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霜降前后,皮膚的新陳代謝水平開(kāi)始下調(diào),汗腺分泌減少,使皮膚水分含量下降,加上氣候干燥、多風(fēng)少雨,會(huì)導(dǎo)致角質(zhì)層的保水能力下降。大部分人感覺(jué)皮膚干燥,容易出現(xiàn)過(guò)敏、瘙癢等不適。
霜降氣溫變化劇烈,晝夜溫差增大,受寒涼氣溫的影響,人體皮膚和皮下組織血管收縮,周?chē)茏枇υ龃螅偈寡獕荷撸绊懶呐K血液供應(yīng),會(huì)有誘發(fā)心絞痛和心肌梗死的危險(xiǎn)。
而中老年人體質(zhì)弱,難以抵抗外界環(huán)境劇烈的變化,極易導(dǎo)致中風(fēng)。因此,在深秋季節(jié),患有高血壓、高血脂、冠心病、胃病、慢性支氣管炎及風(fēng)濕病等疾病的人應(yīng)加倍小心。
2、起居:
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季過(guò)渡的開(kāi)始,最低氣溫可達(dá)到零攝氏度左右。俗語(yǔ)有“霜降不算冷,霜降變了天”。此時(shí)節(jié),晝夜溫差變化增大,人們要注意添加衣服,特別要注意腳部和胃部保暖,同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉,做好御寒準(zhǔn)備,預(yù)防感冒。
保健專(zhuān)家特別提醒,秋天人體皮膚易干燥、脫屑,貼身衣服應(yīng)定期換洗。手足保養(yǎng)上,要保持雙腳干爽。老年人不要穿硬底鞋,鞋要寬松些,襪子要透氣護(hù)膚。
霜降時(shí)節(jié),還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣,熱水泡腳除了可預(yù)防呼吸道感染性疾病外,還能使血管擴(kuò)張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營(yíng)養(yǎng),并減少下肢酸痛的發(fā)生,緩解或消除一天的疲勞。
此時(shí)節(jié),由于天氣寒冷,很多人喜歡賴(lài)床貪睡。對(duì)此,保健專(zhuān)家解釋?zhuān)绯颗P室中積蓄著肌體一夜排出的廢氣,空氣污濁,影響呼吸道的抗病能力,加上空氣中大量細(xì)菌、病毒、二氧化碳和塵粒,會(huì)使人更易發(fā)生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠時(shí)間過(guò)長(zhǎng),還有可能降低心肌及全身肌肉收縮力,破壞心臟活動(dòng)和休息的規(guī)律。長(zhǎng)期下來(lái),人體體質(zhì)會(huì)變差,容易生病。因此,霜降時(shí)節(jié)要避免賴(lài)床不起,宜早睡早起,養(yǎng)成規(guī)律。
3、運(yùn)動(dòng):
霜降一般在農(nóng)歷九月,一片秋高氣爽的景象,此時(shí)肺金主事,運(yùn)動(dòng)量可適當(dāng)加大,可選擇登高、踢球等運(yùn)動(dòng)。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類(lèi)運(yùn)動(dòng)等。
氣溫越來(lái)越低,最好等太陽(yáng)出來(lái)或比較暖和的時(shí)候出門(mén)鍛煉,如果活動(dòng)量大出汗熱了,應(yīng)該解開(kāi)衣扣,讓身體慢慢降溫。每次運(yùn)動(dòng)前,一定要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng),注意動(dòng)與靜的合理安排,不宜過(guò)度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽(yáng)氣外泄,傷耗陰津,削弱機(jī)體的抵抗力。
1、老鴨湯:霜降時(shí)節(jié)福州人大量地食用老鴨湯,大多跟氣候有關(guān)系,由于福州炎熱而又多雨,暑熱夾濕,常使人脾胃受困,因?yàn)轼喿映D暝谒猩睿云珱觯凶涛迮K之陽(yáng)、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。從鴨子的營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)講,鴨子的營(yíng)養(yǎng)成分多樣化,符合秋季進(jìn)補(bǔ)的特點(diǎn)。
2、烏雞湯:民間有個(gè)說(shuō)法叫“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”,霜降過(guò)后推薦喝點(diǎn)烏雞湯,比如用猴頭菇燉烏雞,中醫(yī)認(rèn)為烏雞健脾益氣、有養(yǎng)陰退熱的作用,而猴頭菇可以補(bǔ)脾、健胃、益氣,最好在湯里再加些桂圓肉、紅棗、靈芝,加幾片和胃的生姜,霜降前后喝有很不錯(cuò)的養(yǎng)生作用。
3、羊肉湯:冬天補(bǔ)品中的美味之一,它不僅富于營(yíng)養(yǎng),而且有較高的藥用價(jià)值,經(jīng)常食用能溫中暖下,補(bǔ)益氣血,強(qiáng)健機(jī)體。羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,在四川有吃羊肉暖身的習(xí)慣,羊肉湯既是美味,又是良藥,兼有食補(bǔ)、藥補(bǔ)之功效。
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霜降的日期是每年公歷的10月22或23或24日。霜降,是二十四節(jié)氣之第十八個(gè)節(jié)氣,也是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是秋季到冬季的過(guò)渡。霜降節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。
“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征,并不是表示進(jìn)入這個(gè)節(jié)氣就會(huì)“降霜”。霜降節(jié)氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等風(fēng)俗。
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“霜降”后一般是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)候,諺語(yǔ)有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法。2021年霜降的養(yǎng)生知識(shí)有哪些你知道嗎?共同閱讀2021年霜降的養(yǎng)生知識(shí),請(qǐng)您閱讀!
霜降養(yǎng)生知識(shí)霜降-御寒冷,始進(jìn)補(bǔ)
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,此時(shí)地面上的熱量紛紛下降到地底,大氣中的寒氣增加,露水凝結(jié)成霜,天氣已開(kāi)始由涼轉(zhuǎn)冷。
節(jié)氣養(yǎng)生御寒冷,始進(jìn)補(bǔ)
與大自然一樣,人體內(nèi)的陽(yáng)氣此時(shí)已經(jīng)逐漸收藏到了肚臍以下,下半身也增溫了。降到土里的熱量能滋養(yǎng)植物的根基,體內(nèi)下降的陽(yáng)氣則是為了滋養(yǎng)五臟。這是整個(gè)冬季進(jìn)補(bǔ)的序幕,人們常說(shuō)的“一年補(bǔ)透透,不如補(bǔ)霜降”正是這個(gè)道理。
飲食上,多吃一些溫暖、滋潤(rùn)身體之物,例如枸杞、紅棗、阿膠、三七、山參、銀耳、石斛等物。
飲食習(xí)俗霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕
丁柿就是柿子,許多地方的人喜歡在這一天吃柿子,老人口中有這樣的順口溜:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。還有的地方說(shuō)法是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。
忌吃食物寒涼辛辣之物
不能吃過(guò)涼、過(guò)寒的食物,盡量少吃像姜、芥末這樣的辛辣之物。
霜降節(jié)氣養(yǎng)生食譜1、白果蘿卜粥:
配料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克。
做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開(kāi)花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
功效:白果、蘿卜都是有生津潤(rùn)燥、宣肺止咳功效的食物,以它們?yōu)槭巢牡氖匙V,自然是最適合霜降養(yǎng)生吃的。小米含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及銅、硒、鋅等微量元素,與糯米和白果、蘿卜同食,即豐富了口感,又有固腎補(bǔ)肺,止咳平喘的功效。
2、雙耳湯
制作原料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克。
制作方法:將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡,除去雜質(zhì),洗凈,放入碗內(nèi),加冰糖、水適量,置蒸籠中,蒸一小時(shí),待木耳熟透時(shí)即成。
適宜人群:適用于腎陰虛、血管硬化、高血壓、肺陰虛咳嗽、喘息者。
此湯有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎健腦的功效。
霜降時(shí)節(jié)養(yǎng)生吃什么1、紅棗花生山藥粥
紅棗具有補(bǔ)氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣,還可以補(bǔ)血;山藥補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣。本粥養(yǎng)脾補(bǔ)血,滋養(yǎng)容顏。
2、板栗老鴨湯
板栗有養(yǎng)胃健脾的功效,老鴨性偏涼,有滋五臟之陽(yáng)、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。板栗與老鴨同燉可以益氣補(bǔ)脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、和胃潤(rùn)肺。
3、百合炒馬蹄
百合能止咳補(bǔ)肺,馬蹄消痰清積食。鮮百合味淡,可加少許姜及肉碎,增加鮮味,不寒又不燥。
4、牛肉
很多地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗,比如廣西玉林。玉林的居民就習(xí)慣在霜降這天吃一整天的牛肉:早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐就吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類(lèi)的來(lái)補(bǔ)充能量,以祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。
5、芥菜
據(jù)了解,芥菜含有豐富的A、B族維生素。這兩種維生素可參與機(jī)體重要的氧化還原過(guò)程,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對(duì)氧的利用,具有提神醒腦、解除疲勞的作用。除此之外,芥菜還有良好的開(kāi)胃消食作用。芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味,能促進(jìn)胃腸消化功能,增進(jìn)食欲,既可開(kāi)胃也能助消化。
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也是一個(gè)轉(zhuǎn)折性的節(jié)氣,霜降之后就是冬季的來(lái)臨,但是很多人不知道為什么霜降要吃柿子以及它的來(lái)歷是什么,下面給大家分享關(guān)于霜降吃柿子的來(lái)歷介紹,歡迎閱讀!
霜降吃柿子的來(lái)歷大明王朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋,小的時(shí)候家中十分貧困,經(jīng)常吃了上頓沒(méi)下頓,沒(méi)有辦法,只好拿起討飯碗、扯起打狗棍四處討飯。
有一年霜降節(jié),已經(jīng)兩天沒(méi)飯吃的朱元璋餓得兩眼發(fā)黑,四肢無(wú)力。當(dāng)他跌跌撞撞走到一個(gè)小村莊時(shí),頓時(shí)眼前一亮,發(fā)現(xiàn)村邊的一處爛瓦堆里長(zhǎng)著一棵柿子樹(shù),上面結(jié)滿(mǎn)了紅彤彤的柿子。
朱元璋一見(jiàn),興奮極了,心里想著老天爺餓不死瞎家雀兒。于是,使出渾身力氣爬到樹(shù)上,吃了一頓柿子大餐,這才得以從閻王爺那里撿回了一條小命。而且一整個(gè)冬天沒(méi)有流鼻涕,也沒(méi)有裂嘴唇。
后來(lái),朱元璋當(dāng)了皇帝,有一年霜降節(jié)領(lǐng)兵再次路過(guò)那個(gè)小村莊,發(fā)現(xiàn)那棵柿子樹(shù)還在,上面依然掛滿(mǎn)了紅彤彤的柿子。
面對(duì)此情此景,朱元璋思緒萬(wàn)千,正是這棵柿子樹(shù)才使自己免于成為餓殍。他仰望著這棵平平常常的柿子樹(shù),緩緩脫下自己的紅色戰(zhàn)袍,又親自爬了上去,鄭重其事地把戰(zhàn)袍披在柿子樹(shù)上,并封它為“凌霜侯”,這才依依不舍地離去。
這個(gè)故事在民間流傳開(kāi)來(lái)后,就逐漸形成了霜降吃柿子的習(xí)俗。
霜降為什么要吃柿子霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,也是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣。“九月中,氣肅而凝,露結(jié)為霜矣”,此時(shí)為霜降。在我國(guó)一些地方,霜降這天有吃柿子的習(xí)俗。當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“霜降吃柿子,不會(huì)流鼻涕”。另外一些地方的人則說(shuō),霜降這天不吃柿子的話(huà),冬天嘴唇就會(huì)裂開(kāi)。
事實(shí)上,柿子并沒(méi)有這么神奇的效果。至于為什么要在這天吃柿子,主要還是因?yàn)槭磷拥淖罴殉墒炱诰驮谒登昂螅兄V語(yǔ)為證:“霜降摘柿子,立冬打軟棗”,“霜降不摘柿,硬柿變軟柿”。這個(gè)時(shí)候的柿子皮薄、肉厚、汁多、味甜,口感達(dá)到了全盛狀態(tài),當(dāng)屬該時(shí)節(jié)最應(yīng)景的水果。所以就有了“霜降吃柿子”的習(xí)俗。
柿子中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖等多種糖分,還含有大量維生素、纖維素、胡蘿卜素以及微量元素鈣、碘、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,常吃不僅能補(bǔ)充人體每日所需的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還具有生津潤(rùn)肺、涼血止血的功效。如果一天吃一個(gè)柿子,所攝入的維生素C基本上就能滿(mǎn)足一天需求量的一半,柿子中含有的糖分還能快速為人體提供能量。除此之外,適量食用柿子,還能起到改善便秘、保護(hù)視力和增強(qiáng)免疫力的作用,同時(shí)對(duì)預(yù)防心血管疾病也有一定幫助。