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Journal Of Food Science And Technology-mysore SCIE

國際簡稱：J FOOD SCI TECH MYS  參考譯名：食品科學與技術雜志-邁索爾

主要研究方向：工程技術-食品科技  非預警期刊  審稿周期： 約3.0個月

《食品科學與技術雜志-邁索爾》(Journal Of Food Science And Technology-mysore)是一本由Springer India出版的以工程技術-食品科技為研究特色的國際期刊，發表該領域相關的原創研究文章、評論文章和綜述文章，及時報道該領域相關理論、實踐和應用學科的最新發現，旨在促進該學科領域科學信息的快速交流。該期刊是一本未開放期刊，近三年沒有被列入預警名單。

  • 3區 中科院分區
  • Q2 JCR分區
  • 248 年發文量
  • 2.6 IF影響因子
  • 未開放 是否OA
  • 47 H-index
  • 2010 創刊年份
  • Bimonthly 出版周期
  • English 出版語言

The Journal of Food Science and Technology (JFST) is the official publication of the Association of Food Scientists and Technologists of India (AFSTI). This monthly publishes peer-reviewed research papers and reviews in all branches of science, technology, packaging and engineering of foods and food products. Special emphasis is given to fundamental and applied research findings that have potential for enhancing product quality, extend shelf life of fresh and processed food products and improve process efficiency. Critical reviews on new perspectives in food handling and processing, innovative and emerging technologies and trends and future research in food products and food industry byproducts are also welcome. The journal also publishes book reviews relevant to all aspects of food science, technology and engineering.

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Journal Of Food Science And Technology-mysore期刊信息

  • ISSN：0022-1155
  • 出版語言：English
  • 是否OA：未開放
  • E-ISSN：0975-8402
  • 出版地區：INDIA
  • 是否預警：否
  • 出版商：Springer India
  • 出版周期：Bimonthly
  • 創刊時間：2010
  • 開源占比：0.0358
  • Gold OA文章占比：4.68%
  • OA被引用占比：0.0416...
  • 出版國人文章占比：0.12
  • 出版撤稿占比：0
  • 研究類文章占比：89.52%

Journal Of Food Science And Technology-mysore CiteScore評價數據（2024年最新版）

CiteScore SJR SNIP CiteScore 指數
7.7 0.659 0.98
學科類別 分區 排名 百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science Q1 58 / 389

85%

名詞解釋：CiteScore 是衡量期刊所發表文獻的平均受引用次數，是在 Scopus 中衡量期刊影響力的另一個指標。當年CiteScore 的計算依據是期刊最近4年（含計算年度）的被引次數除以該期刊近四年發表的文獻數。例如，2022年的 CiteScore 計算方法為：2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的對2019-2022年發表的文件的引用數量÷2019-2022年發布的文獻數量 注：文獻類型包括：文章、評論、會議論文、書籍章節和數據論文。

Journal Of Food Science And Technology-mysore中科院評價數據

中科院 2023年12月升級版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
否 否 農林科學 3區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區

中科院 2022年12月升級版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
否 否 農林科學 3區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區

中科院 2021年12月舊的升級版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
否 否 農林科學 3區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區

中科院 2021年12月基礎版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
否 否 工程技術 4區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4區

中科院 2021年12月升級版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
否 否 農林科學 3區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區

中科院 2020年12月舊的升級版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
否 否 農林科學 3區 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3區

Journal Of Food Science And Technology-mysore JCR評價數據（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q2 85 / 173

51.2%
按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 89 / 173

48.84%

Journal Of Food Science And Technology-mysore歷年數據統計

影響因子
中科院分區

Journal Of Food Science And Technology-mysore中國學者發文選摘

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免責聲明

若用戶需要出版服務，請聯系出版商：SPRINGER INDIA, BARAKHAMBA RD 906-907, AKASH DEEP BUILDING, NEW DELHI, INDIA, 110 001。

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