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關鍵詞:零售業 連鎖經營 消費品
1.外資零售業進入對我國零售業的影響
1.1正面影響
(1)促進我國零售業改革
外資零售業的進入為我國的零售業帶來了更激烈的競爭壓力和挑戰。首先,中國零售業必將加強企業結構的重組和經營管理的改革;其次,必將促進較高檔次的商業設施建設帶動我國經濟商業方面基礎設施的改革和發展;最后,國際新型零售業態和模式的引入,能夠有效地推進本土零售業調整產業結構,改革企業經營管理模式。
(2)增強我國零售業對人力資源的重視
外資零售業非常重視對企業內部人才的培養、培訓和優化配置,他們擁有優秀的人才資源,外資零售業進入我國市場必然帶動我國零售業甚至是各個行業更加注重人力資源管理,加強企業內部人力資源的培訓和培養,提高我國零售業人才的綜合素質和專業水平。
(3)提高我國零售業的效益水平
外資零售業為爭奪市場占有,降低售價,給消費者提供了較好社會福利。此外,外資零售業進入中國市場能夠有效的促進我國市場的資源優化配置,我國零售業加強改革、改進管理、降低成本,從而進一步增強了我國本土零售業的綜合效益水平。
1.2負面影響
(1)搶占大量市場份額
市場份額是有限的,外資零售業的進入,搶占了有限的市場份額,對我國民族商業形成了擠壓態勢,導致我國零售業市場份額不斷減少。
(2)導致零售業地區分布進一步失衡
外資零售業選址大部分是發達的地區和城市,而中小城市很少,導致了我國的零售業地區分布進一步失衡。
(3)擠占市場流通資金
在我國零售業市場完全開放后,外資零售業對我國資金注入就開始減少,甚至是零注入資本。同時,利用我國信貸資本進行零售業項目發展的行為經常向供應商、廠商收取名目繁多的費用,占壓供應廠商的流動資金,嚴重影響了我國產業的良性發展。
(4)技術和成本沖擊
進入我國市場的外資零售業規模龐大,大都進行買斷式的采購形式,大大降低了供應商和廠商的風險,從而使供應商愿意以低價格銷售給零售業,使得外資零售企業就具有了強大的價格優勢。此外,外資零售業充分發揮了現代信息技術的優勢,在全球范圍內建立了廣泛的深度的市場影響網絡,建立了先進的人力了資源管理信息系統,先進的供應鏈信息系統,很大程度上實現了采購自動化、倉儲自動化和銷售自動化,改變了傳統的零售業運作模式,這些也給我國本土零售業的發展形成了巨大的技術沖擊。
2.我國零售企業的應對策略
2.1培育大型零售企業
為了改變目前外資零售業占據中國大部分零售市場份額的現狀,必須加強大型零售業的培養,切實提供我國零售業的競爭力。培養大型零售企業,要立足于國內市場,并且不斷地開拓國際市場。必須根據自己的實際情況,充分吸收外資大型零售企業的先進管理經驗和經驗理念,引進優秀的先進的管理模式和經驗制度,加強科學技術在零售業經營管理方面的應用,不斷地實現零售業經營管理信息化。
2.2創造公平公正的競爭環境
加強法制建設,創造公平公正的競爭環境是保證我國零售業健康發展的重要措施。加快關于零售業市場的立法,制定“中國零售業發展規范”、“城市商業網帶領發展規劃”、“大店法”的規范零售業市場競爭的法律,對新開的大型商業網點進行系統的規劃和聽證制度,從而促進零售業市場競爭的有序進行,保證零售業在具體的發展競爭中有法可依、有章可循,為我國零售業發展提供公平公正的競爭環境,提高我國零售業的競爭力。
2.3加大對中小零售企業的扶持力度
首先,加大關于零售業競爭的法律制定,為中小零售業提供一個公平公正的競爭環境,促進企業之間的公平合理競爭;其次,幫助中小企業進行改革,以先進的經營管理理念、先進的經營管理制度和模式來實現中小零售業的現代化和信息化,從而提供中小零售業的競爭力;再次,加強我國零售業人力資源的培訓與培養,提供我國中小零售業人才的經營管理素質、專業素質等綜合素質,為我國中小零售業的發展提供強大的人才保障。
2.4 向中小城市和中西部推進
作為國內的本土零售業要加強向中小城市的推進,積極向西部城市發展,開辟農村市場,促進我國零售業的均衡發展。不僅大中城市是龐大的消費市場,而一些小城市和農村也具有很大的消費潛力。有些小城鎮和農村人口密度非常大,并且交通也非常便利,商品需求也大,因此,國內本土零售業應注重小城鎮和農村的強大市場潛力。當然,在小城鎮和農村的零售業網點擴展上,要加強對當地風俗、消費習慣的調查與分析,合理地選擇擴展網點,避免盲目性。
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關鍵詞:顧客價值;零售業;服務營銷
中圖分類號:F724.2 文獻標識碼:A 文章編號:1006-8937(2014)32-0144-01
隨著經濟全球化步伐的加快,賣方市場向買方市場的轉換,顧客需求逐漸個性化與多元化,我國服務型企業面臨前所未有的挑戰,尤其是零售業內的競爭尤為激烈。一方面,面臨外資零售企業如沃爾瑪、家樂福等國際知名企業的強大沖擊,另一方面,我國零售業發展呈現業態多元化格局,如百貨商店、超市、專賣店、便利店、倉儲式商場等。同時,隨著網絡電商企業的崛起,我國零售業的市場營銷觀念已逐漸不能適應國際化經濟趨勢的發展。面對國內外零售業市場競爭的白熱化,我國零售業必須改變傳統的市場營銷觀念,樹立以提高顧客價值為中心的服務營銷理念,通過提高顧客的感知價值,降低顧客的成本付出,贏得顧客的滿意以及忠誠,塑造零售業良好的品牌效應,形成自己的核心競爭力。
本文詳細回顧顧客價值理論和服務營銷理論,結合零售業的特點,詳細分析了我國零售業的服務營銷現狀,找出零售業服務營銷的不足,提出基于顧客價值提高零售業服務營銷策略,不斷完善零售業服務營銷,提高顧客價值和滿意度,形成企業核心競爭力。
1 理論基礎
1.1 服務營銷理論
自20世紀60~70年代至今,著名的市場營銷學者對服務營銷領域進行了大量深入的研究,也取得了很多成果,對企事業單位有一定的指導意義。服務營銷于20世紀60年代起源于西方。1966年,美國著名學者拉斯摩教授首次基于實體產品和無形服務的區別提出了以新的視角分析服務的市場營銷問題,并于1974年寫了第一本關于服務市場營銷的書,從此,學者們開啟了研究服務營銷的序幕。
“服務營銷”是企業在充分了解消費者需求的基礎上,通過關注顧客,進而提供服務,滿足消費者需求,最終實現有利的交換的營銷方式。服務營銷是通過不斷滿足客戶的個性化和多樣化的需求,贏得客戶的滿意,實現客戶的忠誠,并最終實現利潤和企業長久的發展。服務市場營銷組合包括7個要素,在傳統的4 ps的基礎上增加了3 p,分別是產品、價格、渠道、促銷和人、服務過程、有形展示,簡稱7 ps。
1.2 顧客價值理論
對于顧客價值理論的研究最早始于20世紀80年代,國內外學者對顧客的認知不同,研究角度也不同。美國著名的營銷專家菲利普科特勒認為顧客價值是顧客從產品或服務中獲得收益與獲得產品或服務時所付出的成本之差。他提出了著名的“顧客讓渡價值理論”,即顧客讓渡價值等于顧客總價值減去顧客總成本。顧客總價值就是顧客從一定的產品或服務中獲得利益,包括產品價值、服務價值、人員價值和形象價值等。顧客總成本是指顧客為購買產品或服務所付出的成本包括貨幣支出、時間支出、精神支出和體力支出。顧客希望獲得最大的收益,最小的成本,最大的讓渡價值,以最大限度地滿足自己的需要。載瑟摩爾提出了客戶感知價值理論,即客戶感知價值就是客戶所能感知到的利益與其在獲取產品或服務時所付出的成本進行比較后對產品或服務效用的總體評價。他強調不同的顧客感知到的價值是不同的,顧客會根據感知到的不同的價值作出購買決定或轉換決定。勞特朋提出4 cs理論,即customer、cost、convenience、communication。企業首先應以客戶為中心,以顧客可以接受的價格提供給顧客便利,重視與顧客的雙向溝通,與顧客建立戰略性合作伙伴關系。
2 零售業服務營銷現狀分析
零售業是指通過買賣形式將工農業生產者生產的產品直接售給居民作為生活消費用,或售給社會集團供公共消費用的商品銷售行業。
2.1 零售業特點
零售業經營的產品多且雜,產品差異化程度低,同時零售業的顧客數量大、分布廣,需求差異大,購買頻率高,因此很難展開一對一的個性化營銷。另外,零售業分布集中,聚集效應明顯,都在最大限度的吸引客流,競爭激烈,常打價格促銷大戰,零售業的銷售成本很高。
2.2 零售業服務營銷現狀
我國零售業對服務營銷的理念理解不夠,仍然持有的是傳統的市場營銷觀念,對顧客的服務不細致和深入。同時,沒有實現由產品為中心轉化為以客戶為中心的市場營銷理念,對顧客需求不了解,沒有對客戶進行合適的市場細分,定位不準確。最后,我國零售企業不重視內部員工的重要性,不重視一線服務人員服務技能和職業素質的培訓,導致服務人員缺乏良好的服務態度和優秀的服務技能,使員工不重視對顧客的服務,嚴重影響了顧客的服務質量。
3 以顧客價值為中心實施零售業服務營銷
3.1 轉變傳統的市場營銷觀念
面對國內外零售業的激烈競爭以及消費者需求日漸個性化和多樣化的挑戰,零售業應轉變傳統的市場營銷觀念,轉變為以顧客價值為中心的服務營銷理念。當前,很多零售企業一味的強調市場占有率,把提高銷售額作為企業目標,甚至為了爭奪顧客大搞價格戰,嚴重影響了整個行業的良性競爭和顧客利益。現在的消費者已經比較理智,不再是以前完全以價格為唯一取向標準,已經轉變成追求良好服務的客戶,再加上外資企業的涌入,我國零售業面臨外憂內困的狀況。因此,我國零售業應根據顧客需求,強化以提高顧客價值為目的的服務營銷理念。
3.2 具有全員服務營銷意識
服務營銷就是全員營銷、全程營銷。員工在零售業的服務營銷活動中處于非常重要的地位,他們熱情周到的服務能給顧客良好的感知,能大大增加顧客的感知價值,能影響服務營銷的效果。但是服務營銷不只是內部員工的事情,而是需要全體員工,從上至下都有服務營銷的意識,重視顧客價值,從上至下推行服務營銷理念,全員都為顧客而服務,都以提高顧客價值為目標。針對一線員工直接面對不同的顧客,企業的管理層應給內部員工一定的授權,并充分聽取員工的意見,重視與員工的溝通,了解員工從顧客那收集到的信息,并不斷改善企業服務營銷現狀。
3.3 識別顧客價值,找準市場定位
基于顧客價值實施服務營銷,首先應識別顧客價值。因為顧客感知價值的不同,零售業應有針對性地開展服務營銷活動。零售企業的顧客分布較為廣泛,差異性也很大,因此,零售業應在充分調研的基礎上確定目標顧客群,了解顧客需求,根據顧客的特點有針對性地實施營銷策略。零售業應通過市場調研,與顧客進行雙向溝通,定期的收集顧客對零售業服務營銷狀況的滿意度反饋,以便更好地了解顧客的價值偏好和感知價值,找到存在的不足,改善不足,為更好的實施服務營銷打下基礎。
3.4 提供個性化服務,改進服務質量
現在的消費者普遍比較挑剔,越來越不滿足現在零售企業提供的標準化服務,因此,零售企業應提供更多的個性化產品和個性化服務,如提供班車服務、休息座位、免費書籍以及便民服務等特色服務項目,提高顧客的感知價值,降低顧客的成本支出,提高顧客的滿意度。同時,零售業還應改進服務質量,認真挑選服務人員,對服務人員進行定期培訓,提高服務人員的職業素質。零售企業還應定期對現有顧客進行市場調研,收集顧客滿意度反饋信息,找到零售業服務營銷存在的不足,并有針對性的改善,提高顧客的滿意度和忠誠度。
總之,價格只是影響零售業顧客購買及維持購買的低層次原因,良好的服務以及顧客滿意度才是決定零售業顧客購買的最重要的原因。因此,零售業應以提高顧客價值為目標,提高顧客的總體感知價值,如產品價值、服務價值、人員價值、形象價值,降低顧客總獲取成本,如價格成本、時間成本、精力成本等,提升零售業服務營銷水平,塑造零售業良好的口碑,提高零售業的品牌價值,形成企業核心競爭力。
參考文獻:
【關鍵詞】零售業資源整合相關對策
一、我國零售業的發展
我國的零售業自入世以來,在對外開放的形勢推動下飛速的發展,取得了驕人的成績。對外開放就意味著外資的大舉進入,這從某種程度上也刺激了我國零售業的快速發展,使我國的零售業無論從經營規模、業態的發展、市場份額及零售業的管理水平方面都有很大程度的提高。在20世紀90年代以前,中國零售市場主要業態就是單一的百貨商店,其市場份額高達60%以上。自中國加入WTO以來,,隨著消費者需求、消費觀念的改變和零售市場競爭的加劇,幾種新型零售業態出現并得到了快速的發展如:大型綜合超市、超級市場、便利店、專業店、專賣店、倉儲商場等,成為中國零售業規模擴大的主要發展趨勢。我國的零售業在短短幾年內就在企業規模、組織化程度、影響力等方面得到了空前的提高,使其成為國家大力發展的支柱產業之一.
我國零售業的總體發展趨勢是好的,大型的零售企業發展的速度較快,規模也在不斷擴大,企業整體收益也不錯。但是我國的中小型零售企業在快速發展的同時也存在了不少的問題和障礙,其中有企業內部的問題也有行業外部的問題。綜觀企業內外部所存在的的問題,我國的零售業應該重新調整企業資源的合理利用,整合供應鏈進行多元化經營,突顯自己的經營優勢戰略,強大自己的核心競爭力,才能在競爭日趨激烈的零售業市場求得發展。
資源整合實際上就是對企業的資源進行優化配置的過程,是根據企業目前的發展戰略和發展現狀,并依據市場發展的要求對企業的相關資源進行重新優化配置的過程,來突顯企業的核心競爭力,增強企業的競爭優勢.因此我國零售企業應該重新審視發展過程中存在的問題,結合社會經濟的發展,利用自身的資源,進行不斷的整合與優化,才能在競爭日益激烈的零售業市場占有一席之地.
二、我國零售業資源整合中存在的問題
(一)整體規模偏小,市場占有率低
從一般性質上來講,零售業是為了滿足分散領域的消費群需要,這就決定了零售業的分散性經營.在零售業領域存在著各種規模擴張的阻礙因素,如自身資源的限制,外界環境的約束,分散型經營的制約,同行業的競爭打擊等等,都在很大程度上限制了我國零售業的規模擴張.導致了我國零售業目前整體規模不大,很難形成規模優勢,造成市場占有率低的現狀.
零售業是一個規模經濟效應很明顯的行業之一,零售業的發展對企業規模有強烈的依賴性。雖然我國的零售業近幾年的發展速度驚人,但是畢竟起步較晚,還無法與國外大型的零售企業相比,目前我國大部分的零售企業都沒有形成一定的經營規模,都是以中小型企業為主,這就導致了零售企業的市場占有率低,規模經濟效應難以形成。自身的資源優勢沒有得到很好的利用,本土的資源沒有運用到企業的發展上去,使企業的規模擴大緩慢或障礙很大,嚴重影響了我國零售業的發展步伐,使零售業的整體市場環境不能很好的得到提高.沒有形成一定的規模優勢的零售業就缺乏了與國外零售業競爭的優勢.目前我國的中小型零售企業首先要解決的問題就是企業規模以及市場占有率問題,只有具備了一定的規模實力才不會在日益發展的零售業市場遭到淘汰。
(二)品牌保護意識不強,自有品牌意識落后
開發自有品牌是滿足消費者價值需求的一個重要方面.然而中國的大部分零售業卻不重視私人商標的開發和運用。零售業的私人商標商品具有價格低的競爭優勢,大多數都是集中在一些低檔的食品和日用消費品類.這些私人商標的商品遠遠低于同類制造商的商標商品.但是中國的零售業缺乏開發自有品牌的能力與前瞻性,往往對開發自有品牌不是很重視,突略了開發自有品牌的意識.
自有品牌商品是未來消費者購物選擇的一個新趨勢,也是零售企業吸引消費者的一個重要方面.然而目前我國零售普遍存在這么一個現象,那就是不重視自有品牌的開發與投入,寧可將資源投入到企業的其它方面,如降低成本,提高人員素質等,當然這些投入都是必要的,但是零售企業忽略了自有品牌對企業的重要性,零售商普遍認為只有大型的規模和完善的服務才能最吸引消費者,卻不知道其實零售業的商品就是服務,使得自己的商品更有吸引力就是對消費者服務的一種提升.而較之于國外的零售企業,他們將開發自有品牌列入了公司的主要投資項目,以沃爾瑪為例,沃爾瑪經過這么多年的全球性發展,其商品的數量已由最初的350多種增加到現在的將近20萬種,而其實自有品牌創建了40多個,這其中有20多個還是全球性品牌.其中以”沃爾瑪”為品牌命名的商品更是受到消費者的青睞.自有品牌商品給沃爾瑪帶來了相當大的利潤.所以我國的零售業要重新認識自有品牌商品的重要性,樹立起品牌意識,增加自有品牌研發投入,創造獨有特色的產品及服務,以吸引更多的消費者.
(三)物流與采購體系不完善,運營成本過高
企業的交易成本其中很大一部分來自企業物流的成本.而目前我國零售業的物流與采購體系規范化水平偏低,大部份企業還沒有形成一個完善的,規范的物流與采購體系,這嚴重阻礙了我國零售業的發展。很多零售企業不注重物流配送中心的建設,采購流程也相當混亂,商品的進貨成本過高,流轉不順暢,造成了資金周轉困難,直接導致了經濟效益的下滑,規模經濟很難形成。
零售企業的經營理念就是以低價格來吸引廣大消費者。低價格就要求要有相對較低的進貨成本,進貨成本包括采購成本與物流配送庫存成本,這就要求零售企業的貨源價格要盡可能的低價格,物流配送體系也要相應的減少成本。但是目前我們零售企業的這兩方面還存在很多的問題,采購的高成本直接制約了商品的銷售價格也間接限制了零售企業的規模擴大,物流體系的低效率與高成本也成了阻礙零售企業發展的主要問題,物流是零售業維持經營效率與企業形象的主要支撐點。物流體系的發達與高效率是零售企業降低經營成本的主要措施之了,也直接反應了企業的商品與服務。而據有關調查顯示,目前我國零售的統一采購,集中配送效率還遠遠未達到規定的標準,多數企業的集中配送率還達不到30%,物流配送的不規范與不成熟將很難使零售企業的規模效益發揮出來。
(四)企業管理水平低下,企業經營理念落后
目前我國零售企業的管理還僅僅是依靠傳統的管理方法。然而傳統和管理方式根本適應不了快速發展的零售企業,零售企業普遍存在從業人員的素質較低,不能適應企業的快速發展。而且大多數零售企業缺少高級專業的管理人才,從而導致零售企業缺乏創新,使企業的整體管理水平和員工素質大大較低。企業的管理沒有運用現代化的電電子信息技術,或是利用的很少。而在一些國外的大型零售企業以管理信息系統,數據處理系統,物流支持系統,決策支持系統等為核心,形成了以網絡高科技為輔助的自動化管理模式,這與我國傳統的零售業動作管理方式截然不同。
企業管理理念的落后直接造成了企業經營理念的落后。傳統的管理理念已經不適合經濟全球化發展下的企業。企業的經營理念是影響企業營銷活動、決策活動、發展戰略等,代表本企業的企業愿景、經營范圍、管理模式、行為規范發展的價值體系。是判斷企業經營狀況好壞的依據,是企業內部員工的一種信念,是連接消費者認識企業的一個紐帶。管理理念決定了企業的長期發展愿景與經營理念。因此隨著社會經濟的發展,企業要想取得更為長久的發展,就必須得從根本上創新改進企業的管理水平,進而促進企業經營理念的完善與發展。
(五)經營品種老化,缺乏經營特色
我國的零售業定位比較模糊,經營品種一陳不變缺乏創新。目前零售業的經營方式仍以勞動密集型為主,技術含量較低,沒有樹立企業產品的形象和特色,沒有形成自己的經營特色,這樣就很難吸引消費者。普遍零售企業在經營中沒有側重點,出現“多而不精”的現象,在同質化的零售業市場內,沒有突顯的亮點來吸引消費者。
在經營方面也較之于國外先進的零售企業有一定的差距。我國的零售業主要還是依靠購物折價,禮物贈送,價格折讓等促銷方式,而不是以樹立品牌,服務,信譽和企業的整體形象等方面為主的營銷戰略。缺乏商品組合,服務標準,價格,促銷和門店布置等方面的管理經驗,使營銷管理方面缺乏創新。
三、加強我國零售業資源整合的相關對策
(一)利用資源整合推廣連鎖經營,實現規模效益
當前是一個規模經濟的社會,我國零售業所要面對的就是要充分利用自己的資源優勢,進行統籌整合企業的資源,在規范化的基本上擴大規模,實行規范化經營和管理的連鎖經營,擴大企業規模,提高市場份額。連鎖經營是社會經濟化的產物,在西方發達國家已經發展的相當成熟,而在我國還算是一種新型的商業組織形式和經營制度。
零售企業擴大經營規模和企業規模,首先;要在規范化經營的基礎上,繼續擴大企業規模,制定連鎖經營的標準和準則,真正實現統一貨源,統一配送,統一管理,統一經營的理念,防止單純的連而不鎖。并在此基礎上實現連鎖經營的規模效應。其次;要根據企業自身的資源條件選擇適當的連鎖經營形式。連鎖形式包括經營連鎖、特許經營、自己連鎖三種形式。每一種連鎖形式都有基適用的條件,當然也存在缺點。零售企業要根據自身的行業結構、經營特色、企業規模、經濟環境以及其它的因素因地制宜來選擇適合自己企業發展的連鎖形式。第三;要重視零售企業的物流采購體系的建設,擴大規模、實現連鎖經營是零售業未來發展的趨勢,但是個業的零售資源是不可替代的,所以擴張過程中還要注意資源的合理利用,在連鎖經營的過程中進行各方資源的整合,協調連鎖經營的發展。
(二)完善物流采購體系,合理有效的進行資源整合,控制運營成本
商品采購是商場主要的業務活動之一。零售業的采購體系主要包括兩種模式:一種是以量制勝,即以大量的進貨,從而使商品的單位成本盡可能的降到最低,以大規模的進貨即保證了商品貨源的低價格,又保證了零售業不間斷的商品供應鏈。即有效的降低了經營成本同時又能提高企業的效率。
物流成本的高低直接影響了零售企業經濟效益的高低.因此零售企業要想適應不斷變化的市場經濟的需要,就要不斷的提高自身的核心競爭力,還需要適時有效的整合自身的物流資源,以實現高的經濟效益.零售業的物流整合就是要根據企業目前的各方面資源狀況,對物流系統的功能,資源,體系,結構,信息等要素進行重新的規劃與安排,以通過各要素之間的有效而合理的資源整合,對現有的的物流流程進行徹底的改選,以達到迅速提高零售企業物流的效率水平,從而實現企業物流體系的最優化結構。
(三)借鑒國外先進的企業管理經驗,提高企業的科學管理水平
借鑒國外先進的企業管理經驗,引進先進的高科技技術對企業進行管理,如建立現代化的物流配送系統,減少零售業物流成本:運用計算機技術對商品進行管理,即減少了管理成本,又加快了商品信息的溝通速度。運用科學化的管理使物流,商流,信息流在一定程度上實現統一,大幅度提高企業效率,降低企業的成本。在人員管理方面,借鑒國外先進的人才管理模式,采取適合本企業的先進人才管理理念,可以從根本上提高企業人員的素質,提高企業的整體技術含量。傳統的人才管理理念已經不適合日益發展的零售業的需要了,必須有一種全新的適合社會經濟和零售業市場環境發展的新人才理念
(四)開發自有的商品品牌,創獨有的商品品牌及企業形象
商品對零售企業來說是吸引消費者的原動力。因此銷售特色商品,自有品牌的商品是贏得顧客的一種主要方式。國外大型的零售企業大部分都經歷了從一般品牌發展到自有品牌的過程,有些大型的零售企業的自有品牌甚至達到20%以上。自有品牌具有品牌唯一,價格低,統一生產,統一價格,統一貨源等優勢,尤其適合消費者的需要。建立和發展零售業自有品牌充分發揮品牌的效應已成為零售業發展的一個必然趨勢。我國的零售業應加大自有品牌研發投入,借助企業的自有資源大力開發自有品牌及商品,樹立獨有的企業形象,建立良好的消費者口碑,進而促進零售的快速發展。
在現代社會零售自有品牌在零售商品結構中的比重在不斷的上升,已成為未來零售業發展的一個必然趨勢。零售業自有品牌實質上是零售業對上游供應鏈的整合,這種整合充分體現了買方市場條件下零售業營銷渠道發展的總體趨勢。在目前中國市場體制還不是很完善的條件下,零售商在供應渠道上采取自有品牌策略整合比采取外包形式有更低的交易費用,因而更應被我國的零售企業所運用。
(五)準確的進行市場定位,調整經營品種,創新經營模式
零售企業的市場定位是零售企業對目標市場,消費群體的一種雙向選擇的行為,市場位是否準確直關系到零售業的發展。而目前我國零售業的經營品種和經營范圍基本上相同,沒有突出的特色,形成千店一面的不合理行業結構。經營商品雷同這一現象已成為我國零售業大型商場的一個通病。要進一步擺脫這一缺陷,零售企業應該重新審視企業自身的資源,還有根據目前市場競爭的情況以及社會經濟這個大環境,重新對企業進行市場定位,調整企業的經營品種,創新企業的經營模式,以適應一部分的消費者的偏好和需要。,以樹立企業獨有的形象和產品特點,開成自己的經營特色,吸引消費者。
首先,零售企業要根據不同層次消費者的消費需求,將商品的品種和檔次進行定位。運用自身的資源優勢,讓所經營的商品適合一部分的消費群體的消費習慣和偏好,在經營中有所側重,避免出現“廣而全”沒有特色的現象。
其次,零售企業要打造自己的獨有的服務特色。零售企業的產品就是服務,服務又間接反應了企業的形象。如何提高零售企業的服務質量,改善服務態度,形成具有自己特色的服務是目前我國零售業的當務之急。也是零售業能否站穩市場,提高市場份額的關鍵所在。
(六)發展電子商務,進行多方位經營
當今社會是一個信息高速發達的時代,網絡已經深入到社會經濟各個領域,網絡使人們的生活方式和購物方式發生了巨大的變化,網絡購物必將成為未來人們購物的主要方式。而目前我國零售業的技術含量不高,與一些外資企業相比還有一定的差距,所以電子商務必將是零售企業未來發展的主要經營方式。一種無形的市場迅速發展,網絡市場的發展已成為當今社會經濟發展的一個必然趨勢。我國的零售業從有形市場向無形市場擴張,給零售業帶來了巨大的發展前景。相對于傳統的有店鋪商業經營,網絡市場存在很多便利因素,例如沒有營業時間的限制,沒有經營范圍的限制,更沒有商品陳列與布置的限制,網絡經營可以24小時不停營業,服務范圍可以拓寬到全球任何一個有網絡的地方,網絡上陳列的商品也可以多種多樣,還可以提供更加細致入微的服務。在未來社會經濟發展的推動下,傳統的零售業態必將全面的發展運用電子商務這一先進的經營技術,從而為零售業開辟更為廣闊的發展空間.
零售業在人們的日常生活中扮演著十分重要的角色。我國零售業處在一個規模快速擴張而經營能力卻嚴重缺乏的過渡期。很多零售企業是以單純的追求企業經營規模和利潤為基礎的經營,往往忽視了運營管理和企業架構體系管理方面的問題,從而導致了零售企業在資源的利用和人才的管理方面形成了越來越多的潛在危機。零售企業在向各種業態進行全面擴張的同時,資源方面的不足也開始慢慢顯現出來,嚴重阻礙了零售企業的擴張與發展。
隨著經濟全球化的日益發展,零售業市場的對外開放已經成為我國零售企業發展的一個重要的切入點。在日益發展的社會經濟推動下,零售企業應該重新審視目前零售業市場的特點,結合企業自身的優勢及所處的經濟環境,利用自身的資源優勢,整合優化自身的供應鏈管理,擴大企業經營規模、完善企業的物流與采購體系,對資源進行最優化配置,從而提高零售企業的勞動生產率,降低企業的生產總成本,形成零售企業的核心競爭力,增強企業的競爭優勢,使中國的零售業真正的與跨國的大型零售業并駕齊驅。
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【關鍵詞】零售業現狀弊端
加入世貿組織后,中國降低了商品零售和服務行業的外資準入門檻,外國零售業大面積進入中國,比如:日本的佳世客、八佰伴、大榮、西有、伊藤忠;法國的春天、藍楓業、家樂福;荷蘭的萬客隆;美國的沃爾瑪;瑞士的麥德龍等。零售業競爭日趨白熱化。
這些已進入中國零售業的外資零售企業的規模都相當龐大,平均建筑面積9.4萬平方米,其中最大的達21萬平方米,最小的也有2萬平方米,遠遠大于中國現有的商業設施。經由地方政府以各種變通形式自行批準的零售合作合資企業已遠遠超過了十八家,保守的估計可能已經超過了二百家。它們的業態分布是:三分之二以上是大型百貨商場,其余為超級市場、購物中心、倉儲式商場和方便店、專賣店等。如今,隨著流通業市場的逐步開放,涌入中國的外資零售企業還在不斷增多,給本已脆弱的中國零售業帶來更大的沖擊和嚴峻的挑戰。
一、我國零售業發展現狀
以后,我國零售商業加快了改革開放的步伐,流通領域中市場機制的作用和市場調節的范圍
不斷擴大。從利用外資方面看,1992年開始,我國首先在零售領域允許一些城市和幾個經濟特區在百貨零售領域進行利用外資的試驗,隨之而來的是各地在零售行業對各種利用外資形式在中央政策引導下的大膽實踐,合資、合作、租賃、特許經營等多種方式的零售業如雨后春筍般涌現出來。
1、微利時代已經來臨。據內貿部統計,2000年初,全國已有連鎖企業1000多家,連鎖店超過1.4萬家;零售商業網點近年來不斷增加,全國平均每千人擁有的零售商業網點,從1978年的1個增加到1996年的11.4個,加上外資零售企業的進入,中國零售業的市場競爭越來越激烈。在這場持久戰中,商家首先想到的是價格戰,以低價、折扣、贈券、有獎銷售來吸引消費者,而成本卻無法有較大幅度的降低,利潤自然減少。從供貨方看,隨著賣方市場轉向買方市場,供大于求使生產商嚴格控制著銷售終端的價格,例如在包裝上標明“建議售價**元”,留給零售商的自然是越來越窄的利潤空間。在發達國家,大多數零售業態的營業盈利率和總資本經常盈利率都在2%左右,在上海,聯華、華聯、農工商三大主力超市的年利潤率均在2%以內,可以說,微利是零售業在競爭中發展的必然趨勢。
2、零售業傳統優勢仍存在。雖然外資零售業蜂擁而入,給中國零售業帶來強大的沖擊和嚴峻的挑戰,但中國零售業的傳統優勢依然存在。
(1)老字號商店的品牌優勢。老字號商店照顧了人們傳統的消費習慣和民族心理,多年來與顧客及供貨商建立了良好的關系,相對于滿是洋文標識、全部自動化的洋超市,更能吸引中老年消費者。
(2)信息優勢。本地市場更容易了解消費者心理,便于把握市場動向,與在進入中國市場前要做大量市場調查的外資企業相比,節約了時間成本。
(3)產品優勢。我國市場產品豐富,產品線多,而且產銷距離短,一旦有需求就可立即生產,產銷對接速度快。
可以說,我國零售傳統企業有較高的知名度和信譽度,在中小城市、鄉鎮、農村有經營優勢,這些優勢如果善于利用,會成為我國零售業與外資零售企業相抗衡的有利武器。
二、我國零售業發展中存在的弊端
1、市場定位不合理。在區域定位上,大部分零售業都分布在大中城市,農村或城鄉結合部寥寥無幾。零售商擠在城市中爭份額,卻放棄廣闊的農村市場。
在業態定位上,出現過分集中和過分稀少的矛盾。偏重于改建擴建大型百貨商場,一窩蜂地建超市,忽略了專業性商業形態的發展,集群現象帶來的負面效應一是競爭更激烈,生存空間更加狹窄;二是一些企業盲目上馬所導致的準備不足,售后環節跟不上,形成服務空白。
2、市場營銷手段不科學。重視外在忽視本質。一些商場盲目追求規模,裝修斥巨資,外表看起來豪華,卻忽視自己的商品能否吸引大多數顧客,服務跟不上,其結果是無法收回投資,更別說盈利了。
偏重價格戰。在零售業進入微利時代后,各商家還你追我趕地打價格戰,進一步縮小利潤空間,結果只能是一損俱損。同時,一些商家為彌補價格上的損失以次充好,以假亂真,忽視商品質量。價格戰只能使企業陷入惡性競爭的泥潭,實際上是一種“營銷近視癥”。
3、設施不足,管理落后。基礎設施老化。零售業態的發展,離不開物流。發達國家零售企業十分完備的配送中心,在我國還難以看到,我們所用的還只能叫倉庫,起不到縮短物資流程,加快流通速度的作用。POS在我國的連鎖超市已很普遍,但還停留在付款收現階段。商品流動信息、倉庫儲備信息這些市場必備信息卻無法看到。
在管理方面,對財務、人力資源的管理,用的還是國企舊體制的那一套,管理弊端多,成本高,成效低。
4、市場應變能力不足。國內零售企業大多習慣在封閉條件下經營,對國際上相關信息知之甚少,當外商進入中國市場后,更是不調查研究就倉促上陣,或是坐以待斃,仍按自己的一套來,應變能力不足,反應滯后。
5、宏觀管理薄弱。嚴格來說這并不是零售企業的過錯。計劃體制遺留下的市場條塊分割、地方保護主義使得零售企業難以形成規模經營效應,其發展也存在很多制約;外資企業鉆法律的漏洞,一些違規行為得不到有效制止。
上述種種弊端,有的是零售業獨有的,有的是一些產業的通病。但無論如何,在“入世”后,大量外資零售企業搶灘中國市場掀起競爭時,任何一種弊病都有可能使民族零售企業無法翻身。
三、中國零售業的對策分析
在中國加入WTO的協議中,涉及商品流通領域的內容包括傭金、批發、零售、特許經營。關于零售服務,中國政府承諾在煙草銷售不開放的前提下,加入WTO后一年內允許外商設立合資公司,從事書報雜志、藥品、農藥、農膜、化肥、成品油以外所有進口和國內產品的零售業務;五年內逐步取消上述七種商品的經營限制。加入WTO后一年內允許外商控股;三年內取消合營公司的數量、地域、股權和企業設立方式方面的限制;五年內除經營少數重要商品和倉儲式超市業態的30家店鋪以上的連鎖企業仍由中方控股外,取消其他一切限制。如此看來中國零售企業要有壓迫感,要未雨綢繆,積極應對競爭。
總結外國零售業巨頭成功經驗,不外乎以下幾點:有完整的戰略挺進計劃;對中國市場進行了深入細致的市場調查;準確的業態定位,合理的商圈選擇;他們會選擇當地市場最有競爭力的經營業態,并找準地理位置,在顧客、供貨、自身都有利的地方著手;外資零售業一般規模龐大,物資豐富;力求規模效益,采取低價策略;建立了以客戶為中心的價值觀;強化一線管理,具備完善的信息系統。
中國零售企業要壯大起來,可以借鑒這些經驗,但更重要的是結合自身特點,有創造地加以利用。
從政府角度看,應該設立商業進入壁壘,限制外資過度膨脹。必須強化新建大中型商業零售企業的審批制度,盡快制定外商參與我國國內零售批發經營的法規,對違規的地方政府加以懲處。
以建立現代企業制度為契機,在戰略性改組中構建多種所有制并存的混合式零售商業集團,收縮過長戰線。優化組織結構來提升企業競爭力。
樹立現代營銷觀念,提高服務質量。真正做到以顧客價值為中心,全方位為其提供整體服務,在基礎設施、購物環境、銷售人員素質上多下工夫。
注重企業的市場定位。強調經營特色,首先應該對消費者市場進行調查和細分,尋找出與自身經營特色相吻合的目標市場,向消費者準確傳達自己的“社會形象”。
打破地區限制,努力培養能與外資相抗衡的市場主體,對國內商業零售企業進行資本運營和資產重組,實現跨地區的經濟聯合,促進規模化和集約化。
開發自己的PB商品。即零售企業通過調查顧客需求和市場狀況,選擇某種產品,挑選合適的生產廠家或自行設計生產制造這種產品,然后在本企業內以自有品牌進行銷售,從而保證產品質量,降低價格,更重要的是創造名牌企業形象,贏得顧客。
【參考文獻】
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按照2001年我國的“入世”承諾:到2004年12月11日,取消對外商投資商業在地域、股權和數量等方面的限制,允許外資在批發和零售企業控股。隨著我國零售業的全面開放,使得外資零售業巨頭在投資策略上擁有了更大的靈活性。據有關統計顯示,沃爾瑪2008年我國新開30家門店,截至2008年11月,沃爾瑪已經在我國擁有217家門店。作為歐洲第一、世界第二的零售巨頭家樂福,計劃2009年將在我國內地新開門店28家,超過去年的22家。同時,業內人士認為,隨著跨國大型零售商在華發展的不斷加速,零售業競爭將進一步加劇。外資跨國零售商不僅在我國的中心城市扮演著主角,而且還逐漸向二、三級城市推進,外資零售業所到之處,國內商家無不受到巨大震蕩,一些企業甚至倒閉,我國的本土零售企業全面面臨前所未有的激烈競爭。
商務部商業改革司的一份調查研究報告指出,目前我國零售業與國外零售業相比,在快速擴張能力、成本控制能力、營銷技術能力、財務運作能力、品牌價值能力和人才聚集能力等方面都存在著明顯差距。我國零售業的毛利率約為10%,與發達國家30%左右的毛利率相比差距明顯,這使得我國零售企業在競爭中處于不利的地位,在困境中舉步維艱。面臨外資零售業的咄咄逼人之勢,為了求生存、謀發展,越來越多的我國零售企業開始將注意力轉向過去以縣城和縣級市、鄉鎮市場、部分發達地區農村市場為代表的三、四級市場。由于當前我國零售企業在管理、資本、成本、品牌等方面的競爭力與外資零售巨頭相比,存在短期內難以彌補的巨大差距,在此情形下,為避開正面交鋒,占領縣鎮市場空檔,通過低成本迅速擴張,積蓄實力,積累開拓縣鎮市場的經驗,將為我國民族零售業在未來激烈市場競爭中占有一席之地打下堅實基礎。
本研究的目的在于對我國縣鎮零售企業的競爭格局和發展模式進行分析,具體的研究思路如下:首先分析現階段我國零售業的發展現狀以及存在的問題,并提出了我國零售業拓展縣鎮零售市場的思路,隨后回顧了我國縣鎮零售業的發展現狀,在此基礎上本文主要采用邁克·波特的“五力模型”對我國縣鎮零售企業的競爭格局進行分析,并對我國縣鎮零售企業的發展模式展開論述。
1中國零售業發展現狀分析
1.1發展現狀
1.1.1中國零售業面臨的市場環境
首先,我國零售業的整體規模和單店規模偏小,各項成本都較高。目前來看,國內零售企業的規模擴張更多的是一種外延式擴張,更看重的是網點資源的搶占,規模效益沒有得到充分體現,只是在一定程度上提高了綜合毛利率,但各類經營費用居高不下,導致凈利潤率遠遠低于沃爾瑪、家樂福等國際零售巨頭。根據國家信息中心的數據,2004年我國連鎖零售企業平均利潤率僅為0.85%,連鎖超市百強的凈利潤率為1.22%,而國外連鎖超市平均利潤率為2.22%。過高的運營成本主要歸因于兩個方面:外部因素是我國物流費用偏高,占GDP比重的16.7%,而發達國家僅為這個數字的一半;內部因素則緣于銷售成本和管理成本偏高,國內這方面的成本平均高達30%,而沃爾瑪則為16%。而且,商品周轉速度慢、采購配送水平低造成了高庫存和斷貨共存等問題。然而,外商零售企業的這種規模化優勢和低價銷售策略大大提高其市場占有率,使國內零售企業市場份額不斷縮小,直接影響國內零售企業市場地位。
其次,我國零售業業態層次不齊。20世紀90年代以前,我國零售市場長期保持著百貨商店一統天下的單一格局,其市場份額達60%以上。對外開放以來,隨著消費者需求的變化和零售市場競爭的加劇,大型綜合超市、超級市場、便利店、專業店、專賣店、倉儲商場等新型零售業態得到快速發展,成為我國零售業規模擴大的主要動力。在過去的10年里,我國零售業走完了國外零售業150年的商業歷程,西方發達國家歷經8次零售革命形成的20余種業態幾乎全部在我國出現,但是各種新型業態同時出現,沒有時間階段性,且部分業態具有明顯的不足,與國際上通行的標準業態相比有較大的差距。
目前,世界零售企業50強中,已有80%在中國“搶灘登陸”。外國零售企業具有先進的經營管理理念、強大的采購能力、物流配送和信息管理水平,這些都是我國零售企業短期內難以趕上的。再加上一些地區為了吸引外資和地方利益考慮,在多方面給外資零售企業以寬松的經營環境和條件,這些都加大了競爭的差距。我們必需積極應對,采取切實有效措施,保證和促進我國零售企業快速、健康、持續發展。
1.1.2中國零售業與外資零售業之間的差距
我國零售業在迅速發展的同時,差距也不斷顯現出來。國內有專家認為,我國零售業的整體發展水平與發達國家相比,差距在50年左右,即我國當前零售業的經營理念、管理模式、營銷方式及服務水平等方面只相當于發達國家二次世界大戰后初期的水平。具體來說,我國零售業與外資零售業的差距主要表現在以下幾個方面:
第一,規模上的差距。這主要表現在兩個方面:一是單個門店的經營規模差距;另一個是在連鎖經營條件下公司整體的經營規模差距。總的來看,目前我國零售業較之國際零售業巨頭在這兩方面都存在巨大差距。當前中國零售100強企業的市場占有率僅為10%,2007年沃爾瑪的銷售額為3788億美元,而中資零售業排名第一的上海百聯的銷售額僅為871億元人民幣,只相當于沃爾瑪12天的銷售額。
第二,企業經營上的差距。近幾年來,我國零售企業平均毛利率水平在17%左右,而平均純利率水平不到2%(我國500強零售企業的平均利潤率只有1.47%,前100強的平均利潤率也僅為2.56%);而國外大型跨國零售企業的毛利率一般都在10%左右,但純利卻有3.4%。盡管國外零售企業人工成本較高,但先進的經營方式和管理模式卻使其成本遠遠低于我國。同時,國內零售業沒有建立起完善的配送中心和信息系統,有很多連鎖企業不注重建立配送中心,商品進貨成本高,流轉不暢,資金周轉困難。據統計,目前我國連鎖業的統一采購、集中配送率遠未達到規定標準,多數企業的集中配送率僅達到30%,配送的不規范將使規模效益很難發揮出來。
第三,信息化程度上的差距。我國零售業市場競爭力差的主要原因是信息能力差,企業普遍缺乏信息專業人員。日本的7-11便利店,每年花在員工教育訓練和開會,用于信息溝通上的費用高達3億日元左右。在沃爾瑪,企業擁有全美國最大的衛星通訊系統,全球的幾千家門店的商品通過全球網絡可在1小時之內全部盤店一遍。有近1900多名信息工作人員,管理著企業龐大的信息流,一個信息工作人員通過對信息的應用和處理,管理著相當于一億多美金的生意。
第四,管理水平上的差距。我國商業企業的管理還主要依靠傳統管理方式和方法。零售企業的從業人員的素質較低,普遍不能適應企業的發展,而且缺乏高級管理人才,從而導致企業缺乏原始創新。
第五,營銷方式上的差距。我國零售業主要還是依靠購物折價,禮物贈送等促銷方式,而不是以樹立品牌、服務、信譽以及企業整體形象等系統的營銷戰略為主導。
第六,技術上的差距。進入國內的外資零售業都投入了大量的資金,建立了自己的網絡信息系統,像深圳的沃爾瑪使用的衛星通訊網絡,把在中國的連鎖店也納入了其在世界范圍內的連鎖網絡中,提高了競爭能力。我國零售業與國外先進的零售業相比存在較大的差距,從硬件上看零售業使用計算機的普及率不高;從軟件上看,采購技術、物流技術和管理技術的運用效率也不理想。如我國商品的倉庫周轉率僅為發達國家的30%,商品配送的差錯率卻是發達國家的數倍。
第七,目標市場定位上的差距。我國零售業企業的目標市場定位不很明確。市場定位不僅是企業自身的問題,且關系到整個行業結構、規模結構與空間結構。我國零售業企業由于定位不明確,導致對目標顧客的需求狀況難以準確把握,也難以確認真正的行業競爭對手,因此難以占領巨大的市場份額,從而難以形成具有自己企業特色的競爭優勢。
1.2存在的問題
1.2.1規模結構不合理、商場集中度低
從進入二十一世紀開始,在高利潤的動下,大型零售企業出現了各種所有制、各部門多元投資的局面,全國許多地方相繼建成了一批大型百貨商店。特別是在短短的幾年時間里,已建成開業的大型百貨商店就有很多,待建和準備開業的也大有存在,大大超過了城市居民的購買能力和消費水平。不僅如此,各大型零售商場之間盲目追求單體規模的擴大,競相上檔次,搞豪華裝修,造價過高,成本增大,致使巨額投資無法在短期內迅速收回。與此同時,隨著城市建設步伐的進一步加快,城市人口逐漸向城市邊緣地區轉移,結果是市中心客流量減少,購買力分流,出現了有場無市、店多客少的現象,使得大型零售商場的經銷能力難以充分展開,投資、設施和人員處于閑置狀態,經濟效益明顯下降。這表明,我國零售業的市場集中度低,過度競爭現象嚴重,尚未形成大型零售企業支配零售市場的格局。
1.2.2經營方式缺乏競爭力
在我國,大型超市、便利店、倉儲會員店、專業店等逐步成為主流,連鎖經營方式也逐漸在零售業中被廣泛采用。但目前來看,并沒有哪家企業真正建立起自己的競爭優勢,也沒有哪一家企業創造出獨特的經營和管理方式。零售業還缺乏現代的管理方式和手段,管理水平較低,員工缺乏培訓,整個行業缺乏高素質的人才。管理上缺乏一貫性,服務上缺乏一致性,企業也就缺乏相應的形成差別化的有效措施。
1.2.3資本、人才資源匱乏
資本是企業實施擴張戰略的第一要素,沒有資本的擴張無疑于竭澤而漁、飲鳩止渴。對于沃爾瑪、家樂福等外資零售巨頭以及華聯、物美等內資零售大鱷來說,其全國擴張之路,要么擁有企業集團的雄厚實力,要么依靠自身多年的資本積累,為其擴張提供源源不斷的資本支撐。而這一切對于區域性零售企業來說都是一件“遙不可及”奢望,沒有雄厚資本支撐的盲目擴張最終只能導致失敗。
零售行業人才的匱乏有著時間上和理論上的必然。對于零售企業來說,無論在發展舞臺,還是薪酬方面,相對于零售巨頭來說都缺乏吸引力;同時,零售企業本身在發展過程中也缺乏對人才的培養,大多數區域零售企業都沒有建立起完整的人才培養機制。因此,無論從行業還是具體到企業,區域零售企業的全國擴張都面臨著人才“瓶頸”的制約。
1.2.4產品差別缺乏
目前,國內大中城市居民的消費重點已逐步從單純的物質消費轉為物質、時間、空間、服務和附加值的綜合消費,顧客不僅要求購物方便,一次購齊所需商品,而且對同一類或同一種商品提出了不同的需求,這就要求零售企業在商品種類、檔次、柜臺陳列、售后服務和廣告宣傳等方面具有自身的特色。從目前我國零售業的情況來看,大型零售商場功能單一,檔次相同,重復建設,相互模仿,店址選擇過于集中城市繁華地段,市場定位雷同有余而特色不足,與逐步發展起來的連鎖店、超市、專業店等新型業態形成結構重疊,難以通過產品差別、服務差別和企業形象差別吸引廣大消費者。在這種情況下,同一區域內的大型零售商店只能采取低水平競爭手段,競相降價銷售,想方設法爭奪有限的市場份額,致使經營成本大幅度上升。過度競爭加劇,一方面造成流通資源的浪費和規模不經濟,另一方面又難以滿足消費者多層次、個性化的消費需求。
1.2.5配送中心建設滯后
目前,企業自身的物流設施受傳統經營方式影響,致使配送中心建設滯后,缺乏高效率、合理布局的物流配送設施。由于受物流規模的限制,致使企業組織配送商品的能力不足,配送品種不全,同時,由于區域利益的分割,有些商品的跨區域配送也受到限制,導致進貨價格不統一,進貨質量沒有保證,中間環節增多,達不到最低的進貨成本,不能實現企業最優效益,不僅提高了連鎖企業的運營成本,而且也給假冒偽劣商品進入市場提供了可乘之機。
1.2.6進入壁壘低
由于零售企業的規模彈性較大,既有數萬平方米的大型商場,也有幾平方米的小店,潛在進入者很容易籌集到進入零售業所需的創始資本,使新企業進入零售業的規模經濟壁壘較低。在目前買方市場格局初步形成的環境下,新企業不難組織到貨源,與原有企業相比,新企業在尋找供應者、簽約、履約等方面所發生的相對交易費用并不大。而且由于零售企業的經營技術比較簡單,新企業容易招收到商業服務人員,對他們進行短期培訓即可勝任各項工作,這意味著新企業進入零售業的相對費用壁壘并不高。零售企業一般都能采購到不同質量、檔次、性能和款式的商品。這就使零售企業間的產品差異較小,新企業進入零售業所面臨的產品差異壁壘較低。
1.3積極拓展縣鎮零售市場
目前,我國城市零售企業競爭激烈。2004年我國零售業全面開放后,沃爾瑪、家樂福等跨國連鎖企業大舉進軍我國,并主要集中在經濟中心城市。據不完全統計,迄今為止,全球50多家最大的零售企業已有80%在中國“搶灘登陸”,對我國傳統的零售業形成滲透和吞并之勢。他們利用自身巨大的規模經濟優勢、強大的全球采購系統、先進的管理經驗以及雄厚的資金,在我國開展了選址開超市、低價采購商品和設立配送中心等經營活動,不斷搶占我國市場份額,對我國的零售企業造成嚴重威脅。
然而,它們大都將目標鎖定在大中城市、沿海城市,而對我國一些縣鎮卻無暇顧及。其實,我國縣鎮零售市場潛力巨大。據統計,2006年社會消費品零售總額為76410億元,比上年增長13.7%,其中,縣及縣以下為24867.4億元,占32.54%;縣以下為16389.5億元,占21.45%,較上年同比增長12.3%。這一方面表明70%以上的農村居民(含縣、鎮)僅消費30%左右的社會消費品,另一方面,每年12%以上的增長令人欣喜,所有這些都充分說明我國縣鎮零售市場發展空間非常廣闊。我國縣鎮零售業市場早就引起社會各界廣泛的重視,加大開拓縣鎮零售業市場的力度,不僅能夠為許多工業產品提供銷路,而且能夠擴大國內需求,帶動整個國民經濟的持續增長。為長遠利益考慮,在保存城市市場已有實力的同時,將戰略重心從城市撤退到周邊縣鎮,走縣鎮包圍中心城市的發展道路,在縣鎮打造核心競爭能力,不失為一條發展壯大之路。
2中國縣鎮零售業發展現狀分析
2.1發展現狀
經過了20多年的改革開放,我國縣鎮零售業發展迅猛,2008年我國縣鎮消費品零售額占全國消費品零售額的36%左右。我國是一個人口大國,縣鎮的人口(包括農村人口)占了70%以上,加上人們生活水平的不斷提高,縣鎮零售市場蘊藏著巨大地潛力,商業的發展空間也非常廣闊。
從零售業態來看,目前我國縣鎮市場的零售業態主要有:小商鋪、百貨店、超市、便利店、專賣店、綜合性商品零售市場等幾種形式。從經濟成份來看,我國縣鎮零售市場上主要有國有及國有控股經濟、集體經濟、個體經濟和私營經濟、外商投資及港、澳、臺投資經濟等。其中,國有及國有控股經濟和集體經濟在縣鎮零售市場上已越來越少,外商投資及港、澳、臺投資經濟僅在沿海發達的一些縣鎮存在,而個體經濟和私營經濟占絕大多數。
2.2存在的問題
在計劃經濟的情況下,我國縣鎮零售商業經過多年的發展已建立了以供銷社為主體的商業體系。但經過市場經濟的洗禮,我國縣鎮零售商業已經發生了翻天覆地的變化,供銷社已被專賣店、超市、綜合性市場等零售商業業態形式所取代,國有經營為主已轉變為以個體經營為主。我國縣鎮零售商業在得到迅猛發展的同時,也不可避免地存在一些問題,主要可以用“小、亂、低、差”四個字來概括:小,是指市場容量小,企業規模小,市場流通半徑小,商品品種少;亂,是指流通秩序亂,進貨渠道亂,管理混亂;低,是指經濟效益低,產品質量低,商品科技含量低;差,是指競爭能力差,融資功能差,售后服務差,現代化管理手段差。除了具有我國零售業存在的普遍問題外,我國縣鎮零售業的缺陷還表現在如下幾個方面:
2.2.1市場發育不平衡
從全國縣鎮零售市場來看,區域間縣鎮零售市場發育不平衡,經濟發達的東部沿海省份零售網點多、發展快、所占的市場份額相對較大。據國家統計局普查資料顯示,東部地區零售企業單位數占據全國總量的一半以上,達61.8%,從業人數占59.1%,而中、西部地區零售企業單位數分別占22.6%和15.6%,從業人數則為26.5%和14.4%。
2.2.2布局缺乏統一規劃,布局不合理
由于很多的縣鎮發展的較早,在商業的布局上沒有統一的規劃,所以縣鎮零售商業的網點普遍零亂,隨意性較大,各種商業網點交叉分布,整體上缺乏統一的規劃和管理。特別是一些小商鋪任意開設,只要是臨街門面就開設小商店的現象特別嚴重。
2.2.3經營理念落后,缺乏競爭意識
事實表明,我國縣鎮零售業的經營理念較為落后,大多數還停留在傳統的坐店式經營,沒有競爭意識。盡管能夠感覺到同行競爭激烈,但基本上沒有經營者會因為競爭采取應對做法和措施,主動研究市場、研究消費者消費行為的更少。能夠真正地樹立為顧客著想,為顧客提供方便的商業更是鳳毛麟角。
2.2.4規模偏小,管理水平落后
我國縣鎮零售商業規模偏小,組織化程度低,經營方式落后,不適應市場經濟發展的要求。單體分散經營的零售主體所占比重較高。雖然目前在城市零售業中發展較快的連鎖超市在縣鎮也有所發展,但數量還不是很多,占縣鎮零售商業的比例還比較低,經營規模也小,經營的商品品種、規格等也不齊全。許多連鎖店表面連鎖而實質仍是單店操作、各自為政,而連鎖的核心——“統一采購和配送”至今尚未完成,統一核算、統一管理也就無從談起,嚴重影響了零售業態的健康發展。此外,我國縣鎮零售業從設施到管理手段都比較落后,流通現代化總體水平較低且進展緩慢。由于長期投入不足,目前我國縣鎮流通產業的核心技術、物流和信息設備都遠落后于全國的平均水平。
2.2.5經營大眾化,缺乏經營特色
縱觀我國縣鎮零售業的經營情況,從經營的商品品種、經營方式、經營手段和經營策略等方面都趨于大眾化,缺乏經營特色。他們大都不能夠根據當地縣鎮的特點和縣鎮居民的消費心理、消費習慣開發特色商品,不能開展有效地價格策略、促銷活動規劃、商品陳列技術及賣場氣氛的營造等營銷策略。盡管有些零售業經常開展各種促銷活動,但由于促銷手段單一,少有變化和缺乏對促銷活動的有效整合,往往難以達到滿意的效果。
2.2.6從業人員素質不高,服務水平低
我國縣鎮零售業從業人員多數為當地城鎮居民和農民,他們缺乏經商所必備的文化科學知識和專業技能,對于顧客的心理、顧客的需求、顧客的價值一概不知,習慣于在傳統的一手交錢一手交貨的交易行為中,賺取必要的利潤,不可能為顧客提供滿意周到的服務,零售商業的社會功能、精神文明建設的功能無法實現。
2.2.7商品價格普遍偏高
由于我國縣鎮零售業進貨渠道基本上是從縣城或中小城市的批發商或商進貨,加上運費后進貨成本增加,使得投放到縣鎮市場上的商品價格普遍偏高,越偏僻的縣鎮價格就越高。
2.3對策分析
2.3.1縣鎮零售企業方面
從縣鎮零售企業方面來說,首先要根據當地縣鎮的實際情況,發展適合縣鎮特色的零售業態,其中主要是發展實際意義上的縣鎮連鎖超市,而不是當前我國縣鎮零售市場所表現出的表面連鎖而實質上仍是單店操作、各自為政的“偽連鎖”超市形式。連鎖超市是一種新型的零售業態,它以自助的銷售形式向消費者提供低廉、優質的產品和服務,在我國城市市場已被廣大消費者所認可。然而在縣鎮市場上卻并不多見,從我國縣鎮當前的需求情況、消費特點及消費水平上來看,在縣鎮發展連鎖超市是必然的,也是可行的,不僅能夠為縣鎮消費者提供價廉的商品,而且能夠杜絕假冒偽劣商品。
其次,縣鎮零售企業要注重管理人才的培養和引進。由于收入和發展前景等原因,很多人不愿意到縣鎮工作,人才缺乏已經成為縣鎮零售業發展的瓶頸。人才的缺失不僅影響連鎖的規模,更重要的是影響整個企業的效益和發展前景。為此,縣鎮零售企業一方面可以對現有的員工進行培訓,另一方面要加強人才的引進,用待遇吸引人才,用環境留住人才,只有這樣縣鎮零售企業才能夠正確、快速的發展。
再次,縣鎮零售企業要學會運用正確的競爭和營銷策略,包括加強市場調研和預測,提供適合消費者需求的產品;加強促銷工作,刺激消費者的消費需求;加強成本管理,提供物美價廉的商品,爭強自身的競爭力等。
2.3.2縣鎮政府方面
地方縣鎮政府也要積極發揮自身的作用,發展縣鎮零售業是一項系統工程,不僅需要零售企業采取積極有效的競爭和營銷策略來滿足縣鎮消費者的需求,而且更需要當地縣鎮政府在宏觀上以提高縣鎮居民及農民的收入、改善縣鎮基礎設施和規范零售市場為中心,采取有力的措施進行支持、引導與規范縣鎮零售市場。
另外,縣鎮零售業的輻射范圍不僅僅是縣鎮居民,還包括了廣大的農村消費者。由于農村的零售業不發達,無法滿足農民的消費需求,因此農民往往愿意到縣鎮一次性購買大量的日常用品和農機用品。這部分的消費者也是縣鎮零售業的主要目標群體。因此,地方縣鎮政府應該進行政策上、資金上的支持和引導,幫助農民增收,同時還要通過信息指導、市場拓展等方式讓農民致富。只有這樣才有利于縣鎮零售業健康、持續、穩定的發展。
3中國縣鎮零售企業的競爭格局分析
現代零售企業經營的實質,就是在復雜多變的內外環境下,解決企業外部環境、內部條件和經營目標三者之間的動態平衡問題。零售企業戰略環境的范圍很廣,既有社會的因素,又有經濟的因素。但是,企業內部所面臨的一個直接環境因素就是企業所在的行業。美國哈佛大學教授邁克爾·波特于1980年提出的“五力模型”,較為全面地反映了行業的競爭特點。對于中國縣鎮零售企業的競爭格局的分析,本文主要采用“五力模型”進行分析。
3.1模型介紹
波特的“五力模型”(Michael Porter’s Five Forces Model),又稱為波特競爭力模型,是邁克爾·波特于20世紀80年代初提出的,對企業戰略制定產生全球性的深遠影響。依據波特教授的觀點,一個行業的激烈競爭不是事物的巧合,其根源在于其內在的經濟結構。一個行業中的競爭,遠不止在原有競爭對手中進行,而是存在著五種基本的競爭力量,即供應商的討價還價能力、購買者的討價還價能力、潛在競爭者進入的能力、替代品的替代能力、行業內現有競爭者的競爭能力。波特的“五力模型”可表示如下圖1所示:
圖1 波特“五力模型”
3.2競爭格局分析
3.2.1上游供應商議價能力
零售企業與其供應商之間的關系,既有合作的一面,也有競爭的一面。上游供應商的討價還價能力決定了其對零售企業的壓力大小,也影響著零售企業的競爭格局。影響上游供應商議價能力的因素主要包括以下幾個方面:供應品對零售企業的重要程度;供應品的可替代程度;零售企業對供應商的重要程度;供應品的差異程度和零售企業的轉換費用等。具體如下表1所示:
表1 影響上游供應商議價能力的因素分析
目前我國縣鎮零售企業的進貨渠道雜亂,主要是從縣城或中小城市的批發商或商進貨,而且各零售企業的市場占有率都偏低,除了某些稍有規模的零售企業外,在縣鎮零售市場上,上游供應商的議價能力顯然高于零售企業。
3.2.2下游購買者議價能力
下游購買者的議價能力對零售企業的競爭格局的影響主要表現在:購買者通過壓價和要求提供較高的產品或服務質量的能力,來影響現有零售企業的盈利能力和競爭能力。影響購買者議價能力的因素如下:
第一,消費者的集中程度。零售業的消費者多而分散,從單一購買行為和購買數量來看,其對零售企業施加的壓力較小。然而,由于零售業的重復購買行為較普遍,因此從整體購買行為和數量來看,分散的最終消費者對零售企業的壓力仍然是很大的。
第二,消費者的轉換費用。轉換費用是消費者購買行為從一家企業轉向另一家企業所需支付的費用。轉換費用大,消費者對商品的挑選余地就小,施加的壓力也小。由于零售業其經營的實體產品在正常市場狀態中完全可以從廠商和批發商那里購得,因而各個零售商經營的商品雷同現象比較明顯,這就使得消費者可以就同一種商品進行各方面的比較、挑選,轉換費用很小,對零售企業的壓力也就很大。
第三,消費者掌握信息的程度。消費者對商品的質量、價格、售后服務等方面了解的信息越多,其選擇余地就越大,對零售企業形成的競爭壓力也就越大。隨著傳媒的發達,以及各廠商為推銷商品不遺余力地開展廣告宣傳和促銷活動,使得消費者獲得和掌握信息的渠道越來越廣。
第四,商品的供求關系。供大于求時,購買者的議價能力就強:供小于求時,購買者的議價能力相對來說就較小。
然而,從我國縣鎮零售企業的現狀來說,購買者的議價能力得具體到相應的零售企業,對于不同的零售企業來說,購買者的議價能力各不相同,從而各零售企業的競爭能力也不同。
3.2.3潛在進入者的競爭
潛在進入者的競爭也是影響零售企業競爭格局的又一因素,其中,進入壁壘對潛在競爭者的進入起決定作用。進入壁壘主要包括規模經濟壁壘、相對費用壁壘、產品差異壁壘和行政法規壁壘等。
第一,規模經濟壁壘。零售業的規模化是現代產業發展的基本趨勢。零售業的規模化表現在經營的各個環節,包括市場營銷、售后服務、分銷、研究與開發等。與生產行業有所不同的是,規模化的趨勢在零售業中受到了某種限制,從需要和可能這兩方面來講,都不可能在每個居民點上設立一家較大規模的商店。消費者習慣于某購物場所,除了商品價格、服務質量上的因素外,還有購物的方便程度。這決定了零售商店必須是大中小型相結合的多重結構,是規模大小與所在區域居民消費數量相匹配的網絡體系。因此,具有某些特色和某些方面優勢的小型商店同樣可以在競爭中找到自己的位置。由于零售企業的規模彈性較大,既有數萬平方米的大型商場,也有幾平方米的小店,潛在進入者很容易籌集到進入零售業所需的創始資本,從而使使新企業進入零售業的規模經濟壁壘較低。
第二,相對費用壁壘。在目前買方市場格局初步形成的環境下,新企業不難組織到貨源,與原有企業相比,新企業在尋找供應者、簽約、履約等方面所發生的相對交易費用并不大。而且由于零售企業的經營技術比較簡單,新企業容易招收到商業服務人員,對他們進行短期培訓即可勝任各項工作,這意味著新企業進入零售業的相對費用壁壘并不高。
第三,產品差異壁壘。零售企業一般都能采購到不同質量、檔次、性能和款式的商品。這就使零售企業間的產品差異較小,新企業進入零售業所面臨的產品差異壁壘較低。
第四,行政法規壁壘。政府可以通過行政手段或以法規的形式限制企業進入特定行業,從而形成行政法規壁壘。由于零售業是一個勞動密集型產業,相對投資較少、見效快,各級地方政府為了解決勞動就業,通常支持新建零售企業,這就使行政法規壁壘較低。
3.2.4替代品的威脅
對于縣鎮零售企業來說,來自替代品的威脅是指那些提供與零售業相似產品和服務,在某種程度上可以代替某類零售業的行業、組織或個人,主要包括飲食業、賓館業和批發業等三個方面。
兩個處于同行業或不同行業中的企業,可能會由于所生產的產品是互為替代品,從而在它們之間產生相互競爭行為,這種源自于替代品的競爭會以各種形式影響行業中現有企業的競爭策略。首先,現有企業產品售價以及獲利潛力的提高,將由于存在著能被消費者方便接受的替代品而受到限制;其次,由于替代品生產者的侵入,使得現有企業必須提高產品質量、或者通過降低成本來降低售價、或者使其產品具有特色,否則其銷量與利潤增長的目標就有可能受挫;第三,源自替代品生產者的競爭強度,受產品買主轉換成本高低的影響。總之,替代品價格越低、質量越好、消費者轉換成本越低,其所能產生的競爭壓力就強。
3.2.5行業內現有競爭者的競爭
影響行業內現有競爭者競爭程度的因素包括以下幾個方面:
第一,競爭者數量與實力的擴大加劇競爭程度。近幾年來,雖然我國縣鎮零售業發展迅速,出現前所未有的多種所有制、多業態、多種經營方式一齊發展的態勢,超市和連鎖超市也有所發展。但總的來說,各零售企業的經營方式規模偏小、經營管理水平落后、缺乏競爭意識,這些都影響到了行業內的競爭程度。
第二,競爭方式帶來的威脅。商業競爭主要表現為價格競爭和非價格競爭兩種形式。從我國縣鎮零售企業現狀來看,以價格競爭為主的商戰似乎與相應的生產力水平和消費水平相適應,在某種意義上產生了一定的積極作用。但是,從戰略角度來看,我國縣鎮零售市場在面臨布局不合理,經營者各自為利的情況下,出現了無序、短期、非規范化、惡性的降價循環,最終會削弱企業以質量、環境、服務、信譽為特征的非價格競爭的有序發展。
第三,產品特色與消費者的轉換成本。如果零售企業提供的產品缺乏特色,消費者從一個企業轉換到另一個企業消費時的轉換成本就較低,則競爭就比較激烈。
第四,退出壁壘。退出壁壘越低,行業內的競爭程度就弱;如果退出壁壘較高,從而使得相當一部分企業繼續留在行業內,自然會加劇行業內的競爭程度。就我國縣鎮零售業的現狀來說,較大型的零售企業的退出壁壘較高,而小型的零售企業的退出壁壘則較低。
3.3未來發展趨勢展望
外資大型零售企業大舉進入我國零售市場,對我國零售業造成了巨大的影響。由于當前我國零售企業在管理、資本、成本、品牌等方面的競爭力與外資零售巨頭相比,存在短期內難以彌補的巨大差距,因此我國零售業的發展思路之一就是積極拓展我國縣鎮零售市場。
隨著拓展我國縣鎮零售市場力度和深度的加大,將對我國縣鎮零售企業的競爭格局產生重大影響。具體來說,隨著我國零售業向縣鎮市場發展,上游供應商的議價能力可能會減弱、下游購買者的議價能力可能會增強、潛在的進入者將會增多、替代品的威脅將會增強、行業內現有的競爭程度也會加劇。這五個方面的綜合力量最終將決定我國縣鎮零售企業新的競爭格局。
4中國縣鎮零售企業的發展模式分析
4.1現有主要發展模式分析
現階段我國縣鎮零售業主要存在五種發展模式,即:小型雜貨店模式、流動商販模式、定期集市模式、專賣店和部分小規模的連鎖超市模式。
4.1.1小型雜貨店模式
自從供銷社改制之后,小型雜貨店模式在縣鎮、農村紛紛涌現。經營小店的家庭通常把它作為一項副業,為縣鎮居民提供煙、酒、糖、茶等日用商品。這些小型雜貨店大部分都沒有辦理任何手續,只是進城采購一些相對廉價的商品,然后加價賣給居民。這一模式導致了一系列問題:首先是商品質量無法得到保障;其次是無法保證商品的連續供應,經營者考慮到需求量和進貨成本,往往在某種商品售完后不能及時充貨;再次是商品種類很不齊全,經營者一般只會采購一些最為常用的日用品,從而降低儲藏成本、提高經濟利潤。
4.1.2流動商販模式
這種模式是指經營者用汽車、三輪車等交通工具把商品運送到居民家門口進行交易的一種零售模式。這為居民消費提供了方便,但同時也存在商品質量差和種類少等問題,并且流動商販之間由于價格問題易產生矛盾,形成惡性競爭。
4.1.3定期集市模式
縣鎮居民的大部分購買需求是通過集市模式實現的。在固定的時間設立集市,附近縣鎮的居民都會前來進行商品交易。定期集市模式的商品較以上兩種模式來說是比較齊全的。但定期集市也存在明顯的缺陷:首先是道路交通不便,給消費者帶來購物成本,不能提供便捷的服務;其次是惡劣天氣將導致集市無法正常舉行,居民的購買需求得不到及時滿足。
4.1.4專賣店模式
現在,越來越多的專賣店在我國縣鎮得到了發展,但總體來說,由于我國縣鎮居民生活水平以及消費觀念的限制,再加上專賣店的商品普遍較貴,因此,在現階段我國縣鎮零售市場上,專賣店這一模式也存在著一定的缺陷。
4.1.5小型連鎖店模式
一些中小型企業已經將眼光投向了廣大的縣鎮三、四級零售市場,在縣鎮地區已經出現了一些初步具備連鎖經營特征的中小型超市,從而構成了縣鎮零售業中一支新興的力量。例如,河南省汝陽縣大千元商貿有限公司成立于2006年1月,是工會系統幫扶支持下創辦的職工創業基地,在縣總工會的大力扶持下,企業秉承“以服務求生存、靠政策求發展”的經營理念,堅持求真務實,奮力拼搏,經過近年來的艱苦創業,公司逐步發展壯大,規模由最初開辦的一間服飾專賣店發展到目前擁有現代化經營水平的三家大型超市,經營面積由最初的幾十平方米發展到現在的余5000平方米,員工由最初的幾個人增加到目前的200余人。2004年4月汝陽縣大千元百貨(1900平米)開業。2006年1月1日大千元購物廣場生活超市工會店(2500平米)開業。2008年5月15日大千元服飾廣場(1000平米)開業。
然而,現階段我國縣鎮零售連鎖店也存在著嚴重的問題,如前文所述的許多連鎖店表面連鎖而實質仍是單店操作、各自為政,連鎖的核心——“統一采購和配送”至今尚未完成,統一核算、統一管理也無從談起,嚴重影響了零售業態的健康發展。
4.2未來發展模式建議
4.2.1大型零售企業應成為主力軍
對于我國縣鎮零售企業的主力軍有兩種說法:一種是認為中小零售商業和其它民間商業資本應成為主力軍;另一種是認為大型零售企業應成為主力軍。就我本身而言,更贊成第二種說法。中小零售企業自身實力決定了它難以在開拓縣鎮零售市場進程中扮演領軍的角色。相對于大企業而言,它們資金基礎薄弱,難以滿足店面迅速擴張的需要;規模有限,難以通過大規模采購降低成本來適應對價格敏感的縣鎮消費者;品牌價值較低,缺乏并購、連鎖的號召力,也難以獲得充足的銀行貸款;企業環境較差,難以吸引高層次人才,導致管理水平低下,不能適應未來高強度競爭的需要。而大型零售企業,如百聯、華聯、國美、蘇寧等,經過多年的苦心經營,在大城市與外資的激烈競爭中頑強地生存發展下來,資本雄厚,規模競爭力強,管理先進,品牌知名度高,更能適應縣鎮復雜多變的市場環境。尤其是在市場開拓早期,需要投入大量的人力物力財力,短期內不但難以收回投資,企業甚至還有可能在較長時間內面臨戰略性虧損,這些對于實力不濟的中小零售企業來講,是難以承受的。
4.2.2連鎖經營與低價格策略模式
連鎖經營模式是現代零售業發展的主流模式。連鎖經營實質是以利而連,以管而鎖,是適應當前激烈的市場競爭,零售企業向規模化、集團化發展的產物。連鎖經營模式之所以受到許多零售業的追捧和青昧,其原因是連鎖經營能夠降低企業的經營風險、使其快速獲得成長;可以享受規模經濟與專業化分工帶來的益處,提高流通效率;可以迅速擴大經營規模,改善服務;還可以充分運用現代化管理手段與技術,提高管理水平,提高市場競爭力。
由于我國縣鎮市場地域廣大,連鎖擴張的方式要因地制宜,主要采用直營與加盟相結合的擴張模式。對于購買力水平較高、人口相對集中的縣級市、縣城以及一些富裕農村市鎮,可考慮開設大型一站式直營購物中心,利用規模效益,降低運營成本,展示企業實力,產生較大的地區輻射作用。在居民點分散、購買力較低、難以產生規模效益的區域,如果能夠充分利用當地原有商業資源,采用并購、加盟、特許經營等連鎖方式,將現有分散的零售商業網絡組成大型利益共享的零售商業連鎖經營共同體,可以極大地減緩總部的資金壓力和風險,減少啟動成本,加快擴張速度。對于連鎖加盟者來說,加盟后降低了他們的進貨成本,增加他們的收入,有利于提高經營積極性。由于采用加盟連鎖方式,不會擠垮當地商業經濟,不易增加新的失業人口,有利于與當地經濟的和諧發展,更容易得到當地政府、商界的支持,為企業贏得良好的發展環境。
連鎖經營模式需要自有品牌來增強自身的競爭力。自有品牌的優勢主要表現在:差異化優勢;總成本優勢;促銷優勢;品牌忠誠優勢;文化優勢與持續經營優勢。
此外,大型連鎖零售商的發展一般有三個階段:初期的低價入手,迅速擴張;中期的情感維系,穩定發展;后期價格維系與情感維系的平衡。因此,在發展我國縣鎮零售業方面,也應該遵循這個規律,在發展的初期實施低價格策略,以實現“低價格——規模擴大——成本降低”的良性循環。
4.2.3因地制宜,選擇相應的零售業態