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川菜雜志 廚房美食美食烹飪

國內刊號:51-1684/TS  國際刊號:1673-0577  出版地區:四川

簡  介:

月刊  一年12期  彩色銅版紙  出版單位:成都巴蜀川菜研究發展中心

《川菜》雜志是烹飪大師的搖籃,為他們提供交流和學習的平臺。對于職業經理人來說,它是智囊團,為他們提供市場洞察和經營策略的參考。對于美食愛好者來說,它是朋友,通過介紹川菜的特色和魅力,讓他們享受更多美食的樂趣。

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雜志規格
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川菜雜志簡介

產品參數:

  • 所屬分類:廚房美食 > 美食烹飪
  • 紙張開本:16開
  • 出版地區:四川
  • 出版單位:成都巴蜀川菜研究發展中心
  • 單期頁數:87
  • 出版周期:月刊
  • 國際刊號:1673-0577
  • 全年期數:12
  • 印刷色彩:彩色
  • 國內刊號:51-1684/TS

《川菜》雜志是一本為專業廚師、餐飲管理者和美食愛好者打造的時尚專業烹飪雜志。它以專業、實用、權威、刺激、時尚為特色,并以“引領餐飲潮流,享受健康生活”為宗旨。基于川菜、川酒、川景和川人的基礎,以巴蜀文化為依托,為迅速發展的中國餐飲業提供服務。作為為數不多以菜系命名的專業期刊,雜志的發展前景廣闊。它從專業的角度、權威的高度、實用為基礎,以文化為旗幟,以開放的視角研究中國餐飲市場。雜志探討烹飪技術,追蹤前沿熱點,維護廚師利益,介紹最新資訊,透析市場規律,針對不良現象,注重趣味和時尚,提供活潑刺激的內容。

川菜欄目設置

派系、經典口味、制作方法、味型、菜式、文化傳承

川菜內容預覽

《川菜》是一本專為專業廚師、餐飲管理者和美食愛好者打造的時尚專業烹飪雜志。以專業、實用、權威、刺激和時尚為特色,它的宗旨是“引領餐飲潮流,享受健康生活”。以川菜、川酒、川景和川人為基礎,以獨特的巴蜀文化為依托,為迅速發展的中國餐飲業提供服務。

雜志致力于展示川菜文化的魅力,并推動和引領中國餐飲行業的發展。它深入挖掘川菜的獨特之處,介紹川菜的制作技巧、調味方法和傳統食材,為專業廚師提供實用的烹飪知識和靈感。同時,雜志也關注餐飲管理方面的內容,提供經營和管理的指導,幫助餐飲業者提升業務水平。

它還著重介紹巴蜀地區的美景和獨特文化,讓讀者了解巴蜀地區的風土人情和旅游資源。雜志的內容不僅具有專業性和權威性,還非常刺激和時尚,以吸引讀者的興趣和關注。它成為了烹飪界和美食圈的翹楚,為讀者提供新穎、高品質的烹飪和美食體驗。

在中國餐飲業飛速發展的背景下,川菜以其獨特的風味獨樹一幟。雜志積極捕捉市場脈搏,跟隨潮流發展,成為行業內的重要參考和引導者。它通過深入研究烹飪技術、關注行業趨勢和持續創新,推動川菜的發展,并為讀者提供豐富優質的內容。

川菜訂閱流程

川菜發貨說明

  • 每月15日前:

    當月15日前(包含15日)付款,可以下月發貨。

  • 每月15日后:

    當月15日后,下下個月發貨。

  • 提前兩個月:

    因部分雜志出刊上市時間較早,應雜志社要求,需要隔月預定,提前兩個月預定,請關注商品雜志月份。

  • 各期刊發貨說明:

    月刊、雙月刊、季刊會在上刊后快速發貨。半月刊每月兩本,(除特殊月份合刊)每月兩本到齊一起快遞發貨。周刊、旬刊每月發一次。

溫馨提示:如有特殊要求請聯系客服咨詢。全年都是訂閱季,可下單訂閱。部分雜志的訂閱時間以客服通知為準。

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