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徐光啟是我國(guó)古代著名的科學(xué)家。但他并不是一個(gè)完全沉浸于自己的科學(xué)研究而兩耳不聞窗外事的“學(xué)者”。他是既喜歡科學(xué)研究又十分關(guān)心世事的科學(xué)家。《明史·徐光啟傳》說他“雅負(fù)經(jīng)濟(jì)才，有志用世。”他的學(xué)生陳子龍說他“其生平所學(xué)，博究天人，而皆主于實(shí)用”。（1）他盡力把自己所掌握了解的科學(xué)技術(shù)服務(wù)現(xiàn)實(shí)，使之成為救世的工具。這一點(diǎn)是在當(dāng)時(shí)，就是在今天也是難能可貴的。如他為了北方邊境的安寧，力促利用先進(jìn)的西方技術(shù)鑄造大炮御敵。他的荒政思想也充分體現(xiàn)了他的這種特色。與其他人的荒政思想相較，徐光啟的荒政思想既有政策方面的考慮，更有大量具體的救災(zāi)方法和技術(shù)，具有很強(qiáng)的科技色彩。他的荒政思想的根本精神是“預(yù)弭為上，有備為中，賑濟(jì)為下”（2）但事實(shí)上。“預(yù)弭”和“有備”都很難實(shí)現(xiàn)，徐光啟清楚這一點(diǎn)，因此他的重心落在了災(zāi)后的救助上。

徐光啟是研究者比較關(guān)注的一個(gè)對(duì)象。他的荒政思想已有一些研究，但多是附于其它內(nèi)容而有所論及，缺少專篇的論述。如謝仲華的《論徐光啟及其<農(nóng)政全書>》(《農(nóng)史研究》第二輯1982年3月)、李長(zhǎng)年的《徐光啟的農(nóng)政思想》(《中國(guó)農(nóng)史》1983年第3期)郭文韜的《試論徐光啟在農(nóng)學(xué)上的貢獻(xiàn)》(《中國(guó)農(nóng)史》1983年第3期)等，本文試圖依據(jù)他的代表作《農(nóng)政全書》來全面地分析一下他的荒政思想。

他的巨著《農(nóng)政全書》比較完整地保存了他的荒政思想。《農(nóng)政全書》從始至終都貫穿著防災(zāi)、救災(zāi)精神，災(zāi)害的陰影始終徘徊在它的周圍。因?yàn)橹袊?guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的最大的敵人，永恒的敵人就是各種各樣的災(zāi)害。徐光啟所處的時(shí)代尤為如此，“由于政治腐敗，宗祿倍增，農(nóng)業(yè)衰微，抗災(zāi)救荒成了當(dāng)務(wù)之急。”(3)因此，他在《農(nóng)政全書》中用全書三分之一的篇幅論述了備荒救災(zāi)的問題，共計(jì)十八篇，二十五萬多字，由此可見他對(duì)荒政的重視。

徐光啟是作為一個(gè)重農(nóng)主義者來討論荒政的。《農(nóng)政全書》是一部以“富國(guó)必以本業(yè)”為指導(dǎo)思想的著名農(nóng)書。他“至于農(nóng)事，尤所用心。蓋以為生民率言之源，國(guó)家富強(qiáng)之本。故嘗躬執(zhí)耒耜之器，親嘗草木之味，隨時(shí)采集，兼之訪問，綴而成書。”(4)徐光啟認(rèn)為農(nóng)業(yè)是荒政的根本，是荒政的一切。因此，他在《農(nóng)政全書》中詳細(xì)地介紹了農(nóng)業(yè)的重要性以及農(nóng)業(yè)的田制、水利、施肥、植樹、農(nóng)器等農(nóng)業(yè)的全部?jī)?nèi)容。還全文轉(zhuǎn)載了馮應(yīng)京的《國(guó)朝重農(nóng)考》熱情地贊揚(yáng)了明太祖等皇帝關(guān)心農(nóng)業(yè)，重視農(nóng)業(yè)的政策和措施。

一、“預(yù)弭為上”

徐光啟十分強(qiáng)調(diào)統(tǒng)治者尤其是最高統(tǒng)治者皇帝在荒政中的責(zé)任。他引用《淮南子》的話：“是故人君上因天時(shí)，下盡地利，中用人力。是以群生逐長(zhǎng)，五谷繁殖。教民養(yǎng)育六畜，以時(shí)種樹，務(wù)修田疇，滋樹桑麻，肥磽高下，各因其宜。丘陵阪險(xiǎn)，不生五谷者，以樹竹木。春伐枯槁，夏取果枕，秋蓄蔬食，冬伐薪蒸，以為民資。是故生無乏用，死無轉(zhuǎn)尸。”(5）皇帝有增加農(nóng)民的財(cái)富，增強(qiáng)農(nóng)民的抗災(zāi)能力的責(zé)任。徐光啟主張政府不能向農(nóng)民征收過高的賦稅。他借《谷梁傳》之言：“古者稅十一，豐年補(bǔ)助，不外求而上下解足也。雖累兇年，民弗病也。一年不艾，而百姓饑，君子非之”。（6）可見，徐光啟是主張藏富于民的，反對(duì)統(tǒng)治者對(duì)農(nóng)民的過分掠奪。農(nóng)民的財(cái)富多，抗災(zāi)的能力也就會(huì)相應(yīng)地增強(qiáng)。

要增加農(nóng)民的財(cái)富，統(tǒng)治者還要給人民一個(gè)獲取財(cái)富的充分的空間。他引荀子的話說：“田野縣鄙者，財(cái)之本也。垣、窖、倉廩者，財(cái)之末也。百姓時(shí)和，事業(yè)得敘者，貨之源也。府庫者，貨之流也。故明主必謹(jǐn)養(yǎng)其和，節(jié)其流，開其源，而時(shí)斟酌焉。”（7）他還引晁錯(cuò)之言：“圣王在上，而民不凍餒者，非能耕而食之。織而衣之也，為開其資財(cái)之道也。”(8）他主張整個(gè)社會(huì)生產(chǎn)是暢通的，統(tǒng)治者不要為社會(huì)生產(chǎn)設(shè)置障礙，士、農(nóng)、工、商各從其業(yè)，社會(huì)的財(cái)富自然也就會(huì)得到增加。這是比單純的重視積蓄更為積極的做法。在以上兩個(gè)條件具備后，徐光啟為百姓獲取財(cái)富提供了幾個(gè)自己的方法。如通過種植樹木可以致富，可以備荒。

徐光啟用了不小的篇幅討論了種植樹木的好處，暢談樹木是致富救災(zāi)的一大途徑。他說：“古人所謂‘木奴千，無兇年’，非虛語也。”(9）他收集了許多其它人的著作，總結(jié)了樹木救災(zāi)之功用。栗可以救災(zāi)。“《本草》所謂‘栗厚腸胃，補(bǔ)腎氣，令人耐饑，’殆非虛語。”（10）柿可以救災(zāi)。“《荒政要覽》日：‘三月間，秧黑棗，備接柿樹。……凡陡坡地內(nèi)，各密栽成行，柿成。做餅以佐民食。’”（11）什么樹木都可以備災(zāi)。“《務(wù)本直言》云：‘古人云：木奴千，無兇年。木奴者，一切樹木皆是也：自生自長(zhǎng)，不費(fèi)衣食，不憂水旱；其果木材植等物，可以自用；有余，又可以易換諸物。若能多廣栽種，不惟無兇年之患，抑亦有久違之利焉。’”（12）徐光啟本人也切實(shí)實(shí)踐了他的這種主張，張溥說他：“公為諸生時(shí)，有田數(shù)弓，茀不治。稍施疏鑿功，植柳其地，歲獲薪燒，利反倍于租人。”（13）

在田制上他也有備荒的考慮。如介紹柜田，他引用王禎的《農(nóng)桑訣·田制篇》的話：“淺浸處，宜種黃穋稻，如水過，澤草自生，糝稗可收。高涸處，亦宜陸種諸物，皆可濟(jì)饑。此救水荒之上法”（14）

二、“有備為中”

徐光啟十分重視為備荒而準(zhǔn)備積蓄。他說：“管子所謂‘措國(guó)于不傾之地’修備是也。”（15）他在《除蝗疏》中也說：“國(guó)家不務(wù)蓄積，不備兇饑，人事之失也。”（16）

他還引用楊溥之言，敘述了明初洪武年間的積蓄管理。“我太祖高皇帝，惓惓以生民無為心。凡有預(yù)設(shè)備荒定制。洪武年間，每縣于四境設(shè)立倉場(chǎng)，出官鈔糴谷，儲(chǔ)貯其中。又于近倉之處，僉點(diǎn)大戶看守，以備荒年賑貸。官籍其數(shù)，斂散皆有定規(guī)。”（17）徐光啟對(duì)洪武時(shí)期的積蓄情況充滿了褒揚(yáng)。明太祖時(shí)的倉政是比較完善而有作用的。每縣設(shè)立四座倉庫，儲(chǔ)存糧食以備荒年，倉庫由當(dāng)?shù)卮髴糌?fù)責(zé)。管理和發(fā)放都有明確的規(guī)定。

他以一個(gè)科學(xué)家的職業(yè)習(xí)慣，也注意到了儲(chǔ)存糧食的倉庫的建造。他引張朝瑞之言，詳細(xì)地介紹了糧倉的選址、規(guī)模等。他也十分注意倉廩在發(fā)放過程中的弊病。他引何景明的話說道：“夫發(fā)倉廩，本以利民，而其弊反甚：倉舍一啟，豪強(qiáng)駢集；里胥鄉(xiāng)老，匿貧佑富。公家之積，只以飽市井游食之徒；而野處之民，曾不得見糠秕。”（18)這種弊病使得徐光啟更加注意于百姓自身防災(zāi)能力的提高。徐光啟的荒政思想中洋溢著積極備荒的精神。對(duì)于統(tǒng)治者來說，他希望統(tǒng)治者能提供一個(gè)人民能夠充分獲取財(cái)富的生存環(huán)境；對(duì)于人民來說，他是希望人民能夠采取多種途徑增加自己的財(cái)富，防御災(zāi)荒。更引人注目的是他在《農(nóng)政全書》中提供了許多具體的備荒方法，這是其荒政思想的突出特色。這也是他的災(zāi)后救助的主要內(nèi)容。

三、災(zāi)后救助

(一)防御、消除蝗災(zāi)。徐光啟認(rèn)為造成饑荒的災(zāi)害有三：水災(zāi)、旱災(zāi)和蝗災(zāi)。其中，蝗災(zāi)為害最大。他在《除蝗疏》中說：“兇饑之因有三：曰水，曰旱，曰蝗。地有高卑，雨澤有偏被。水旱為災(zāi)，尚多倖免之處；惟旱極而蝗，數(shù)千里間草木皆盡，或牛馬毛幡幟皆盡，其害尤慘，過于水旱也。”（19）因而他對(duì)于蝗災(zāi)高度重視，他不僅總結(jié)了前人對(duì)于蝗災(zāi)的研究，而且他自己也做了相當(dāng)深入的研究，論述了蝗災(zāi)的特點(diǎn)、蝗蟲的生活習(xí)性等問題。在這種研究的基礎(chǔ)上，他提出了一整套對(duì)付蝗災(zāi)的方法。

首先，他認(rèn)為，蝗災(zāi)不同于水災(zāi)、旱災(zāi)。水災(zāi)、旱災(zāi)的自然性強(qiáng)，人力的作用有限。但對(duì)于蝗災(zāi)而言，人力就可以發(fā)揮很強(qiáng)的作用，如果人的作用發(fā)揮合理、恰當(dāng)，則可以完全消滅蝗災(zāi)。“水早二災(zāi)……此殆由天之所設(shè)。惟蝗不然，先事修備，既事修救。人力茍盡，固可殄滅之無遺育。……必藉國(guó)家之功令，必須百郡邑之協(xié)心，必賴千萬人之同力。一身一家，無戮力自免之理。”(20）徐光啟認(rèn)為消除蝗災(zāi)政府應(yīng)該充分發(fā)揮作用，發(fā)動(dòng)并組織好人力進(jìn)行撲打。

其次，他總結(jié)出了蝗蟲發(fā)生的時(shí)間和孳生地。他分析了歷代文獻(xiàn)關(guān)于蝗災(zāi)發(fā)生的記載，總結(jié)出了蝗災(zāi)的多發(fā)期是夏秋之間。他說：“是最盛于夏秋之間，與百谷長(zhǎng)養(yǎng)成熟之時(shí)，正相值也，故為害最廣。”（21）實(shí)際上也是如此。他提出蝗蟲的孳生地是有時(shí)干涸有時(shí)有水的地方。“涸澤者，蝗之原本也。”(22）

最后，他提出了具體的除蝗方法。主張根據(jù)蝗蟲不同的生長(zhǎng)階段，采取不同的措施。

1、消除蝗蟲產(chǎn)卵之地。把河塘邊的水草割下，然后把水草曬干當(dāng)作燃料燒掉。由地方官負(fù)責(zé)監(jiān)督水草的消除，一定要把水草消除干凈，不給蝗蟲留下產(chǎn)卵的機(jī)會(huì)。

2、蟲卵形成時(shí)。一旦發(fā)現(xiàn)地上有成行的松土，則馬上報(bào)告官府，由官府立即組織人力進(jìn)行處理。“居民見土脈墳起，即報(bào)官，集眾撲滅。”（23）

3、蟲卵變成幼蟲時(shí)。進(jìn)行挖溝撲打。“預(yù)先挖溝，以供埋蝻，前人撲打，每五十人中，有一人在后敲鑼。蚋聞鑼聲則跳，至溝則打、埋。各村均是。”(24）

4、成蟲時(shí)。官府出面或用粟或用錢按一定的價(jià)格購買蝗蟲。用物質(zhì)激勵(lì)百姓盡力撲打蝗蟲。這樣既消滅了蝗蟲也增加了農(nóng)民的收入。購買的價(jià)格一斤重的蝗蟲可以換得一斤重的粟。而且，收購蝗蟲的人要緊隨農(nóng)民，不能讓農(nóng)民到很遠(yuǎn)的地方去兌換。

5、消除成蟲后的措施。成蟲消除后，主要遺留的問題就是消除成蟲產(chǎn)下的蟲卵。徐光啟仔細(xì)分析了蝗蟲產(chǎn)卵的地方、情況以及蟲卵的發(fā)育。提出在冬季調(diào)動(dòng)人力搜索蟲卵。

對(duì)于滅蝗，徐光啟很注意人力的組織，強(qiáng)調(diào)官民的配合。他說：“臣故謂主持在各撫按，勤事在各郡邑，盡力在各郡邑之民。”（25)并且，他還對(duì)北方消除蝗災(zāi)缺少人力表示了憂慮。徐光啟不僅提出了具體的滅蝗方法，而且還提供了其它許多對(duì)付蝗災(zāi)的方法。1、他引用王禎《農(nóng)書》的方法說：“蝗不食芋、桑與水中菱茨。或盲不食綠豆、豌豆、豇豆、大麻、茼麻、芝麻、薯蕷。凡此種種，農(nóng)家宜兼種，以備不虞。”(26）也就是說。要農(nóng)民種一些芋、桑、菱茨等蝗蟲不吃的作物，以備不測(cè)。2、種植成行的樹木，或在田中用長(zhǎng)竿掛上顏色鮮艷的衣裙、布條嚇唬蝗蟲，或用槍炮聲嚇跑蝗蟲。3、用草灰、石灰等篩成細(xì)末撒在莊稼上，蝗蟲就不會(huì)再吃這些莊稼。4、抓好秋耕。認(rèn)為秋耕可以使蝗蟲的幼蟲深埋于土中，這樣也可以殺死幼蟲。

(二)徐光啟還認(rèn)真搜集了幾個(gè)使人長(zhǎng)期不知道饑餓的方法以渡過饑荒。一個(gè)方法就是辟谷法。這個(gè)方法是由晉惠帝時(shí)的黃門侍郎劉景先從太白山的一個(gè)隱士那里得到的。“大豆五斗。凈淘洗，蒸三遍，去皮。又用大麻子三斗，浸一宿。瀝出蒸三遍，令口開。右件二味。豆黃搗為末，麻仁亦細(xì)搗，漸下黃豆同搗令勻。作團(tuán)子如拳大，入甑內(nèi)蒸。從初更進(jìn)火，蒸至夜半子時(shí)住火，直至寅時(shí)出甑。午時(shí)曬干，搗為末，干服之，以飽為度，不得食一切物。”(27）如果服用它，可以做到吃極少的東西而保持長(zhǎng)期的不餓。服第一次后，可以七天不吃東西；服第二次后，可以四十九天不吃東西；吃第三次后，可以一百天不吃東西；服第四次后，可以二千四百天不吃東西；若再服則可以永遠(yuǎn)不用吃東西而不感到饑餓。男女老幼都可食用。而且還能使人身強(qiáng)體壯，臉色紅潤(rùn)，永不憔悴。渴了就喝大麻子湯。饑荒過后，再吃東西時(shí)，“用葵子三合許，為末煎冷服。取下其藥如金色，任吃諸物，并無所損。”（28)另外，他還介紹了傳寫方、辟難歇食方、服倉術(shù)方等避免饑餓的方法。徐光啟介紹這些方法，他的想法是好的，但其實(shí)際效果是值得懷疑的。人的新陳代謝時(shí)刻在進(jìn)行，沒有足夠的能量，人的生命就不能得到保證，人怎會(huì)有永遠(yuǎn)不饑餓之理?徐光啟作為一個(gè)科學(xué)家犯了這樣的一個(gè)錯(cuò)誤。不能完全說明他的粗心，反映出的是他一心為了災(zāi)民的赤誠。

(三)他全錄明周定王朱[木+肅]的《救荒本草》和王磐的《野菜譜》以解決饑荒時(shí)期的食物問題，這對(duì)于饑民更有實(shí)際的意義。《救荒本草》的作者朱輔“以國(guó)土夷曠，庶草蕃廡，考敷其可佐饑饉者四百余種．繪圖疏之，名《救荒本草》。”(《明史·朱輔傳》。《救荒本草》是“以救荒為目的研究救荒植物性狀的一本專書。”(29）這部書共收錄了414種草木野菜，基本上是開封周圍的中原地區(qū)的植物。這是因?yàn)椋觳兜姆獾厥情_封。《救荒本草》“有圖有說，圖以肖其形，說以著其用。首言產(chǎn)生之壤，同異之名；次言寒熱之性，甘苦之味；終言淘浸烹煮蒸曬調(diào)和之法。”(30），引李濂《救荒本草》序)對(duì)所錄植物的各個(gè)部分以及它們的使用方法和注意事項(xiàng)都有詳細(xì)的記載，這樣，受災(zāi)饑民就可以按照此書所載尋找合適的植物，渡過饑荒。應(yīng)該說，這本書對(duì)于救災(zāi)大有裨益的。徐光啟全文抄錄，充分表明了他對(duì)災(zāi)荒中饑民生存的重視。對(duì)于《救荒本草》他做了仔細(xì)的考釋，并親嘗過多種所載草木。如：馬蘭頭、竹節(jié)菜、獨(dú)掃苗等。對(duì)有些種類，他還特別指出了它們的食用價(jià)值，深化了對(duì)這些種類的認(rèn)識(shí)，如對(duì)于百合，他說道：“嘗過。根本嘉蔬，不必救荒。”（31）王磐的《野菜譜》和《救荒本草》同樣也是一部救災(zāi)著作。王磐在《野菜譜》的序言中說：“饑饉之年，堯湯所不能免，惟在有以濟(jì)耳。正德間，江淮迭經(jīng)水旱，饑民枕藉道路。有司雖有賑發(fā)，不能遍濟(jì)。率皆摘野菜以充食，賴之活者甚眾。但其間形類相似，美惡不同，誤食或至傷生。此<野菜譜}所不可無也。”（32）《野菜譜》收錄了六十多種常見救荒植物，圖文并茂，用通俗的歌謠形式書寫，利于普通百姓接受。

注釋：

(1)(2)(4)明·徐光啟撰，石聲漢校注，《農(nóng)政全書校注·凡例》上海古籍出版社．1979年版。

(3)《農(nóng)史研究》(第二輯)農(nóng)業(yè)出版社，1982年版，第145頁．

(5)《農(nóng)政全書校注》卷l《農(nóng)本·諸家雜論上》。

(6)(7)(8)(15)(]7)(18)《農(nóng)政全書校注》卷43《荒政·備荒總論》。

(9)《農(nóng)政全書校注》卷25《樹藝·谷部上》。

(10)(11)《農(nóng)政全書校注》卷29《樹部·果部上》。

(12)《農(nóng)政全書校注》卷37《種植·種法》。

(13)《農(nóng)政全書校注·張溥序》。

(14)《農(nóng)政全書校注》卷5《田制》。

(16)(19)(20)(21)(22)(23)(24)(25)(26)(27)(28)《農(nóng)政全書校注》卷44。《荒政·備荒考中》。

(29)中國(guó)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室：《中國(guó)農(nóng)學(xué)史》下冊(cè)，科學(xué)出版社，1984年版，第123頁。

(30)《農(nóng)政全書校注》卷45《荒政·備荒考下》。

(31)《農(nóng)政全書校注》卷51《荒政·草部》。

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