中非物質文化遺產文化資源的保護和發展。在充分利用現存的關中非物質文化遺產文化資源的同時,著力挖掘和恢復原有的關中非物質文化遺產文化資源。
第二,拓展關中非物質文化遺產的宣傳展示和社會服務功能。充分利用關中非物質文化遺產文化資源,建設各類關中非物質文化遺產展示表演形式,創新文化產品,進一步發揮宣傳展示和服務功能,更好地展示關中非物質文化遺產優秀文化遺產。
第三,提升關中非物質文化遺產文化的社會影響力和市場價值。通過挖掘內涵和外部“包裝”,開展關中非物質文化遺產旅游,將沉睡的關中非物質文化遺產文化展現在游客面前,這是提升關中非物質文化遺產文化的社會影響力和市場價值的有效手段。
總之,開展關中非物質文化遺產的研究,就要求我們在新的歷史起點上鑄造中華文化新輝煌,這就必須依托歷史、立足現實,尊重過去、面向未來,以禮敬、自豪的態度善待關中非物質文化遺產,通過挖掘整理和科學揚棄,使中華民族的精神血脈得以延續,始終保持中華文化的鮮明個性和獨立品格,最終推進民族共有精神家園建設的偉大進程。
四、文化生態學視野下的關中非物質文化遺產的保護與利用
㈠ 關中非物質文化遺產的保護
1,地理生態環境的保護
非物質文化遺產保護必須同時保護好遺產賴以生存的生態環境。任何非物質文化遺產都有其生態背景。民族的生產方式、生活方式、民居建筑、民族性格、思維特征、審美情趣等等,都與地理生態環境有密切聯系。因此,在開展關中非物質文化遺產保護的同時應抓住國家西部開發機遇,狠抓生態建設,重新協調人與自然的關系,挖掘關中地區民間生態文化智慧,通過生態重建來保持關中地區傳統文化的延續。
2,社會經濟環境的保護
目前,關中地區民間藝人的老化現象十分嚴重,各級政府命名藝術大師身體狀況不容樂觀。年青一代都不愿學習民間文藝,除枯燥難學的因素外,關鍵是民間藝術、民間藝人地位還不高,他們沒有良好的生存環境。因此,提高民間藝人的社會地位,給他們適當的津貼非常必要。如果全社會形成了尊重民間藝人的氛圍,就會有很多人學習民間文藝。
3,社會制度環境的保護
要大力宣傳保護非物質文化遺產對于維護文化多樣性,對增強民族意識、振奮民族精神、教育后人、加強民族團結,構建和諧社會、增強民族凝聚力和經濟社會可持續發展中的意義和作用,使廣大干部和群眾形成自覺保護非物質文化的意識。因為文化是我們民族的靈魂,是民族價值觀、審美觀最本質的反映。發展經濟和科學技術,追求高度物質文明只是一種力量,而不是民族精神。文化要解決的是民族的形象、自尊、自愛和生命的延續。要改變過去視非物質文化遺產為落后的代名詞觀念,重新審視其對人類永續發展的極端重要性。
關鍵詞 生物化學教學;職業能力;素質教育
中圖分類號:G642.4 文獻標識碼:B
文章編號:1671-489X(2014)14-0136-03
Discuss on Cultivation of Occupational Ability during Teaching of Biochemistry//FENG Junrong, TANG Yongzheng
Abstract Many measures have been applied during the process of biochemistry teaching in order to improve the occupational ability of students. In this paper, necessity of occupational ability cultivation during teaching of professional course was discussed and many examples were summed up.
Key words teaching of biochemistry; occupational ability; cultivation
生物化學是從分子水平揭示生命現象及本質的科學,是生物相關專業的學科基礎課程。它不僅為本專業后續課程打下基礎,而且對學生整合相關知識、構建完整的專業思維體系、從事相關工作或在生物學相關領域繼續深造都是至關重要的。另外,作為自然科學,生物化學這門學科也蘊含著很多普遍規律和人生哲理,在教學過程中結合教學內容滲透職業能力教育可以起到事半功倍的效果。
1 進行職業能力培養的必要性
多年來,我國高等教育實行的是專業劃分過細的專業教育,專業培養目標往往只重視知識技能,而忽視理想、信仰、倫理、道德等人文精神和追求真理、勇于探索的科學精神。在知識經濟時代,在享受知識資源上,人們的機會越來越趨于均等。因此,一個人的成功與否,關鍵不在于所擁有的資料信息的多少,更重要的在于在信息大爆炸、多種信息撲面而來時,是否擁有處理信息、運用信息的綜合能力[1]。
《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010―2020年)》提出要“重點擴大應用型、復合型、技能型人才培養規模”。如果本科教育依舊沿襲精英教育的傳統,以培養學術型人才為主要目標,就不能滿足經濟社會發展對高質量多樣化人才的需要。學生綜合素質的提高是目前高等教育的根本目標。知識不等同于素質,素質的外在體現就是能力。對于即將走上社會、踏入職場的大學生來說,素質教育應主要體現在職業能力的培養方面。德國職業教育把職業能力分為專業能力、方法能力和社會能力,簡而言之,就是要使學生“學會學習、學會做人、學會發展”。這也正是素質教育的目的。這就要求科學教育必須與人文教育融合。
傳統的生物化學教學過程中過分強調體系自身的系統性和完整性,內容繁雜,再加上學時的限制,教師主要以教材來安排教學內容,往往與專業、與社會實踐脫節。考試過后,學過的知識在很多學生的頭腦中留下的可能只是“記憶的碎片”。因此,教師要改變以往只注重知識的傳授、忽視能力培養的現狀,使學生在學習過程中獲得能力的增長。
2 職業能力培養的途徑
注重教師自身的修養 德國教育家第斯多惠說過:“教師除了要有豐富的知識,引人入勝的教學技巧,更重要的是要有正直剛毅的精神狀態或性格力量,主動地意識到自己是學生最直接的直觀對象和生動榜樣,學生缺什么,他就從你這里汲取什么。”教師不僅要有學高為師的專業知識和教學能力,還必須重視自身的思想修養、道德情操、人格魅力、精神風貌、治學態度、心理素質和人際交往等各方面素質。教師要做到為人正直善良、剛正不阿、嚴于律己、不計較個人得失、熱愛教育事業[2]。作為教師,首先要自己在教學中找到樂趣,才能感染帶動學生;更要了解學生身心發展的規律,重視在專業教育中滲透人文素質教育。
科學史教育,追尋偉人的足跡 縱觀生物科學的發展史,每一項發現無不經歷了科學家周密的設計、精心的試驗、細致的觀察、嚴密的推理和論證。有些成果是在條件極為艱苦的情況下,科學家經過長期的研究才取得的。在課堂上適當地向學生再現知識的產生過程,可以讓學生從中學習科學家嚴謹的思維和科學的工作方法以及鍥而不舍、嚴謹求實、勇于獻身的科學精神。
探尋生命的秘密,獲得心靈的成長 生物化學中蘊含著豐富的素質教育的素材。在教學過程中,教師將素質教育融入每個知識層面,使學生在學習專業知識的同時,提升自己各方面的能力。
1)學會學習。生物化學內容龐雜,生物分子各有特點,物質代謝途徑紛繁復雜,如果找不到好的學習方法,很容易迷失在知識的海洋中。正如蘇軾的《題西林壁》:“橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。不識廬山真面目,只緣身在此山中。”如果能從天空俯瞰,“廬山的真面目”當然就可以盡收眼底了。在教學過程中,一定要注意提煉知識的主線,幫助學生構建知識框架,要讓學生學會跳出課本,在一定高度總結、概括所學知識,真正把這些知識變為自己的思維方式。
例如,三大物質的代謝過程內容復雜而且抽象,學生往往有畏難情緒。但是,如果能找到它們之間的聯系,抽出一條主線,難度就大大降低了。例如,吃生雞蛋――生物素缺乏――羧化酶活性降低――丙酮酸羧化酶活性降低――丙酮酸變為草酰乙酸的過程不能順利完成――乙酰CoA和草酰乙酸不能有效合成檸檬酸――乙酰CoA進入三羧酸循環、合成脂肪酸和膽固醇的過程均不能順利進行――乙酰CoA生成大量酮體――酮血癥、酮尿癥甚至機體酸中毒――影響血紅蛋白的氧親和力,這條主線就可以把維生素、蛋白質結構、糖代謝、脂代謝、血紅蛋白氧親和能力等大量知識有機結合起來[3]。
2)學會做事。生物化學這門課程揭示了生物本身能夠精確運轉的各種奧秘。生物體本身是一部精妙無比的完美機器,有著極高的工作效率。
做事首先要有精密的規劃:生物體內蛋白質的合成是一項規模龐大的系統工程,這個過程涉及多個場所(細胞核、核糖體),合成多種大分子(DNA、RNA、蛋白質),需要動用成千上萬種酶、蛋白質、各種離子等物質才能完成。生物體之所以能夠準確高效地合成各種蛋白質用于生長、發育、修補、協調、保護等,其秘密就在于它的規劃藍圖已經經過千萬年的制訂、修正,因而使各種生物都以完美的形象出現。
在三大物質代謝過程中,甘油磷酸穿梭、蘋果酸穿梭、檸檬酸-丙酮酸循環和丙氨酸-葡萄糖循環是分別用來轉運NADH由細胞質進入線粒體、轉運乙酰CoA由線粒體進入細胞質和轉運氨由肌肉進入肝臟的轉運過程。這些過程都需要動用很多中間物和酶等才能完成,但是不管動用了哪種物質,最后都會把它們恢復如初。在學習過程中適時向學生指出,不管做什么事情都要有這種善始善終的嚴謹態度,對自己負責,就會為自己、為他人創造一個良好的環境。
輸血時若血型不合會使輸入的紅細胞發生凝集,引起血管阻塞和血管內大量溶血,造成嚴重后果。A、B、O等三種血型抗原化學結構的差異僅在于糖鏈末端的一個單糖。 A抗原糖鏈末端為N-乙酰半乳糖,B抗原糖鏈末端為半乳糖,O抗原和A、B抗原相比,糖鏈末端少一個N-乙酰半乳糖或半乳糖。鐮刀形紅細胞貧血病是一種常染色體隱性基因遺傳病,患病者的血液紅細胞表現為鐮刀狀,其攜帶氧的功能只有正常紅細胞的一半。異常血紅蛋白β鏈的第六位谷氨酸被纈氨酸所代替,這一替換是由編碼β鏈的基因中的單個核苷酸即DNA鏈中的CAT取代CTT引起的。這兩個例子都說明“差之毫厘,失之千里”,做事情一定要仔細認真,發現錯誤應立即改正,否則不但浪費了大量的資源,而且可能產生嚴重后果。
從生物化學中也可以學到管理藝術。例如,蛋白質合成過程中有嚴密的防錯系統。首先,密碼的編排具有防錯功能:mRNA上的密碼子前兩位堿基的特異性強,是標準配對堿基,但第三位配對就不那么嚴格,而是有一定的自由度,除了標準堿基配對外,還有一些非標準的堿基配對,這樣就使幾種密碼子只代表一種氨基酸,即使mRNA上的密碼子的第三位發生改變,仍能翻譯成正確的氨基酸,使合成的蛋白質結構保持不變,這有利于維持生物遺傳的穩定性。其次,蛋白質合成需要大量能量,肽鍵合成標準自由能變化為101 kJ/mol,大量的能量消耗可以用來保證蛋白質合成反應實際上是不可逆的,因而保證了mRNA的遺傳信息翻譯成蛋白質的氨基酸序列的準確性。另外,從蛋白質降解的過程也可以看出生物體這部“機器”管理的高效性。
工作、生活中很難找到絕對的事情,更是很少存在最佳的唯一答案,要善于適應矛盾,避免絕對化看問題,針對問題多尋求解決方案。糖的多種代謝途徑共同存在正是一種適應矛盾的范例。
3)學會做人。甘油是構成脂肪酸的基本組分,而后者作為磷脂的成分,對于維持細胞結構的完整性和功能的正常性以致生物體的正常生命活動有著極為重要的作用。小小的甘油分子,除了具有三個能與很多物質發生反應的羥基外,再無其他長處,但是它充分發揮自身有限的優勢,做出了了不起的貢獻。認同自己,善于發揮自己的優勢,就能活得精彩。
脂酸合成酶系、丙酮酸脫氫酶系和酮戊二酸脫氫酶系是脂代謝和糖代謝過程中的多酶復合體,各個復合體中多種酶各司其職、密切配合,最終使一個代謝過程快速、高效地完成,要學習其中的嚴密配合的團隊精神。從激素、第二信使、酶對血糖的調節過程也可以證實相互協作的重要性。
諸如此類的例子還有很多,細細體味,就會發現科學與人文的結合是那么完美。
3 結語
綜上所述,素質教育是每一位教師的責任,專業教師在育人方面同樣發揮著重要的作用。生物化學這門學科中職業能力教育的素材比比皆是,只要教師在教學過程中處處留心,就可以把素質教育融入生物化學相關內容中,使學生在收獲知識的同時得到能力的提高。
參考文獻
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關鍵詞:植物生態學;環境因素;植物作用;城市與植物的關系
中圖分類號:S891+.5 文獻標識碼:A
前言
我國城市化進程不斷的加快,城市環境的要求也越來越高,城市環境管理者采取了各種措施來對城市環境進行維護,同時也在進行大規模的城市綠地的建造工作。為了更好的美化城市環境就要更好了解城市綠化植物對城市環境的影響。
1 植物生態學相關概念
所謂的植物生態學就是以植物為其研究對象,描述植物與環境之間的各種關系,掌握自然規律,這樣更方便于人類的合理利用和開發各種資源,在利用和開發的過程中對環境加以治理與保護,從而使人們在進行生產活動的過程中獲得最好的生態效益和經濟效益。
植物生態學主要講述的是植物與環境之間的相互關系,它不僅講述的是個體植物對各種不同環境的適應過程以及環境對植物的塑造作用,還講述了群體植物在各種不同的環境的形成過程以及植物對環境的改造作用。
2 生態環境對植物的影響
所謂植物的生長的環境就是植物周圍的空間的一切,比如氣候、土壤、生物等,這些從環境角度來講影響植物生長的因素稱之為環境因素,對生物起到一定作用的因素叫做生態因子。植物生活在各種生態因子綜合作用的環境中,如果缺乏任何一因子(如光、水、溫度、土壤等),植物都沒有辦法正常的生長下去。我們從不同因子來分析生態因素對植物的影響。
2.1 光對植物的作用
根據太陽輻射的適應程度,我們知道植物可分為陽性植物、陰性植物及中性植物。在完全光照或強烈的光照下能生長的非常好,在庇陰或微弱光照下生長不好的植物為陽性植物。而陰性植物與陽性植物正好相反,陰性植物是在較弱的光照下生長良好的植物,由此可知陰性植物有良好的耐陰性,可以生存在自然群落的中、下層或潮濕背陰的地方。中型植物是可以在充足的陽光下生長的良好也具有一定的耐陰能力。
在城市綠地中,我們可以看到由于各種建筑物的相對密集,導致了植物生長的地方光照不足,于是在光照不足甚至樓房背陰面就要選擇種植耐陰的植物來種植,為了美好環境增強生態效益,在城市建設中多以耐陰力較強的灌木、被植物及樹種來種植。
2.2 水對植物的作用
水在生活中起到了至關重要的作用,不僅人離不開水,植物也離不開水,根據水對植物起到的主導作用,可以把植物分為旱生植物、中生植物、濕生植物、水生植物。由于人們對水的需求性,在城市綠地中面積相對較大的地方就會增添水體景觀,這時水體景觀就要掌握住濕生植物及水生植物的種類以及它們的所具有的特性尤為重要。在植物種植時要考慮植物的分配性,雖然大多數的植物是中生植物,但是也有不少耐旱、耐澇及怕澇等習性不同的植物,所以在進行食物落群搭配時,要把對水分需求相近的植物配植在一起。
2.3 土壤對植物的作用
在城市綠地建設的過程中對土壤的保護是相當重要的,生物多樣性的原生態環境會被在城市建設中的棄土、回填土或整土所破壞,所以在城市規劃時要注意對土壤的保護防止水土流失,同時還要按照土壤酸堿度的不同來栽培與之相適應的植物,并且在土質較差的地方,可以選擇種植生長粗放、耐瘠薄、易成活的樹種。
2.4 生物因素對植物的作用
生物因素對植物的作用主要包括兩個方面。
2.4.1植物間的相互關系
這主要是相生相克的關系,例如有很多是植物在生長的過程中會產生一些有毒的物質,這些有毒的物質會抑制周圍其他的植物生長;相反,有些植物的在生長的過程中產生的分泌物會對其相近的植物產生積極的作用。
2.4.2植物與動物之間存在相互的關系
動物可以根據對植物的果實或是花粉的敏感度進入到城市環境中。動物的進入不僅可以幫助植物很好的開花結果,還可以在它們活動的過程中對植物進行保護,防止害蟲的侵擾,這樣就可以減少化學成分的農藥對環境的危害和污染。
3 植物對城市環境的影響
3.1 植物對氣溫的影響
在改善城市所面臨的熱島效應中植物起到了關鍵性的作用,一方面樹木在夏季枝繁葉茂,可以有效的遮擋光線,這樣以來就可以達到降溫的效果,另一方面城市綠地環境中植物的光合作用以及呼吸作用可以很大程度上消耗熱量。
想要達到城市建筑物與周圍環境形成一體化,綠色環境是可以考慮的,炎炎夏日如果在建筑物的墻面上多出來一些植物不僅看上去很有畫面感還可以降低墻面的溫度。冬季,由于有植物在墻面上做保護,墻面上也不會出現相對大的熱量損失,這樣就可以降低墻面因溫度高低變化太大而產生損壞。。
3.2 植物對大氣污染的影響
降低城市污染,有效的改善城市空氣質量,植物起到了中樞神經的作用,植物不僅可以釋放大量氧氣,還可以不同程度的吸收大氣中的硫化物、碳氧化物、氟化物等有害氣體。有些樹木本身具有一定的香氣,那是因為它的體質里含有芳香類,醛、酸類,具有一定香氣的物質,在我們傳統的烹飪中就有用某些具有香味的樹葉、樹根作為香料來進行烹飪,這些芳香物質可以清新空氣,還可以為空氣增添香氣,人聞到后就會感覺到身心舒爽,某些植物揮發出來的物質還具有一定的藥物作用,可以調節人體血液循環,改善人的精神狀態,使人身心愉悅。
4 結語
為了城市綠地環境,適當的栽植結果期較長的植物,可以為冬季的植物景觀增添一抹亮色;還可以多種植一些花期較長、四季飄香的植物,這樣可以有效地提高空氣質量;或種植一些具有藥用的植物,在人們休閑的同時可以對身體有益,還可以享受城市綠地給人們帶來的身心愉悅與美麗的生態景觀。
參考文獻