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大暑養生范文第1篇

西瓜的由來

我國是世界上最大的西瓜產地，但關于西瓜的由來，說法不一。有介紹說西瓜在神農嘗百草時發現，原名叫稀瓜，是水多肉稀之意，但后來傳著傳著就變成了西瓜。但最普遍的說法是由西域傳來。早在四千年前，埃及人就種植西瓜，后來逐漸北移，最初由地中海沿岸傳至北歐，而后南下進入中東、印度等地，四五世紀時，通過“海上絲綢之路”由西域傳入我國，所以稱之為“西瓜”。據明代科學家徐光啟《農政全書》記載：“西瓜，種出西域，故之名?！崩顣r珍在《本草綱目》中記載：“按胡嬌于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國，今南北皆有?！边@說明西瓜在我國的栽培已有悠久的歷史。

西瓜的品種

中國西瓜產地分為南北二地：南方以海南島為主要產區，海南島依其獨有的氣候一年四季均盛產西瓜；北方以山東為西瓜主要的產區，主要集中在魯西北地區的聊城、濰坊、昌樂、德州、泗水等地，其中五一前后上市的早熟品種尤以昌樂縣堯溝鎮西瓜最為出名，有“中國西瓜第一鎮”的美譽。此外河南開封、河北、陜西、甘肅蘭州也是西瓜主產區。

汴梁西瓜：汴梁西瓜是開封的傳統特產，馳名古今，暢銷中外。其特點是：皮薄汁多，瓤沙脆甜，清利可口。

郭牌西瓜：郭牌西瓜種植歷史雖只有20多年，但卻是華東地區最早的大面積西瓜種植戶，主產地溫嶺市箬橫鎮。被評為浙江省名牌產品。

早春紅玉西瓜：主要分布在我國長江流域等地，在我國已有千余年栽培歷史。

在我國新疆，特別是吐哈盆地，由于強、長日照和較大的晝夜溫差，據說當地人一年四季都可以吃到新鮮的西瓜、哈密瓜，而且味道甘甜，非?？煽?。當地還流傳著這樣的諺語：“早穿皮襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜”，足見西瓜的影響力。

西瓜的典故

歐陽修的《新五代史》，記載了這樣一個故事。五代后晉的一個小縣令，因故流落契丹，逃歸中原后，寫了《陷虜記》，記載了自己在契丹的見聞。書中提到自己初嘗西瓜，并據聞“契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜，而味甘”。書中提到的“牛糞覆棚”，是因為契丹地寒，先在棚內播種，后覆蓋牛糞，利用牛糞發酵產生的熱量促使瓜子發芽。瓜苗育成后，天氣漸暖，移植棚外?？梢?，當時就有“大棚西瓜”的創舉了。

宋金和議后，南宋使者曾于開封郊外，寫了《詠西瓜園》：“碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。形模落淡如水，未可葡萄苜蓿夸”。不過，詩人自己注解：“味淡而多液，本燕北種，今河南皆種之?！笨磥?，當時西瓜已被引種到中原地區，但“味淡如水”。

大暑養生范文第2篇

(公歷7月6-8日)

溫風至 蟋蟀居宇 鷹始鷙

[宜]養心，保持樂觀心態

[忌]過分貪涼及攝入過多冷食

小暑，“署”即炎熱，小暑意即小熱。俗話說“熱在三伏”，此時正是進入伏天的開始，應減少外出，以避暑氣。民間有“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”的說法，其實這種吃法也是為了更好地使身體排汗，而排除體內的各種毒素。因為夏季容易食欲不振，而餃子，正是開胃解饞的食物，有些地方還吃生黃瓜和煮雞蛋。

小暑時節大地上沒有一絲涼風，就算有風的話，那也是夾雜著一股熱浪迎面撲來?！对娊?七月》寫道：“七月在野，八月在宇，九月在戶，十月蟋蟀入我床下?！笔钦f小暑節氣時，由于太熱，連蟋蟀都跑到了庭院里來避暑了。

但是，季節雖然炎熱，養生還是一樣要防濕。民間有“冬不坐石，夏不坐木”的說法，因為夏季氣溫高、濕度大，長時間將桌椅擺放在露天，容易受潮，一旦座椅溫度升高，就會將這潮氣散發給人體，久而久之，甚至會誘發痔瘡、風濕和關節炎等病。

謹防暑濕致水腫，健脾祛濕是關鍵

夏季到了，人容易水腫，尤其是女性朋友。水腫又稱浮腫，通常多表現為手、足部有輕度凹陷，同時伴有乏力、厭食等癥狀。等夏天一過，水腫有時候會自動消退。其實，這都是輕微的功能性水腫，是身體對內外環境一時無法適應的調節，問題不是很大，就像有時候人失眠，第二天早晨起來后也常見眼瞼、手等處出現水腫是一樣的，活動一段時間會自動消失。但是，有些水腫，卻是因為暑天濕邪困脾引起的，不僅如此，氣悶、困倦、瞌睡、反應遲鈍等不適癥狀也與它脫不了干系。

天氣炎熱，高溫酷暑，除了熱之外，還有“濕”，這個時候外界濕度大，人體也最容易受濕邪的侵襲，出現渾身無力、脾胃不合、頭身困重等癥狀，中醫將這稱為“夏日傷寒”或濕熱病，由此可能引起水腫。之所以強調夏季養生的飲食里要多吃祛濕、健脾胃的食物，正是因為，濕氣阻遏了人體內部的氣機，影響體內氣的運行。中醫認為，脾胃為后天之本，氣血生化之源。脾主運化，脾統血，脾統氣、統水液，如果脾運化水液功能健旺的話，能防止水液在體內發生滯留，也能防止痰濕等病理產物的生成。但是，同時它秉性喜燥惡濕，一旦受到濕邪的入侵，就容易削減脾的動能，導致痰濕的形成，所謂“脾虛生濕”講的就是這個道理。水腫的發生，正是因為脾不能發揮它統管氣血水液的功能。

掌握簡單的穴位按摩可以達到祛痰濕的目的，還可以防治其他慢性疾病。豐隆穴配合承山穴可以很好的祛痰濕。豐隆穴位于人體小腿前外側，當外踝尖上8寸處。按摩豐隆穴，一直有去濕化痰的功效，還能調和胃氣、補益氣血、醒腦安神，經絡疏通、健脾利濕之后還能達到祛脂減肥的目的。方法很簡單，每天用大拇指采用點按式的方式按摩此穴1-3分鐘即可，《扁鵲神應針灸玉龍經》載：“痰多須向豐隆瀉”，《十四經要穴主治歌》中也有“豐隆祛痰有神功，有形無形痰不同”的記載，可見，豐隆穴早就被公認能健脾、和胃、化痰，不管是有形還是無形的痰。它是足陽明胃經之絡穴，別走于足太陰脾經，而“脾為生痰之源”，刺激它就能通調脾胃氣機，這樣痰濕自然化了。

祛痰以豐隆穴為主，那祛濕呢?祛濕當然就輪到承山穴上場了。承山穴位于人體小腿后面正中，肌肉浮起的尾端極。用指按住此穴，堅持1-2分鐘，或揉此穴5分鐘亦可。它是足太陽膀胱經上的重要穴位之一，膀胱經主陽氣，刺激承山穴可以振奮此處的陽氣，而排除身體里的濕氣。

飲食調節一直是不變的話題，有很多常見的食物都有不錯的祛濕功效。例如：薏米，它性味甘、淡，能健脾祛濕；冬瓜，性味甘、淡，能利水消腫，消暑解毒；黑芝麻，性味甘、平，補肝腎，潤五臟，也可以用來煲粥等。

在這里給大家介紹一道不錯的食譜――薏米紅豆粥。選料上沒什么固定的比例，用自己的手一樣抓一把，洗干凈放到鍋里即可。但有些人覺得粥稠點好，于是便添加一些大米，其實這是不正確的。大米本身就長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，自然會讓原本清湯變成黏稠的，功效將會大打折扣。此外，熬粥的時候可以多放一些水，直至水煮成淡紅色的湯就可以了。不要小看這紅湯，要知道，薏米紅豆粥的大部分功效就藏在這里了。一般薏米和紅豆也煮爛了，會沉淀在底下，可以當飯吃，也可以當茶喝。保證又美味，口感又好，全家人都能喝它。《神農本草經》將薏米列為上品，說它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里又被稱為“赤小豆”，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，又由于它是紅色的，紅色入心，因此，在炎熱的暑期，它還能補心。這個炎熱的夏季，既要祛濕，又要補心，不妨煮點薏米紅豆粥喝喝，不僅能被身體充分吸收，而且不會造成腸胃任何負擔。

不管您是水腫，還是真的肥胖，中醫認為體內都有濕。實踐證明，薏米和紅豆都是祛濕比較強的食物，去水腫的同時也能減肥，尤其是中老年肥胖者，效果明顯。既然一舉兩得，何樂而不為?

如果人體水液代謝失常，體內就會有濕濁生成，而濕濁正是許多疾病滋生的土壤。所以，治療一切慢性病的關鍵，就是讓脾強壯起來。

減苦增辛，夏季也要養肺氣

《黃帝內經素問?上古天真論》云：“夫四時陰陽者，萬物之根本也。所以至人春夏養陽，秋冬養陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門?！笨梢?，養生之道，是在四時調養，必須學會適應大自然的規律，也就是要按照春生、夏長、秋收、冬藏的日月運行規律進行。因此，夏天之際，心火旺盛，應該減苦增辛，以養肺氣。宜食暖，不涼腹，慎食肥膩，多食蔬菜，可食菽與雞，不吃夜食，不可多吃生凍之物。

心火旺盛，為什么要養肺氣，又為什么要減苦增辛?元代丘處機的《攝生消息論》載：“夏三月屬火，主于長養心氣，火旺味屬苦，火能克金，金屬肺，肺主辛。當夏飲食之味，宜減苦增辛以養肺?！毙幕鹛?，火能熔金，容易傷肺，另外，夏天總吹空調或者好吃冷食，也容易寒氣入肺，而傷到肺。而陰陽五行中，辛味是入肺的，因此養肺氣需增辛。唐代“藥王”孫思邈曾在《千金要方》中提出：“夏七十二日，省苦增辛，以養肺氣?！?/p>

雖說要減苦增辛，但是我們所說的苦，不僅僅是嘗起來苦的食物，也有一些食物味道并不算苦，但實際從性味上分也是苦味的食物，比如橘皮，也是要少吃的。有一道菜可以多吃，那就是苦瓜!苦瓜本身具有消暑去熱、明目解毒的功效，對人體是非常有好處的。辛味多吃，也并不等于是越辣越好，像湘菜、川菜等辣味食物，就有點辣過頭了。從中醫理論上講，辣椒的辣是辛味口味偏重的一種，不應多食。相對來說，蔥、蒜等辛辣菜品要溫和很多，在夏季可以適當多吃點，這樣才能真正達到養肺之功效。

辛味食物除了上述幾種之外，還有香菜、韭菜、生姜、白蘿卜、洋蔥、油菜、芹菜、茴香、陳皮等，多常見為蔬菜類。之所以吃這些東西有好處，是因為它們大多具有發汗、行氣、活血、化淤、開胃等作用，可補益肺氣，尤其對于肺氣虛的人更應如此。

做一道青紅蘿卜豬肉湯消消暑，補補肺。材料準備：青蘿卜500克，紅蘿卜160克，蜜棗4個，豬腿精肉400克，陳皮一小塊。第一步，先把蘿卜去皮切成三角形的塊狀，然后將豬肉洗干凈，陳皮用水泡軟洗凈。第二步，把陳皮放在鍋內加適量清水煮開，然后把上述全部材料一起放入鍋中，改用小火再煮大約3小時即可。中醫認為，白蘿卜屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便的功效，主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。而紅蘿卜屬火，入心，性甘平，歸肺心脾經，具有下氣、清熱解毒、補中安臟腑的功效，主治煩熱、便秘、胸悶氣短、消化不良等。天氣炎熱時，易損傷陽氣，喝這個湯，補肺的同時兼顧補心，心肺雙管齊下，這樣更利于身體健康。

此外，夏季水果也多，不少水果都是養肺的能手，像梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效，不管您是生吃還是榨汁、燉煮或者熬成膏，對肺熱咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。另外，葡萄和石榴，二者都能夠補肺。

還有一種養肺的方法，是您輕而易舉就能做到的――笑!保持樂觀開朗的心境很重要。夏季炎熱苦悶，很容易悶悶不樂、心情煩躁，卻不知這也是在傷肺。知名人物里，最典型的例子莫過于《紅樓夢》中的林黛玉，她所患肺癆，加上常年敏感憂郁，久而久之肺病更嚴重，甚至動不動還咯血。要知道，情志方面，肺主憂。中醫有“常笑宣肺”的說法，大笑能使肺擴張，人在笑中還會不自覺地進行深呼吸，使呼吸暢通，可以改善肺部功能。但是值得注意的是，凡事過猶不及，不要放聲大笑、狂笑，否則樂極生悲就不好了。

其實，從“養心”的角度來說，在夏季，少苦多辛的同時，我們還可以適當吃些酸味食物，取其收斂、固澀的之功，以收斂易耗散的心氣，避免心神受傷。畢竟，這個季節出汗多，最容易丟失津液，吃些酸味可預防流汗過多而傷陰，還能生津解渴、健胃消食，如番茄、草莓、檸檬、獼猴桃、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果之類。吃飯的時候，還可以在菜肴中加些醋，以防止胃腸道疾病發生。

夏季多汗不正常，找心腎來幫忙

炎炎盛夏適當出些汗對身體是有好處的，那如果出汗很多還是正?，F象嗎?有些人常常為自己喜歡大量出汗而煩惱不堪，如果這種癥狀真是經常性地、大量地，那么就要引起注意了，出汗太多確實是種病。如果在安靜狀態下不是因為氣溫過高或者是衣被厚重的原因而出汗太多，并且身體某部分出汗不止、濕透衣衫，感覺像泡在水里一樣，那么就是中醫上說的“汗癥”了。汗癥在夏天發病率極高，雖然沒有生命危險，但是汗癥患者也是苦不堪言，像在夏季，出汗太多且經常摩擦的部位，特別容易引發毛囊炎、瘡癤等皮膚病。

汗癥的發生與多個臟腑關系都密不可分，比如肺、脾、三焦、膀胱，乃至大腸等，但是汗尿同源，所謂“腎者水臟，主津液”，可見，腎在人體水液代謝過程中起著極為重要的作用。古醫書《醫碥?汗》載：“汗者，水也，腎之所主也，內藏則為液，上升則為津，下降則為尿，外泄則為汗?！蓖瑫r，《黃帝內經》指出“汗為心之液”，出汗過多會傷及心血，因為“陽氣在表，藏于腠理肌膚之間，故陽氣偏則汗出，汗出多則損津液，津液亡使人脊瘦羸弱，以傷心氣故也。”心和腎之間也存在著密切的聯系，中醫講“腎無心之火則水寒，心無腎之水則火熾。心必得腎水以滋潤，腎必得心火以溫暖”。由此可見，夏季固汗先抓腎的同時，還要補心。

汗癥的癥狀有多種，其中盜汗是很常見的一種。其表現為晚上睡著了出汗，醒來又停汗的癥狀。如果長期如此，它會慢慢消耗掉人的心陰，讓人變得虛弱，這個汗可就不是體內的毒素了，相反它是精華。經常盜汗者如果不及時治療，心腎功能必出問題。

還有一種情況，有些人排尿不正常，而尿液在無法排出的情況下，就會借助汗腺出來，這樣也會流出不有必要的水分，其實，如果問題還不是很嚴重，用穴道指壓是非常不錯的方法。

按摩膝蓋關節的陰谷穴和腰椎上的腎俞穴能治療汗癥。陰谷穴為腎經的水濕之氣匯合之處，是腎經合穴，它能夠緩和沖擊肉體性、精神性的變化，更是有助于回復的穴位；腎俞穴是對因泌尿系統等不正常所引起的疾病，具有治療效果的穴道。兩者相互配合能取得很好的效果。按摩時，注意氣息的把握，可以緩緩吐氣，然后左右手同時用力按壓這兩個穴位，時間大約控制在6-10秒，直到發痛的程度為止，每天30次，長期堅持，能有一定成效。腎水和心火不相濟，還表現為失眠，同樣也可以找穴位。腳底的涌泉穴和手心的勞宮穴，一個是腎之合穴，一個是心之合穴，用雙手分別搓對側腳心就可以使心腎相交。

還有，告訴各位，立夏之后有飲酒習慣的人可適當喝點酒。尤其是在晚飯后適量飲酒比較好，因為傍晚5點到7點為酉時，這個時段腎經最旺?！熬啤弊植痖_來看，就是一個三點水和一個“酉”字，可見有酒入腎之意。但是要注意，中午最好不要飲酒，因為午時正是心經當道的時候，酒入心腦，容易引熱上臃而致頭脹。

如果說，多汗不好，那是不是不出汗甚至無汗就是好呢?有些人無論天再熱，人再累，身體上也是干干的，不流一滴汗，其實這也是不好的。《黃帝內經?靈樞?營衛生會篇》中記載“奪血者無汗，奪汗者無血”，“奪”就是失的意思。汗和血本就同出一源，如果已經失血了，就不會再出汗，同樣的道理，如果已經發汗，就不能再失血了。一個人精血都沒有了，那生命也就走到盡頭了。

總之，別以為汗癥不是大病。切記不可等閑，應及早治療，化“?！睘椤鞍病薄?/p>

避免宮寒對女性的傷害，切記夏天勿貪涼

進入暑天，人們衣著越來越單薄，并且室內整天開著空調，這對身體是非常不利的。尤其是很多女性朋友，衣著上時刻展露著肌膚、、玉臂、香肩，一進到室內，在溫度恒定的空調房內，寒氣正透過的肌膚侵入身體，女性特有的臟器――子宮正一步一步受到寒氣的威脅，自己卻渾然不知。

宮寒是件可怕的事情。一些女性夏天貪涼，如好吃冷飲、生食。這樣很容易導致寒氣進入體內，而一旦它沒有及時排出，滯留在體內的話就會傷脾傷肝。中醫理論認為，“肝藏血、脾統血”，肝脾被傷害，統血和藏血功能降低，“血不循經”就容易出現女性經血不凈。并且多數人夏季牙齦出血、鼻孔出血等都有這方面的原因。在中醫傳統養生中，女性體質屬陰，的確不宜貪涼。吃過多的寒涼、生冷食物，容易消耗陽氣，導致寒邪內生而侵害子宮。不過，有些女性天生體質較寒，一般表現為夏天時比較耐熱，很少口渴，臉色也看上去比一般人蒼白。她們除了一部分遺傳自父母的體質之外，也與后天因素脫不了關系，像居住環境潮濕寒冷、好吃寒涼食物、易怒、過度勞累等。這樣的人，更容易出現宮寒的癥狀。

我們頻繁提到不能吃冷飲，也許有人會問，連小孩子都能吃的東西，為什么成年女性反而不能?其實，原則上，青少年也要少吃，但是由于夏季氣溫高，加上他們活動量大，適量吃點的話，寒氣是可以隨著汗液一起排出體外的。并且，青少年由于體內陽氣旺盛，而陽氣可以化解生冷之物不至于傷害脾胃。

那要如何判斷自己是不是有宮寒?您可以在生活中尋找一些蛛絲馬跡。有痛經、黃褐斑、性冷淡、月經延期甚至閉經、腰膝酸冷、四肢不溫等癥狀時就要引起注意了。并且每次月經到來，如果經血顏色黯黑、白帶色白清稀且帶有腥味，面色黯黑或蒼白無華，舌色黯淡，舌苔白而且水滑也是這方面的問題。子宮來不得半點疏忽，它是每個母親孕育寶寶的“溫床”。子宮溫暖，體內氣血才會運行通暢，按時盈虧，子宮里的“寶寶種子”才會發育，但是，一旦子宮出現宮寒，血氣遇寒就會凝結，身體的形貌不能保持，里面根本沒有適宜的溫度供胎兒生存和發育，因此，這也是部分女性朋友不孕不育的重要原因。

在盛夏，防寒首先應該從飲食做起，盡量少吃冷食，尤其是剛從冰箱拿出來的食物。不過，像西瓜、綠豆等食物，即使是在常溫下，其本質也是寒性的，因此，對待這一類食物則要適可而食。至于具體吃多吃少，根據個人體質來定，像體燥、火氣大的人可以多吃一點，但也別太多，雪糕一天不能超過兩個。如果現在有兩樣食物擺在你面前，一樣熱的，一樣涼的，一般人都是沒有順序吃的。其實，最好是先吃熱，再吃涼，這樣避免涼氣在下被熱氣壓到子宮的危害。

平時沒事喝杯紅糖姜茶可以化解寒氣。您只需要在茶杯里倒入些許紅糖和一片姜，用開水沖泡即可。如果放在餐前吃的話，不僅能主動化解所吃食物的寒氣，也有助于緩解痛經等癥狀。若是遇到下雨天，還可以自己在家多煮些姜茶喝，生姜也可以多放幾片，對潮濕天氣驅寒是比較好的。

既然說到月經，就有兩種情況要區別對待。一個是血熱。經血顏色過于鮮艷就是血熱的表現，一般表現為經量過多的癥狀。這個時候的重點就應該放在清火上面，如可以喝點茶等。另外一個是炎癥。一般情況下，經血有異味、白帶多就是炎癥的表現。這時應該注意的是，保持平時以及經期的衛生情況，同時可以采取用洗液清洗外陰。

其次，就是空調房里的保護。不管您是穿吊帶還是短裙，一定要準備外套或者披肩遮蓋在肌膚的位置。頸部、肩膀、背部、腰部、腿部、膝蓋甚至腳，都不能受涼。所以怕冷的女性，絲襪也是防寒的重要道具。在空調房待久了，可以去戶外走走，有助于體內寒氣發散出來。

接下來要提到最容易被忽視的一個問題――減肥。夏天衣服穿得少，很多女性為了追求骨感美，想借助節食、減肥藥等手段企圖快速減肥瘦身。加上夏季本來吃不下飯、厭食、消化高等原因，確實有人能在短期內達到效果。但是，這種以非正常手段排出體內多余的水分和脂肪在中醫看來，寒邪很可能乘虛而入，攻擊子宮。所以，千萬別對脂肪太苛刻，尤其是腹部脂肪，它緊密聯系著子宮健康。如果吃飯怕養胖，那可以多出去走走，多活動活動，不僅促進消化，還有助于活血。如今，很多小區和公園里都鋪著鵝卵石，每天晚上出來散散步，快步走在這種路上，突起的鵝卵石能刺激腳底的經絡和穴位，它能疏通經脈、改善血液循環，祛除寒氣，使得全身溫暖。中醫說的“動則升陽”就是這個道理。

大暑來臨，如何打開您的胃口說到七月里最常見的現象，莫過于厭食了。特別是在“大暑小暑，熱死老鼠”的三伏天里，吃不下飯、睡不好覺、體重減輕、精神不好等癥狀尤為普遍。對于這種現象，有些人采用的方法是熬，然而有句俗語說得好：民以食為天。從三皇五帝到如今，無論是秦皇漢武還是唐宗宋祖都離不開一個字：吃。食欲作為人生三大本能欲望之一，是五臟功能好壞的重要標志，熬只會熬壞自己的脾胃，從而進一步影響到我們的身體健康。因此，對于大暑時期最常見的胃口變差問題，我們需要給予足夠的重視才行。

那么，這種食欲不振的現象到底是何原因引起的呢?在中醫看來，大暑期間的厭食癥狀，多與脾胃受涼有關。《黃帝內經?金匱真言論》說“長夏善病洞泄寒中”，我們知道，“洞泄”指的是拉肚子，而“寒中”是指脾胃受涼了，因為在中醫里面，脾胃屬中焦，因此稱為寒中。有的朋友會問了，大熱天的，哪來的寒。就是因為熱，才會常常吃冷飲、喝冰水，結果把脾胃的機能弄得不正常了。所以，要改善夏天的厭食現象，首先應祛除脾胃的寒氣。

怎么祛除脾胃的寒氣呢?

很多食物都具有驅寒暖胃的功效，而最常見的莫過于生姜了?！俺科鹑?，百病消災殃”，從這句流傳經久的民間諺語，我們可以知道生姜并不只是去除腥氣的調味品，還是一味有較大醫療價值的家常菜肴。

說起生姜，還有這么一個傳說。說是有一次神農去南山采藥，不幸吞食了毒菌，頓時肚痛如刀割，竟昏倒在一棵大樹下，沒多久又慢慢蘇醒。神農睜眼看望，發現他躺著的地方有長而尖葉的青草，香氣濃溢，漸漸覺得頭目清醒，他知道這是香氣刺鼻的結果，便用手拔起一株，把塊根放在嘴里咬嚼，一股又辣又清涼的味道。頃刻，肚里咕咕響，繼而瀉出食物，瀉后就神清氣爽，一切康復自如了。神農在沉思：這種長尖葉草能起死回生，自己姓姜，就取名“生姜”作為永久紀念。

其實生姜的作用除了殺菌外，還可祛寒。漢代名醫張仲景在《傷寒雜病論》的113方中用生姜者68方，或配半夏以降逆止嘔，或配陳皮以宣發胃陽，或配紫蘇以開散郁氣，或配大棗以健脾和血。但總離不開一個“寒”字，外寒解表，內寒溫中，生姜都是首選的藥物。所以民間才有了“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫生開藥方”這句俗語。

關于姜的吃法，可做姜湯，做姜粥；炒菜時放點姜絲，燉肉、煎魚加姜片，也可在做餡時加點姜末。在這里，再給大家介紹一款驅寒功能強大的藥膳――生姜紅棗粥。這道粥出自唐代醫家李絳的《兵部手集方》，對夏季厭食有很好的治療作用。

這道藥膳的配方包括生姜15克，紅棗5枚，粳米100克。首先將生姜洗凈去皮、切成姜絲，紅棗洗凈去核，粳米淘洗干凈；然后粳米放入鍋內，加入清水1000毫升燒開，放入姜絲、紅棗，小火熬煮成粥。吃法為每日2次，早晚溫熱服食即可。

在這道粥中，姜是溫胃散寒的良藥。因此，用生姜煮粥，確有比較理想的溫肺暖胃、驅寒的效果。我們再來看紅棗，我國用紅棗治病，由來已久。早在《神農本草經》中，就已將紅棗列為上品，認為它具有補氣健脾的功效?！侗静菥V目》更指出，紅棗是脾之果，是脾虛患者的理想食物之一。直至現代，中醫使用紅棗，也主要用于治療脾胃虛弱引起的消瘦無力、食少便稀等癥。由于紅棗是調理脾胃的良藥，所以美容效果也堪稱一流。

湖南長沙月亮山漢墓出土了一個珍貴銅鏡，上面刻有銘文：“上有仙人不知老，渴飲玉泉饑食棗?！比龂鴷r期的貂蟬，由于家境貧寒，從小就以野棗充饑。后來被賣到王允府中做婢女，由于從小養成了吃棗的習慣，到了王府仍然天天吃棗，所以16歲時就亭亭玉立，美若天仙。

特別提醒您的是，有消瘦、面色偏紅、口干舌燥、喝水多而不止渴等陰虛內熱的人，不適合食用生姜紅棗粥。

除生姜之外，最方便的“暖胃”食物還有山藥、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黃豆、香菇、桂圓等。

另外，采取按摩足三里穴來增進食欲也不失為一個好方法。據《黃帝內經》記載，足三里穴可以增進食欲，促進機體的生長。長期按摩足三里穴可起到延年益壽的佳效。關于足三里穴的保健功效，在中國的中醫史上是被廣泛認可的。

《醫說》記載：“若要安，三里常不干?！币馑际钦f，若要使身體安康強健，就得經常灸足三里穴。足三里穴位于膝蓋骨外側下三寸，脛骨外側一橫指處。在人體360個穴位中，具有保健養生作用的首推足三里，足三里有健脾和胃、扶正培元、祛病延年之功效。此穴常被稱為“保健穴”或是“長壽穴”。因此，經常按壓足三里穴能調節胃液分泌，增強消化系統的功能，并能提高人體的免疫功能，延緩衰老。練習的具體做法是：

拇指與食、中指相對，右手拇指按于右側足三里穴，先順、逆時針各揉按32次，然后換手，同樣揉按。捶足三里，用兩手小指的指關節頭(拳心向上)捶足三里，捶時脛骨前肌有明顯的酸脹感，對防治腸胃病和傷風感冒有良好的作用。以上二法，可任擇一法，或交替進行。

除了采用上述方法外，在日常生活中，還應注意以下幾點：

首先不應貪食寒涼。比如有人喜歡吃涼菜，而且還就著冷飲吃，結果像關不住的水龍頭，這就是受涼的表現。中國人管涼菜叫什么，叫下酒菜，目的是要用涼菜的涼性來平衡酒的熱性。不喝酒的人，或者喝的是冰鎮啤酒的人，卻天天吃涼菜，能不受寒嗎。此外，冰棍一根接一根吃，或整天在空調房里待著，都容易受到寒涼的侵襲而出現厭食癥狀。

另外，夏天也需要注意防寒。比如，夏天不蓋被子，脾胃也容易受寒，所以百姓講究冬暖脊背夏暖肚，目的就是不要讓腹部著涼。

當然，我們這里只說了夏季厭食最基本的情況，并未涉及其他情況引起的厭食問題。對于其他因素所導致的厭食，能否采用上述的治療，需要征詢醫生的意見。

大暑，怎樣遠離陽暑

俗語說“冷不過三九，熱不過三伏”。三伏天，特別是大暑時期一年中天氣最熱的時期。所以每到這個季節，許多人都會受到“熱傷風”、中暑、痢疾等疾病的侵害，尤其是中暑，發病率和致死率都非常高。

提起宋代詞人秦觀的“兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮”等經典名句可說是如雷貫耳了，可大家知道這個秦觀是怎么死的嗎?就是死于中暑。據《游宦紀聞》卷十記載：“至藤，傷暑困臥，至八月十二日，啟手足于江亭上?！边@里的藤指的是今天廣西的藤縣，傷暑即傷于暑邪，也就是說，秦觀是在藤縣中暑而亡的。

另一個中暑而亡的，是有千古一帝之稱的秦始皇。這位雄才大略的千古一帝，躲過了荊軻的匕首，躲過了張良的鐵錐，躲過了高漸離樂器的襲擊，但卻沒能躲過中暑的侵襲，在尋找長生不老的妙方途中中暑而亡。俗話說：順天時者健，忤天時者病。秦始皇之所以中暑，便是他執意在“五黃六月熱死狗”的三伏天里繼續前行所導致的。

所以，三伏天養生，一定要順應天時，做到一個“伏”字。三伏的“伏”字就是隱伏之意，也就是說在太陽大的時候，要將自己隱伏起來，不能逆天而行；若不隱伏，就會被夏天的邪氣所傷，夏天的邪氣是什么，就是暑氣。所以說中暑中暑就是被暑所中，中暑的“中”字，形容暑熱侵犯人體，來勢兇猛，有如箭頭石塊猛烈擊中人體一樣。和中一樣，暑字也很有意思，上面一個“日”字，下面還是一個“日”字，說明暑氣是一種極熱之氣，所以《素問?五運行大論》才用：“其在天為熱，在地為火，……其性為暑”來形容暑氣。暑期的炎熱有目共睹。唐代詩人白居易的《觀刈麥》中就有“足蒸暑土氣，背灼炎天光”這樣的詩句，另外曹植在《大暑賦》中吟到：“扶桑高熾赫重光，礫爛沙融鳥獸藏?！边@也足以見證酷暑的燥熱。

暑氣對人體會造成什么傷害呢?在中醫看來，暑氣最易損傷人的津氣。因為夏天溫度比較高，人們的毛孔處于舒張的狀態，所以人體律液很容易通過毛孔以汗的形式外泄。津液外泄的同時，氣也會隨著汗液流失。在中醫的觀念里，氣是依附在津液上面的，津液是氣的載體，津液在蒸發時也會順便帶走一部分氣，所以這個也會出現一些耗氣的癥狀，比如乏力、懶言等。這就是《素問?陰陽應象大論》中說的“壯火食氣”，火大了，把氣都給吃了。這個時候如果不及時治療，便會出現重度中暑而暈倒的情況。我們稱這種中暑為陽暑，主要是夏季感受暑熱之邪所致的病征。即是在烈日下勞作或因在高溫、通風不良的環境中長時間待著引起的。也就是傳統醫學中所說的“動而得之者為陽暑”。所以，引起中陽暑的主要原因就是“熱”。中陽暑的表現有高熱、汗出、煩躁、口渴多飲、飲后舒適、小便短赤等癥狀。

那么針對陽暑，我們有什么好的預防中暑的方法呢?我們知道，既然陽暑是受熱后傷津耗氣所致，所以治療措施應以清熱、補氣為主。

綠豆湯是清熱的佳品。《開寶本草》記載：“綠豆，主丹毒煩熱，風疹，熱氣奔豚，生研絞汁服，亦煮食，消腫下氣，壓熱解毒?！本G豆湯能清熱解暑、止渴利水，既是夏季的防暑飲品，也是治療中暑的良藥。所以，大暑的時候常喝點綠豆湯，這個夏天您就不會覺得過于難熬了。而馬鈴薯、紅薯、香菇、山藥等經常食用在大暑傷津耗氣時節都可以起到益氣的作用。

還有盛夏時節補水也是一大關鍵。炎炎夏日，人體會大量出汗，體內鹽分減少，身體因嚴重缺少水分，從而出現中暑。而多喝些鹽開水，可以補充體內失掉的鹽分，從而達到防暑的效果。但是，喝鹽水時，要少量多次地喝，才能起到預防中暑的作用。另外，多飲茶水也是―個防暑的好方法。

再有就是多吃一些涼性蔬菜，苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等均屬涼性蔬菜。除了蔬菜之外，我們還可以多吃一些水果。比如，西瓜或蘋果等。西瓜又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪稱“瓜中之王”，其味道甘甜，清爽解渴，此外還具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣等功效，是盛夏佳果。蘋果性平，味甘酸，具有補心養氣、生津止渴、健脾胃的作用。而且蘋果的營養十分豐富，對身體極其有益。另外桃子和香蕉也是不錯的防暑水果。

另外對于陽暑的防治再向您介紹一個好方法，那就是刮痧?！侗３嗤颇梅ā份d：“刮者，醫指挨兒皮膚，略加力而下也?！痹?、明時期，有較多的刮痧療法記載，并稱為“夏法”。刮痧療法是用邊緣光滑的嫩竹板、瓷器片、小湯匙、銅錢、硬幣、玻璃，或頭發、苧麻等工具，蘸食油或清水在體表部位進行由上而下、由內向外反復刮動，為了防治中陽暑，我們可以在背后膀胱經以及肘窩、窩處刮痧。

刮痧的方法是，施術者用右手拿取操作工具，蘸植物油或清水后，在確定的體表部位，輕輕向下順刮或從內向外反復刮動，逐漸加重，刮時要沿同一方向刮，力量要均勻，采用腕力，一般刮10-20次，以出現紫紅色斑點或斑塊為度。刮痧一般為20分鐘左右，或以病人能耐受為度。

另外溫馨提示一下，刮痧后要飲熱水一杯。由于刮痧使汗孔開泄，邪氣外排，要消耗部分體內的津液，刮痧后飲熱水一杯，不但可以補充消耗的水分，還能促進新陳代謝，加速代謝產物的排出。

除了刮痧之外，揉掐風池穴和太陽穴也可以起到治療中暑的好結果。風池穴，位于頸項后枕骨下，大筋外側凹陷處。將雙手拇指指尖放在同側風池穴上，其余四指附在頭部兩側，適當用力揉掐0.5-1分鐘。按摩風池穴會疏風清熱，開竅鎮痛。太陽穴位于兩眉梢與外眼角之間，向后約1寸凹陷處。將雙手拇指指腹放在同側太陽穴上，其余四指附于頭部，適當用力按揉0.5-1分鐘。按摩太陽穴會通絡止痛，清熱除煩。

所以，炎炎夏日，從防治中暑開始與這個夏天展開一場較量。注意日常生活細節，讓我們在燥熱的夏天一樣可以沒有煩惱。

大暑，冬病夏治的好時機

大暑是全年溫度最高、陽氣最盛的時節。在養生保健中常有“冬病夏治”的說法，即講對于那些每逢冬季發作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹證等陽虛證，夏季是最佳的治療時機。

這是因為這些冬病多與陽氣不足有關。所謂陽氣不足，相當于火力不足，也就是自身熱量(能量)不夠，產熱不足，導致寒從內生。要改變這種體質，需要未雨綢繆，不要等到冬季發病的時候才去治療。

由于冬天的時候，不僅人體內部產熱不足，外界同樣也是一片冰涼，里應外合，便毫無解凍的可能；而在盛夏之際，不但人體陽氣最為充足，自然界也是一片火熱，借助這種內外夾擊的方式，可有效治療冬季疾病。

冬病夏治的治療，一般采用內治和外治相結合的治療方式進行。所謂內治，就是內用溫熱，也就是服用偏溫熱的飲食。那么什么食物具有良好的補陽效果呢?在這里向您推薦一款可以令您輕松補陽的粥食――山藥羊肉粥。

做這款粥的原材料有鮮懷山藥500g，羊肉250g，糯米適量。制作方法是，將羊肉、鮮懷山藥洗凈后，同入砂鍋，加水適量，煮爛入糯米，加水煮成粥。

此粥具有補脾止瀉，補氣暖胃的功效。適用于脾胃虛弱而致慢性泄瀉、食欲欠佳、四肢不溫或陽痞不舉等證。但是對于濕熱所致的泄瀉者忌用。

這款粥的主要食材有羊肉和山藥。但是有很多人會擔心在夏季里吃羊肉不好。中醫專家認為，“補在三伏”，要以溫食為主。而羊肉味甘性溫，能益氣補虛，是夏天進補、養陽氣的佳品?！饵S帝內經》有記載“圣人春夏養陽，秋冬養陰”，可見對于那些需要冬病夏治的患者來說，適時地多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護胃腸。

另外，山藥性涼，熟食化涼為溫，補而不滯，不熱不燥，藥性平和。山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖，且增加免疫功能，以生食排毒效果最好。可見，這是一款一熱一冷的平衡組合美食。

除了內補之外，我們剛才還提到了外散風寒。艾灸關元穴不失為一個好辦法，《黃帝內經?素問?生氣通天論》曰：“陽氣若足千年壽，灸法升陽第一方，陽氣者，精則養神，柔則養筋。”《扁鵲心書》中說：“保命之法，灼艾第一?！?/p>

在《扁鵲心書》中還有一則這樣的故事。南宋的時候，在紹興有一個軍人名叫王朝。退伍之后成為江洋大盜，為非作歹。當他已年近百歲的時候依然精神飽滿，肌膚腴潤，身體健碩。后來他被官府抓住，審判官問他：您有什么養生妙術，以至于在這么老的時候依然身體如此健康。王朝回答說：我年輕時師傅教我在每年的夏秋之交，在小腹部的關元穴，用艾條施灸千炷。時間久了，冬天不怕冷，夏天不怕熱，幾日不吃飯也不覺得餓，臍下總是像有一團火那樣溫暖。王朝被處死后，人們將他的腹暖之處剖開，看見一塊非肉非骨之物，凝然如石，這就是長期用艾火灸出來的。

關元穴也叫丹田穴，在我們的肚臍下面3寸的地方。《扁鵲心書》中有“每夏秋之交，即灼關元千壯，久久不畏寒暑。人至三十，可三年一灸臍下三百壯；五十，可二年一灸臍下三百壯；六十，可一年一灸臍下三百壯，令人長生不老?！钡挠涊d?！妒セ莘健芬苍唬骸耙疲欠e冷虛乏病，皆宜灸之?！?/p>

艾灸關元穴的方法很簡單。把艾條的一端點燃后，對準關元穴熏烤。注意艾條一定要距離皮膚有一定的距離，大約在2-3厘米為宜。艾灸的時候以局部有溫熱感而不灼痛為宜，每次灸15-30分鐘，灸致局部皮膚產生紅暈為度，隔日灸1次，每月連續灸10次。

如果不方便艾灸，那么每天按摩也可以，注意按摩時不可以過度用力，只要局部有酸脹感即可。除此之外，足三里、神闋、氣海都是冬病夏治的常用穴位。

足三里穴的艾灸方法是每次用艾灸條一支，點燃對準穴位，左右兩穴灸完為止。每日一次，勿燙傷?？衫砥⑽?、調氣血、助消化、補虛弱。

神闋穴與氣海穴的救治方法同樣是每次艾灸條一支，對準穴位點燃，灸完為止，每日一次。其作用主要有復蘇固脫、溫補元陽、健運脾胃、理氣和腸等。

最后一個常用的艾灸穴位是背俞穴。艾灸背俞穴最好由針灸科大夫來幫助灸治。艾灸背俞穴有什么作用呢?《類經附翼》說：“天之大寶，只此一丸紅日；人之大寶，只此一息真陽。”背俞穴是臟腑之氣輸注之處，是陰病行陽的重要場所。用陽氣灸陽位，可治療五臟六腑虛損。如大家熟知的冬病夏治對咳喘的治療，許多穴位就是采用背俞穴，所以背俞穴也是夏天用陽之位補陽的重要場所。

當然，艾灸雖然能夠有效治療冬病，但在大悲、大喜、大怒之時進行灸治，效果是會大打折扣的。另外，太肌、太飽都不適合艾灸，尤其是患有胃腸疾病的人，更應該注意這些。另外，冬病夏治還要注意一些飲食上的禁忌，如一定要少吃辛辣生冷的食物。

總之，千萬不要錯過大暑這個治療冬病的不二時機。建議您趕緊檢驗一下自己的身體，在這個盛夏時節，好好地養生吧。

暑期濕氣重，當心起腳癬

離離原上草，一歲一枯榮。野火燒不盡，春風吹又生。如果要用這首詩來形容夏天的一種常見疾病，您會想到哪種，我的答案是腳癬。腳癬在中醫里叫“腳濕氣”。中醫文獻中也有“臭田螺”、“田螺瘡”、“腳丫癢爛”等病名，相當于西醫的“足癬”。

腳癬雖說不是什么大病，但瘙癢、脫屑、水皰、裂口等癥狀卻給人們的正常生活帶來了不少麻煩。尤其是炎熱的夏季，腳汗伴著腳癬所流出的膿液，產生有如田螺腐敗后產生的惡臭，讓人敬而遠之。所以，大家對腳癬是極為厭惡的。一到夏天，病急亂投醫的情況非常普遍，有很多患者在情急之下甚至動用多種藥物窮追猛打。結果依舊是“任憑風吹雨打，我自巋然不動?！?/p>

為什么腳癬會如此頑固，問題到底出在了哪里呢?所謂知己知彼，則百戰不殆，其實腳癬之所以久治不愈，不是腳癬有多頑固，而是我們對腳癬的認識有限所造成的。

多數人認為，腳癬是一種真菌感染性的皮膚疾病。所以無論是涂的、搽的、抹的、泡的藥膏藥水，還是內服藥物，大多從殺菌入手。而實際上，腳癬并非僅僅是真菌感染的問題，所謂癥現于四肢五官，病存于五臟六腑。光聽“腳濕氣”這名就知道，腳癬與濕邪有關。它是體內濕熱在排出的過程中，皮膚感染真菌出現的一系列癥狀。《外科正宗?婦人腳丫作癢》中所描述的：“婦人腳丫作癢，乃三陽風濕下流，凝聚不散”就屬于這一類。

說到這里，可能有人會問，既然腳癬是人體排濕的表現，那為什么只在足部排放濕氣，而不在其他地方排。其實，人體的手、耳朵等肢體末端都是常見的排濕通道。不過以腳部最為常見，因為腳處于人體的最低處，所謂水往低處流，濕邪容易在足部堆積；而且腳多數時間穿著鞋襪，通風條件差，濕邪散不出去，所以最容易引起腳癬。

可能有的朋友還會問，為什么腳癬在夏天比冬天要嚴重呢。這是因為夏天環境潮濕，內生的濕氣容易與外界濕氣結合，加上天熱，有利于真菌繁殖，所以腳癬就表現得尤為嚴重了。

不知您注意到沒有，在所有腳癬患者中，成年人發病率最高，而小孩和老人較少。原因就是成年人濕氣大，但同時陽氣也很充足，有能力將濕氣排出體外；而小孩雖然陽氣足，但體內沒多少濕氣可排；而老年人雖然濕氣多，但陽氣不足，不能將濕氣排出。所以年輕男性，不光有腳癬，還有腳臭，都是排濕機能強大的表現。

從上面的分析中我們不難看出，要治療腳癬，首先應祛掉體內濕氣。

對付這類濕氣，既不能用一些收斂、止汗、特別燥的藥把腳給弄干，也不能像西醫一樣去殺菌。因為用燥藥把腳給弄干，把汗腳止住，等于把大小便的出口給堵上，大禹治水，講究的是疏通而不是堵塞。面對腳癬，也是同樣的道理。所以有些人腳癬好了，但皮膚病發作了，或者陰囊等處出現潮濕、黏汗的癥狀。這就是體內濕氣沒有排出去的結果。當然，光殺菌也不可取，就好比要消滅蒼蠅應首先清除垃圾堆，而不僅僅是使用殺蟲劑是同―個道理。

所以治療這類腳癬，還需里應外合。除濕與殺菌并舉，如果人的體內濕氣、水飲、痰濕過重的話，應把這種濕邪去掉；去掉濕氣的同時，也不要忘了殺滅真菌，內治與外治同仇敵愾，腳癬也就喪失立錐之地了。

針對于腳癬給我們日常生活帶來的不便，我們應該采取辦法積極的防治。從上面的敘述我們已經了解到了引發腳癬的原因和主要癥狀。那么，針對于腳癬的防治，我們平時都應該從哪幾方面著手呢?

首先，從生活上來說，要保持腳的衛生。如要經常洗腳，勤換襪子；要多備幾雙鞋襪，輪換著穿；各自的拖鞋也要固定穿，不要互相亂穿；室內要保持通風，空調密閉房間也要換氣除濕，不讓濕氣蔓延。

另外，從飲食上，我們可以多吃一些既可以排毒又可以祛濕的食物。比如黑豆，它具有健脾利濕、除熱解毒的功效。還可以喝一些木瓜粥，對腳癬浮腫都很有效果。而且要忌食辛辣食物，少吸煙少喝酒為宜。

我們可以首先用內服的方法治療腳癬。腳癬因濕而起，所以我們可以內服豇豆赤豆粥，以祛濕排毒，調理身體。即從身體內部開始根除腳癬頑疾。

這款粥的材料有，豇豆、赤小豆各60克，大米100克。做法是，將豇豆、赤小豆去雜，洗凈，用清水泡軟；大米淘洗干凈，備用。鍋內加水適量，放入豇豆、赤小豆、大米共煮粥，熟后即成。每日1-2次，連服10-15天。

這款粥主治腳癬水腫。它的主要組成是豇豆和赤小豆。在《本草從新》中對于豇豆有“散血消腫，清熱解毒”這樣的記載，而赤小豆不僅是美味可口的食物，而且是醫家治病的妙藥。《神農本草經》說它“主治下水腫，排癰腫膿血”?！端幮员静荨氛f它“治熱毒、散惡血”?！侗静菥V目》也有類似的記載，赤小豆“味甘，性平，無毒，下水腫，排癰腫膿血，療寒熱，止瀉痢，利小便，治熱毒，散惡血，除煩滿，健脾胃。……”《朱氏集驗方》稱：“此藥治一切癰疽瘡疥及赤腫，不拘善惡，但水調涂之，無不愈者?！鼻蹇滴鯐r期，醫藥家汪昂在《本草備要》里寫道：“宋仁宗患痄腮，道士贊能，取赤小豆四十九粒(《本草綱目》說七十粒)咒之，雜他藥敷之而愈。中貴人任承亮親見。后任自患惡瘡，付永投以藥立愈。問之：赤小豆也?承亮始悟道士之咒偽也。后過豫章，見醫治脅疽甚捷，任曰：莫非赤小豆耶?醫驚拜曰：‘用此活三十余口，愿勿復宣’?！笨梢姡嘈《沟乃幱脙r值是不可忽視的。豇豆的散血消腫、清熱解毒加上赤小豆的清熱利尿、祛濕排毒、消腫散氣等功效。看來，通過內飲這個好方法我們可以有效地防治腳癬，使我們的腳“煥然一新”。

說完內服調理我們再談談外治的方法。醋就是外治腳癬的首選，是腳癬的一大克星。醋能開胃、消食，增進食欲；醋更能殺菌、消毒，防腐去穢。在古代，人們就已經發現“醋”的藥用價值。據考證，《傷寒論》中著名的方子“苦酒湯”中的“苦酒”就是古代的醋。用醋來治療腳癬是一個非常好的選擇。既簡單又方便，而且效果非常的好。具體做法是，取l00克食醋，加l000克水，浸泡患處，每天1次，連續使用，可治腳癬。

另外，大蒜也是腳癬的另一克星。取適量的大蒜絞成汁涂抹在洗凈的患處。如果皮膚細膩的人可以將大蒜汁稀釋之后再涂抹，以免使皮膚有灼熱感。

總之，如果您沒有患腳癬疾病那么一定要做好預防工作，保證您的雙足不受病痛之苦；如果您已經不小心得了腳癬，那么也不要沮喪，趕緊行動起來對抗腳癬，還我們健康自在的生活。

大暑防中暑

(公歷7月22-24日)

腐草為螢 土潤溽暑 大雨時行

[宜]清熱補氣、冬病夏治

[忌]食欲不振、暑濕

大暑標志著一年中最炎熱的時期開始了?！按蟆庇小昂堋钡囊馑迹鞖膺M入“大熱”或是“悶熱”的天氣階段。大暑正值中伏前后，在大暑時節出現40攝氏度左右的高溫天氣在我國的大部分地區是很常見的。在這酷熱難耐的季節，注意防暑降溫就刻不容緩了。

我國古代將大暑分為三候：“一候腐草化為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”大暑時，螢火蟲卵化而出，所以古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常有大的雷雨會出現，這大雨使暑濕減弱，天氣開始慢慢的向立秋過渡。

大暑養生范文第3篇

藝術是生命的寄托，生命是藝術的源泉

黃永玉大師從12歲起獨自漂泊，闖蕩世界，健康的體魄使他獲益匪淺。無論是投師學畫，還是藝術生涯，他從不忘記鍛煉身體，愛護身體。青壯年時代，他走到哪里鍛煉到哪里，練得一身好體格；年過古稀仍不忘運動，經常倒立，還能在樹干上支撐橫身平起，甚至高興起來在草地上玩抱膝地上翻滾的游戲，不遜于青年。如今他已八十多歲了，家里還掛著沙袋，不時操練幾下。他愛打獵，曾經彈無虛發。藝術是生命的寄托，生命是藝術的源泉，他熱愛生活，珍惜生命，充滿朝氣和活力，也因此造就了一代大師的風范。

養生是一種生活態度

每個人在自己的人生舞臺上扮演的都是主角，身邊其他的人都是配角，所以誰都想盡力把自己的角色塑造好。生命的意義也就在無盡的追求之中了，在追求中創新，在追求中超越，最終給了生命一個最美的詮釋。黃永玉大師認為，人生百年，應有追求。他把美學作為終生追求的目標，創作出無數精品、極品，使許多中外名家所傾倒；他熱愛生活、注重養生，認為身體好才能多為人類作貢獻；他擁有自己獨特的個性和嶄新的精神世界。他愛鍛煉身體，已養成習慣，到了老年雖無法親臨賽場，可還經?？锤黝愺w育比賽的電視節目。看足球比賽如年輕人一樣亢奮，有時半夜起來看到凌晨，他為這樣的參與而感到快樂，有著既身臨其境又很浪漫的情感，高興時還手舞足蹈，學習演練一下優美的動作。他的家中至今還珍藏著容國團和莊則棟兩位世界冠軍親自簽名的乒乓球拍。你瞧！他用這個球拍與來賓對陣，騰挪移步，奮力扣殺，哪里像一位80多歲的老人。我們認為，像黃老這樣對待生活，走自身特色的健身之路是高境界的藝術養生。

讓生命之樹的能量達到最高境界

2008年7月19日，黃永玉大師完成了一幅祝福奧運的油畫創作，畫布高3.5米，寬2.5米。他是登著梯子畫出這幅畫的。華麗高貴的金色，烘托著中央挺立的五色大樹，五條色帶如絲綢般輕盈，從根部蜿蜒起伏飄然而升。沒有一個完整的環狀，卻讓人感到奧運五環無處不在。枝節錯綜復雜，令人眼花繚亂，奇崛的結構形成巨大樹冠，可又讓人分明看到奧運建筑“鳥巢”框架的韻味。大樹旁，有翩翩而飛的彩鳥環繞，整個華麗高貴的畫面，多了些許靜謐與飄逸，帶給人們如此震撼的色彩感受。

大暑養生范文第4篇

幾年來，《養生大世界》月刊從科普的最根本內容出發，讓更多的社會公眾樹立養生科學理念、掌握運用養生的科學方法，已贏得了廣大讀者的喜愛。從2005年起經上級和北京新聞出版局批準確，擴版為半月刊，上半月刊為A，下半月刊為B刊。進一步突出本刊的特點，堅持科學的準確性，知識的新穎性，文章的通俗性與服務的社會性相結合，拓展養生研究的領域，進一步面市場，面向社區、面向企業、科研機構和不同層面的讀者，是B刊出版的目的。

養生是一個在科學領域里綜合性很強的課題。人們關于養生，即生命價值每一個新的認識、都是科學進步和經濟發展的成果。養生的觀念和方法隨著人類文明的出出即已產生，在漫長的歷史發展中逐步積累了較為豐富的經驗，總結出各種養生的方法，但并示未形成獨立的學科。在20世紀70年代以來，隨著生命科學的發展，醫學發生了深刻的變化。這些變化表現為；一是觀念的變化，尤其是對健康觀念和以人為本觀念的變化；二是技術的飛速發展和融合，不僅使醫學技術向宏觀和微觀方面發展，而且使醫學和保健的模式發生了變化。世界衛生組織在其《》中提出，健康不僅是沒有疾病和衰弱，而且是保持體格、精神方面和社會方面的完善狀態。這個模式的轉變說明了，只有在體格的、心理的、社會的多個層面保持平衡和良好狀態時，才能稱為完全的健康。在這一種情況下，人們對生命發展的規律和生命的價值的認識發生了深刻的變化，一種跨學科研究的大養生觀正在悄然興起。 大養生觀，即科學的養生觀是科學發展觀的組成部分。首先，科學的理性是科學養生觀的精神支柱，它要求我們著力弘揚包括求實求真、開拓創新、團結協作等科學精神，堅決地擯棄在養生領域的神秘色彩和任何輕率武斷的結論，同時還要求我們認識到科學不僅是經過思維加工的抽象的概念、定律、公式、學說等理性成果，還包括科學工作者和科普工作者應該具有的普遍性、社團性、不謀私利和創造性等科學的精神氣質。它要求我們捍衛科學的真理，介紹中外在養生方面的優秀成果，傳播科學文化、為大眾服務、為社會服務，向讀者提供養生科學方面的可靠信息。 其次，養生是人類的一種卓越的文化追求?？茖W的理性精神與人文精神在本質上是相通的。一個揭示自然規律，一個關照人類自身；一個追求真理，一個探求善美；兩者相輔相成，相得益彰?？茖W的養生觀是科學精神與人文精神的結合，是科學的生命價值觀、發展觀的具體體現。它要求不斷豐富養生的文化內涵，提高生命的價值，加大對生命潛能的開發，培育起關愛生命、關注健康和豐富多彩、昂揚奮進、客觀大度、團結協作的人文精神與養生理念。在社會轉型時期，傳統美德的發揚和人們之間的相互關愛對人們生活的質量和社會穩定起著非常重要的作用。實際上人間處處真情在，在我們的身邊有著很多真實動人的故事。因此，我們不但要反映名人的養生經驗，更希望老百姓講述自身的故事，使養生世界的園地里充滿陽光。通過透視人們的心理世界、情感天地，謳歌生命的自信與堅強，表現人世間的真情互動，讓那些自強不息，相互理解、相互支持、尊老愛幼的事跡廣為流傳，創造有利于養生的文化生態環境。

同時，養生又是一項全社會應該共同關注和參與的社會系統工程。促進人類和自然的和諧發展，人類社會的和諧發展，追求人類生存環境的改善，這不但需要弘揚科學精神，發展醫藥保健技術，培育養生文化理念，還需要在社會公共衛生管理、社區管理、醫療機構、藥品生產流通管理上和體制上的改革與創新，需要在制度文明建設上下很大的功夫。這不但需要醫學家、營養學家、科學家的努力，還需要社會學家、經濟學家、政府官員、企業家以及一切有識之士的支持。尋求他們之間廣泛的交流方式，加強社會各群體之間的理解和合作，也是我們為之努力的方向。

大暑養生范文第5篇

【關鍵詞】畢業實踐教學；學術素養培養；電大學生

【中圖分類號】G420【文獻標識碼】A【文章編號】 1009―458x（2012）04―0069―05

一、研究背景

目前，電大的畢業實踐教學環節包括課程實踐和綜合實踐兩大部分，其中，綜合實踐又分為社會實踐和畢業論文（設計）。本研究主要聚焦綜合實踐部分。對于畢業論文（設計）的撰寫和答辯，有的電大采取本科生進行畢業論文（設計）撰寫并答辯、?？粕贿M行論文（設計）撰寫的方式，有的電大則采取全部學生撰寫論文并答辯的方式。目前，電大在學生進行綜合實踐之前，基本上沒有對學生進行較為系統的學術素養培養，導致這一環節存在較多弊端，無法達到原有目的，社會對電大學生學術水平也多有質疑?；诖?，本研究擬對電大畢業實踐教學環節中的綜合實踐部分，進行改革探索，即嘗試在學生學習期間，給予學生學術素養方面的培養，變最終的學術“檢驗”為平時的學術“熏陶”。

二、國內外高校培養學生學術

素養的基本做法

國內外高校在學生學術素養培養方面有許多值得借鑒的做法，許多學者也提出了很多有價值的觀點。

（一）國內普通高校培養學生學術素養的做法

國內一些高校在學生的實踐教學環節，特別是畢業論文答辯環節上已經形成了比較成熟的做法，在培養學生學術素養的機制方面也做了大量工作，開展了一些研究。一些高校在學生入校初期就開設了與論文撰寫相關的基礎課程和講座，并在指導學生閱讀方面做了很多工作，從閱讀數量上對學生提出要求，通過閱讀來提高學生的學術素養。不少學校都為學生提供了大量學習資源，都在中國知網、龍源網等期刊網站購買了大批電子圖書。學生在校園網內可以自由地在網上查閱、下載期刊。不僅如此，這些學校還常常聘請校內外的名家大師，為學生作學術專題講座，與學生互動溝通。通過這些環節逐步熏陶、提高學生的學術素質。[1]

例如，西安科技大學培養學生學術素養的主要做法是：① 邀請名師作學術講座，使學生通過聽講座得到學術上的耳濡目染，認識一些有學術價值的東西，為自己今后的學術研究打下基礎。② 在校園網上為學生提供往屆學生撰寫的優秀論文以供參考。 ③ 強制要求學生必須有一定的閱讀量。作畢業設計的學生，必須查閱大量相關的行業規則和近年來國家的有關政策法規。④ 在學生入校后，院系組織學生了解本專業的基本情況，如專業發展的現狀及最新的學術動態等等，使學生對本專業的研究方向有一定的了解，在學習的過程中能同時關注一些科研方面的事情，積累相關科研材料。⑤ 給學生介紹搜集資料的方法，如圖書館查詢方法、網上圖書資料查詢方法以及互聯網的基本查詢方法，等等[2]。

西北大學培養學生學術素養的主要做法是：① 每個專業給學生列出主要的閱讀書目，讓學生在畢業設計之前作必要的閱讀。② 每學期組織若干場學術報告會，使學生通過報告會提高自己的學術水平。有些專業要求學生聽完報告后撰寫心得體會，其中有的報告會就是專門講如何獲取支持論據和資料的，這些都有助于學生提高學術素養。③ 將歷屆學生的論文收集起來并掛到校園網上，使學生可以隨時查閱[3]。

（二）國外高校培養學生學術素養的做法

國外高校在培養學生學術素養方面，一般采用講授與討論相結合的方法，加之專家的學術講座，注重對學生進行學術上的訓練。[4]國外大學非常注重對學生動手能力的培養，學生入學一般都要辦兩卡：學籍卡和圖書卡。后者的目的主要是鍛煉學生查找資料的能力。

例如，南非納爾遜曼得拉都市大學（Nelson Mandela Metropolitan University）培養學生學術素養的主要做法是：① 學生進入大學后，就要作若干paper（即小論文），paper通常是圍繞專業的。② 學校要求學生必須組成學習小組，人員相對固定。大作業，包括后面的論文，小組成員均可分工協作完成。③ 學校開設有“研究方法論”選修課程，專門指導學生掌握學術研究方法。另有一門選修課程專門指導學生如何搜集資料。④ 學校提供便利讓學生進行學術研究，圖書館免費給學生提供要查詢的資料。只要學生把要求提出來，圖書館就可以在全國范圍內把相關的材料搜集好寄給學生。⑤ 圖書館有專人為學生搜集網上材料，而且是免費的。[5]

英國諾桑比亞大學（Northumbria University）培養學生學術素養的主要做法是：①國外留學生入校后一般有9個月的預科，在此期間除了學語言外，主要進行課程的準備，包括接受學術上的培養。②第一學期就開設專門課程讓學生學習如何寫論文，如何使用SPSS技術。③學生撰寫論文前，需要先確定論文的框架，撰寫essay(小論文)，然后進行陳述。校方據此確定導師。④學生在每學期開學初都要通過專門課程學習研究方法，并與導師討論小論文。[6]

（三）電大系統培養學生學術素養的做法

電大對開放教育實踐教學制定有相關規章制度。中央電大開放教育漢語言本科專業開設過論文寫作訓練的選修課，教材為《中文學科論文寫作訓練》。[7]中央電大還編寫了通識課教材《信息檢索》。[8]中央電大有關系部，如財經部還制作了有關論文寫作的電視教學片。

電大系統內各學校在遵守中央電大統一規章制度的前提下，對畢業實踐教學環節采取了不同的做法，形成了一些值得借鑒的經驗。但總體而言，基本上沒有對學生進行專門的學術方面的培養與訓練。一些規范和要求對電大學生而言，明顯偏高。[9]電大開放教育漢語言本科課程“中文學科論文寫作訓練”采用的是北京大學的教材，教材集北大、南大、武大、復旦等高校學術之精華，其內容之深，遠非電大學生所能貫通。[10]《信息檢索》相對來說比較實用，但偏重于數字圖書技術領域，且作為通識課，只是供學生選修所用。[11]有關論文寫作的電視教學片的主講人是普通高校教師，授課只是照搬對普通高校本科生的理論教學。

綜上所述，可以看出，國內全日制普通高校對學生學術素養的要求和培養方法比較規范，有很多好的做法，但學術要求比較高。國外高校更注重對學生學術素養的培養過程，采用的方法有不少獨到之處，能夠循序漸進，讓學生在學習過程中不斷提高學術能力，進而培養科學、嚴謹的學術精神。電大系統有較強的學術培養意識，也采取了一些教學和保障措施，但基本上沿用的是全日制普通高校的做法，對目前在職學習的電大學生而言并不完全適用。

三、研究的過程

本研究以西安廣播電視大學畢業實踐教學環節中的綜合實踐部分為例，針對電大畢業實踐教學環節存在的問題，嘗試對電大學生進行學術“熏陶”，探索一套能夠適應電大學生在職學習特點的學生學術素養培養機制。研究主要采用了文獻法、問卷調查法、訪談法、因素分析法、SPSS數據分析法等研究方法。[12]

從整體情況看，西安廣播電視大學辦學30余年以來，一直堅持本、?？茖W生進行畢業論文（設計）撰寫和答辯的做法，制訂了一系列涉及論文指導規范性、論文撰寫規范性、論文格式、答辯程序、評判標準、答辯成員聘請等方面的規章制度，對社會實踐環節也有嚴格的要求，整個畢業實踐教學比較規范、嚴謹，對提高學生的學術水平曾發揮了較大作用。但是，近幾年，畢業實踐教學環節出現了較多問題，改革呼聲較強。

（一）問卷調查

本研究采用無記名和隨機的方式對西安廣播電視大學基層教學點參加畢業論文答辯的學生進行問卷調查。目的是了解學生對畢業實踐教學，特別是畢業論文撰寫、指導、答辯以及學術素養培養方面的意見。

2010年6月5日和6日，在西安廣播電視大學直屬一分校五味十字校區和直屬二分校長興校區共發放問卷150份，剔除未答完及未收回的問卷，有效問卷為118份。本次問卷調查主要涉及4大部分內容共28個問題，分別是：對論文寫作環節的調研、對論文指導環節的調研、對論文答辯環節的調研、對實踐教學的整體評價。

2010年11月27日和28日，在西安廣播電視大學直屬一分校五味十字校區、城南明德門學習中心、直屬二分校長興校區、直屬三分校城西學習中心，共發放問卷350份，剔除未答完及未收回的問卷，有效問卷282份。本次問卷調查主要內容涉及5大部分26個問題，分別為：對學術指導環節的調研、對論文寫作環節的調研、對論文答辯環節的調研、對電大學生學術培養機制的看法、對實踐教學的整體評價。

問卷調查數據采用SPSS軟件進行統計分析。由于篇幅所限，本文僅摘取核心問題的分析數據。

2010年6月有45.8%的學生（54人），2010年11月有49.6%的學生（140人）認為應該“電大本科生進行論文答辯，而?？粕灰笞珜懻撐摹?。 2010年6月有51.7%的學生（61人），2010年11月有45.7%的學生（129人）認為“不需要撰寫論文的客觀理由為：電大培養目標為實用型人才，對學術要求不高”。

2010年6月有50%的學生（59人），2010年11月有36.2%的學生（102人）認為“不需要撰寫論文的主觀理由是：個人水平達不到，完不成”。2010年6月有28%的學生（33人），2010年11月有46.5%的學生（131人）認為“不需要撰寫論文的主觀理由是：學校沒有提供良好的學術氛圍，撰寫比較困難”。

2010年6月有52.5%的學生（62人），2010年11月有52.5%的學生（148人）認為“電大的論文和答辯最應該關注的是學生學術素養的提升”。

在2011年6月的問卷調查中，在回答“您認為在參加答辯考試的考生中，論文有抄襲現象的比例為多少？”問題時，有92.6%的學生選擇“70%以上學生論文存在嚴重抄襲現象”，90%的學生在“您的論文是否存在嚴重抄襲現象？”的問題后選擇否定。這本身是矛盾的――別人都是抄的，就自己沒抄。盡管是無記名的，考慮到學生的自尊心問題，我們認為前者是比較真實的。

（二）專題調研

本研究于2011年9月至11月，隨機抽取西安廣播電視大學某分校21名正在撰寫畢業論文的學生進行專題調研。其中，17名為行管專業，2名為漢語專業，1名為旅游管理專業，1名為廣告專業。21人中有4名為本科專業，17名為專科專業。21人第一次提交的論文，經清華同方學術不端檢測平臺查驗，均屬抄襲，其中全文下載的為13人，達到62％。筆者與17名學生面對面或電話進行交流，他們表示，個人理論功底不夠，選題和撰寫論文比較困難，不知道該怎么寫，以前教師也沒教過，加之工作又忙，下載和抄襲也是無奈之舉。

2011年6月至11月，本研究還進行了相關的調研。調研發現，一些電大學生選題過大，比如《關于公共管理研究的評述及社會性內涵》、《淺談二十一世紀的中國餐飲》等等，這些選題電大學生是難以把握的，明眼人一看就知道是抄襲的。再如某場次的漢語言本科專業畢業論文答辯，全天12人，有6人論文涉及魯迅作品，其中有4人寫阿Q；有3人寫紅樓夢。答辯教師說，不少論文東拼西湊，毫無新意，枯燥無味。調研還發現，雖然學校有嚴格的規定，比如，要求理工科學生進行實習或設計并撰寫報告，文經學生進行社會調查并撰寫報告。但實際情況是，大部分學生自行找單位實習、給出評語并蓋章，其真實性可想而知。

（三）專題訪談

筆者于2011年6月5日，分別采訪了曾經參加過電大論文指導的西北大學、西安文理學院等高校的向平、張青、廉澄文等教師，并與參加答辯的部分教師進行座談。他們認為，電大學生很多是在職的，一些學生結合自己的工作撰寫論文，確實很有價值，但很多學生的論文都是抄的，答辯教師也是無可奈何。很多人表示，嚴格按照電大的標準根本就無法進行評判，很多學生根本就不知道如何寫論文，也沒有接受過學術方面的訓練，答辯時，有的學生對自己的論文不熟悉、不了解、一問三不知。建議電大從根本上改革畢業實踐教學環節。

四、研究的結論

通過問卷、調研和訪談以及相關的因素分析，本研究得出如下結論：

（一）電大現行的實踐教學環節的要求太高。目前的要求和做法，電大學生難以達到，實踐教學機制不適應電大學生的實際狀況。

（二）論文抄襲現象較嚴重。近幾年，隨著計算機網絡的普及，下載網上資源變得非常容易，論文抄襲現象也愈演愈烈。加之現在的電大學生與以往的電大學生相比，無論是年齡，還是知識水平或個人工作閱歷等均發生了很大變化。

（三）實踐教學環節在很多情況下流于形式。論文（設計）選題盲目、重復、陳舊、宏大，論文層次結構不清，格式不規范，等等，造成了指導、寫作、答辯等環節形同虛設，失去了畢業實踐教學環節原有的意義。

電大原先設置畢業實踐教學環節的本意是為了檢驗學生的學術水平，但在日常教學過程中缺乏對學生進行系統的學術素養的培養。換句話說，電大沒有把對學生學術素養的培養列入教學的基本任務。這或許是導致當前實踐教學環節出現問題的最根本的原因。當然，這里也有學生學術能力不強、誠信度不高，指導和答辯教師工作不力等原因。因此，對原有的畢業實踐教學環節進行改革，勢在必行。

五、改革的思路及策略

根據電大培養實用型人才的目標，我們認為，電大畢業實踐教學環節的改革，應該從電大學生和教學的實際情況出發，“變檢驗為熏陶”，注重學術培養過程，培育良好的學術精神，打造基本的學術能力，在日常教學中增加學術素養培養的課時。

（一）進行全新的學術素養培養教學設計

學術素養的培養決不能臨時抱佛腳，應貫穿于日常教學中?？梢詫㈦姶竽壳暗纳鐣嵺`（3學分）和畢業論文（5學分）融合為一體，分解為學術素養課程（必修）和實踐考核，分別占5學分和3學分。

學術素養課程可以在第三學期和第四學期開設，內容包括：① 研究的方法。如信息檢索方法、基礎數據統計與分析方法等，特別強調對學生網絡信息檢索能力的培養。 ② 課題的選題。采用案例和評析相結合的方式，介紹科學選題的方法。③ 調研報告或論文撰寫要領。采用與學生實際工作相結合的方式，切忌艱深、空泛。④ 簡單課題或案例的訓練。⑤ 論文格式的要求。⑥ 畢業答辯的應對技巧。

（二）建設全新的學術素養培養教學資源

電大學術素養培養的資源較少，且缺乏系統性，今后應在如下幾個方面加強資源建設：① 建設相應的系列文字教材。如修訂已有的《信息檢索》教材，編寫《學術素養培養教程》，等等。② 建設視頻資源。聘請相關專家錄制與文字教材相應的教學視頻。對社會實踐過程可以以案例呈現的方式制作多媒體課件，靈活生動地表現實踐過程。③ 集成數字圖書資源。建立以課程為單位的數字化專業課程書架，提供強大的網絡資源支持服務。

（三）建立全新的學術素養培養質量保障和反饋機制

在學生從入學到畢業的整個學習過程中，都應該貫穿培養學生學術精神的理念，使教師、管理人員、學生樹立強烈的學術意識，同時要健全和規范制度，及時進行反饋。

1. 制定教學大綱、考核說明等相應的規章制度，指導實踐教學環節的落實。

2. 制定《學生學術素養培養指南》，讓學生清楚了解畢業綜合實踐教學環節的目的、意義、學習內容與資源、考核方式、學習平臺操作流程及步驟。

3. 制定《學生學術素養培養教師工作手冊》，明確教師的工作職責、工作標準以及平臺操作方法、步驟等。

4. 制定《學生學術素養培養教學管理及督導工作指南》，對教師教學過程和學生學習過程的數據進行統計和分析，了解和監督教師和學生情況，聽取意見，評估效果。

（四）提供全新的學術素養培養技術支持服務

通過網絡全面推廣過程性管理系統，利用數字化平臺對學術素養培養提供技術支持。改造遠程教學平臺，充分發揮畢業論文遠程指導系統的服務功能。

1. 將畢業綜合實踐教學視為一門課程，在該課程管理界面按照教學內容設置任務模塊，上傳學習資源。

2. 通過形成性考核平臺實現學術素養培養形成性考核任務的提交、批閱和成績查詢。

3. 拓展畢業論文遠程指導系統，增加系統功能，如對論文指導教師的管理、選題審核、對論文1至3稿指導過程的記錄等。

4. 在網絡上進行畢業綜合實踐環節的終結性考核。

（五）設計全新的學術素養培養考核體系

不同層次、不同專業應該有不同形式的畢業實踐教學考核，不能一概而論?？梢苑譃橐韵氯N形式：

1. 學生學術素養考查。以給出專題、讓學生查資料并撰寫報告的方式進行。比如，以《云計算是什么》為題，讓學生查找資料，撰寫文章。在對學生學術素養的考查中，要縮小“評”和“考”的成分。

2. 撰寫畢業論文（設計）。選題注重與學生工作實際相結合，一般不選純理論性質的研究課題。

3. 進行畢業論文答辯。改變以往“檢驗”的作法，將答辯作為提高學生學術水平的一次機會。

對不同層次、不同專業的學生可以根據情況選取不同的考核方式，比如：

對于非藝術、醫療、外語類學科的本科生，應撰寫畢業論文（設計）并進行畢業答辯。其考核由日常學術素養學分和畢業論文及答辯學分構成，比例為4：6。

對于藝術、醫療、外語類學科的本科生，可以采取撰寫畢業論文（設計）、學校統一評判的方式。其考核由日常學術素養學分和論文學分構成，比例為5：5。

對于各專業?？粕梢圆扇W術素養考查的方式進行。其考核由日常學術素養學分和學術素養考查學分構成，比例為6：4。

對于實踐性較強的專業，如藝術、醫療等，可增設實操考核。學分統一歸入學術素養考查的學分。比例為5：5。

（六）規劃全新的論文答辯規則和流程

改變以往論文答辯僅僅是考查的方式，對論文答辯的規則、流程進行全面改革。設計新的答辯內容、規則和流程，突出對學生學術素養提升的關注。答辯教師在聽完學生對論文的基本介紹后，不僅要對論文的選題、主要觀點進行評價，更要對該選題在學術界的影響、最新動態、各方觀點、研究方法、主要成果等相關知識進行介紹和講解，淡化考核色彩，強化對學術素養的關注，讓學生通過論文答辯在學術素養上得以提升。

目前，在學校領導和有關部門的大力支持下，課題組已選定西安廣播電視大學直屬一分校作為試點單位，正在制訂教學計劃，準備于2012年3月起進行相關探索。