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2007世界衛生日

丹麥科學家認為維生素保健品不一定都有益

隨著生活水平的提高，人們都開始注重健康保養，但并不是所有的保健品都對身體有益。丹麥科學家最近進行的一項研究發現，一些人長期服用的部分維生素保健品不但不能起到保健作用，反而可能增加健康受損的風險。

丹麥哥本哈根世界秘書網版權所有大學的研究人員任意挑選了68個有關維生素A、E、C和貝塔胡蘿卜素以及硒等常見保健品的臨床試驗研究結果，并將其與他們自己的試驗結果相結合，得出一個有關維生素保健品藥效的綜合評估。

評估結果顯示，長期服用維生素A、維生素E或貝塔胡蘿卜素的人，其健康受到某種損害的風險都會增加。不過，服用硒和維生素C似乎沒有這種負面效果。

研究人員認為，這些保健品可能破壞了人體內的天然免疫系統，從而產生吃補藥過多反而有害的效果。不過，這還需要更多有關的研究來驗證。

科學界至今世界秘書網版權所有已就維生素保健品的效用進行過無數的研究，不過維生素的真正保健效用現在仍不能確定。營養學家指出，維生素必須作為均衡飲食的一部分，才能發揮最大益處。