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休閑農業文獻綜述

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休閑農業文獻綜述

休閑農業文獻綜述范文第1篇

關鍵詞:農業;生態;旅游

Abstract: the agricultural ecological tourism is reviewed the natural ecological environment, agricultural resources, rural landscape, agricultural production content and local culture as the foundation, providing people with the ecology sightseeing, tourism, recreation, increasing knowledge, understanding and experience country residence of a place to live the tourism form of activity.

Keywords: agriculture; Ecological; tourism

中圖分類號:DF413.1文獻標識碼:A 文章編號:

0 引言

生態農業觀光園項目建設以發展農業高新技術為目標,以加速土地流轉,改造傳統農業結構,促進生態農業和旅游業的發展為宗旨,充分利用項目區獨特的地理、交通、資源環境等方面的優勢,大力引進國內外相關的農業高新技術、新品種進行集約化、設施化生產,促進灘區經濟發展和環境保護。

1、開發意義

1.1、加快社會主義新農村建設和構建和諧社會的重大需求

黨的十六屆五中全會做出了建設社會主義新農村的重大戰略決策,并提出了“生產發展、生活寬裕、鄉風文明、村容整潔、管理民主”的新農村建設二十字方針。

1.2、立足耕地資源的整合,發展高效生態農業

發展生態農業、高科技農業顯得尤為迫切與必要。與此同時,政府出臺的“關于加快推進農村土地承包經營權流轉的若干意見”,也將大大推進農業產業結構的改革。

1.3、提高現代農業科技含量,引領未來農業產業發展的迫切需求

需要通過利用農業生物技術、設施農業技術、信息農業技術和現代農產品加工技術等來升級改造傳統產業、發展現代農業,把傳統農民培育成為“有文化、懂技術、會經營、素質好”的新型農民,實現農業的可持續發展。

1.4、改善自然生態環境,促進生態農業與旅游產業發展

傳統農業應向市場化、產業化、集約化和高附加值的方向改造和提升,而新興的生態農業產業將逐步成為國民經濟更具活力的支柱產業和經濟增長點。生態農業和旅游產業的有效結合正適應了農業結構的戰略性調整和大力興辦旅游業的客觀要求。

2、國內外農業休閑旅游研究模式

2.1、國外農業休閑旅游的發展模式

綜觀目前國外農業休閑旅游的發展情況,根據農業休閑旅游的性質、定位、經營等方面的特點,農業休閑旅游發展模式主要可分為三大類:

2.1.1、傳統觀光型農業休閑旅游

主要以不為都市人所熟悉的農業生產過程為賣點,在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、茶園、花圃等,讓游客入內摘果、拔菜、賞花、采茶,享盡田園樂趣。如法國農村的葡萄園和釀酒作坊,游客不僅可以參觀和參與釀造葡萄酒的全過程,而且還可以在作坊里品嘗,并可以將自己釀好的酒帶走,向親朋好友炫耀,其樂趣當然與在商場購買酒不一樣。

2.1.2、都市科技型農業休閑旅游

以高科技為重要特征,在城內小區和郊區建立小型的農、林、牧生產基地,既可以為城市提供部分時鮮農產品,又可以取得一部分觀光收入,兼顧了農業生產與科普教育功能。如新加坡興建了10個農業科技公園,在公園里不僅合理地安排了作物種植,而且還精心布局一些名優花卉,觀賞魚,珍稀動物的觀賞,名貴蔬菜和水果的生產,同時也相應建有娛樂場所,養魚池由縱橫交錯的水道組成,并配有循環處理系統。

2.1.3、休閑度假型農業休閑旅游

主要是利用不同的農業資源,如森林、牧場、果園等,吸引游客前去度假,開展農業體驗、自然生態領略、垂釣、野味品嘗,住宿、度假、游樂等各種觀光、休閑度假旅游活動。如澳大利亞人則常于周末或假日,自己駕車,帶上小孩,選一個離家不遠的牧場小住幾天,大人可以放松一下身心,而孩子們則可了解都市里無法見識的牧場生活。

2.2、國內農業休閑旅游的發展模式

2.2.1、從發展的階段過程來看,我國農業休閑旅游可以描述為三種模式:

2.2.1.1、自發式:早期自發形成的萌芽階段,不明確僅作為休閑調劑。

2.2.1.2、自主式:初級經營階段,有一定的主題和活動安排。

2.2.1.3、開發式:成熟的經營階段,有明確的主題和系列活動策劃。

2.2.2、從地域分布來看,我國農業休閑旅游可以分為兩種模式:

2.2.2.1、依托自然型:距大中城市20公里以外,但交通便利,以多個大中城市為目標市場。農業類型較好,地貌類型齊全,以獨立完整的農業自然景觀單元為依托,范圍廣闊,6平方公里左右。

2.2.2.2、依托城市型:距大中城市10公里以內,以一個大中城市為目標市場。借助一定的農業基礎,主要通過人工構造農業景觀,以某以農業景觀為依托,范圍較小,小于2平方公里左右。

2.2.3、從功能區分來看,我國的農業休閑旅游主要分為四種模式:

2.2.3.1、農業娛樂型:該模式仍以農業生產作為主要收人來源,同時通過在開花、收獲季節吸引游客觀光、采摘、垂釣、野餐等,獲得生產以外的收益。如浙江省余姚和慈溪楊梅節、杭州市塘棲批把節等。

2.2.3.2、農業休閑旅游型:該模式是利用當地的農業資源和人文資源,通過規劃、設計,調整農業生產布局,使農業生產服務于旅游業,或向旅游業方向發展,以旅游收入作為農業的主要收人來源。如國家AAAA級旅游區——浙江省奉化市的滕頭村等。

2.2.3.3農業示范園型:高科技農業示范園是引進先進的現代農業設施,通過展示無土栽培等農業新技術和名特優新農產品品種,向參觀者或游客宣傳現代農業風貌的園區。如上海浦東孫橋現代農業開發區、北京市錦繡大地農業高新技術示范園、杭州市蕭山傳化大地生態觀光園等。

2.2.3.4、農家樂型:這種模式是利用當地特有的自然資源、農業資源和獨特的民俗文化,提供購物、垂釣、民俗節慶和農家菜品嘗等配套服務,以獲得旅游活動、農產品銷售、餐飲等方面的綜合效益。如浙江省桐廬縣“紅燈籠外婆家”等。

3 、結語

農業科技園本身則具有的科學性、知識性、趣味性和可參與性、可操作性,只要略加配套包裝,就可成為很好的生態旅游產品,而且投資省、見效快、風險低、可塑性強,既可觀光,又可參與,既可品嘗,又可帶產品,具有其他生態旅游產品不可比擬的獨特魅力。

參考文獻

[1]舒伯陽;中國觀光農業旅游的現狀分析與前景展望[J];旅游學刊;1997年05期.

休閑農業文獻綜述范文第2篇

關鍵詞休閑農業;經營管理;中國大陸;中國臺灣

中圖分類號F324.9文獻標識碼A文章編號 1007-5739(2013)12-0279-01

伴隨著人類生產、生活方式的變化及鄉村城市化和城鄉一體化的深入,20世紀末,農業觀光休閑活動成為一項迅猛發展的旅游項目。從目前的觀光農業發展來看,主要集中在大城市的郊區和東部沿海經濟較發達的地區,如北京的錦繡大地、小湯山農業科技園區、蟹島生態度假村、蘇州的農林大世界、上海的孫橋農業開發區、無錫的馬山觀光農業園、北戴河的集發農業科技園等。2009—2011年,我國農業生態園的數量及規模迅速發展,新增休閑觀光農業園1 260多處,總投資35.76億元。但在休閑農業園區的相關研究方面,主要集中在園區的規劃與設計上,對于其經營管理的研究較少。

1中國大陸休閑農業園區的經營管理

我國大陸地區的休閑農業發展時間還不長,與國外及臺灣等相比較,因為條件不同,有些經營與管理方式不便借鑒。因此,在發展過程中產生了許多的問題,以致影響了農業園區的發展。

1.1管理模式方面

史阿寶研究認為,很多園區在經營管理上缺乏科學的經營管理理念和先進的管理模式,導致生態效益不明顯。此外,園內管理人員因主要來源于當地農村,其水平參差不齊。紀旺盛通過研究園博園廈門園,指出其存在的問題主要有:景觀一般,沒有特色與亮點,營運成本達4 938萬元/年,管理成本太高。鄧文波指出,在武湖生態農業生態示范園內園區的經營管理中,導入了現代企業管理制度,各企業根據自身的科技開發、生產經營特點和組織農民共同參與市場競爭的需要,按照職責明確、結構合理,確保了企業高效有序運行[1-5]。

1.2經營發展定位方面

史阿寶指出,許多休閑農業園區生態知識缺乏,對園區的發展缺乏長遠的合理規劃,當地的資源優勢沒有被充分挖掘,導致園區建設和服務沒有特色,種養種類和數量規模不合理,甚至存在服務質量差、管理混亂的現象,嚴重影響農業生態園效益的提高,這些問題在全國的園區中具有普遍性。紀旺盛通過研究園博園廈門園,指出其只關注當前利益,不注重可持續發展,以致園區水域污染嚴重。鄧文波在研究了武湖生態農業生態示范園區后,指出其存在的問題主要表現在:園區的功能定位不夠完善,出現了與當地資源、環境和現實需求不相適應的現象,園區的成果沒有形成產業鏈,經營銷售各自為陣,形不成扎堆效應。曾奕東對農業科技園研究后指出,存在的問題有市場定位不準、科研生產與旅游開發矛盾等方面內容。

1.3文化內涵建設方面

俞益武等研究認為,休閑農業園區內的問題主要有:產生新的環境污染源、景觀與服務設施建設對生態環境的破壞、不良文化的入侵;鄉村鄉土性的喪失、鄉村城市化,導致不正確的模仿和學習。王廣印研究了鄭州市二七農業園區管理模式后指出:休閑農業園區存在重展示、輕實效、科技含量不高、職工文化素質較低、缺乏相關技術人才、管理體制不健全、有政府干預行為、產銷不協調、重生產輕銷售等問題[6-11]。

1.4其他方面

李文榮認為,農業觀光園區成功運行有五大要素,分別為政府、企業、旅游組織機構、科研機構及游客,這5種因素相互作用,共同推動農業觀光園的健康發展。俞益武認為,休閑農業將農業與旅游業融合在一起,在設計經營方案時既要考慮農業、旅游業各自的特點,又要將二者的共性結合在一起。

2中國臺灣休閑農業園區的經營管理

臺灣的休閑農業在20世紀70年代開始發展,目前已經取得了良好的社會、經濟和生態效益,并已蓬勃發展為熱門產業。大陸有不少學者對臺灣休閑農業園區的管理經營做了研究。劉少群總結臺灣休閑農業成功的經驗主要有以下幾點:一是政府和協會保障有力;二是布局規劃合理,強調資源整合;三是休閑農業生產水平高;四是休閑服務水平較高。

蘇弟華在研究臺灣休閑農業的經營管理之后,提出借鑒臺灣的優秀經驗。一是通過市場調研確定休閑農業園區的開發方向,特別要開發富有參與性、奇趣性、多功能性及地方特色的項目;二是發揮規模經濟的作用,重視休閑農場之間的合作;三是對從業人員進行培訓,提高其素質,以改善服務檔次與品質。劉軍萍認為臺灣的休閑農業發展對我國大陸休閑農業的借鑒主要有以下幾個方面:一是引入文化創意,開發農業創意產業;二是促進傳統民間手工藝在鄉村的復興和活化;三是要開發體驗型產品;四是要加強經營理念的創新。

3國外休閑農業園區的經營管理

國外休閑農業的發展起步比較早,意大利在1865年成立農業與旅游全國協會,休閑農業以此為標志進入了萌芽時(下轉第281頁)

(上接第279頁)

期,到20世紀70年代,歐美、日本等發達國家逐步形成了休閑農業產業規模。可以在某些方面借鑒這些國家休閑農業的經驗,以便提高我國休閑農業的整體水平,豐富我國農業的發展模式。

3.1法律法規方面

通過立法的形式確定鄉村旅游的地位,制訂鄉村旅游方面的標準,以從根本上確保鄉村旅游的質量。例如,西班牙相關法律規定,作鄉村旅館的房子必須有50年以上的歷史,開業需要通過申請,并經過政府審核合格,然后才發給開業許可證。

3.2政策傾斜方面

政府通過相關政策對鄉村旅游給予大力幫助和支持,如通過低息投資貸款、減免稅收、補貼等形式。再如,阿根廷政府提供貸款和補貼給從事鄉村旅游的個人和團體;1992—1998年西班牙對鄉村旅游設施投入大量資金進行改善[12-20]。

3.3科技文化方面

為促進和引導鄉村旅游的發展,政府可對農牧業生產者進行培訓,使其豐富鄉村旅游知識和技術,認識到保護農村生態環境和自然環境的重要性。

4參考文獻

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休閑農業文獻綜述范文第3篇

關鍵詞:鄉村 度假 旅游產品

1 概述

隨著我國城市化進程的加快,城市的集聚與輻射功能日趨增強,越來越多的城市在城鄉統籌、一體化建設的過程中,將旅游作為城市與新農村建設相銜接、城鄉統籌一體化的核心要素。改革開放以來,我國旅游產業獲得了空前發展,單業態的觀光旅游轉向觀光、休閑、度假三駕馬車并行的復合型業態。與此同時,城市居民生活水平和生活方式的巨大變化,區域交通條件的大大改善,人們的旅游時空觀念發生了徹底改變,在空間上逐漸由城市向農村轉移,在需求上逐漸由觀光獵奇向舒適型、享受型方向過渡。旅游發展與旅游消費的轉型客觀需求,一種新的旅游產品――鄉村度假旅游應運而生。

2 鄉村旅游研究概述

2.1 國外研究綜述。國外對于鄉村旅游的研究開展相對較早,主要體現在鄉村旅游產品體系以及其旅游管理體系上,相對比較集中在鄉村旅游對于當地經濟發展和經濟轉型的作用,大多數學者們都認同鄉村旅游對當地經濟發展和經濟轉型起到一定的促進作用。此外,國外學者還探討過政府對鄉村旅游的管理模式。政府對鄉村旅游的管理主要是通過制定開發政策、提供人力和財政支持、設立專門的機構管理、組織市場開拓等。一些學者還提出,應積極倡導鄉村“社區參與”的管理模式。盡管不同國家由于國情不同,鄉村旅游的管理模式也有較大的差異,有“由下而上”、“由上而下”或兼而有之的管理模式,但都強調社區參與在鄉村旅游管理中的重要作用。

2.2 國內研究綜述。樊岸青(2007)指出了鄉村旅游的四種成長模式:借助于緊鄰城市的區位優勢開發的客源地依托模式;借助于與該鄉村自己的或者相鄰的原有名勝地的引力優勢所開發的目的地依托模式;產品組合中混合著許多不屬于鄉村,或者鄉村關系并不明顯的產品組成的非典型模式;由多種模式的不同比例的混合組成的復合模式。

國內鄉村旅游主要包括景區邊緣型、大中城市郊區型兩種,城郊鄉村旅游往往最為發達和典型,在經濟發達的大都市郊區有比較多的成功案例。吳必虎等的研究也表明,中國鄉村旅游在客源地城市周邊出現兩個鄉村旅游密集區域,第一個最密集區域往往出現在距城市中心20km左右的地區,第二個次密集區域出現在距城市70km左右的地區。在第一個最密集區域的城郊鄉村的客源市場、產品結構來看,都受城市影響顯著而強烈,區域內旅游景觀特征和產品構成具有從大都市旅游產品向典型鄉村地區的旅游產品過渡的特征,因而也被稱為都市型鄉村旅游。

都市近郊鄉村旅游表現為以下特征:①是依托都市客源和鄉村背景,為城鄉居民提供休閑度假、娛樂放松的空間場所;②受城市化進程影響顯著,鄉村特征不典型或缺乏“原真性”,成為鄉村旅游的一種特殊形式;③主要集中在距都市中心區25-30km范圍內,是都市環城游憩的有機構成部分;④主要產品以田園風光欣賞、農事活動體驗、農家樂餐飲等為主。

3 鄉村度假旅游的需求分析

中國鄉村旅游的消費模式主要是“住農家院、吃農家飯、干農家活、學農家藝、享農家樂”。這種旅游產品的缺點顯而易見:產品以農副產品品嘗、購買及觀賞田園風光為主,兼及農事體驗活動,游客多樣性的旅游需求得不到滿足;游客活動空間不大,游客接待量有限;“農”味不濃,鄉村景觀特色不明顯,城市化、現代化痕跡明顯,核心吸引力不強;環境衛生不佳,配套設施不完善,旅游服務水平不高。因此,我國的鄉村旅游亟需轉型升級,極大滿足旅游者休閑度假需求,由單一的觀光型向觀光休閑度假復合型轉變。

3.1 農家野趣的恬淡追求。現代鄉村旅游的主要形態之一:農家樂,起初很多都是以農家餐館的形式開辦的。農家菜意味著純樸、綠色。正如菲利普?科特勒有一句營銷學的名言:“賣的不是鉆頭,而是墻上的洞”,農家樂里吃的不是菜,或許是游客對自然、綠色與健康的心理期望,對回歸自然的親切和愜意。如何讓心靈放松?值得鄉村旅游的建設者從“心”考慮,避免迷失于項目“硬件”的開發與建設之中。

3.2 城市環境與壓力的平衡、釋放。在城里,人們的內心裝滿錯綜復雜的壓力和人事:剪不斷,理還亂;到鄉村,人們可以寄情于山水、親近自然,勾起內心柔軟的對大自然無私無欲的情感,投入純樸、簡單的懷抱。通過旅游活動,擺脫了社會關系的羈絆,拋卻了大堆的日常瑣事尋找生活中另一個擺脫束縛和壓力后的真實自我。通過捕捉美好景物的聲、色、形,獲得感觀的愉悅,繼而通過理性思維和豐富的想象深入領會景物的精粹,從而獲得由外及內的舒暢感覺。

3.3 在鄉村旅游中養心,在養心中融入自然。我們去旅游的每個鄉村,每一處山水、田園,某種程度都是一座智慧和文明的寶庫,我們的心靈很現代,也因此很疲憊,但鄉村的山還是那山,水還是那水,山水、自然、恒古長青。面對自然,我們在享受美景、美食之余,心靈何不在山水間作一次回歸原始與天真的“保養”呢!鄉村度假旅游是調整自我、實現身心和諧的一條非常有效的途徑。

鄉村度假旅游的實質就是給旅游者一個真實的、質樸的、原美的鄉村度假環境,一個與都市完全兩樣的旅游天地,一種恍若隔世的視覺享受,使居之者忘老,寓之者忘歸,游之者忘倦。

4 鄉村度假旅游開發

鄉村度假是在農家樂、鄉村旅游基礎上提出的新概念。它與農家樂所不同的是,游客由匆匆過客轉變為滯留度假休閑。鄉村度假不是簡單的農家樂華麗轉身,而是新時代的功能升級、業態延伸、服務提高,是游客依托鄉村地區特有的歷史文化和生態環境而開展的休閑度假活動。用國家旅游局局長邵琪偉的話來說,是“鄉村旅游業轉型升級”。與鄉村觀光游相比,鄉村度假旅游要求更好的環境氛圍(鄉村人居環境、農業生產環境、自然生態環境)和更便捷的交通條件;與其他類型度假產品不同,鄉村度假以鄉村景觀資源為依托、以“鄉村性”為核心吸引力。

鄉村度假旅游產品開發

4.1 以鄉村資源為基礎,以寧靜、松散的鄉村氛圍為依托。人們走出都市出游鄉村總體可分為健康、生態、經濟、文化、體驗、社交動機。從馬斯洛需要層次理論角度看,健康、生態和經濟動機主要源于對生理和安全層次需要,文化、體驗和社交動機主要源于對社交以及更高層面自我實現的需要。同是一次鄉村旅游,如果游客能夠帶回的不僅是照片和土特產,還有心靈與智慧的深刻體驗,游客的身心收益也將更大。通過整合以鄉村景觀為代表的自然資源,以建筑、文化、民族等為代表的人文資源,以人與人交往、鄉村生活方式為代表的社會資源,將農業的文化與休憩完美結合,營造出寧靜、松散的鄉村氛圍。

4.2 打造以休閑、教育、體驗為主的多功能度假功能區。過去的鄉村旅游多是以農業觀光和農家樂為主,功能單一,層次較低,現在的鄉村度假旅游產品已不滿足“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”為內容的農家樂。還需開發鄉村的民俗文化、農耕文化、生態文化資源,增加休閑、娛樂、養生、健身和回歸自然等不同類型、不同層次、不同規模的鄉村旅游產品。從而使鄉村旅游向高品味、高層次、多功能方向發展。通過建設一批具有本土特色的娛樂項目、體驗項目、配套項目,打造成個性突出、服務上乘的鄉村度假功能區。

4.3 鄉村度假旅游產品的全面升級。吃,傳統地道鄉菜。農家餐廳的未來發展方面應該是“定位主題化、管理專業化、菜品特色化、服務品質化”。住,拙樸野奢鄉居。鄉村旅游者更希望得到的是一種非都市化的睡眠感覺,在房間裝飾中適當的融入文化概念,提煉主題元素,與鄉村旅游的整體市場定位吻合。最終,要形成與眾不同的睡眠體驗,回歸自然的睡眠空間。行,綠色生態鄉徑。將綠色、生態、環保的出行理念植入產品設計中,使行走藝術化、幸福化。游,美麗鄉村田園。在鄉村原有景色的基礎上,經過安排展示出自然之美,經過修飾與包裝,使其特色真正的流露出來,引導消費者領略美麗的鄉村田園。購,安全健康有機農產品。娛,農趣活動參與、農耕文化體驗。

4.4 結合社會管理創新,加強全民教育,營造良好的人文環境。國務院第53次常務會議原則通過的旅游業改革與發展的若干意見,明確提出旅游發展需要硬環境,更需要軟服務,也就是好客的人文環境。新加坡、日本和臺灣地區旅游業發展經驗表明,美麗的山水風光固然是吸引游客到訪的本底資源,但是服務人員的專業與效率,民眾對游客的友善與包容更能夠讓游客有美好的體驗和滿意的評價。臺灣旅游業界在對外宣傳推廣時最自豪的一句話就是“臺灣最美的風景是人”。如何培養市民、村民特別是窗口行業的員工對游客的友善性,至少與基礎設施建設、大項目和大活動同等重要。

4.5 尋求切實可行的開發模式。在項目規劃建設中只有通過“企業+合作社(基地)+農民”等多種方式使農民直接參與到項目開發、運營中,直接受益,才能使鄉村度假旅游有穩定的發展基礎;然后通過有市場吸引力的鄉村度假旅游項目體系帶動農村的城鎮化、社區化發展;再通過借鑒、引入日本、臺灣休閑農業產業化發展經驗,實現農業從大田農業到精細化、多元化農業的發展轉型。

5 結論

隨著國民經濟的進一步發展,未來鄉村旅游的發展首先是產品鏈的延伸拓展,滿足游客多元化的需求特征,如藝術寫生、康體療養、運動拓展、商務會議等;其次是產業鏈的橫向整合,豐富鄉村旅游產品的體系,如農業、林業、畜牧業、漁業等;三是利益鏈的縱向共享,加強旅游開發商、農戶、地方政府的合作與交流;最后是要素鏈的全面升級,包括交通、飲食、住宿、通信以及環境衛生等配套設施。構建多層次、內容豐富、市場針對性強的鄉村度假產品體系,對于促進現代鄉村旅游快速發展,滿足居民生活需求,提升區域經濟發展以及城鄉統籌具有重要的意義。

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休閑農業文獻綜述范文第4篇

關鍵詞:休閑漁業;發展

中圖分類號:F326.56 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2011)-05-0305-2

休閑漁業是以漁業為基礎、以漁業生產者為主體,對水產資源、環境資源和旅游資源進行優化配置和合理利用,將漁業與旅游、觀光、健身、餐飲等服務行業有機結合,以提高經濟效益、發展區域經濟和文化為目的的一種新興產業。是第一產業和第三產業的相結合體,通過水產產業鏈向旅游業的延伸并與之相耦合,使旅游業增加了新的特色、內容更為豐富。我國休閑漁業的發展起步較晚,尚處在初級階段,與發達國家相比差距很大,2000年農業部做出了關于調整漁業產業結構的部署,“漁業發展相適應的第三產業要大力發展,在有條件的地方應積極鼓勵、引導發展休閑漁業”。《全國海洋經濟發展規劃綱要》也提出“要把漁業資源增值與休閑漁業結合起來,積極發展不同類型的休閑漁業”,由于近年來政府的大力扶持,使得休閑漁業得到快速發展。從我國的自然環境、社會環境條件及國外發展狀況來看,休閑漁業在我國的發展仍具有很大的發展潛力和空間,只要合理地利用好優良的環境、遵循科學發展規律,休閑漁業將有廣闊的發展前景。

1 我國自然水域環境條件為休閑漁業發展奠定良好的基礎

從海洋水域條件看,我國擁有渤、黃、東、南海4大海區,南北跨越近40個緯度,海岸線達18000km、海域的管轄區域300萬km2,島嶼6500多個,島嶼岸線14000km,形成許多優良海灣。水深200m以內的大陸架寬闊,達150萬km2,是日本的4.6倍。多條內陸河流入海,有機營養鹽豐富、水質肥沃,形成海洋動植物棲息、生長、繁殖的良好場所,15m等深線以內的淺海區及潮間帶蝦、蟹、貝、藻等十分豐富,海洋魚類2000多種。淺海灘涂約有2億畝,可利用海水養殖利用的約有2000多萬畝。

從內陸水域條件看,我國是世界上內陸水域面積最多的國家,約為17.6萬km,占國土面積的1.8%。江河、湖泊、水庫、池塘繁多,河流占39%,湖泊占42.2%,水庫占11.67%,池塘占8.01%,共有湖泊24800多個、河流5800多條。我國也是世界上內陸漁業最為發達的國家,多年來內陸漁業的產量位于世界各國之首,據聯合國糧農組織統計,2005年我國內陸漁業產量約占全球內陸漁業產量的59.1%。加之大部分國土為溫帶、亞熱帶、熱帶,沿海區多處于溫帶或亞熱帶。水溫適應于生物生長,為開發休閑漁業提供良好的環境條件。

2 我國的漁業形勢促進休閑漁業的發展

隨著國民經濟的不斷增長,我國的海、淡水漁業也隨之快速發展,但是,漁業的發展形勢卻十分嚴峻。一是漁業生產者受經濟利益的驅使,忽視了漁業資源特點,盲目追求產量,提高捕撈強度,使捕撈能力的增長遠遠超過漁業資源的再生能力,造成漁業資源匱乏,捕撈力量嚴重過剩,大量漁船面臨減船轉產的嚴重局面。二是由于漁業水域環境污染,影響魚類的繁殖、生長、甚至死亡。由于上述主要原因,使漁業生態系統遭到破壞、漁業資源嚴重衰退。據聯合國糧農組織漁業事務副主席聲稱,目前約有52%的魚類捕撈過于集中,16%的魚類存在過度捕撈問題,另有7%的魚類已經面臨種群滅絕的危險。在目前的形勢下,必須開發新的漁業產業項目以保持我國漁業的可持續發展,休閑漁業即是其中的重要產業之一。

3 國外休閑漁業的發展為我國提供了可靠經驗

美國休閑漁業的發展歷史久遠,早在19世紀初,美國大西洋沿岸地區就出現了以垂釣俱樂部為主的、有別于商業漁業行為的垂釣組織,以會員和家庭的形式在湖泊、河流或近海海域中開展放松身心、休閑度假的娛樂垂釣活動。到了50年代,隨著經濟的飛速發展,用于休閑娛樂目的的私家船艇大量涌現,為美國休閑漁業的高速發展奠定了基礎。據估計,美國全國專供游釣的游艇(船)現在已達1800萬艘,年收入達380億美元,大部分都不同程度參與了水上垂釣等休閑漁業活動。休閑漁業的發展也帶動了相關產業的發展。

澳大利亞的休閑漁業的興起是近十幾年的時間。據2003年澳大利亞所做的全國休閑漁業和本土漁業的調查,參加垂釣活動的游釣者越來越多,花在釣魚活動中的費用達18億澳元。澳大利亞政府每年都進行了一系列專項經濟研究。帶紋旗魚是新南威爾士重要的比賽魚種,僅這一品種在休閑漁業中所產生的經濟價值相當于這種魚在延繩釣業中價值的27倍。休閑漁業產生的價值比一般漁業生產創造的價值要高得多,通過資源的再分配,推動休閑漁業的發展可以獲得更大的經濟利益。

日本是個漁業大國,70年代開始發展休閑漁業,日本政府提出了“面向海洋,多面利用”的發展戰略,實施了沿岸和近海漁場的整治和“漁港漁村綜合整備事業”,并采取各種措施,發展休閑漁業。日本在休閑漁業發展中非常注重發揮科研的指導作用,開發出許多有效的污染監測手段和治理方法,使漁業水域環境得到顯著改善。人工漁礁的投放,從根本上限制了底拖網作業,再加上人工放流各種魚苗,使原本日趨衰退的近海漁業資源得到了恢復性增長,為休閑漁業的發展創造了條件。

4 發展休閑漁業是國民經濟和文化生活水平提高的需要

休閑漁業是水產經濟活動與文化活動的有機結合。隨著社會的發展,人民對物質、文化生活水平的要求不斷提高,在需要物質的同時也需要精神文明的沐浴。我國有著龐大的消費群體,特別是隨著社會經濟發展和生活水平的提高,消費群體已經具備了休閑時間和條件,對休閑娛樂需求日益增長,假日經濟的商機巨大。我國是水產養殖大國,群眾漁業是我國漁業生產的傳統,捕魚、養魚、吃魚、玩魚既是休閑漁業的需求市場也是休閑漁業的供給市場。

我國休閑漁業的發展只經歷了十幾年的時間,仍處于初步發展時期,從自然條件、漁業發展現狀及國民經濟水平方面宏觀分析有很大的發展潛力。只要認真總結國內外的先進經驗、進行科學管理,休閑漁業在我國就能得到長期的可持續發展。

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