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一、加大宣傳力度,努力提高人民群眾食品安全意識。
(一)周密部署,精心組織
我局精心組織好宣傳活動,加強(qiáng)協(xié)調(diào),密切配合,通過傳單、板報(bào)、會議、宣傳小冊子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式,開展食品安全宣傳活動。形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門組織實(shí)施,全社會共同參與的宣傳氛圍。
(二)扎實(shí)開展食品安全宣傳咨詢?nèi)栈顒?/p>
按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室的統(tǒng)一部署,我局在城區(qū)建設(shè)銀行附近建立宣傳點(diǎn),通過開展宣傳咨詢活動、假劣食品展示臺、食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式,進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關(guān)注,最大程度的擴(kuò)大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的社會氛圍。
(三)認(rèn)真落實(shí)食品安全知識“四進(jìn)”活動
二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)開展食品安全整頓活動。
根據(jù)工作職責(zé),我局組織人員對全縣生豬定點(diǎn)屠宰廠(站)進(jìn)行了集中檢查整治,出動執(zhí)法人員累計(jì)80余人次,確保了上市肉品質(zhì)量,受到廣大消費(fèi)者的好評。
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視,責(zé)任落實(shí)
鞏固生豬產(chǎn)品市場整頓成果,維護(hù)市場秩序,確保全縣人民食肉安全是我局今年重點(diǎn)工作之一。全縣食品安全工作調(diào)度會召開以后,我局高度重視,成立了以分管局長任組長,商務(wù)執(zhí)法大隊(duì)人員為成員的集中檢查整治工作小組,制定了工作方案,并將責(zé)任落實(shí)到人。
(二)狠抓企業(yè)整頓
抓住對定點(diǎn)屠宰企業(yè)的管理這個關(guān)鍵,從源頭上切實(shí)做好集中整頓工作。一是檢查各定點(diǎn)屠宰企業(yè)有關(guān)食品安全方面的各項(xiàng)規(guī)章制度情況。二是檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)執(zhí)行法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求屠宰加工生豬和銷售生豬產(chǎn)品的行為情況。三是檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作的落實(shí)情況,重點(diǎn)檢查肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度的落實(shí)情況,嚴(yán)把宰前檢疫、宰后檢驗(yàn)關(guān)。從總的情況看,大部分企業(yè)做到了強(qiáng)化檢疫檢驗(yàn)措施,完善臺帳登記制度,采取有力措施確保出廠肉品質(zhì)量。
(三)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰
我局把打擊私屠濫宰作為專項(xiàng)整頓的重點(diǎn)工作來抓,對城鄉(xiāng)結(jié)合部的私宰窩點(diǎn)以及其他屢禁不止的頑固窩點(diǎn)要進(jìn)行了重點(diǎn)整頓。我縣基本杜絕了私屠濫宰等違法行為,檢查中沒有發(fā)現(xiàn)私屠濫宰等不法行為。