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按照省食藥監(jiān)局《關于乳制品生產(chǎn)企業(yè)分級監(jiān)管指導意見（試行）的通知》（文件要求，切實保障乳制品質量安全，實施對乳制品生產(chǎn)企業(yè)分級監(jiān)管。

一、市食藥監(jiān)局對乳品有限公司是否能夠持續(xù)保持許可狀態(tài)的情況進行監(jiān)督檢查。

重點檢查了企業(yè)資質、從業(yè)人員管理及健康管理，原輔材料供應商審計、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、產(chǎn)品銷售、不合格產(chǎn)品處理及召回等制度的建立、落實和記錄等情況。責令企業(yè)對檢查過程中存在問題進行整改。

二、按照“抓重點、控風險、提效能、保安全”的原則。

根據(jù)生產(chǎn)許可證換發(fā)現(xiàn)場核查，以及監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、行政處罰等日常監(jiān)管情況，對乳品有限公司，按照產(chǎn)品質量安全保障能力狀況劃為B（中級）級，按照監(jiān)督檢查頻次量化實行Ⅱ（黃）級監(jiān)管。根據(jù)動態(tài)調整原則，每年對企業(yè)級別進行評估后再調整，真正把有限的監(jiān)管資源充分利用起來，做好乳制品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作。