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我國現行產假為98天,剖腹產再加15天。社會上關于延長產假的聲音一直不絕于耳。近日,羊城晚報聯合手機騰訊網開展“該不該延長產假”的網絡調查,吸引了逾4萬名網友參與投票。結果顯示,超五成網友支持延長產假,但近七成受訪者擔心如果延長產假,休假期間工資下降。
究竟是福利還是天方夜譚
其實,對于女性產假延長到三年,大部分人表示“不現實”。但一部分人認為延長產假確有必要,產假6個月至一年比較合理。
“如果能夠延長到6個月,我們就已經很滿足了。”剛做新媽媽的曉君說道。
曉君8月份剛剛結束產假,回歸崗位。上班哈欠連天,精神不振,原本中午可以休息的她,還得從單位趕回家喂奶。一來一返,就要花去一個多小時。
“每天晚上兩小時就要奶一次,我睡眠質量本來就不好,孩子吃飽后繼續睡,我卻翻來覆去好半天睡不著,好不容易有點想睡了,孩子又餓醒了?!睍跃f,就這樣折騰到天亮,又得趕到單位上班了。
同樣是新媽媽的小沈說:“我家寶寶反倒是三個月前比較乖,我一上班后就開始不乖了,以前晚上喂一兩次奶就夠了,現在晚上動不動就哭,還要你抱著睡,一放床上就又哭開了?!庇谑牵滋煨∩蜻B車也不敢開,因為精神經常處于恍惚狀態。
也有人擔憂,產假越長,女性就業升職更困難。
“三年產假,看起來很美,但很不現實。私企老板一定會在招聘時直接pass掉適孕女性,或在合同里直接就要求不準懷孕,甚至是沒生孩子的直接不考慮,這就造成了年輕女性的就業困難了?!本W友“LIFE茗記”說道。
現如今,很多用人單位,尤其是私企,對未婚未育的女性都比較謹慎,不少公司在招聘的時候都會問及應聘的女性打算何時結婚,何時生小孩。這些原本屬于個人隱私的問題,卻被作為是否錄用的條件,本身就是對女性求職者的不公平。用網友“fice”的話說:“休假3年,可能今后30年沒工作,誰敢?”
一位長期從事婦女工作的張大姐說:“3年產假對孩子固然是好的,但對年輕的媽媽們來說,并不是什么好事。首先,社會的快速發展,會讓年輕媽媽和社會有一定的脫節,也不能馬上投入快節奏的工作中。其次,也不利于夫妻關系的和諧,女性只有經濟獨立,才能讓家庭充滿新鮮活力,也不會過于糾結夫妻情感問題。”
生育權勞動權如何兼顧?
一直以來,職場女性因生育原因遭受歧視的案例并不鮮見。不少女性并非不希望延長產假,只是擔心因此影響工作和發展,“三年產假”的建議,更讓部分女性擔心“再回職場豈不是從頭再來”。
眾所周知,在職場中,女性本就容易因生育原因受到歧視,女性因懷孕被辭退的事件更是屢屢見諸報端。
“在女性懷孕期間,雇主以降薪、調整工作崗位、曠工等各種理由與女性解除勞動關系的案件并不少見?!弊鳛橐幻麑iT的勞動法律師,北京中聞律師事務所律師沈斌倜聽聞延長產假的建議,直言:“現行產假規定對不少女性來說,都是一種‘奢侈’,更別提延長產假了!”
今年初,重慶某連鎖培訓機構的李女士休完4個月產假回單位后,從中干被降為干事,薪水也少了一半,不服被“調崗”的她將公司告上法庭。重慶市沙坪壩區法院近日一審判決李女士勝訴。新媽媽勝訴了,也獲得經濟補償,但雙方解除了勞動關系。職場女性生育后常常遭遇“變相降薪降職”,法院受理的此類維權官司呈上升趨勢,然而這些職場女性多是贏了官司丟了“飯碗”。
類似的案例并不鮮見。今年3月,北京市第二中級人民法院對近三年審結的涉及女職工婚育權民事案件進行調研發現,此類案件呈逐年上升趨勢,并存在以下特點:用人單位不按月足額發放女職工產假期間工資的情況普遍存在;爭議案件中女職工的行業、崗位多樣化;用人單位不繳納生育保險的情況普遍存在。此外,爭議發生后勞動關系正常存續的比例較小,統計案例中,僅有不足10%的女職工在生育后與用人單位的勞動關系正常存續,其余的或是女職工以用人單位未及時足額發放工資為由提出辭職,或是用人單位以曠工等違紀事由與女職工解除勞動關系,或是勞動合同期滿終止,雙方不再續簽勞動合同。
“延長產假,表面看是保護了女性的生育權,但其實是對女性勞動權的侵犯。有的女性感覺三年產假很好,其實是對勞動就業市場的不了解?!比珖鴭D聯婦女研究所副研究員黃桂霞如是說。
“尤其是單獨二孩政策出來了,若一位女性生兩個孩子,兩次都選擇休三年產假,企業就更不敢招聘女性了。”黃桂霞表示,企業在招人的時候,會有一種先入為主的想法,會假定女性都想休三年。對于眾多企業來說,都是市場化運作,國家無法直接決定企業用工,在勞動力較充足尤其有男性可選擇的情況下,企業會更不愿意招聘女性。因此,延長產假肯定是對女性勞動權利極大的侵害,包括就業、再就業和發展等等。
“在保護生育權問題上,一定要分清產假和育兒假。”黃桂霞強調說,相應地,在考慮產假制度時,不僅要考慮對女性生育權的維護,也要看到對勞動權的保障。對女性來說,生育后最困難的時期只有幾年,但是勞動權一旦被侵犯,將會影響到終生的勞動權益。
產假面前,莫分一胎二胎
“單獨二孩”是新出臺的政策,理應有新的配套制度,如女職工應不應該享受晚育假、男職工應不應該享受看護假等,都應依據“產假福利”設立的初衷,有必要打破原有的機械規定。
因此,基于婦女、小孩的人權考慮,能否享受“產假福利”應當是一個科學問題。無論是婚內生育還是婚外生育,無論是成熟分娩還是早產流產,無論是第一胎還是第二胎,無論是干部還是工人、學生,在產假享受方面,都不應該存在歧視。
對用人單位來說,帶薪產假會增加成本,也帶來了歧視女性的現實問題;另一方面,生孩子,不僅是一個家族血緣的延續,也是對民族、人類的責任與義務,所以現在很多國家和地區,已逐步用國家“生育津貼”取代了用人單位的帶薪產假。
關于“產假福利”的問題,不只“單獨二孩”能否享受晚育假。近年來各地的擴展性規定、社會各界的相關建議,實際上都暴露了現有規定已經滯后的現實。因此,很有必要對“產假福利”正本清源,在科學調研后以立法形式加以確認。這樣,既可避免因地方差異帶來的不公平與爭議,也能以“產假福利”的“一小步”,推動我國社會文明向前“一大步”。
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各國產假怎么休?
瑞典:法律規定,凡工作的父母每生育一個子女都享有16個月(480天)的帶薪產假,費用由國家和雇主分攤。其中,前390天的薪水為原工資的77.6%,后90天為固定薪水――每天補助180克朗(約合148元人民幣)。孕婦有權在產前和產后帶薪休假7周。在產假結束后,90%的女性都會回原來的崗位。為了鼓勵父親參與養育子女,瑞典法律還規定,16個月中有兩個月須由父親享有。
挪威:父母雙方總共可以休育兒假47周,拿全額工資;也可休57周,拿原來工資的80%。全部費用都由國家承擔。
捷克和斯洛伐克:母親每生一個孩子都能分別享受到三年的育兒假,這個假期也可以讓給父親來休。在斯洛伐克,如果孩子身患殘疾,育兒假還可延長至六年。
英國:從2010年4月開始,女性可以申請52周產假(包括流產、難產),即一年時間。產假的頭6周,媽媽可以領取90%的工資,中間的33周,每周最多可以領取112.75英鎊(約合1120元人民幣),最后的13周,不領取工資。
芬蘭:初為人父的男性可獲得三個星期的帶薪休假以及付費“爸爸月”,在孩子八歲前,他可以選擇任何時間休育兒假。如果他需要照顧孩子,還可以通過他所在社區的“家庭中心”獲得支持。
闡釋了均線的定義和均線分析的作用及特點,論證了均線分析應用于農產品市場價格波動變化的可行性,通過均線圖表+均線說明的方式進行了實例驗證;針對當前研究中面臨的技術局限性問題,從均線類型、市場類型及市場品種的組合應用,周期參數的設置,輔助指標和工具的篩選優化,加權移動平均線的應用及均線的疊加應用5個方面提出了相應的創新思路和方法。
關鍵詞:
均線分析;農產品市場;價格;波動;應用;創新
均線分析是現今應用較為普遍的分析方法之一,以圖表為主要手段進行市場行為研究,主要用來預測未來市場價格的變化趨勢、供求關系的變化規律等。通過技術分析可以測算出買賣雙方相對強弱程度、預測價格變動趨勢,以便提前采取措施,有效控制風險。
1均線的定義及特點
均線即移動平均線,是將某一段時間的收盤價之和除以該周期,通過將某一段時間研究的指數或價格的平均值標示在坐標圖上所連成的曲線。根據時間周期分為短、中、長期均線。短期移動平均線起伏較大,震蕩行情時該線走勢極不規則;中期移動平均線波動幅度較短期移動平均線平滑,且較長期移動平均線敏感度高;長期移動平均線波動幅度較小,但敏感度不高,不能反映較細微的波動。
2均線分析的特點及基本作用
2.1追蹤和研判趨勢移動平均線能夠顯示股價走勢高低,具有趨勢預測的性質。均線的參數不同,則顯示不同周期的趨勢運行情況,其運行方向可以清晰地指出相應周期的趨勢運行狀態。
2.2助漲、助跌性短期平均線向上移動速度較快,中長期平均線向上移動速度較慢,短期價格均線在中長期均線的上方時,中長期均線可以看作是短期均線的支撐線,短期價格回跌至中長期平均線附近,自然會產生支撐力量,這是平均線的助漲性;反之為助跌性。
2.3穩定性周期越長的移動平均線,越能表現穩定的特性,即移動平均線不會輕易向上或向下,必須市場趨勢真正明朗后,才會確定延伸的方向。
2.4滯后性均線有穩定的一面,也有滯后的一面。越短期的移動平均線(即參數較?。?,敏感性越強、穩定性越差;越長期的移動平均線滯后性越明顯,穩定性越強。由此可見,均線是反映價格運行趨勢的重要指標,其運行趨勢一旦形成,將在一段時間內繼續保持,趨勢運行所形成的高點或低點又分別具有阻擋或支撐作用。因此,均線指標所在點位往往是重要的支撐或阻力位。這就為研判市場變化趨勢,并作出相應反映提供了有利時機,這也是均線系統的價值體現之一[1]。
3均線分析應用于農產品價格波動的可行性
目前,均線分析普遍應用于股票、期貨市場這類價量流動型市場。而均線+K線+輔助指標+多種判市理論的組合已經成為市場分析和決策的利器。農產品市場同樣屬于價量流動型市場,農產品市場與股票、期貨市場都具有共同的市場規律,即:(1)價格變化反映供求關系,供求關系決定價格變化;(2)市場大、參與者多,市場行為包容消化一切影響價格的任何因素,技術分析和市場行為學與人類心理學存在緊密的關系;(3)價格通常都是沿已經形成的趨勢繼續演變,價格形態都可以通過特定的圖表表示。因此,應用均線分析技術監測和分析農產品價格波動變化在理論上具有可行性,在技術上具有可操作性。
4均線分析在農產品市場價格波動研究中的應用現狀
目前,將均線分析運用于農產品價格波動監測,具有代表性的有浙江工商大學統計與數學學院和中國•壽光農產品物流園共同研發的中國壽光蔬菜指數、中國農科院農業信息研究所(簡稱中信所)的中國農產品市場監測預警系統、深圳市中農數據有限公司(簡稱中農數據)和前海農交所聯合編制的農產品批發價格指數。這3種分析各有側重,各具特點。中國壽光蔬菜指數是選擇有代表性的蔬菜,采集其成交價格、成交量、成交金額等數據編制的反映壽光蔬菜交易價格變化趨勢的指數,在圖表中即一條簡單直觀的日均線;由于沒有設置任何指標和參數,從技術分析的角度看,單靠一條簡單的價格或指數連線對市場走勢分析和評測的指導意義不大。中國農產品市場監測預警系統盡管在價格的圖表表現形式上也是采取了簡單的價格連線,但由于開發了系統分析預測模型,因此該系統顯現出強大的分析和預測功能,均線只是起到一種輔助分析作用。農產品批發價格指數從市場分析的實戰角度出發,將均線的周期設置、形態體現和分析功能進行了有效結合[2-4]。
5均線分析在農產品市場價格波動研究中的應用實證
研究截取農產品批發價格指數中的蔬菜批發價格指數進行實證分析。如圖1所示,圖中線條即價格指數日均線,通過基期設定、標的蔬菜價格的指數轉換后,將相鄰的指數點位連接成線,不同周期的均線設定方式相似。日均線是目前在農產品市場價格波動分析中應用最為廣泛的圖形表達方式,它能直觀地體現和描述市場價格的波動狀況,如果用于市場分析和預測評判,其參考作用有限。在日均線的基礎上加入五日均線后,這對短期(日均線)+短中期(五日線)的均線組合開始初步體現均線分析的作用。從圖2中可以明顯看到1月下旬~2月中旬的上揚行情以及2月中旬~3月底的下跌行情;其中,日均線和五日線相互作用,即五日線對日均線的壓制和支撐,日均線對五日線的纏繞盤整和穿越(上穿/下穿);同時,兩線之間的聯動非常緊密,有助于對市場中短期波動變化的分析和研判,體現了均線的助漲和助跌作用。由圖3可知,將三十日均線也加入后,在前期的緩慢盤跌過程中,日均線和五日線在三十日線處得到支撐,三條均線逐漸粘合,日均線和五日線相繼上穿三十日線,市場選擇向上的方向,指數從啟動點113點到該波上揚行情140點開始高位盤整,形成頂部區域,日均線拐頭下穿五日線,數日后五日線也開始掉頭向下,形成一波下跌行情。短期(日均線)+短中期(五日線)+中長期(三十日線)的均線組合基本體現了均線分析技術的作用和特點,能夠較全面地表述市場波動狀況,分析市場異動,研判市場走向和周期長短。信息員在熟練掌握均線分析技術后,再結合其自身的市場跟蹤經驗,可以較輕松地承擔市場分析師的角色[5]。
6均線分析在農產品市場價格波動研究中的技術局限性
農產品市場在價量體現方面與股票、期貨市場盡管具有很多共性,但其也存在差異:不同于股票、期貨市場,農產品市場沒有統一的開市和閉市時間,價格的采集和報送由市場信息員來完成,一般只統計進場量,反映的只是本市場的價格和成交量,從而導致目前只有最高價、最低價、平均價和進場量這4個數據來反映本市場價格波動變化,而不能以當前通行規范的最高價、最低價、開盤價、收盤價和成交量這5大基本數據(也稱全息信息要素)來反映市場價格波動狀況。這種差異性帶來的主要問題是由于農產品現貨市場采用的是非通行規范的價量采集方式,所采集得到的價格和成交量數據,無法與在股票期貨市場中廣泛運用的技術理論和分析方法進行有效結合,從而難以運用均線+K線的基本組合來體現價量波動,導致一些常規的技術分析方法和理論如波浪理論、形態分析、通道技術等無法充分運用,還有一些通行常用的技術分析指標需要進一步的篩選優化后,才能進行配套組合分析。
7均線分析的進一步創新研究
7.1均線類型、市場類型及市場品種的組合應用均線分析適用的市場類型和市場品種極為廣泛,可以根據市場應用的需求和科研項目的設計進行多種或多重創新均線組合,例如品種指數+不同品系+代表性品種的均線組合、同一品種(系)在不同市場類型的均線組合、不同市場品種的交叉組合等多種多重組合。
7.2周期參數的設置均線的周期設置一般分為短、中、長3種,在具體的周期設置方面有多種方式,可以按照5、10、20、30、60、120、240日的常規設置周期,也可按斐波那契數列中的3、13、21、34、55、89、144、233進行神奇數字周期設置,比如中農數據就是以五日、十日和三十日作為其短期、中期和長期均線的周期參數設置。具體設置時,要根據市場走勢軌跡設置不同的周期來對比分析均線對當期價格產生的不同變化,以最為貼近市場波動狀況的周期參數為設置原則。
7.3輔助指標和工具的篩選優化由于目前農產品市場采集報送的只有最高價、最低價、平均價和進場量這4個市場數據,因此只能在這些數據的基礎上篩選和優化股票、期貨市場上通行通用的輔助指標,在眾多的輔助指標中可以從計算方法和計算公式所采用的數據類型著手,找到適用于農產品市場數據類型的輔助指標,再進行優化篩選。價格的漲跌幅度和持續周期可以通過已開發的測算工具如百分比線、黃金分割線、波浪尺來篩選優化;根據價格運行的軌跡可以通過劃線工具來劃分上升/下降通道以及支撐線和壓力線等來篩選優化。
7.4加權移動平均線的應用計算平均值時增加權重系數構成加權平均,權重的增長體現了對應數據的重要性以及對均線的影響程度。之所以加權,是因為在移動平均線的過程中,更注重于對未來價格波動影響最大的收盤價,所以賦予其較大的權值。同時,加權處理后價格曲線將更加平滑,從而可更好地識別趨勢。加權方式有以下4種。
7.4.1指定日期加權移動平均線由于在具體價格分析中用于計算平均數的價格數據對于平均值的影響不一定相同,因此加權平均相比算術平均更加靈活,易于設置價格指數對于平均值的影響權重;指定日期加權的依據是日期數據在所有數據中對于未來的影響是最大的,因此加大了該日數據權重。農產品價格中,若價格因素在周期內受某一區間影響最大,可以增加周期內該區間段的價格權重。以長江流域為例,蔬菜生產有較明顯的季節性。1月份氣溫接近0℃,一部分耐寒蔬菜雖可露地越冬生長,但植株生長緩慢,產量顯著降低,而形成1~2月的冬淡;7~8月的月平均氣溫在28℃左右,不僅喜溫蔬菜不適宜生長,就是耐熱的瓜、豆類也往往生長不良,又形成8~9月的夏淡,其他各月適宜于蔬菜生長,而形成旺季,進入旺季后后的近期蔬菜價格對平均價更有參考意義。
7.4.2線性加權移動平均線線性加權體現的是周期內數據權重的線性增加,農產品價格的趨勢受季節、供應量等影響,最近的價格較前面的價格對趨勢的影響更大,線性加權的權重呈線性增加,可以用線性加權來表示一組數據中各數據對平均值的影響隨時間的遞增。7.4.3梯型加權移動平均線計算方法(以5日為例):[(第1日收盤價+第2日收盤價)×1+(第2日收盤價+第3日收盤價)×2+(第3日收盤價+第4日
收盤價)×3+(第4日收盤價+第5日收盤價)×4]/(2×1+2×2+2×3+2×4)即為第五日的階梯加權移動平均線。梯形加權結合價格指數,相當于先兩兩計算算術平均,再在此基礎上計算線性加權。先算術平均的數值相比之前趨勢更加平滑,平均后的數值整體的權重線性增加。
7.4.4平方系數加權移動平均線平方系數加權是一個周期內價格分別與平方系數的乘積之和除以該周期總權重。特點是平方系數增長很快,表示相應的各價格指數權重增加很快,農產品價格在季節交替之時,隨著新的農產品上市,價格每日變化很大,所以該產品大量上市時,后面數據影響大于前面,采用這種加權平均更符合市場行情。上述4種加權方式如果加以綜合運用,可以在價格影響因素與價格變化趨勢的速度之間,進一步研究找出它們之間的對應關系,如線性、冪函數等,通過已有數據可以研究各種價格影響因素與價格變化規律的關系,如氣溫影響農產品產量,可以找出該影響對價格的影響呈線性還是冪函數等,通過加權平均完善平均線的方法,可以綜合考慮影響價格的各種因素,評估影響因素對價格的作用,將影響因素轉化成計算平均值的權重系數,從而得到更加合理的均線,在價格預測中可以在此基礎上結合均線理論進行更深入的分析研究。
7.5均線的疊加應用由于農產品市場同樣具有其內在的周期性規律和運行軌跡,通過將當前均線走勢與歷史走勢進行疊加對比,可以提前發現市場異動而加以監測;在波動開始加劇時可以通過形態的對比預判測算振幅的大小、持續周期的長短,同時可以通過對市場后續的實際走勢來驗證當時的判斷,從而進一步提高市場分析的準確性[6]。
8結語
開展均線分析的創新研究,將進一步豐富農產品市場價格監測分析預警的方法和技術手段。筆者研究認為,通過對均線類型、市場類型及市場品種的組合應用,確定均線周期參數,篩選優化輔助指標及工具,輔之以特定狀況下的加權移動均線,配合均線疊加功能,進行基于均線分析技術的系統開發,將有助于提高農業信息工作者對農產品市場運行軌跡的預判和綜判能力,加強對行情波動的整體分析技術水平。這對提高農業信息工作質量,撰寫更為專業性的市場評論,起到積極的促進作用。
參考文獻:
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關鍵詞:徐長卿;加工方法; 質量
中圖分類號:S567.23+9 文獻標識號:A 文章編號:1001-4942(2014)03-0049-02
AbstractTo study the influences of different processing techniques on the quality of Cynanchum paniculatum (Bge.) Kitag.,different drying and cleaning methods were compared. The results showed that the quality of medicinal materials would not be decreased by washing quickly and then drying. Drying at lower temperature was better than traditional drying method. The optimum processing method was washing quickly and then gradually drying at 40℃,50℃ and 60℃.
Key wordsCynanchum paniculatum (Bge.) Kitag.; Processing technique; Quality
徐長卿為蘿科植物徐長卿(Cynanchum paniculatum (Bge.) Kitag.)的干燥根及根莖,具有溫經通絡、祛風止痛、抗菌消炎等作用。它含有大量揮發油,其主要成分是丹皮酚(Pseonol),此外還含有多種氨基酸、黃酮、多糖等成分[1~3]。
目前徐長卿的采收加工多是將植株挖出后曬至半干,扎成小把,再曬干成商品。藥材多不清洗,常黏附較多的泥沙,含量可達10%~20%。水洗可使藥材潔凈并利于保存,但尚未見對有效成分影響的報道。為考查不同加工方法對徐長卿藥材質量的影響,在山東蒙陰徐長卿規范化種植基地進行了產地加工工藝的研究。
1材料與方法
1.1材料與試劑
藥材均采自徐長卿種植基地,經鑒定為蘿科植物徐長卿。
試驗儀器為日本島津UV-265FW分光光度計;丹皮酚及D-無水葡萄糖對照品均購自中國藥品生物制品檢定所,批號分別為708-9704、0833-9501;所用試劑均為分析純。
1.2試驗設計
1.2.1不同清潔方法對藥材質量的影響進行如下試驗:鮮藥材不經清洗直接曬干或陰干;清洗后再干燥;干燥后再清洗。
有效成分的含量測定:丹皮酚的測定采用水蒸氣蒸餾-紫外分光光度法;多糖采用水提醇沉法提取,苯酚-濃硫酸法測定含量。
1.2.2不同干燥方法對藥材質量的影響將鮮藥材搶水清洗后分別在不同條件下干燥:①陰干;②曬干;③分別在40、50、60、70、80℃條件下烘干,每30 min鼓風5 min;④40℃50℃60℃程序升溫烘干,每30 min鼓風5 min,每一溫度保持2 h。記錄干燥時間,計算出干率,有效成分含量測定方法同上。
2結果與分析
2.1不同清潔方法對藥材質量的影響
表1顯示,搶水洗后曬干與直接曬干藥材質量無顯著性差異,搶水洗不會影響藥材的質量。但浸洗時間過長后,丹皮酚及多糖含量均減少。浸洗后如干燥不及時或堆積過厚,藥材易生熱發霉,顏色加深,藥材表面產生許多霉斑,丹皮酚及多糖含量也下降。干燥后再水洗,一是不易洗凈,再者藥材易碎斷,丹皮酚的含量也略有降低。
所以徐長卿最好在產地直接清洗干燥加工成飲片,可減少加工工序,提高產品質量。
2.2不同干燥方法對藥材質量的影響
從表2看出,不同加工方法其干燥時間差別很大,3.1~105.0 h不等,陰干法耗時最多,80℃干燥僅需3個多小時。從出干率上看,幾種干燥方法無明顯差異,藥材外觀形狀變化不大,均呈現黃白色,唯藥材氣味濃淡上略有差異,80℃干燥的藥材味較弱。從有效成分含量上看,以程序升溫干燥,即40℃50℃60℃的干燥方法較好,丹皮酚含量最高。70℃、80℃干燥時,丹皮酚在較高溫度下易揮發,含量明顯減少。各種干燥方法對多糖含量無明顯影響。
自然干燥的曬干及陰干法比較,以曬干法略好,干燥時間短,有效成分較高。
3結論與討論
3.1規范化的產地加工工藝是保證藥材質量的一項重要措施。對徐長卿而言,應該進行藥材的清潔處理,盡量減少根中攜帶的大量泥沙,提高藥材的潔凈度,減少污染與蟲蛀的機會。
3.2徐長卿含大量丹皮酚等揮發性物質,適宜的干燥方法極為重要。高溫干燥可縮短干燥時間,但丹皮酚含量也下降很多。傳統的曬干及陰干法均可采用,但如遇陰雨連綿的季節,最好采用烘干法。40℃50℃60℃梯度升溫、每個溫度梯度保持2 h,可較大限度地保留有效成分,較普通曬干法又能縮短時間,是一種較好的干燥方法。
3.3鮮藥材水洗后直接加工成飲片干燥的方法要優于藥材先干燥、切制之前再水洗的方法,后者在加工過程中藥材易碎斷,造成浪費,同時干藥材也不易洗凈,反復處理丹皮酚損失較多。洗凈鮮藥材上的泥土不會影響藥材質量,但清洗過程必須迅速,長時間浸泡會造成徐長卿中丹皮酚損失。
參考文獻:
[1]國家藥典委員會. 中華人民共和國藥典:一部[S].北京:中國醫藥科技出版社,2010:952.
通過走訪市正大畜牧股份有限公司、市五豐聯合食品有限公司、市農業局、市水產畜牧獸醫局等企事業單位和部門,深入到良慶區那馬鎮、隆安縣丁當鎮、賓陽縣古辣鎮等基層生豬、禽類養殖點,進行生豬、禽、蛋三大類商品的生產及市場情況調研。現將情況匯報如下:
一、2011年上半年我市生豬、禽、蛋生產及市場價格情況
1、上半年生豬生產呈現豬源緊缺、供應斷槽、價格高漲現象
據監測,今年以來,我市生豬收購價格一直呈逐月上揚態勢,并且同比漲幅逐月增大。1月為7.09~7.29元/500克,環比下降1%,同比上漲19.5%~26.6%;2月為7.39~7.69元/500克,環比上漲4.21~5.47%,同比上漲近27%;3月為7.76~8.06元/500克,環比上漲4.84~4.95%,同比上漲近53%;4月為7.75~8元/500克,環比略降0.11~0.59%,同比上漲近55%;5月為7.94~8.27元/500克,環比上漲2.48~3.22%,同比上漲近72%;6月(截至6月22日,下同)為8.82~9.06元/500克,環比上漲9.53~11.08%,同比上漲近90%,如圖:
其中,5月下旬以后,生豬收購價格逐漸逼近2008年最高位9.35元/500克;6月20日,生豬收購價格創下了2008年以來的最高水平9.6元/500克,比2008年最高價高出2.67%。與此同時,豬肉終端市場零售價格也隨之水漲船高,據我市每日的監測數據顯示,今年1至6月,精瘦肉零售均價每500克分別為12.51、12.68、13.46、13.68、13.78、14.57元,環比分別為-0.76%、1.33%、5.84%、1.55%、0.76%、5.46%,同比分別上漲5.06%、8.28%、21.46%、35.76%、43.35%、48.51%。
2、上半年我市活雞市場價格穩中略漲
今年以來,我市活雞生產及市場主要呈現以下特點:一是雞苗供應量、需求量保持穩定增長;二是肉雞市場供需保持基本平衡,價格較穩。
受玉米、飼料等原材料價格的上升,上半年我市肉雞價格上漲幅度不大,走勢相對平穩。今年1-6月,我市活雞每月價格均維持在11.38~11.5元/500克之間,比去年1-6月的10.48~10.8元/500克上漲了6.48~8.59%。
3、上半年我市雞蛋價格雖漲跌不一,但高位運行
從監測情況看,今年以來,我市雞蛋批發價格呈高位運行態勢,1-6月,我市雞蛋批發價格每500克分別為4.5元、4元、3.6元、3.65元、4.3元、4.2元,環比分別為4.65%、-11.11%、-10%、1.39%、17.81%、2.33%,比去年同期分別上漲25%、11.11%、0%、14.06%、38.71%、21.74%,上半年我市雞蛋批發價格刷新了近三年來的最高位。
受雞蛋批發價格波動的直接影響,1-6月我市雞蛋零售均價每500克分別為5.12元、5.13元、4.69元、4.53元、4.89元、5.24元,環比分別為1.99%、0.2%、-8.58%、-3.41%、7.95%、7.16%,比去年同期分別上漲29.29%、25.12%、23.1%、21.77%、30.05%、33.67%。
二、影響上半年我市生豬、禽、蛋生產及市場價格運行的原因分析(一)上半年生豬生產及市場異常的主因是供需失衡
生豬存欄減少、上市量明顯下降是導致上半年我市生豬生產及市場價格出現異常的直接原因,能繁母豬死亡、淘汰率高,配種成功率、產仔率及仔豬成活率低是導致肉豬緊缺、市場出現供不應求的間接原因,而市場價格的不穩定及疫情蔓延引發養殖戶的恐慌畏懼心理才是深層次的因素。
(1)異常天氣引起生豬疫病頻發,防疫效果不明顯。
自去年下半年以來,受長期持續低溫天氣的影響,我市生豬疫病發生的風險急劇增加,而各項防疫措施不當不力更加劇了生豬疫情的混合變異及蔓延,導致生豬死亡的情況頻發,加上母豬配種成功率、產仔率及仔豬成活率低,造成存欄生豬明顯減少。
(2)節前集中拋售、節后存欄降低,市場供應持續緊張。
為了規避節后豬價驟降及氣候異常引發疾病蔓延的風險,大部分養殖戶爭相在節前將可出欄的生豬集中拋售上市,導致節后存欄生豬下降,市場供應偏緊。據水產畜牧部門提供的數據顯示,今年一季度我市生豬存欄量為330萬頭,比去年一季度的337萬頭減少了2%(價格監測中心一季度進行的抽樣調查數據顯示,一季度存欄同比減少約4%)。我市商貿部門提供的資料,今年5、6月,我市生豬日供應量約為2400頭,減少5-8%。而另據市兩大生豬屠宰企業今年1-6月日均屠宰量顯示,分別為1789頭、1084頭、1409頭、1449頭、1503頭、1456頭,同比分別下降了2.03%、26.43%、18.56%、15.91%、15.22%、19.66%,如圖:
(3)養殖風險增大,積極性受挫。
近年來,生豬市場價格波瀾起伏,出現周期性的價格異常變動;且養殖成本上升,生長周期時間長,養殖戶存在思想顧慮和負擔;加上天氣異常造成的生豬疫病頻發,死亡率偏高,導致許多養殖戶特別是散養戶損失慘重,存在畏懼恐慌心理,不敢冒然補欄,大部分農村散養戶甚至選擇退出養殖外出務工。
(4)豬源緊缺現象波及全國
此次豬荒并非單獨在我市出現,據報道稱在我國大部分地區,如養豬大省河南等地同樣存在豬源嚴重緊缺的現象,由此產生的大規?!皳屫i”現象已蔓延至全國各地。豬源少、“搶豬”現象愈演愈烈直接導致了生豬及肉價的持續高漲,且一發不可收拾,影響甚重。
(5)養殖成本推高生豬價格
今年以來,我市人工、飼料等養殖成本較去年同期相比,價格一路走高,助推了生豬價格的上揚。據成本調查資料,目前新養一頭豬平均每頭總成本為1854.76元,比年初增加了469.69元,增幅為33.9;比去年同期增加了618.36元,增幅為50%%。其中仔豬成本已高達760元/頭(15公斤),精飼料成本為921.76元,人工、防疫等其它成本為173元,分別比去年同期增加了355元、235.36元、28元,增幅分別為87.65%、34.29%、19.31%。
(6)銷售淡季需求不減
按照往年生豬銷售及價格的趨勢,往往是春節前價格上漲,春節期間穩定,春節過后明顯回落,至下半年方可隨步回升。但今年卻一如反常,價格一路高攀卻無下降之勢,需求不減也是一個重要的因素,據我們調研,擴大內需的“4萬億”投資項目以及日益內擴的城市變化,使外來務工人員與日巨增,加上我市近百萬在校學生大軍,已成為拉高生豬需求、抬高豬肉價格的兩個重要消費群體。
(二)上半年我市活雞生產平穩發展
根據隆安縣鳳翔家禽有限公司和賓陽古辣鎮活雞養殖基地的調研情況看,當地活雞均以“公司+基地+農戶”的規模養殖為主要方式,散養戶極少,公司負責提供種苗、飼料及技術扶持,農戶負責組織圈地飼養,養至三個月左右公司保本回收,農戶養殖成本和風險少、回報高,是當前農戶比較認可和接受的一種新型養殖模式。隨著近兩年養殖規模的擴大,活雞養殖已逐步向周邊鎮、村輻射,活雞每年均以8%左右的速度增長,市場供求穩定。
(三)、本地雞蛋市場份額少,外來依存度高是雞蛋價格波動的主因
近年來,我市本地生產的蛋品量少,無法滿足市場需求,市場銷售的雞蛋外調依存度較高。今年春節后,由于異常低溫天氣,蛋雞的產蛋率下降,加上東北等產地蛋雞淘汰率高,影響了雞蛋的有效供應,5月前后,南方許多省市的蛋商到北方產地搶購貨源,受此影響,我市雞蛋供應也出現了緊張的局面。加上蛋雞產蛋量下降,雞蛋不宜儲存和運輸,飼料等養殖成本高、運輸成本增加等綜合因素的影響,雞蛋價格曾一度走高。
二、下半年我市生豬禽蛋價格走勢預測
目前豬源偏緊和養殖成本上漲兩大因素造成的生豬價格高位運行狀況,仍未有明顯改觀,而生豬從配種產仔到成活出欄的周期大約需要一年左右的時間,仔豬成活到出欄也要六個月,要恢復到市場供應正常狀態,尚需時日。因此,未來較長一段時期內生豬價格將繼續高位運行(政府采取價格臨時干預措施除外),但漲勢逐步趨緩,預計今年底明年春節期間價格將在高位上徘徊,過后有回落;禽類規模養殖一直處在一個平衡穩定的狀態,市場供需未出現過大起大落,預計下半年活雞市場供需仍以穩定為主,價格波動不大;東北等產蛋大省6月開始新雞雛可產蛋,目前市場供應已稍有恢復,預計下半年我市雞蛋價格在7-8月短暫小幅回落后,受節日需求影響,仍會出現供應趨緊的現象。
在CPI的統計中,食品類約占三分之一的權重,作為主要食品的豬肉尤其是重要的觀察指標。據國家統計局調查總隊調查分析,豬肉價格每上漲30.7%,就會影響CPI上漲約1.1個百分點。6月份我市精瘦肉均價達15元/500克,環比上漲8.69%,預計下半年正常情況下環比上漲有將達10-15%以上,達16.5-17.25元/500克。如果下半年豬肉價格比六月平均上漲幅度達15%,則對我市CPI的上漲拉動0.53個百分點。
三、當前穩定我市生豬禽蛋生產及市場價格的對策建議
此輪豬肉及禽蛋價格上漲,雖然剌激生產,從長期看能起到引導和促進生豬等生產從零散養殖向集中規模養殖發展的作用,但是短期的價格上漲對通脹產生的壓力更大,對居民生活水平造成較大影響。因此要正確認識和對待,采取短期行為和長效機制相結合的措施,把生豬禽蛋的生產和市場價格的波動穩控在有效范圍。
(一)短期行為
①國家及時投放儲備肉平抑市場價格
鑒于生豬價格在逐步攀升,不斷創出2008年以來的新高,如不
加以調控,很可能會產生連鎖反應,建議政府應擇機向市場投放儲備肉,以平抑市場價格。
②政府應動用財政補貼實行價格臨時干預
針對當前生豬豬源緊缺、市場價格變幻莫測的狀況,政府相關部門要相互配合、明確職責、齊抓共管:一是在一定區域內(如超市及部分農貿市場)對價格異常的個別商品(如:豬肉)進行價格臨時干預,實行最高零售限價措施,并加大宣傳和監督檢查力度,安穩人心;二是在生豬進入市場的源頭環節(屠宰場)進行價格調控,并給予一定的差價補貼,平抑市場價格;三是在一定時期內對從外地調進我市的生豬給予一定的成本、損耗和風險補貼,促進外調積極性,穩定豬源,緩和緊缺局面。
(二)長效機制
①加快建立價格調節基金步伐,為調控物價提供資金保障。
在嚴峻的價格形勢下,政府為了平抑物價,適當采取臨時價格干預措施,保障百姓基本生活水平是重要和必要的。而其中價格補貼是行之有效、立竿見影的最佳措施。而目前,由于我市仍沒有建立價格調節基金,因此價格補貼均由地方財政支付,這在支付過程和預算額度方面都嚴格的審批程序,這對平抑價格的時效性和范圍都有一定的局限性。實踐證明,在已建立價格調節基金的省、市、縣,使用價格調節基金進行價格臨時干預措施的作用明顯。因此,我市應加快建立價格調節基金步伐,為調控物價提供資金保障。
②加大扶持力度,大力發展規模生產。
我市應大力扶持并發展規模養殖生產,特別在生豬及雞蛋等弱勢產業上給予一定的政策、財政扶持。扶持不僅要在價格出現異常時采取非常補貼措施,更應在源頭預防上下功夫,要建立靈活科學的補貼制度,在一定時期內對規模養殖的能繁母豬、仔豬和蛋雞規模養殖場進行適當補貼,既能解決當務之急,保持養殖戶的積極性,確保市場供應,又避免補貼過多過高過頻,引發生豬供大于求出現價格一落千丈的怪圈。相關部門要嚴加看管監督,確保補貼資金切實落到實處。
③建立生豬期貨市場發揮引導作用
生豬期貨合約能發揮期貨發現價格、規避風險的功能,幫助生豬養殖者通過期貨交易行情及時了解未來的生豬市場價格走勢,合理調整養殖規模和飼養周期,從而降低生產經營的盲目性,實現穩定增收。同時也滿足了豬肉加工企業應對肉豬價格的波動和存儲加工產品價格波動的風險。美國的生豬期貨對穩定美國生豬生產、加工和消費市場,促進生豬產業的專業化、現代化發展,起到作用是很好的范例。
④)強化生豬、家禽的防疫,加快藥物的臨床試驗。
有關部門應加強生豬、家禽的疫情調查和預防工作,強化對生豬、家禽的檢疫管理,避免疫病的傳播和蔓延;要利用多種形式,開展防疫知識的宜傳工作,引導廣大養殖戶正確認識防治知識,提高對疫病的防范意識;加緊研發新型多功能豬病、禽病疫苗,加快臨床試驗,盡早投放市場,緩解新型疫情。
大家好!
我是來自**化工廠生產部的一名普普通通的工作人員。從事生產管理方面的工作,在這個平凡的崗位上兢兢業業,努力學習,不斷提高理論水平、認知能力和專業技能,全力完成工作任務。
2005年,當我剛邁出象牙塔的大門,便步入了**化工廠的發展空間。在這片沃土上,開始了我的人生旅途。作為一名剛從學校畢業的大學生,我應該是躊躇滿志的。然而,面對這熟悉而又陌生的環境,從未實踐過的工作,為人處事的生澀令我倍感憂心,無所適從。隨著日子在一天天的推移,**公司領導們真誠熱心的微笑激勵了我,同事積極向上的工作態度影響了我,漸漸地,我感受到了公司的勃勃生機和活力。
到公司4年來,我看到了公司扎實的工作作風、領導的高瞻遠矚和同事們富有朝氣的精神面貌,內心覺得非常慶幸,從而,更堅定了我對公司美好前景的樂觀態度和忠誠決心。一份職業,一個工作崗位,是一個人賴以生存和發展的基本保障,只有愛崗敬業的人,才會在自己的工作崗位上勤勤懇懇,不斷鉆研學習,一絲不茍,精益求精,才會為社會、為企業作出貢獻。也只有愛崗敬業的人,才有可能成為企業的棟梁之材,希望所在!
在工作中,我盡職盡責的做好自己的本職工作。在這里,我們緊緊抓住手中的機遇,打造出驕人的業績,面對激烈的競爭、嚴峻的挑戰知難而上、愈戰愈勇。在這里,我學到了業務知識、掌握了操作技能,經歷了成長的煩惱、懂得了收獲的快樂,看到了拼搏向上的力量、感受了團結互助的溫暖。**公司帶給了我與眾不同的人生,經歷了不同的工作崗位,對工作的感悟也就更加深厚。也許生活的意義,不僅僅是為了生存,而是將個人的生活賦予意義,將自己的生命賦予光彩。在不斷的工作中,我感覺到自己與老員工之間的差距,由于缺乏經驗,在生產管理方面還很生疏。每天我有什么不懂得地方都虛心的向前輩們請教,他們都很耐心的給我講解,用他們的經驗教我該怎么處理。通過他們耐心的講解,慢慢的我工作業績越來越好,對工作也越來越有信心了。