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曹操用人之道范文第1篇

關鍵詞：人參甘草湯；難治性上消化道出血；體會

上消化道出血是消化內科常見病，也是內科危急重癥之一。出血量的多少、出血速度快慢直接影響著患者的療效及預后。快速止血、預防并發癥，盡早查明出血原因及部位，是處理上消化道出血的首要任務。我院脾胃科多年來收治了大量上消化道出血的患者，絕大多數患者在常規抑酸、止血、輸血、補液等處理后出血很快停止，預后良好。但有少數患者，尤其是老年患者，出血急且量大，病情兇險，常規處理效果差，甚至個別患者停止出血后又反復發生大出血，導致失血性休克，誘發心腦血管急性事件。通過多年探索及學習，我們發現在難治性上消化道出血常規治療效果不佳時，使用人參甘草湯濃煎頻服，收效顯著。

1資料與方法

1.1一般資料 2010～2013年因上消化道出血在我科住院患者，且常規處理效果不佳，反復出血的患者。總病例數為34例，其中男26例，女8例。年齡20～85歲。胃鏡確診出血原因：急性胃粘膜病變10例，消化性潰瘍16例，肝硬化食管胃底靜脈曲張破裂4例，上消化道腫瘤3例，異物損傷1例；出血方式：僅嘔血15例，僅便血10例，嘔血+便血9例。

1.2方法 在禁食，常規使用抑酸（泮托拉唑60 mg，BID），止血（凝血酶500 u+生理鹽水50 mL，口服，Q 4 h），保護粘膜（鋁碳酸鎂片1.0 g，TID，嚼服），輸血（快速大量失血或血常規HGB

1.3療效觀察 通過觀察嘔血、便血情況，尿量，復查血常規、網織紅計數、糞常規+潛血、腎功能，凝血四項等指標，判斷患者使用人參甘草湯后停止出血時間。其中24 h內停止出血的25例，24～48 h內停止出血的5例，48～72 h內停止出血的3例，內科治療失敗外科手術的1例。

2典型病例

病例1：張某某，女，78歲，"反復嘔血5 d"入院，有"房顫"及"類風濕性關節炎"病史；入院前5d曾口服阿司匹林腸溶片，既往長期不規律使用非甾體抗炎藥；入院查體：BP：115/70 mmHg貧血貌，HR 110次/min，律不齊，呈房顫律，劍突下壓痛，腸鳴音活躍。入院輔檢：血常規：白細胞3.19×109/L，紅細胞1.93×1012/L，血紅蛋白58 g/L，紅細胞壓積18.5%；糞潛血++++；入院后禁食、吸氧，輸懸浮紅細胞4 u，具體用藥：抑酸（泮托拉唑針60 mg，BID）+止血（凝血酶500 u+生理鹽水50 mL，口服，Q 4 h）+保護粘膜（鋁碳酸鎂片1.0 g，TID，嚼服）+常規補液。入院后1 d，突然大量嘔吐暗紅色血塊直至鮮血，總量約3000 mL，血壓迅速降至80/40 mmHg，心率180 bpm（房顫率），尿少，神志恍惚，原治療基礎上加用靜脈止血藥物（蛇毒血凝酶），口服去甲腎上腺素（稀釋），快速輸血、補液等處理后，仍反復嘔血，加用人參（紅參）30 g+甘草60 g，濃煎（150 mL/劑），頻服，嘔血頻率明顯減少，24 h后未再嘔血，生命體征平穩，行胃鏡提示糜爛性胃炎，考慮急性胃粘膜病變出血。

病例2：李某某，女，66歲，"嘔血2 h"入院，有丙肝病史；查體：BP：100/70 mmHg貧血貌，HR：112次/min，律齊，無雜音，腹軟，劍突下輕壓痛，肝區叩痛，左肋下3 cm觸及脾下緣，腸鳴音活躍，雙下肢輕度凹陷性水腫。入院前急診查血常規示：RBC 3.03×1012/L，HGB 85 g/L，HCT 26.1%，PLT 52×109/L；肝功能：總蛋白50.9 g/L，白蛋白20.4 g/L，谷丙轉氨酶105U/L，谷草轉氨酶84 U/L；入院后反復大量嘔吐鮮血，總量超過2500 mL，予以禁食、吸氧，輸懸浮紅細胞6 u，具體用藥：抑酸（泮托拉唑針60 mg，BID）+止血（凝血酶500 u+生理鹽水50 mL，口服，Q 4 h）+保護粘膜（鋁碳酸鎂片1.0 g，TID，嚼服）+抑酶、減少胃腸血供（奧曲肽0.025 mg/h泵入）+常規補液；24 h內出血仍頻繁出血，立即使用人參（紅參）30 g+甘草60 g，濃煎（150ml/劑），頻服，48 h后生命體征趨于穩定，72 h后未再出血。行胃鏡提示食管靜脈曲張破裂出血（已結痂）。

病例3：楊某某，男，65歲，"解暗紅色血便2次"入院，有"十二指腸球部潰瘍"、"腦梗塞"、"乙肝"病史；查體：BP：130/70 mmHg，HR：76次/min，律齊，無雜音，腹軟，劍突下壓痛，腸鳴音稍活躍，左側肢體肌力IV+級，右側正常，雙下肢無水腫。輔檢：血常規：紅細胞3.10×1012/L，血紅蛋白74 g/L，紅細胞壓積28.6%，網織紅細胞計數0.017；凝血：血漿凝血酶原時間16.2 s，INR1.31，血漿凝血酶原活動度66%；入院后心慌汗出，頻繁解暗紅色血便，總量超過2000 mL，予以禁食、吸氧，具體用藥：抑酸（泮托拉唑針60mg，BID）+止血（凝血酶500 u+生理鹽水50 mL，口服，Q 4 h；云南白藥膠囊0.5 g，qid）+保護粘膜（鋁碳酸鎂片1.0 g，TID，嚼服）+常規補液；24 h內便血頻繁，使用人參（紅參）30 g+甘草60 g，濃煎（150 mL/劑），頻服，48 h后生命體征趨于穩定，未再便血。行胃鏡提示十二指腸球部多發潰瘍。

3體會

一直以來不僅患者、多數醫務人員也認為中醫藥在治療危急重癥中是"短板"，導致了在臨床中遇到危急重癥時中醫藥不能很好的使用，更進一步加重了人們對其療效的懷疑及不理解。通過我們長期對治療上消化道出血的經驗總結和向部分兄弟醫院學習，我們把人參甘草湯很好的應用于臨床，且取得了較好的效果。人參甘草湯，組方簡單，卻蘊含著豐富的內涵。①它體現了"有形之血不能速生，無形之氣所當急固"的思想，大量失血，血隨氣脫，快速止血不能如愿的時候，補氣固脫，不失是一個絕好的辦法，組方中人參（紅參）是補氣之佳品，甘草輔佐，溫潤調和，且二者均歸脾經，補中和胃，顧護后天之本，益氣生血；②該方體現了中醫經典用藥簡單、實用的特點，縱觀《傷寒》、《金匱》這些經典著作無不是組方短小，便于操作，簡單實用療效顯著，這也正是我們選擇推廣此方的原因。

4討論

4.1現代藥理學研究 人參的有效成分為多糖、皂苷。人參具有抗腎上腺皮質的作用，有效提高應急反應，對骨髓的造血功能有刺激和保護作用，人參皂苷可以使貧血動物的紅、白細胞含量明顯增加，多糖對于機體免疫力的提高也有十分顯著的作用[1]。實驗室研究表明，紅參能增加小鼠耐受缺氧的能力。甘草能提高機體的內分泌調節能力，起到扶正固本的治療作用；其主要成分甘草次酸和總黃酮具有抗潰瘍、促進潰瘍的愈合、抑制胃酸的分泌、解痙止痛的作 用[2]。

4.2對人參甘草湯運用的構想 在上消化道出血的治療中，及時止住血，事關重要。然而畢竟中藥的煎煮需要時間，對于原方制成成藥備用，是否可行，藥用成分能否有效吸收，起到中藥煎劑等同的效果，還需大量臨床資料佐證。另外該方藥對不同原因的上消化道出血治療效果是否存在差別，方藥用量的配比對療效是否影響，是我們在今后的臨床工作中需要完善的。

參考文獻：

曹操用人之道范文第2篇

中國傳統文化博大精深，源遠流長，其中積淀的豐厚智慧和精華，是當代領導藝術寶貴的資源庫。在領導藝術中，用人藝術是領導干部必不可少的，是領導干部選人、用人，做事、成事的重要因素。筆者認為，傳承中華傳統文化的用人思想精髓，結合今天的實際解讀領導用人藝術，對于開拓創新當代領導工作大有裨益。以史為鑒，一位優秀的領導者，對待人才應該有以下幾種態度。

“慧眼識才，德才兼備”。選賢任能和德才兼備是識別人才、選擇人才的標準和方法，其前提條件必須是以慧眼識才。唐代文學家韓愈說：“世有伯樂，然后才有千里馬。千里馬常有，而伯樂不常有”。現代的領導者要善于發現、挖掘人才，努力成為新時代的“伯樂”。選拔人才應不拘一格，不能只看家庭出身、社會關系、學歷高低等等，要看他是否“德才兼備”——既要注重人的品質，又要注重入的才能。諸葛亮的用人之道便是選德才兼備的人才，如他所言“夫柱以直木為堅，輔以直士為賢”。對現代社會來講，擁有高尚品德和真才實學的人，同樣是當今人力資源開發的重點對象。選拔人才，“德”字當先。可德也有難識別的時候。古人云“大奸似忠，大詐似信”，又如論語)中提到的“巧言令色，鮮矣仁”。古代政治家也十分重視人才的“德”。如諸葛亮總結的八條衡量人才的標準：“夫為將之道，有八弊焉。一曰貪而無厭；二曰妒賢忌能；三日信讒好俊；四曰料彼不自料；五日猶豫不自決；六曰荒于酒色；七曰奸詐而自私；八曰狡言而不以禮。”這八條大多和“德”有關。一位優秀的領導干部，應善于通過點滴積累，辨別人才，把真正有才華、道德素質好，有著強烈事業心、責任感的人用到合適的崗位上來。

“知人善用，人盡其才”。選用人才貴在選賢知人，善任其能。一是用人之長，敢于用人。諸葛亮就深諳此道。例如三國時期的鄧芝、董允，能言善辯，機智過人，頗有“智將”之能，諸葛亮就讓他們做說客，出使東吳，以修盟好姜維，兼有“智將”、“仁將”、“猛將”之長，恪盡職守，思慮精密，又通曉軍事，諸葛亮就委以中監軍、征西將軍等重職。事實證明，諸葛亮善用智者，揚其所長、避其所短，方能在長期的兩陣博弈中立于不敗之地。二是巧用其“短”，不拘小節。人與人的短處和長處之間并沒有絕對的界限，許多短處之中蘊藏著過人之處。有人性格倔強、固執己見，但他同時必然頗有主見，不會隨波逐流；有入辦事緩慢，但他處理問題往往井井有條；有人性格不合群，但也有可能標新立異。清人顧嗣協寫過這樣一首詩：“駿馬能歷險，犁田不如牛。堅車能載重，渡河不如舟。舍長以取短，智高難為謀。生材貴適用，慎勿多苛求。”這首詩生動地說明了人才使用貴在量才而用、用當其才的道理。三是人盡其才。優秀的領導者還應在選才、用才時遵循“擇優上崗”的原則，即將最優秀的人安排到最合適的崗位上去，讓適合的人走到臺前，擔任重要角色；否則就會優劣不分，導致庸才的出現。“海納百川，容才雅量”。用才不易，容才更難。古人云“泰山不拒土壤，故能成其大；河海不擇細流，故能就其源；王者不卻眾庶，故能明其德”。一個優秀的領導，既是帶路人，更是凝聚人心、運籌帷幄之人，因此，必須注重心理素質的修養，要有容才之量。三國時曹操手下的能人楊修，足智多謀，是個敢于指出曹操缺點的人，但曹操心胸狹窄，妒忌楊修的出色才能，想方設法除之而后快。戰國時趙國的藺相如面對大將廉頗的百般刁難，以國家安危為重，對廉頗寬容大度，以禮相待，最終廉頗負荊請罪，換來了“將相和”。以史為鑒，容才雅量就是要“容人之過、客人之短、容人之長、容人之異”。

“容人之過”就是要在不失原則的情況下，充分分析人才的失誤和不足，分清大節與小節、主觀與客觀、偶然與必然，給人才提供成長的機會；“容人之短”就是要善于理解和容忍人才的缺點和短處，只要缺點不影響工作便大膽委任，并在適當的時候加以引導和提示；“容人之長”就是敢于培養和重用有可能超過自己的人才，要允許下級比上級強，并且為上者要虛心學習他們的長處，以人之長、補己之短；“容人之異”就是要能聽得進不同的意見，廣納善議，充分調動人才的積極性。“循循善誘，育才有方”。當今社會人才培養愈來愈顯得重要。三國時期的劉備雖在“任人唯賢、用人不疑、禮賢下士”等方面為后人稱頌，但其感情用事，重用老人、舊部的弱點，直接致使后備人才力量薄弱，每逢征戰總是老將掛帥，最后導致“蜀國無大將，廖化當先鋒”的局面。一個優秀的領導者不但要知人善用，尊重人才，更應注意人才的培育工程。要建立一套完整的人才培養機制，要研究制定切實可行的措施、方法，采取多種形式加大對人才的培訓力度，全方位提高整體業務素質和專業水平，成功建設人力資本梯隊，推動各項事業上新臺階。

曹操用人之道范文第3篇

我認為，袁紹兵敗的原因主要有以下幾點

首先，袁紹不善于識人，用人。

這個盡起冀、青、幽、并四大州兵馬，擁有七十萬大軍的興兵征討曹操的袁紹，手下本來有許多有本領、有能耐的勇將，比如張就是一個武藝精純、身懷絕技，能獨當一面的猛將，但他不用張來守屯糧的烏巢，卻將一個嗜酒如命的淳于瓊派到了這個極其重要的崗位上，怎能不誤事。

其次，袁紹聽信讒言、心胸狹隘，親小人，遠賢臣，眾叛親離。

田豐原本是袁紹的謀臣。當袁紹決定攻打曹操占據的許昌時，田豐上書諫曰：“今且靜守以待天時，不可妄興大兵，恐不利。”但袁紹固持己見，又聽信逢紀讒言把田豐關了禁閉，不許他隨軍出征。沮授又勸諫袁紹：“我軍雖眾，而勇猛不及彼軍；彼軍雖精，而糧草不如我軍。彼軍無糧，利在急戰；我軍有糧，宜且緩守。若能曠以日月，則彼軍不戰自敗矣。”而袁紹卻怒曰：“田豐慢我軍心，事回日必斬之，汝安敢又如此？”將沮授鎖禁軍中。可憐這個滿腹經綸的沮授了！戰爭剛剛開始，他就獻了這個良謀，希望搞持久戰，以消耗對方的糧草然后取勝！但這不符合急于求勝、氣勢洶洶的袁紹的心理，袁紹帶著那么多的精兵強將就是想一舉殲滅曹軍、攻克許昌的，沮授因這一次獻計而獲罪，失去了人身自由，但這個可憐而忠義的沮授還是能以大局為重，他在被拘禁的牢籠里尚且時時關注兩軍的戰況，當他夜觀天象發現“忽見太白逆行，侵犯牛、斗之分（意即賊兵劫掠之害）”，于是他冒死向已醉臥的愚蠢的袁紹進諫：“烏巢屯糧之所，不可不提備。宜速遣精兵猛將，于間道山路巡哨，免為曹操所算。”言說烏巢糧草的重要性和保護糧草的重要意義。可惜袁紹不僅沒有采納他的合理化意見，反而將他大罵了一頓，而且還喪心病狂地以“”的罪名斬了監押沮授的兵士。還有張、高覽這些勇將由于不被重用，一個個都離他而去投到曹營。當兩軍在官渡相持了近乎兩個月的時間后，謀士許攸忽然截獲了曹操軍糧告竭的重要軍事情報，于是他向袁紹獻計說：“曹操屯軍官渡，與我相持已久，許昌必空虛；若分一軍星夜掩襲許昌，則許昌可拔，而操可擒也。今操糧草已盡，正可乘此機會，兩路擊之。”審時度勢，這是那么厲害的妙計啊，兵貴神速，機不可失，時不再來，但是袁紹不僅不采納，反而聽信審配的污告，說：“……汝與曹操有舊，想今年內亦受他財賄，為他作奸細……可速退出，以后不可相見。”把許攸一通大罵。許攸仰天長嘆：“忠心逆耳，豎子不足以謀！”這樣就把許攸這個很有實力的謀臣拱手相送給了曹操，還不僅僅如此，這個被罵出去的謀臣許攸帶走了袁紹的若干軍事機密情報，告訴曹操：“袁紹軍糧輜重，盡積烏巢，今撥淳于瓊把守，瓊嗜酒無備。”從而促成了曹軍實施夜襲烏巢，火燒袁紹糧草的軍事行動。袁紹大軍儲備的糧倉完全被燒毀，兵無糧自亂，使這場戰役出現了重大的轉機，從而一舉扭轉了戰局，使曹操這一弱勢軍事集團轉敗為勝。這個看似龐然大物的袁統帥真是一個好謀無斷、色厲內荏的草包，就這樣，白白喪失了一個置曹操于死地的大好時機，他怎能不失敗。書中有詩嘆道：“本初豪所蓋中華，官渡相持本嘆嗟。若使許攸謀見用，山河爭得屬曹家？”足見袁紹用人的失誤。

袁紹本來有許多好的謀士，但大部分都不被重用，只剩下審配和郭圖之流。在官渡之戰的開始和相持階段，審配還出了幾個好主意，比如他曾建議堆筑土山、打地道打擊敵人，使得曹兵寸步難行、防不勝防，還說得過去。至于這個郭圖，純粹是紙上談兵的主兒，他拘泥不化，生搬硬套什么“圍魏救趙”的經典之計，遭到了大敗，他看到自己的過失害怕獲罪，于是又玩起了陰謀詭計，不僅在袁紹和將領（張、高覽）之間撥弄是非，而且反復無常、陰險狡詐，實為一個卑鄙小人！袁紹用的是這樣的小人和庸才，他怎能戰勝曹操？！

那么曹操為什么能大獲全勝？

首先，曹操善于識人、用人。

袁紹所欠缺的，正是曹操所擁有的，袁紹的缺點和失誤成就了曹操的勝利！曹操會用人、知人善任、善于籠絡人才，而且辦事當機立斷，敢于毫不猶豫地采納謀臣的良謀，他能不勝利嗎？在官渡之戰中曹操不僅重用荀、荀攸、張遼、徐晃、許褚等良臣名將，而且還能在戰爭的關鍵時刻勇于決斷，大膽任用來自敵方的許攸、張、高覽從而取得決定性的勝利。

其次，曹操海納百川，容人、惜人、用人。

官渡之戰開打前，因雙方實力懸殊，當時很多人都以為曹操必敗，曹操屬下的部將以及好多大臣，都紛紛暗中給袁紹寫信，準備一旦曹操失敗以后就歸順袁紹。曹操勝利后，在清理袁紹軍營中文書材料時，發現了自己部下的那些信件。曹操把這些信件全部燒掉了，并說：“戰事之初，我也擔心會失敗，更別說其它人。”曹操的作法，對穩定大局起了積極的作用。

官渡之戰之后，曹操不僅不計前嫌重用了曾把他罵得狗血噴頭的袁紹的“筆桿子”陳琳，使有真才實學的人，終有用武之地！

曹操用人之道范文第4篇

在一個陽光和煦的午后時光，我們如約而至地走進CJW北京世貿天階店寬敞明亮的陽光房，繞過陳列著五光十色名酒的中式圓形拱門和張貼著近百張CJW爵士樂精彩演出照片的鳥巢式鏤空設計的背景墻，坐定在酒吧區舒軟的沙發上，與來自臺灣的CJW創始人Eric Zhang開啟了這段對往事、對生活、對經營哲學的對話。

一曲旋律，一段往事

“聽，這首曲子是我最喜歡的一首。”坐在我面前的Eric，正如印象中的臺灣人那樣謙和、優雅、平易近人。他熟練地點上一支Partagas雪茄，緩緩仰起頭閉上雙目，背景樂中傳來的一段熟悉而躍動的旋律，勾起Eric對創辦CJW臺灣首店經歷的回憶。

Eric早年隨家人移民美國，在那個多元文化滲透融合的國度里，Eric不僅將自己青少年時期對音樂的喜好完全釋放，而且接觸到很多世界頂級的爵士樂表演者和樂隊。“我覺得爵士樂是可以觸動靈魂、凈化精神的東西，它伴隨了我們這個時代很多人的成長。”Eric特別自豪地表示，他當時收集了從86年至96年間BillBoard榜單上所有冠軍曲目的黑膠唱碟，也正是這些珍貴的黑膠碟，成為Eric創辦CJW臺灣首店時“以樂會友”必不可少的道具。

時光穿梭到上世紀九十年代，當時正是大批海歸人士學成返臺的高峰期，伴隨而來的是爵士樂、雪茄、紅酒等西方娛樂休閑元素在臺灣的興起與流行。眼光獨到的Eric也是在那個時候只身回到臺灣，決定創辦一家既能欣賞原汁原味的美國爵士樂，又能接觸到世界頂級雪茄，既能品嘗西方美味，又能品味純正美酒的地方，CJW就此誕生。

每當夜幕降臨，由CJW專門從國外聘請的專業爵士樂隊就會上演激情四射的爵士樂表演。樂隊表演的空當，Eric也會心血來潮地從他珍藏的黑膠碟中挑選幾首能映射心境的樂曲在CJW播放，他還別具匠心地將這些刻有歲月痕跡的藏品按字母排列布置成展示墻。經常會有在CJW結識的好友打電話給Eric，“今晚幫我放一下上次放的那首曲子，我晚上帶朋友過去聽”；或是每次光顧都坐在同一個位置的衣著得體、器宇不凡的顧客，臨走時特意詢問是否可以翻錄方才的曲子，經旁人指點才知貴客乃是某知名人士。

對音樂的這份摯愛，不僅使CJW在爵士樂演出上一直保持著獨一無二的魅力，也讓Eric結識了很多志同道合的朋友。開業沒多久，Eric又相繼開設了兩家分店，各界名流雅士、商界精英才俊紛至沓來，CJW己然成為臺灣地區時尚高檔娛樂的知名品牌和代名詞。

找到屬于自己的商業模式

Eric的創業經歷可以用“大器晚成”四個字來形容，40歲才開始創立自己的事業。用他的話說，“在人生的前40年給自己足夠的時間，不受任何拘束地接觸新事物，發現興趣點，只有知道自己擅長什么，想做什么，真正了解要做的東西，才能做到最好。創業不分早晚，只分成敗。”

在臺灣取得成功后，Eric將目光瞄向擁有更廣闊前景的大陸市場。2002年至2011期間，Eric先后在上海、北京和深圳三大一線城市開設了4家CJW品牌店，并登上多家中外媒體的評選榜單。創業經歷看似一帆風順，其實Eric也曾遇到過讓他幾乎一蹶不振的打擊。多年后，再度回憶起這段經歷，Eric語重心長地說：“其實失敗并不可怕，關鍵是要找到與眾不同的定位。我相信在CJW以外的地方，你很難同時體驗到世界一流的爵士樂表演、頂級的雪茄煙和質量上乘的美酒佳肴”。

正是出于對CJW多種元素融合模式的精準把握，在CJW北京店擇址時，Eric并沒有從眾地將店開在酒吧云集的三里屯，而是在仔細考察了眾多候選地址后，果斷地將CJW開設在周邊外企林立、外籍人士聚居的世貿天階。Eric一語道破了其中的玄機，CJW雖然以爵士樂酒吧為主，但餐點也是一塊重要業務，而且主要是面向高端商務和時尚消費人群，三里屯只有到了夜晚才會人潮涌動。而不到百元的午餐套餐定價，在世貿天階這個以高消費聞名的地段，絕對會帶給中外客人物超所值的震撼感受。此外，CJW北京店中西合璧的獨特設計和經營風格，也吸引到眾多名人明星聞名前來。

知人善用如曹操

采訪當天到達CJW時正是午餐時分，一眼望去CJW陽光房用餐區內中外賓客人頭攢動，稍晚的客人只能移步到酒吧區享用午餐。無論是物超所值的陽光午餐，美味誘人的精致小食，還是香甜可口的餐后甜品，每一款都讓客人食指大動。非常好奇，能做出這般口味純正、擺盤精美的西餐佳肴的大廚究竟是何許人也。Eric臉上露出一絲神秘的微笑“國內大多數知名西餐廳的大廚都是外籍廚師，而北京店的廚師長是一位地地道道的本地廚師，先前曾在CJW上海店跟隨5、6位外籍廚師學習，在西餐烹飪方面很有天賦，也很用心。我相信我的判斷，也希望給本土廚師機會，所以CJW北京世貿店開業后就大膽啟用他擔任北京店的廚師長。”從CJW北京世貿天階店用餐高峰期的賓客盈門，以及開業短短5年間被多家媒體評為最受歡迎的西餐廳來看，Eric當初的決定是正確的。

談到用人之道，Eric有自己的一套理論。他認為，用人當如曹操。三國時曹操身邊聚集了最多的人才，正是由于他不一視同仁，而是唯才善用，才在身邊匯聚了一股無形的資產，最終成就一番霸業。Eric講到，他最近剛剛聘請到一位臺灣頗有名氣的西餐廚師擔任CJW深圳華僑城店的總廚，而這位總廚唯一的要求就是每3個月要回臺灣探望家人。總廚如此頻繁的缺崗對餐品出品的穩定性會造成很大影響，這個條件在其他經營者眼中即使再優秀的員工也很難接受，但Eric欣然同意，因為他相信這位大廚的實力，也相信他的承諾，探親期間后廚絕對像他在時一樣井然有序。Eric始終堅信，只要你給予員工充分的信任，讓他們每天開心快樂地工作，他們就會全身心地投入，盡全力做好工作。

品質始終是第一位的

當問及Eric覺得是什么讓CJW取得今天的成績，他毫不猶豫地回答：是對品質的堅持。有朋友對Eric開玩笑說，CJW北京世貿店開業5年間沒換過菜譜，只是從今年春季才開始推出新品，但CJW的許多老顧客都對這里“一成不變”的經典菜式念念不忘。這也從側面證明對高品質始終如一的堅持是CJW的取勝法寶。

隨著CJW的聲名遠播，不少投資者前來尋求合作。面對豐厚的合作條件，Eric沒有盲目追求數量和規模增長帶來的可預期利潤。一方面，Eric明白開店數量一多就很難保證樂隊的演奏水平，因為世界一流的爵士樂隊并不多，保證樂隊的演出品質始終是Eric堅守的第一原則，比如在CJW北京世貿天階店擔任爵士樂隊主唱的是來自美國拉斯維加斯的著名歌手Micki Murphy，而吉他手、貝斯手、鍵盤手也同樣出色。另一方面，Eric對選址有著自己獨到的見解，有些位置合適，但面積過大；有些周邊環境理想，但租約太短。所以，雖然CJW在上海有2家店，2011年又在深圳華僑城的歡樂海岸連開4家分店，但自2007年CJW北京世貿天階店開業后，Eric沒有在北京開設第二家分店。

現在，隨著各地CJW都擁有了自己相對穩定的客源，經營模式也日漸成熟，Eric將更多的時間和精力放在考察新址上。他此次把目光投向了潛力巨大的二線城市，CJW的下一家新店將會落定在哪個城市，讓我們拭目以待。

如今，已到知天命之年的Eric最大的愿望就是希望身邊的家人、朋友、員工健康和開心，而他在事業上前行的動力則更多來源于要為年輕的員工多展店。他表示，他會繼續做那個用心工作的人，讓10年后的CJW不僅能夠擁有培養世界一流樂隊的能力，也要登上世界的舞臺。

Q&A

餐飲世界：CJW這個名字很抽象，CJW是在何種情況下誕生的？

Eric：CJW就是Cigar雪茄、Jazz爵士樂、Wine紅酒三個英文單詞的首字母縮寫。我個人非常喜歡爵士樂，剛從美國回來時，就是想創辦一家既能欣賞原汁原味的美國爵士樂，又能接觸到世界頂級雪茄，既能品嘗西方美味，又能品味純正美酒的地方。希望為追求現代生活理念的潮人們打造了一個多元的空間，帶來多重的享受。于是就一手創辦了CJW。

餐飲世界：您是在40歲才開始創立CJW，而很多創業者會選擇在更年輕時就開始創業，您在不惑之年創業的原因是什么呢？

Eric：在人生的前40年給自己足夠的時間，不受任何拘束地接觸新事物，發現興趣點，只有知道自己擅長什么，想做什么，真正了解要做的東西，才能做到最好。創業不分早晚，只分成敗。

餐飲世界：您沒有把CJW開在酒吧云集的三里屯，而是選擇開在世貿天階，當初是有什么考慮？

Eric：CJW雖然以爵士樂酒吧為主，但餐點也是一塊重要業務，而且主要是而向高端商務和時尚消費人群，三里屯只有到了夜晚才會人潮涌動。而不到百元的午餐套餐定價，在世貿天階這個以高消費聞名的地段，絕對會帶給中外客人物超所值的震撼感受。此外，CJW北京店中西合璧的獨特設計和經營風格，也吸引到眾多名人明星聞名前來。