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關于冬至的民間諺語范文第1篇

    現將《國務院關于開展嚴厲打擊制售假冒偽劣商品違法犯罪活動聯合行動的通知》（國發〔2000〕32號，以下簡稱《通知》）轉發給你們，并結合本市實際，提出以下實施意見，請一并認真貫徹執行。

    一、各地區、各部門要高度重視，積極行動，立即在全市范圍內開展一場聲勢浩大又講求實效的嚴厲打擊制售假冒偽劣商品違法犯罪活動的聯合行動（以下簡稱打假聯合行動）。

    二、加強領導和協調，落實責任制。市政府決定成立市打假工作協調小組，劉海燕副市長擔任組長，由市經委、市商委、市外經貿委、市政府研究室、市政府法制辦、市公安局、市監察局、市財政局、市農業局、市衛生局、市工商行政管理局、市質量技術監督局、市交通局、市藥品監督管理局、市煙草專賣局、北京海關等部門的負責同志組成，并邀請市委宣傳部、市委政法委參加（具體名單由市協調小組辦公室另行通知）。市協調小組負責打假聯合行動的協調、指導和監督檢查。市協調小組下設辦公室，具體負責打假聯合行動的日常聯絡和協調，辦公室設在市質量技術監督局。各區、縣人民政府也要成立相應的打假工作協調小組，具體負責本地區打假聯合行動的協調、指導和監督檢查，并確定一名主要領導同志負責。

    三、突出重點，嚴厲打擊危害嚴重、影響極壞、群眾反映強烈的制假售假違法犯罪活動。在重點查處國務院《通知》列出的9類重點商品的同時，本市要大力查處病害豬肉、注水肉、假酒、假調味品、劣質低壓電器等危及人體健康和人身、財產安全的商品；重點清理制造、貯存假冒偽劣商品比較嚴重的城鄉結合部地區和企事業單位出租庫房；重點整治各類生產資料和小商品批發市場；重點打擊危害首都形象、損害外商投資者利益、損害首都旅游業發展的制假售假違法犯罪活動。同時，各區、縣要抓緊查處、審理一批大案要案，依法從快、從重懲處一批制假售假違法犯罪分子。

    四、加強協同作戰，進行綜合治理。各區、縣人民政府和各有關部門，既要各司其職、各負其責，又要加強配合、聯合作戰。為了使這次打假聯合行動順利進行，各級財政部門要給予必要的經費支持，各新聞單位要加強宣傳報道，并鼓勵人民群眾和社會各方面力量積極參與這次打假聯合行動，充分發揮輿論監督的作用。

關于冬至的民間諺語范文第2篇

雨水節氣民間習俗

雨水這天在民間有一項特具風趣的活動叫“拉保保”(保保意為干爹)。在川西民間又稱為“撞拜寄”，雨水節這天早晨天剛亮，霧蒙蒙的大路邊就有一些年輕婦女，手牽了幼小的兒子或女兒，在等待第一個從面前經過的行人。而一旦有人經過，也不管是男是女，是老是少，攔住對方，就把兒子或女兒按捺在地，磕頭拜寄，給對方做干兒子或干女兒。

“拉保保”、“撞拜寄”，事先沒有預定的目標，撞著誰就是誰，目的是為了讓兒女順利、健康的成長。當然“撞拜寄”現代社會一般只在農村還保留著這一習俗，城里人一般或朋友或同學或同事相互“拜寄”子女。可見在當地，雨水是一個非常富有想象力和人情味的節氣。

雨水節拉干爹，意取“雨露滋潤易生長”之意。拉干爹時，不管天晴下雨，要拉干爹的父母手提裝好酒菜香蠟紙錢的篼篼、帶著孩子在人群中穿來穿去找準干爹對象。如果希望孩子長大有知識，就拉一個文人做干爹;如果孩子身體瘦弱就拉一個身材高大強壯的人作干爹。一旦有人被拉著當“干爹”，有的能掙掉就跑了，有的扯也扯不脫身，大多都會爽快的答應，也就認為這是別人信任自己，因而自己的命運也會好起來的。

拉到后，父母連聲叫道：“打個干親家”，就擺好帶來的下酒菜、焚香點蠟，叫孩子“快拜干爹，叩頭”;“請干爹喝酒吃菜”，“請干親家給娃娃取個名字”，拉保保就算成功了。分手后也有常年走動的稱為“常年干親家”，也有分手后就沒有來往的叫“過路干親家”。

雨水節的另一個主要習俗則是“回娘屋”，這一天，出嫁的女兒紛紛帶上禮物回娘家拜望父母。生育了孩子的婦女，須帶上罐罐肉、椅子等禮物，感謝父母的養育之恩。久不懷孕的婦女，則由母親為其縫制一條紅褲子，穿到貼身處，據說，這樣可使其盡快懷孕生子。此項風俗現仍在農村流行。

而女婿為岳父岳母送節所需的藤椅，上面需纏著一丈二尺長的紅帶，稱為“接壽”，意思是女婿祝岳父岳母長命百歲。送節的另外一個典型禮品就是“罐罐肉”：用沙鍋燉了豬腳和雪山大豆，海帶，再用紅紙，紅繩封了罐口，給岳父岳母送去。這是對辛辛苦苦將女兒養育成人的岳父岳母表示感謝和敬意。而如果是新婚女婿送節，岳父岳母還要回贈雨傘，讓女婿出門奔波，能遮風擋雨，也有祝愿女婿人生旅途順利平安的意思。

雨水節氣諺語

(1)雨水日下雨，預兆成豐收。

寓意：雨水那一天下雨，會有一個好收成。

(2)雨水節，雨水代替雪，寓意：雨水節之后天氣會越來越暖，降雨會增多。

(3)雨水非降雨，還是降雪期。

寓意：雨水節氣里不會只是降雨，仍然會有寒流來襲，氣溫會驟降，甚至會降雪。

(4)七九八九雨水節，種田老漢不能歇。

寓意：“冬九九”從冬至開始起算，冬至是一九的第一天，七九河開，八九燕來，之后就是雨水節，農民就開始種地忙農活了。

(5)雨水到來地解凍，化一層來耙一層。

寓意：雨水節氣天氣轉暖，地底下的冰都化了，農民們一開始耕地。

(6)麥子洗洗臉，一壟添一碗。

寓意：雨水節里降雨，小麥長得好，谷粒飽滿，能增產。

(7)雨水有雨百日陰。

寓意：雨水這天下雨，以后會連續降雨。

(8)雨水落了雨，陰陰沉沉到谷雨。

寓意：雨水節降雨，會斷斷續續一直下到谷雨。

(9)雨水日晴，春雨發得早。

寓意：這是江西雨水節氣的諺語。雨水這一天天氣睛朗，意味著春天降雨來得要早。

(10)雨水有雨，一年多水。

寓意：這是湖南雨水節的諺語。雨水節這天下雨。說明這一年內雨水都比較多。

(11)雨水落雨三大碗，小河大河都要滿。

寓意：這是湖南地區的諺語。是說雨水節氣里降雨，今后的雨I會很多，以小河大河都要滿來形容雨水多。

(12)雨水陰，夏至晴。

寓意：雨水日陰天，會一直陰天，直到夏至才會放晴。

(13)冷雨水，暖驚蟄：暖雨水，冷驚蟄。

寓意：雨水日天氣寒涼，到了驚蟄天氣就會變暖;雨水日天氣吸和，到了驚蟄還可能會降溫。

(14)雨水節氣南風緊，則回春早：南風不打緊，會反春。

寓意：這是湖南地區的諺語。雨水節里南風刮得緊密，說明天氣暖得快;雨水節里南風少，很可能會出現“反春”現象，即天氣會轉冷。

(15)雨打五更頭，午時有日頭。

寓意：雨水節里五更(凌晨3-5點)下雨，到了中午時候天就會放晴。

(16)早晨下雨當天晴，晚間下雨一夜雨。

寓意：這是江蘇地區的諺語。雨水節里，早上下雨當天就會停;如果是晚上下雨，就要下一夜了。

(17)早雨不會大，只怕午后下。

寓意：這是湖南地區的諺語。雨水節，早上下雨，雨下一會兒就會停;但是如果下午下雨，就很難停了。

(18)早雨晚晴，晚間一天淋。

寓意：這是桂林地區的諺語。雨水節，早上下雨，晚上就會放睛;但是如果晚上下雨，會一直下到白天。

(19)開門見雨飯前雨，關門見雨一夜雨。

寓意：這是浙江地區的諺語。是說早上出門時下雨，到中午前就會放晴;晚上回到家時下雨，會連續下一個晚上。

(20)早晨落雨晚擔柴，下午落雨打草鞋。

寓意：這是湖南地區的諺語。即早晨下雨當天停，下午下雨會連續不斷。

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關于冬至的民間諺語范文第3篇

1.1漢哈諺語風俗習慣不同點風土習俗類的諺語所涉及的是某一地方的山川景物、風俗習慣、傳說、特產等。充分反映了哈薩克人民生活環境、飲食習慣、生產方式等。

1.2漢哈諺語風俗習慣相同點在社會道德的諺語中，漢哈諺語有相同點。例如:漢語諺語中的“忠言逆耳”、在哈薩克族諺語中“朋友的話使你哭、敵人的話使你笑”在反映愛祖國、愛家鄉這一品質方面有相同點。例如“：天下興亡、匹夫有責”、在哈薩克族諺語中表現為“與其在別人的國家當蘇丹、不如在本國當窮汗”；崇尚團結類。例如：“家和萬事興”、“兄弟不合、到嘴的東西吃不到”、“兄弟齊心、其力斷金”；在重知識、重理想的方面。例如：“勞動是知識的源泉、知識是生活的指南”“、讀書是知識的源泉、知識是生命的燭焰”。

2漢哈諺語畜牧文化差異

畜牧文化是哈薩克族最典型的文化特征，這些特征自然在其諺語中有所體現。首先在哈薩克諺語中有許多有關牧場的諺語，因為牧場是哈薩克族放牧的地方，是哈薩克族賴以生存的地方，選擇好的牧場是發展畜牧業的關鍵所在，他們的生活和牧場息息相關，沒有牧場就沒有游牧生活的場所，對牧場的忠愛其意義不言而喻，所以哈薩克族人民非常重視人、草場、牲畜之間的平衡關系，對草場也是倍加愛惜，不破壞草場，自然在諺語中也會有不少是反映牧場的。

3漢哈諺語農耕文化差異

漢哈諺語農耕文化不同點自古以來，諺語始終活躍于人們的生活生產活動之中，無論是口頭上，還是書面上，都被廣泛地運用著。這不僅說明了諺語內容的廣博，還說明諺語來自民間，與人民群眾的農業生產有著密切聯系有關。由于我國幅員遼闊，物產豐富，農業諺語也異常豐富，就涉及的范圍來看，有農作物、節氣、水利、耕作、肥料種植等方面的諺語。《中國諺語資料》編輯的四萬多條諺語，其中農諺占了五分之一的分量。我們可以看到許多關于農業生產的諺語：“稻花要雨，麥花要風”、“淺水插秧，寸水返青”、“高粱開花連天早，坐在家里吃好飯”，等等農業生產斗爭的領域，是產生諺語的肥沃的土壤，農業生產的重要經驗。我們以冬小麥的播種季節為例：華北地區中部的農諺是“白露早，寒露遲，秋分種麥正當時”；華北地區南部的農諺是“秋分早，霜降遲，寒露種麥正當時”；華北北部的農諺是“白露節，快種麥”又如芝麻的播種季節：北方是：小滿芝麻芒種谷，過了冬至種大黍；中部地區是：芒種種芝麻，頭頂一棚花；南部地區是：頭伏芝麻二伏瓜，三伏栗子老莊稼（江西）即使是在同一地區，由于地形地勢的不同，彼此的氣候條件、溫度、濕度也不一樣。還是以小麥的播種為例，華北的農諺就是“白露種高山，秋分種平川”，湖北的農諺則是“白露種高山，寒露種平川”，高山和平川，即使它們是屬于同一地區，播種同種農作物，農時上也要有所差異。由此可見，氣候、時令節氣、溫度等變化直接影響著農民們的春種秋收、衣食飽暖，影響著農業的生產。地域的不同也會有不同的農時，古代農業主要是靠天收獲，因此農民對天時和農業生產之間的關系十分注意。

4結束語

關于冬至的民間諺語范文第4篇

立冬意味著冬季的到來，立冬進補歷來是民間流傳已久的習俗之一，那么立冬吃什么傳統美食呢?立冬吃什么食物?下面給大家分享關于24立冬的傳統習俗介紹大全，歡迎閱讀!

立冬的傳統習俗立冬習俗有：游泳、食補、南方熱補、北方餃子、農事活動等。

暖爐會

霜降后寒氣已重，因此各地開爐日期，一般常在農歷十月初。《荊楚歲時記》載：“廬山白鹿洞，游士輻湊，每冬寒醵金市烏薪為御寒之備，號黑金社。十月旦日，命酒為暖爐會。”北平一般在十月初一燒暖炕，設圍爐，稱之為開爐節，到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用一種耐燃燒的礦物)砌筑，該物比礬石更白，輕暖堅固，后來則用薄鐵做暖爐。《歲時雜記》稱京人十月初一喝酒，就在爐中烤大塊的肉，圍著火爐，邊飲邊吃，稱之為“暖爐”。《禮記·月令》記述十月有暖爐會。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地，也在月初開始用火御寒，期間有賣糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會的。

煎香

香草為芳草中的一種，用衣袖在草上揮動便會芳香襲人，可縫制成香囊佩戴。焚燒香草可辟瘟疫、祛風瘴以及驅除房屋中的穢氣;佩戴香囊則可解郁悶;熬湯沐浴可以祛風寒;搽在發間可以辟穢污;以水酒煎制涂于面部，能夠祛黑斑，滋養容顏。蘭慧一類的植物也屬于香草，都是味辛之物，具發散上達之氣，足以辟除穢惡，潤肌肉，散滯結。

采桑葉

桑葉性苦，甘寒，能祛風清熱，涼血明目，以老而經霜的為佳，取其氣足力厚的特點。此時已人寒冬，得秋季肅殺之氣，桑葉更能泄降肝膽郁熱。《廣濟方》稱立冬日采桑葉一百二十片，如遇閏年，則多采十片，每次用十片。遇到需洗眼睛的日子，用桑葉煎湯洗眼，能治療各種眼病。其他如《普濟方》《集簡方》都記載有用桑葉治療青盲眼、風眼流淚以及眼紅澀痛的方法。

吃羊肉

羊肉性甘，大熱，屬火，能補元助陽，治療體虛瘦弱，可御寒益氣，安心止驚，有很強的營養作用。秋冬后的羊肉味道尤為鮮美。我國除了塞外邊睡，如內蒙古、西藏等地，一般都在深秋開始吃羊肉，到立春為止。如浙江的長興等地，農歷八月就已經設店，宰羊出售。有民諺道：，月初一羊開刀。”一直到過了除夕才停止售賣。沿太湖流域，盛產綿羊。冬令時節，羊肉也是時令之物。

修農具

隆冬時節，農事已畢，農家對所有農具都應該趁閑暇時加以檢查，進行整修。如果發現有損壞或不可使用的，要立即修理或者予以添置，以免來春貽誤農時。《禮記·月令》中有季冬之月“命農計擱耕事，修來招，具田器”。所說的正是這個意思。

制肥料

各種植物，除了生長于沼澤中的之外，大都靠根部吸收土城中的養料，以維持生命。在終年無人的山野，樹木特別繁茂旺盛，正是依賴草木自生的枯枝落葉，日積月累，形成肥料。入冬草木凋零，靠近山林的地區或者家中有園圃的，枯枝敗葉，到處都是，正是農家制造堆肥的最佳時候。

迎冬

封建社會，朝廷會舉行郊外迎冬的儀式，并賞群臣冬衣、撫恤孤寡。

在《呂氏春秋·孟冬》有記載：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史渴之天子。曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。”是日，皇帝率領三公九卿大夫到北郊六里處迎冬。回來后皇帝要大大賞賜，以安社視，而且要撫恤孤寡。

祭冬神

古時候，立冬時節天子要穿黑色的衣服，騎鐵色的馬，帶文武百官去北郊祭冬神。冬神名叫禺強，字玄冥。《山海經》說他住在北海的一個島上，長相怪異：人面鳥身，耳上掛著兩條青蛇，腳踩兩條會飛的紅蛇。祭祀冬神的場面十分宏大。《史記》上記載，漢朝時要有70個童男童女一起唱《玄冥》之歌：“玄冥陵陰，蟄蟲蓋減……籍斂之時，掩收嘉毅。”意思是說，天冷了，要收藏好糧食。

立冬和冬至什么區別立冬和冬至是兩個不一樣的節氣，時間、寓意、氣候特征、風俗習慣等方面都是不同的。

時間不同

立冬的時間是每年公歷的11月7日—8日;冬至的時間是每年公歷的12月21日-23日。

寓意不同

立冬表示自此進入了冬季，萬物進入休養、收藏狀態;冬至表示自此之后白晝時間變長，黑夜時間變短，同時也標志著即將進入寒冷時節，民間由此開始“數九”計算寒天。

氣候特征不同

立冬時，氣候由秋季的少雨干燥向冬季的陰雨寒凍轉變，并不是特別冷;冬至時氣溫下降明顯，天氣寒冷、干燥。

風俗習慣不同

立冬時，我國民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，廣東潮汕地區要吃甘蔗、炒香飯，北方地區要吃餃子;冬至時，南方沿海地區有祭祖的習俗，廣東地區吃燒臘與麥飯，杭州地區吃年糕，南方的一些地區還比較盛行吃冬至團，北方地區則有吃餃子的習俗。

立冬吃餃子的寓意立冬吃餃子寓意著人們對冬天的美好期盼，由于餃子的外形和耳朵很像，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍了，還有“立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的說法。

立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在北方地區，就喜歡利用餃子來作為立冬進補食物。

在古代的中醫學上的解釋：這一節氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。既然要養精蓄銳，必須要進行食補來增加冬季各類的免疫力，所以選擇簡單易得的餃子作為食補材料。

據傳說，餃子這一事物，有來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交。民間有“每逢交子之時，餃子不能不吃”的飲食習俗。于是立冬之日，各式各樣的餃子就會賣得很火。

另外，冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統。在日常飲食上，人體需要“進補”，增加對各類營養的攝入。而餃子在制作種類、營養、味道等方面可以勝任此要求，自然大受青睞。

從烹飪科學的角度看，蒸煮餃子以水(汽)為介質的烹飪方式，溫度只在100左右，即可致熟食物又可消毒殺菌，避免了燒烤炸條件下生成苯并芘等強致癌物，保證了食品安全。而且，食物的營養成分在蒸煮過程中也不至于因過氧化或水解而損失。

從膳食結構角度看，餃子的餡料都包在面皮中，可以做到谷類與菜果、肉類的適宜組合，使主副食搭配合理，營養豐富并酸堿平衡，膳食寶塔形結構。

從營養角度看，餃子以水(汽)為傳熱介質經蒸煮而熟，可以使食品中淀粉類多糖充分裂解，利于人體吸收。

合于中國人的腸胃于飲食習慣。符合“食飲有節”、“謹和五味”、“和于術數”的養生之道。

關于冬至的民間諺語范文第5篇

   冬至活動主題個人心得1    繁華隱去了我們心中對家的思念，但對家人的暖愛卻永不磨滅。

   這周借著冬至我回到了外婆家。一進門，我就看見了外婆，多日不見，她的白發更多了，背似乎也更駝了。我用生硬的本地話叫了句“外婆”，她看見了我，頓時笑開了花，一個勁地嚷嚷著：“哎呀!好，回來就好，就好。” 外婆轉過頭去，可我還是看見她眼眶紅了。我進了屋，桌子上擺滿了好吃的，還有外婆親手包的薯面餃。

   我拿起外婆遞來的筷子，夾了一個薯面餃，嘖嘖嘆道：“外婆的手藝就是好，真好吃。”可外婆卻搖搖頭：“好吃就多吃點，只要你不嫌外婆臟，常回來看看外婆就好了。”看著外婆淚光閃閃的眼睛，我的頭沉重地再也抬不起來。

   是啊!長期的隔離，我都不曾記掛外婆。我真自私，我悔恨、愧疚。外婆，對不起!就讓這冬至暖暖的溫情化作滿天相思的雨，滋潤涸的心田，讓我學會做一個懂得感恩的人吧。

   外婆在一旁催著：“多吃點，以后就吃不到了。”我的心隱隱作痛，難道今天的味道只能用來回味了嗎?我強忍著不讓眼淚滴下來，可是，就在外婆轉身的剎那，眼淚從我的眼角順著碗沿飛瀉而下，止也止不住……

   冬至，冬天至愛的日子，把那份埋沒心中的愛回報給所有愛你的人，你才會明白，什么叫做真正的愛。沒有付出的收獲，沒有感恩的奉獻，沒有理解的寬容，那不是真正的愛。

   外婆，也許我們的相處是短暫的，但我會永遠記住您那和藹慈祥的眸，年輪蜿蜒的頰，熱情的招呼與那雙溫暖的繭手。相信吧，我會常回家看您，因為，在這個冬天我感受到了您對我深沉的無法用言語敘述的愛。

   誰說愛的奉獻要轟轟烈烈，一片冬至溫情，一次真誠的問候，一碗愛的薯面餃，一句“我會常回家看看”……這不都是愛的感恩嗎?

   常回家看看，看看外婆，看看所有愛你關心你的人吧。他們的幸福是我們用溫情勾勒的。

   冬至活動主題個人心得2

   12月21日就是冬至了，冬至，是中國農歷 中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗，諺語：冬至到，吃水餃!但其實，冬至吃餃子也有一段古老的歷史!

   餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫圣張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。

   相傳河南人張仲景任長沙太守時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉后，正好趕上冬至這一天，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都凍爛了。原來當時傷寒流行，病死的人很多。他心里非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

   張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結漢代300多年臨床實踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。

   張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年初一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

   冬至活動主題個人心得3

   時光，在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺又到了年終歲尾，除了準備迎接新年，圣誕的氣氛也濃厚起來了。

   不過，12月22日的冬至不僅是我國農歷中的一個重要節氣，也是一個傳統節日。在我國古代，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。但是現代人的生活節奏太快，一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統節日習俗正在被人們淡忘和簡化。比如冬至，就是很多中國小孩所不知道的。

   為了讓孩子們了解中華民族傳統的冬至節，弘揚民族文化，將富有中國特色的節日傳承下去，xx幼兒園小二班的老師和孩子們一起開展了“快樂冬至我傳承”的主題教育活動。

   活動開始啦，老師根據孩子們的年齡特點，先組織孩子們用觀看動畫片的形式，簡單了解了冬至的由來，知道了它是24節氣中最早制定出的一個，這一天，是白天最短，夜晚最長的一天。通過觀看動畫片，孩子們還了解了一些冬至節的有趣的風俗，例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中，孩子們最感興趣的是餃子的傳說。因為餃子是孩子們非常熟悉的一種食品，但是對于它的來歷卻沒有知道的。

   現在，孩子們明白了原來它是“醫圣”張仲景的杰作，知道了它的原名叫“嬌耳“，是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉親們而做的。后來，張仲景在冬至這天去世了，人們為了紀念他，從此都要在冬至這天包一頓餃子吃，并且都說，冬至這天吃了餃子，就不會凍耳朵啦！

   接下來，老師們趁熱打鐵，引導孩子們進行了包餃子活動。老師把五顏六色的太空泥發給孩子們，然后一步一步進行包餃子的示范活動。孩子們認真的看著老師把太空泥揪成一個個小團子，把它搟成薄薄的圓形，再在里面放上彩色的“餡兒”最后把兩面對起來，捏緊，一個“餃子”就包好了。平時，只吃過餃子卻沒自己動手包過餃子的孩子們有了實踐的機會，都禁不住躍躍欲試，所以當老師示范完成后，都自己動手包了起來。一邊包，老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。

   “冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃；會親訪友拜老師；平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長了；甜甜蜜蜜睡一覺；明天太陽會更好。”

   在綿綿柔長的兒歌聲里，在冬至那溫暖的陽光里，看著自己包的五顏六色的可愛的“餃子”，孩子們覺得自己度過了一個溫暖難忘又別具一格的冬至節，體會到了冬天的美好。而這些，也充分體現了我園生活化園本課程的特點。

   冬至活動主題個人心得4

   隨著天氣日漸寒冷，南方的白天越來越短，人們在一派安詳和樂的景象中迎接冬至的到來。

   如果今年冬至跟以往一樣，我也許會很高興，但我面前擺著一個難題：做湯圓。我想在做湯圓之前，先講一下我跟湯圓的故事。

   我六歲那年的冬節，第一次吃到了湯圓。那時的餡料只有花生和芝麻，我至今都忘不了那美味——咬下去的那一瞬間，餡料從裂口流進我的口腔，花生甜中帶澀，芝麻甜中帶甘的滋味沖擊我的味蕾，再喝上一口湯，心里蕩漾著說不出來的滿足。從那時起，我與湯圓結下了不解之緣。

   說完了我和湯圓的故事，接下來就是解決做湯圓這個難題了。我只知道湯圓的做法跟包子差不多，但真要動起手來，我也不知道從哪下手。好在我有一個會做飯的老爸，不多時，他便把所需的材料——糯米粉和水準備好了。他還告訴我：“接下來的步驟就是把糯米粉揉成團，然后再搓成小球，實心湯圓的制作就完成了。”但單單第一個步驟，我就費了好大力氣，揉著揉著手就沾上了，還一直弄不下來，用另一只手去扯，結果另一只手也粘上了，怎么弄也弄不掉，還把手弄得滿是糯米粉。老媽看了直叫道：“慘不忍睹啊，面目全非呀!”

   風雨過后便是晴天。過了那個揉面團的環節，剩下的就簡單多了，只需把大面團切成數十個小團，再搓成球就成了。

   做好的湯圓被老爸放進了鍋中煮，不一會兒，一家人就享受起這甜甜軟軟的湯圓了。吃過了湯圓，我們來講一下中國人與湯圓的故事。

   據傳，湯圓起源于宋朝。當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡，加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形。煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風味。因為這種糯米湯圓在鍋里煮時，又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區把“浮元子”改稱湯團。