一、指導思想和工作目標

（一）指導思想。堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，認真貫徹黨的十八大和十八屆五中全會精神，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，確立科學發展觀和正確的政績觀，全面履行法定監管職責，抓緊抓好食品安全工作，切實保障全市人民夏季飲品消費，構建和諧新密提供食品安全保障。

（二）工作目標。針對夏季食品安全的季節性特點，深入開展夏季飲品專項整治行動。加大對轄區內所有飲料、乳制品、冷凍飲品、大桶水等生產加工企業的日常監督檢查和巡查工作力度。對納入重點區域的小企業、小作坊要進行全面整治，通過專項整治，力爭達到“四個一批”：即嚴厲打擊一批制售假冒偽劣食品、使用非食品原料的非法小作坊；堅決關閉一批無衛生許可證、無營業執照、無生產許可證的食品生產加工企業；積極引導規范一批具備一定基礎的小作坊達到市場準入條件；整合做大一批具有區域性集中加工特點的小作坊。使夏季飲品生產經營秩序得到明顯好轉，努力保障夏季飲品質量安全，消費者放心消費。

二、整治重點

1、整治的重點產品。

以飲料、乳制品、冷凍飲品、大桶水等食品等作為重點產品。

一、組織領導

為加強對蒸壓釜專項整治工作的領導，決定成立專項整治工作領導小組，領導小組下設辦公室，辦公室設在安監科。

二、專項整治內容

1、使用的蒸壓釜是否進行登記注冊，并辦理有使用登記證。

2、使用的蒸壓釜是否經過檢驗檢測，并在檢驗有效期內。

3、蒸壓釜操作人員是否經過安全教育培訓，是否按規定持有有效證件。

一、指導思想與工作目標

（一）指導思想。以“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，以“保安全、促發展”為宗旨，全面貫徹“服務、發展、和諧、建設”的工作方針,圍繞國家質檢總局“依靠地方，聯合部門，抓住企業，監管產品”的要求，深入開展“全面提升、兩個創建”活動，針對食品生產加工環節存在的突出問題，加大整治力度，嚴厲打擊違法行為，預防食品質量安全事故，確保人民群眾飲食安全和身體健康。

（二）工作目標。通過夏季食品安全專項整治行動，實現三個確保：一是確保全市調往上海世博會生產加工食品的安全；二是確保全市生產加工食品質量安全水平進一步提高；三是確保全市生產加工環節不發生重大食品質量安全事故。

二、組織領導

為切實加強對此次整治工作的領導，確保工作的實效，決定成立對食品生產質量安全專項整治工作領導小組，領導小組下設辦公室，辦公室設在食品監督科，負責此次專項整治工作的協調、匯總、上報。

三、時間安排

一、組織領導

辦事處成立消防安全薄弱區域集中整治專項督查工作領導小組。

二、檢查內容

（一）消防組織建立情況。是否建立由社區居委會、警務室、物業管理單位和社區居民代表參加的“城中村”消防安全組織，統一領導、協調和組織開展消防安全工作。是否建立健全由社區聯防隊等人員組成的專兼職或義務消防隊伍，正常開展消防安全工作。

（二）安全制度建立情況。是否明確“城中村”消防安全責任人、消防安全管理人等各類人員的消防安全職責，是否建立和落實防火巡查檢查、消防設施維護管理、隱患檢查整改、初期火災撲救、消防宣傳教育培訓等制度。是否通過層層簽訂消防安全責任書等形式，建立和落實消防安全責任制，形成以街道辦事處為主導，各社區居委會為依托，社區單位、行業部門、廣大群眾共同參與的“城中村”消防工作運行機制。

（三）安全檢查落實情況。是否“城中村”、城鄉結合部等薄弱區域開展拉網式檢查，及時發現和消除各類火災隱患。薄弱區域耐火等級低、安全出口和疏散通道、防火間距、消防車通道不符合國家標準要求，消防水源缺乏，在建筑物周圍搭建臨時建（構）筑物、占用防火間距或消防車通道，未經消防行政審批擅自開業，營業期間封堵、占用疏散通道或鎖閉、遮擋安全出口、違法使用明火或吸煙、違規留宿人員，在人員集中住宿的公共區域外窗安裝影響逃生和滅火救援的金屬柵欄等現象是否得到遏制，“三合一”、“二合一”、“多合一”現象是否消除等。

一、成立組織

為加強對氣瓶充裝和使用行業專項整治活動的領導，決定成立氣瓶充裝和使用行業專項整治工作領導小組。

二、專項整治范圍

全市范圍內所有液化石油氣、氧氣、氫氣溶解乙炔，二氧化碳、氬氣等介質的氣瓶充裝單位（站），城區內液化石油氣銷售點（換氣點），各鄉（鎮）液化石油氣銷售點（換氣點），城區范圍內各醫院和各鄉（鎮）衛生院所用的醫用氧氣瓶等。

三、檢查內容

1.氣瓶充裝單位：（1）是否充裝非自有產權氣瓶；（2）是否充裝超期未檢氣瓶，超過使用年限氣瓶或存在嚴重缺陷氣瓶；（3）氣瓶檔案、臺帳、微機錄入是否正確；（4）氣瓶的六種標識（單位簡稱、氣瓶編號、充裝單位鋼印、檢驗標志、警示標簽、充裝標簽）是否齊全；（5）儲氣罐是否進行檢驗，安全防護裝置是否經過檢驗，罐區自動水噴淋系統是否起作用；（6）濃度報警器自動報警是否靈敏可靠；（7）事故應急預案的編制與演練情況；（8）充裝區范圍內是否有亂堆亂放、臟亂差現象。