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編者按：本文主要從朱家營村鄉村旅游開發概述；設計開發原則；功能分區及主要旅游項目；結語，對太行山區旅游扶貧分析進行講述。其中，主要包括：鄉村旅游開發優勢、鄉村旅游開發不足之處、)原真性原則、黃珠:沙洼購物娛樂度假區、紅珠:朱家庵紅色度假村、)三道嶺-大青探險野營區、太行山區有其特有的地理、文化以及經濟社會環境,鄉村旅游發展要立足其旅游資源以及細分市場的基礎,進行系統化、體驗化設計才能獲得良好的發展，具體材料請詳見：

摘要:在社會主義新農村建設的背景下,河北省太行山區的旅游扶貧工作具有重要現實意義。以朱家營村為例,立足當地資源特色以及旅游市場需要,對太行山區鄉村旅游設計的原則、方法、以及特色旅游項目等進行分析,對河北太行山區的鄉村旅游扶貧工作提供有價值的參考。

關鍵詞:太行山區;旅游扶貧;新農村建設;河北省

河北省由于歷史原因,農村貧困人口較多,截至2007年底,預計全省仍有尚未解決溫飽的貧困人口192萬,有初步解決溫飽但還不穩定容易返貧的低收入人口219萬,兩者合計411萬,可見扶貧任務之艱巨。河北省貧困地區主要集中在土地貧瘠、交通閉塞的壩上地區、太行山區、燕山山區等地,單純依靠以往傳統扶貧手段難以有較大成效。近年河北省各地正在加快社會主義新農村建設步伐,這對于貧困地區而言是難上加難。但我們也欣喜的發現,秦皇島、豐寧等地通過發展鄉村旅游,不但提高了農民收入,實現了脫貧,而且還改變了傳統的農業產業結構、解決了農村大量剩余勞動力,農村環境也得到了極大改善,旅游扶貧與社會主義新農村形成了良性互動。本文選取了河北省的一個國家級貧困縣——阜平縣中的朱家營村作為實例,對新農村建設背景下太行山區鄉村旅游規劃設計進行了專門探討,期望能對太行山區的旅游扶貧提供有益借鑒和參考。

一、朱家營村鄉村旅游開發概述

朱家營村位于阜平縣城西南約30公里處,是太行山東麓中段坨梁東北側的一系列山區村落群。距阜(平)長(城嶺)公路10公里,距佛教圣地五臺山60公里。這個村子共轄13個自然村,以朱家營自然村為中心,大致呈圓形分布。現在大青、三道嶺等六個自然村村民已經搬遷到其他地方。全隊共有230多戶,780多口人,集中分布在朱家庵村、朱家營自然村、上黃石堂、下黃石堂、宮上5個自然村。由于緊鄰天生橋瀑布風景區,現在村常住居民收入很大程度依賴于景區,緊鄰旅游專線公路的黃石堂、朱家營以及周昌溝等村民通過發展旅游餐飲、住宿,收入較高。

(一)鄉村旅游開發優勢

1.自然環境適合開發旅游。朱家營村屬溫帶半濕潤大陸性季風氣候,年均氣溫12.5℃,全區平均海拔在1450米左右,最高山峰為百草坨,2144米。區內溝谷眾多,山峰林立,植被茂密,流水潺潺,原始林地、草地景觀保持完好,森林覆蓋率達到70%,植被覆蓋率達到90%以上。全區植物屬半旱生森林草原植被區系,有120科,360屬,1000多種,其中600多種可以入藥,植被垂直分布特征極為明顯。值得一提的是據不完全統計區內千年古樹有10棵并不少見,人煙罕至的深山更多。區內陸生脊椎動物約160多種,其中金雕、金錢豹等14種被列為國家重點保護動物。

2.人文旅游資源開發潛力較大。朱家營村絕大多數村落至今仍保持著濃厚的傳統生活方式,其建筑風格、陳列裝飾、風俗民情沒有現代化的商業痕跡,仍然散發著濃郁的鄉土氣息,置身其中,靜謐、輕松,具有很高的旅游吸引力;每個自然村都有很多關于山、水、樹的神話傳說,有些祭祀活動已漸成規模,如朱家庵息臺的千年柞木樹每年正月十五都有人來祭拜。此外由于朱家營為革命老區,紅色旅游資源豐富,如游擊隊智斗敵人、村民與敵斗爭、血花劇社演出等等,很有感染力,有些至今還存有遺跡和遺物。

3.具有一定旅游發展基礎。區內有2001年被列入國家地質公園的天生橋瀑布群,該景點2004年對外開放,現在已經在北京、天津、石家莊、保定、太原等周邊城市具有一定影響力。朱家營的13個自然村基本上都位于天生橋旅游專線公路兩側,部分當地人開旅館、辦飯館,從天生橋瀑布的旅游開放中獲得了較多實惠,已經看到了旅游所帶來的巨大經濟價值,整個村人均年收入由原來的不足500元增長到現在的1500元左右,所以朱家營村民普遍對旅游業非常支持。

(二)鄉村旅游開發不足之處

1.各景區內可進入性較差。除朱家營自然村和周昌溝村由于區位條件優越,開發旅游業較早,路況較好之外,其他自然村落路況都較差。另外朱家營村與周邊城鎮之間的大交通和各村之間的小交通不發達。自阜平縣城沒有直接開往朱家營村甚至較為成熟的天生橋瀑布景區的公共交通車輛。

2.周邊環境急需整治。朱家營農戶所住房屋均為以石為墻,再涂以黃土和白土,這本來非常有賣點,但是室內外環境有待改善;沿旅游公路的河道兩側的垃圾,如塑料袋、破衣服等較多,應加強治理。

3.商業不發達。朱家營村僅有二家商店,所售物品主要為方便面、小零食、煙酒等,種類較少,難以滿足當地人和旅游者的需要。在餐飲方面除了燉肘子、炒花椒葉、炒柴雞蛋等常見的山區食品之外,當地并沒有結合山區和當地實際開發出特色食品。

二、設計開發原則

(一)原真性原則

鄉村旅游之所以富有魅力正在于其立足于淳樸的農村風俗和傳統,因此在沙洼購物娛樂區、朱家庵紅色度假區、三道嶺-大青探險野營區以及天生橋休閑科考區的開發中一定要注意保護有形和無形的文化傳統,在旅游設施和旅游項目的開發中要與當地特有文化和氛圍相協調。

(二)動態參與原則

游客旅游體驗豐富程度與項目的參與性密切相關。而且雕刻作為一項技術性強的工藝,只有游客親自實踐,才能領會其真正樂趣。朱家營村旅游開發應從旅游者需要入手,充分讓游客參與到各個旅游項目和活動中來,以增加其體驗。沙洼購物娛樂區、朱家庵紅色度假區、三道嶺-大青探險野營區的旅游項目的設計以及活動的安排都是圍繞游客參與而展開的。

(三)系統規劃原則

朱家營鄉村旅游發展應從項目策劃、線路設計、環境治理、紀念品開發、經營管理、食宿安排、人員培訓等各方面對阜平各旅游區進行了系統設計,對吃、住、行、游、購、娛旅游六要素均進行了詳細籌劃性。

(四)統籌兼顧原則在朱家營社會主義新農村建設的大背景下,依托當地自然資源和民俗資源,開發朱家營鄉村旅游,所關注的效益不僅僅為經濟效益,而是社會效益、經濟效益、文化效益、環境效益等的綜合。在具體策劃中,應力求在諸多效益中尋求平衡,以實現朱家營鄉村旅游的綜合發展和持久改善。

三、功能分區及主要旅游項目

朱家營村鄉村旅游資源分布基本上呈“線狀”規則分布,結合貫穿始終的河流以及交叉于各景點的接待區,旅游開發應依據特色互補、因地制宜、立足實際、關聯互動、利于融資的原則,從游客心理變化規律入手,朱家營鄉村旅游空間結構確定為“一龍五珠四爪”。

“一龍”為自西下關入口至天生橋景區貫穿始終的朱家河。“龍”自西南向東北蜿蜒,“龍頭”為西下關南拐的第一個石橋處。“五珠”沿“龍身”自北向南分別是“藍珠:門景區”、“黃珠:沙洼購物娛樂區”、“紅珠:朱家庵紅色度假區”、“綠珠:三道嶺-大青探險野營區”以及“銀珠:天生橋休閑科考區”。“四爪”分別是上下黃石堂旅游接待區、朱家營旅游接待區、宮上旅游接待區和周昌溝旅游接待區。景區旅游吸引項目主要有:

(一)黃珠:沙洼購物娛樂度假區

1.考慮沙洼村文化特色和一些碾盤等實物基礎,可在度假村中讓游客自己磨面、自己采摘、自己做飯、學剪窗花、修房屋(當地房屋為石頭砌墻,然后抹上黃土,再抹上白土,較有特色)、編筐、縫荷包,做粗布衣服等,并且可以帶走自己的勞動成果。同時可以利用當地流傳的神話故事,附會出一些節慶和祭祀活動,這樣祭祀用品和娛樂用品也會增加當地收入。

2.村中心廣場東側主要作為停車場,西側至碾盤處為娛樂場,可以上演皮影戲、播露天電影、雙簧等民間視聽藝術,旁邊賣糖人、年糕、糖瓜等民間小吃。冬季游客可來此度假村睡火炕、吃餅子、大鍋菜以及體會當地傳統的過年習俗。

3.利用村口河道水流大、環境漂亮又緊挨公路的優勢,在水潭面積較大的地方開展垂釣;在兩側山體較高的小峽谷上架設窄的鐵索橋或木板橋開展刺激的空中飛人項目;在河水較深的中開展套圈走路、水上接力、水球競技等水上項目,增加參與性。

4.村西鄉村路北側的房屋建成商業購物中心,主要出售花草工藝品、稻草編織品、手工布鞋、玉米苞葉編織品以及草畫等。村中每戶房屋裝修都要各具特色,除了住宿、餐飲功能外,都要擁有特殊的旅游功能,如有的以木刻為主,可命名為“版雕旅社”;有的以葡萄采摘為主,可命名為“世外萄源”;有的以編筐為主,可命名為“編織巧手”;有的以繡荷包、繡花鞋和老虎頭鞋為主,可命名為“刺繡江南”,等等。

(二)紅珠:朱家庵紅色度假村

1.可借鑒《小兵張嘎》、《英雄兒女》、《野火春風斗古城》、《敵后武工隊》等當地抗日影片中的故事,巧妙設計鬼子進村、進山避難、集中反擊、民兵訓練、下山送信、解救老鄉、勝利慶祝、劇社演出、軍民同歡等情節,讓游客不知不覺參與其中。

2.農家院改造時主體結構不動,只需要裝飾陳設稍加改造成抗日時期的風格即可。游客在此睡火炕、摘葡萄、采野菜、吃榆樹皮饸烙、貼餅子、吃柴雞蛋,玉米豆面糍粑,鮮蘿卜、綠色菜汁湯等等。

3.利用朱家庵耕地較多,蔬菜品種齊全的有時可建成“朱家營綠色蔬菜批發市場”,游客在“抗日”之余,下地與老百姓共同干活,共同收獲,增加游客參與性,同時也可為附近度假村和天生橋景區提供綠色蔬菜,增加旅游收益。可采取農業托管的方式,即游客出錢購買一處地方自己種植蔬菜、糧食,周末和假期來耕種收獲,平常由當地人負責管理。

(三)三道嶺-大青探險野營區

1.從朱家庵、正叉溝、二道溝、大魁石堂都可去三道嶺村,原先曾有拉木頭、送貨的馬車從朱家庵禁山上一直走到二道溝,至今這條路仍保存,路面較寬,但損壞嚴重。整修后可以開通朱家庵——二道溝的馬車旅游線路,讓游客體會古道、深山、密林、馬隊的馬幫文化。

2.在靠近天生橋科考休閑區的出口處修建一處盆景園,主要為樹樁盆景、葡萄盆景、保健花卉盆景、環保盆景、香草盆景等較為時尚的盆景,再配合一些食用型的果木盆景和園林觀賞盆景,既可以美化周邊稍顯單調的環境,也可以增加游覽項目。

四、結語

太行山區有其特有的地理、文化以及經濟社會環境,鄉村旅游發展要立足其旅游資源以及細分市場的基礎,進行系統化、體驗化設計才能獲得良好的發展。朱家營村處于國家級貧困縣中,因此其鄉村旅游的發展還需要在營銷宣傳、紀念品設計、招商引資等方面進行專題研究。

參考文獻:

[1]孟明浩.古村落旅游產品體驗化設計研究[J].商業研究,2008(1).

[2]邢慧斌.當前我國旅游農業發展現狀分析及對策研究[J].現代農業裝備,2005(3).