前言：本站為你精心整理了淺談酒店職工懲罰獎(jiǎng)勵(lì)制度明細(xì)范文，希望能為你的創(chuàng)作提供參考價(jià)值，我們的客服老師可以幫助你提供個(gè)性化的參考范文，歡迎咨詢。

一、處罰和獎(jiǎng)勵(lì)原則

(一)處罰種類分為：

1、行政處罰：告誡、警告、辭退。

2、經(jīng)濟(jì)處罰：各類行政處罰附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。

①告誡：罰款10元；

②警告：罰款50元；

③辭退：只發(fā)放按出勤日計(jì)算的基本工資；

(二)獎(jiǎng)勵(lì)種類分為：

1、行政獎(jiǎng)勵(lì)：通報(bào)表?yè)P(yáng)、嘉獎(jiǎng)。

2、經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)：各類行政獎(jiǎng)勵(lì)附帶相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。

①通報(bào)表?yè)P(yáng)：獎(jiǎng)金30元；

②嘉獎(jiǎng)：獎(jiǎng)金100元；

③晉級(jí)：原有崗位工資晉升一級(jí)(并不代表職位變動(dòng))；

二、實(shí)施細(xì)則

(一)處罰細(xì)則：

告誡過(guò)失

1)由于工作失誤或不慎，引起客人不快的；

2)工作推諉、懈怠，工作被動(dòng)導(dǎo)致服務(wù)工作受影響；

3)在服務(wù)中漫不經(jīng)心；

4)沒(méi)有正當(dāng)理由，未能很好的完成本職工作的；

5)工作時(shí)飲酒或睡覺(jué)；

6)為個(gè)人目的下班后在酒店逗留，影響他人正常工作的；

7)未經(jīng)許可，擅自在宿舍留宿外來(lái)人員的；

8)個(gè)人的儀容儀表沒(méi)有達(dá)到酒店要求；

9)不遵守員工宿舍規(guī)定；

10)不遵守酒店著裝規(guī)定；

11)上下班不按時(shí)打卡或簽到；

12)無(wú)故遲到或早退20分鐘以內(nèi)的；

13)工作時(shí)在工作地點(diǎn)以外地區(qū)游逛；

14)違反酒店禮貌規(guī)定；

15)擅自在公共場(chǎng)所制造噪音或有其它干擾他人的行為；

16)違反員工餐廳就餐時(shí)間規(guī)定；

17)在上班時(shí)間或在員工餐廳以外的地方吃喝；

18)隨地吐痰，亂扔廢棄物及其它不衛(wèi)生習(xí)慣；

19)不維護(hù)工作區(qū)域，員工宿舍，更衣室等地點(diǎn)的衛(wèi)生；

20)未經(jīng)許可進(jìn)入非公共區(qū)域(如：廚房等)；

21)報(bào)告工作時(shí)不誠(chéng)實(shí)；

22)隨意使用酒店客人設(shè)施；

23)工作時(shí)干私活；

24)管理干部所管轄的直接下屬一個(gè)月內(nèi)合計(jì)3次以上告誡過(guò)失的；

25)管理干部發(fā)現(xiàn)員工過(guò)失不予糾正或隱瞞不報(bào)的；

26)管理干部的直接下屬有重大違紀(jì)現(xiàn)象的；

警告過(guò)失

1)由于違規(guī)操作或不慎造成財(cái)產(chǎn)輕度損失或客人投訴；

2)未經(jīng)許可隨意使用酒店電腦，國(guó)際/國(guó)內(nèi)直撥電話或其它設(shè)備造成公司損失的；

3)未經(jīng)公司或客人許可進(jìn)入賓客房間；

4)未經(jīng)許可，擅自在客房?jī)?nèi)過(guò)夜的(需同時(shí)繳納等額的房款)；

5)未經(jīng)許可在酒店兜售物品；

6)因粗心大意丟失酒店鑰匙；

7)未遵守酒店經(jīng)營(yíng)程序，導(dǎo)致酒店，客人或員工損失；

8)浪費(fèi)酒店財(cái)物，如餐具，食品，紙張等；

9)制造或傳播有損酒店、客人或員工的閑言碎語(yǔ)；

10)未經(jīng)許可更改工作班次；

11)未通知有關(guān)人員而無(wú)故缺勤一天，未對(duì)工作造成較大影響的；

12)違反/拒絕接受酒店/主管的決定，指示，政策或工作程序；

13)不參加酒店或政府有關(guān)部門規(guī)定的定期體檢；

14)違反酒店/國(guó)家防火規(guī)定、安全政策等，未造成嚴(yán)重后果的；

15)為其他員工打卡；

16)拿取/食用酒店或客人的食品或飲料，尚不構(gòu)成盜竊的；

辭退過(guò)失

1)同客人吵架或當(dāng)客人的面爭(zhēng)吵；

2)對(duì)客人粗魯或頂撞客人；

3)向客人索要或暗示希望得到小費(fèi)；

4)為個(gè)人目的向客人多收或少收或更改帳單/收據(jù)；

5)欺騙或騷擾客人；

6)未經(jīng)許可復(fù)制酒店鑰匙；

7)未經(jīng)酒店許可受雇其它公司或從事其它工作；

8)在未通知的情況下，無(wú)故缺勤連續(xù)兩天或本月累計(jì)兩日；

9)故意不向酒店報(bào)告自己的傳染性疾病；

10)拾遺不交，據(jù)為已有，如現(xiàn)金等；

11)同酒店客人進(jìn)行個(gè)人交易，從而與飯店利益發(fā)生沖突；

12)組織或參與不道德活動(dòng)；

13)在酒店質(zhì)量監(jiān)測(cè)活動(dòng)中有弄虛作假等欺詐行為或知情不報(bào)、管理不善；

14)偷竊行為；

15)騷擾、欺辱，危害飯店客人或員工；

16)斗毆或慫恿打架斗毆；

17)從事任何違法活動(dòng)，如賭博等；

18)違反國(guó)家其它法令；

19)由于失職，造成酒店較大損失或賓客投訴的。

備注：

1、在告誡處分有效期內(nèi)，重犯類似錯(cuò)誤將給予警告處分；

2、在警告處分有效期內(nèi)，再犯任何錯(cuò)誤將同時(shí)給予留店察看處分，崗位工資下調(diào)一級(jí)；

3、留店察看期間，有違紀(jì)現(xiàn)象的公司將對(duì)其進(jìn)行辭退處理；

4、處分的有效期：告誡1個(gè)月，警告3個(gè)月，留店察看6個(gè)月。

(二)獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則：

通報(bào)表?yè)P(yáng)

1)由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客表?yè)P(yáng)的；

2)一慣工作表現(xiàn)好，得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的；

3)拾金不昧；

4)連續(xù)三個(gè)月沒(méi)有違紀(jì)現(xiàn)象的；

5）服務(wù)技能優(yōu)越，能夠其他帶領(lǐng)員工共同進(jìn)步的；

嘉獎(jiǎng)

1)對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議，并證明行之有效的；

2)因能及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭或采取相關(guān)措施，防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的；

3)在外派工作、有關(guān)競(jìng)賽或評(píng)比中為酒店?duì)幍蔑@著榮譽(yù)的；

4)3個(gè)月內(nèi)連續(xù)兩次以上受到通報(bào)表?yè)P(yáng)的；

5)其他表現(xiàn)優(yōu)異或貢獻(xiàn)突出的；