前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇燒烤材料范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

燒烤材料范文第1篇

20xx班級燒烤聯(lián)誼活動策劃書一、活動主題：

班級戶外燒烤活動

二、活動目的：

班委會舉辦此次燒烤活動，是為了豐富同學(xué)們的課余生活，加強(qiáng)班級同學(xué)之間的聯(lián)系，增進(jìn)同學(xué)之間的感情，促使我們這個新班級能盡快成為一個具有凝聚力的團(tuán)結(jié)的大家庭。

三、活動時間：

20xx年 月 日

四、活動地點(diǎn)：

南山

五、組織單位：

菁英3班班委

六、參與人員：

菁英學(xué)校3班全班同學(xué)

七、組織方式：

騎自行車。這種自助游方式更適合我們年輕人，相信大家會喜歡的。

八、具體活動安排：

全班分成5組，每小組十個人（可按照策劃的分組），燒烤計(jì)劃不變，并在燒烤過程中插入各種小游戲和小競賽項(xiàng)目，按組積分，最后得分最高的一組將得到獎勵。除積分外，期間在游戲中的獲勝者也給予小獎品，以活躍氣氛調(diào)動大家的積極性。下面是具體的活動流程：

1、 提前買好燒烤用具，提前一天到市場去預(yù)訂燒烤食物，并在出發(fā)當(dāng)天清晨去買回來。具體工作分到各組。（所需食物和用品清單列在后面）。

2、 出發(fā)的時間定在早上8點(diǎn)整。請同學(xué)們在7點(diǎn)50在五棵松前面集合。

3、 指定幾名負(fù)責(zé)人，按組組織帶領(lǐng)同學(xué)們安全有序的前往目的地，到達(dá)目的地的時間大約為早上9點(diǎn)。

4、 到達(dá)目的地之后自由活動1小時，參觀景區(qū)景點(diǎn)。組織者利用空隙吹一些氣球。

5、 自由參觀活動完之后，大約10點(diǎn)，召集大家玩一個踩氣球的小游戲。每3人為一組，單腳綁在一起，每個人腳上綁5個氣球，三人互踩對方身上的氣球，誰的氣球留到了最后為勝，可為所在的那一組加一分。

6、 玩完游戲，大約11點(diǎn)，燒烤活動開始。每組烤出老師指定的某一食物，最終由老師評出最佳廚師獎。

7、 視當(dāng)時的氣氛而定，中場可以踢毽子，打氣排球，填字游戲。

8、 大約16點(diǎn)，返校。

九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

食物：500 元

牛肉豬肉合計(jì)15斤，韭菜，火腿腸，雞翅膀，肉丸，菜花，豆腐干，地瓜，臘腸，圣女果，桔子，梨，水。

燒烤工具 100 元

木炭，竹簽，叉子，餐紙，杯子，燒烤刷，一次性手套。

配料：

燒烤汁，鹽，辣椒，油，蜂蜜

十、可行性分析：

本次戶外燒烤活動的整體預(yù)算大約為600元，人均消費(fèi)10元。騎自行車去的過程中大家要注意安全，切實(shí)落實(shí)好負(fù)責(zé)人，沒有自行車的同學(xué)請去借車，實(shí)在借不到的請?zhí)崆吧蠄?bào)班委，盡量保證班級每人都有一輛自行車。

預(yù)祝：本次戶外燒烤活動取得圓滿成功！

20xx班級燒烤聯(lián)誼活動策劃書范文一、活動主題：

班級戶外燒烤活動

二、活動目的：

經(jīng)過一個多學(xué)年的相處，同學(xué)們關(guān)系已基本融洽，但男生與女生之間、各寢室之間還是存在不同程度的隔閡。為打破這種隔閡，增進(jìn)班級團(tuán)結(jié)，增加班級凝聚力、親和力、戰(zhàn)斗力，為此，我班班委經(jīng)結(jié)合班級成員的意見后決定舉辦一次班級戶外燒烤活動。本活動也有助于增進(jìn)同學(xué)之間的交流，培養(yǎng)大家的動手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識，豐富大家的課余生活，而且可以開拓大家的視野，使大家的身心得到陶冶，為同學(xué)之間的相互學(xué)習(xí)提供一個良好的平臺。

三、活動時間：

20xx年10月24日

四、活動地點(diǎn)：

環(huán)球公園

五、參與人員：

自動化1班全體同學(xué)

六、組織方式：

班級集體活動

七、具體活動安排：

1、找兩同學(xué)去環(huán)球公園問清燒烤區(qū)與門票價(jià)錢適宜，并向師傅要一張燒烤材料清單；

2、10月24日早晨組織班上5人去下羅菜市場買燒烤材料；

3、燒烤材料買好后帶回學(xué)校并對其進(jìn)行清洗；

4、下午一點(diǎn)和幾位同學(xué)帶燒烤材料一起前往目的地并在環(huán)球公園門口等侯其他同學(xué)；

5、一點(diǎn)半和同學(xué)們一起進(jìn)入燒烤區(qū)；

6、留幾位同學(xué)在燒烤區(qū)，讓其將燒烤區(qū)師傅切好的豬肉片用竹簽串好；

7、同學(xué)們根據(jù)自己的喜好自由活動；

8、四點(diǎn)半全班同學(xué)在燒烤區(qū)集合并將全班同學(xué)均分成四組；

9、大約七點(diǎn)返校。

八、活動材料準(zhǔn)備

豬肉6斤（瘦肉4斤，五花肉2斤）火腿腸1箱 雞尖2斤 魚丸3斤 豆干3斤 香腸2斤 年糕4斤 雞翅根1袋 饅頭20個 玉米15根 韭菜3斤 茄子8根 土豆8個 紅薯15斤 包菜3顆 辣椒2斤 鹽1袋 筷子 一次性紙杯 油1桶 竹簽 飯盒 一次性手套 衛(wèi)生紙 飲料4瓶 水3箱

九、可行性分析：

我班班費(fèi)余額為2076.3，此次燒烤的經(jīng)費(fèi)材料預(yù)算需407元，門票390元（包括燒烤場地費(fèi)），共計(jì)797元，在我們的能力承受范圍內(nèi)。環(huán)球公園離我校近，此次活動不存在大的安全隱患。

十、活動注意

1 所有人員必須有強(qiáng)烈的時間感和紀(jì)律觀念，準(zhǔn)時集合；

2 各成員須服從安排，聽從各組長和負(fù)責(zé)人的指揮；

3 各班干部要以身作則，起到帶頭作用；

4 注意安全！

6 各成員以集體為單位，勿個人行動；

7 各負(fù)責(zé)人認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好本職工作；

8 活動過程中，注意衛(wèi)生，愛護(hù)身體，不亂吃食物，不飲生水；

9 保護(hù)環(huán)境，在環(huán)球公園不亂扔垃圾。

十一、人員安排總負(fù)責(zé)人：

何同學(xué)提前去環(huán)球公園并內(nèi)部的一些建筑進(jìn)行了解，并詢問此次活動大概的消費(fèi)情況；

小明去超市買飲料和水；

小美去下羅菜市場采購燒烤材料；

小紅提前去環(huán)球公園買票；

燒烤材料范文第2篇

黃小姐是家里的寶貝女兒，以前連燒壺開水這樣的活都不做的，如今卻開餐館專做BBQ，餐館的名字還起得挺有氣派――皇府串燒。串燒，在廣東話中就是燒烤的意思。

她坦言，她的燒烤技術(shù)，并無拜過專門師傅，只是學(xué)生時代去郊野燒烤而得來。當(dāng)初決定開串燒店，確實(shí)帶點(diǎn)冒險(xiǎn)成分，因?yàn)閺男∠矚g與朋友在家中露臺或郊外燒烤，對燒烤一直很有興趣，有如小時候玩“辦家家”般，當(dāng)然主要也是為了生存。開皇府串燒，也是想證明自己的能力。于是找來妹妹做拍檔，一對姐妹花，就這樣在香港九龍西營盤開出了“皇府串燒”。選擇西營盤，是因?yàn)檫@里整條街都是居民區(qū)，只有這一間食肆，最關(guān)鍵是，這里的租金低。開在住宅區(qū)，街坊都是熟客，常會合家大小來幫襯，就是停車也方便，客人在門外，暫時泊下車也不會被警察罰單，這是最大好處。

至于為什么選擇開串燒餐館，是貪做燒烤比一般餐飲食肆方便，不用又是切、炒，還要配菜、起油鍋……非得請個大廚。

經(jīng)營妙方――用料上乘新鮮

燒烤連小學(xué)生也會，何必上皇府串燒？為什么皇府串燒旺了一年多，還有明星來捧場？還有那么多客人專程駕車來呢？一定有什么家傳秘方，使這些客人一個個都成回頭客吧？

黃小姐再次強(qiáng)調(diào)做串燒沒什么技巧，不過，串燒食物確有好吃不好吃之分，比如燒烤得太過頭、過干，或者焦了，腌味太重了，就不好吃了。皇府串燒避免上列種種，客人自然就選擇這里了。

此外，開食肆的真正秘訣是：除了材料新鮮，還是材料新鮮。店里進(jìn)貨，都是黃小姐親自出馬去挑選，一定不會貪便宜去買人家揀剩的落腳貨。

皇府的原材料，除了雞翼需預(yù)先調(diào)好腌味腌著外（否則雞肉不會入味），其他原材料都是現(xiàn)燒現(xiàn)調(diào)，保證新鮮。

當(dāng)然，做任何事都要用心做，才會成功，開小小一家二間門面的串燒店，也需要下足心思的。香港四季氣候濡熱，兩姐妹時時守著那熊熊爐火，一雙手煉得如金砂掌，依然是從容不迫、氣定神閑，不理生意如何忙，仍井井有條、一絲不茍地做好每一份串燒。

或許受老板的影響，皇府串燒的氛圍就是一種輕快自如，有如郊外燒烤的節(jié)奏，少了一般餐飲店那種快快上菜，快快吃了走人的緊迫感。這里的熟客也都有這樣的心理準(zhǔn)備：這里不是快餐店，等菜的時間會稍長。本來嘛，現(xiàn)今人們上餐館，“吃”不是最重要，重要的是，一份親友的團(tuán)聚和對美食細(xì)細(xì)的品味。一般熟客會兩星期左右就來一次，雖然價(jià)錢相對貴一點(diǎn)，但認(rèn)為物有所值。

店堂小小的，燒烤爐就在店堂一邊，呈全開放，好像一只吧臺，可以圍著吃，如回轉(zhuǎn)壽司臺一樣。也可在邊上小桌進(jìn)食，客人對兩位大廚的操作，一覽無余，香味彌漫著整個店堂，飄散到門外，也是很好的廣告。

皇府菜單

皇府串燒菜單都是一些家常小菜，讀者也可以自己試做：

煙鯧魚：燒烤后澆上燒汁，肉質(zhì)嫩，每條68元。

雞腿菇：每份11元，其實(shí)是一種菌菇，切成厚片，反復(fù)涂上燒汁烤透，再抹點(diǎn)白脫油，吃起來有點(diǎn)如鮑魚片，一點(diǎn)不像是菌菇類。

烤番薯：有點(diǎn)如上海的烘山芋，不過皇府的山芋是日本山芋。將山芋用錫紙包著燴熟，再一剖二，涂上蜂蜜再烤一下，香甜甘脆，作飯后甜品。

烤雞翼：每3個13元，皮脆肉嫩，十分上口，是皇府的強(qiáng)項(xiàng)。先將雞翼風(fēng)干，再烤，如是避免雞翼一離烤爐就變韌不脆。

美國蠔：每4個68元，以蔥、牛肉和少許胡椒作調(diào)味，涂少許芝士，保留蠔的鮮味，比自助餐的生蠔入味多了。

讀者可能不一定會親臨皇府串燒品嘗，但從這對年輕姐妹勇于創(chuàng)業(yè)中或許會有些許啟示。皇府只是小本經(jīng)營，但開業(yè)一年多至今，晚晚滿座，門外還有人輪坐，兩姐妹已很滿足。為了保證質(zhì)量，她們不愿開分店。只要守住皇府，可以衣食無憂，她們已夠了。這種做生意的認(rèn)真和沉穩(wěn)，也很值得我們內(nèi)地青年創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)吧！

皇府串燒地址：香港九龍西營盤第二街88號底層三號鋪

電話：25490988

燒烤材料范文第3篇

水果燒烤其成本以1斤青梨1元計(jì)算，串制成12串，加上食用油、液化氣、竹簽、配料等，0.4元即可成品，最低售價(jià)1元/串，當(dāng) 然根據(jù)水果材料不同，最高可售12元/串，其純利潤足有10元以上，市場上所有水果均可烤制，而且投資不大，200元-300元即可運(yùn)作（流動攤），設(shè)備簡易（可自制燒烤箱）、水果削皮機(jī)處理水果也很輕松，操作簡單，一人即可營業(yè)。經(jīng)營水果燒烤三個月不到，比起以前辛苦打工賺取那點(diǎn)微薄的收入，現(xiàn)在月收入常常是打工時的好幾倍。趙海波的生意火了。名聲也傳出去了，據(jù)說最近還教了幾個徒弟呢！

據(jù)營養(yǎng)學(xué)專家及資深經(jīng)濟(jì)界人士介紹，水果燒烤的優(yōu)點(diǎn)主要有：

一、 美容時尚

新鮮水果烤串，烹調(diào)方法簡單少油，特別適合春季、秋季等季節(jié)干燥的氣候特征，如皮膚缺水、體內(nèi)燥火旺盛的人群非常適合食用，能夠促進(jìn)肌膚的保水 度，時刻維持水潤有彈性的肌膚狀態(tài)。并且因?yàn)樗敬疅崃康停瑢τ谡谑萆淼膼勖琅詠碚f，是又一可滿足其需求的休閑食品。

二、 營養(yǎng)健康

原料新鮮的水果經(jīng)過簡單的蒸煮或烤制，即可被人體消化吸收，不會增加腸胃負(fù)擔(dān)，同時對于老人、兒童以及病人等怕生冷水果的特殊人群來說，烤制的 水果無疑是他們最好的選擇。另外，維他命C含量高的水果，不僅熱量低，富含維生素，還有豐富的果膠及纖維質(zhì)，可以促進(jìn)排便，降低膽固醇。對于傳統(tǒng)燒烤的烤 肉，維他命C可以抑制硝化反應(yīng)，減少致癌物，有很好的防癌效果，烤肉和烤水果一起食用無疑是最佳吃法。愛吃燒烤又擔(dān)心癌癥的人們，水果燒烤可以解除這個后 顧之憂！

三、操作簡單

燒烤材料范文第4篇

烤雞翅

材料:雞翅膀數(shù)只、酒1大匙、沙茶醬1大匙、蜜汁烤肉醬4大匙、清水5大匙、醬油1大匙、糖半大匙。

做法:1.雞翅洗凈,瀝干,用叉子在翅根肉層較厚處扎洞。

2.將所有調(diào)味料調(diào)勻,放入雞翅先腌1小時,然后放在烤架上,以中火烤20分鐘。

3.中途將上述調(diào)味料用刷子反復(fù)刷上,以助其上色及入味,待熟即可取下。

注:翅根的肉較干澀,也可以只選購前兩段,但價(jià)錢較貴,如果連翅根烤,最好扎洞以助其入味、快熟。

美味香腸

材料:香腸8個,橄欖油 2大勺,鹽少許,菠蘿蜂蜜芥末醬(芥末、菠蘿各1個,蜂蜜少許),rub(紅辣椒粉末、洋蔥末 2大勺,胡椒粉1 大勺,蒜末 2勺,曬干的薄荷 1大勺)。

做法:1. Rub所用的材料放到小罐兒里面攪拌到一起。

2. 香腸表面涂上一層橄欖油和鹽之后涂上rub,腌制10分鐘左右,然后放到鐵絲板上面翻面烤。

3. 把菠蘿榨汁、芥末、蜂蜜等按一定分量攪拌在一起做成蘸醬。

4. 最后把香腸和蘸醬一起擺在盤子里。

烤小牛肋骨

材料:小牛肋骨肉 800g,橄欖油 2大勺,檸檬一塊,rub(紅辣椒粉末 3大勺,蒜末、洋蔥末、茴香末、黃糖 各2大勺,胡椒粉 2小勺,薄荷粉 1大勺,鹽 少許,檸檬汁少許)。

做法:1. Rub的材料都放到罐子里面攪拌在一起。

2. 在肋骨的表面涂上一層橄欖油和鹽之后,把rub的材料放到手上,然后像按摩一樣按摩15分鐘左右之后放到烤網(wǎng)上面烤。

3. 七成熟時淋上檸檬汁。

注:紅辣椒粉或者小茴香粉可以體現(xiàn)出烤肉的風(fēng)格,可以讓肉沒有油膩的感覺。烤完之后,在骨頭縫之間擠上檸檬汁的話就會有另一種風(fēng)味。

新派烤肉

材料:豬肉(心口肉)800g,橄欖油 2大勺,紅辣椒 2個,小南瓜1/2個,鹽、胡椒粉 少許,rub(可可豆粉、洋蔥末 2大勺,桂皮、紅辣椒末 各 1大勺,鹽 少許,胡椒粉 1小勺)。

做法:1. Rub的材料都放到罐子里面攪拌在一起。

2. 把豬肉表面涂上一層橄欖油之后涂上鹽、胡椒粉,把1做好的rub涂在豬肉上,腌15分鐘之后放到烤網(wǎng)上烤。

3. 紅辣椒皮和籽都去掉之后切成細(xì)條,然后把小南瓜也切成細(xì)條。最后撒上橄欖油、鹽和胡椒粉,然后再稍微烤一會兒。

注:可可粉里面不加入糖的話就像想象中的那樣不是很甜,有些苦但是味道很清淡。玉米餅也放到烤網(wǎng)上面稍微烤一下。買肉和蔬菜帶到野外的話是個非常不錯的燒烤食物。

tips:新人類BBQ守則

BBQ其實(shí)不算健康食品,烤雞翅也不能吃太多,因?yàn)槿忸愒诟邷叵轮苯尤紵?被分解的脂肪滴于炭上,再與肉類之蛋白質(zhì)結(jié)合,就會產(chǎn)生一種叫苯并芘的致癌物,所以想吃美味的同時也應(yīng)該知道如何盡量健康地BBQ。

1.盡量減少將食物直接燒烤,可用錫紙包裹或墊在金屬架上后再加熱。

2.五谷、蔬菜燒起來同樣有滋有味。粟米不但金黃美味,又易飽肚;番薯含豐富的纖維素,有益腸胃;還有新鮮的洋蔥、蒜頭、辣椒等,燒出來味道獨(dú)特,還能殺菌。

3.多吃海鮮類,包括蟹、蝦、帶子、魚等。可將海鮮放入錫紙,燒熟后加入調(diào)味。

4.燒烤時,想為食物添加更多美味,很多人都喜歡不停地涂抹蜜糖。其實(shí)蜜糖涂一次就足夠了,其后不妨用黑椒粉、芥辣等天然調(diào)味品,以增加食物的天然原味。

燒烤材料范文第5篇

2、準(zhǔn)備材料： 香菜和洋蔥洗干凈。冷面?zhèn)浜谩?/p>

3、備好燒烤蒜蓉醬，雞蛋打散。雞蛋是用一個打開一個，一張冷面一個雞蛋。

4、平底鍋放油開火燒熱，油可以隨自己的喜好添加，喜歡油大就多加些，反之就少放一些，取一張冷面，放在油面上，小火煎。

5、打散雞蛋液倒在冷面上，用平鏟把雞蛋液攤開。

6、雞蛋液凝固后，翻到冷面，有雞蛋液一面向下。一直是小火煎烤。

7、涂上一層辣椒醬，加入適量白醋。