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對茶文化的見解

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對茶文化的見解范文第1篇

一、論文一般格式:

1、題目。應(yīng)能概括整個論文最重要的內(nèi)容,言簡意賅,引人注目,一般不宜超過20個字。

論文摘要和關(guān)鍵詞。

2、論文摘要應(yīng)闡述學(xué)位論文的主要觀點。說明本論文的目的、研究方法、成果和結(jié)論。盡可能保留原論文的基本信息,突出論文的創(chuàng)造性成果和新見解。而不應(yīng)是各章節(jié)標(biāo)題的簡單羅列。摘要以500字左右為宜。

關(guān)鍵詞是能反映論文主旨最關(guān)鍵的詞句,一般3-5個。

3、目錄。既是論文的提綱,也是論文組成部分的小標(biāo)題,應(yīng)標(biāo)注相應(yīng)頁碼。

4、引言(或序言)。內(nèi)容應(yīng)包括本研究領(lǐng)域的國內(nèi)外現(xiàn)狀,本論文所要解決的問題及這項研究工作在經(jīng)濟建設(shè)、科技進步和社會發(fā)展等方面的理論意義與實用價值。

5、正文。是畢業(yè)論文的主體。

6、結(jié)論。論文結(jié)論要求明確、精煉、完整,應(yīng)闡明自己的創(chuàng)造性成果或新見解,以及在本領(lǐng)域的意義。

7、參考文獻和注釋。按論文中所引用文獻或注釋編號的順序列在論文正文之后,參考文獻之前。圖表或數(shù)據(jù)必須注明來源和出處。

(參考文獻是期刊時,書寫格式為:

[編號]、作者、文章題目、期刊名(外文可縮寫)、年份、卷號、期數(shù)、頁碼。

參考文獻是圖書時,書寫格式為:

[編號]、作者、書名、出版單位、年份、版次、頁碼。)

8、附錄。包括放在正文內(nèi)過份冗長的公式推導(dǎo),以備他人閱讀方便所需的輔數(shù)學(xué)工具、重復(fù)性數(shù)據(jù)圖表、論文使用的符號意義、單位縮寫、程序全文及有關(guān)說明等。

二:論文格式要求:

1、裝訂順序:目錄--內(nèi)容提要--正文--參考文獻--寫作過程情況表--指導(dǎo)教師評議表

參考文獻應(yīng)另起一頁。

紙張型號:A4紙。A4210×297毫米

論文份數(shù):一式三份。

其他(調(diào)查報告、學(xué)習(xí)心得):一律要求打印。

2、論文的封面由學(xué)校統(tǒng)一提供。(或聽老師的安排)

3、論文格式的字體:各類標(biāo)題(包括“參考文獻”標(biāo)題)用粗宋體;作者姓名、指導(dǎo)教師姓名、摘要、關(guān)鍵詞、圖表名、參考文獻內(nèi)容用楷體;正文、圖表、頁眉、頁腳中的文字用宋體;英文用TimesNewRoman字體。

4、字體要求:

(1)論文標(biāo)題2號黑體加粗、居中。

(2)論文副標(biāo)題小2號字,緊挨正標(biāo)題下居中,文字前加破折號。

(3)填寫姓名、專業(yè)、學(xué)號等項目時用3號楷體。

(4)內(nèi)容提要3號黑體,居中上下各空一行,內(nèi)容為小4號楷體。

(5)關(guān)鍵詞4號黑體,內(nèi)容為小4號黑體。

(6)目錄另起頁,3號黑體,內(nèi)容為小4號仿宋,并列出頁碼。

(7)正文文字另起頁,論文標(biāo)題用3號黑體,正文文字一般用小4號宋體,每段首起空兩個格,單倍行距。

(8)正文文中標(biāo)題

一級標(biāo)題:標(biāo)題序號為“一、”,4號黑體,獨占行,末尾不加標(biāo)點符號。

二級標(biāo)題:標(biāo)題序號為“(一)”與正文字號相同,獨占行,末尾不加標(biāo)點符號。

三級標(biāo)題:標(biāo)題序號為“1.”與正文字號、字體相同。

四級標(biāo)題:標(biāo)題序號為“(1)”與正文字號、字體相同。

五級標(biāo)題:標(biāo)題序號為“①”與正文字號、字體相同。

(9)注釋:4號黑體,內(nèi)容為5號宋體。

(10)附錄:4號黑體,內(nèi)容為5號宋體。

(11)參考文獻:另起頁,4號黑體,內(nèi)容為5號宋體。

(12)頁眉用小五號字體打印“上海復(fù)旦大學(xué)XX學(xué)院2007級XX專業(yè)學(xué)年論文”字樣,并左對齊。

5、紙型及頁邊距:A4紙(297mm×210mm)。

6、頁邊距:天頭(上)20mm,地角(下)15mm,訂口(左)25mm,翻口(右)20mm。

7、裝訂要求:先將目錄、內(nèi)容摘要、正文、參考文獻、寫作過程情況表、指導(dǎo)教師評議表等裝訂好,然后套裝在學(xué)校統(tǒng)一印制的論文封面之內(nèi)(用膠水粘貼,訂書釘不能露在封面外)。

1.紙張與頁面設(shè)置

(1)A4,縱向;

(2)頁邊距:上1.0cm,下2cm,左側(cè)2.5cm,右側(cè)2cm

2.頁眉

(1)設(shè)置:1.4cm

(2)字體:統(tǒng)一使用漢語:小五號宋體。

(3)分割線:3磅雙線;

(4)內(nèi)容:××學(xué)院本科期末論文,居中。

3.頁腳

內(nèi)容:頁碼,居中。

4.論文基本內(nèi)容與要求

(1)論文題目:單獨成行,居中,日語:小2號黑體;英語:TimesNewRoman18號;

(2)作者姓名:另起一行,居中,日語:小4號宋體;英語:TimesNewRoman12號;

(3)內(nèi)容提要:另起一行,日語:4號黑體,內(nèi)容為小4號黑體,長度要求150字以上;英語:TimesNewRoman12號,長度要求在100字左右;

(4)關(guān)鍵詞:另起一行,日語:4號黑體,3-5個關(guān)鍵詞,每個關(guān)鍵詞之間用“;”分割,內(nèi)容為小4號黑體;英語TimesNewRoman12號;

(5)正文

正文部分的要求如下:①正文部分與“關(guān)鍵詞”行間空兩行;②日語正文文字采用小四號宋體;英語正文文字采用TimesNewRoman12號,標(biāo)題日語采用四號黑體,英語采用TimesNewRoman14號,每段首起空兩格,1.25倍行距;③段落間層次要分明,題號使用要規(guī)范。理工類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計,可以結(jié)合實際情況確定具體的序號與層次要求;④文字要求:文字通順,語言流暢,無錯別字,無違反政治上的原則問題與言論,要采用計算機打印文稿;⑤圖表要求:所有圖表、線路圖、流程圖、程序框圖、示意圖等不準(zhǔn)用徒手圖,必須按國家規(guī)定的工作要求采用計算機或手工繪圖,圖表中的文字日語用小五號宋體;英語采用TimesNewRoman10.5號;圖表編號要連續(xù),如圖1、圖2等,表1、表2等;圖的編號放在圖的下方,表的編號放在表的上方,表的左右兩邊不能有邊;⑥字?jǐn)?shù)要求:一般不少于1500(按老師要求);⑦學(xué)年論文引用的觀點、數(shù)據(jù)等要注明出處,一律采用尾注。

(6)注釋

注釋部分的要求如下:①與正文部分空出兩行;②按照文中的索引編號分別或合并注釋;③“注釋”采用五號黑體,注釋內(nèi)容日語采用小五號宋體,英語采用TimesNewRoman9號。

英語注釋具體要求如下:

①在文中要有引用標(biāo)注,如×××[1];②如果重復(fù)出現(xiàn)同一作者的同一作品時,只注明作者的姓和引文所在頁碼(姓和頁碼之間加逗號);格式要求如下:

[1](空兩格)作者名(名在前,姓在后,后加英文句號),書名(用斜體,后加英文句號),出版地(后加冒號),出版社或出版商(后加逗號),出版日期(后加逗號),頁碼(后加英文句號)。

[2](空兩格)作者名(名在前,姓在后,后加英文句號),文章題目(文章題目用“”引起來)(空一格)緊接雜志名(用斜體,后加逗號),卷號(期號),出版年,起止頁碼,英文句號。

(7)參考文獻

參考文獻部分的要求如下:①與注釋部分間空兩行;②應(yīng)列明期末論文參考的主要文獻資料,“參考文獻”采用五號黑體,參考文獻內(nèi)容日語、漢語采用小五號宋體,英語TimesNewRoman10.5號。參考文獻的著錄,按著錄、題目、出版事項順序排列,其格式為:

期刊類:著者.題名[J].雜志名,年份,(期號)。

書籍類:著者.書名[M].城市名:出版社,年份,頁數(shù)。

網(wǎng)絡(luò)類:著者.題名[EB/OL].***.com.年-月-日。

③英文作者超過3人寫“etal”(斜體)。

英文參考文獻格式要求如下:

[1](空兩格)作者名(姓在前,名在后,姓與名之間用逗號分開,后加英文句號),書名(用斜體,后加英文句號),出版地(后加冒號),出版社或出版商(后加逗號),出版日期(后加英文句號)。

[2](空兩格)作者名(姓在前,名在后,姓與名之間用逗號分開,后加英文句號),文章題目(文章題目用“”引起來)(空一格)緊接雜志名(用斜體,后加逗號),卷號(期號),出版年,英文句號。

科學(xué)技術(shù)報告

是描述一項科學(xué)技術(shù)研究結(jié)果或進展或一項技術(shù)研制試驗和評價的結(jié)果;是論述某項科學(xué)技術(shù)問題的現(xiàn)狀的文件。科學(xué)技術(shù)報告中一般應(yīng)該提供系統(tǒng)的或按工作進程的充分信息,可以包括正反兩方面的結(jié)果和經(jīng)驗。

學(xué)術(shù)論文

是某一學(xué)術(shù)課題在實驗性、理論性或觀測性上具有新的科學(xué)研究成果或創(chuàng)新見解和知識的科學(xué)記錄;是某種已知原理應(yīng)用于實際中取得新進展的科學(xué)總結(jié),用以提供學(xué)術(shù)會議上宣讀、交流和討論;是在學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表;有其他用途的書面文件。它應(yīng)提供新的科學(xué)技術(shù)信息,其內(nèi)容應(yīng)有所發(fā)現(xiàn)、有所發(fā)明、有所創(chuàng)造、有所前進,絕對不允許重復(fù)、模仿、抄襲別人的工作。

范文賞析:

廣西茶文化生態(tài)旅游的開發(fā)與建設(shè)研究

【摘要】隨著廣西茶文化的發(fā)展,國家已經(jīng)開始重視廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè),并且逐漸加大茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)力度,然而,在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)過程中還存在較多不足之處,影響著廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展,難以形成良好的發(fā)展體系,這就需要相關(guān)部門可以制定完善的管理制度,并且根據(jù)其發(fā)展需求創(chuàng)新開發(fā)與建設(shè)方式,為其后續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】廣西茶文化;生態(tài)旅游開發(fā);建設(shè)策略

在對廣西茶文化生態(tài)旅游進行開發(fā)與建設(shè)的過程中,相關(guān)部門必須要樹立正確的開發(fā)建設(shè)理念,根據(jù)廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)情況創(chuàng)新管理方式,保證可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)效率與質(zhì)量,在提高廣西茶文化生態(tài)旅游行業(yè)經(jīng)濟效益的基礎(chǔ)上,增強廣西茶文化生態(tài)旅游行業(yè)的競爭能力,使其向著更好的方向發(fā)展。

一、茶文化和茶文化旅游

(一)茶文化的內(nèi)涵

茶文化具體來說就是將茶物象作為載體,并借助這一載體的傳播而實現(xiàn)文化傳播的一種特殊文化形式,使茶這種實物與文化藝術(shù)的有機融合,在一定程度上展現(xiàn)出特定歷史時期物質(zhì)和精神文明的協(xié)同發(fā)展。在中國,茶文化具有悠久的歷史,并且包含豐富的內(nèi)容,具體涉及到文化藝術(shù)、歷史考古、科學(xué)技術(shù)以及經(jīng)濟貿(mào)易等多個方面,學(xué)術(shù)界對茶文化的研究也相對較多,在長時間的研究歷程中撰寫了大量的茶葉文著作、譜寫了眾多文辭優(yōu)美的詩歌,并且基于茶文化的特殊性,對茶文化與祭祀文化、婚禮文化、釋家文化等之間的關(guān)系進行了研究,對茶文化進行了更深層次的闡釋。換言之,中國的茶文化已經(jīng)不僅僅是茶葉的文化,更是茶、飲茶之人、產(chǎn)茶之地、傳茶之路等多種文化的融合體,具有豐富的文化內(nèi)涵。

(二)茶文化旅游的定義

受到茶文化的豐富內(nèi)涵的影響,茶文化旅游受到茶文化的影響同樣包含豐富的內(nèi)容,如茗茶產(chǎn)地的自然和人文景觀、茶文化所構(gòu)成的歷史遺跡和文學(xué)藝術(shù)韻跡、茶樹地方特色文化等等,多種茶文化相關(guān)的旅游產(chǎn)品共同構(gòu)成了茶文化旅游。基于此,在開展茶文化旅游的過程中應(yīng)該注意將旅游路線、經(jīng)典遺跡茶文化代表物品的購買和餐飲、娛樂有機結(jié)合在一起,共同構(gòu)成以茶文化為良好的茶文化消費,切實滿足茶文化旅游者的旅游文化需求。

二、廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)意義

首先,開發(fā)茶文化生態(tài)旅游可以促進茶文化與茶葉經(jīng)濟效益的共同進步。在對廣西茶文化生態(tài)旅游進行開發(fā)與建設(shè)的過程中,會利用廣西鐘山縣與三江縣等的茶葉進行生態(tài)性開發(fā),并且對茶文化生態(tài)旅游進行建設(shè),在促進茶文化發(fā)展的過程中,還可以提高生態(tài)旅游的經(jīng)濟效益,帶領(lǐng)廣西茶文化產(chǎn)業(yè)的進步,這樣,不僅可以起到帶頭作用,還能使一些與茶文化相互關(guān)聯(lián)的景點景觀、茶品購物等經(jīng)濟體系有所完善,促進以文化旅游為核心的茶文化消費。因此,在對茶文化生態(tài)旅游進行開發(fā)與建設(shè)的過程中,可以促進茶文化與旅游事業(yè)經(jīng)濟效益的提升。

其次,對茶文化生態(tài)旅游事業(yè)進行開發(fā)與建設(shè)可以促進種茶事業(yè)的發(fā)展。在山西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)過程中,可以通過茶文化的介紹,挖掘出茶文化的歷史內(nèi)涵,并且不斷建設(shè)茶文化旅游經(jīng)典,發(fā)展茶文化旅游事業(yè)。這樣,就可以引導(dǎo)種植人員樹立正確的意識,科學(xué)、合理的開展相關(guān)工作,并且引進合適的品種,保證可以塑造出茶文化生態(tài)旅游品牌,在提高茶文化生態(tài)旅游吸引力的情況下,改善種植業(yè)的銷售模式,帶動種植業(yè)的發(fā)展,提高茶農(nóng)的經(jīng)濟水平,達到良好的發(fā)展效果。

再次,對廣西茶文化生態(tài)旅游進行開發(fā)與建設(shè),可以培養(yǎng)出專業(yè)化與知識化的復(fù)合型人才。在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)期間,游客在精神與物質(zhì)享受之外,還需要導(dǎo)游人員的引導(dǎo)與講解,然而,當(dāng)前我國關(guān)于茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的專業(yè)人才較少,由此引發(fā)了教育人員對專業(yè)人才的重視,并且不斷培養(yǎng)出復(fù)合性與專業(yè)性的人才,進而提高廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)效果,達到預(yù)期的發(fā)展目的。

最后,在對廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)進行開發(fā)與建設(shè)期間,可以有效豐富廣西茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)品。由于人們的旅游目的不同,對于茶文化的探索與體驗需求也不同,豐富茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)品成為首要任務(wù)。在這一觀念的引導(dǎo)之下,廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)部門已經(jīng)開始研究新的旅游產(chǎn)品,并且鼓勵茶文化農(nóng)戶創(chuàng)新茶文化旅游產(chǎn)品,在增加廣西茶文化生態(tài)旅游內(nèi)容的基礎(chǔ)上,吸引更多的游客,保證可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展效率。

三、廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)優(yōu)勢

在對廣西茶文化生態(tài)旅游進行開發(fā)與建設(shè)期間,其存在較多的優(yōu)勢,有利于提高廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)經(jīng)濟效益的提升。具體優(yōu)勢表現(xiàn)為以下幾點:

第一,廣西茶葉資源較為豐富,并且茶葉特色突出。在廣西地區(qū),茶葉資源較為豐富,主要因為廣西的茶葉歷史悠久,在唐代的時候就開始生產(chǎn)呂仙茶與象州茶等,迄今為止,中國傳統(tǒng)茗茶與新創(chuàng)茶葉品種中,廣西地區(qū)有三十多種。其中注明的紅茶有:廣西紅碎茶。黑茶有:蒼悟六堡茶。綠茶有:桂平西山茶等。花茶有:橫縣茉莉花茶與桂花茶等。另外,廣西地區(qū)的早春茶葉采摘的時間較早,受到各類茶葉經(jīng)營商的喜愛。由此可見,廣西地區(qū)茶葉資源可以促進廣西茶文化生態(tài)旅游的長遠(yuǎn)發(fā)展,是其優(yōu)勢條件之一。

第二,廣西茶葉發(fā)展環(huán)境較為良好,可以促進茶文化生態(tài)旅游的開發(fā)與建設(shè)。廣西省的山區(qū)較多,對于茶葉種植而言,具有較為良好的促進作用。廣西山區(qū)的日照時間較長,除了掛北等地區(qū)之外,其他山區(qū)的年平均溫度都在22℃左右,最低的溫度也不會低于7℃,可以為茶葉生產(chǎn)提供良好的環(huán)境。主要因為茶葉生長時間為十個月或是十個月以上,如果溫度過低,就會影響茶葉質(zhì)量。由此可見,廣西地區(qū)的茶葉生長環(huán)境較為優(yōu)越,適合茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)。

第三,廣西省政府對茶文化較為重視。近年來,廣西省政府制定了茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃制度,并且全面關(guān)注茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)工作,在為其提供政策支持的基礎(chǔ)上,加大了資金的投入,可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游使用的開發(fā)與建設(shè)質(zhì)量。

四、廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)的制約因素

當(dāng)前,廣西茶文化生態(tài)旅游在開發(fā)與建設(shè)過程中,還存在較多制約因素,難以提高其開發(fā)與建設(shè)效率,不能達到預(yù)期的工作目的。具體表現(xiàn)為以下幾點:

首先,茶文化挖掘力度較差。當(dāng)前,廣西省茶文化的挖掘力度較差,不能更深層次的對茶文化生態(tài)旅游進行開發(fā)與建設(shè),導(dǎo)致廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)受到抑制性影響。同時,廣西茶文化的專門研究機構(gòu)較少,無法為生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)提供有力的數(shù)據(jù)支持。

其次,廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)特色不夠鮮明。主要因為在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)期間,相關(guān)管理部門還沒有制定完善的開發(fā)建設(shè)制度,不能明確開發(fā)特色,導(dǎo)致出現(xiàn)影響其開發(fā)與建設(shè)效率的問題。

最后,廣西茶文化宣傳力度不足。在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)期間,相關(guān)部門不能根據(jù)其需求開展宣傳工作,導(dǎo)致廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)效率降低。同時,相關(guān)部門沒有對廣西茶文化生態(tài)旅游進行形象定位,缺乏一定的吸引力,不能吸引更多的游客參觀,影響著廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)效果。

五、廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)措施

(一)制定完善的開發(fā)建設(shè)規(guī)劃

廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)部門與政府部門必須要制定完善的規(guī)劃方案,保證可以提高其開發(fā)建設(shè)效率。例如:重點關(guān)注廣西紅碎茶與早春名優(yōu)茶的開發(fā),發(fā)揮其在國家茶品牌中的優(yōu)勢,凸顯廣西茶文化生態(tài)旅游特色,保證可以促進旅游事業(yè)的發(fā)展。

(二)建立專門的茶文化研究機構(gòu)

在廣西茶文化生態(tài)旅游建設(shè)開發(fā)期間,必須要建立專門的茶文化研究機構(gòu),保證可以為生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)提供有力依據(jù)。首先,要求相關(guān)機構(gòu)借鑒國外茶文化生態(tài)旅游開發(fā)經(jīng)驗,制定出完善的工作方案。其次,要充分挖掘茶文化資源,保證可以提高其發(fā)展質(zhì)量。最后,要逐漸提高廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)方案的可靠性,保證可以增強其核心競爭能力。

(三)廣西茶文化生態(tài)旅游形象設(shè)計

廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)部門必須要重點關(guān)注形象設(shè)計工作,保證可以為廣西茶文化生態(tài)旅游樹立良好的形象,使得人們對其產(chǎn)生認(rèn)同感。同時,相關(guān)部門還要重視宣傳工作,保證可以積極開展茶文化宣傳活動,例如:茶葉博覽會、茶葉展銷會等,或是通過報紙、電視等媒介進行宣傳,這樣,就可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游的知名度,吸引更多的茶文化愛好者參觀。

(四)豐富茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)品

廣西茶文化生態(tài)旅游建設(shè)開發(fā)部門必須要豐富茶文化旅游產(chǎn)品,促進旅游事業(yè)的發(fā)展。此時,可以借鑒國外的豐富經(jīng)驗,設(shè)計茶文化旅游指南、設(shè)定茶文化生態(tài)旅游主題,例如:民族茶禮區(qū)、民族風(fēng)情表演區(qū)等,這樣,就可以豐富茶文化產(chǎn)品,為游客提供良好的服務(wù)。

(五)培養(yǎng)茶文化生態(tài)旅游專業(yè)人才

在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)期間,相關(guān)部門必須要重視生態(tài)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng),制定完善的人才培養(yǎng)策略,為廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展提供有力支持。首先,可以要求旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)茶文化課程,培養(yǎng)專業(yè)能力與技術(shù)能力較強的茶文化人才,使得旅游人才在全面掌握茶文化歷史與基礎(chǔ)知識的情況下,參與到廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)工作中。其次,要配置完善的人才培養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施,增強人才培養(yǎng)效果。

六、結(jié)語

在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)期間,相關(guān)管理部門與政府部門必須要制定完善的工作方案,并且加大投資力度,完善相關(guān)政策,為茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)提供支持。同時,還要重視人才的培養(yǎng),促進茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻

[1]覃燕玲.廣西梧州茶產(chǎn)地茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與生態(tài)保護的發(fā)展策略[J].福建茶葉,2016,38(04):157~158.

對茶文化的見解范文第2篇

1茶文化和音樂之間的歷史淵源

中國的茶文化發(fā)展歷程源遠(yuǎn)流長,歷史底蘊極其深厚,是經(jīng)過數(shù)千年歷史洗禮留下來的精華,發(fā)展至今依然被人們廣為推崇。認(rèn)真回想書籍中有關(guān)采茶、飲茶方面的詩詞歌賦不難發(fā)現(xiàn),茶文化和音樂早已被古人融合在了一起,并被歷代人們所傳頌。比如,大家熟知的《行香子•茶詞》、《宿杜曲花下》、《鷓鵠天•湯詞》等作品,都提到了琵琶、笛子、古箏等一系列古典樂器的應(yīng)用。與此同時,當(dāng)代茶樓中經(jīng)常播放的音樂也均以古典歌曲為主,奉行了“茶適合凈室與古曲”這一從古到今永不改變的文化與旋律。茶藝與茶道即是能夠培育人們精神情操的藝術(shù)形式,也是能夠培養(yǎng)人們審美情趣的美學(xué)形式。因而,茶道學(xué)習(xí)不僅可以利用沏茶、賞茶增進茶友間的溝通與友誼,[1]同時,還能夠通過品茗讓自己樹立求真、溫婉、廉潔、清和的高尚情操。另外,茶道作為能夠提升氣質(zhì)且極具意義的美學(xué)儀式,同古代文人、墨客等儒雅之士所提倡的儒家、道家與佛家的茶文化精神不謀而合。茶文化和音樂是相生相容的關(guān)系,如我們熟知的采茶歌。來源于日常生活但又高于日常生活的采茶歌,經(jīng)過發(fā)展又衍生出了采茶舞、采茶戲等,且這些極具特色的民間藝術(shù)都已成為中華傳統(tǒng)文化的主要構(gòu)成部分。尤其是采茶戲,其為我國有且僅有的獨特劇種。即便是在現(xiàn)代生活中談?wù)摰讲栉幕鸵魳返南嗳菹嗌鷷r,很多人也會想起一些經(jīng)典的傳統(tǒng)采茶歌,如《請茶歌》、《采茶舞曲》等。當(dāng)然,當(dāng)代音樂在吸收傳統(tǒng)茶歌的基礎(chǔ)上,也極其重視對其的發(fā)展與創(chuàng)新,促使茶文化和當(dāng)代音樂不斷發(fā)生碰撞和交流,推動了茶文化在當(dāng)代音樂教育中的更好發(fā)展。比如,在精湛的茶藝表演中,將水從壺中傾斜而注到茶杯中的動作,配之以古典曲目《高山流水》,可以讓整個畫面充滿詩情畫意,營造濃厚的文化氛圍與藝術(shù)環(huán)境。

2茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要價值

2.1增強審美感知力

音樂屬于聲音藝術(shù)的一種,也是情感最為豐富的藝術(shù)形式。因此,采茶戲、茶詩歌、茶藝表演等各種茶文化在當(dāng)代音樂教育中的應(yīng)用,不僅要蘊含深厚的審美意境與茶道精神,而且還要增強動作的“神韻”與美感度,這樣學(xué)生才能通過聆聽與觀賞真切感悟到茶文化的精神內(nèi)涵及美的享受。[2]伴隨著學(xué)生在音樂知識方面的不斷積累與提升,促使學(xué)生對音樂的表達方式產(chǎn)生了更多理解,也更易于把握音樂作品中蘊含的茶道精神、表達意境等,進而提升其審美感知力。

2.2有效拓展想象力

從某種角度去講,豐富的想象力主要是指從對象的表現(xiàn)形式中獲取更為廣闊的思考與想象空間。將茶文化應(yīng)用于當(dāng)代音樂教育中,不僅能夠有效幫助學(xué)生體驗美、發(fā)現(xiàn)美以及拓展美,獲得豐富的情感體驗,深化學(xué)生對人生、對生活的感悟,增加想象的彈性空間,而且有助于學(xué)生通過音樂科學(xué)表達自己的內(nèi)在情感,深入理解與把握音樂作品的本質(zhì)內(nèi)涵與文化蘊意。例如,在當(dāng)代音樂教學(xué)中學(xué)習(xí)作品《十二月采茶》時,蘊意飽滿的曲詞不僅僅能讓學(xué)生體會到茶農(nóng)愉悅歡快的心情與奮發(fā)向上的積極態(tài)度,雖有無奈但卻毫不氣餒的偉大精神,更為關(guān)鍵的是能讓學(xué)生在此基礎(chǔ)上對茶園的景象、茶農(nóng)的情感及辛勤勞作的畫面等展開豐富的想象,讓學(xué)生在欣賞美、感受美的同時,還能有效拓展想象力。

2.3建立健全高尚人格

茶自古就被中華民族視為高尚情操與健全人格的重要象征符號。因而自古至今數(shù)不清的文人騷客均是在茶的陪伴下洞悉事故人情,領(lǐng)悟清凈為懷、虛懷若谷的道理,將茶作為支撐自己精神家園的重要支柱,當(dāng)然也創(chuàng)作出了一部部膾炙人口的茶詩詞、采茶戲、茶歌曲等。在當(dāng)代音樂教育中引入這些與茶息息相關(guān)的作品,對學(xué)生深入理解茶文化內(nèi)涵與音樂本質(zhì)有極大幫助。[3]古代人們對茶味、茶秉性的解讀實質(zhì)是對茶的意蘊與精神的贊美,是為了塑造更為高尚的品質(zhì)與人格,是為了樹立正確的價值觀與人生觀。所以,在當(dāng)代音樂教育中運用茶文化,可以讓學(xué)生認(rèn)識到自身的不足并及時予以改正,對促進學(xué)生的人格健全與道德情操塑造具有積極的推動作用。

3茶文化在當(dāng)代音樂教育中的運用路徑

3.1增加教材的茶文化內(nèi)容比重

在我國的中小學(xué)教育階段,音樂課程常被列為“副科”,始終處于教育的邊緣地位,所采用的音樂教材也是長期未得到調(diào)整與創(chuàng)新的陳舊教材。但是,伴隨著時代的發(fā)展演變,音樂內(nèi)容卻在不斷變化,如果一直沿用傳統(tǒng)教材開展教學(xué),不僅會使教學(xué)效果大打折扣,而且會降低學(xué)生的音樂學(xué)習(xí)興趣。為實現(xiàn)茶文化的有效應(yīng)用,需要相關(guān)人員緊扣茶文化對當(dāng)代音樂教材進行改進與創(chuàng)新,適當(dāng)增加教材中的茶文化內(nèi)容比重。譬如,在教材中詳細(xì)介紹我國各地區(qū)比較經(jīng)典的采茶歌,將茶藝、茶道與當(dāng)代音樂教育內(nèi)容相融合,提升學(xué)生對我國茶文化的認(rèn)知與了解,最大程度地發(fā)揮茶文化對當(dāng)代音樂教育的帶動作用。只有在當(dāng)代音樂教育中注入更多的茶文化內(nèi)容,才能讓學(xué)生對茶文化在當(dāng)代音樂教育中的價值與應(yīng)用路徑有更為清晰的理解,也才能真正發(fā)揮茶文化在當(dāng)代音樂教育中的積極作用。

3.2發(fā)揮多媒體的音樂教育功能

新時代的多媒體技術(shù)發(fā)展十分迅速,已被廣泛應(yīng)用到包括學(xué)校在內(nèi)的多個領(lǐng)域,多媒體教學(xué)已成為現(xiàn)代教師進行教學(xué)的重要輔助手段,有利于促進當(dāng)代音樂教學(xué)內(nèi)容的積極開展。根據(jù)近年來的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,諸多音樂教師仍以“唱練結(jié)合”的傳統(tǒng)教學(xué)方式為主,這種單一的、機械的教學(xué)模式缺乏專業(yè)性,而且易于出現(xiàn)走音、氣息不穩(wěn)等現(xiàn)象。[4]然而,多媒體作為集聲音、圖像、文字、視頻等多種元素于一體的現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù),如果當(dāng)代音樂教師能夠充分發(fā)揮多媒體技術(shù)的功能與作用,將多媒體技術(shù)應(yīng)用于教學(xué)之中,不僅可以提高音樂示范的精準(zhǔn)性與逼真性,而且豐富多彩的教學(xué)畫面可以有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與動力。具體而言,可以在課堂教學(xué)過程中播放有關(guān)茶文化音樂的音頻、視頻以及有聲讀物等,從而提高學(xué)生的直觀認(rèn)識,幫助學(xué)生深入了解茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要影響力。

3.3開設(shè)茶文化的音樂欣賞課程

在當(dāng)代音樂的課堂教學(xué)中,我們可以選取不同朝代中極具特色的有關(guān)茶的舞蹈、歌曲或詞曲等作品,以此當(dāng)作茶文化的音樂欣賞課程的重點內(nèi)容。例如,《茶歌》、《全唐詩》、《西山蘭若試茶歌》、《茶中雜詠序》等。同時,茶歌的一個重要來源是由民謠改編而成的歌曲,即民謠經(jīng)過文人墨客的整理、配曲與雕琢,再放置于民間進行傳唱,如在明清時期廣為流傳的茶歌曲《貢茶鰣魚歌》;同時茶歌還有一個重要來源,即由茶工和茶農(nóng)自己創(chuàng)編而成的山歌或民歌等,如在清代的武夷山采茶區(qū)廣為流傳的勞工歌等。通過鑒賞這些描述茶文化的音樂曲目,可以增強學(xué)生的歌詞理解力,提升學(xué)生的音樂學(xué)習(xí)效率,感悟到歌曲的內(nèi)在魅力與文化氣息。[5]另外,當(dāng)代音樂教師在茶文化的音樂欣賞課堂上,還應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生針對茶文化的賞析及見解進行討論,充分發(fā)揮自身的想象力與創(chuàng)造力,深切領(lǐng)會中國茶文化的浩瀚與精深。開設(shè)該課程的重要目的是鼓勵學(xué)生學(xué)習(xí)鑒賞茶文化音樂的內(nèi)容和方法,初步具備基礎(chǔ)的文化賞析水平與能力,促使學(xué)生將自己對人生的領(lǐng)悟、文化的認(rèn)知以及自然的萬物等融入到當(dāng)代音樂的學(xué)習(xí)之中,進而創(chuàng)作出經(jīng)典的、觸動心靈的現(xiàn)代音樂。

3.4重視實踐活動的科學(xué)合理組織

加強茶文化在當(dāng)代音樂教育中的實踐性教學(xué)活動,可以幫助學(xué)生提高茶文化的音樂選擇水平與能力。學(xué)生在當(dāng)代音樂教學(xué)中學(xué)到豐富的茶文化知識之后,已經(jīng)對茶藝表演中的音樂選擇、音樂形式等有了系統(tǒng)性的了解,此時就需要音樂教師有目的、有計劃地引導(dǎo)學(xué)生參與音樂實踐活動。從本質(zhì)上講,音樂實踐就是在學(xué)生了解音樂內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,感悟音樂中的茶文化精髓,實現(xiàn)音樂感知與音樂能力升華的一系列過程。科學(xué)有效開展當(dāng)代音樂教育實踐活動,有助于幫助學(xué)生通過音樂與茶文化學(xué)習(xí),更好的樹立形象思維和鑒賞思維。諸如,教師可以舉辦賞樂茶會、音樂茶談會、茶音樂競技等實踐活動,對學(xué)生應(yīng)用茶文化的音樂能力進行系統(tǒng)化、集中化的訓(xùn)練,對學(xué)生的藝術(shù)品位進行層次化的練習(xí),甚至可以通過舉辦音樂欣賞茶會等活動,全面展示參與實踐活動的學(xué)生的實際訓(xùn)練成果。[6]這種實踐模式,既能讓學(xué)生積極主動的參與到當(dāng)代音樂的學(xué)習(xí)之中,還有助于教師形成學(xué)生學(xué)習(xí)成果記錄,對學(xué)生的整體學(xué)習(xí)狀況進行全方位的把握,從而為提高當(dāng)代音樂教育的針對性發(fā)揮重要功能。更為重要的是在此學(xué)習(xí)過程中,廣大學(xué)生通過實踐活動,結(jié)合茶藝表演的具體類型,選用最為合理的音樂曲目,然后在音樂茶會活動中進行表演,不但可以讓學(xué)生充分展示自己,而且能提升教學(xué)質(zhì)量與成效,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性與積極性,提高學(xué)生的表現(xiàn)力、創(chuàng)造力以及審美能力等。

總而言之,歷經(jīng)數(shù)千年的茶文化,不但是中華民族的文化瑰寶,還是全人類文化的主要組成部分,同時中國茶文化還影響著英國、日本等國家的茶文化形成。當(dāng)代音樂教育如果能夠?qū)⒉栉幕茖W(xué)引入到課程之中,則可以有效鞏固茶文化在當(dāng)代音樂教育中的重要地位和功能。從微觀視角去看,有利于提高學(xué)生的感知力與審美力,有益于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力與想象力,有助于增強學(xué)生的道德情操與整體素養(yǎng);從宏觀視角去看,也是傳播與發(fā)揚中國茶文化的主要路徑,對提高整個社會的品德素質(zhì)、人文素養(yǎng)以及精神文明等有突出作用,更有助于提升中國文化在國際舞臺上的影響力。

作者:王芳 單位:河南理工大學(xué)音樂學(xué)院

參考文獻

[1]曾竹娥.淺議音樂教學(xué)的生活化取向———以贛南采茶戲教學(xué)為例[J].群文天地,2012(11).

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[3]陳茶鳳.茶文化學(xué)科音樂課開設(shè)的意義和教學(xué)設(shè)計[J].產(chǎn)業(yè)與科技論壇,2015(08).

[4]林曉潔.不可替代的魅力———淺談茶文化與藝術(shù)的聯(lián)系[J].文學(xué)界(理論版),2011(02).

對茶文化的見解范文第3篇

關(guān)鍵詞:現(xiàn)代茶室;環(huán)境設(shè)計;設(shè)計研究;茶文化

1引言

隨著時代的發(fā)展和人民生活水平的提高,我們國家的茶文化在經(jīng)過不斷的演變和進步之后,現(xiàn)代茶室不僅在功能上越來越完善,而且在服務(wù)項目上也更加全面。雖然我們國家經(jīng)濟發(fā)展較快,人的生活節(jié)奏也不斷加快,所以,現(xiàn)代茶館在環(huán)境設(shè)計方面不僅要保證顧客的飲茶需求,還要盡可能多地考慮顧客在飲茶時候的心靈感受。茶館的設(shè)計者要盡可能多地滿足顧客對茶文化的精神需求,要把握好茶館的實用和環(huán)境功能之間的關(guān)系。

2現(xiàn)代茶室的環(huán)境設(shè)計要求

2.1現(xiàn)代茶館應(yīng)該具有的功能

現(xiàn)代茶館要為人們提供了一個良好的飲茶環(huán)境,所以現(xiàn)代茶館應(yīng)該具備一定的交際和審美的功能。對于中國人來說,去茶館不僅是為了喝茶,而是一種交際的行為,茶館為現(xiàn)代人們提供了一個良好的交際場所。茶館應(yīng)該具有一定的輕松優(yōu)雅的環(huán)境,能夠適合人們進行文化以及思想的交流。不少中老年會選擇在茶館中和老朋友相見或者是和志同道合的人進行思想交流。茶館還具有一定的審美功能,使飲茶的人能夠獲得自身心靈的滿足。休閑功能也是現(xiàn)代茶館所應(yīng)該具備的。茶館能夠為飲茶者提供一個放松的喝茶場所,能夠幫助顧客提高自身的精神。茶館在為顧客提供茶飲的同時,還會提供一定的和茶有關(guān)的餐品。因此,我們說茶館實現(xiàn)了一定的茶文化和飲食文化的交流,是一個非常有意義的場所。因此,現(xiàn)代茶館環(huán)境設(shè)計一定要從茶館的這幾點功能出發(fā)。

2.2茶館環(huán)境設(shè)計要滿足顧客的需要

一般情況下,茶館飲茶人大致可以分為四個類型。第一,品茶性的顧客。第二,休閑型的顧客。第三,商務(wù)型的顧客。第四,文化活動型的顧客。針對于第一種顧客來說,來到茶館主要是進行飲茶,所以更加注重對茶本身的要求,對喝茶的器具和品質(zhì)也就要求更多。而對于第二類顧客來說,注重的則是茶館是否能夠滿足自身的休閑需求,對茶館的基本氛圍以及茶館的設(shè)計環(huán)境都有著非常高的要求。第三種顧客看重的則是茶館自身在設(shè)計上的方便性和開放性以及舒適性質(zhì)。由于是商務(wù)會談的見面,所以對飲茶過程中的茶的種類以及品質(zhì)也有著很高的要求,在裝修方面的要求也不低。對于第四種飲茶人來說,這一類的顧客由于喜愛的是茶文化的本身。所以對茶室的環(huán)境設(shè)計和茶文化的體現(xiàn)就有了較高的要求。通過對這四種飲茶人的類型進行分析,我們在進行茶館環(huán)境設(shè)計的時候,一定要針對不同類型的客戶進行茶室中內(nèi)部環(huán)境的布局,通過有針對性的設(shè)計來滿足不同類型飲茶人的需求。

3現(xiàn)代茶館在環(huán)境設(shè)計中的注意點

3.1了解茶文化的內(nèi)涵

我們國家的茶文化歷史悠久,幾千年來對于茶的喜愛從未停止。茶文化能夠在我們國家大多數(shù)人們的生活中出現(xiàn),主要就是因為茶文化的基本內(nèi)涵非常符合中國人在日常生活中的處事方式。飲茶者具備一定清晰的思維能力,能夠處理好自己和他人的關(guān)系問題,能夠和身邊的人進行友好的相處。古人對茶文化都有著極高的贊美。比如孔子的儒家思想、道家以及佛家的思想都對茶文化有著極高的見解。他們認(rèn)為茶文化能夠磨礪人的意志,使人們在遇到苦難的時候能夠勇敢面對。和諧是茶文化中最為重要的一點,雖然茶文化發(fā)展到今天已經(jīng)具有非常重要的內(nèi)涵,但是和諧的意義依然是茶文化最根本的一點,在茶館環(huán)境的設(shè)計當(dāng)中需要對和諧格外地注重。

3.2茶館中各個功能區(qū)的注意點

現(xiàn)代茶館在環(huán)境設(shè)計中主要應(yīng)該注意以下幾個因素。

3.2.1茶館的外部環(huán)境

對于城市中普通的茶館來說,外部環(huán)境的設(shè)計沒有具體的限制性的要求,一般來說,具備一定的自然場景或者是自然景色就可以。

3.2.2現(xiàn)代茶館的前臺

在茶館前臺的設(shè)計過程中,應(yīng)該保證前臺的整潔性和清晰性,能夠有效地保證前臺的工作。一般情況下,前臺的工作人員基本素質(zhì)也屬于茶館環(huán)境設(shè)計中的一個重要環(huán)節(jié)。如果前臺工作人員素質(zhì)高,態(tài)度良好,那么對于前來飲茶的顧客來說就是非常友善的,對于茶館的第一印象也是非常好的。茶館前臺還應(yīng)該具備茶館功能介紹的能力。通過對茶館前臺的設(shè)計,有效地展示茶館的風(fēng)格。

3.2.3現(xiàn)代茶館的銷售區(qū)域

銷售區(qū)域是茶館的中心,在對銷售區(qū)域進行設(shè)計的時候一定要注重茶館自身的風(fēng)格、格調(diào)。現(xiàn)代的茶館銷售區(qū)域應(yīng)該給顧客一種非盈利性的意識。應(yīng)該能讓顧客來到茶館感覺到茶文化,享受到茶葉的品質(zhì)和茶館的茶文化環(huán)境。茶館的銷售區(qū)域應(yīng)該進行靈活的設(shè)置,在茶館的銷售區(qū)域一定要進行銷售產(chǎn)品的展示,包括茶館中的茶葉以及茶具等。在這種情況之下,即使是一些沒有意向購買茶具的飲茶者也會駐足觀看。這樣也就在一定程度上加大了茶館的銷售量,銷售成功的幾率也就更大了一些。一般情況下,在對茶館的銷售區(qū)域進行裝修的時候,玻璃貨架是一種很好的選擇,因為不僅可以充分地展示茶葉以及茶品,還能夠方便顧客進行挑選,增加茶館中的空間等。同時,為了配合茶文化本身具有的清新雅致的特點,茶館銷售區(qū)的燈光應(yīng)該盡量選用柔的色調(diào)。

3.2.4茶館的包廂區(qū)域

茶館的包廂區(qū)域應(yīng)該和茶館整體的風(fēng)格保持一致。現(xiàn)代茶館的包間應(yīng)該呈現(xiàn)一定的休閑風(fēng)格。包廂的裝修風(fēng)格應(yīng)該和茶館的整體風(fēng)格相呼應(yīng),不同的茶館包廂給飲茶者帶來的感受是不同的。中國式的風(fēng)格是我們國家大多數(shù)現(xiàn)代茶館所使用的風(fēng)格,茶館中的家具一般都以古典的形象示人,在休閑風(fēng)格的裝修下也要注重一種舒適感的營造,能夠有效地幫助顧客放松自己的心態(tài)。也可以在包廂內(nèi)放置一些綠色的觀賞植物,幫助飲茶者對自身精神的放松。

3.2.5茶館中的裝飾物件

茶館中的裝飾物直接體現(xiàn)了整間茶館的格調(diào)、風(fēng)格。一般情況下,在對茶館的裝飾物進行選擇的時候一定要謹(jǐn)慎。裝飾的設(shè)計具有一定的動態(tài)化表現(xiàn),能夠根據(jù)一定的需要進行改變,裝飾物可以通過一些小的擺件來充當(dāng),需要注意的是一定要符合茶館的風(fēng)格。

4結(jié)論

現(xiàn)代茶室的環(huán)境設(shè)計的最基本的要求就是能夠保證茶文化茶館所應(yīng)該具備的基本功能。能夠滿足顧客的個性化的需求。所以,關(guān)于茶館的具體的設(shè)計應(yīng)該針對顧客的類型進行分析,保證茶館每一個區(qū)域設(shè)計的合理性。現(xiàn)代茶館在設(shè)計的過程中應(yīng)用了大量的茶文化知識與元素,為現(xiàn)代茶館提供了良好的氛圍,更能夠滿足飲茶者的精神需求。

參考文獻

[1]張佳.現(xiàn)代茶館環(huán)境設(shè)計中應(yīng)注意的問題[J].福建茶葉,2016,06:116-117.

對茶文化的見解范文第4篇

林芝旺對茶的意義和它獨特的韻味,以及它展示在世人面前的深刻內(nèi)涵有著具體而專業(yè)的認(rèn)知。對他而言,茶緣不僅僅是去了解它本質(zhì)上的特性,覺得它的色香味形具佳就證明自己與茶有緣。要了解茶,真正與它結(jié)緣,那么就要去了解它幾千年的文化,并把這些歷經(jīng)滄桑的積淀分享給每一個與茶有緣的人。

“三月鷓鴣滿山游,四月江水到處流,采茶姑娘茶山走,茶歌飛上白云頭。”茶葉的采摘總是充滿了浪漫主義的氣息,引人遐想。但其實,新茶采摘是個重體力活,林芝旺小時候也做過,“清晨出發(fā),用手指一片一片地采,一個上午大概得采十斤鮮茶葉,下午炒完就只剩下兩斤半了。”

“茶”公子的“茶”王國

出生在福建閩東普通茶農(nóng)家庭的林芝旺,自小就玩耍在茶林間,耳濡目染下,對茶葉產(chǎn)生了濃厚的興趣。1992年畢業(yè)后,懷揣著夢想的林芝旺只身來到上海,期待著有朝一日能建立自己的茶葉王國。

背著沉重而又滿載希望的行囊,林芝旺走街串巷,四處推銷,一次次叩開各大茶葉公司的大門,但在當(dāng)時計劃經(jīng)濟體制下的上海,無疑困難重重。他回憶道:“當(dāng)時我一遍遍地介紹各種茶葉的品質(zhì)與特點,但是在推銷過程中遇到更多的是冷漠與不理解。當(dāng)時我就告訴自己,之所以這樣是因為缺乏信任,他們對我的年齡有懷疑,并不是不認(rèn)可茶葉的品質(zhì)。因此我認(rèn)為還有希望,應(yīng)該用自己的真誠去打動他們,因為我相信有志者事竟成!”

無論是艷陽高照,還是狂風(fēng)大雨,林芝旺幾乎每天都在用自己的口舌與雙腳,堅持著最初的理想,一晃就是六年。漸漸地,那些曾經(jīng)讓他吃了閉門羹的客戶為他的真誠所感動,從幾斤,到幾十斤,再到幾噸,林芝旺感覺到了茶葉市場的巨大潛力,從此認(rèn)準(zhǔn)了茶商這條路。1998年,上海林芝茶業(yè)有限公司的成立,將林芝旺的命運與茶葉緊緊地聯(lián)系在了一起。

經(jīng)過十多年的苦心經(jīng)營,林芝旺的企業(yè)在福建老家已擁有6000畝生態(tài)茶園,2個茶葉加工點,3個特種工藝茶車間,為家鄉(xiāng)茶農(nóng)提供了500多個勞動崗位,年產(chǎn)工藝花茶10萬多斤。部分產(chǎn)品出口日本、韓國,遠(yuǎn)至美國、加拿大、及歐洲一些國家,如德國、荷蘭等。產(chǎn)品都選用高山林區(qū),歷來不施農(nóng)藥、化肥的有機茶的健壯嫩芽為外衣,以茉莉花、千日紅、玫瑰花等為核,制成形象各異,樣子奇特的工藝花茶,贏得各國茶商及茶人的好評。

同時,在上海、北京、福建開辦了多家“友緣茶人”茶藝館,置身其中,小橋流水、長廊亭榭,高雅華貴,色彩沉穩(wěn)樸實。明清時期的家具,深褐色的牌匾,古樸的碾盤,一步一景,以其古樸典雅、華麗清新的格調(diào)詮釋、傳播著茶文化。

尊重文化,尊重品質(zhì)

“茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶與中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。”林芝旺對于茶文化有著獨到的見解,同樣在很多消費者的心目中,茶葉之所以能夠備受垂青,也是源于此。因此只有穩(wěn)扎穩(wěn)打,精工細(xì)作才能將文化賦予茶葉的獨特內(nèi)涵,發(fā)揚光大。

在林芝茶業(yè)的經(jīng)營理念中,有著十六字真言——生態(tài)種茶,科技制茶,科學(xué)說茶,規(guī)范售茶。為此,作為企業(yè)主的林芝旺一直堅持親自把關(guān),嚴(yán)格控制每道工序的要求,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn),寧可犧牲產(chǎn)量,也要保證質(zhì)量。正是靠著這一理念,林芝茶業(yè)先后通過了福建省農(nóng)業(yè)廳無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證、中國綠色食品發(fā)展中心綠色食品認(rèn)證,QS認(rèn)證以及福建省出入境檢驗檢疫局的衛(wèi)生注冊。

“我經(jīng)營的不僅僅是一種商品,更多的是一種心情,一種感覺、一種文化。”林芝旺認(rèn)為,企業(yè)在傳承民族傳統(tǒng)文化的同時,要與時俱進的發(fā)揚光大中國的茶文化,不斷開拓和創(chuàng)新。讓茶香溢滿神州,并走出國門遠(yuǎn)飄四海,為推動中華茶業(yè)和弘揚茶文化事業(yè)獻上濃郁的茶香,成為心靈的家園。

在這種心情、感覺和文化的共同熏陶下,越來越多的客戶與林芝旺展開合作,像一茶一坐、避風(fēng)塘、清風(fēng)人家這樣的知名企業(yè)也將林芝茶業(yè)設(shè)為自己的長期供應(yīng)商。與此同時,美國、日本、韓國、荷蘭等多家公司與之簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,不過他并沒有就此放慢企業(yè)發(fā)展的腳步。深知企業(yè)做大做強必須與時俱進、轉(zhuǎn)型發(fā)展的林芝旺積極探索茶葉加工新技術(shù),帶領(lǐng)企業(yè)研發(fā)團隊攻城拔寨。友緣茶人“鐵韻”鐵觀音、“巖韻”大紅袍和“福鼎”白茶等新開發(fā)品種,榮獲2010上海世博會十大名茶稱號,而“東方美人”與“花好月圓”系列白茶更是被授予上海國際茶博會與杭州國際茶博會銀獎。

回首這些成就,林芝旺說道:“我們有許多合作了十多年的伙伴,之所以能在這么長的時間里保持彼此間的信賴,就是因為真誠二字。二十多年的商海生活,歷經(jīng)滄桑,我從中悟出了經(jīng)商的奧妙,也明白了商戰(zhàn)的險惡。但無論世事如何變幻,我始終會秉承以傳承文化、待人志誠為己任的為商之道。”

香茗鑒人,飲水思源

中國人喜歡用茶招待客人,氤氳的熱氣中,靜觀茶葉在水中上下沉浮,徐徐展色,再輕啜一口清雅的芳香,是一種享受,更是一種境界。是所謂茶如人生,品香茗則沁肺腑,愛茶惜茶的林芝旺人亦如茶。

于內(nèi),林芝旺曾向自己的員工說:“只要我有飯吃,就有你們的飯吃。”他要求公司人事部門全心全意地為職工辦實事、辦好事;要求工會成立伊始就做到“四到家”,即婚慶喜事“祝賀到家”,生病住院“探視到家”,天災(zāi)人禍“關(guān)懷到家”,勞保福利“關(guān)心到家”,為員工排憂解難,真正做到了像茶那樣的暖人心脾。

對茶文化的見解范文第5篇

關(guān)鍵詞:現(xiàn)代茶具;造型設(shè)計;創(chuàng)新

隨著社會的發(fā)展與進步,人們對生活的品質(zhì)要求越來越高,茶具作為人類的生活用品之一,對于它的造型設(shè)計不僅需要滿足日常的生活使用,同時也要符合大眾的審美。消費者不再是簡單地關(guān)注茶具的造型外觀,具有創(chuàng)新服務(wù)功能的茶具越來越受大眾的推崇與喜歡。功能設(shè)計這一領(lǐng)域中就有專業(yè)的設(shè)計者說過:“在對產(chǎn)品進行設(shè)計的過程中,一旦產(chǎn)品的使用功能得到滿足后,它的外觀形態(tài)所展現(xiàn)的美也就呈現(xiàn)出來了。”在一定的程度上,我們的審美定位源于它的功能,因而它的功能與外觀必然要相融合。對于茶具而言,其設(shè)計必須考慮人文歷史、藝術(shù)風(fēng)格等諸多方面的因素,與此同時,還要與時代的變遷、技術(shù)的更新、人文景觀等等緊密相連。在茶具的設(shè)計中我們需要在滿足消費者的心理及審美需求的基礎(chǔ)上,增加它的內(nèi)涵設(shè)計,利用系統(tǒng)的創(chuàng)新方法來對茶具進行不斷的創(chuàng)新,增添它的創(chuàng)新價值,以將茶具產(chǎn)品的設(shè)計引向更好的方向。

1創(chuàng)新理念是茶具產(chǎn)品開發(fā)的思維保障

對于創(chuàng)新而言,它的最大優(yōu)勢體現(xiàn)在思想先行,通過利用各種各樣的思維方式來分析問題,從而使得問題被解決的能力與水平得以提高,這樣對于未知新事物的了解得以增多,而創(chuàng)新的功底也得以堅固。對于茶具產(chǎn)品的開發(fā),具有創(chuàng)新性的理念便是它在思維上的保障,這種思維模式是通過從新穎的角度來觀察探討一種事物的性質(zhì)或者某種規(guī)律的認(rèn)知觀,從而創(chuàng)造探索出新的認(rèn)知,它能夠從思維的方式與技巧上反映一種思維方法的整個過程,并能夠在一些特定的問題中體現(xiàn)出它的新穎與獨特見解。與傳統(tǒng)的思維模式相比,創(chuàng)新思維與看法不受束縛,更為外放,思維由單向呈發(fā)散性的趨勢,更為自由,從而使得這種思維理念下的設(shè)計產(chǎn)品更為的獨特新穎,具有藝術(shù)性以及對象潛力性的特點。在筆者看來,創(chuàng)造思維自由且不受拘束,因而在日常的實踐中,利用創(chuàng)新思維設(shè)計將會有新的想法或者突破,但一定要根據(jù)實際情況合理使用創(chuàng)造性的思維,例如,我們的創(chuàng)造靈感來自其他的事物而非茶具,再結(jié)合創(chuàng)造性的思維中的各種方法,如:試驗與錯誤法、假設(shè)演繹法等來塑造茶具的新外觀。為了能夠更好地應(yīng)用這些方法,我們應(yīng)當(dāng)嘗試站在宏觀角度上通過創(chuàng)新所應(yīng)用的方法和途徑對茶具進行創(chuàng)新性的塑造。茶具產(chǎn)品造型設(shè)計創(chuàng)新靈感的來源很廣,因此影響其創(chuàng)新的因素多種多樣,比如說我們運用思維模式的方式有發(fā)散型、啟發(fā)式、形象型等等。因此透過每種產(chǎn)品的設(shè)計創(chuàng)新,我們都可以看到它獨特的創(chuàng)意思維,茶具在產(chǎn)生的過程中,不僅需要具有完整的結(jié)構(gòu),還需要具有視覺上的張力與復(fù)合性,因而我們說創(chuàng)新性的理念是茶具產(chǎn)品開發(fā)的保證。

2堅持技術(shù)與藝術(shù)相融合的原則

我們對茶具的定義首先是一種工業(yè)產(chǎn)品,其次才是一件藝術(shù)品,因而對于茶具產(chǎn)品的設(shè)計的首要目的應(yīng)當(dāng)是能夠發(fā)揮它的產(chǎn)品使用功能和內(nèi)在質(zhì)量,其次才是產(chǎn)品的外觀造型,也是它的藝術(shù)功能所在。設(shè)計茶具造型時,茶具的選材與技術(shù)決定了它的實用性,同時它的外在美觀也由此被塑造,由此可見茶具造型的重要性。從理論上來看,茶具的使用功能一般是由產(chǎn)品人機工程學(xué)與可靠性兩大因素來決定,其中,人機學(xué)決定了人與產(chǎn)品之間的作用關(guān)系,當(dāng)兩者之間融合關(guān)系達到一定程度之時,茶具產(chǎn)品才會在為人帶來操作上的便捷的同時給人帶來精神上美的享受。因此,如果我們想讓設(shè)計的產(chǎn)品能給人帶來舒適感,設(shè)計造型時首先需要進行人機學(xué)的研究;同時,用戶和產(chǎn)品交互的紐帶來源于產(chǎn)品的可靠性,它同樣也影響著產(chǎn)品的使用功能。一般情況下,茶具的功能最直觀的體現(xiàn)便是它的外形與色澤,因而在設(shè)計產(chǎn)品時,首先應(yīng)當(dāng)站在美學(xué)的角度來考慮它的造型和色澤的設(shè)計,涉及的內(nèi)容有節(jié)奏合律、比例尺度、變化同義等等,而我們的設(shè)計應(yīng)用美學(xué)原則的最高目標(biāo)便是能夠在保證產(chǎn)品的實用功效的基礎(chǔ)上,能夠創(chuàng)造出功能與審美相融合的同義造型。

例如:茶具的愛好者必然會考慮選擇一套高檔茶具來搭配高檔,這時茶具的外觀與使用的舒適程度的要求程度就會比較高了,而我們在設(shè)計時,材質(zhì)的選擇直觀地影響到了茶具的造型,常見的材質(zhì)有紫砂、陶瓷、玻璃、金屬、漆器、竹木等,其中紫砂與陶瓷類的高檔茶具最為常見,紫砂茶具的壺把提用方便,壺蓋周圍合縫,壺嘴出水流暢,造型、色地和圖案脫俗和諧,實用和藝術(shù)美得到融洽的結(jié)合,風(fēng)格古樸而又清雅;而陶瓷類的材質(zhì)中,白瓷展現(xiàn)的為民族風(fēng)格和東方氣派,青瓷展現(xiàn)的為“碎裂”之美,又或為釉色青翠,光潤純潔,而黑瓷保溫性能較好,更多的為古樸風(fēng)格。我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)自己出創(chuàng)新的造型與風(fēng)格,以及茶葉的品種來進行設(shè)計創(chuàng)新。茶具的設(shè)計與傳統(tǒng)的工藝品相比不太相同,它是如今這個社會發(fā)展進步以及人文知識相融合發(fā)展出來的產(chǎn)物,這與我們的日常勞作息息相關(guān),在設(shè)計造型時,茶具的實用性和藝術(shù)性主要靠材料與技術(shù)得以展現(xiàn),不同的技藝與材料對產(chǎn)品的外觀造型起著重要的作用,很大程度上決定了茶具產(chǎn)品的穩(wěn)定性能與使用時的舒適感。造型與技術(shù)兩者相輔相成,技術(shù)的水平直接決定了產(chǎn)品的造型水平。為了同時滿足實用性和藝術(shù)性,我們應(yīng)讓茶具的結(jié)構(gòu)符合產(chǎn)品造型的基本要求,其中,產(chǎn)品造型在一定的程度取決于所選用的材料,不同的材料將可以塑造出不同的外觀,影響著它的外觀紋理。隨著時代的進步,材料、技術(shù)以及結(jié)構(gòu)等影響產(chǎn)品外觀的客觀因素也在不斷的更新?lián)Q代,因而在這個上面有著很大的空間等著造型師進行大膽的探索與嘗試。

3利用茶文化展現(xiàn)產(chǎn)品韻味,提升產(chǎn)品品味

茶具有悠久的歷史,一定程度上也奠定了茶具造型設(shè)計的堅固穩(wěn)定的歷史基礎(chǔ)。因此,產(chǎn)品的成功設(shè)計出爐,它背后豐富的人文精神功不可沒,因而我們通常在設(shè)計的過程中,會運用茶文化來展現(xiàn)產(chǎn)品的歷史韻味。如今這個日新月異的社會,知識成為了一項不可或缺的生活內(nèi)容,文化占有的地位越來越突出,因而它與社會的經(jīng)濟發(fā)展之間緊密相連。企業(yè)的文化色彩最直觀體現(xiàn)便是它的產(chǎn)品設(shè)計,而產(chǎn)品設(shè)計的好壞主要由產(chǎn)品的使用價值決定。而茶具的設(shè)計首先必然考慮的是消費對象對于他的物質(zhì)實用上的生活要求,然而對于人類的精神上的審美要求的考慮更是不可或缺,我們在設(shè)計中需要給茶具使用者或品賞者賦予精神上的美的享受,它可以是情感的寄托,也可以是心理的慰藉,同時還要使茶具上的審美與社會文化得到完美融合。不同的外界環(huán)境賦予了茶具不同的追求和情趣,我們在設(shè)計這款產(chǎn)品的造型之時,應(yīng)當(dāng)讓它把我們這個時代的背景、民族的文化與氣息呈現(xiàn)出來。如今這個社會在不斷的進步,設(shè)計領(lǐng)域的人員也逐漸意識到將茶文化滲透到設(shè)計中的重要性,正如一方水土養(yǎng)一方人一般,我們需要在產(chǎn)品設(shè)計中融入體現(xiàn)民族特色、個人氣質(zhì)的文化因子。

對于茶具而言,中國是一個巨大的消費市場,因而我們在設(shè)計創(chuàng)新的過程中必須立足于滿足國人審美與使用的需求。例如:首先確定茶具的初步形貌,如我們可以將茶具設(shè)計成動植物的外形以及設(shè)計師所構(gòu)想的抽象外觀,再由藝術(shù)家在其外觀上繪制所需的圖案或者詩詞,這樣的茶具在融合多種藝術(shù)的同時,加深了文化內(nèi)涵。茶具是中國幾千年歷史積淀下來的精髓之一,是茶文化傳承下來的產(chǎn)物,因而它值得我們?nèi)ビ酶嗟男乃寂c文化進行滋養(yǎng)。中國傳統(tǒng)文化中的“和”,代表著一個包容的生活態(tài)度,更代表的是一個文化態(tài)度,這種文化精髓應(yīng)用于茶具的造型設(shè)計的創(chuàng)新之上,主要的體現(xiàn)便是產(chǎn)品的多樣性,包容多種設(shè)計效果。此外,文化還體現(xiàn)在設(shè)計師在設(shè)計產(chǎn)品造型時對于美學(xué)的追求,我們稱之為“尚情”,它唯一的要求便是將使用性融入到外觀的多樣性中,二者高度協(xié)調(diào)達到統(tǒng)一。“天人合一”、“返璞歸真,回歸自然”等等均也是“和”這一理念的體現(xiàn),產(chǎn)品造型成功的標(biāo)準(zhǔn)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品的造型傳遞感情,就像詩人寫的詩能夠表達他的情感思想一般,既體現(xiàn)了古代審美中的低調(diào),也符合現(xiàn)代對于美善的追求。回看中國的茶具的發(fā)展進程,文人騷客的詩詞曲賦中茶文化隨處可見,因而在古代,中國文人雅士們的精神文化內(nèi)涵在傳統(tǒng)的古茶具上一一得以展現(xiàn),茶具上文人雅士的題詞便是一個很好見證,因而在設(shè)計中我們在創(chuàng)新時需要注意的便是要去其糟粕,取其精華。我國茶具反映了民族的審美觀、傳統(tǒng)文化的傳承以及它的歷史演化,因而在設(shè)計中我們也應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)出我們國家當(dāng)前的發(fā)展與變化,并將我國的文化精髓傳承下去,其中最直觀體現(xiàn)便是茶具的外觀形態(tài)與色彩。因而設(shè)計師在設(shè)計創(chuàng)新過程中,應(yīng)當(dāng)在創(chuàng)造獨特產(chǎn)品的同時,要讓產(chǎn)品的風(fēng)格符合消費者不斷變化的審美,這才算是一款造型成功的茶具。

4應(yīng)用語意學(xué)在造型中呈現(xiàn)出產(chǎn)品內(nèi)涵

能夠?qū)⑺季S方法融入到產(chǎn)品造型中并將之實現(xiàn)是產(chǎn)品造型設(shè)計的最終目的,語意學(xué)的運用可以使目的達成路徑極大地縮短。產(chǎn)品語意學(xué)是指利用產(chǎn)品視覺上的設(shè)計與呈現(xiàn)的形式,或是利用產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)等進行語意化的暗示,讓產(chǎn)品能夠更加直接明了地展現(xiàn)設(shè)計師的理念與情感,塑造一個更清晰的外觀,例如我們設(shè)計的外觀或者造型的裝飾如詩詞圖案可以直觀地傳遞設(shè)計師的情感,也為消費者傳遞更多的文化內(nèi)容,實現(xiàn)天人合一。無論所處哪個時代,人類對于產(chǎn)品的實用性、精神上美的享受以及體現(xiàn)文化意蘊、人與自然和諧關(guān)系的追求一直是不變的,因此一個成功的茶具造型創(chuàng)新應(yīng)當(dāng)要體現(xiàn)產(chǎn)品本身傳承的理念和文化內(nèi)涵,同時也要符合使用者對于茶具的人文關(guān)懷,讓茶具的功能和形式能夠相融合。因此運用語意學(xué)來設(shè)計產(chǎn)品是解決問題、符合要求的最好路徑,在這過程中,我們需要遵循四個原則:(1)產(chǎn)品容易操作,在材質(zhì)、外形、色澤上的表達簡單清晰明了;(2)茶具的造型具有歷史聯(lián)系,為人熟知親近,具有記憶性;(3)產(chǎn)品的造型與環(huán)境和諧統(tǒng)一;(4)造型在一定的程度能夠反映企業(yè)文化底蘊,具有一定的象征意義。在這四方面考慮之下,對茶具產(chǎn)品進行設(shè)計創(chuàng)新比較穩(wěn)妥。

5結(jié)論

如今這個社會處于一個不斷更新進步的時代,我們的茶具產(chǎn)品倘若不希望被歷史所淘汰,并能夠?qū)⑽幕x予其中,將文化精髓傳承下去,我們就需要不斷的創(chuàng)新。在創(chuàng)新中要符合實用性藝術(shù)性相融合的基本要求,這樣才能得到消費者的推崇和認(rèn)可。本文通過在不同方面對茶具造型的創(chuàng)新進行了探討,希望能夠為同領(lǐng)域的人員提供一定的幫助,同時也盼望代表中國文化特色的茶具的造型設(shè)計能夠發(fā)揚光大,在文化領(lǐng)域中傳承下去。

參考文獻

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