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關(guān)鍵詞:火電廠 建設(shè) 清水混凝土 模板工程 混凝土工程
清水混凝土工程在我國(guó)的工業(yè)與民用建筑中得到廣泛應(yīng)用,尤其是在火力發(fā)電廠工程。對(duì)廣大從事電廠施工及管理的工程技術(shù)人員來(lái)說(shuō),了解并掌握清水混凝土施工要點(diǎn)是必要的。下面以某電廠2x600MW機(jī)組工程虹吸井清水混凝土施工為例論述清水混凝土的施工要點(diǎn)。
一、工程概況
某電廠2x600MW機(jī)組工程虹吸井位于4#機(jī)主廠房北側(cè),現(xiàn)澆鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)形式,混凝土C25強(qiáng)度等級(jí),抗?jié)B標(biāo)號(hào)為w8。基礎(chǔ)墊層砼C10。基礎(chǔ)底板標(biāo)高-0.566m、-1.90m不等,底板厚900㎜,頂板標(biāo)高6.25m,地面標(biāo)高5.00m。虹吸井頂板框架梁截面尺寸300×600mm。混凝土保護(hù)層:梁為35mm,板為25mm。虹吸井混凝土分二次澆筑。第一次澆筑底板和部分墻,在-1.4m、1.0m處留水平施工縫。
二、清水混凝土的模板工程
1、模板的選擇
清水混凝土工程的模板要選擇質(zhì)地較堅(jiān)硬,表面光滑、不易吸水受潮變形,幾何尺寸準(zhǔn)確的面板。重點(diǎn)部位的清水混凝土施工時(shí)盡可能采用新模板,同時(shí)選擇扣件式鋼管架或門(mén)式鋼管架做為支架,減小整體和局部附加變形。
虹吸井模板安裝分為安裝底板模板和部分墻模板和安裝墻模板兩個(gè)階段,由于虹吸井標(biāo)高為6.25m比地平面5.00m高出1.25m,根據(jù)事前策劃,混凝土外露部分必須按清水混凝土要求施工。下面重點(diǎn)描述該部分(第二階段)模板施工要點(diǎn)。
本項(xiàng)目清水混凝土工程的模板選用全新的18mm厚的膠合木模板,尺寸均為1220×2440mm。
先由施工技術(shù)人員根據(jù)圖紙板墻截面尺寸,繪制出本工程的模板和支撐的整體布置、拼裝圖,制定板縫拼接部位的專(zhuān)項(xiàng)模板設(shè)計(jì)詳圖,然后將設(shè)計(jì)的模板詳圖交由班組進(jìn)行加工配置。
在進(jìn)行墻模板配制時(shí),模板豎向放置(即高為2440),按照每個(gè)面一塊大型模板的原則進(jìn)行配模。上部對(duì)拉螺栓水平位置用2cm木條作壓線(xiàn),對(duì)拉螺栓設(shè)置在壓線(xiàn)上。虹吸井上部模板與混凝土面平,在虹吸井墻頂部模板上釘木線(xiàn)條。
2、清模板的安裝
墻模板安裝要滿(mǎn)足墻底腳已清理干凈,鋼筋已全部調(diào)整結(jié)束,并通過(guò)相關(guān)單位隱蔽驗(yàn)收,同意進(jìn)行下一步的模板安裝工作。內(nèi)滿(mǎn)堂腳手架搭設(shè)完畢后,開(kāi)始?jí)δ0灏惭b。
板墻模板的安裝:安裝方法同柱子。豎向緊貼模板φ48@200,橫向2φ48@400鋼管作圍檁。外側(cè)立2φ48鋼管用于緊固對(duì)拉筋,對(duì)拉筋φ16,間距600×600mm。采用雙螺帽緊固。在用可調(diào)螺桿卡在鋼管上,與排架連接為一個(gè)整體。用模板安裝時(shí),先用鐵絲將模板與腳手架帶牢,防止模板傾倒。
3、模板拆除
清水混凝土模板拆除,應(yīng)注意以下事項(xiàng):混凝土拆模時(shí)間應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)范要求,根據(jù)同條件養(yǎng)護(hù)混凝土試塊試壓強(qiáng)度結(jié)果,安排拆模時(shí)間;拆模時(shí),遵循先支后拆原則,側(cè)模逐塊拆除,不得成片撬落或拉倒;拆除底模時(shí),加設(shè)臨時(shí)支撐,防止大片模板附落;拆模人員應(yīng)站在安全處操作,以免發(fā)生安全事故,等該段(片)模板全部拆除后,方準(zhǔn)將模板、配件、鋼管等運(yùn)出堆放;拆下的模板、配件等,嚴(yán)禁拋扔,應(yīng)有人接應(yīng)傳遞或用繩子系下,按指定地點(diǎn)堆放。拆除的大模板應(yīng)立即進(jìn)行敲鏟清理,清理時(shí)應(yīng)注意不能損壞模板表面覆塑層。
三、清水混凝土的混凝土工程
1、準(zhǔn)備工作
清水混凝土澆筑前的準(zhǔn)備工作包括:選擇清水混凝土的組成材料,以確定最佳配合比;混凝土澆筑前,對(duì)模板、支架、預(yù)埋管、鋼筋等進(jìn)行細(xì)致檢查,做好記錄;要求施工單位澆筑前應(yīng)對(duì)班組進(jìn)行技術(shù)交底。實(shí)行定人定項(xiàng)操作,嚴(yán)禁振動(dòng)器碰擊模板,混凝土澆筑過(guò)程中可以在模板外側(cè)或底側(cè)適度敲擊模板排除混凝土表面氣泡。
2、混凝土生產(chǎn)
清水混凝土生產(chǎn)時(shí)應(yīng)注意:清水混凝土生產(chǎn)采用集中攪拌,所有原材料采用電子計(jì)量,電腦控制,保證配合比準(zhǔn)確;清水混凝土攪拌時(shí)間比普通混凝土延長(zhǎng)20-30秒,保證混凝土均勻;由于外加劑使用將增加泌水現(xiàn)象,在使用減水劑等外加劑時(shí),確保將混凝土泌水現(xiàn)象降到最低,以確保拆模后混凝土清水效果均勻,因此混凝土生產(chǎn)時(shí)盡量減少其用量。
清水混凝土混凝土施工時(shí)要重點(diǎn)監(jiān)控清水混凝土所用的水泥、粉煤灰及摻合料,除了各項(xiàng)指標(biāo)應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求外,還應(yīng)注意同層或同區(qū)范圍內(nèi)混凝土構(gòu)件所用上述材料的牌號(hào)、品種、批號(hào)要一致,粗細(xì)骨料宜進(jìn)行并通過(guò)堿活性試驗(yàn),以保證符合設(shè)計(jì)要求和一致的外觀色澤要求;混凝土的配合比設(shè)計(jì)和施工配合比調(diào)整是清水混凝土施工質(zhì)量的關(guān)鍵。清水混凝土生產(chǎn)過(guò)程中,一定要嚴(yán)格按試驗(yàn)確定的配合比投料,不得帶任何隨意性,并嚴(yán)格控制水灰比和攪拌時(shí)間,隨氣候變化隨時(shí)抽驗(yàn)砂子、碎石的含水率,及時(shí)調(diào)整用水量,同時(shí)對(duì)清水混凝土的施工縫留置位置和界面處理應(yīng)符合規(guī)范要求。
3、澆筑
清水混凝土澆筑時(shí)的施工要點(diǎn)如下:落實(shí)施工技術(shù)保證措施、現(xiàn)場(chǎng)組織措施,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定;合理調(diào)度攪拌輸送車(chē)送料時(shí)間,逐車(chē)測(cè)量混凝土的坍落度;施工縫處澆混凝土前,鑿毛處理,應(yīng)清除垃圾、松動(dòng)的石子、水泥薄膜、軟弱混凝土層,并鑿毛澆水濕潤(rùn),沖洗干凈并不得有積水,先澆5-10cm與混凝土同強(qiáng)度等級(jí)的砂漿,混凝土分層澆筑,分層厚度控制在振動(dòng)作用長(zhǎng)度的1.25倍,且不大于30cm。
振搗方法要求正確,不得漏振和過(guò)振。可采用初凝前二次振搗法,以減少表面氣泡,振搗應(yīng)密實(shí),不得漏振、欠振,振搗時(shí)盡量不要碰到鋼筋,以免發(fā)生位移。要確保砼拆模后無(wú)蜂窩、麻面、孔洞、吊腳等質(zhì)量問(wèn)題,以達(dá)到內(nèi)實(shí)外光,確保清水混凝土的澆筑質(zhì)量;要及時(shí)做好混凝土試塊工作,制作標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)及同條件養(yǎng)護(hù)試塊,以同條件養(yǎng)護(hù)試塊的試驗(yàn)結(jié)果來(lái)確定模板拆除時(shí)間的依據(jù)。
4、養(yǎng)護(hù)
為避免形成和減小清水混凝土表面色差,抓好混凝土早期硬化期間的養(yǎng)護(hù)十分重要。清水混凝土構(gòu)件拆模后,不可立刻用冷水澆噴,否則會(huì)出現(xiàn)溫差裂縫,同時(shí)表面養(yǎng)護(hù)的遮蓋物不得直接用草墊或草包鋪蓋,以免造成永久性黃顏色污染,應(yīng)采用塑料薄膜嚴(yán)密覆蓋密封膠密封養(yǎng)護(hù)。養(yǎng)護(hù)時(shí)間不少于14天,在高溫季節(jié)應(yīng)增加養(yǎng)護(hù)時(shí)間。
5、外觀缺陷處理及對(duì)拉螺栓的處理
清水混凝土外觀缺陷修補(bǔ)。清水混凝土拆模后如存在少量氣泡及模板拼縫痕跡等稀少缺陷,可先用與結(jié)構(gòu)混凝土同標(biāo)號(hào)同品種的水泥摻入適量白水泥和粘合膠水配成膩?zhàn)?堵塞小氣泡內(nèi),再連同模板縫隙痕跡用細(xì)砂紙打磨拋光,重復(fù)上述過(guò)程,直至與結(jié)構(gòu)物表面色澤平整一致為止,注意白水泥與普通水泥的摻兌比例應(yīng)根據(jù)砼的顏色試配后確定,以保證整修后的混凝土表面顏色與大面積混凝土表面顏色一致。
清水混凝土的對(duì)拉螺栓處理。拆模后將混凝土表面模板拼縫處木線(xiàn)條取出,用氣割把拼縫處的對(duì)拉螺桿、扁鐵割除,木線(xiàn)條取出后其縫不均勻、不順直、深淺不一的部位用手提砂輪機(jī)打磨順直,然后用涂料進(jìn)行勾縫處理,勾縫前用單面膠紙粘住縫兩側(cè),以防止勾縫時(shí)涂料不漫延至縫兩側(cè),保證勾縫順直、均勻、美觀。
清水混凝土施工工藝的施工控制要點(diǎn)主要集中在模板選用、混凝土組成材料的選擇、混凝土的生產(chǎn)、澆筑、養(yǎng)護(hù)等工序,施工前做好相關(guān)策劃至關(guān)重要。另外,施工過(guò)程中相關(guān)部門(mén)的溝通與協(xié)調(diào)也相當(dāng)重要,它是確保清水混凝土施工質(zhì)量按照策劃方案實(shí)施的重要保證。
參考文獻(xiàn):
[1]顧勇新.清水混凝土工程施工技術(shù)及工藝(策劃.質(zhì)量要求.施工技術(shù).實(shí)例)[M].中國(guó)建筑工業(yè)出版社.
關(guān)鍵字:仿古屋頂;雙椽子大挑檐;清水混凝土結(jié)構(gòu);施工
中圖分類(lèi)號(hào): TU37 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A
一、工程概況
本工程為X市的中醫(yī)院的輔助綜合樓,建筑面積為2.19萬(wàn)平方米,地上8層,地下2層。地上8層的屋頂均采用仿古雙椽子大挑檐清水混凝土結(jié)構(gòu),整個(gè)屋面的坡度、跨度均較大,且造型十分復(fù)雜。工程從7層屋面(距地30m)開(kāi)始施工。采用清水混凝土施工方法,較好地解決了懸挑外腳手架、免振混凝土、清水模板等關(guān)鍵技術(shù),不僅工程質(zhì)量較好,同時(shí)也有益于節(jié)省投資。
仿古雙椽子大挑檐清水混凝土施工工藝,是根據(jù)大挑檐結(jié)構(gòu)、懸挑長(zhǎng)度來(lái)搭設(shè)腳手架,敷設(shè)混凝土模板和底模,然后綁扎鋼筋,進(jìn)行混凝土澆筑,拆模以后無(wú)需抹灰,噴涂油漆、繪制彩畫(huà)即可。其工藝流程包括:搭設(shè)腳手架、排架—鋪設(shè)木楞、鋼模板及三合板—放線(xiàn)—支設(shè)椽子模板—鋼筋綁扎—混凝土澆筑—養(yǎng)護(hù)、拆模。
二、額枋、梁椽模板施工
(一)大小額枋、墊板施工
一次性進(jìn)行大小額枋和墊板施工,截面為4.0m×1.65m,并繞檐口四周施工;使用48鋼管搭設(shè)承重架,以8層樓面為支承。但考慮8層樓面的板厚較薄(120mm),可能無(wú)法完全承受此荷載,所以考慮由6、7層樓面分擔(dān)部分荷載,故也在7層設(shè)置了承重支撐。7、8層的承重立桿要保持上下對(duì)齊,以保證傳力效果。在樓板混凝土與立桿接觸部位,要設(shè)置通長(zhǎng)木墊板。在搭設(shè)承重架之前,要對(duì)屋面梁平面投影彈線(xiàn),將承重立桿設(shè)置于梁兩側(cè),并保持立桿縱橫對(duì)齊、間距
(二)抱頭梁、檐椽、檐檁、飛椽、翹角摸板施工
在仿古雙椽子大挑檐施工工藝中,抱頭梁、檐椽、檐檁、飛椽、翹角摸板施工是體現(xiàn)建筑仿古效果的關(guān)鍵。模板使用木膠板、竹膠板制作,必須保證準(zhǔn)確的幾何尺寸,同時(shí)要達(dá)到清水混凝土效果,以便進(jìn)行油漆彩畫(huà)。
首先,根據(jù)圖紙尺寸放樣,將圖紙圖形、尺寸輸入計(jì)算機(jī)中,使用AutoCAD軟件按照比例確定各部位的標(biāo)高、尺寸及位置,然后根據(jù)CAD軟件確定的圖紙尺寸現(xiàn)場(chǎng)放樣,以推斷原尺寸有無(wú)偏差。使用木條拼成圓形抱頭梁、檐檁,以三合板做內(nèi)襯,使用挖成圓孔的竹膠板作肋。先使用木膠板制作檐椽、飛椽,再對(duì)矩形抱頭梁進(jìn)行預(yù)先加工,然后在作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行拼裝。抱頭梁、檐椽、檐檁、飛椽、翹角摸板的東側(cè)支摸,都必須從外架搭設(shè)懸挑支架,同時(shí)進(jìn)行荷載計(jì)算。
三、仿古屋頂結(jié)構(gòu)施工
在仿古坡面屋頂施工中,屋面標(biāo)高是施工的關(guān)鍵。本工程中,整個(gè)坡屋面(屋脊—檐口)包括了4個(gè)坡度起折,從上到下依次為0.65、0.55、0.50、0.45,在不同的位置,屋面板厚度也會(huì)有所差異,厚度最薄為100mm,最厚為150mm。由于不同地方的梁需要交匯搭接,所以在進(jìn)行屋面施工時(shí),必須對(duì)梁、屋面板等部件的標(biāo)高進(jìn)行嚴(yán)格控制。坡屋面每個(gè)坡度的轉(zhuǎn)折點(diǎn)標(biāo)高以及每根梁的下表面標(biāo)高以及位置均要體現(xiàn)出來(lái),所以在坡屋面施工前加以控制,以保證坡屋面各部尺寸的準(zhǔn)確性。
(一)模板、支撐系統(tǒng)施工
模板施工是加快施工進(jìn)度、保證混凝土施工質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在施工過(guò)程中,應(yīng)當(dāng)結(jié)合屋面規(guī)模、特點(diǎn),選擇合適的支撐體系和模板。支撐體系和模板在穩(wěn)定性、剛度、強(qiáng)度方面,都必須符合要求,必須能可靠地承受施工時(shí)產(chǎn)生的荷載、澆筑混凝土的自重和側(cè)壓力。 在本工程中,使用了質(zhì)量好的高強(qiáng)竹膠合板作為屋面板底模,厚度為12mm;使用了質(zhì)量較好的木枋(100mm×50mm)、焊接鋼管(Ф48×3.5mm)及配套扣件作為支撐體系。
底模支撐采用滿(mǎn)堂紅腳手架,水平桿間距1.5m,立桿縱橫間距0.8m-1.2m,在距離地面1.5m的位置,設(shè)置1道掃地桿,沿屋面坡度方向,緊靠底模設(shè)置1道橫桿,最終形成“井”字結(jié)構(gòu)支撐。在安裝立桿前,要先設(shè)置通長(zhǎng)墊木(50mm×200mm)。
(二)鋼筋加工、綁扎
本工程中,所有的鋼筋加工環(huán)節(jié)都在加工棚中進(jìn)行,鋼筋加工均嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)范要求、施工設(shè)計(jì)方案進(jìn)行操作。因屋面有多個(gè)起折點(diǎn),所以在進(jìn)行鋼筋加工時(shí),需要使用冷彎?rùn)C(jī)完成角度設(shè)計(jì)。在加工棚對(duì)鋼筋加工完成后,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)施工需要,運(yùn)輸至現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行綁扎。在綁扎鋼筋時(shí),要根據(jù)國(guó)家驗(yàn)收規(guī)范、設(shè)計(jì)要求來(lái)進(jìn)行操作,在屋脊梁位置,要沿屋脊方向加設(shè)鋼筋彎鉤,鋼筋彎鉤間距為1.5m,以方便后期施工操作系安全帶。
(三)混凝土澆筑
在本工程中,混凝土運(yùn)輸使用了加長(zhǎng)臂汽車(chē)泵、塔吊吊砼罐,加強(qiáng)砼坍落度控制、澆搗控制,以確保坡屋面砼的澆筑施工質(zhì)量。混凝土選用免振搗材料,砼坍落度為120-140mm,砼澆筑必須一次性完成。屋面砼的澆筑沿屋面以屋脊為分界線(xiàn)兩邊同時(shí)進(jìn)行,向屋脊處推進(jìn)交圈。屋面砼養(yǎng)護(hù)等材料準(zhǔn)備齊全。項(xiàng)目部組織有關(guān)人員最后一次進(jìn)行檢查和控制、調(diào)整模板、鋼筋、保護(hù)層和預(yù)埋件等尺寸、規(guī)格、數(shù)量和位置,經(jīng)檢查合格后,才進(jìn)行砼澆筑。
參考文獻(xiàn):
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[3] 謝良波,李曉燕,王強(qiáng)強(qiáng)等.坡屋頂外墻裝修施工吊籃的安裝[J].建筑工人,2009,(1):40.
白酒也必然趨向分化,分化的力量來(lái)自文化和酒體。白酒價(jià)值的核心:文化,是主導(dǎo)品類(lèi)分化的重要力量。已經(jīng)成功分化的有:智慧文化的舍得,福文化的金六福等等。占據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化重要位置的婚宴“喜喜”文化,必然會(huì)分化成獨(dú)立的一個(gè)全新的白酒品類(lèi),誕生出主導(dǎo)品類(lèi)的新品牌。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)目前的婚宴酒品類(lèi)市場(chǎng)已高達(dá)上百億規(guī)模。在市場(chǎng)的誘惑下,眾多名酒和地方酒開(kāi)始進(jìn)軍婚宴酒品類(lèi)。但通過(guò)近幾年的推廣,至今仍沒(méi)誕生出全國(guó)性的婚宴酒品牌,品類(lèi)尚未被定義。
名酒品牌延伸,主動(dòng)式扼殺品類(lèi)分化機(jī)會(huì)
在白酒營(yíng)銷(xiāo)圈內(nèi),有一個(gè)范式被整個(gè)行業(yè)所認(rèn)同:婚宴酒,必然要借助母品牌的品牌價(jià)值和影響力,來(lái)塑造和營(yíng)銷(xiāo)。
在這種營(yíng)銷(xiāo)策略指導(dǎo)下,婚宴酒品類(lèi)里誕生出了:茅臺(tái)集團(tuán)的“茅臺(tái)·貴州喜酒”、五糧液的“五糧液·婚宴酒”、劍南春集團(tuán)的“劍南春·珍愛(ài)喜酒”、全興的“全興520”等等品牌延伸產(chǎn)物。有些名酒更省事,直接命名——“某某婚慶專(zhuān)供酒”。這些命名都具備了“品牌實(shí)力”,卻變的毫無(wú)指代。在常識(shí)中,茅臺(tái)只有一種是“正宗貨”,“茅臺(tái)貴州喜酒”在消費(fèi)者的認(rèn)知中是個(gè)一流的品牌名,但賣(mài)給消費(fèi)者的卻是二流的產(chǎn)品。名酒延伸,進(jìn)入市場(chǎng)渠道鋪貨順利了;進(jìn)入顧客的心智艱難了。這就是近幾年來(lái),婚宴酒市場(chǎng)看似機(jī)遇很大,但具備實(shí)力的老名酒也力不從心的真正原因。
品牌延伸扼殺了品類(lèi)分化機(jī)會(huì)。沒(méi)有單獨(dú)的品牌去分化品類(lèi),新品類(lèi)將無(wú)法產(chǎn)生。他們應(yīng)該如五糧液推“金六福”、全興推“水井坊”一樣,盡量讓婚宴酒品牌獨(dú)立起來(lái)才對(duì)。
直到白酒市場(chǎng)上出現(xiàn)了西鳳和今世緣,他們勾勒出了婚宴酒品類(lèi)雛形。
獨(dú)立品牌占據(jù),“泛喜喜”文化弱化品牌力量
以婚宴“喜喜”文化中的鳳凰為圖騰、獨(dú)特鳳香的陜西西鳳酒,本是老名酒中最有可能成為第一個(gè)全國(guó)性婚宴酒的品牌。“中國(guó)人的喜慶酒”的泛化口號(hào),和一系列企業(yè)本位主義的營(yíng)銷(xiāo)推廣操作,使品牌毫無(wú)力量去主導(dǎo)婚宴酒品類(lèi)的分化。
奧運(yùn)后,西鳳酒成為“陜西奧運(yùn)冠軍慶功酒”,將“喜慶”延伸至了更寬泛的領(lǐng)域。最近,又推出了西鳳原漿酒“和”系列,聚焦中國(guó)“和”文化。它的營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人說(shuō)“這款酒有機(jī)的把中國(guó)的“和”文化和西鳳的“鳳”文化結(jié)合在了一起”。我們要告訴他們的是:腳踏兩只船,必定要落空,“和”文化不屬于西鳳。
以“美滿(mǎn)姻緣”為口號(hào)的江蘇今世緣,可謂又一個(gè)婚宴酒品類(lèi)中最有力的競(jìng)爭(zhēng)品牌之一。在幾年前,通過(guò)一系列的婚慶文化的營(yíng)銷(xiāo),在一些區(qū)域已經(jīng)進(jìn)入到了消費(fèi)者的心智中。比如:在南京舉行的“今世緣世紀(jì)婚典”和“南京首屆國(guó)際婚慶文化博覽會(huì)”、在北京舉行的“今世緣中華婚禮大典”、在武漢舉行的“今世緣空中婚禮”,甚至還在西藏舉行過(guò)“雪山圣湖婚典”。這些有點(diǎn)事件營(yíng)銷(xiāo)影子的推廣戰(zhàn)術(shù),很好地樹(shù)立了“中華婚宴首選品牌”的獨(dú)特文化定位。
但后期為擴(kuò)大市場(chǎng),今世緣針對(duì)“金榜題名”推出了“金樽學(xué)歷”系列、營(yíng)銷(xiāo)中增添了“江蘇省接待用酒”;還積極參與一系列和婚宴無(wú)關(guān)的公關(guān)活動(dòng)。今世緣逐漸失去了對(duì)婚宴酒市場(chǎng)的聚焦。
婚宴酒品類(lèi)雛形被西鳳酒、今世緣勾勒了出來(lái),也培育了市場(chǎng)。但,由于擔(dān)心細(xì)分市場(chǎng)的容量和贏利空間問(wèn)題,而采針對(duì)更寬泛的人群、更多的渠道的做法,使這類(lèi)很有機(jī)會(huì)成為婚宴酒品類(lèi)領(lǐng)導(dǎo)的聚焦品牌,成為了“泛喜喜”文化品牌。
在一個(gè)品類(lèi)中,如果參與競(jìng)爭(zhēng)的品牌都是延伸性品牌,那么決定市場(chǎng)格局的就只靠企業(yè)實(shí)力。顯然,這類(lèi)酒企并不具備與茅五劍直接抗衡的力量。他們雖然比茅五劍更聚焦,但通過(guò)泛化營(yíng)銷(xiāo)后,也扼殺品類(lèi)分化的機(jī)會(huì)。
品牌戰(zhàn)略:少既是多
按照中國(guó)白酒營(yíng)銷(xiāo)的思維,世界最強(qiáng)大的品牌之一:萬(wàn)寶路,不可能這么成功。因?yàn)樗畛醯亩ㄎ皇轻槍?duì)美國(guó)西部?jī)H有的2000個(gè)牛仔的“男子漢氣魄的香煙”。萬(wàn)寶路的成功是因?yàn)樗谒邢銦熎放贫荚V求“男女皆宜”的時(shí)候,分化出“男人”的香煙,并聚焦,形成品牌戰(zhàn)略,幾十年如一日。產(chǎn)品針對(duì)牛仔,廣告選用牛仔,卻不僅僅賣(mài)給牛仔。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是這么奇妙。
營(yíng)銷(xiāo)中最難改變的是營(yíng)銷(xiāo)人員的營(yíng)銷(xiāo)本能:針對(duì)的人群越多銷(xiāo)量越大。“我們應(yīng)該針對(duì)所有人”,“婚宴酒市場(chǎng)太過(guò)狹小,應(yīng)該拓寬到政務(wù)、商務(wù)市場(chǎng)上去”,“人一生就結(jié)一次婚,市場(chǎng)太小了!”……上述品牌為什么會(huì)失去主導(dǎo)新品類(lèi)的力量?他們被不正確的營(yíng)銷(xiāo)本能誤導(dǎo)了。少既是多,才是營(yíng)銷(xiāo)真理。
整體戰(zhàn)略
抓住共贏、整合營(yíng)銷(xiāo)這一時(shí)代主線(xiàn)。通過(guò)“‘共贏天下’中興道遠(yuǎn)《新餐飲》雜志年度答謝酒會(huì)”這一盛事,向受邀的京津知名餐飲企業(yè)家介紹、品嘗、宣傳、意大利APOLLONIO葡萄酒,實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)訂貨方案;
通過(guò)視覺(jué)、味覺(jué)、觸覺(jué)、理念等方面全方位展示意大利APOLLONIO葡萄酒的與眾不同,借勢(shì)《新餐飲》規(guī)模宏大的年度答謝酒會(huì)以及權(quán)威講座、熱點(diǎn)推薦等主題活動(dòng),形成強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)、權(quán)威推薦的氛圍,直擊最貼近意大利APOLLONIO葡萄酒銷(xiāo)售終端的知名餐飲企業(yè),為意大利APOLLONIO葡萄酒打開(kāi)最有效的銷(xiāo)售通路。“共贏”概念在喜慶氣氛中貫穿酒會(huì)始終!
活動(dòng)安排:日期暫定為:2009年1月10日至15日選擇1天
上午:
1、會(huì)前布置:由中昊天昀“意大利APOLLONIO葡萄酒”提供展臺(tái)、酒品陳列、迎賓員、禮儀服務(wù);邀請(qǐng)函可由“意大利APOLLONIO葡萄酒”獨(dú)家冠名,專(zhuān)題片播放,會(huì)場(chǎng)POP;名片交流收集
效果:可全方位形成空間氛圍,給來(lái)賓以直觀超強(qiáng)印象。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),使來(lái)賓切身感受“意大利APOLLONIO葡萄酒”的規(guī)模化、正規(guī)化。通過(guò)專(zhuān)題片的循環(huán)播放加深來(lái)賓印象,進(jìn)一步保證效果。現(xiàn)場(chǎng)名片收集可有效獲取重要客戶(hù)資料。
2、酒會(huì)致詞10:00:中興道遠(yuǎn)管理咨詢(xún)有限公司《新餐飲》雜志酒會(huì)致詞;
效果:強(qiáng)勢(shì)鋪墊:借年會(huì)之機(jī),擬由餐飲泰斗夏連悅老師做2006全年餐飲回顧與2009年展望。夏連悅老師不但學(xué)問(wèn)權(quán)威,現(xiàn)場(chǎng)把握力、感召力強(qiáng),很容易形成權(quán)威磁場(chǎng)。與此同時(shí),借權(quán)威之口強(qiáng)化“共贏概念”,為下午“共贏才能腰桿硬——餐飲企業(yè)如何與酒業(yè)供應(yīng)商共同培育婚宴、慶典市場(chǎng)”做強(qiáng)勢(shì)鋪墊;
4、答謝酒會(huì)12:00:會(huì)議主持人宣布“意大利APOLLONIO葡萄酒”為本次酒會(huì)全程合作伙伴,唯一制定供應(yīng)商;
效果:借權(quán)威磁場(chǎng)進(jìn)入酒會(huì)環(huán)節(jié),邀請(qǐng)所有與會(huì)企業(yè)家共品“意大利APOLLONIO葡萄酒”:
午餐時(shí)間,由“意大利APOLLONIO葡萄酒”專(zhuān)業(yè)人員講解成品文化、剖析市場(chǎng)趨勢(shì),促成現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售。做最為直觀的現(xiàn)場(chǎng)展示,形成視覺(jué)沖擊從而掀起酒會(huì)的第一個(gè)。
下午
1、例行講座13:30—14:50:共贏才能腰桿硬——餐飲企業(yè)如何與酒業(yè)供應(yīng)商共同培育婚宴、慶典市場(chǎng)。成功案例以“意大利APOLLONIO葡萄酒”成功銷(xiāo)售模式為重點(diǎn);
效果:由權(quán)威講師從“如何共同開(kāi)發(fā)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式”入手,引出“共贏才能腰桿硬——餐飲企業(yè)如何與酒業(yè)供應(yīng)商共同培育婚宴、慶典市場(chǎng)”,并把“意大利APOLLONIO葡萄酒”作為經(jīng)典成功案例引出。進(jìn)一步加深來(lái)賓對(duì)“意大利APOLLONIO葡萄酒”的高度認(rèn)可,鞏固長(zhǎng)久效果。
2、“意大利APOLLONIO葡萄酒”營(yíng)銷(xiāo)推廣會(huì)15:00—16:30;
效果:“意大利APOLLONIO葡萄酒”從眾多權(quán)威鋪墊中隆重登場(chǎng),重點(diǎn)推出“營(yíng)銷(xiāo)模式的重點(diǎn)和關(guān)鍵”,可充分利用此次酒會(huì)平臺(tái),達(dá)到活動(dòng)的第二次。
3、“意大利APOLLONIO葡萄酒”答謝京津知名餐飲企業(yè)家招待酒會(huì)。
整體效果:
通過(guò)全天答謝酒會(huì),全面展示“意大利APOLLONIO葡萄酒”之獨(dú)特產(chǎn)品文化魅力,并可以與京津地區(qū)眾多知名餐飲企業(yè)家做廣泛、深入地直接交流,直接拓展與之匹配的廣闊商務(wù)平臺(tái),最終實(shí)現(xiàn)覆蓋性的市場(chǎng)占有率和豐厚的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。真正達(dá)到“雙贏”的最終效果。
注:現(xiàn)場(chǎng)氣氛調(diào)節(jié)建議:
1、可由主持人宣布現(xiàn)場(chǎng)落單情況,借以烘托;
2、由“意大利APOLLONIO葡萄酒”提供現(xiàn)場(chǎng)高檔禮品抽獎(jiǎng)。
3、與會(huì)人員禮品發(fā)放,從形式上是否可以創(chuàng)新。
4、
以上環(huán)節(jié)待與貴方共同商榷
另:本次酒會(huì)詳細(xì)盛況,將由《新餐飲》雜志做大幅專(zhuān)題報(bào)道,借以擴(kuò)大業(yè)內(nèi)深遠(yuǎn)影響。
酒會(huì)整體預(yù)算:
場(chǎng)地:
午餐:
講師:
會(huì)務(wù):
酒品:
禮品:
下崗職工慧眼識(shí)“正點(diǎn)”
2001年,朱政才從湖北省常德賓館下崗了,那一年他40歲。老朱以前一直從事酒店管理工作,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)技術(shù)也沒(méi)有年齡優(yōu)勢(shì),求職屢屢碰壁。
他了解到,本地婚宴、慶典需求很旺,但能提供配套喜慶服務(wù)的機(jī)構(gòu)基本沒(méi)有,更談不上專(zhuān)業(yè)和特色了。我國(guó)歷來(lái)重視喜慶消費(fèi),這是一個(gè)好行業(yè),可是該怎么入手?選什么樣的產(chǎn)品呢?
老朱上網(wǎng)瀏覽了一下,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不少,幾家比較上規(guī)模的公司都陳列出自己的產(chǎn)品,不過(guò)細(xì)一琢磨就發(fā)現(xiàn)有的公司華而不實(shí)。經(jīng)過(guò)仔細(xì)比較、權(quán)衡,最后老朱選擇了福建的“正點(diǎn)”。2000年,他曾經(jīng)在雜志上看到過(guò)這家公司的一個(gè)無(wú)煙環(huán)保花炮的廣告,當(dāng)時(shí)覺(jué)得挺新鮮的,就寫(xiě)信去咨詢(xún)。后來(lái)這家公司一直給他寄資料。該公司就是福建晉江鳳竹禮慶彩花公司。
朱政才千里迢迢來(lái)到福建,走進(jìn)“正點(diǎn)”總部的時(shí)候,他心底還存有一點(diǎn)戒備心理:會(huì)不會(huì)是騙人的皮包公司呢?眼下用“特許加盟”圈錢(qián)的事情還是時(shí)有發(fā)生的。公司總經(jīng)理李增加先生似乎看出了他的顧慮,對(duì)他說(shuō):“朱老板,近幾天剛好有幾個(gè)活動(dòng),你可以全面參與,到時(shí)候不用我說(shuō)你自己就清楚了!”隨后的幾天,朱政才同公司禮慶部的工作人員一起工作,從客戶(hù)接洽到策劃方案的制訂,從現(xiàn)場(chǎng)布置到具體方案的實(shí)施,他發(fā)現(xiàn),公司的產(chǎn)品五花八門(mén)、數(shù)不勝數(shù),太空慶典戰(zhàn)車(chē)、巨型禮花、智能遙控禮炮、氣球鞭炮、電子鞭炮、空爆氣球、空中火焰、充氣模型、喜慶裝飾等共20多個(gè)系列上萬(wàn)個(gè)品種,其“正點(diǎn)特色喜慶全國(guó)連鎖營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)”,融合了中國(guó)傳統(tǒng)特色和“正點(diǎn)喜慶”特色服務(wù),形成“禮慶一條龍,婚慶一條龍”的開(kāi)放型營(yíng)銷(xiāo)模式,朱政才為公司的規(guī)模和獨(dú)具特色的專(zhuān)業(yè)操作模式折服了。
正式簽約“正點(diǎn)”旗艦店
“要干就要占據(jù)高起點(diǎn),”朱政才想,“一瓶啤酒在小賣(mài)店賣(mài)3元,在酒店賣(mài)到30元,做買(mǎi)賣(mài)不也是這個(gè)道理嗎?”可是,“正點(diǎn)”雖然是實(shí)實(shí)在在的公司,但加盟商能不能賺到錢(qián)呢?朱政才有了新的擔(dān)心。
李總為他算了這樣一筆賬,每年保守可贏利10萬(wàn)元,具體分析如下:
慶典策劃服務(wù):大型活動(dòng)每場(chǎng)金額可達(dá)幾萬(wàn)至幾十萬(wàn)元,小型的幾千元。月均承辦活動(dòng)3場(chǎng),按每場(chǎng)5000元計(jì),月收入15000元,毛利潤(rùn)15000元×80%=12000元。
婚禮策劃服務(wù):每場(chǎng)成本50-500元,市場(chǎng)價(jià)位500-5000元,月均承辦婚禮服務(wù)5次,利潤(rùn)(不含婚宴和婚車(chē))10000元以上。
喜慶增值項(xiàng)目制作服務(wù):銷(xiāo)售月均收入20000元。
喜慶裝備出租類(lèi)產(chǎn)品繁多(未能在此一一列出),按我們?nèi)珖?guó)數(shù)百家連鎖店綜合分析,月均純利潤(rùn)超過(guò)10000元的占了95%以上。
朱政才信服地點(diǎn)了點(diǎn)頭,項(xiàng)目的真實(shí)性和可行性,以及加盟條件都認(rèn)可了,但他對(duì)自己的能力還有點(diǎn)擔(dān)心:我畢竟是一個(gè)門(mén)外漢,我能行嗎?
李總聽(tīng)了他的顧慮笑著說(shuō):“這個(gè)你就不用擔(dān)心了,無(wú)論是技術(shù)操作還是市場(chǎng)運(yùn)作,所有的程序我們都盡可能地做到簡(jiǎn)單化、標(biāo)準(zhǔn)化,除了前期的基礎(chǔ)培訓(xùn),我們還會(huì)提供幾十種資料和光盤(pán),在經(jīng)營(yíng)上有可能遇到的各種問(wèn)題都有相對(duì)應(yīng)的解決方案;前期運(yùn)作中,我們還可以為加盟商提供策劃支持。”
再?zèng)]有什么可猶豫的了,2004年7月下旬,朱政才與“正點(diǎn)”總部正式簽訂了常德旗艦店的加盟協(xié)議。
朱政才全身心地投入到培訓(xùn)中。經(jīng)過(guò)系統(tǒng)、專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn),小到一朵新人胸花的佩帶、戰(zhàn)車(chē)的接線(xiàn)、鳴放,大到大型慶典活動(dòng)的全程策劃服務(wù),從理論到實(shí)踐,朱政才做到了心中有數(shù)。同時(shí),根據(jù)他個(gè)人及常德市場(chǎng)的具體情況,市場(chǎng)部經(jīng)理還專(zhuān)門(mén)和他一起制定了個(gè)性化的市場(chǎng)推廣方案。
“正點(diǎn)”特色叫響常德
2004年8月初,朱政才的“正點(diǎn)特色喜慶常德連鎖店”開(kāi)張大吉。開(kāi)店之初,看熱鬧的人多,但真正問(wèn)津的人卻很少。朱政才沒(méi)有慌,經(jīng)過(guò)公司的培訓(xùn),他知道新產(chǎn)品被市場(chǎng)接受需要過(guò)程。
不久,當(dāng)?shù)剞r(nóng)村信用社搬遷,要舉行一個(gè)慶典,朱政才得到了這個(gè)業(yè)務(wù)。在總部的指導(dǎo)下,他根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣精心策劃了一個(gè)慶典方案。
2004年8月8日9時(shí)18分,主持人宣布揭牌儀式開(kāi)始,話(huà)音剛落,幾只信號(hào)彈劃破天空,夾帶幾道流星式的“軌道火箭”,從遠(yuǎn)處飛向主席臺(tái)上空,瞬間出現(xiàn)幾個(gè)快速旋轉(zhuǎn)的“烽火輪”,與此同時(shí),炮聲如驚雷乍起,“炮彈”裹著輕霧升到半空中。煙霧繚繞中,五彩繽紛的彩帶、彩花飄然落下,地面主席臺(tái)噴騰起數(shù)股銀色“噴泉”,把整個(gè)會(huì)場(chǎng)裝扮得仙境般如夢(mèng)如幻。
那次慶典轟動(dòng)了整個(gè)常德市,“正點(diǎn)喜慶”一炮走紅!
朱政才松了口氣。但是,他并沒(méi)有因?yàn)楫a(chǎn)品和服務(wù)被接受就掉以輕心,他不斷調(diào)整自己的服務(wù)內(nèi)容,先后成立了彩球藝術(shù)工作室、大型慶典部、婚慶部、民俗服務(wù)部、商務(wù)演藝中心,策劃了沃爾福開(kāi)業(yè)、銅鑼灣項(xiàng)目開(kāi)盤(pán)等大型慶典活動(dòng),當(dāng)?shù)仉娨暋?bào)紙還把他當(dāng)做再就業(yè)的典型來(lái)宣傳。
朱政才精辟地總結(jié)了“正點(diǎn)特色喜慶”的成功秘訣:做出自己的特色,特色就是競(jìng)爭(zhēng)力!
地址:362200福建省晉江市雙溝新郵電大廈對(duì)面“觀自在”樓
電話(huà):0595-8568558585653858