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【關鍵詞】幼兒園;體檢;營養(yǎng);生長發(fā)育狀況
為探討諸暨市暨陽街道幼兒園兒童的營養(yǎng)現狀及變化規(guī)律,將2006~2010年幼兒園體檢情況進行統(tǒng)計分析,以便掌握集體兒童的膳食營養(yǎng)狀況,保證幼兒園兒童正常的生長發(fā)育。
1對象與方法
1.1對象:每年3~5月份對諸暨市暨陽街道所管轄幼兒園在園兒童進行的常規(guī)體檢結果及兒童系統(tǒng)管理工作報表,包括體重、身高、血常規(guī)、齲齒、視力篩查等。所有檢查項目均采用國家規(guī)定的標準化儀器進行檢查。
1.2方法和診斷標準:體重、身高的評價均參照《WHO標準0~7歲兒童體重和身高參考值及評價標準》[1],其中體重、身高中位數即達均值:X-1s≤W∕A≤X+1s、 X-1s≤H∕A ≤X+1s;體重低下:W∕A﹤X -2s;發(fā)育遲緩:H∕A﹤X -2s;肥胖:W∕H﹥X +2s;消瘦:W∕H﹤X -2s;貧血:Hb﹤110g∕L;齲齒:按全國牙防組制定的診斷標準;視力篩查:采用美國Suresight篩選儀激光采集自動讀數。
1.3統(tǒng)計學處理:采用χ2檢驗進行統(tǒng)計分析。
2結果
2.1兒童體重、身高達標情況 體重、身高達均值人數占總體檢人數的百分比,體重、身高達均值率自2006年的62.4%、59.6%上升到2010年的76.8%、74.3%,與國內其他文獻一致[1],差異均有非常顯著性(P
2.2 營養(yǎng)性疾病檢出情況 體重低下、發(fā)育遲緩、消瘦發(fā)病率逐年下降,自2006年的2.07%、2.84%、2.15%下降到2010年的1.17%、1.52%、0.99%,差異有非常顯著性(P
2.3齲齒、視力篩查檢出情況 2006~2010年資料顯示,在園兒童的齲齒發(fā)生率均在32.4%左右,各年度差異無顯著性(P>0.05);2~6歲兒童群體屈光篩查,屈光異常率為15.98%左右,與其他文獻報道一致[2],各年度差異無顯著性。
3 討論
3.1幼兒園兒童的膳食營養(yǎng)狀況逐年改善:隨著社會經濟的發(fā)展,人們生活水平的提高,幼兒園衛(wèi)生保健工作的加強管理及保健人員的配備,每年對幼兒園保健人員的衛(wèi)生保健知識加強培訓,各幼兒園均提供每日二餐一點或二餐二點的伙食,全部開展了膳食營養(yǎng)分析,并做到先算后食,從各方面保證了兒童的營養(yǎng)攝入,使集體兒童的營養(yǎng)狀況得到了明顯提高。但仍有小部分私立幼兒園,因為辦園規(guī)模較小,師資力量薄弱,同時存在克扣兒童伙食費的現象,使部分幼兒園存在兒童膳食營養(yǎng)供給的不足,制約了幼兒園集體兒童的生長發(fā)育。
3.2營養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩、消瘦、貧血患兒逐年下降而肥胖兒逐年升高:隨著人們生活水平的提高和兒童保健工作的全面開展,營養(yǎng)不良、發(fā)育遲緩、消瘦和貧血的患病率已得到有效控制。但本街道的貧血率仍較高,可能與膳食的搭配、均衡的營養(yǎng)及與兒童的挑食、偏食等不良飲食習慣有關。同時,肥胖兒的發(fā)病率正呈逐年上升趨勢,主要是現在有部分的家長陷入一個誤區(qū),片面強調營養(yǎng)和過度喂養(yǎng),同時戶外活動少、過度保護以及不良的飲食行為,導致肥胖兒的數量不斷增長。
3.3屈光異常檢出率和齲齒患病率居高不下:兒童視力異常可能與兒童不良的用眼習慣、父母對眼保健知識的缺乏以及托幼機構對眼保健工作重視不夠有關;而且視力異常主要由遠視、散光構成屈光不正主要類型,先天性、兒童早期的遠視或散光,于發(fā)育期間未經矯治,易形成弱視。隨著年齡的增長,兒童眼屈光由遠視向正視變化,遠視的患病率逐年減少,近視的患病率逐年增加。目前有學者認為我國單純性近視人數不斷增多與現代文明發(fā)展,多媒體的高速發(fā)展,視覺負擔加重有關,與視覺環(huán)境不佳有關,甚至與飲食有關[2]。因此,應抓住學齡前這段時間,對弱視患兒實行早發(fā)現、早診斷、早治療,應加強幼兒園視覺環(huán)境的改良及兒童膳食的合理搭配,從而減少視力障礙的發(fā)生。兒童齲齒與兒童喜食含糖食物和父母對口腔保健知識的缺乏、不注重口腔衛(wèi)生以及托幼機構對口腔保健工作重視不夠有關,未能在全街道范圍內開展氟化防齲工作。因此,應加強口腔保健知識的健康教育,注重口腔衛(wèi)生的保健,普及氟化防齲的保健效果。
3.4幼兒園保健狀況有待改進:幼兒園的衛(wèi)生保健質量直接影響著集體兒童正常的生長發(fā)育和身體健康,因此應進一步加強幼兒園衛(wèi)生保健工作的管理,提高保健人員的衛(wèi)生保健知識培訓,提供兒童均衡的膳食營養(yǎng),加強兒童的體格鍛煉,同時加強健康教育,提高家長的衛(wèi)生保健知識,共同促進兒童的健康成長。參考文獻
要教給幼兒一些必要的安全保健知識,學習保護自己。比如:讓幼兒知道怎樣在安全通道上逃生等知識,可以采取多種形式進行教育。這里給大家分享一些關于幼兒園衛(wèi)生保健計劃5篇,供大家參考。
幼兒園衛(wèi)生保健計劃1根據幼兒園的工作要點,加強衛(wèi)生保健工作過程管理,建立健全一日工作程序(以小班為重點),進一步完善衛(wèi)生保健制度、膳管會小組人員、衛(wèi)生檢查組人員.
高度重視安全工作,加強各個環(huán)節(jié)的管理,安全工作貫穿每日幼兒活動,全體教職工要遵守預防為主,防治結合,加強教育,群防群治的方針,充分利用學科教學、游戲課、課外活動等形式,針對幼兒心理特點、生理特點以及知識結構,認知能力的差異,開展安全教育,提倡讓幼兒走向社會(集體活動)進行安全教育,注意車輛行駛,人靠右走,不能隨便亂跑,一切聽從老師的指揮,讓幼兒懂得更多,增強自我保護意識。經常檢查房屋、大型玩具、物品、藥品等,及時排除可能導致的不安全因素。做好幼兒園食品衛(wèi)生工作,購買熟食及幼兒點心,嚴禁去無三證處購買,嚴把食品質量、衛(wèi)生、烹調關,以防止發(fā)生食物中毒。幼兒接送嚴格使用接送卡,以防止發(fā)生幼兒接錯、丟失現象。
美化幼兒園環(huán)境,培養(yǎng)幼兒良好習慣,從托班抓起,做好防病治病工作。環(huán)境衛(wèi)生是幼兒園的窗口,必需天天搞,按曰常工作要求做好公共場所、各班級的衛(wèi)生,做好防蠅、滅蚊、滅鼠等工作,每周衛(wèi)生大掃除,定期檢查隨機抽查,并把不夠的及時反饋進行改進,搞好本園的環(huán)境衛(wèi)生工作,堅持每日紫外線消毒,確保幼兒有一個健康、衛(wèi)生的生活學習環(huán)境。做好春夏季常見病傳染病的防治,按時預防接種,幼兒驅蟲等。督促做好日常衛(wèi)生消毒工作。穩(wěn)定托班幼兒情緒,從托班做起,培養(yǎng)幼兒良好的飲食睡眠,個人衛(wèi)生習慣,
建立合理的飲食制度和平衡膳食,每學期進行一次營養(yǎng)分析,保證幼兒有足夠的營養(yǎng)攝入。定期調換幼兒位置,正確指導幼兒看書、畫圖畫、寫字等的良好習慣,保護幼兒視力。提高保肓員的整體素質,人人都說普通話,從我做起,每半月組織一次業(yè)務學習,學習幼兒教育、早期教育、學前教育、衛(wèi)生保健報等有關衛(wèi)生保健知識,為加快日常工作的速度,定于五月中旬組織一次保育員競賽(中、大班保育員給幼兒梳頭,小、托班保育員給幼兒穿衣服)。
本學期月工作安排:
2-3月份:檢查各班消毒設備(燈及消毒柜)以及常用幼兒藥品的配備.
(1)全園大掃除,做好開學前的一切衛(wèi)生消毒工作,劃分包干區(qū).
(2)做好日常衛(wèi)生工作及常見病防治,出一期衛(wèi)生保健專刊.
(3)進一步完善衛(wèi)生保健制度、膳管會小組人員、衛(wèi)生檢查組人員。
4月份:
(1)做好春季常見病及傳染病的防治隔離工作。
(2)召開膳管會小組會議。
(3)營養(yǎng)分析。
(4)教師體檢.
5月份:
(1)預防接種。
(2)做好夏季腸道傳染病的預防,防暑降溫,
6-7月份:
(1)召開愛衛(wèi)會小組會議,膳管會小組會議。
(2)做好衛(wèi)生保健資料分析,統(tǒng)計入檔等學期結束工作,總結一學期衛(wèi)生保健工作。
(3)整理教室、寢室,清洗幼兒用具等。
(4)物品清查歸類.
幼兒園衛(wèi)生保健計劃2新的學期開學了,跟著秋天的到來,氣象的逐步轉涼,人類機體也在發(fā)生著奧妙的變更,但對于免疫體系發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細菌、病毒便會趁虛而入。陽光春苗幼兒園本著以預防為主的方針,依據本學期氣象及幼兒身心發(fā)育特色,特擬定以下衛(wèi)生保健工作規(guī)劃:
一、工作目的
全面落實保教工作標準,實行保育員一日工作細則,晉升幼兒園衛(wèi)生保健工作程度,建破迷信公道的一日生涯程序,培育幼兒良好的生活衛(wèi)生習慣,增進幼兒身心健康發(fā)展。
二、詳細辦法
1、嚴格執(zhí)行《食物衛(wèi)生法》,根據季節(jié)、天氣特點對食譜進行科學合理的調劑,保證幼兒營養(yǎng)平衡。
為幼兒供給合理的膳食養(yǎng)分,每周制定合適幼兒的帶量食譜。請求搭配合理,營養(yǎng)充分,種類不斷更新,實施名堂化、多樣化,稀稠搭配。
2、嚴格執(zhí)行托幼機構常用物品消毒劃定,做好衛(wèi)生消毒工作,保證環(huán)境設施要安全整齊,各類場合物品定期消毒。
認真貫徹、落實每周一小檢、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕所有衛(wèi)生逝世角,做好教室內每天的透風工作,使幼兒有一個清潔、曖昧、清新的生活環(huán)境。
3、完美兒童健康管理,定期進行健康檢查。
根據不同年紀段開展體魄錘煉,制訂幼兒戶外活動時光,促進兒童身心健康,加強機體抗病才能。保持逐日晨間檢查及全日察看,發(fā)現問題及時處置并做好記載。晨檢工作是幼兒園的第一關口,晨檢檢查幼兒的個人干凈衛(wèi)生,是懂得幼兒的健康狀態(tài),對疾病的早發(fā)現、早醫(yī)治的有效方式。全天隨時觀察幼兒情感,天天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天視察記載。為預防甲型流感,嚴厲執(zhí)行一摸、二看、三問、四查軌制,做好晨、午檢工作,各班要加大晨、午檢工作力度,切實做好衛(wèi)生消毒工作,各班每天履行零講演制。
4、嚴把幼兒體檢關,做好兒童多發(fā)病、常見病、傳染病的防治工作,做好跟蹤治理。
把好本學期新入園幼兒的體檢關,對新入園幼兒必需持有體檢證及免疫接種證、復印件,并且體檢及格后才準予入園;做好兒童打算免疫接種及漏補種登記工作,做好須生幼兒的年度體檢,增強對體弱幼兒、肥胖兒的管理登記,樹立管理檔案。做好秋、冬節(jié)令的保暖工作,按時幫幼兒脫、添衣服。做好秋冬時節(jié)常見病、多發(fā)病的防備工作;做好秋季的消殺、滅蚊工作,毀滅傳染病的傳染源、堵截傳布道路,杜絕秋季沾染病在園內的產生。
5、開展幼兒心理健康教導,提高幼兒心理素質;
發(fā)展幼兒安全教育,進步幼兒的安全意識;部署科學、合理的一日生活、活動慣例并履行。按期組織平安大檢討,預防各種外傷及意外,發(fā)明問題及時解決,保障幼兒在園內運動的保險性。
6、做好工作職員健康管理及業(yè)務培訓。
老師、保育員,炊事人員必須到指定體檢單位進行年度體檢。體檢合格后,方可辭職。對保育員進行定期的業(yè)務培訓、學習,以傳、幫、帶的方法,一直提高保育員的業(yè)務技巧,提高服務品質,盡心瀆職做好保育工作。
7、期末做好各項統(tǒng)計,當真總結保健工作,做好年報表。
幼兒園衛(wèi)生保健計劃3春季來臨,新的一學期又開學了,為了更好的開展工作,提高我園的衛(wèi)生保健水平,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生等習慣,我園以《幼兒園工作規(guī)程》和衛(wèi)生部,國家教委頒布的《幼兒園、托兒所衛(wèi)生保健管理辦法》為工作依據,根據園務計劃的要求,特制定出本學期的衛(wèi)生保健工作計劃。本學期,我們會繼續(xù)以為幼兒服務、為家長服務、為保教服務的三為宗旨,認真貫徹《幼兒園綱要》,深入、扎實地開展各項工作,進一步提高工作質量,保障保教工作的順利開展。
一、指導思想:
以《綱要》為工作指南,落實《綱要》中保教合一、保教并重的指導思想,緊緊圍繞園務計劃,堅持以人為本,不斷提升服務質量,提高保教質量。
二、工作目標:
1、把孩子的健康安全工作放在首位,強化安全防范意識,確保幼兒安全。
根據幼兒身心發(fā)展的特點,加強安全健康教育,提高幼兒對安全健康的認識,把健康教育滲透到幼兒的一日生活中。
2、加強保育員及后勤隊伍建設,增強保教人員的服務意識,規(guī)范消毒工作,確保各項保教工作落到位,做得實。
三、具體工作
1、堅持保教并重:本學期繼續(xù)把衛(wèi)生保健工作滲透到一日保教活動中,每一位教職員工真正做到保教并重,以保為龍頭開展一系列的工作,在一日活動環(huán)節(jié)中要十分注重幼兒的晨間活動及戶外活動,結合季節(jié)特點開展多種形式的體育活動,根據作息時間安排好幼兒戶外兩小時活動;
注意幼兒的五官保健,培養(yǎng)幼兒良好用眼習慣;幼兒飯前便后用肥皂流水洗手,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣;午睡室堅持巡視,照顧好幼兒午睡。
2、嚴格把好體檢關:做好新入園的教職員工和幼兒的體檢工作。
協(xié)助衛(wèi)生部門做好幼兒預防接種及幼兒保健等工作。做好兒童保健各項工作,開學初測量體重,中大班測視力,學期末協(xié)助中醫(yī)院對全園幼兒進行全面體檢,并做好評價、匯總、登記、統(tǒng)計,掌握全園幼兒生長發(fā)育動態(tài)及健康狀況,對體弱多病的幼兒采取有效措施,使其逐步達到正常標準。
3、嚴格把好晨檢關:做到一摸二看三問四查,摸摸有無發(fā)燒,看看精神狀態(tài),面色、皮膚有無皮疹,可疑者及時隔離;
問問飲食、睡眠、大小便情況,檢查有無攜帶不安全物品,在常見病、傳染病多發(fā)的春季特別注意幼兒身上、耳后有無異常情況,發(fā)現后及時處理。
4、認真做好衛(wèi)生消毒工作:做好日常消毒工作,茶杯、毛巾、餐具按常規(guī)及時清洗、消毒,季節(jié)交替時期,流行病期間做好加強性消毒,請保育員對紫外線燈定期進行擦灰清理。
建立健全室內外環(huán)境清潔制度,每天一小掃,每周一大掃,定期檢查和不定期檢抽查相結合,檢查結果及時反饋。
5、營養(yǎng)膳食:每周制定合適幼兒年齡的帶量食譜,搭配合理,每月進行一次營養(yǎng)分析,注意看看營養(yǎng)搭配是否合理。
6、保健臺帳信息化管理:完善保健各種臺帳簿卡,注意平時的積累,及時填寫,在晨檢時發(fā)現病兒,注意觀察,及時給予按劑量服藥,測量體溫等。
統(tǒng)計及時,該公布的及時公布,發(fā)現存在問題及時上報或和班上老師商量。對體檢中發(fā)現的體弱兒、眼病等患兒特別注意,關心,及時將觀察了解到的情況記錄下來。
7、安全保護工作:發(fā)生小傷小病及時進行簡單處理:如清洗傷口,涂上藥水等,情況嚴重的進行簡單處理后及時送至醫(yī)院治療,有外傷事故實事求是做好記錄。
保健室藥品標簽清楚,消毒藥品保管好,防止用錯藥。密切與當地衛(wèi)生組織聯系,及時做好計劃免疫和常見病防治工作,在疾病高發(fā)期要做好加強消毒(醋醺、服板藍根等)4、妥善保管理醫(yī)療器具和日常藥品。
8、家長工作:每月向老師和家長開展宣傳衛(wèi)生保健專欄。
建立家園聯系,利用各種方式與家長保持聯系,了解幼兒在家情況,也使家長及時了解幼兒在家的健康情況,更好為幼兒健康服務。
9、具體安排:
2、3月份
1、學習本學期衛(wèi)生保健工作計劃,完善各種職責和制度。
2、配備本學期衛(wèi)生、保健、等用品,并發(fā)放到各班各部門。
3、對全園幼兒進行體重的檢查。
4月份
1、做好春季流行病的預防工作,對各活動室進行消毒及加強晨檢工作。
2、協(xié)助衛(wèi)生部門做好幼兒的接種工作。
3、進行一次全園的衛(wèi)生大檢查。
4、中大班測視力
5月份
1、配合做好家長開放日工作。
2、進行幼兒膳食調查,并進行科學合理的分析評價。
6月份
1、協(xié)中醫(yī)院對全園幼兒進行一次體檢。
2、做好夏季衛(wèi)生保健的宣傳和預防工作,加強安全教育。
3、做好各類資料的積累并歸檔。
幼兒園衛(wèi)生保健計劃4寒假過去了,新的學期又開始了,為幼兒有一個愉悅、健康的學習和成長環(huán)境,讓其更健康快樂地成長,特制定保健工作計劃如下:
一、指導思想
本學期我園的保健工作將繼續(xù)以《幼兒園教育指導綱要》為工作依據,根據婦幼保健所及上級各主管部門的工作要求,嚴格執(zhí)行《江蘇省托幼機構保健合格評審細則》中的各項規(guī)定,著力提高全園保教人員的業(yè)務素質和專業(yè)水平,提高幼兒的生活質量,保障他們的健康成長。
二、工作目標
1.繼續(xù)探索保健工作新路子,全力提升保健工作質量。
2.繼續(xù)把安全工作放在首位,加強安全工作管理力度,落實各項安全制度和安全措施。
防范于未然,杜絕責任事故,做好意外損傷事故的預防和處理工作。
3.嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和有關保健工作法規(guī),認真接受監(jiān)督所、疾控中心、婦幼保健所的工作監(jiān)督、檢查,做好消毒、宣傳工作,有效做好預防工作;
把好食品關,杜絕食物中毒;嚴格控制各種傳染病的發(fā)生,杜絕事故發(fā)生。
4.細致做好各項保健日常工作,合理安排膳食,使幼兒膳食平衡,保證幼兒身體發(fā)育各項指標達到要求。
5.平時主動與家長配合,向家長宣傳科學育兒知識。
6.進一步加強全體保教人員的業(yè)務培訓,有效提升保育服務質量。
三、具體措施
(一)晨檢工作
晨檢是幼兒入園的第一關,要嚴格按照一摸、二看、三問、四查的制度,及時了解幼兒的健康狀況,檢查幼兒的個人清潔衛(wèi)生,做到對疾病的早發(fā)現、早隔離和早治療。具體要:
1.做好五大官的檢查(包括皮膚、眼神)。
2.詢問幼兒在家吃飯情況、睡眠、大小便有無異常。
3.查幼兒是否攜帶不安全物品來園。
4.做好藥物登記,了解班里傳染病情況。
(二)安全保護工作
1.努力做好安全保護工作,嚴格執(zhí)行園門開關制度和幼兒接送制度,防止意外事故的發(fā)生,開設安全知識健康教育,針對一些常見問題向幼兒介紹自我保護的方法,提高幼兒自我保護能力。
2.發(fā)生小傷小病及時進行簡單處理:如清洗傷口,涂上藥水等,情況嚴重的進行簡單處理后及時送至醫(yī)院治療,有外傷事故的實事求是做好記錄。
3.妥善保管保健室物品,消毒藥品。
4.及時發(fā)現園內不安全因素,及時向領導匯報。
(三)營養(yǎng)與膳食工作
1.做好每周帶量食譜的制定,幼兒膳食要花樣化、多樣化,稀稠答配,根據季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學、合理的調整。
做好電腦輸入工作,每周的菜譜要公布在臻頂托幼衛(wèi)生保健管理平臺和櫥窗中。
2.做好每月一次的營養(yǎng)分析報告,發(fā)現問題及時改進。
3.幼兒園炊事阿姨有健康證,按食品衛(wèi)生法烹飪,食物煮熟煮透,生熟分開,操作時注意保存食品營養(yǎng)素,能為幼兒烹飪出色、香、味美的食品。
(四)消毒衛(wèi)生工作
1.請阿姨做好日常消毒工作,茶杯、毛巾、餐具按常規(guī)及時清洗、消毒,季節(jié)交替時期,流行病期間做好加強性消毒。
2.繼續(xù)建立健全室內外環(huán)境清潔制度,每天一小掃,每周一大掃,定期檢查,檢查結果及時反饋。
3.幼兒飯前便后要用肥皂流動水洗手,有良好的衛(wèi)生習慣。
4.保育阿姨有定期的業(yè)務培訓、學習。
要求有踏實務勞的工作作風,不斷提高業(yè)務知識,提高服務質量,團結全園,同心協(xié)力把工作做得更好。
(五)保健臺賬信息化管理
1.完善各種保健臺帳,要注意平時的積累,該填寫的及時填寫。
發(fā)現問題及時向上級上報或與班級老師商量。
2.對體檢中發(fā)現的體弱兒、肥胖兒要及時與老師、家長聯系,多多關心,提出矯治措施。
每月進行身高體重的測查并及時將觀察了解到的情況記錄下來,做好個案記錄。
(六)家長工作
利用宣傳櫥窗、網站、家長會等平臺向家長宣傳科學育兒、衛(wèi)生保健知識。
四、每月工作安排
二月份:
1.清洗、消毒、整理幼兒的各種生活用品、餐具等。
2.配合防保部門做好插班生的體檢工作。
3.穩(wěn)定插班生的情緒,初步培養(yǎng)幼兒的衛(wèi)生保健意識。
4.配齊廚房用品,幼兒餐具,各班添置幼兒用品。
5.保健室補充藥品,深入各班檢查藥箱的藥品補充情況,及時補充。
6.制定出各項保健工作計劃。
7.做好各部門的財產登記工作。
三月份:
1.把好晨檢關,做好春季傳染病的預防、防治工作。
2.保育阿姨做好常規(guī)消毒工作,炊事阿姨做好食品安全工作,防止食物中毒的發(fā)生。
3.開展食品衛(wèi)生檢查。
4.保健常規(guī)工作(體弱兒管理、營養(yǎng)分析、保健知識宣教、公布幼兒衛(wèi)生、午餐、午睡、出勤率等)。
5.對全園幼兒進行身高、體重的檢查。
四月份:
1.向家長宣傳有關春季衛(wèi)生常識,做到家園配合,控制春季流行性疾病的傳染。
2.堅持把好晨檢關,杜絕一切傳染源入園。
3.根據上月的營養(yǎng)膳食情況,調整本月的食譜。
4.組織全園教職工學習衛(wèi)生保健知識。
5.天氣轉暖,做好午睡室被褥調整工作。
6.做好體弱兒及肥胖兒的家園聯系。
7.保健常規(guī)工作
五月份:
1.進一步向幼兒宣傳衛(wèi)生保健知識,強化各種消毒制度,一日生活的操作程序。
2.根據營養(yǎng)分析的情況,調整菜譜。
3.每天做好常規(guī)化的保健資料記錄,爭取資料全面化、真實化、規(guī)范化。
4.配合防保部門,做好六、一體檢工作。
六月份:
1.查看各項資料的填寫情況。
2.測量全園幼兒的身高、體重、視力,并作出評價公布。
3.做好滅蚊滅蠅的工作,清掃整理園內的每個角落。
4.各班組織幼兒學習有關衛(wèi)生知識,并做好防暑降溫工作。
5.整理資料,做好衛(wèi)生保健工作總結。
6.指導班級做好幼兒的餐具,日常生活用品、及教玩具的收集整理。
7.做好放假前的安全教育。
8.做好各種資料存檔工作。
以上是對本學期保健工作計劃的擬定,希望本學期的保健工作在原來的基礎上做得更好更完善。
幼兒園衛(wèi)生保健計劃5新的學期開學了,隨著秋天的到來,天氣的逐漸轉涼,人類機體也在發(fā)生著微妙的變化,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細菌、病毒便會趁虛而入。陽光春苗幼兒園本著以預防為主的方針,根據本學期氣候及幼兒身心發(fā)育特點,特擬定以下衛(wèi)生保健工作計劃:
一、工作目標
全面落實保教工作規(guī)范,實施保育員一日工作細則,提升幼兒園衛(wèi)生保健工作水平,建立科學合理的一日生活程序,培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習慣,促進幼兒身心健康發(fā)展。
二、具體措施
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,根據季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學合理的調整,保證幼兒營養(yǎng)均衡。
為幼兒提供合理的膳食營養(yǎng),每周制定適合幼兒的帶量食譜。要求搭配合理,營養(yǎng)充足,品種不斷更新,實行花樣化、多樣化,稀稠搭配。
2、嚴格執(zhí)行托幼機構常用物品消毒規(guī)定,做好衛(wèi)生消毒工作,保證環(huán)境設施要安全整潔,各類場所物品定期消毒。
認真貫徹、落實每周一小檢、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內每天的通風工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境。
3、完善兒童健康管理,定期進行健康檢查。
根據不同年齡段開展體格鍛煉,制定幼兒戶外活動時間,增進兒童身心健康,增強機體抗病能力。堅持每日晨間檢查及全日觀察,發(fā)現問題及時處理并做好記錄。晨檢工作是幼兒園的第一關口,晨檢檢查幼兒的個人清潔衛(wèi)生,是了解幼兒的健康狀況,對疾病的早發(fā)現、早治療的有效方式。全天隨時觀察幼兒情緒,每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。為預防甲型流感,嚴格執(zhí)行一摸、二看、三問、四查制度,做好晨、午檢工作,各班要加大晨、午檢工作力度,切實做好衛(wèi)生消毒工作,各班每天實行零報告制。
4、嚴把幼兒體檢關,做好兒童多發(fā)病、常見病、傳染病的防治工作,做好跟蹤管理。
把好本學期新入園幼兒的體檢關,對于新入園幼兒必須持有體檢證及免疫接種證、復印件,并且體檢合格后才準予入園;做好兒童計劃免疫接種及漏補種登記工作,做好老生幼兒的年度體檢,加強對體弱幼兒、肥胖兒的管理登記,建立管理檔案。做好秋、冬季節(jié)的保暖工作,按時幫幼兒脫、添衣服。做好秋冬季節(jié)常見病、多發(fā)病的預防工作;做好秋季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕秋季傳染病在園內的發(fā)生。
5、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質;
開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。定期組織安全大檢查,預防各種外傷及意外事故,發(fā)現問題及時解決,保證幼兒在園內活動的安全性。
6、做好工作人員健康管理及業(yè)務培訓。
關鍵詞 集居兒童 健康狀況 調查
我們于2009年9月對華池縣城區(qū)3所幼兒園的兒童健康狀況進行了調查。
資料與方法
縣城區(qū)3所幼兒園的在園兒童1069人。
方法:以普查的形式進行,按照臨床常規(guī)檢查方法,對內科、外科、五官科和血、便常規(guī)進行檢查,統(tǒng)計檢查結果。
結 果
縣城區(qū)三所幼兒園共有3~5歲兒童1112人,實際檢查1069人,檢查率96.1%。統(tǒng)計結果,見表1。
查出患病例數559人,患病兒童477人,患病率44.62%。患病情況統(tǒng)計結果,見表2。
討 論
國民的營養(yǎng)狀況與體質在一定程度上反映了一個國家的經濟發(fā)展和社會文明程度。自20世紀90年代以來,我國的國民經濟實現了持續(xù)快速發(fā)展,人民生活水平得到明顯改善。國家和各級政府的積極扶持政策和巨大的科技投入使農業(yè)生產水平不斷提高,市場上的食物供給數量充足和品種日益豐富,人們的食物消費行為和膳食模式也發(fā)生了明顯變化。與此同時,兒童的營養(yǎng)與健康狀況也越來越得到全社會的廣泛關注,兒童的生存條件和營養(yǎng)以及健康狀況得到明顯改善。但是我們目前還必須面對兒童營養(yǎng)工作中存在的營養(yǎng)不良與過剩的雙重挑戰(zhàn)。多次全國性營養(yǎng)調查及地方性調查均顯示,我國兒童無機營養(yǎng)素的補充不足是普遍存在的問題。兒童鈣與鋅的實際攝入量明顯低于推薦量。有數據表明,不論城市與農村,中小學生的日均攝入鈣的數量明顯不足,僅達到供給量標準的40%~50%。嬰兒在出生4個月以后,血液中由母體儲存的含鐵量已基本耗盡,嬰兒開始成為缺鐵性貧血的高危人群。無機營養(yǎng)素是嬰幼兒生長發(fā)育過程中必不可少的營養(yǎng)物質,也是最容易缺乏的營養(yǎng)素,特別是鈣、鐵、鋅的缺乏,對兒童,尤其對快速成長的嬰幼兒影響非常大。兒童血鈣降低會引發(fā)手足抽搐、驚厥,長期攝取鈣過低會導致佝僂病。鐵攝入量不足或利用不良除了會出現貧血外,還會導致學習障礙。據聯合國兒童基金會的報告,缺鐵性貧血的兒童其智商較正常兒童平均低9個評分點。鋅缺乏可引起食欲減退、認知行為改變,影響智力發(fā)展,導致成熟延遲、免疫功能減低,容易發(fā)生感染。
根據檢查結果分析,我縣城區(qū)集居兒童的發(fā)病率較高,其原因主要有以下幾個方面:①喂養(yǎng)不當:部分兒童出生后由于父母親外出打工等原因,沒有正確地實施母乳喂養(yǎng),好多家長缺乏科學育兒知識,望子心切,盲目的補充營養(yǎng)品,喂養(yǎng)單一,導致孩子偏食、挑食、長期喂飲料等,造成兒童不良飲食習慣及體內營養(yǎng)成分失衡。②不合格食品的攝入:由于市場管理不善,幼兒園周圍的無證小攤販經營的食品均無合格證,不符合衛(wèi)生要求,致使孩子每天在小攤點買不衛(wèi)生的食品,對孩子的健康受到嚴重影響。③大多數孩子未養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,個人衛(wèi)生差,飯前便后不洗手,不注意口腔衛(wèi)生,增大了病從口入的機會,使蛔蟲癥和齲齒發(fā)病率較高。④學校對兒童的健康情況重視不夠,3所幼兒園均沒有配備專職衛(wèi)生保健醫(yī)生和保健老師,缺乏必要的衛(wèi)生設施,沒有把衛(wèi)生保健知識列入幼兒教育的必備內容之中,特別是對入園兒童的計劃免疫接種證查驗制度不完善,使兒童的健康安全存在隱患。
建議:①開展健康教育:向廣大群眾宣傳兒童保健知識,科學育兒知識,大力宣傳母乳喂養(yǎng)的好處,掌握育兒方法,及時添加輔食,保證兒童發(fā)育所需的各種營養(yǎng)成分,改變兒童不良的飲食習慣,不挑食、偏食,少吃零食等。②加強對幼兒園的衛(wèi)生保健管理,幼兒園應該建立健全衛(wèi)生保健制度,配備專職衛(wèi)生保健人員,開設衛(wèi)生保健課程,進行衛(wèi)生知識健康教育,培養(yǎng)兒童良好的衛(wèi)生習慣。嚴格落實入園兒童預防接種證查驗制度,未進行接種的兒童要到疾病控制部門進行補種,防止各類傳染性疾病在幼兒園發(fā)生傳染或流行。③工商、食品監(jiān)督等部門應加強市場監(jiān)管,取締無證經營小攤販,嚴禁不合格食品上市,凈化食品市場,保證食品質量。④加強兒童系統(tǒng)保健管理,定期進行健康檢查,做好常見病、多發(fā)病的防治,發(fā)現疾病及時治療。加強體格鍛煉,提高抗病能力,指導家長做好兒童的家庭保健管理。
表1 華池縣城區(qū)3所幼兒園集居兒童健康檢查情況統(tǒng)計
一、管理制度規(guī)范到位我園對衛(wèi)生保健工作實行園長負責制。嚴格執(zhí)行人員培訓計劃,保育員和廚房工作人員都經過婦幼保健院的衛(wèi)生保健知識崗前培訓。全園設有保健室、隔離室,保健室內物品設施齊全,有流水洗手設施,無處方藥及過期變質藥品,藥品標簽明確、清楚,各種制度表格健全,各類統(tǒng)計數據及時上墻,并能定期組織衛(wèi)生檢查,發(fā)現問題及時整改。
二、幼兒的生活安排科學有序 我園根據幼兒年齡特點指定了科學有序的生活制度和作息時間表,并要求全體保教人員嚴格執(zhí)行作息時間,規(guī)范操作程序。在一日活動中保證有兩小時的戶外活動時間,其中體育活動一小時,午睡時間為兩個半小時,兩餐間隔時間在三小時以上。特別注重幼兒良好的生活衛(wèi)生習慣的培養(yǎng),經常教育幼兒注意個人衛(wèi)生,做到飯前便后用肥皂流水洗手,吃飯不挑食,不偏食,飯后漱口擦嘴,平時注意勤洗澡,勤剪指甲,不咬手指,在注意自身衛(wèi)生的同時,還要求小朋友注意保持公共場所衛(wèi)生,做到不隨地吐痰,不亂扔瓜皮果殼,保持幼兒園的環(huán)境整潔美觀。
三、幼兒膳食均衡合理我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)利于消化的總要求,每周為幼兒制定帶量食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。采購中,我們抱著對孩子極端負責的態(tài)度,與南京市信譽最好的蘇果超市結盟,采購質量上乘的食品,強調提供的菜必須新鮮、安全。為了提高伙食質量,我本文來源:文秘站 們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。從未發(fā)生過一起食物中毒現象。每月我們還及時做出營養(yǎng)分析,及時召開膳委會,廣泛聽取教師、廚房人員、家長的意見建議,調整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素攝取均衡。同時我們還將每周食譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。幼兒伙食帳專人負責,與教師伙食嚴格分開,每月向家長公布,接受家長監(jiān)督。
四、把好防病治病關口、嚴格把好防病治病體檢關。我們堅持做好新生入園體檢工作,經體檢合格方可入園,入園體檢率要求100%合格,入園后,每學期為幼兒測量身高、體重,并及時作好評價、匯總,發(fā)現問題,及時矯治。
2、把好晨檢關。保健老師每天堅持認真晨檢,做到一問二看三摸四查,并作好詳細記錄,了解每位幼兒的健康狀況。在傳染病流行期間更是加大力度,本學期我園在十月下旬發(fā)現小班有三例手足口病兒。發(fā)現后我們及時采取措施。首先上報給上級部門。再就對小班所有物品進行消毒,及時讓教師了解手足口病知識。并向家長發(fā)放預防傳染病知識的通知。最后我們讓全園幼兒口服一周的板藍根,防止園內其他班級發(fā)生。通過園內全體教職工的共同努力病情得到了控制。沒有形成蔓延。
3、把好消毒關。我們制訂了詳細的消毒要求,要求每位保育員熟練掌握,按要求嚴格規(guī)范操作,并做好記錄。
4、把好預防接種關。我們按計劃免疫要求,積極配合有關部門做好兒童計劃免疫工作登記工作,對有缺漏的幼兒動員他們進行補種。
五、嚴把安全關針對園內的大型玩具,戶外活動器械,電器、水電管線我們有專人進行安全檢查,發(fā)現問題及時修理,我園的活動場地都是軟質地,就連花池的棱角、樹木的根部我們也用地毯包起來。杜絕事故隱患。針對安全教育的重要性我園還開展安全教育課程,向幼兒講解安全方面的知識。增強幼兒自我保護意識。我園無一例意外事故發(fā)生。
六、衛(wèi)生宣教幼根據季節(jié)和發(fā)病情況,定期辦衛(wèi)生保健知識黑板報,宣傳育兒、護理等保健常識。各班還將健康教育內容滲透在一日活動之中,并在《家長園地》上開辟專欄,介紹科學育兒知識 。近年來,幼兒心理健康問題一直受到社會的關注,幼兒的心理是否健康直接關系到幼兒的健康成長。為此,我們將幼兒心理健康問題放入日常的健康教育課程中,家園同步,共同抓好幼兒心理健康問題。同時定期向家長宣傳幼兒心理健康方面的一些知識。我園還邀請了市兒保專家來園為家長講解七、完善各類臺帳資料的登記平時我們注重各類衛(wèi)生保健臺帳的登記,按要求認真填寫,準確統(tǒng)計,各類數據及時上墻公布。本學期園長給保健室添置了軟件程序,使保健工作效率有了明顯的提高。
八、完成體格檢查并進行評價。
1.中職學生底子薄弱,接受能力不強
這個問題是20世紀90年代以來逐漸形成的,在上個世紀90年代,高考難度大,實行綜合分、標準分,即使考上了重點高中,也不能百分百考入本科,考個省專也算不錯的了。再加上當時中專有分配,因此在初中畢業(yè)的時候,就會有部分基礎好的學生選擇上中專。而現在隨著高考的逐年擴招,錄取率越來越高,只要成績不是太差,都有大學可以讀,而家長又多數有能力負擔孩子的大學讀書費用,這樣就會出現這種情況,成績稍微好一點的學生,只要能上高中的都進高中,很少會來到中職學校讀職專,這樣就使得現在的中職學校招收的學生文化基礎很薄弱。長期基礎薄弱,接受新知識的能力也較弱,再想認真從頭開始學習就比較困難了。
2.學生態(tài)度不夠重視,缺乏學習興趣
正由于基礎薄弱,從小到大失敗已是家常便飯,中職學校學生在學習上的挫敗感非常強烈,對自己也沒有了信心,在一次又一次的失敗中,由于沒有得到正確的引導,學生漸漸地喪失了學習的興趣。另外,由于幼教專業(yè)的學生正處于學生時代,是玩樂享受的時代,照顧孩子對她們來說還是非常遙遠的事情,她們也不能切身體會到當幼師的辛苦,以及當家長的辛苦;再加上《幼兒衛(wèi)生保健》又是一門文化課,她們覺得學不學無所謂,會唱歌會跳舞就行,態(tài)度上極度不重視。
3.傳統(tǒng)的教學觀念和教學模式不能很好地調動學生的積極性
長期以來,課堂教學一般程序是:組織教學、檢查上次課情況、講授新課、復習、布置作業(yè),這樣的課堂教學結構單調、被動,課堂上以教師為主,教師滿堂灌,從上課講到下課,學生似乎是在看戲,聽說書,始終處在被動的狀態(tài),學生的學習積極性調動不起來,主體作用得不到發(fā)揮,教學流程是為教師教學而設計的,重在怎么教而不注重如何學,教師照本宣科,學生不動腦、不動手,學生的能力、品質、行為習慣的培養(yǎng)就難以達到要求。
4.教師本身的業(yè)務知識水平有待提高
《幼兒衛(wèi)生保健》是一門專業(yè)的課程,教材的主要內容是介紹幼兒生理特點及衛(wèi)生保健知識,對于學過人體解剖的我,理解課程的內容不是問題,但是這門課程講述的是特定年齡段的一群對象的衛(wèi)生保健知識,也就是講幼兒的一些保健知識,這方面的知識我就比較欠缺,所以在講述的時候就不夠深入,這點也是我認為教學效果不是很好的一個原因。
上了幾堂課之后,針對以上出現的問題,我認真反思,積極思考改進的辦法,如何提高教學效果,讓學生逐漸喜歡上《幼兒衛(wèi)生保健》課呢?于是,我嘗試作了以下改進措施。
一、積極提高自身專業(yè)水平
隨著學科專業(yè)知識發(fā)展與更新,教師專業(yè)成長離不開專業(yè)知識的再學習。因此,我主動購置一些專業(yè)書籍,進行專業(yè)提升。特別購置了一些幼兒衛(wèi)生類的書籍,比如,《幼兒衛(wèi)生學》,在平時的學習提升過程當中,特別注意課本上有疑點的知識的理解和拓展。
二、強調學習這門課程的重要性
上課時我經常強調,學習這門課程不僅是為了考試,更重要的是可以從中獲得許多的保健知識,不只是嬰幼兒,我們也能從中學到很多保健方法,畢竟,我們每個人最需要的就是健康。另外,還給學生作了如下強調:幼兒的身體健康是其全面和諧發(fā)展的基本條件,是智能素質、品德素質和審美素質的基礎。健康的身體是個體求得生存并獲得良好社會化發(fā)展的必備條件。這需要幼兒教師具有幼兒保健能力,科學地安排幼兒的日常活動,能夠根據幼兒的身心發(fā)展特點進行相應的教育,才能有效地促進幼兒的健康成長。
三、理論聯系實際,引導學生積極參與《幼兒衛(wèi)生保健》知識的探索
在《幼兒衛(wèi)生保健》教學中,我開始嘗試及時地捕捉生活中涌現出的諸多信息和素材,并與教學內容有機地結合起來,這樣使得課本上的知識成為學生看得見、摸得著、聽得到的現象。例如,在進行“營養(yǎng)基礎知識”一節(jié)鈣鹽的學習中,可以這樣說:“誰知道鈣對人體有哪些作用?”“人體缺鈣都有哪些表現?”問題提出后,讓學生主動思考,學生頓時興趣盎然地根據電視廣告和一些生活經驗積極發(fā)言。這時我適時引導學生,介紹鈣在人體中分布情況,最后通過舉例說明缺鈣會出現的一些癥狀,自然地提出補鈣的重要性以及健康的補鈣途徑。這樣處理教材后,我發(fā)現學生主動思考,并積極參與探索,學習興趣也大大提高了。
四、靈活運用多樣化的教學方法,提高學生學習興趣
教學方法是教學過程中最重要的組成部分之一,直接關系到教學效率的高低。好的教學方法能激發(fā)學生的學習興趣和主動性,相反,傳統(tǒng)的教學方法可能會直接導致教學的失敗。我發(fā)現,對中職學生來說,傳統(tǒng)的教學模式對他們已經不起任何作用,只有運用多樣化的教學方法,才能激發(fā)他們學習的興趣。為此,我在從事《幼兒衛(wèi)生保健》教學時,積極采用多樣化的教學方法,如討論法。在講授營養(yǎng)基礎知識一章時,學生提出許多問題:長期食用精米、精面對身體有害嗎?自幼素食會缺乏營養(yǎng)嗎?早餐習慣喝牛奶、吃雞蛋不好嗎……對這些問題,很多時候,我并不急于給予解答,而是鼓勵學生帶著問題,結合課本內容,分組討論或辯論,通過評選“最有創(chuàng)意小組”獎項,鼓勵學生間相互合作和小組間的相互競爭。合作與競爭并存,既增強了學生的合作精神、競爭意識,激發(fā)學生的學習興趣,又培養(yǎng)了學生解決問題的習慣和能力。
另外,我還利用多媒體教學的優(yōu)勢,積極尋找一些跟教學有關的音頻、視頻、圖片等教學資料,豐富課堂的教學內容,逐漸使課堂變得豐富多彩起來。
五、積極組織幼教學生到幼兒園參加見習
沒有實踐的理論都是空談,《幼兒衛(wèi)生保健》中講述的很多保育方法,如果沒有加以實踐,學生肯定體會不深刻。因此,我聯系學校積極安排學生到幼兒園參加見習、實習,這樣,讓學生真正投入到幼兒園的學習生活當中,讓她們從中獲得更多書本上學不到的知識。